მეორე უმაღლესი განათლება ტურიზმი და სასტუმრო ბიზნესი. სტუმართმოყვარეობა - ვისთან ვიმუშაოთ, პროფესიების ჩამონათვალი, რომელ უნივერსიტეტებში ვისწავლოთ, რა სპეციალობისთვის

სასტუმრო ბიზნესის ინსტიტუტში სასწავლო პროგრამის არჩევის 5 მიზეზი:

1. სასწავლო გეგმა ისეა სტრუქტურირებული, რომ სტუდენტებმა მიიღონ ყველაზე სრულყოფილი და შესაბამისი განათლება რაც შეიძლება ეფექტურად. კურსების სტუდენტები მიიღებენ სასარგებლო ცოდნას, რომელიც წარმოდგენილი იქნება მარტივი გასაგები ფორმით, რაც უზრუნველყოფს ყველაზე სრულ ინფორმაციას და საშუალებას აძლევს მათ სწრაფად და ეფექტურად ისწავლონ სასტუმროს ბიზნესი.

2. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის ყველაზე მოსახერხებელი ტრენინგის ფორმატი - დისტანციური სწავლება, სრულ განაკვეთზე ან ინდივიდუალური ვარიანტი.

3. აქტიურად ვითარდება სასტუმრო ბიზნესიარის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მეწარმეებს შორის, რაც ნიშნავს, რომ მიღებული ცოდნა სწრაფად იპოვის მის გამოყენებას.

4. პერსპექტივა, რომელიც გაიხსნება თქვენთვის კურსის დასრულების შემდეგ, არის სწრაფი კარიერის ზრდა, მუდმივად მაღალი ხელფასი და სპეციალისტის წოდება სასტუმროს ბიზნესში ყველაზე პერსპექტიულ და მომგებიან სფეროში.

5. მიიღებთ შეძენილი ცოდნის დამადასტურებელ დოკუმენტს, რომელიც აკმაყოფილებს ყველა სტანდარტს და ძალიან ფასდება როგორც რუსეთში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ.

სასტუმრო ბიზნესის ინსტიტუტი MBA CITY ბიზნეს აკადემიისგან არის შესანიშნავი გზა, რომ გახდეთ თვითდაჯერებული პროფესიონალი სასტუმროს ბიზნესში!

სასტუმრო ბიზნეს ინსტიტუტი

სასტუმროს ბიზნესი

სასტუმროს ბიზნესი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პერსპექტიულ და მომგებიანი მიმართულებებიაქტივობები დღემდე. ეკონომიკური გამომუშავება საერთაშორისო ბაზარიდა ტურისტული ინდუსტრიის სწრაფმა განვითარებამ გამოიწვია ბიზნესმენებისა და ტურისტების ინტერესის ზრდა სასტუმროსა და სასტუმროს სეგმენტში შემოთავაზებული სერვისების მიმართ და საჭიროება გამოცდილი მუშები. ეს ტერიტორია ასევე მიმზიდველია, რადგან სასტუმროს ფლობა პრესტიჟული და მომგებიანია.
აღსანიშნავია, რომ ბევრს იზიდავს შესაძლებლობა კარიერის ზრდასასტუმროს ბიზნესში - ჩვეულებრივი თანამდებობებისთვის, დამსაქმებლები ხშირად არ ითხოვენ პერსონალს რაიმე სპეციალური განათლების ან უნარ-ჩვევების მიღებას (ამ ყველაფრის შეძენა შესაძლებელია მუშაობის პროცესში), ხოლო საკმაოდ სერიოზული მოთხოვნები ეკისრება მენეჯმენტ გუნდს. საიდუმლო არ არის, რომ პროფესიები სასტუმროს ბიზნესში საკმაოდ მრავალფეროვანია, რადგან სისტემა თავად განსაზღვრავს სპეციალიზაციების სიმრავლეს - სასტუმროს ბიზნესში ყველა აქტიურად არის ჩართული. ტექნიკური პერსონალიმიმართონ მენეჯმენტს - მენეჯერებს, ადმინისტრატორებს, მენეჯერებს და ა.შ. გარდა ამისა, სასტუმროს ინდუსტრიაში სპეციალობები წარმოდგენილია მიმტანებით, მზარეულებითა და მოახლეებით. მოკლედ, ამ ტიპის საქმიანობაში ყველას შეუძლია იპოვნოს თავისი სურვილისამებრ, რადგან სასტუმრო ბიზნესში პროფესიები ძალიან მრავალფეროვანია.
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, უმეტეს შემთხვევაში არ არსებობს სერიოზული მოთხოვნები მომსახურე პერსონალის მიმართ, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყველას შეუძლია დასაქმდეს სასტუმროში ან სასტუმროში. მაგალითად, ხშირად საჭიროა უცხო ენის ცოდნა, რაც უკვე სასტუმროს ბიზნესში მუშაობის მახასიათებელია. ამასთან, სხვა სახის საქმიანობაში მომსახურე პერსონალს არ მოეთხოვება უცხო ენაზე საუბარი. რაც შეეხება მენეჯმენტ გუნდს, აქ განათლება უდიდეს როლს თამაშობს, რადგან კომპეტენტურად აშენებს სასტუმროს ან ორგანიზებას ეფექტური მუშაობათანამშრომლები - საკითხი, რომელიც მოითხოვს პროფესიული მომზადება. ამავდროულად, დიპლომი სასტუმროს ბიზნესში არ იძლევა კურსდამთავრებულს წარმატებული დასაქმების გარანტიას, რადგან დამსაქმებლისთვის მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ „ქერქი“, არამედ პრაქტიკული უნარებიც. პოტენციური თანამშრომელი, მისი ცოდნა და უნარები. სწორედ ამ მიზნით გთავაზობთ სასტუმროს მენეჯმენტის მრავალრიცხოვან კურსებს.
მოსკოვის სასტუმრო ბიზნესის ინსტიტუტები გთავაზობთ ბევრ სფეროს, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ სპეციალობა სასტუმრო ბიზნესში, მაგრამ იქ სწავლა ყოველთვის არ არის კომფორტული და ხელმისაწვდომი. არსებობს ალტერნატივა - ბიზნეს აკადემია MBA CITY წარმოადგენს ინსტიტუტს სასტუმრო ინდუსტრია, რომელიც ამზადებს სასტუმროს ინდუსტრიის მრავალი პროფესიის სპეციალისტებს.

სტუმართმოყვარეობის ტრენინგი

დღეს, ადამიანებს, რომლებსაც სურთ სამუშაოს მიღება სასტუმრო ინდუსტრიაში, აღარ აწყდებიან კითხვას "სად ისწავლონ სასტუმროს ბიზნესი", რადგან MBA CITY ბიზნეს აკადემია არის სასტუმროს მენეჯმენტის ნამდვილი ინსტიტუტი, სადაც მოწინავე სასწავლო კურსები და პროფესიების ტრენინგია. ამ ბიზნესში ტარდება.
ჩვენთან შეგიძლიათ აირჩიოთ როგორც სრულ განაკვეთზე, ასევე ნახევარ განაკვეთზე (დისტანციური) ტრენინგები სასტუმროს მენეჯმენტში და პროგრამები შემუშავებულია ისე, რომ მოიცავდეს თემებისა და ასპექტების მაქსიმალურ რაოდენობას, რომლებიც პრაქტიკულ ინტერესს წარმოადგენს ამ ტიპის მიმართულებით. აქტივობა. ჩვენთან სასტუმროს ბიზნესის შესწავლა მოსახერხებელი, მარტივი და საინტერესოა!
სასტუმრო ბიზნესის MBA CITY აკადემიის მიერ შემოთავაზებული კურსების მთავარი მიზანია მომზადება კვალიფიციური სპეციალისტებიზემოაღნიშნული მიმართულებით. ტრენინგის პროცესში თითოეულ სტუდენტს შეეძლება საინტერესო და ხელმისაწვდომი გზით ისწავლოს ყველაფერი ბიზნესის ორგანიზების, მართვისა და აშენების შესახებ და შეიძინოს არა მხოლოდ თეორიული, არამედ პრაქტიკული უნარ-ჩვევები.
სასტუმრო ბიზნესის ინსტიტუტი MBA CITY არის მაღალი სტანდარტებიგანათლების ხარისხი, დარგის წამყვან კომპანიებთან თანამშრომლობა სასტუმრო ბიზნესი, ასევე მასწავლებელთა გუნდი, რომლებმაც ყველაფერი იციან თავიანთი საგნის შესახებ - პრაქტიკოსები და არა თეორეტიკოსები. კურსების დონის არჩევის, ასევე სტუდენტების მიწოდების შესაძლებლობა სასწავლო მასალებიხდის ჩვენს შეთავაზებას მართლაც უნიკალურს.
სასტუმრო ბიზნესის სკოლა MBA CITY – საუკეთესო შეთავაზებაბაზარზე საგანმანათლებლო მომსახურებაქალაქები. კურსების დასრულების შემდეგ ყველა სტუდენტი იღებს სახელმწიფოს მიერ გაცემულ სერტიფიკატს.

