Малый бизнес на селе варианты. Современный бизнес на селе – идеи с минимальными вложениями

Из города в деревню люди переезжают по разным причинам, но у всех есть один большой вопрос: "Как зарабатывать деньги?" Работа, привычная для деревенского жителя, горожанину мало когда подходит. Хорошо, если можно устроиться продавцом в магазинчик, но чаще всего малочисленные оплачиваемые рабочие места заняты, и новых не предвидится. Нужно найти способ зарабатывать деньги на собственном участке. Организовать собственный бизнес под силу практически любому человеку, который не страшится трудностей и активной работы. Прежде чем окунутся в заботы о заработке, стоит организовать собственный быт, чтобы житейские вопросы не отвлекали от основного направления деятельности.

Бизнес в деревне с нуля

Земля – это ресурс, который при переезде за город уже есть. Если вы решились переехать жить в деревню, наверняка дачей тоже занимались, а значит, вырастить урожай овощей и фруктов сможете. Заготовив некоторое количество для семьи, излишки можно продать: самостоятельно на рынке или сдав заготовителям. Первый, самый простой вариант может стать первым бизнесом, который по плечу любому жителю деревни.

Если требуется больший размах, станьте заготовителем самостоятельно. Бизнес в деревне с нуля организовать на скупке у местных жителей излишков ягод, овощей, фруктов – задача с одним неизвестным. Неизвестность и небольшая сложность состоит в том, чтобы найти канал сбыта для экологически чистого продукта, выращенного почти под вашим присмотром на соседних огородах. Сбывать продукцию можно в мелкие магазинчики экопродуктов, которые сейчас во множестве открывают в любом городе.

Логически третьим вариантом становится открытие собственной лавки экологически чистых продуктов в городе. Продавать можно не только плодово-овощную продукцию, ягоды, грибы в сезон, но и молочные продукты, которые также можно скупать у местных жителей. А это не только молоко, но и творог без добавок и консервантов, кисломолочные продукты, сыры и так далее.

Земляника и клубника

Первые месяцы лета приносят урожай ягод. Этот кладезь витаминов с каждым годом ценится все больше. Выращивать клубнику можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Тепличный урожай поспевает раньше, а значит, и реализовать его удастся по более выгодной цене. Небольшая теплица принесет капитал, который можно использовать для начала более масштабного проекта или вложить в более совершенную тепличную систему из нескольких строений.

Дополнительным делом, приносящим доход, может стать выращивание саженцев клубники в кашпо. Это немного экзотично, красиво и популярно. Клубничные кустики, высаженные в горшок, успешно плодоносят в течение всего сезона в городских условиях, поэтому такой маленький домашний огород - весьма интересная идея. Важно подобрать сорт саженца и дождаться первых ягод, чтобы горшок с клубникой был привлекателен с покупательской точки зрения. Вьющиеся ремонтантные сорта клубники или земляники подойдут идеально. Выращивание клубники в кашпо – это способ открыть первый малый бизнес в деревне.

Малина: пригодится все

Малина - тоже один из фаворитов сезона, тем более что, заготовленная на зиму, она приносит не меньше пользы, чем свежая. Делая подрезку малины осенью, соберите и высушите сырье. Веточки, высушенные листья, сушеные ягоды также пользуются большим спросом, а если вы - знаток лекарственных трав, то сделать купаж витаминного или лекарственного чая не составит труда. Продажа сушеных смесей полезных чаев на основе малины - также прибыльный бизнес в деревне. Организовать прием ягод у жителей вашей местности достаточно просто – предложите выгодную цену и получите результат.

Салатная зелень

Выращивание укропа, петрушки, зеленого лука – отличный бизнес в деревне в том случае, если их культивировать в холодное время года. На этот товар спрос есть всегда, невзирая на кризисы и падение доходов. Для организации выращивания зелени потребуется небольшая теплица или отапливаемое помещение, где можно поставить несколько ящиков с грунтом и сделать посадку. Собирать урожай можно круглый год, но зимний период особенно прибылен: праздники и авитаминоз - двигатели торговли зеленью. Если этот вариант ваш, то заниматься им можно круглый год, особенно если в летний сезон добавить выращивание сельдерея, спаржи и другой зелени.

Птицеводство

Ни для кого не секрет, что мясо птицы в супермаркете, мягко говоря, не совсем мясо. С увеличением аллергических заболеваний среди населения стремление к здоровой пище возрастает. Основать бизнес в деревне на выращивании кур, гусей, уток и любой другой птицы перспективно и выгодно. Товарное поголовье выращивают из цыплят или из подросшего молодняка. И тот, и второй варианты требуют вложений, но отдача от реализации перекрывает затраты. Единственный момент, который может тревожить недавнего городского жителя – это заготовка тушки. Если вы не готовы, не стоит и начинать.

Свиная ферма

Самый выгодный бизнес в деревне – это разведение животных. Свиноферма, разведение овец приносят солидный капитал, но требуют и постоянной заботы, капиталовложений. Для разведения свиней необходимо большое оборудованное теплое помещение. Не обойтись и без строений под кормовую базу. Для хорошего качества мясного продукта свиней следует выпускать из загонов. А это обозначает большие дополнительные площади и переработку отходов жизнедеятельности животных. Сдавать выросших свиней можно на заготовительные пункты, если нет желания выстраивать полный цикл животноводческой фермы.

Козий десант

По прибыльности самый выгодный бизнес в деревне также строят на козьих фермах. Козье молоко пользуется большим спросом, пить его могут и дети, и взрослые. По своим питательным качествам оно превосходит коровье. Заведя небольшое стадо коз, можно обеспечивать молоком несколько семей. Не менее популярны и продукты молочного производства козьей фермы. Сыры на основе козьего молока - гипоаллергенный, высокопитательный и дорогой продукт. На старте производства сыров строить производственную линию нет необходимости. Сыры ручной работы - хорошая реклама для любителей жизни под знаком "эко". Организовав эко-ферму и приглашая туристов посетить ваши владения, вы автоматически получаете покупателей своей продукции.

