რამდენი უნდა იწონიდეს ხბოს 1 თვეში? რამდენს იწონის საშუალოდ ძროხა და რაზეა დამოკიდებული წონა?

როდესაც ძროხა დაბადება, ჩნდება კითხვა: როგორ უნდა გამოკვებოს ახალშობილი ხბო, რომ ის გაიზარდოს ძლიერ და ჯანმრთელ ხარად? მეცხოველეობაში არსებობს მოსაზრება, რომ ხბო სახლში არ მოიმატებს საჭირო წონას.

მათ მიაჩნიათ, რომ პირუტყვი ვერ იზრდება და ძლიერდება და ეს ირაციონალურია სახლის პირობებისთვის. ხბოს წონა თვეების მიხედვით პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ და რით უნდა გამოკვებოს იგი ზრდის სხვადასხვა პერიოდში. ახლა ჩვენ შევეცდებით გავარკვიოთ, როგორ გამოკვებოთ ხარი ისე, რომ წონაში მოიმატოს.

შემდეგი ცხრილი გვიჩვენებს, თუ რამდენი საკვები უნდა მიირთვან ახალგაზრდა ცხოველებმა 2-დან 14 თვემდე:

ხბო დაახლოებით 30-40 კგ იბადება. ხარის ცხოვრების პირველი თვის განმავლობაში, თქვენ უნდა ყურადღებით გამოთვალოთ მისი დიეტა და მკაცრად აკონტროლოთ იგი, რადგან ეს ყველაზე დაუცველი პერიოდია ახალგაზრდა ცხოველებისთვის. ცხოველები მგრძნობიარენი არიან ინფექციური დაავადებების მიმართ, ხბოები სწრაფად იმატებენ წონაში და ახლახან ეჩვევიან გარე გარემო. მათი სხეულის ყველა სისტემა აღდგება დამოუკიდებელი არსებობისთვის, საჭმლის მომნელებელი სისტემა ჯერ კიდევ ცუდად არის ჩამოყალიბებული და მხოლოდ მშობიარობის მომენტიდან 21-35 დღის განმავლობაში იწყებს გაუმჯობესებას, ამიტომ რეკომენდირებულია ხარების კვება ექსკლუზიურად რძის პროდუქტებით ან სასურველია, პირდაპირ ძროხიდან პირველ თვეში. დედისგან ის მიიღებს ყველა საჭირო ფერმენტს ინტენსიური ზრდისა და ჯანსაღი განვითარებისთვის. დიარეის თავიდან ასაცილებლად (რაც არ არის იშვიათი ახალგაზრდა ცხოველებისთვის) და ხარის წონაში მატების დასაჩქარებლად, შეგიძლიათ საკვებს დაუმატოთ „ბიოვიტი“ და სხვა ვიტამინები.

მეორე თვის ბოლოს ხარების წონა უნდა იყოს დაახლოებით 60-80 კგ. ამ პერიოდში ყოველდღიურ რაციონში შეგიძლიათ ნელ-ნელა დაამატოთ თივა, ხორბლის მარცვლეული, კარტოფილის ფესვები, ხმელი ბალახი, ხაჭო რძე და შვრიის ჟელე. ხარის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად მათ სჭირდებათ D, E, A ვიტამინები, რომლებსაც საკვები არ შეიცავს, მაგრამ ისინი გვხვდება შვრიის ჟელეში. ხარი უნდა აჭამო ხშირად და ნელ-ნელა, რომ წონაში მოიმატოს, უფრო კონკრეტულად, ერთ დღეში უნდა მიეცეს დაახლოებით 550-600 გრ საკვები და დაახლოებით 1 კგ თივა.

მესამე თვიდან დაწყებული უნდა იცოდეთ როგორ აჭამოთ ხარი, რომ წონაში მოიმატოს. ამ პერიოდში ხარის ხბოები იწონიან დაახლოებით 100 კგ-ს და ამავდროულად იზრდება დიდი რაოდენობით ცილის მოთხოვნილება. ძროხებისგან განსხვავებით, ხარი არ არის შერჩევითი საკვებში. რამდენიც არ უნდა ჩაიდოს მიმწოდებელში, ყველაფერი უკვალოდ შეჭამს. ხბო მიირთმევს სუფთა მოჭრილ ხილსა და ბოსტნეულს, ქატოს და თივას. ამ ასაკში ძალიან მნიშვნელოვანია რაციონიდან რძის ამოღება, რათა საბოლოოდ გადავიდეთ ფორმულაზე ექვსი თვის განმავლობაში. ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ ხარის საჭმლის მომნელებელი სისტემა მოერგოს მოზრდილების მშრალ საკვებს და ხბომ უფრო სწრაფად მოიპოვოს საჭირო წონა.

მზარდი ხარის ზრდისა და კვების მახასიათებლები ოთხი თვიდან ექვს თვემდე

ოთხი თვიდან ექვს თვემდე საკვების რაოდენობა იზრდება დღეში ერთი კილოგრამიდან ორამდე. თუ ზაფხულის დრო, შემდეგ შეგიძლიათ ხბოს მზეზე გაუშვათ 2-3 საათის განმავლობაში საძოვრად გაშვებით. ამის გაკეთება რეკომენდებულია დილით ადრე, სანამ მზე არ დაიწყებს წვას. თუ გამოუშვით დღისით, მზის დროს, მაშინ საძოვარზე უნდა აირჩიოთ ადგილი, სადაც ჩრდილი და წყალია. ხბოებს უყვართ მზეზე ყოფნა, მაგრამ მხოლოდ ზომიერი დროის განმავლობაში. ცივ სეზონზე და განსაკუთრებით ზამთარში, ხბოებს ასევე სჭირდებათ გამოშვება, ოღონდ კალმში ტილოების ქვეშ და არა დიდი ხნით.

თავდაპირველად, ხარების კვების ბალახი უნდა გაშრეს, რის შემდეგაც ღირს ნელ-ნელა ახალ ბალახზე გადასვლა. ეს კეთდება იმისთვის, რომ სრულიად ახალი დიეტა მაშინვე არ გახდეს სტრესული ორგანიზმისთვის.

თქვენ უნდა იმოქმედოთ თანდათან, რათა არ გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დარღვევები. ექვს თვეში კი მთლიანად უნდა გადახვიდეთ რძის უცვლელ დიეტაზე.