ტურიზმის ინსტიტუტი MBA CITY-დან

ტურიზმის აკადემია MBA CITY იწვევს ყველას გაიაროს ტრენინგი და შეიძინოს პროფესია ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ სფეროში - ტურისტული ბიზნესი, მართვა და მმართველობა.
თავისებურებები თანამედროვე სამყაროგვკარნახობენ მათ საცხოვრებელ პირობებს - დინამიკა ყველაფერში და სურვილი, გაიზარდოს ყველა მიმართულებით, განვავითაროთ და გავაუმჯობესოთ საკუთარი თავი - მნიშვნელოვანი მიზნებიუმრავლესობისთვის თანამედროვე ადამიანები. უფრო მეტიც, დღეს ხანგრძლივი ლოდინი უბრალოდ მიუწვდომელ ფუფუნებად ითვლება. პროფესიული ზრდათანამშრომლებს, რომლებიც იძულებულნი არიან გაიარონ რთული გზა კვალიფიციური სამუშაოსკენ, მენეჯერების უმეტესობას, მათ შორის ტურისტულ ბიზნესს, ახლა სჭირდებათ პროფესიონალები. ჩნდება კითხვა: როგორ მივიღოთ სწრაფი და ხარისხიანი განათლება? პასუხი მარტივია - გაიარეთ ინტენსიური ტრენინგი მოსკოვის ტურიზმის ინსტიტუტში MBA CITY-დან.
ეს კურსები აინტერესებს უამრავ ადამიანს, რადგან ჩვენს ბიზნეს აკადემიაში ტრენინგის გავლის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ განათლება მაღალი ხარისხის, ასევე მოთხოვნადი პროფესია, რომელიც, მეტიც, საკმაოდ მაღალი შეფასებაა შრომის ბაზარზე. გარდა ამისა, ჩვენი კურსები სასარგებლო იქნება ყველასთვის, ვინც ვერ წარმოიდგენს თავის ცხოვრებას მოგზაურობის გარეშე, ყველა ტურისტს, ვისაც სურს იცოდეს ტურისტული სამყაროს ყველა სირთულე, პოპულარული. ტურისტული მიმართულებებიდა ა.შ. ასევე, ტურიზმის აკადემიაში განათლების მიღების პროცესში სტუდენტები უფრო მეტად ეცნობიან ტურისტული ბიზნესის სამართლებრივ ნიუანსებს, ძირითად ტერმინებსა და დებულებებს.

ტურიზმის ინსტიტუტი მოსკოვში

მოსკოვის ტურიზმის ინსტიტუტი MBA CITY ბიზნეს აკადემიაში ყველაზე ეფექტურია, თანამედროვე პროგრამებიტრენინგი, რომელიც მოიცავს სწავლების უახლეს მეთოდებს, შესაბამისად, ჩვენი კურსების არჩევით, ირჩევთ მაღალხარისხიან ცოდნას, შესანიშნავ კვალიფიკაციას ან მიღებას ახალი პროფესიაუმოკლეს დროში და ხელმისაწვდომ ფასად. აღსანიშნავია, რომ ჩვენს სტუდენტებს შეუძლიათ მიიღონ განათლება როგორც ადგილზე, ასევე დისტანციურად, რაც საშუალებას გაძლევთ მორგოთ გაკვეთილების ინტენსივობა თქვენს პირად რიტმს და მიიღოთ განათლება თქვენი ძირითადი საქმიანობის შეფერხების გარეშე.
გაკვეთილებს ატარებენ გამოცდილი პედაგოგები, რომლებიც პრაქტიკაში იცნობენ ტურიზმის საკითხებს, ასე რომ, კურსდამთავრებულებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენონ MBA CITY-ში შეძენილი ყველა ცოდნა პრაქტიკულ მუშაობაში.

იმისათვის, რომ მაქსიმალურად კომფორტულად მიიღოთ ცოდნა სასტუმროს პროფესიის შესახებ, სასტუმრო ბიზნესის ინსტიტუტი გიწვევთ აირჩიოთ ტრენინგის პერსონალური ფორმა:

● დისტანციური სწავლება. სასტუმრო ბიზნესის ინსტიტუტში დისტანციური კურსი MBA CITY ბიზნეს აკადემიიდან არის ყველაზე მოსახერხებელი ფორმა მათთვის, ვისაც სურს უმოკლეს დროში გახდეს წარმატებული სასტუმროს მფლობელი. კურსის პროგრამა შეიცავს სრულ და უახლესი ინფორმაციასაკმარისია სასტუმროს ბიზნესის წარმატებული მართვისთვის. . მომავალი სასტუმროები მიმდინარეობს დისტანციური სწავლებასასტუმროს ბიზნესი ეცნობა ღირებულ ტექსტურ გაკვეთილებს, რომლებიც მხარს უჭერს ცხრილებს, გრაფიკებს, დიაგრამებს, აუდიო და ვიდეოებს, რომლებიც ეძღვნება წარმატებული სასტუმროს გასაღებებს. პროფესიული ცოდნადა უნარები. მასალის მკაფიო და დეტალური მულტიმედიური პრეზენტაციის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ ეფექტურად დაეუფლოთ ცოდნას დამოუკიდებლად. დისტანციური ზოგადი პროფესიული მომზადების კურსი "Hotelier" MBA CITY ბიზნეს აკადემიისგან - თქვენი შესაძლებლობა დაეუფლონ სასწავლო პროგრამას ხარისხიანად და ხარისხიანად. რაც შეიძლება მოკლე დროშიგახდი პროფესიონალი სასტუმროს ბიზნესში!

● სრული განაკვეთი დისტანციური სწავლება ჯგუფში. შეუთავსეთ ბიზნესი სიამოვნებას არჩევით ამ ტიპისცოდნის მოპოვება. MBA CITY ბიზნეს აკადემიის სასტუმრო ბიზნესის ინსტიტუტში „Hotelier“ კურსის ეფექტურ პროგრამაში თქვენ გაივლით სრულ განაკვეთზე სასწავლო კურსებს სასტუმრო ბიზნესში. გაკვეთილები ტარდება ჩვენთან სასწავლო ცენტრი, სპეციალურად აღჭურვილ და კომფორტულ საკლასო ოთახებში. დროს ეფექტურად გაეცნობით მასალას პრაქტიკული გაკვეთილები, ტრენინგები და როლური თამაშებიეძღვნება სასტუმროს პროფესიის დაუფლებას. კურსს უძღვება გამოცდილი მასწავლებელი-პრაქტიკოსი, რომელიც გაგიზიარებთ სასტუმრო ბიზნესის პროფესიულ საიდუმლოებებს. მეცადინეობები ტარდება 10 კაციან ჯგუფებში. მასალის უფრო დეტალური შესწავლისა და განმეორებისთვის მსმენელებს მეშვეობით პირადი ანგარიშიასევე ხელმისაწვდომია დისტანციური სწავლების პროგრამაზე წვდომა სასტუმრო ბიზნესის ზოგადი კურსისთვის "Hotelier" MBA CITY ბიზნეს აკადემიისგან.