Прекрасный сад

Размышляя, какой бизнес открыть в деревне, помните о том, что в вашем владении уже есть участок земли и распорядиться им нужно так, чтобы выращивать продукты питания не только для себя. На одном гектаре земли стоит посадить яблоневый сад и получить урожай витаминов для себя и на продажу. Зимние сорта яблок прекрасно сохраняются при соблюдении условий, а продавать их можно всю зиму. Что весьма прибыльно. Экологически чистый продукт востребован на рынке, и спрос на такой товар будет расти. Выберите саженцы подходящих сортов и ознакомьтесь со способами посадки, обрезки и борьбы с вредителями. Через год после посадки саженцев первый, пусть пока небольшой, урожай приятно порадует.

Какой бы бизнес в деревне вы ни начали, следует понимать, что работать придется много. Если нет желания ежедневно прилагать максимум усилий, а офисное кресло гораздо привлекательнее, то лучше не вкладываться в начинания.

Распространенное заблуждение о том, что прибыльный бизнес можно открыть только в городе, а в деревне собственный бизнес связан с изнурительным физическим трудом и не оправдывает себя материально, постепенно уходит в прошлое. Этому способствует переоценка взглядов на жизнь в больших городах, куда еще десять лет назад стремилось «за деньгами» сельское население и действующая экономическая политика, подталкивающая к самообеспечению продовольствием, стройматериалами и иной продукцией, производить которую можно на селе.

Плюсы собственного прибыльного бизнеса в деревне

Предприниматели, решившие открыть собственный бизнес в деревне с нуля, отмечают два основных, веских и существенных аргумента в пользу этого решения: минимальные вложения в начало и развитие бизнеса, и практически полное отсутствие конкуренции.

Второе преимущество - временное явление, поскольку уже сегодня многие прогрессивные бизнесмены обращают свой взгляд за город, и спешат организовать выгодный малый бизнес на селе. Первое связано с дешевой арендой, рабочей силой и часто - помощью местных властей, стремящихся привлечь инвестиции и капитал в сельскую местность, развивать ее.Если в собственности предпринимателя есть участок земли в личном владении, затраты будут еще меньше. К тому же, собственник может зарегистрировать удобную с точки зрения отчетности и налогообложения форму организации собственного бизнеса - КФХ - крестьянское фермерское хозяйство, в котором может трудиться на выгодных условиях не только он сам, но и члены его семьи, родственники. Также можно привлекать наемный труд, но численность таких тружеников не может превышать 5 человек.

Как быстро и недорого открыть свой бар с нуля: сколько стоит войти в бизнес

Регистрация и налогообложение бизнеса

За правом регистрации КФХ или фермерского хозяйства, ИП следует обратиться в местные органы власти и налоговую инспекцию. Получив свидетельство, важно выяснить, какие еще разрешительные документы потребуются. Это зависит от вида бизнеса, который намечается открывать. Например, при организации магазина продовольственных товаров, в составе ассортимента которого есть спиртные напитки и табачные изделия, нужны соответствующие лицензии на право торговли таким товаром. Открывая кафе, надо получить разрешительную документацию от Роспотребнадзора и МЧС и т. п.Формой налогообложения рекомендуется избрать единый сельскохозяйственный налог. Он предполагает минимальную отчетность, низкий процент отчислений, выгодную систему пенсионных перечислений. Но важно помнить, что право на такую льготную налоговую систему предприниматель имеет только тогда, когда выручка от реализации сельскохозяйственной продукции составляет не менее 70% от общего объема оборота. То есть, ЕСХН подходит не для всякого вида бизнеса. Там, где ее применить невозможно, рекомендуется выбрать патент (ПНС) или УСН.

Минусы собственного бизнеса в деревне

Начиная свое дело с нуля, трудно рассчитать перспективы идеи. Платежеспособный спрос на селе в большинстве случаев ниже, чем в городе. Правда, это не касается той местности, где активно ведется дачная и коттеджная застройка. Там платежеспособных клиентов будет немало. Но, если есть возможность заранее все выяснить, открывая собственный бизнес именно «под новостройки», что застройщик планирует возводить внутри населенного пункта. Возможно, аналогичный объект предпринимательской деятельности запланирован в проекте, и преодолеть конкуренцию будет непросто. Другой распространенной причиной «пробуксовки» собственного бизнеса, открытого в деревне, при всех его очевидных планируемых преимуществах, является некоторое недоверие жителей села ко всему новому.

Деревня - более замкнутая, закрытая система, чем город. Свой бизнес, рассчитанный на реализацию местным населением товаров и услуг, первое время может не иметь достаточного количества клиентуры.

В этом случае, можно использовать принцип узнаваемости, взяв франшизу всем известной фирмы с демократичной ценовой политикой товаров и услуг, например, KFC . Такой готовый бизнес окупится быстрее. Тем же, кто не желает работать по франшизе, или не имеет достаточного количества первоначальных вложений на готовый бизнес, лучше выбрать деятельность, связанную с производством, а не с реализацией.