ხარების ასაკი ექვსი თვიდან ერთ წლამდეა

მეშვიდე თვიდან კვება ხდება დღეში მხოლოდ 3-ჯერ კონცენტრატით და საკვებით, მაგრამ არ დაივიწყოთ ნაერთი საკვები და მშრალი თივა. ამ ასაკიდან დაწყებული ხარები იწყებენ ინტენსიურ ზრდას, კუნთოვანი მასის მატებას და კუნთოვანი სისტემის განვითარებას. მათი წონა 6-7 თვეში ჩვეულებრივ 150-დან 190 კგ-მდეა. ხბო, რომელიც მშობიარობის მომენტიდან კარგად იკვებება, ერთი წლის განმავლობაში მაღალი და დიდი ჩანს, ერთი წლის შემდეგ კი სიგანეში იზრდება.

ხარის კვება 8-დან 12 თვემდე პერიოდში პრაქტიკულად უცვლელი რჩება. ბუნებრივია, რაც უფრო დიდი ხარი, მით უფრო მწიფდება, მით მეტი ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები სჭირდება. თუ მისი კვება არ დააკმაყოფილებს მის მოთხოვნილებებს, ის გახდება უმოქმედო, ხარი არ მოიმატებს წონაში (რაც მნიშვნელოვანია დასაკლავად გასუქების შემთხვევაში) და შესაძლოა შემცირდეს მანამდე მიღებული ხორცის მასა, რაც ხშირად შეიძლება კიდეც. გამოიწვიოს სიკვდილი. ნორმალური კვებით, ხარის წონა ერთ წელიწადში არის დაახლოებით 400 კგ.

ხბოს გასუქება ხორცისთვის

ხბოს ხორცის გასუქების რამდენიმე გზა არსებობს, რომლებშიც წონაში მატება 400-დან 500 კგ-მდე მერყეობს:

• მოკლედ - ცხოველის ინტენსიური კვებისა და მოვლის 1,5 წელიწადში მისმა წონამ შეიძლება მიაღწიოს 400 კგ-ს ან უფრო მეტსაც.
• გრძელი - ეს მეთოდი უფრო სწრაფია, ვიდრე წინა. იღებს 7-8 თვე ზომიერ კვებას. შედეგად, ხარი უნდა იწონიდეს 500 კგ-ზე მეტს. და ხორცი გამოდის წვნიანი და ცხიმიანი.
• საშუალო - შუალედური ტიპი მოკლე და გრძელს შორის. დიეტა არ უნდა იყოს ზომიერად უხვად, რათა ცხოველმა არ გადაჭამოს, მაგრამ არც მშიერი გახდეს. ხოლო 5-6 თვეში პირუტყვის წონა 400-450 კგ-ს აღწევს.

ზოგს ასევე აინტერესებს, შეიძლება თუ არა ხარის კასტრაცია, თუ ის ხორცისთვის არის გაზრდილი. შესაძლებელია, მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ხარის წონაში მატება უფრო ნელი იქნება, მაგრამ ხორცი უფრო ცხიმიანი და წვნიანი იქნება.

ჩვეულებრივია ხარის დაკვლა 15-18 თვეში. მეცხოველეებს შორის ითვლება, რომ ეს არის ყველაზე შესაფერისი ასაკი დასაკლავად. ამ დროს წმინდა წონა 400-დან 600 კგ-მდე მერყეობს, ხორცის გემო კი დამოკიდებულია მხოლოდ იმაზე, თუ რა პირობებში ინახებოდა ხარი, როგორი იყო მისი კვება და მოვლა. ღირს ხარის სწორად კვება, რომ წონაში მოიმატოს.

ხარებს ძირითადად ხორცისთვის ზრდიან. ხბოს წონა თვის მიხედვით დამოკიდებულია კვებაზე და მოვლაზე. წონის მომატება, რომელიც აკმაყოფილებს ნორმებს, მიუთითებს ცხოველის ჯანმრთელობაზე. გადახრების შემთხვევაში, ღირს დიეტის კორექტირება. მხოლოდ ყველა წესის დაცვის შემთხვევაში ფერმა მომგებიანი იქნება.

აწონვის მეთოდები

ღირს ხბოების წონის მატების რეგულარულად მონიტორინგი. ყველას არ აქვს სპეციალური მოწყობილობები ამისათვის. პირუტყვის მასის გასარკვევად, შემდეგი მეთოდები უნდა გამოიყენოთ:

1. ტრუხანოვსკი - აღებულია 2 გაზომვა: ქედის სიგრძე იზომება მხრის პირებიდან კუდის ძირამდე, ხოლო სხეულის სიმაღლე განისაზღვრება წინა ფეხების უკან არეალის განსაზღვრით. მიღებულ მაჩვენებლებს ამრავლებენ და ყოფენ 100-ზე, რძის ჯიშისთვის შედეგი უნდა გამრავლდეს 2-ზე, ხორცის ჯიშზე 2,5-ზე.
2. Kluwer-Strauha - მეთოდი წინას მსგავსია, მხოლოდ სხეულის ირიბი სიგრძე იზომება მხრის პირებიდან კუდამდე. მნიშვნელობა განიხილება სპეციალურ ცხრილში.
3. ძროხებისთვის სპეციალური ფირის გამოყენება. ცხოველი პირდაპირ უნდა იდგეს აწეული თავით. გაზომეთ გარშემოწერილობა უკანა ფეხების უკან მიდამოში, სხეულის შეკვრით. შეხედეთ შედეგს ფირზე. მოქმედებები ხორციელდება რამდენჯერმე და გამომავალი საშუალოდ, რაც უფრო ზუსტად მიუთითებს ხბოს წონაზე.

სხვა მეთოდები ასევე საშუალებას გაძლევთ განსაზღვროთ ხბოს წონა, მაგრამ გაზომვები მიახლოებითია. მაგალითად, განისაზღვრება ცხოველის მკერდის გარშემოწერილობა მის ფართო ნაწილში. სხეულის წონა ნაჩვენებია ცხრილში.

გასუქების წესები

ხარის კვება წონის მომატებისთვის ხორციელდება გარკვეული სქემის მიხედვით:

• შეზღუდეთ ცხოველის ფიზიკური აქტივობა, მაშინ წონის მომატება უფრო მნიშვნელოვანი იქნება;
• უზრუნველყოს ხარების ასაკისა და საჭიროებების შესაბამისი ხარისხიანი საკვები;
• რაციონში შეიტანეთ ცხიმებით, ცილებითა და ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები;
• მიეცით დიდი ნაწილი;
• იზრუნებს ცხოველის ჯანმრთელობაზე, რადგან წონის მატება პირდაპირ დამოკიდებულია მის კეთილდღეობაზე.