● ინდივიდუალური/კორპორატიული სრულ განაკვეთზე და დისტანციური სწავლება.აფასებთ პირად მიდგომას? სპეციალურად თქვენთვის შემუშავდება ყველაზე სასარგებლო პერსონალური ტრენინგის პროგრამა, რომელიც მოიცავს თქვენთვის საჭირო დისციპლინებს. პერსონალური განრიგი და ტრენინგის კურსი "სასტუმრო" პროფესიისთვის, რომელიც შედგენილია ინდივიდუალური მოთხოვნით, საშუალებას მოგცემთ გამოიყენოთ თქვენი დრო მაქსიმალურად ეფექტურად და დაზოგოთ ფული. შეისწავლეთ საჭირო დისციპლინები დისტანციურად, მოსახერხებელი ტემპით და რიტმით. კორპორატიული ფორმა ყველაზე სასარგებლო იქნება თანამშრომლებისთვის, რაც მოტივაციას გაუწევს მთელ გუნდს ერთდროულად პროფესიული და პიროვნული ზრდისთვის!

რომელი ვარიანტიც არ უნდა აირჩიოთ, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ: MBA CITY ბიზნეს აკადემიის სასტუმრო ბიზნესის ინსტიტუტის სპეციალისტები დაგეხმარებიან რაც შეიძლება სწრაფად და სიამოვნებით შეისწავლოთ სასტუმრო ბიზნესის მომხიბლავი და ამაღელვებელი სამყაროს ყველა საფუძველი.

სასტუმროს ბიზნესის ფართო განვითარების გამო, კონკურენცია ამ სეგმენტში განსაკუთრებით მაღალია. იმისთვის, რომ მიიღოთ საჭირო კვალიფიკაცია და გახდეთ სასტუმრო ბიზნესის სწრაფად განვითარებადი, შესაბამისი და მომგებიანი სფეროს ნაწილი, აუცილებელია შესაბამისი ტრენინგის გავლა.

სწორედ ამიტომ MBA CITY ბიზნეს აკადემიის ზოგადი სასტუმრო ბიზნესის კურსის „Hotelier“-ის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ გახდეთ განსაკუთრებით ღირებული სპეციალისტი. ისწავლეთ თქვენი შეთავაზების მომხმარებლისთვის ხელსაყრელ შუქზე წარდგენის ხელოვნება, გაეცანით სასტუმრო ინდუსტრიაში ბიზნესის კეთების ყველა საიდუმლოებას და გახდით შეუცვლელი!

ტრენინგის დასასრულს სტუდენტები იღებენ სახელმწიფო დიპლომს საერთაშორისო დანამატით სასტუმროს ბიზნესის კვალიფიკაციის ამაღლებაზე და „სასტუმროების“ კურსის გავლის შესახებ.

ლიცენზია საგანმანათლებლო საქმიანობა №038379

HOTELIER სასწავლო კურსის პროგრამა

1. სასტუმრო ინდუსტრიის ისტორია, როლი და გლობალური ბრენდები
1.1 ისტორია სასტუმროს მომსახურება
1.2 სასტუმრო და ტურისტული ბიზნესი, მისი ადგილი და როლი ეკონომიკაში
1.3 ძირითადი გლობალური სასტუმროების ქსელები და ბრენდები
1.4 ბრენდები "Ritz-Carlton", "Hilton", "Kempinski"
1.5 ბრენდები "Holiday Inn", "Marriott", "Hyatt", "Best Western"

2. ამჟამინდელი მდგომარეობადა სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის განვითარება
2.1 სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის განმარტება და სტრუქტურა
2.2 გარე და შიდა ფაქტორებისტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის განვითარება
2.3 სეზონურობის ფაქტორი ტურისტულ ბიზნესში
2.4 ძირითადი მიმდინარე ტენდენციებისტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში
2.5 სტუმართმოყვარეობის ოთხი გლობალური მოდელი
2.6 სასტუმრო ბიზნესის ორგანიზაციის მოდელები
2.7 სასტუმროს მომსახურების კლასიფიკაცია და სპეციფიკა
2.8 სასტუმროს პროდუქტის მახასიათებლები და სტრუქტურა

3. სასტუმროს საწარმოთა კლასიფიკაცია და სტრუქტურა
3.1 სასტუმროების კატეგორიზაცია და კლასიფიკაცია კატეგორიების მიხედვით
3.2 სასტუმროების კლასიფიკაცია მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში
3.3 სასტუმროების კლასიფიკაცია კომფორტის დონის მიხედვით
3.4 სასტუმროს ტიპოლოგია
3.5 ფუნქციური დანიშნულებასასტუმროები
3.6 ფუნქციური მოთხოვნებისასტუმროებისკენ
3.7 სასტუმროში ცხოვრების მხარდაჭერა

4. სასტუმრო ინდუსტრია რუსეთის ფედერაცია
4.1 რუსული სასტუმროების კლასიფიკაციის მახასიათებლები
4.2 სასტუმროს ინდუსტრია რუსეთში
4.3 რუსეთში წარმოდგენილი სასტუმროების ცნობილი ქსელები
4.4 სასტუმრო ინდუსტრია მოსკოვში
4.5 სასტუმრო ინდუსტრია სანკტ-პეტერბურგში

5. მომსახურების მახასიათებლები სასტუმრო კომპანია
5.1 ზოგადი მახასიათებლებისასტუმროს მომსახურება
5.2 დაჯავშნის სერვისის პრაქტიკა და დაჯავშნის რისკები
5.3 ტურისტული სააგენტოების წარმომადგენლებთან მოლაპარაკების თავისებურებები
5.4 მიღებისა და განსახლების სერვისი: როლი, სტრუქტურა, მოთხოვნები, ნორმები, გათვლები
5.5 ოთახის მოვლა და ექსპლუატაცია
5.6 დაცვის სამსახური: დანაშაულის გამოძიება და ჩატარება საგანგებო სიტუაციები
5.7 სასტუმროს საინჟინრო და ტექნიკური მომსახურება
5.8 სამუშაო აღწერილობებისასტუმროს პერსონალი

6. საერთაშორისო სტანდარტებისასტუმროს მომსახურება
6.1 ხარისხის მომსახურების შეფასების პრინციპები
6.2 მომსახურების სტანდარტები, როგორც წარმატებული კონკურენციის ფაქტორი
6.3 სატელეფონო ეტიკეტის სტანდარტი სასტუმროს თანამშრომლებისთვის
6.4 სტანდარტი გარეგნობასასტუმროს თანამშრომლები
6.5 სასტუმროს თანამშრომლების ქცევის სტანდარტი
6.6 შესვლის, გასვლის და დაჯავშნის პროცედურა, როგორც სასტუმროში სტუმრის გამოცდილების მნიშვნელოვანი კომპონენტი

7. წესები წარმატებული მუშაობაპერსონალი კლიენტებთან
7.1 პროფესიული ეთიკასასტუმროს მუშები
7.2 სასტუმროში მუშაობისთვის აუცილებელი პიროვნული თვისებები
7.3 4 ტიპის კლიენტი: როგორ მოვძებნოთ სწორი მიდგომა
7.4 მოსაზრებები, რომლებიც ხელმძღვანელობენ კლიენტებს სასტუმროს არჩევისას
7.5 სასტუმროს პერსონალსა და კლიენტებს შორის კონტაქტის თავისებურებები
7.6 რთული სტუმრები და მათთან კომპეტენტური მუშაობის პრინციპები
7.7 საჩივრები სასტუმროს ინდუსტრიაში და როგორ უნდა მოგვარდეს ისინი
7.8 „ტურისტული რეკეტი“ და იურიდიული რეგისტრაციასაჩივრები