Каких животных выгоднее всего разводить в домашних условиях

Популярные виды собственного бизнеса в деревне

1. Выращивание на продажу овощей и фруктов . Для этого необходимо иметь знания и навыки агронома или привлечь толкового грамотного специалиста по этому профилю. Преимущества - высокий спрос на товар в условиях современных рыночных реалий, возможность предложить потребителю высококачественные, экологически чистые товары или организовать автоматизированное (насколько это возможно) производство, снижающее зависимость от расходов на ручной труд. Бизнес сезонный. В хороший сезон, при удачном спросе можно окупить все вложения в первый же сезон. Реализовывать продукцию можно на ближайшем к деревне городском рынке, продавая в кафе и рестораны поблизости или воспользовавшись специализированными порталами типа Лавка Лавка.
2. Выращивание и продажа семян . В этом случае, расходы будут еще ниже, поскольку семена занимают минимум места при хранении и не нуждаются в специализированном транспорте для доставки. Но требования к специалисту-агроному здесь еще выше: некачественные семена с низкой всхожестью и плохими вкусовыми, товарными качествами выращиваемых из них культур в следующем сезоне никто не купит. И наоборот, за хорошим посадочным материалом фермеры и садоводы готовы ехать из соседних и дальних деревень. Окупаемость - от одного сезона.
3. Лесопилка . Подойдет в качестве бизнес идеи в тех регионах, где официально разрешена вырубка леса. Иначе, транспортировка может поглотить значительную часть доходов. При самом благоприятном стечении обстоятельств, можно купить делянку леса и не тратиться на приобретение сырья. Если в деревне ведется активная застройка, такой бизнес окупится уже через 2-3 месяца.
4. Выращивание домашней птицы . Самой популярной идеей птицеводческого бизнеса на селе является разведение перепелов: птица имеет небольшие размеры, мало подвержена инфекции, ее мясо и яйца считаются ценным диетическим продуктом. Вложения могут окупиться за 3-6 месяцев, средняя прибыль в месяц составит порядка 100 тысяч рублей.
5. Пчеловодство , в том числе - бортничество. Интересная, многообещающая идея, но требует скрупулезного подхода и обширных знаний.

Чтобы в селе, необходимо знать, какой будет перспективен в той или иной местности. Организовать за городом успешную компанию можно даже при небольших капиталовложениях благодаря низкой конкуренции, недорогой аренде и дешёвой рабочей силе.

[ Скрыть ]

Основы успешного бизнеса в селе

Чтобы организовать в сельской местности, важно учитывать преимущества и недостатки этой деятельности.

Плюсы деревенского заработка:

1. Поддержка местных властей. Государство в России и в Украине заинтересовано в развитии села, поэтому возможно получение инвестиций и кредитов на выгодных условиях.
2. Мотивированные сотрудники. Нехватка рабочих мест стимулирует население работать лучше, чтобы не потерять свою должность.
3. Низкая стоимость аренды. В отличие от города, в селе сдаются помещения и площади под застройку по очень низким ценам.
4. Наличие природных ресурсов. Особенно актуально при выборе ниши, связанной с производством натуральных продуктов и разведением животных.
5. Низкая конкуренция. Сельский бизнес пока только начинает развиваться, поэтому соперников мало, а дело прибыльно.

Минусы предпринимательства в селе:

1. Ограниченный рынок. Потенциальных клиентов гораздо меньше, поэтому необходимо заранее найти каналы сбыта продукции.
2. Труднодоступность. Часто возникают проблемы с дорогами.

Как выбрать правильную бизнес-идею для села?

При выборе идеи и составлении плана предпринимателю нужно ориентироваться на указанные плюсы, а также на собственные ресурсы. Например, для начала сделать производство на дому, а уже затем организовывать крупное предприятие.

Начинающий предприниматель должен ориентироваться на следующие параметры:

1. Масштаб населённого пункта. Особенно важно при открытии бизнеса с реализацией на территории посёлка.
2. Наличие необходимых ресурсов. Например, водоём для разведения рыбы.
3. Присутствие потенциальных клиентов. Актуально при открытии бизнеса в сфере услуг и развлечений.
4. Доступность требуемых систем коммуникации. Например, постоянный доступ в Интернет, если продажи ведутся онлайн.

Лучшие идеи бизнеса в селе по производству и сбыту товаров

Выбирая, чем заняться в селе, предприниматель может воспользоваться списком лучших идей для бизнеса с нуля:

• выращивание овощей, клубники, грибов;
• содержание фазанов, гусей, кур, индюков, кроликов;
• пчеловодство;
• культивирование зерновых и производство муки;
• разведение рыбы в пруду.

Тепличный бизнес

Направления заработка в тепличном бизнесе:

• зелень;
• редис;
• огурцы;
• помидоры;
• салаты;
• клубника;
• цветы;
• рассада.

Рынки сбыта:

• оптовые базы;
• магазины;
• продуктовые рынки;
• лечебно-профилактические учреждения;
• рестораны;
• собственные магазины.

1. Погодные условия. Теплицы предназначены для выращивания продуктов в холодное время года, но сильные морозы могут потребовать значительных затрат на отопление, что снизит прибыль. Для преодоления этой проблемы рекомендуется использовать теплицы с февраля по ноябрь.
2. Вредители. Их влияние ниже, чем при открытом земледелии, но бороться с ними в теплице все равно придётся.
3. Разные условия для различных растений. Необходимая температура и влажность отличается. Лучше всего высаживать один вид растений в одной теплице.

Материал защищает выращиваемые культуры от:

• холода;
• града;
• непогоды.

Преимущества поликарбоната:

• прост в раскрое;
• лёгкая установка;
• не требует специальных инструментов для обработки;
• имеет высокий уровень теплоизоляции.

Такое покрытие наиболее выгодно, так как позволяет экономить на отоплении или, в зависимости от климата, обходиться без него.

Арочная теплица с усиленным каркасом (от 11 094 р.) Двускатная теплица из прочной оцинкованной стали (от 14 442 р.)

Выращивание овощей

Выращивание овощей можно назвать одним из самых перспективных направлений бизнеса в селе, потому что позволяет зарабатывать при минимальных вложениях.