ფორმირების მთავარი პირობაა ხბოს სწორი კვება სიცოცხლის პირველ კვირებში კარგი ჯანმრთელობადა სწრაფი განვითარება

ხარი უნდა იყოს ჩაკეტილი 3-4 თვის განმავლობაში. წონის მომატება ამ პერიოდში უნდა იყოს 50-100 კგ. უფრო მაღალი ეფექტურობისთვის, ცხოველები ამ დიეტაზე რჩებიან 8 ან თუნდაც 12 თვის განმავლობაში. მათი წონა 250-300 კგ-ით უნდა გაიზარდოს.

მოიპოვეთ ნორმები

ახალშობილი ხარი იწონის 30-40 კგ. იმისათვის, რომ უფრო სწრაფად მოიმატოს წონაში, მას სჭირდება მაღალი ხარისხის საკვები და მაღალი იმუნიტეტი. თუ ეს პირობები უზრუნველყოფილია, 30 დღისთვის მაჩვენებლები 10-15 კგ-ით გაიზრდება.

მეორე თვის განმავლობაში ცხოველს შეუძლია მოიმატოს წონა, რაც 1,5-2-ჯერ აღემატება ახალშობილს.

ცხოველი ხშირად ავლენს უდიდეს ზრდას მეორის ბოლოს - მესამე თვის დასაწყისში. ამ პერიოდისთვის ცხოველები იწონიან 90-100 კგ-ს. 4 თვიდან წონა 140 კგ-ს აღწევს. ყოველდღიურად იზრდება 0,4-0,5 კგ-ით.

ხარების ძირითადი ზრდა ხდება ექვსი თვიდან ერთ წლამდე. ამ დროს წონა 1,5-2-ჯერ იმატებს 6 თვის ასაკის პირებთან შედარებით. ერთი წლის ცხოველი ნორმალური კვებით იწონის 0,4 ტონას ცხოველებს კლავენ 15-18 თვეში. ხორცს ამ ასაკში აქვს შემდეგი მახასიათებლები:

• სინაზეს;
• კომუნალური;
• მონელების სიმარტივე.

თუ საჭიროა მაღალი ცხიმის შემცველი პროდუქტი, დაკვლა ტარდება 20-24 თვეში. ამ დროისთვის ხორცის ხარისხი იკლებს.

გასუქების სახეები

თქვენ უნდა გამოკვებოთ ხარი, რომ წონაში მოიმატოთ ერთ-ერთი შემდეგი მეთოდით:

1. მოკლე - 1-3 თვის განმავლობაში. გამოიყენება დიდი ცხოველებისთვის, რომლებსაც არ სჭირდებათ დიდი წონის მომატება. გასუქებას იწყებენ 1,5 წლიდან.
2. საშუალო - მეთოდი გამოიყენება, როდესაც ხარი მიაღწევს 1,3-1,6 წელს. პროცედურის ხანგრძლივობაა 4-7 თვე. ისინი აღწევენ წონის მატებას 150 კგ-ით.
3. გრძელვადიანი - გრძელდება 8-დან 12 თვემდე. წონაში მატება 350 კგ-მდეა.

იმის დასადგენად, თუ რომელი მეთოდი აირჩიოს, ღირს ცხოველის აღზრდის მიზნის გათვალისწინება. ასევე გათვალისწინებულია მისი მასა განვითარების კონკრეტულ პერიოდში.

კვების სქემა

ხბოების წონა თვეების მიხედვით შეესაბამება ნორმებს, თუ საკვები შეიცავს ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას. იმისათვის, რომ ცხოველები უფრო სწრაფად გაიზარდონ, ფერმერმა უნდა იცოდეს კვების ჩვევები.

პირველი თვე

ცხოველის განვითარების პირველ ეტაპზე მეპატრონის მთავარი ამოცანაა ხბოს იმუნიტეტის გაძლიერება. ამისთვის გამოიყენება მხოლოდ რძის პროდუქტები. დაბადებიდან ერთი საათის განმავლობაში მან უნდა მიიღოს ღირებული კოლოსტრუმი. რძისგან გამოირჩევა მაღალი ცილის შემცველობით, რაც ხელს უწყობს ჩვილების ორგანიზმის გაძლიერებას.

ახალშობილი ხარი იკვებება 5-6-ჯერ დღეში. ისინი ამას აკეთებენ ძუძუს ბოთლების გამოყენებით. მათში არსებული ხვრელი უნდა შეესაბამებოდეს ცხოველების ასაკს, რათა წოვის რეფლექსი სწორად განვითარდეს. თითოეულ ინდივიდს აქვს ცალკე ძუძუს თავი. გამოყენების შემდეგ ხდება დეზინფექცია. ერთი თვის ასაკში კვების რაოდენობა მცირდება 3-4-ჯერ.

აძლევენ ახალ რძეს, მაგრამ ასევე შესაფერისია გაყინული რძე. მისი ტემპერატურა უნდა იყოს 37-38 °C. სხვადასხვა ძროხის რძეს ხშირად ურევენ. ეს ხბოს აძლევს ანტისხეულებს, რაც ხელს შეუწყობს იმუნიტეტის ჩამოყალიბებას. იმისთვის, რომ ხარი კარგად მოიმატოს წონაში და არ აიტანოს, საკვებს უმატებენ ვიტამინებსაც - ბიოვიტს ან სხვას.

მეორე თვე

თანდათან გადადით მყარ საკვებზე. ისინი იწყებენ დამწყებ საკვებით. იგი შედგება მზარდი ორგანიზმისთვის აუცილებელი ელემენტების შემცველი პროდუქტებისგან. ასეთი საკვები ადვილად ასათვისებელია, რადგან შეიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• სიმინდი;
• კვება;
• საფუარი;
• შესანახი ცხიმი;
• შაქარი;
• მარილი.

კომპლექსური საკვებით კვების პირველი კვირის შემდეგ ყალიბდება მუწუკის მონელება, ამიტომ თივა შეყვანილია საკვებში. ყოველდღიურად პორციებს ზრდიან 150-200 გ-ით და უმატებენ თივის ძირითად საკვებს.

60 დღის შემდეგ ხბოებს აძლევენ ბოსტნეულს და იოგურტს. შვრიის ჟელე უზრუნველყოფს მათ ვიტამინებით A, D, E. კვება ხდება ხშირად, მცირე ულუფებით. საკვების მიახლოებითი რაოდენობა დღეში არის 1,5-1,6 კგ, მათ შორის 1 კგ თივა.