8. სასტუმროს სარესტორნო მომსახურების ორგანიზება და ფუნქციონირება
8.1 სარესტორნო კომპლექსის ინფრასტრუქტურა
8.2 აუთსორსინგის სარგებელი და ზარალი
8.3 მიმტანის პროცედურები და სტანდარტები
8.4 ოთახ-სერვისის სამუშაოების ორგანიზება
8.5 რესტორნის მომსახურების კერძების საბუთების ნაკადის და აღრიცხვის ორგანიზება
8.6 მინიბარის პროდუქტების აღრიცხვა
8.7 სასტუმროს სტუმრების წახალისების (კომპლიმენტების) კლასიფიკაცია

9. დამატებითი სერვისებისასტუმროები და მათი მიწოდების გზები
9.1 ანიმაციური პროგრამების განხორციელების სახეები და ტექნოლოგიები
9.2 საკურორტო ანიმაცია
9.3 სასტუმროებში ტურისტების კვების ორგანიზების მეთოდები
9.4 ბილეთების დაჯავშნის სერვისების გაწევა
9.5 გადარიცხვისა და მიტანის სერვისის გაწევა
9.6 ორგანიზაციის მახასიათებლები საექსკურსიო მომსახურებასტუმრები

10. სახელმწიფო და სასტუმრო ბიზნესი: ლიცენზიის მოპოვება და სერტიფიცირება
10.1 ლიცენზირების პროცესი სასტუმროს საქმიანობა
10.2 სტანდარტიზაციისა და სასტუმროს სტანდარტების განსაზღვრა
10.3 სასტუმროს სერტიფიცირების სქემები და დოკუმენტები
10.4 სასტუმროების საერთაშორისო სერტიფიცირება და კლასიფიკაცია
10.5 სასტუმროს მომსახურების ხარისხის ინდიკატორები
10.6 ხარისხიანი სერვისების შექმნის საერთაშორისო მიმართულებები

11. წარმატება და კონკურენცია სასტუმრო ბიზნესში
11.1 სასტუმროს ბიზნესის ეფექტიანობის განსაზღვრა და შეფასება
11.2 კონკურენციის სახეები სასტუმრო ბიზნესში
11.3 შეჯიბრის მეთოდები: როგორ დავამარცხოთ კონკურენტები
11.4 კონკურენტუნარიანობის გაზრდა

12. სასტუმროს საწარმოს მართვის ფორმები და მეთოდები
12.1 სასტუმროს მართვის ფორმები: კონტრაქტი, ფრანჩაიზინგი, დაქირავება, სააქციო საზოგადოება, სინდიკატები, კონსორციუმები
12.2 ორგანიზაციული სტრუქტურასასტუმროს მენეჯმენტი
12.3 ინდივიდუალური სტილისა და მართვის მეთოდის შემუშავება
12.4 დაგეგმვის მეთოდები და ფუნქციები
12.5 თანამშრომლების მოტივაციისთვის ხელსაყრელი ატმოსფეროს შექმნა
12.6 მენეჯმენტის კონტროლი და კორექტირება
12.7 ლიდერობის განვითარება
12.8 სასტუმროს მომსახურების ხარისხის მართვა

13. მიღება მენეჯმენტის გადაწყვეტილებებისასტუმროში
13.1 მენეჯმენტის გადაწყვეტილებების შინაარსი და სახეები
13.2 გადაწყვეტილების მიღების პროცესი
13.3 გადაწყვეტილების მიღების მეთოდები
13.4 გადაწყვეტილების მიღების ინდივიდუალური სტილი
13.5 მენეჯმენტის გადაწყვეტილებების ეფექტიანობის პირობები
13.6 გადაწყვეტილებების აღსრულებაზე ორგანიზება და კონტროლი

14. სასტუმრო საწარმოების დაფინანსება და საბრუნავი კაპიტალი
14.1 ეკონომიკური მაჩვენებლებისასტუმროს მუშაობა
14.2 სასტუმროს პროდუქტის კომპონენტები
14.3 ანალიტიკური სამსახურის მუშაობა სასტუმროში
14.4 სასტუმროს საწარმოს ძირითადი საშუალებები
14.5 ბუნება და შემადგენლობა საბრუნავი კაპიტალისასტუმროები
14.6 ფინანსური რესურსებიდა სასტუმრო საწარმოების მოგება
14.7 სასტუმროს მომსახურების ღირებულების შეფასება
14.8 სასტუმროს საწარმოებში ბუღალტრული აღრიცხვის ორგანიზება

15. ბიზნესის დაგეგმვა და სასტუმროს ბიუჯეტირება
15.1 ბიზნეს გეგმის შემუშავება და მისი განხორციელება
15.2 ბიუჯეტირება, როგორც ტექნოლოგია ფინანსური დაგეგმვა
15.3 კონტროლის მიზანი და განხორციელება
15.4 პროცესზე ორიენტირებული ბიუჯეტირება და ხარჯთაღრიცხვა
15.5 ბრწყინვალების მიღწევა ნარჩენების აღმოფხვრის გზით
15.6 წარმოების გაფართოების დაგეგმვა

16. მარკეტინგი სასტუმროს ბიზნესში
16.1 GDS და ADS სისტემები: მნიშვნელობა და სარგებელი
16.2 კონკურენტების მონიტორინგი და სასტუმროს მომსახურების ბაზრის ანალიზი
16.3 სასტუმროს ეფექტური ინტერნეტ მარკეტინგი
16.4 მომხმარებელთა ლოიალობის პროგრამების ფორმირება
16.5 ციკლურობის სქემა მარკეტინგში

17. სასტუმროს დაცვის სისტემა
17.1 სასტუმროში უსაფრთხოების ერთიანი ინტეგრირებული სისტემის შექმნა
17.2 უსაფრთხოების კონცეფცია
17.3 სახანძრო უსაფრთხოების სისტემის შექმნა
17.4 სახანძრო სიგნალიზაციის ორგანიზება სასტუმროში
17.5 სასტუმროს ელექტრო სისტემების კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნება

18. სასტუმროს შერჩევა და დაკომპლექტება
18.1 დაქირავება: კონცეფცია, ტიპები, მეთოდები
18.2 გამოკითხვებისა და ინტერვიუების ჩატარება
18.3 შერჩევის წესები ხაზოვანი და ხელმძღვანელ პოზიციებზე
18.4 აგრესიულობისა და თვითკონტროლის დიაგნოსტიკის მეთოდოლოგია
18.5 თვითშეფასების და პიროვნების ორიენტაციის დიაგნოსტიკის მეთოდოლოგია
18.6 გამოვლენის ტექნიკა ლიდერობის თვისებებიდა ორგანიზაციული უნარები
18.7 ხელმძღვანელობის სტილის განსაზღვრის მეთოდოლოგია

19. სასტუმროს პერსონალის მომზადება და შეფასება
19.1 ახალი თანამშრომლების მომზადების მეთოდები და ტექნიკა
19.2 პროფესიონალური ადაპტაციაპერსონალი
19.3 სასწავლო და სავარჯიშო პროგრამები სასტუმროს პერსონალისთვის
19.4 თანამშრომლების შეფასების და დაკითხვის მეთოდები
19.5 სერტიფიცირების ჩატარება და მისი მეთოდები

20. სასტუმროს პერსონალის მართვა და ანაზღაურება
20.1 პერსონალის მართვის პრინციპები და მეთოდები
20.2 ხალხის მართვის ძირითადი პრინციპები
20.3 საწარმოს მხარდაჭერა შრომითი რესურსები
20.4 დასკვნა შრომითი ხელშეკრულებები
20.5 მუშათა მოწყობა და განაწილება
20.6 ანაზღაურების ფორმები და სისტემები
20.7 ხელფასზე სახსრების დარიცხვის პროცედურა
20.8 სასტუმროს სახელფასო ფონდი

21. საგადასახადო სისტემა და სასტუმროს დაბეგვრა
21.1 გადასახადებისა და მოსაკრებლების სახეები
21.2 გადასახადები საწყისი წმინდა მოგებასაწარმოები
21.3 დამატებული ღირებულების გადასახადი
21.4 გადასახადები პროდუქტის ხარჯებზე
21.5 გადასახადები ფინანსური შედეგებისაწარმოს საქმიანობა
21.6 სასტუმრო საწარმოების დაბეგვრის თავისებურებები

არც ისე დიდი ხნის წინ, სპეციალობა "სტუმართმოყვარეობა" გამოჩნდა რუსეთის უნივერსიტეტებში. რა პროფესიაა ეს „სტუმარის სპეციალისტი“ და რა დარგში შეიძლება იმუშაოს კურსდამთავრებულმა?

მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ამ სპეციალობას, რათა გავიგოთ მისი ყველა დადებითი და უარყოფითი ასპექტი.

ვინ არის სასტუმროს მომსახურების მენეჯერი?

ეს არის სპეციალისტი, რომელიც ევალება სასტუმროებსა და ტურისტულ კომპლექსებში სტუმრების მომსახურების ორგანიზებას.

ის იღებს, იტევს, ათავისუფლებს სტუმრებს და პასუხისმგებელია დაწესებულების გამართულ მუშაობაზე.

ტოპ 10 პროფესია სასტუმროსა და რესტორნების ბიზნესში

რუსეთში სტუმართმოყვარეობისა და ტურიზმის ინდუსტრია სწრაფად ვითარდება. იგი მოიცავს სამ ძირითად სექტორს: კვება, სასტუმროს მენეჯმენტი და ტურიზმი. პირველი ორი ხშირად გაერთიანებულია ერთი და იგივე ტერმინით „სასტუმრო და რესტორანი (ბიზნესი)“ ან „სასტუმრო და რესტორნების ბიზნესი“.

შეგვიძლია შემდეგი განმარტება მივცეთ „სასტუმრო და ტურისტული ბიზნესის“ ცნებას - ეს არის ეკონომიკის ის სექტორი, რომელიც დაკავშირებულია სასტუმროს მენეჯმენტისა და ტურიზმის სფეროში მომსახურების მიწოდებასთან. ვნახოთ რა

• ამ სფეროში პროფესიები ყველაზე პატივსაცემი, ფასიანი და საინტერესოა:
• სასტუმროს მენეჯერი;
• PR მენეჯერი;
• დიასახლისი;
• სასტუმროს ადმინისტრატორი;
• ღონისძიების ორგანიზატორი;
• კვების მენეჯერი;
• წინა მაგიდის მენეჯერი;
• ბრენდის მენეჯერი;
• ოთახის ზედამხედველი;

შეფ-მზარეული.

აპლიკანტებს ხშირად უჩნდებათ კითხვა: რა არის უკეთესი, „ტურიზმი“ თუ „სტუმართმოყვარეობა“? ყველა თავისთვის წყვეტს. მაგრამ მეორე მიმართულება ძალიან პერსპექტიულია.

მომხმარებელს სურს იხილოს არა მხოლოდ ტრადიციული სასტუმრო, მათ იზიდავს რაღაც ახალი და არასტანდარტული. მაგალითად, მცურავი სასტუმროები, ნავები, ნავების კემპინგი და ა.შ.

თქვენ ყოველთვის გაქვთ შანსი გახსნათ საკუთარი ბიზნესი, რისთვისაც არ გჭირდებათ დიდი პერსონალის დაქირავება (მაგალითად, ჰოსტელები და ა.შ.).

სად და რამდენი წელი ვისწავლოთ სპეციალობით "სასტუმრო მომსახურება" რუსეთშიუმაღლესი განათლება ამ სპეციალობაში (გამოყენებითი ბაკალავრის ხარისხი

) შეგიძლიათ მიიღოთ ქვეყნის თითქმის 100 უნივერსიტეტში (ზუსტად 97). ჩარიცხვამდე აუცილებლად წაიკითხეთ მიმოხილვები უნივერსიტეტის შესახებ სტუდენტებისა და კურსდამთავრებულებისგან. ჩამოვთვალოთ

• რუსეთის ფედერაციის ტოპ 5 უნივერსიტეტი, სადაც ტარდება ტრენინგი:
• სამხრეთ ფედერალური უნივერსიტეტი (SFU);
• ურალის ფედერალური უნივერსიტეტის სახელობის. ბ.ნ.ელცინი (ურალის ფედერალური უნივერსიტეტი ბ.ნ.ელცინის სახელობის);
• რუსეთის ხალხთა მეგობრობის უნივერსიტეტი (RUDN);
• შორეული აღმოსავლეთის ფედერალური უნივერსიტეტი (FFU).

სწავლის ხანგრძლივობა – 4 წელი (სრულ განაკვეთზე).სწავლას ავსებს პრაქტიკა სასტუმროებში, რომლებთანაც უნივერსიტეტს აქვს შეთანხმება.

დღეს რუსეთში ამ სპეციალობის ტრენინგს სთავაზობენ არა მხოლოდ უნივერსიტეტები, არამედ კოლეჯები, სადაც შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ მე-9 ან მე-11 კლასის შემდეგ, ასევე კერძო კომპანიები და ორგანიზაციები, რომლებიც გადაამზადებენ სპეციალისტებს.

მაგალითად, სინერგიის უნივერსიტეტში (მოსკოვი) არის კოლეჯი (მიმართულება „სასტუმრო სერვისი“, სასტუმრო და რესტორნების ბიზნესის ფაკულტეტი) სასწავლო პერიოდით 1 წელი 10 თვე ან 2 წელი 10 თვე. სკოლის დამთავრების შემდეგ საშუალება გეძლევათ ჩაირიცხოთ მე-2 ან მე-3 კურსზე სპეციალობაში „მართვა სასტუმროში და რესტორნების ბიზნესი„(პირველი უმაღლესი განათლება).

ამავე უნივერსიტეტში შეგიძლიათ მიიღოთ მეორე უმაღლესი განათლება მსგავს სპეციალობაში სწავლის ხანგრძლივობით 4-4,5 წელი. მაგისტრატურა და ასპირანტურა განათლების შემდგომი საფეხური იქნება.

რა საგნები შეიძლება შევიდეს "სტუმართმოყვარეობის" მიმართულების სასწავლო გეგმაში:

• მიღებისა და განსახლების მომსახურების ორგანიზება;
• გაყიდვების ტექნოლოგია სასტუმრო ბიზნესში;
• რეკლამა სასტუმრო ბიზნესში;
• კვების სერვისების ტექნოლოგია და ორგანიზაცია;
• სასტუმროს მომსახურების სტანდარტიზაცია და ხარისხის კონტროლი;
• სასტუმროების საერთაშორისო ქსელები;
• კორპორატიული კულტურა სასტუმროს ბიზნესში და ა.შ.

გარდა ამისა, არსებობს სხვადასხვა ხანგრძლივობის კურსები, რომლებსაც გთავაზობთ სხვადასხვა კერძო კომპანიები.

რა საგნების აღებაა საჭირო

სპეციალობაში „სასტუმრო სერვისი“, „სასტუმრო მენეჯმენტი“ ჩასაბარებლად საჭიროა ერთიანი სახელმწიფო გამოცდის ჩაბარება სამ საგანში.

დღეს სია ასეთია:

• რუსული ენა (საბაზო დონე);
• მათემატიკა (საბაზო დონე);
• სოციალური კვლევები (პროფილის დონე).