Для запуска собственного производства овощей предприниматель должен выбрать:

1. Место. Потребуется земельный участок с плодородной почвой, без следов заражения нитратами и другими вредными веществами.
2. Овощную культуру. Необходимо изучить рынок и выявить самые востребованные овощи в выбранной местности.
3. Сорта растений. Требуется подобрать на основе собранных данных, с учётом особенностей почвы и климата.

Варианты реализации готовой продукции:

1. Продажа на розничном рынке. Можно продавать с использованием собственной торговой точки.
2. Оптовая база. Поставка в больших объёмах для последующей перепродажи.
3. Сбыт продукции приезжим оптовикам. Клиенты сами забирают товар с места производства.
4. Прямые поставки. В магазины и рестораны по оптовым ценам, без посредников.
5. Выращивание на заказ. Для конкретного покупателя. Обычно это касается экологически чистых технологий выращивания, связанных с большими трудовыми затратами, но и высокой ценой продажи.

Способы и выращивания овощей:

• открытый грунт – поля, грядки;
• закрытый грунт – теплица, оранжерея.

Основные технологии выращивания:

1. Гидропоника. Выращивание овощей без использования земли.
2. Картофель под солому. Посадка осуществляется не в грунт, а под слой соломы, которая в процессе гниения обеспечивает продукт необходимыми питательными веществами.
3. Выращивание по Миттлайдеру. Технология для картофеля, при которой отказываются от рыхления и окучивания.
4. Совмещённые посевы. Посадка нескольких культур вместе. Используются специально подобранные овощи, которые способствуют лучшему росту друг друга.

Для успешного выращивания овощей необходимо разбираться в земледелии, а также следить за соблюдением условий выращивания выбранного сорта растений. Это позволит собирать два и более урожая в сезон.

Советы опытного садовода по выращиванию овощей от канала Людмила Филаткина.

Выращивание клубники

Наиболее прибыльна продажа клубники - в холодное пору года и ранней весной, так как в это время она выращивается только в специальных теплицах. Возможно выращивание в открытом грунте, но с применением полиэтиленовой плёнки.

Показатели урожайности:

• для грунта – 15–19 тонн с га;
• для теплицы – 30 тонн с га.

Рынки сбыта:

• магазины;
• супермаркеты;
• розничные рынки;
• оптовые базы.

Виды готовой продукции:

• свежая;
• замороженная.

Клубника относится к скоропортящимся продуктам с маленьким сроком хранения, поэтому необходимо наладить чёткий механизм быстрой реализации готового товара.

Обзор сортов клубники от канала «Во саду ли в огороде».

Выращивание фазанов

Начать бизнес в селе можно с разведения фазанов. Эта птица используется в экзотической кухне и является востребованным товаром для ресторанов. Конкуренция в сфере выращивания фазанов пока невысока, поэтому бизнес очень рентабельный и будет приносить большую прибыль.

Главный рынок сбыта - рестораны и крупные магазины. Партии небольшие, но заказы регулярные.

Для создания фермы понадобятся:

• вольеры (минимум 2 квадратных метра на каждую птицу);
• инкубатор для яиц;
• специальные очки для птиц, чтобы они не вырывали друг у друга перья;
• корм;
• ёмкости для воды.

Преимущество фазана в том, что ежедневная потребность в еде у него в 4 раза ниже, чем у курицы. Цикл роста — 5 месяцев при среднем весе в 1–2 кг.

Видео от butap online о разведении фазанов.

Выращивание индюков

Преимущества разведения индюков:

1. Большая масса. За два года может набрать вес в 30 кг.
2. Качественное мясо. Подходит для производства деликатесных продуктов питания.
3. Яйца. Ценятся за вкусовые и полезные свойства.
4. Простота выращивания. Выдерживают низкие температуры.

Варианты выращивания:

• на мясо;
• для разведения;
• на яйца.

• содержать в клетках, обтянутых полиэтиленовой плёнкой;
• ежедневно менять подстилку;
• использовать специальный корм;
• выращивать отдельно от других птиц;
• для разведения из яиц применять инкубатор;
• конструировать невысокие насесты.

Индюки подходят для выращивания в большинстве регионов, так как лучше остальных птиц переживают перепады температуры.

Опыт по выращиванию индюков от канала Крестьянская Жизнь.

Выращивание кроликов

Мясо кроликов считается нежным и диетическим, а в продажу идут и шкурки.

На старте бизнеса необходимо определиться с породой:

• меховые;
• мясные;
• декоративные.

Для кормления используются:

• отруби;
• жмыхи;
• пищевые отходы;
• сено;
• ветки берёзы и других деревьев.

Рынки сбыта мяса:

• магазины;
• супермаркеты;
• розничные рынки;
• оптовые базы;
• собственный магазин.

При разведении кроликов меховых пород целесообразно создать своё производство одежды или осуществлять поставки на фабрики.

Практические советы по выращиванию кроликов от Sofiya Pelshenke.

Пчеловодство

Экономическая эффективность пчеловодства составляет около 15–30%. Наиболее выгодно продавать в розницу, так как оптовая цена может быть ниже розничной в 4 и более раз.

Пчеловодство предполагает разведение пчёл для получения следующих продуктов:

• перга пчелиная;
• прополис;
• маточное молочко.

Прибыльная пчеловодческая ферма насчитывает не менее 100 пчелиных семей, а крупное хозяйство - более 1 000.

Для организации производства потребуется следующее:

• ульи;
• пчелиные семьи;
• защитная одежда;
• инвентарь для сбора мёда;
• участок для размещения пасеки.

При выборе места необходимо учитывать некоторые факторы:

• сухое и просторное;
• в радиусе двух километров должны располагаться медоносные растения;
• поблизости не должно быть животноводческих хозяйств.