მესამე თვე

ხარის სხეული სრულიად მზადაა მყარ საკვებზე გადასასვლელად. ღირს მისი დიდი რაოდენობით ცილებით უზრუნველყოფა. რძე თანდათან იცვლება მაღალი ენერგეტიკული ღირებულების პროდუქტებით. ამისთვის კარგია სოიოს დაფუძნებული კონცენტრატები. იგი მოცემულია 2% დოზით, როგორც ნაერთი საკვების ნაწილი, რომელიც ასევე შეიცავს შემდეგს:

• ბარდა - 30%;
• ქერი – 23%;
• სიმინდი - 20%;
• მინერალები და პრემიქსი – 5%.

საჭმელი თავადაც შეგიძლიათ მოამზადოთ, მხოლოდ პროპორციების სწორად გამოთვლა გჭირდებათ. ეს შემადგენლობა ხელს უწყობს ხარების წონის სწრაფ მატებას. ამ ასაკში ისინი არ არიან შერჩევითი საკვებში, იწონიან დაახლოებით 100 კგ-ს, ბევრს ჭამენ და ყოველთვის ცარიელი ტოვებენ მკვებავებს. მათ ასევე აძლევენ ქატოს, ხილს და ბოსტნეულს.

4 თვიდან ექვს თვემდე

ამ პერიოდში კარგი წონის მომატებისთვის ღირს ცხოველებს დღეში 1-2 კგ საკვების მიცემა. თბილ სეზონზე 2-3 საათის განმავლობაში ძოვდებიან. მნიშვნელოვანია, რომ იქვე იყოს წყალი და დაჩრდილული ადგილი. ცივ ამინდში ხბოებსაც სჭირდებათ სიარული. ისინი მოკლედ უშვებენ კალმში, რომელსაც აქვს ტილო. როდესაც ბალახი შედის საკვებში, მას ჯერ აშრობენ. შემდეგ ისინი თანდათან გადადიან ახალზე. ეს ხელს შეუწყობს კუჭის აშლილობის თავიდან აცილებას. ექვსი თვის განმავლობაში რძე მთლიანად ამოღებულია რაციონიდან.

6 თვიდან ერთ წლამდე

ხარისთვის ეს არის ინტენსიური ზრდისა და კუნთების მასის აშენების პერიოდი. კუნთოვანი სისტემა აქტიურად ვითარდება. კვება ხდება დღეში 3-ჯერ. დიეტა უნდა შეიცავდეს შერეულ საკვებს, თივას და კონცენტრატებს.

8-დან 12 თვემდე კვების პრინციპი იგივე რჩება. იმისთვის, რომ ხარმა წონაში მოიმატოს, ღირს ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების რაოდენობის გაზრდა. ცხოველის ზრდასთან ერთად იზრდება მათი მოთხოვნილებაც. თუ მას არ მიაწვდით საჭირო ელემენტებს, ეს ცუდ გავლენას მოახდენს ხარის სხეულზე, რაც გამოიწვევს შემდეგ შედეგებს:

• ცხოველის უმოქმედობა;
• წონის მომატების შეჩერება;
• წონის დაკლება;
• იმუნიტეტის გაუარესება.

ხბოს გაზომვა 5 თვეში გაარკვიეთ ხბოს წონა

ხბოს ხარჯები 3 თვის განმავლობაში / რა ასაკში ჯობია ხბოს ყიდვა!

ვიდეო განყოფილებისთვის "წონის გრაფიკი"

დასკვნა

თუ ხბო არ იმატებს წონაში ისე სწრაფად, როგორც სასურველია, ეს მიუთითებს იმაზე, რომ არის შეცდომები კვების დროს. ღირს დიეტის კორექტირება და მოვლის წესების დაცვა. როდესაც ხარის ხბოები თანდათან გადადიან მშრალ საკვებზე, საჭმლის მომნელებელი სისტემა აღდგება და ცხოველები უფრო სწრაფად იმატებენ წონაში.

ერთ ფერმაში ბოლო წლებშისისტემა დამუშავებულია პირუტყვის ინტენსიური კვება, რაც საშუალებას აძლევს ცხოველებს 18-20 თვის ასაკში მიაღწიონ 400 - 420 კილოგრამს. ამ სისტემის შემუშავებისას მათ სწორად გაითვალისწინეს, რომ ყველაზე დიდი წონის მომატება და საკვების ყველაზე მაღალი ღირებულება პირველ წელს ახალგაზრდა ცხოველებზე მოდის.

მეორეში მისგან მიიღება პირველი წლის წონის მატების მხოლოდ 70 პროცენტი, ხოლო მესამეში მეორე წელს წარმოებულის მხოლოდ ნახევარი. ცხოველებს აქვთ ყველაზე მაღალი ზრდის ენერგია პირველ წელიწადნახევარში. ეს ნიშნავს, რომ პირუტყვის ფიზიოლოგიური მახასიათებლების გამოყენებით, აუცილებელია ამ მოკლე დროში მაქსიმალური წონის მომატება.

ფერმა პრაქტიკაში დარწმუნდა: რაც უფრო კარგად განვითარდება ხბო ძუძუთი კვების პერიოდში, მით უფრო სწრაფად იზრდება გასუქებისას, უფრო სწრაფად იმატებს წონაში, იმატებს ცხიმიანობას და ბოლო პერიოდში, როცა სვამენ საბოლოო გასუქებას. ამ შემთხვევაში, თქვენ მიიღებთ შესანიშნავ, როგორც ამბობენ, "მარმარილოს" ხორცს. ცემის მომენტისთვის, ანუ რვა თვისთვის, ახალგაზრდა ცხოველების წონა აღწევს 180-200 და 220 კილოგრამამდე, ხოლო 15-16 თვისთვის - 330-350 კილოგრამს.

გასასუქებლად მომზადებული „მასალა“ - ხარი - არჩეულია: თანაბარი, გლუვი, კარგი სიმსუქნის. ეს, პირველ რიგში, დაგეგმილი მშობიარობის შედეგია. ადრე, როცა მშობიარობა გრძელდებოდა მთელი წლის განმავლობაშიძნელი იყო ნახირის შეკრება - იმავე ასაკის ახალგაზრდა ცხოველების საკმარისად დიდი პარტია არ იყო დაკომპლექტებული. და შერეულ ნახირში "სხვადასხვა კალიბრის" ხბოებით, ადვილი არ იყო ადეკვატური კვების დადგენა: ასეთ ცხოველებს განსხვავებული მოთხოვნები აქვთ. მეურნეობამ შთამომავლობის მოსაყვანად დეკემბერ-მარტში შთამომავლობა სეზონურ მშობიარობაზე გადაიტანა და დარწმუნდა ინოვაციის მომგებიანობაში. ზამთარში დაბადებული ხბოები უფრო ძლიერად გამოდიან საძოვრებზე და უკეთ იყენებენ როგორც დედის რძეს, ასევე საძოვრების საკვებს. დღეში იმატებენ 750-800 გრამამდე, ხოლო სხვა თვეებში - 900 გრამს. ძუძუს წვის დროს თითოეული ხარი იწონის 200 კილოგრამზე მეტს.