სანქტ-პეტერბურგის სახელმწიფო უნივერსიტეტში სხვა გამოცდები გადის: რუსული ენა, სოციალური კვლევები, უცხო ენა. რიაზანის სახელმწიფო უნივერსიტეტში ს.ა. ესენინა - სოციალური კვლევები, ისტორია, რუსული ენა. ერთიანი სახელმწიფო გამოცდა ამ საგნებში ასევე მოგეთხოვებათ ნოვოსიბირსკის ეკონომიკისა და მენეჯმენტის სახელმწიფო უნივერსიტეტში "NINH" (NSUEU).

საგნების ზუსტი ჩამონათვალი წინასწარ უნდა იხილოთ დაინტერესებული უნივერსიტეტის ვებგვერდზე.

სად შეიძლება იმუშაოს სტუმართმოყვარეობის დიპლომის მქონე კურსდამთავრებულმა?

სტუმართმოყვარეობის დიპლომის მიღების შემდეგ შეგიძლიათ განაცხადოთ თანამდებობაზე საშუალო მენეჯმენტში, ანუ სასტუმროს მენეჯმენტში.

თქვენ უკვე გადახვედით ქვედა დონის პოზიციებზე (დამლაგებლები, მოსამსახურეები). უმაღლესი მენეჯმენტიიქნება უმაღლესი მენეჯმენტი.

რა ვაკანსიები შეიძლება შესთავაზოს კურსდამთავრებულს:

• მენეჯერი;
• ადმინისტრატორი;
• კონტროლი;
• HR სპეციალისტი.

როგორ გავხდეთ სასტუმროს მენეჯერი

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გქონდეთ სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტის ხარისხი. მეორეც აუცილებელია - „ადამიანური რესურსების მართვა“.

ასევე სასურველია გქონდეთ ეკონომიკური ან იურიდიული განათლება. ასეთი სირთულე მოგცემთ უპირატესობას, კერძოდ:

• მენეჯმენტში მარკეტინგული საქმიანობარომელიც მოიცავს წარმოებისა და გაყიდვების მარკეტინგს, მარკეტინგულ კომუნიკაციებს;
• შიდაკომპანიის მენეჯმენტში (მენეჯმენტში), მათ შორის სტრატეგიული, მიმდინარე, ოპერატიული, პროცესის მართვა, პროექტების მართვა, განვითარება;
• შიდაკომპანიის დაგეგმვასა და პროგნოზირებაში, რომელიც მოიცავს სტრატეგიულ, მიმდინარე, ოპერატიული დაგეგმვა, მართვის კონტროლი.

მენეჯერი რომ გახდე კარგია არა მარტო წამყვანი უნივერსიტეტების დიპლომები, არამედ პრესტიჟულ, განსაკუთრებით უცხოურ სასტუმროებში სტაჟირების სერთიფიკატები.

რა ხელფასი აქვს მოსკოვში სასტუმროს მენეჯერს

მოსკოვში სასტუმროს მენეჯერი საშუალოდ დაახლოებით 70 000 რუბლს გამოიმუშავებს(საიტის Moscva.trud.com-ის მიხედვით). ეს პროფესია ერთ-ერთი მაღალანაზღაურებადია. რეგიონებში ასეთი სამუშაო ბუნებრივად დაბალ ანაზღაურებადია.

კარიერა სტუმართმოყვარეობაში

თუ შრომისმოყვარე ხართ, გაქვთ ორგანიზაციული უნარები, ხართ კომუნიკაბელური, გაქვთ წინააღმდეგობა სტრესულ სიტუაციებში, შეგიძლიათ იმუშაოთ მულტიამოცანურ პირობებში (ყოველდღე უნდა გადაჭრათ ყველაზე მრავალფეროვანი ამოცანები), იცით უცხო ენები, მაშინ შეგიძლიათ იმედი გქონდეთ კარიერის ზრდაზე.

გამოცდილება და პრაქტიკა საშუალებას მოგცემთ მოგვიანებით დაიკავოთ ისეთი პრესტიჟული პოზიცია, როგორც „სასტუმრო ბიზნესის ექსპერტი“, რომელიც პროგნოზირებს სასტუმროს ინდუსტრიაში.

სასტუმროს მომსახურების სპეციალისტი - პროფესიის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ზოგადად, საქმიანობის ეს სფერო ძალიან მიმზიდველია.

უპირატესობებს შორის არის პროფესიაზე მოთხოვნა.კურსდამთავრებულს შეუძლია სამუშაოს პოვნა არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ მის ფარგლებს გარეთაც. გარდა ამისა, ადამიანებთან კომუნიკაციის გამოცდილება ყოველთვის სასარგებლო იქნება ცხოვრებაში.

ნაკლოვანებებს შორის არის სამუშაოს დიდი რაოდენობა, ხშირი სტრესული სიტუაციებიდა პრობლემებისაკითხები, რომლებიც მაქსიმალურად პროფესიონალურად უნდა გადაწყდეს. ეს ნიშნავს: მეტყველების თანაბარ ტონს, კეთილგანწყობას, კომპრომისის პოვნის სურვილს. სასტუმროს მომსახურების სპეციალისტს შეუძლია იმუშაოს ღამის ცვლებში და სახალხო დღესასწაულებზე.

სასტუმრო ბიზნესი და ტურიზმი დღეს ძალიან კარგად არის განვითარებული და განაგრძობს განვითარებას. ამ მხრივ, ორგანიზაციები დაინტერესებულნი არიან მოიძიონ ახალგაზრდა პროფესიონალები, რომლებმაც იციან სასტუმროს მომსახურებისა და ტურიზმის საფუძვლები. ეს ძალიან საკამათო პროფესიაა და სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ ღირს თუ არა სწავლა სასტუმროს მენეჯმენტისთვის.

სპეციალობის აღწერა

"სტუმართმოყვარეობის" დარგის სპეციალისტი ძირითადად მუშაობს სასტუმროს ბიზნესში, მაგრამ შეიძლება ჩართული იყოს სარესტორნო საქმიანობაში ან ტურიზმში. ყველაზე ხშირად კოლეჯებსა და უნივერსიტეტებში ასწავლიან სპეციალობაში „ტურიზმი და სასტუმროს მომსახურება", ხოლო კურსდამთავრებული იღებს კვალიფიკაციას "ტურიზმისა და სასტუმროს მომსახურების მენეჯერი". მას შეუძლია დამოუკიდებლად აირჩიოს საქმიანობის ტიპი, რომლის შესრულებაც სურს.

სპეციალისტი ეწევა ორგანიზაციულ, მენეჯერულ, საწარმოო და ტექნიკურ საქმიანობას. კურსდამთავრებულს სპეციალობების „მასპინძლობა“, „სასტუმრო სერვისი“ ან „ტურიზმი და სასტუმრო სერვისი“ შეუძლია იმუშაოს სასტუმროებში, რესტორნებში, საკურორტო კომპლექსებსა და ტურისტულ სააგენტოებში.

სწავლის პერიოდში მომავალი მენეჯერები სწავლობენ მომსახურებისა და ეტიკეტის საფუძვლებს, მენეჯმენტს, სასტუმროს ბიზნესის ორგანიზებას და მართვას, ბიზნეს დაგეგმვას, სასტუმროს ანიმაციას და შემდგომი მუშაობისთვის აუცილებელ სხვა საინტერესო დისციპლინებს.