Предприниматель может закупать мёд у мелких фермеров и продавать через свои каналы поставок. Но важно следить за качеством продукции, чтобы не потерять клиентов.

Видео от Романа Гавричева о пчеловодстве.

Разведение кур

Куриное мясо, а также яйца - одни из самых популярных товаров. Филе курицы является диетическим продуктом, а различные органы и части тушки используются для приготовления сотен блюд.

Направления в разведении кур:

• на мясо;
• на яйца.

Производство кур на мясо связано с выращиванием бройлеров. Эти птицы за два месяца набирают вес в три килограмма и уже готовы к продаже. Такой быстрый набор массы позволяет предпринимателю выпустить несколько партий готовой продукции за сезон. Рентабельность бизнеса составит 45–60%.

Для получения яиц используются различные породы кур-несушек. Плюсом является то, что потребуется не так много птицы, так как с 50 несушек можно получить около 40 яиц в день. Рентабельность составляет около 45%.

Рекомендуется открытие мини-птицефермы. На старте есть возможность получения поддержки от государства, так как это направление относится к приоритетным. Размер инвестиционного капитала, необходимого для открытия мини-птицефермы, зависит от масштабов планируемой деятельности. Значительную часть вложений занимает аренда земли или готового помещения. Например, для фермы на 1 000 голов потребуется площадь не менее 100 квадратных метров.

При разведении кур реализацию товара можно осуществлять как оптом, так и в розницу. Продукт поставляется в охлаждённом или замороженном виде.

Советы по разведению кур от канала UdachnyeSovety.

Разведение гусей

Гуси относятся к неприхотливым птицам, содержание и выращивание организовать проще, чем разведение других видов.

Преимущества бизнеса по выращиванию гусей:

• птицу легко содержать;
• быстро набирают вес;
• можно держать на выпасе и экономить на корме.

Готовая продукция:

• мясо;
• яйца;
• перо;
• птенцы;
• гусиный помёт.

Гусиное производство практически безотходное:

• продукты питания можно реализовывать в магазинах и на рынках;
• помёт идёт на продажу фермерам, потребуется специальный сертификат из ветеринарной клиники;
• пух и перо используются в производстве подушек и других изделий;
• птенцов можно продавать на дальнейшее разведение, а также использовать в собственном хозяйстве.

Рентабельность гусеводства составляет около 75%.

Советы по разведению гусей от опытного фермера (канал «Главный фермерский портал ФЕРМЕР. RU»).

Выращивание зерновых и производство муки

Бизнес по выращиванию зерновых и производству муки потребует значительных вложений, но принесёт существенную прибыль.

Мука является продуктом переработки зёрен самых разных культур, не только злаковых:

• пшеница;
• ячмень;
• просо;
• овёс;
• рожь.

Самая популярная мука в производстве и продаже - пшеничная, но спросом пользуются и другие виды. Она может быть использована для выпечки или для создания макаронных изделий.

Классификация муки для выпечки:

• обойная;
• крупчатка;
• второй сорт;
• первый сорт;
• высший сорт;
• экстра.

От качества зависит цена её продажи и сложность производства. Поэтому мука первого сорта и выше является самой дорогой на рынке.

Технология изготовления муки:

1. Подготовка. Очистка зёрен и лабораторный контроль.
2. Шелушение зёрен.
3. Дробление.
4. Просеивание и очистка.
5. Фасовка готовой продукции.

Видео о процессе производства муки от канала «Kazakh TV».

Рынки сбыта:

• хлебокомбинаты и пекарни;
• розничные и оптовые торговые точки;
• рестораны и кафе;
• пиццерии;
• блинные и кондитерские;
• столовые.

Выращивание грибов

Очень прибыльный бизнес при небольших вложениях, окупаемость составляет от 2 месяцев.

Популярные виды грибов:

• вёшенки;
• шампиньоны;
• гриб Рейши.

Требования к помещению:

• площадь от 15 квадратных метров;
• температура от 12 до 25 градусов по Цельсию;
• высокая влажность воздуха — 85%.

Полный цикл производства грибов (канал Ruslan Manzhula).

Выращивание рыбы в пруду

Выращивание рыбы в пруду для последующей продажи требует специфических условий, но при их соблюдении может стать весьма прибыльным бизнесом.

Популярные виды рыб для разведения:

• карп;
• карась;
• форель.

Требования к водоёму:

• площадь от 5 до 10 га;
• наличие естественной кормовой базы;
• отсутствие щуки и других доминирующих хищников;
• в течение 10 лет не наблюдается массовая гибель рыбы;
• пруд доступен для аренды;
• находится за чертой населённого пункта.

Для разведения рыбы в пруду потребуется оформить не только аренду водоёма, но и получить разрешение на вылов.

Необходимое оборудование:

• дом или вагончик для охраны;
• оборудование для лова;
• средства связи;
• транспорт;
• тара для хранения и транспортировки рыбы;
• холодильное оборудование.

Выращивание рыбы требует много времени, так как на рынке ценятся крупные особи. В среднем, на выращивание одной партии уходит от 1,5 до 2 лет.

Видео от канала «Народный бизнес!» об искусственном разведение рыбы в домашних условиях.

Разведение быков

Бизнес по выращиванию быков потребует больших инвестиций. Дело будет прибыльным, если открыть производство продукции высшего качества, так как кусок мраморной говядины высшей категории весом в 3–4 кг может стоить до 30 000 рублей.

Для организации фермы потребуются:

• телята;
• загоны;
• пастбища;
• транспорт;
• специальные корма;
• опытный персонал.

Быки относятся к крупному рогатому скоту, поэтому предпринимателю необходимо позаботиться о безопасности сотрудников. Загоны должны быть прочными и надёжными, а работники опытными.