ხარისხის მისაღებად წყარო მასალა» - ახალშობილი ხბოები, აუცილებელია ძროხების ადეკვატური კვების დადგენა. ფერმებში ძროხის ძროხების დიეტაში ძირითადი საკვებია ზაფხულში საძოვრების ბალახი და ზამთარში სილოსი და თივა. უფრო მეტიც, სილოსი ორსული ცხოველების უპირატესი საკვებია; მხოლოდ დაბადებამდე ცოტა ხნით ადრე იზრდება თივის მარაგი დღეში ათ კილოგრამამდე.

რამდენ ხბოს ზრდის ფერმაში თითოეული ძროხა - ერთი ან ორი? ერთ დროს ჩავატარეთ ექსპერიმენტი. აღმოჩნდა, რომ დაწყვილებული შეწოვით ხბოს წონა რძიდან გამოყვანისას არ აღემატებოდა 170 კილოგრამს. ასეთი ხბოები განუვითარებელია, შემდგომში ისინი ცუდად იზრდებიან და წონაში ნელა იმატებენ. შედეგად, მეტი საკვები იხარჯება ასი წონის ხორცის წარმოებისთვის. ამიტომ აუცილებელია ამ მეთოდის მიტოვება და თითოეული ძროხის ქვეშ თითო ხბოს გაზრდა. მისი მოცილების წონა ზოგჯერ აღემატება 220 კილოგრამს. და ეს არის წარმატების კარგი გარანტია ინტენსიური გასუქების დროს.

ძალიან მნიშვნელოვანია კვების სიხშირის სწორად განსაზღვრა. ერთი თვის ასაკამდე ხბოს უშვებენ დედასთან ახლოს დღეში ოთხჯერ (ერთი კვება ხდება ღამით), შემდეგ სამჯერ. პირველი თვის ბოლოს ახალგაზრდა ცხოველები იწყებენ თივის, კონცენტრირებული საკვების და სილოსის მიღებას. ხბოები კი ადრე გამოვლენ საძოვრებზე - უკვე ივლისში. ასე მუშაობს გლუვი გადასვლაძუძუთი აღზრდიდან „დამოუკიდებელ“ ცხოვრებამდე.

სხვათა შორის, ახალგაზრდა ცხოველების მოშენება და გასუქება ერთი და იგივე ადამიანებმა უნდა განახორციელონ. ეს ზრდის მეცხოველეობის ინტერესს მათი მუშაობის საბოლოო შედეგების მიმართ: ბოლოს და ბოლოს, ისინი მიიღებენ დამატებით ანაზღაურებას მაღალი სიმსუქნის მქონე ცხოველების მიწოდებისთვის.

აქ ახალგაზრდა ცხოველებს უხვად იკვებებიან, რომ არ დაკარგონ, როგორც ეს ხშირად ხდება ზამთრის მინდობით აღზრდის დროს, არამედ მოიმატონ წონაში რაც შეიძლება მეტი. მაგრამ აუცილებელია თუ არა პირუტყვის ერთნაირად კვება მთელი ზრდის პერიოდში? ექსპერიმენტი ისევ ფერმაში ჩატარდა. ჩვენ ავიღეთ ძუძუმწოვარი ხბოების ორი ნახირი და მოვამზადეთ სხვადასხვა დიეტა. პირველ ნახირში თითო ხარს აძლევდნენ 10-15 კილოგრამ სილოსს, ორ კილოგრამს კონცენტრატს, ხუთ კილოგრამს თივას. მეორეში წვნიანი საკვების დოზა გაიზარდა 25 კილოგრამამდე, კონცენტრატები 3,5 კილოგრამამდე და უხეში საკვები მიიღეს ad libitum. აღმოჩნდა, რომ ორივე ნახირის ხბოებმა პირველ თვენახევარში წონაში თითქმის ერთნაირი მატება მისცეს. და მხოლოდ ამის შემდეგ მეორე ნახირის ცხოველებმა დაიწყეს თანატოლების სიმაღლით გადალახვა.

ახლა კი ყველგან, აღზრდის დასაწყისში, შედარებით შეზღუდული კვება გამოიყენება, რაც შემდგომში უფრო უხვი კვებაა. ეს საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ მეტი წონის მომატება საკვების დაბალი ხარჯებით.

მსხვილის ინტენსიური გასუქების ბოლო პერიოდში პირუტყვი(ცხოველებს მასზე ათავსებენ დაკვლამდე ორი-სამი თვით ადრე) დღიურ რაციონში შედის 20-25 კილოგრამი სილოსი, ხუთი კილოგრამი თივა, ხუთი კილოგრამი ჩალა და ორი კილოგრამი კონცენტრატი თითო ცხოველზე. საერთო ჯამში, ეს არის 9-9,5 საკვების ერთეული. ბოლო 40-45 დღეში სილოსის დღიური მარაგი 10 კილოგრამამდე მცირდება, კონცენტრატები და თივა კი ორჯერ მეტია. სწორედ ამ დღეებში ტარდება პროდუქტის საბოლოო „დასრულება“ - ცხოველის ლეში მრგვალდება და დაფარულია ქონის თანაბარი ფენით.

ზრდისა და გასუქების რაციონალური მეთოდების ეს კომპლექსი შესაძლებელს ხდის განსაკუთრებით ღირებული, გემრიელი და ნოყიერი „მარმარილოს“ ხორცის მიღებას. ერთხელ ხორცის გადამამუშავებელ ქარხანაში ჩაატარეს მისი დეგუსტაცია. შედარებისთვის, კერძები სხვა ფერმებში წარმოებული ხორცისგან მოვამზადეთ. ყველა დეგუსტატორი თითქოს შეთანხმებით უპირატესობას ანიჭებდა ჩვენი ფერმის პროდუქტს. ეს ხორცი ყველაზე წვნიანი, უგემრიელესი იყო.