დადებითი

• საინტერესო დისციპლინები.სწავლის პერიოდში სტუდენტები სწავლობენ სასარგებლო და საინტერესო ჰუმანიტარულ და სოციალურ-ეკონომიკურ დისციპლინებს. ამ სპეციალობის არჩევა ღირს მათთვის, ვინც არც თუ ისე კარგად ერკვევა მათემატიკაში, ფიზიკაში და სხვა ტექნიკურ მეცნიერებებში.
• კომუნიკაციის უნარი.დიალოგის აგების უნარი - მნიშვნელოვანი ხარისხინებისმიერი მენეჯერისთვის, მათ შორის სასტუმროს მენეჯერისთვის. სპეციალისტს უნდა შეეძლოს სტუმართან სწორად და რაც მთავარია თავაზიანად საუბარი და მისი პრობლემების გადაჭრა. უნივერსიტეტებსა და კოლეჯებში მომავალ მენეჯერებს ასწავლიან სწორ კომუნიკაციას, ასევე ფსიქოლოგიას, რათა მათ დაუყოვნებლივ გაიგონ ადამიანი და მოერგოს მის განწყობას და ხასიათს.
• მნიშვნელოვანი ცხოვრებისეული თვისებები.სწავლის დროს შესწავლილი დისციპლინები და მეცნიერებები, ასევე შეძენილი თვისებები გამოადგება ნებისმიერ დარგში და არა მარტო სასტუმრო ინდუსტრიაში. ამიტომ, კურსდამთავრებული რომც არ იმუშაოს თავის სპეციალობით, ის ყოველთვის შეძლებს სამუშაოს პოვნას სხვა ან მსგავს სფეროში და საკუთარი ბიზნესის შექმნასაც კი.
• ბიზნეს გეგმების შედგენისა და ახალი სასტუმროების გახსნის უნარი.ამ სპეციალობის კურსდამთავრებულები სულაც არ მუშაობენ მიმღებად ან სხვა მომსახურე პერსონალად. მათ ასევე შეუძლიათ შეიმუშავონ პროექტი საკუთარი სასტუმროს ან სასტუმროსთვის და შექმნან საკუთარი ბიზნესი.
• კარგი ხელფასები. მაგრამ სასტუმროების მომსახურე პერსონალიც კი, განსაკუთრებით დიდ სასტუმროებში და 3 ვარსკვლავზე მეტი კატეგორიის მქონე პირები კარგ ფულს შოულობენ. საშუალო ხელფასისასტუმროს ადმინისტრატორი 30000 რუბლია.
• არსებობს კარიერული ზრდის პერსპექტივები.რიგითი ადმინისტრატორად მუშაობის რამდენიმე წლის შემდეგ, შეგიძლიათ გახდეთ სასტუმროს მენეჯერი, რომლის ხელფასიც რამდენჯერმე მაღალია. სასტუმროს ბიზნესში, მოახლეებს და ოფიციანტებსაც კი შეუძლიათ თავიანთ კარიერაში "გაიზარდონ".

მინუსები

• ნერვული და სტრესული სამუშაო.სასტუმროს ადმინისტრატორს ყოველთვის არ შეუძლია მშვიდად დადგეს დახლთან, გაიღიმოს და ესაუბროს სტუმრებს. ხანდახან შეხვდებით ძალიან ნერვიულ სტუმრებს, რომლებიც მუდმივად უკმაყოფილონი არიან რაღაცით და თქვენ უნდა მოაგვაროთ მათი პრობლემები.
• არარეგულარული სამუშაო საათები.როგორც წესი, სასტუმროს პერსონალი მუშაობს 2/2 ცვლაში (დღის ცვლა/ღამის ცვლა და 2 დღე დასვენება). ყველა ვერ შეძლებს ასეთ გრაფიკს მოერგოს, გარდა ამისა, ეს ძალიან დამღლელიცაა. მაგრამ ყოველთვის არის შესაძლებლობა შეიცვალოს.
• დიდი დრო უნდა გაატარო ფეხზე.სასტუმროს სტუმართან ურთიერთობისას ადმინისტრატორი უნდა დადგეს ეტიკეტის წესების დაცვით. სასტუმროს ყველა თანამშრომელი: მენეჯერი, ადმინისტრატორი, მოახლეები, კარისკაცები და ა.შ., დიდ დროს ატარებენ ფეხზე, რადგან მუდმივად სჭირდებათ სტუმრების მომსახურება.
• ბიუჯეტში უნივერსიტეტში შესვლა რთულია.ამ სპეციალობის უნივერსიტეტებში საბიუჯეტო ადგილები ძალიან ცოტაა და ყველაზე ხშირად სტუდენტები სწავლობენ საფასურად. ბიუჯეტის საფუძველზე ჩასაწერად, თქვენ უნდა დააგროვოთ 250 ერთიანი სახელმწიფო გამოცდის ქულა. მაგრამ არსებობს ალტერნატივა - კოლეჯებში გაცილებით მეტია თავისუფალი ადგილებიდა იქ მისვლა უფრო ადვილია.
• თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ სამსახური განათლების გარეშე.დღეს ბევრი სასტუმრო, ტურისტული სააგენტო და სხვა მსგავსი ორგანიზაცია ქირაობს სპეციალისტებს განათლების გარეშე – მათ უშუალოდ მუშაობისას ამზადებენ. ამიტომ, თქვენ უნდა დაფიქრდეთ - ღირს თუ არა 4 წლის დახარჯვა ტრენინგზე, თუ ამის გარეშე შეგიძლიათ სამუშაოს მიღება?

და მაინც, სპეციალისტებს, რომლებსაც აქვთ განათლება სპეციალობაში "სასტუმრო სერვისი", უფრო მეტი შანსი აქვთ დასაქმდნენ, ვიდრე მათ, ვინც არა.

9 გაკვეთილის საფუძველზე შეგიძლიათ მხოლოდ კოლეჯში ჩაბარება, ტრენინგის ხანგრძლივობაა 3 წელი. კოლეჯში შესასვლელად საჭიროა მხოლოდ სერთიფიკატი, ვინაიდან აპლიკანტთა რეიტინგი ეფუძნება სერტიფიკატის საშუალო ქულას.

მე-11 კლასის შემდეგ შეგიძლიათ კოლეჯშიც წახვიდეთ (ატესტატის საშუალო ქულის მიხედვით), მაგრამ სწავლის ხანგრძლივობა იქნება არა 3, არამედ 2 წელი. ასევე, აპლიკანტებს, რომლებმაც ჩააბარეს ერთიანი სახელმწიფო გამოცდა საჭირო საგნებში, შეუძლიათ 5 უნივერსიტეტში მიმართონ. მისაღებისთვის საჭიროა შემდეგი ნივთები:

1. რუსული ენა.
2. ძირითადი მათემატიკა.
3. პროფილის მათემატიკა.
4. სოციალური მეცნიერება.
5. ამბავი.
6. გეოგრაფია.

თითოეულ საგანმანათლებლო დაწესებულებას აქვს საკუთარი მოთხოვნები და მისაღები საგნები. ამიტომ, წინასწარ უნდა გაეცნოთ თითოეული უნივერსიტეტის მოთხოვნებს, სადაც აპირებთ ჩარიცხვას. უნივერსიტეტში სწავლის ხანგრძლივობაა 4 წელი.

ყველა თავად წყვეტს, ჩაერთოს თუ არა ამ სპეციალობაში. ერთის მხრივ, საინტერესოა და არა მოსაწყენი, სწავლის დროს შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი სასარგებლო ცოდნა, რომელიც გამოგადგებათ ცხოვრებაში. მეორე მხრივ, თუ სასტუმროები ქირაობენ სამუშაო გამოცდილების ან განათლების გარეშე ადამიანებს, რატომ კარგავთ დროს სწავლაზე? მაგრამ თუ გსურთ მომავალში გახსნათ საკუთარი სასტუმრო, მაშინ ამ სფეროში განათლება დიდად დაგეხმარებათ ამაში.

ტურიზმის დინამიური განვითარება მთელ მსოფლიოში მოითხოვდა პროფესიონალების მომზადებას მაღალი დონის. RUDN უნივერსიტეტის სასტუმრო ბიზნესისა და ტურიზმის ინსტიტუტი ახორციელებს მსგავს ტრენინგს მსოფლიოს ყველა ქვეყნისთვის. ჩვენი სტუდენტები აქტიური და საგანმანათლებლო საქმიანობა, ბიზნეს თამაშები, პროექტის აქტივობებიშეიძინეთ ფუნდამენტური ცოდნა ინდუსტრიის საფუძვლების შესახებ, ისწავლეთ ბიზნეს ეთიკა, დაეუფლონ საწარმოს მენეჯმენტს, ბიზნეს კომუნიკაციების, ქსელის და მეწარმეობის წესებს.