Практические советы по откорму быков от канала «Семья в деревне!»:

Продажа молока и молочных продуктов

Для организации молочной фермы потребуются:

• коровы;
• загоны;
• пастбища;
• доильные аппараты;
• мини-трактор для удаления навоза;
• специальные корма;
• опытный персонал.

Каналы сбыта продукции:

• местные магазины;
• собственная торговая точка;
• пункты общественного питания;
• молокоперерабатывающие предприятия.

Популярная молочная продукция:

• молоко;
• кефир;
• сметана;

При организации молочной фермы приоритет рекомендуется отдавать коровьему молоку, так как объёмы производства значительно выше, чем при работе с козьим молоком.

Видео о производстве молока (канал Сергей Мисиюк).

ТОП лучших идей по развитию малого бизнеса в селе в 2019 году

В сельской местности можно реализовать следующие идеи:

• мини-производство непродовольственных товаров;
• небольшой магазин в деревне;
• бизнес в сфере развлечений;
• производство замороженных продуктов;
• производство соков и консервации;
• экотуризм в деревне.

Мини-производство непродовольственных товаров

Предприниматель может воспользоваться всеми плюсами бизнеса в селе и открыть мини-завод.

Преимущества мини-производства:

• мобильность;
• небольшая площадь;
• экономичность;
• высокая эффективность;
• экологичность;
• эксклюзивность.

• строительство;
• производство тары;
• текстиль;
• косметика и парфюмерия;
• переработка отходов.

Для организации мини-производства потребуется закупить необходимое оборудование, а также наладить каналы сбыта готовой продукции.

Обзор бизнес-идей по созданию мини-производства от канала «ЖаждаPro».

Небольшой магазин в деревне

Организация магазина в сельской местности - перспективное направление бизнеса, поскольку для приобретения многих видов товаров местным жителям приходится ездить в город.

Необходимое оборудование:

• витрины;
• холодильники;
• морозильные камеры;
• весы;
• мебель;
• стеллажи;
• кассовое оборудование;
• вывеска.

Конкурентные преимущества:

• широкий ассортимент;
• работа в выходные и праздничные дни;
• сотрудничество с местными производителями.

Особенность торговли в деревне в том, что большинство магазинов работают в одно и то же время. Поэтому рекомендуется открытие круглосуточной лавки или выставление максимально возможных временных рамок работы торговой точки.

Бизнес-план продуктового магазина от канала «Секреты бизнеса для новичка».

Бизнес в сфере развлечений

При открытии развлекательного заведения необходимо провести анализ и выяснить, представлена ли в населённом пункте целевая аудитория. Если хотя бы 50% жителей составляет молодёжь, то открытие целесообразно.

Варианты заведений:

• кафе;
• ресторан;
• клуб.

Развивая бизнес в сфере развлечений, необходимо регулярно проводить различные мероприятия, в том числе концерты и тематические вечеринки.

Видео от Ивана Калина о бизнесе в сфере развлечений.

Производство замороженных продуктов

В сельской местности можно организовать производство замороженных овощей, фруктов и других продуктов.

Необходимое оборудование:

• машины для мойки и очистки сырья;
• установки для обрезания лишнего;
• камеры для заморозки;
• упаковочные машины;
• конвейер;
• холодильный склад для хранения готовой продукции.

Технология производства:

1. Сбор и доставка сырья.
2. Приёмка и отсев.
3. Очистка воздухом.
4. Промывка сырья.
5. Обрезка.
6. Шоковая заморозка.
7. Упаковка.
8. Фасовка.
9. Транспортировка на склад покупателя.

Из-за необходимости покупки дорогостоящего оборудования бизнес по производству замороженных продуктов потребует значительных инвестиций. При организации такого производства рекомендуется наладить сотрудничество с местными поставщиками и изготовителями сырья.

Видео от канала «Бизнес идеи и бизнес планы» о производстве замороженных продуктов.

Производство соков и консервации

Организация этого вида бизнеса отлично подходит для села, так как требует больших площадей.

Основное оборудование:

• системы подготовки и фильтрации воды;
• насосные станции;
• баки для хранения;
• система розлива;
• упаковочное оборудование.

Технология производства:

1. Приём и отсев сырья.
2. Очистка.
3. Измельчение.
4. Стерилизация.
5. Упаковка.
6. Фасовка.
7. Транспортировка.

Процесс производства соков и нектаров в ПЭТ упаковке (канал «Плодовое Соки и нектары»).

Экотуризм в деревне

Экотуризм - это популярное направление современного туризма. Городские жители стремятся покинуть мегаполисы и провести время вдали от привычной жизни.

Для организации экотуров потребуется:

• сайт;
• группы в социальных сетях;
• фотограф;
• транспорт.

В программу досуга для отдыхающих можно включить:

• рыбалку;
• охоту;
• сбор ягод;
• отдых в русской бане;
• в качестве дополнительной услуги возможно предоставление снаряжения в аренду.

Для успешности бизнеса в сфере экотуризма необходимо использовать современные маркетинговые инструменты, а также периодически менять маршруты.

Практически каждый сельский житель задумывается о том, как открыть самому домашний бизнес в деревне, который очень быстро окупится и начнет приносить хорошую прибыль. Вложить большую сумму денег в предприятие крестьянин не сможет, потому что, как правило, доходы здесь у людей небольшие.

Условия организации бизнеса в сельской местности

Достаточно серьезным является вопрос, каким бизнесом можно заняться в деревне, чтобы не прогореть в первый же месяц работы.

Связано это с условиями открытия:

• небольшим количеством населения;
• низкой покупательской способностью;
• удаленностью от крупных населенных пунктов (транспортные расходы, сбыт продукции, доставка сырья и прочее).