ფერმას აქვს კარგად ნასწავლი წესი: მხოლოდ ბიოლოგიურად სრული კვება, მაღალი დონისის დაბადებიდან ცხოველის დაკვლამდე საშუალებას გაძლევთ სრულად ამოიცნოთ და გამოიყენოთ ძროხის პირუტყვის ბუნებრივი ნაადრევი სიმწიფე. მაგრამ ფერმის წარმატება მხოლოდ გასუქების კარგი ორგანიზების შედეგი არ არის. შიდა მეცნიერების მიღწევების შემოქმედებითად გამოყენებით, ისინი ბევრს აკეთებენ პირუტყვის ხარისხის გასაუმჯობესებლად.

სანაშენე ფერმაში ყაზახური თეთრთავიანი ჯიშის 600 ძროხაა. ყველა მათგანი მაინც პირველი კლასია. ხოლო 16 მამადან 14 ეკუთვნის უმაღლეს კლასს - ელიტარულ რეკორდს. ფერმის სანაშენე პროდუქტები კომერციულ პროდუქტებზე არანაკლებ პოპულარობით სარგებლობს. საგვარეულო ახალგაზრდა ცხოველების გაყიდვის დღემდე დიდი ხნით ადრე, აქ უამრავი განაცხადი მიიღება სხვა ფერმებიდან.

შემოდგომაზე, როცა ხბოებს კლავენ და ყალიბდება ნახირი, შეიძლება დავაკვირდეთ შემდეგ სურათს: მესაქონლეები იკრიბებიან ახალგაზრდა ცხოველების ჯგუფთან დამახასიათებელი ფერფლის ფერის მქონე, რაც განსაკუთრებით გამოირჩევა ზრდითა და განვითარებით. ისინი მეცხოველეობის სპეციალისტს სთხოვენ, რომ ეს კონკრეტული ცხოველები საძოვრად მისცეს. ფერმერებმა იციან: ნაცრისფერი ფერი მიუთითებს უკეთეს ადრეულ სიმწიფეს, ზრდის ენერგიის გაზრდას და საკვების კარგ ხარჯებს.

ფაქტია, რომ ეს ახალგაზრდა ცხოველები ნაჯვარები არიან. უკვე რამდენიმე წელია, სპეციალისტები მეცნიერებთან თანამშრომლობით წარმატებით ახორციელებენ პირუტყვის სამრეწველო შეჯვარებას. ეს ტექნიკა ხსნის დიდ შესაძლებლობებს წარმოების გაზრდისა და ხორცის ხარისხის გასაუმჯობესებლად. ყაზახური თეთრთავიანი ჯიშის პირუტყვი ძალიან გამძლე და უპრეტენზიოა, შესანიშნავად ეგუება ადგილობრივ პირობებს. მას კვეთენ უფრო მაღალ შაროლესთან, ასევე აბერდინ ანგუსთან, რომლებიც გამოირჩევიან განსაკუთრებით ნაზი, ნოყიერი ხორცით. შეჯვარები მემკვიდრეობით იღებენ თითოეული ამ ჯიშის საუკეთესო თვისებებს.

წლის განმავლობაში ფერმა ხორცად ყიდდა 18-20 თვის 1000-მდე კასტრირებული ხარის ხბოს. ყაზახური თეთრთავიანი ჯიშის ცხოველები საშუალოდ იწონიდნენ 420 კილოგრამს, ხოლო ამ ჯიშის ჯვრები შაროლასთან - 455 კილოგრამი, აბერდინ ანგუსთან - 445 კილოგრამი. შეჯვარ მსხვილფეხა რქოსან პირუტყვში შესამჩნევად გაიზარდა ხორცის დაკვლის მოსავლიანობაც, ხოლო ცხედრში შემცირდა ძვლის შემცველობა.

თავდაპირველად ამ ფერმას მხოლოდ საქონლის ხორცის წარმოების გაზრდა სურდა ინდუსტრიული გადაკვეთის გზით. მაგრამ ახლა აშკარად სხვა მიმართულებაა განსაზღვრული - მძიმე და ადრეული სიმწიფის საქონლის ახალი ჯიშის ჯგუფის შემუშავება.

ფერმამ მიიღო მხოლოდ რამდენიმე ხაროლა და აბერდინ ანგუს ხარი. ხელოვნური განაყოფიერების ფართოდ გამოყენებით ფერმამ შედარებით მოკლე დროში შექმნა ნაჯვარების დიდი ჯიში. მას ახლა დაახლოებით სამი ათასი ძროხა, ძროხა და ძროხა ჰყავს.

ამ მეურნეობის ერთ-ერთი ფილიალის გარეუბანში არის წყლის კოშკი. მისგან არც თუ ისე შორს, დაქანებულ მინდორზე ოთხკუთხედად ხის გალავანი იყო აგებული. სამი მხრიდან ტილოებია. თავად ეზო დაყოფილია რვა საფეხმავლო ნაწილად. თითოეულ მათგანს აქვს ორი მოძრავი თვითმკვებავი, რომელიც მოთავსებულია ლითონის ციგაზე. მათში თივა იტვირთება დამტვირთველის გამოყენებით. სექციების შუაში არის ღარები (სილოსისა და კონცენტრატებისთვის), ნახევრად დახრილი ძველი ლითონის მილებისაგან. საკვების მიწოდება ხდება ღეროებში საკვების დისპენსერებით PTU-10 და KUT-3. სექციების შეერთებებზე არის წყალმომარაგების ქსელთან დაკავშირებული სარწყავი ჭურჭლები და აღჭურვილია სიცივის დროს წყლის ელექტროგამათბობელი მოწყობილობებით.

მსუბუქი ტიპის პლატფორმის უპირატესობა კაპიტალურ მიწებებთან შედარებით არის ის, რომ მისი სწრაფად აშენება ნებისმიერ ფერმას შეუძლია, რომელიც ჩართულია პირუტყვის კვებაში. ეს არის იაფი - დაახლოებით 35 ათასი რუბლი ათას ცხოველზე. ყაზახეთის სტეპების პირუტყვი არის უპრეტენზიო, გამძლე და კარგად ეგუება მკაცრი ზამთრის პირობებს. ამიტომ განსაკუთრებით სასარგებლოა ასეთი ცხოველების გასუქება ღია ადგილებში.

ეკონომისტებმა გამოთვალეს, რომ ღია ადგილზე პირუტყვის გასუქებით მიღებული წონის მატების პროცენტული შრომის ხარჯები ხუთჯერ ნაკლებია ცხოველების მუდმივ შენობაში შენახვასთან შედარებით, უფრო სწორად, 0,9 ადამიან დღეში.