ტურისტული ინდუსტრიის სპეციალისტების გადამზადება ეფუძნება პრაქტიკაზე ორიენტირებულ მიდგომას, რაც საშუალებას აძლევს სტუდენტებს უკვე მესამე ან მეოთხე კურსზე შეიმუშაონ ბიზნეს გეგმები ტურისტული ინდუსტრიის საწარმოებისთვის, ინოვაციური ტურიზმისა და სასტუმრო პროდუქტებისთვის საკმარისად მაღალი ხარისხის და პროფესიონალურად. შეაფასოს ახალი შეთავაზებებისა და სერვისების პოპულარიზაციასთან დაკავშირებული რისკები და გააანალიზოს მომხმარებელთა მოთხოვნა.

ინსტიტუტი სწავლობს სასტუმროს მომსახურებას, ტურისტული ინდუსტრიის საწარმოების მართვას, განვითარებას ტურისტული პროდუქტებიდა მრავალი სხვა გამოყენებითი პროფესიული დისციპლინა. კურსდამთავრებულთა 80%-მდე იღებს სამუშაო შეთავაზებას გლობალური ტურისტული ინდუსტრიის წამყვანი საწარმოებისგან.

ინსტიტუტში სწავლის პერიოდში სტუდენტები არა მხოლოდ ავითარებენ ინოვაციურ პროდუქტებს ტურისტული ბაზარიმაგრამ ისწავლეთ ახალი შეთავაზებებისა და სერვისების წარდგენასთან დაკავშირებული რისკების შეფასება, მომხმარებელთა მოთხოვნის ანალიზი და ახალი ტიპების უპირატესობების განსაზღვრის გამოცდილება. ტურისტული პროდუქტებიდა მომსახურება.

ინსტიტუტმა შექმნა უნიკალური მრავალენოვანი გარემო. ძირითადი სპეციალობის დაუფლების ფარგლებში ინგლისური ისწავლება სწავლის მთელი პერიოდის განმავლობაში, ხოლო მეორე კურსიდან, სტუდენტის არჩევანით, ერთი ან მეტი უცხო ენა, მათ შორის: ესპანური, გერმანული, იტალიური, ფრანგული, ჩინური და არაბული და სხვა. ენები. ზოგიერთ დისციპლინაში ისწავლება ინგლისურიმოწვეული პროფესორები უცხოური სპეციალიზებული უნივერსიტეტებიდან. გარდა ამისა, არსებობს დამთავრების დაცვის შესაძლებლობა საკვალიფიკაციო სამუშაო on უცხო ენა. ჩვენს სტუდენტებს საშუალება აქვთ გაიარონ ტრენინგი დამატებითი პროგრამა„მთარგმნელი“ და მიიღეთ თარჯიმანის დიპლომი, რაც შეიძლება ძალიან მნიშვნელოვანი იყოს ტურიზმის ინდუსტრიის სპეციალისტის კარიერაში.

ჩვენი სტუდენტები განსაკუთრებულ მდგომარეობაში არიან, რომლებსაც აქვთ შესაძლებლობა ყოველდღიურად დაუკავშირდნენ თავიანთ კოლეგებს მრავალი სხვა ქვეყნიდან, აითვისონ თავიანთი ენობრივი ცოდნა და ჩაძირულიყვნენ გარემოში. ენის სტაჟირება ლონდონის ენის სკოლაში, მალტაში და ენის სკოლები საფრანგეთში, გერმანიასა და ესპანეთში აუმჯობესებს ტრენინგის ხარისხს.

ინსტიტუტი ახორციელებს ორმაგი ხარისხის პროგრამებს დსთ-ს ქვეყნებში და მის ფარგლებს გარეთ არსებულ უნივერსიტეტებთან, მათ შორის: ყაზახეთის ეროვნულ უნივერსიტეტთან. ალ-ფარაბი, ევრაზიის ეროვნული უნივერსიტეტი. ლ.ნ გუმილევა, ერევანი სახელმწიფო უნივერსიტეტისევილიის უნივერსიტეტი, ვალენსია ტექნოლოგიის უნივერსიტეტი, ლუნდის უნივერსიტეტი, პეკინის უნივერსიტეტის ბიზნეს სკოლა და გუანგდონგის უნივერსიტეტი. ტრენინგის დასრულების შემდეგ კურსდამთავრებული იღებს ორ დიპლომს (RUDN უნივერსიტეტი და პარტნიორი უნივერსიტეტი). ეს პრაქტიკა მნიშვნელოვნად აფართოებს დასაქმების შესაძლებლობებს მსოფლიოს ნებისმიერ ქვეყანაში.

ტრენინგ პროგრამა მოიცავს პრაქტიკას ტურიზმის ინდუსტრიის უმსხვილეს ორგანიზაციებში, რომელიც მომავალ სპეციალისტებს არა მხოლოდ გააცნობს რეალურ პროფესიულ გარემოს და ინდუსტრიის საწარმოების მუშაობას, არამედ დაეხმარება თემატურ ბაზარზე სასარგებლო კონტაქტების დამყარებაში და მისცემს მათ. მრავალფეროვანი კულტურის მომხსენებლებთან კომუნიკაციის უნარი. სტუდენტები ეტაპობრივად, კურსიდან კურსამდე, გადიან პრაქტიკას ყველა დონეზე, დაწყებული მარტივი პოზიციებიდა დამთავრებული უმაღლესი მენეჯერული პოზიციებით.

ჩვენს პარტნიორებს შორის არიან ისეთი ბრენდირებული საწარმოები, როგორიცაა ტურისტული სააგენტო "Coral Travel", ტურისტული კომპანია "Muzenidis Tavel", ტურისტული კომპანია "Sodis", Travel System Bohemia LLC (TRAVELSYSTEM), ANO "SOYUZEXPERTIZA" რუსეთის სავაჭრო პალატის და ინდუსტრია, ტურისტული სააგენტო "ალვის +" და რუსული ტურიზმის კონსალტინგი, Kempinski Hotels, Hilton Moscow Leningradskaya, Lotte Plaza, Marriott Hotels, The Ritz-Carlton, Azimut, Holiday Inn, Intercontinental და მრავალი სხვა.

ზოგიერთი სტუდენტი გადის სტაჟირებას სამთავრობო უწყებებსტურიზმის მენეჯმენტი: ქ ფედერალური სააგენტოტურიზმისა და რეგიონული ტურისტული ხელისუფლებისთვის.

ინსტიტუტი თანამშრომლობს წამყვან სპეციალიზებულებთან საერთაშორისო ორგანიზაციები, მათ შორის სასტუმრო ბიზნესისა და ტურიზმის ტრენინგის საერთაშორისო ასოციაცია (AMFORHT, საფრანგეთი), სასტუმრო ბიზნეს სკოლების ასოციაცია და კვებაევროპაში (EURHODIP, ბელგია) და მასპინძლობისა და ტურიზმის სკოლების ევროპული ასოციაცია (AEHT, ლუქსემბურგი). ინსტიტუტი არის მსოფლიოს ასოცირებული წევრი ტურისტული ორგანიზაცია(UNWTO, ესპანეთი), ევრაზიის ტურიზმის ინდუსტრიის სპეციალისტთა თანამეგობრობის წევრი (ECOT, რუსეთი).

უცხოელი პარტნიორების წყალობით, ინსტიტუტის სტუდენტებს შეუძლიათ საკუთარი თავის რეალიზება ტურისტული ინდუსტრიის გლობალურ ბაზარზე.