Перечисленные аспекты можно считать препятствием для развития некоторых проектов. Несмотря на это организовать прибыльный бизнес в деревне можно. Для этого нужно собрать информацию об уже действующих предприятиях: вид деятельности, окупаемость, затраты на организацию, примерная прибыль и прочее. Проанализировать: насколько идея подходит для конкретного региона. Сопоставить расходы и собственные возможности.
Некоторые советую при отсутствии собственных денег, привлечь банковские кредиты. Этот вариант желательно отмести сразу. Идеи бизнеса в деревне в 2016 году должны реализовываться только на собственные средства. Специалисты не рекомендуют вкладывать также и свои последние деньги. Существуют великолепные бизнес идеи в деревне с нуля без вложений, способные принести стабильную прибыль.

Проекты, не требующие стартового капитала

Например, не потребует финансовых вложений и специальных знаний. Крестьяне, как правило, обладают собственными земельными участками и необходимым количеством семян. Если последних не хватает, можно позаимствовать у родственников или знакомых. Схема простая: вспахали землю, посадили картофель, пропололи, огребли, собрали осенью урожай (в 8-10 раз больше посаженного) и продали. При наличии погреба, картошку можно продавать весной, когда цена на нее поднимается в 3-5 раз, а иногда и больше.

Более приятный, но не менее трудоемкий летний бизнес в деревне, не требующий стартовых инвестиций – это сбор ягод, грибов, и продажа их на рынке. К сбыту трав стоит подойти немного серьезнее, чем к торговле ягодами и грибами. Лучший вариант – это договор о сотрудничестве с оздоровительными центрами и фармакологическими компаниями.

Доступные бизнес идеи для села

Существует множество ответов на вопрос, какой бизнес можно открыть в деревне, имея небольшой стартовый капитал и некоторые навыки и умения. Важно правильно рассчитать собственные силы и способности. Прежде чем начать бизнес с нуля в деревне, нужно ознакомиться с самыми популярными видами бизнеса, и выбрать оптимальный вариант для конкретного региона:

• фермерское хозяйство;
• выращивание различных культур в теплицах;
• лесопильное предприятие;
• молочное производство (интересный вариант - );
• растениеводство;
• торговля (киоски, небольшие магазины);
• рыбоводство (например, ).

Можно заниматься ремонтом ферм, возить воду, сдавать молоко, выращивать скот и птицу на мясо. Важно усвоить одну истину: самый выгодный бизнес в деревне начинается с выбора простых направлений.

Туристический бизнес в деревне

Предпринимателю, находящемуся в поиске решения задачи, какой малый бизнес выгоден в деревне, следует обратить внимание на тот факт, что в последнее время стали пользоваться спросом туристические поездки в деревни и села. При этом желательно чтобы населенный пункт обладал собственной красивой легендой, располагался недалеко от крупного водоема, горного или лесного массива. Селяне организуют небольшие базы отдыха, обеспечивая туристов традиционной домашней кухней, сезонными деревенскими развлечениями: конные поездки, поездки на санях, телегах и прочем, купание или сплав по водоемам, катание на лодках и катамаранах, сбор ягод, грибов и многое другое.

С чего начать организацию базы отдыха? Придется вложить деньги в строительство и благоустройство небольшой гостиницы или нескольких маленьких домиков. Проанализировать какие развлечения можно предложить туристам в разные времена года и купить все необходимое. Зарегистрироваться и дать рекламу. По оценкам специалистов в среднем для организации подобного предприятия потребуется от 500 000 до 800 000 руб. Сумма уменьшиться в несколько раз, если место для размещения гостей существует на момент разработки проекта.

Бизнес идеи с вложениями на старте

Лесопилка или деревообрабатывающая мастерская

Вопрос чем заняться в деревне не встает перед крестьянином уже стоящим на ногах. Как правило, в поиске выгодного решения находятся молодые инициативные люди, желающие создать собственное предприятие. Им стоит обратить внимание на то, что многие городские бизнесмены считают нужным вкладываться в лесопильные и деревообрабатывающие производства. Располагают мастерские и лесопилки обычно за чертой города, чем значительно снижают расходы, связанные с доставкой сырья.

Минусом подобного производства считается высокая конкуренция. Поэтому перед тем, как вложить деньги в покупку оборудования и его размещение, необходимо тщательно исследовать рынок в районе предполагаемой лесопилки или мастерской. Если подобные цеха уже есть, то тратить деньги на организацию заведомо убыточного производства не стоит. Потому что сумма инвестиций варьируется в пределах 1 000 000 руб.

Пчеловодство

Прекрасная идея относительно того, какой бизнес открыть в деревне, касается пчеловодства. Это очень выгодное предприятие. Мед ценится высоко, благодаря своим вкусовым качествам и целебным свойствам. Затраты на организацию предприятия составят около 250 000 руб. Но предпринимателю необходимо обладать специальными знаниями и опытом. При грамотном подходе бизнес окупится за один сезон, так как с одного улья опытные пчеловоды собирают по 40 кг меда, стоимость которого зависит от региона, но варьируется в пределах 400 руб. за 1 кг.

Условия организации:

• четко отработанная схема поставки сырья;
• единовременное приобретение от 30 пчелиных семей и, вместе с ними, ульев;
• налаженный сбыт готовой продукции.

Одна пчелиная семья стоит около 4 000 руб. Каждая семья в мае делится на две, поэтому при покупке ульев следует взять запас. Один улей стоит примерно 1 500 руб. Расходы выглядят следующим образом:

• на покупку пчел (30 семей по 4 000 руб.) – 120 000 руб.;
• приобретение ульев (60 шт. по 1 500 руб.) – 90 000 руб.;
• дополнительное оборудование и прочие расходы – 40 000 руб.