მეცხოველეობის ფერმის მეცხოველეობის ათვისების შემდეგ საქონლის მიწოდების წონა 460 კილოგრამამდე გაზარდეს. ცხრა ათასი მსხვილფეხა რქოსანი ნახირით, მეურნეობა მეცხრე ხუთწლიანი გეგმის პირველ წელს გეგმავდა სახელმწიფოსთვის მინიმუმ ათი ათასი ცენტნერი ძროხის მიყიდვას. ძროხის ხორცის მოსავლიანობა 319 კილოგრამია. ეს თითქმის ორჯერ მეტია, ვიდრე ერთი წლის წინ იყო.

მომავალი წლიდან ყველა პირუტყვი, გარდა სანაშენე მარაგისა, გადავა თავისუფალ სადგომში. გასუქება განხორციელდება მხოლოდ მსუბუქი ტიპის ადგილებში.

მომავალი ორი წლის გეგმა მოიცავს კულტივირებული საძოვრების ორგანიზებას, თითოეულ ფერმაზე სრულფასოვანი მწვანე კონვეიერების შექმნას და საკვების შესყიდვის პროგრესული მეთოდების გამოყენებას.

განიხილება პირუტყვის მოშენება მომგებიანი ბიზნესი, და ამიტომ ბევრი ახალბედა მეცხოველეობა სვამს კითხვას: რა არის ხარების ყველაზე ეფექტური გასუქება? პრობლემის გადაჭრის ერთ-ერთი გზაა საკვებთან და წყალთან შერეული სასუქების დამატება, რომლებიც ზრდის კუნთების მასას. ისინი ხელს უწყობენ სწრაფ ზრდას და არ აზიანებენ თავად ცხოველის სხეულს. დანამატებს იყენებენ როგორც კერძო მეურნეობების, ასევე დიდი კომპლექსების მფლობელები.

გასუქების ძირითადი წესები

წონის სწრაფად მოსაპოვებლად ხბოებს სწორი დიეტა სჭირდებათ. უმჯობესია მიიღოთ სპეციალური ჟურნალი, რომელშიც შეგიძლიათ ჩაწეროთ წონის მომატება, ასევე კვების ესა თუ ის ტექნიკა. ფერმერების უმეტესობა ადგენს სამჯერადი საკვების განაწილების გრაფიკს თანაბარი დროის ინტერვალებით. და თუ თითოეული მფლობელი იღებს დამოუკიდებელ გადაწყვეტილებას ინგრედიენტების შესახებ, მაშინ ის იცავს გარკვეულ წესებს, რომლებიც აღწერილია ცხოველთა მეცნიერებაში.

მშობიარობის შემდგომი პერიოდიდან 60 დღემდე ხბოები იკვებებიან რძით, შემდეგ ავსებენ ხორბლის მარცვლეულს და კარგი ხარისხის თივას. ეს დიეტა ხელს უწყობს სწრაფ ზრდას და აღმოფხვრის საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან დაკავშირებულ პრობლემებს.

60-დან 90 დღემდე უპირატესობა ენიჭება ცილის მაღალი შემცველობის საკვებს, რომელიც ხელს უწყობს კუნთოვანი მასის მოპოვებას. ეს მოიცავს ბოსტნეულს და დაქუცმაცებულ მარცვლებს. 120 დღიდან შემდეგი დანამატი არის გამხმარი ან ახალი მწვანე მასა 10 - 15 კგ ოდენობით. ეს ნორმა ყოველდღიურად უნდა გაიზარდოს. სახლში ხორცით ხარების გასუქების ეს მეთოდი იწვევს წონის მატებას დღეში 0,6 კგ-მდე. ამავე დროს, ახალგაზრდა ცხოველები არ შიმშილობენ, მაგრამ ასევე არ იღებენ საკვებს იმ რაოდენობით, რაც შეიძლება მხოლოდ საზიანო იყოს.

ყველაზე ოპტიმალური დროცხოველების დასაკლავად წარდგენის ასაკი წელიწადნახევარია, მაგრამ თუ საფუძვლად ავიღებთ ინტენსიურ გასუქებას, მაშინ ეს პერიოდი საგრძნობლად შემცირდება.

როგორი უნდა იყოს დიეტა?

არსებობს დიდი რაოდენობით კვების სქემა, დაწყებული ხარის დაბადების მომენტიდან. ასეთი ტექნოლოგიები საშუალებას გაძლევთ მოკლე დროში მიიღოთ სასურველი შედეგი კუნთოვანი მასის მოპოვების უდიდესი ეფექტით. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გარკვეული სტანდარტების დაცვა მარმარილოს ხორცის მოპოვებისას. სპეციალისტების მიერ უკვე შედგენილი დიეტის საფუძველზე, თითოეულ მფლობელს შეუძლია შექმნას საკუთარი იმის მიხედვით, რაც ხელთ არის.

თუ ვსაუბრობთ კვების პრინციპებზე, მაშინ არის ზაფხულის და ზამთრის მენიუ. IN თბილი დროწელიწადში საფუძველია მწვანე მასა კონცენტრატების დამატებით. ზამთარში ბალახი არ არის, მაგრამ ცხოველებს სჭირდებათ რაღაცის ჭამა და, შესაბამისად, მისი ნაკლებობა კომპენსირდება სხვა კომპონენტებით. შემდეგი, შეგიძლიათ გაეცნოთ ცივ სეზონის სავარაუდო დიეტას, რომელიც შედგება შემდეგი ინგრედიენტებისგან:

• თივა შეიძლება შეიცვალოს ჩალით, მაგრამ პირველი ვარიანტი სასურველია;
• ფესვები;
• დანამატები, რომლებიც შედგება პრობიოტიკებისა და ვიტამინის კომპლექსებისგან;
• ზაფხულში მოკრეფილი მშრალი საკვები ბალახი.

რაც შეეხება თავად საკვებს, ყველა პროდუქტი, გამონაკლისის გარეშე, მაღალი ხარისხის უნდა იყოს. გაფუჭებული პროდუქტები იწვევს საჭმლის მონელების დარღვევას და მოწამვლას, რაც იწვევს სისუსტეს და მიდრეკილებას რიგი სხვა დაავადებების მიმართ.

რამდენი საკვები სჭირდება ცხოველს დღეში?

დღის განმავლობაში ხარმა უნდა მოიხმაროს:

• თივა – 3-4 კგ;
• ძირეული ბოსტნეული – 4 კგ (მსხვილი ბოსტნეული რეკომენდირებულია რამდენიმე ნაწილად გაჭრა);
• კონცენტრატები – 2 კგ, ერთ თავში.