В итоге: 60 семей принесут в совокупности около 2 400 кг меда. Продав его по 400 руб., предприниматель заработает 960 000 руб.

Важно помнить, что получив прибыль, часть денег следует потратить на обустройство зимовника для пчел – это около 150 000 руб. Закуп сырья на следующий год обойдется примерно в 80 000 руб.

Если отнять все расходы, то чистая прибыль за год составит около 480 000 руб., или 40 000 в месяц. Учитывая отсутствие капитальных вложений в следующем году, доход может составить около 80 000 руб. в месяц, или 960 000 руб. за год. Пчеловодство можно назвать лучшим бизнесом для деревни.

Производство и продажа молочных продуктов

Небольшой бизнес с минимальными вложениями в деревне можно организовать на производстве и реализации молока. Обычно деревенская семья держит в хозяйстве 1-2 коровы. Но этого мало для получения существенного дохода. Нужно приобрести еще 6-8 голов КРС по 10 000 руб. Затраты на кормление скота в летнее время практически отсутствуют (только плата пастуху). Закупом молока в деревнях занимаются заводы и небольшие компании, перерабатывающие продукцию. Но, если есть автомобиль, то молоко и молочные продукты (сметана, творог, ряженка и прочее) выгоднее возить на продажу в крупный населенный пункт.

Сельские жители вправе решить самостоятельно, каким бизнесом заняться в деревне, чтобы получать стабильный доход. Важно понять, что даже самый маленький бизнес потребует тщательного изучения нюансов, и соблюдения определенных условий при организации. Практически каждый вид деревенского бизнеса достаточно трудоемок и предполагает наличие знаний или навыков.

Одним из наиболее распространенных мифов о бизнесе в небольших городах и поселках, включая деревни, является убеждение, что там можно заниматься исключительно сельскохозяйственной деятельностью. На самом деле данные регионы очень перспективны для мелкого предпринимательства за счет дешевой рабочей силы, небольших вложений в помещения и огромных возможностей по использованию площадей.

Что же можно организовать вдали от городов? Сегодня поговорим о нескольких направлениях для создания производственного бизнеса в сельской местности.

Необходимо учесть, что основным минусом провинциальных регионов является их удаленность от основного рынка сбыта, больших городов, что автоматически подразумевает необходимость наличие автотранспорта. Это, пожалуй, один из самых главных недостатков такого предпринимательства.

Организовываем производственный бизнес в сельской местности

Первое место - производство банных веников. Банные веники пользуются огромной популярность на территории всей страны. Сам процесс открытия такого бизнеса в сельской местности простой процесс грубеющий исключительно организационных навыков. Что нужно сделать – организовать бригаду людей по сбору исходного сырья для веников, цех по валянью веников и собственно сам сбыт.

• - минимальные стартовые вложения в открытие бизнеса на селе
• - легкость организации мини цеха
• - (по самым пессимистическим оценкам начинается со 150%)

Недостатки

• - высокая трудоемкость (необходимо привлекать наемный персонал)
• - конкуренция

Второе место – лозоплетение. Изделия из лозы пользуются постоянным спрос и не утратили свою актуальность сегодня. Главным серьезным недостатком такого бизнеса всегда была огромная трудоемкость процесса, наличие самой лозы. Первая и вторая проблема в сельской местности решается достаточно просто, трудовые ресурсы относительно недорогие, а лозы бери не хочу (во всяком случаи в большинстве регионов страны).

Преимущества лозоплетения как деревенского бизнеса

• - высокий спрос на изделия, возможно реализовывать за пределы страны с (цена в таком случаи Вас просто удивит)
• - минимальные вложения в открытие сельского бизнеса

Недостатки

• - высокая трудоемкость, необходимость обучать персонал

Третье место – производство паллет. Большинство регионов страны имеет лесной покров, что подразумевает огромные запасы древесины, в том числе неделовой. Сегодня такой неделовой лес или просто выбрасывают или палят, хотя именно он служит исходным сырьем для производства деревянных паллет. Необходимо отметить, что данный бизнес нацелен именно на экспорт, на территории России деревянные паллеты практически не используют, причем как в ближнее зарубежье так и ЕС.

• - высокая стоимость готового продукта
• - практически дармовое исходное сырье
• - огромный

• - необходимость покупки дорогостоящего оборудования
• - нужно организовать сбыт и наладить контакты с покупателями. Пожалуй, это один из самых сложных пунктов для бизнеса в сельской местности. Хотя предлагая хорошею цену можно быть уверенным, клиенты сами будут Вас искать, слишком большой спрос на продукцию. Главное используйте интернет для продвижения.

Четвертое место – открытие мини цеха по производству шлакоблоков или пенобетона. Технология и первого и второго направления отличается простотой и минимальными требование по оборудованию. На выходе такого бизнеса в сельской местности имеем достаточно качественный и дешевый стройматериал. Практика показывает, что перевозка шлакоблоков и пеноблоков на большие расстояние дело очень затратное, как следствие местное производство будет иметь преимущество.

Достоинства идеи для села

• - легкость организации
• - небольшой стартовый капитал

• - наличие автотранспорта
• - необходимо полноценно оформлять мини цех в разрешительных инстанциях (пожарка, санстанция и так далее)

Пятое место – производство памятников. По большому счету идея перекликается с четвертым вариантом для деревенского бизнеса, вместе с тем имеет ряд существенных отличий по способу продвижения и чисто моральных аспектов. Согласитесь, далеко не все захотят в собственном дворе «выливать» с бетона надгробные плиты. В целом же бизнес очень выгодный и имеет рентабельность выше 100%

Достоинства

• - стабильный спрос
• - высокая рентабельность
• - минимальный стартовый капитал

• - очень специфический, с точки зрения морали и воспитания.