ყოველდღიურად ცხოველი იმატებს წონაში და იზრდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ საჭირო იქნება არსებულ დიეტაში კორექტირება ახალგაზრდების საჭიროებების გათვალისწინებით.

შენიშვნა მეცხოველეობას!ზამთარში მწვანე მასის ნაცვლად აძლევენ საკვებს. მაგრამ ძოვების სეზონის დაწყებისთანავე ცხოველები უნდა გადავიდნენ ბალახზე, ოღონდ ეს ეტაპობრივად უნდა მოხდეს, რომ საჭმლის მონელების პრობლემა არ იყოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დადებითი შედეგი არ იქნება და მთელი საქმე შესაძლოა ახალგაზრდა ცხოველების დაღუპვით დასრულდეს.

გასუქების სახეები

მარცვლეულის საკვების გამოყენება. თუ იყენებთ სპეციალურ დანამატებს, მაშინ სახლში ხორცისთვის ხარების გასუქება რამდენჯერმე უფრო სწრაფად ხორციელდება. ყველაზე ხელმისაწვდომ პროდუქტებში შედის ლაქტობიფადოლი, რომელსაც ემატება ცხოველის საკვებად მთელი სიცოცხლის მანძილზე დაკვლამდე. რაც შეეხება სურსათის განაწილების დროს, ის განსხვავებულია თითოეულ ოჯახში.

წონაში კარგი მატება მიიღწევა დაქუცმაცებული მარცვლეულის საკვების გამოყენებით, მისი რაოდენობის ყოველდღიური ზრდით.

შემოთავაზებული სქემა საშუალებას გაძლევთ მოიმატოთ 500 კგ-მდე ერთი წლის ასაკში. საკვები უახლესი ნორმის მიხედვით იძლევიან დაკვლამდე. ისინი იყენებენ ან მარცვლეულის ნარევებს, მაგალითად ხორბალს და ქერს 1:1 თანაფარდობით, ან მარცვლეულის ერთ სახეობას. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, წონის მომატება შეიძლება ოდნავ ნაკლები იყოს. ამ ტიპის კვების უპირატესობა არის ეფექტურობა და ეკონომიკური სარგებელი.

პულპის გამოყენება.ეს ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ წონის დღიურ მატებას 800-დან 1000 გრამამდე.

საკვების ტიპი	გასუქების ეტაპები
	დაწყება	შუა	დასრულება
მჟავე რბილობი	45	40	40
მარცვლეულის თივა	არ აძლევენ	არ აძლევენ	1
ჩალა	3	3	2
სიროფი	0,5	0,5	1
გაიყვანეთ სიმინდი	არ აძლევენ	არ აძლევენ	0,4
ქატო	0,7	1	1,3
პარკოსანი კულტურები	0,2	0,3	0,2
სუფრის მარილი	30	40	50
იკვებეთ ფოსფატით	60	60	60

სილოსების გამოყენება.ამ ტიპის გასუქებით, საშუალო დღიური წონის მომატება არის 950 – 1000 გრამი.

საკვების დასახელება	გასუქების ეტაპები
	საწყისი	საშუალო	ფინალი
სიმინდის სილოსი	30	25	20
ხორბლის ჩალა	3	2	1
მდელოს თივა	1	1	2
მარცვლეულის კონცენტრატი	1	1,3	1,6
ქატო	0,3	0,3	0,3
სუფრის მარილი	20	30	35
იკვებეთ ფოსფატით	50	60	70

საკვების რაოდენობა მოცემულია კილოგრამებში, მარილისა და ფოსფატების გარდა, მათი რაოდენობა გრამებშია.

თუ არცერთი ჩამოთვლილი ვარიანტი არ არის შესაფერისი და უპირატესობა ენიჭება ხელთ არსებულ პროდუქტებს, შეგიძლიათ სცადოთ შემდეგი ტექნოლოგია. აქ ინდივიდუალური მიდგომა ხორციელდება დაკავებისა და საკვების მიწოდების პირობებიდან გამომდინარე:

• სპეციალური პრეპარატების განაწილება სასმელ თასებზე;
• ახალი წვნიანი საკვები;
• მწვანე მასა თივით ან ჩალით გარდამავალ პერიოდში, გადაიტანეთ ბალახზე.

ექვსი თვის ასაკიდან შეგიძლიათ მისცეთ საკვების ნარჩენები სუფრიდან, ისევ თავიდან მცირე რაოდენობით, თანდათან გაზარდეთ. ეს ის მეთოდია, რომელსაც კერძო ფერმერების უმეტესობა ირჩევს მისი უპირატესობების გამო. მაგალითად, კარტოფილი უნდა მივცეთ მოხარშული და დაფქული. ახალგაზრდა ცხოველები თანდათან ეჩვევიან ფერმაში არსებულ საკვებს და თუ ღონისძიება წარმატებული იქნება, მაშინ ხბოების გასუქებასთან დაკავშირებული პრობლემები არ იქნება. ხორცპროდუქტებიარ უნდა წარმოიშვას.

იძლევა მხოლოდ დიეტის კორექტირებას, მაგრამ არა მათ სრულ ცვლილებას და, შესაბამისად, დამწყებთათვისაც კი შეუძლია ხბოების გაზრდა სახლის ფერმაში. აქ მთავარია სწორი ამოცანის დაყენება და მის განხორციელებაში ძალისხმევის დადება და ამ შემთხვევაში დიდი ძალისხმევის გარეშე იქნება შესაძლებელი სასურველი შედეგის მიღწევა. ცხოველებს ინტენსიურად ინახავენ, რათა უმოკლეს დროში მიიღონ პროდუქტები, მაგრამ პირუტყვისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

საკვები დანამატები

სპეციალისტების მიერ შემუშავებული პრემიქსები მნიშვნელოვან დადებითად მოქმედებს ცხოველების გასუქებაზე და კუნთოვანი მასის მომატებაზე. ეს არის ზუსტად ის, რასაც "Superpremix" დანამატი ეკუთვნის. აძლევენ მას 150 გრამ ცხოველზე. რაც შეეხება ზუსტ რაოდენობას, აქ უნდა იცოდეთ ხბოების წონა, ასაკობრივი ჯგუფი და შეხედოთ დეტალური ინსტრუქციები, შემოთავაზებული პრეპარატთან ერთად.

დანამატი შესაფერისია როგორც დიდი მეცხოველეობის კომპლექსებისთვის, ასევე სახლის მეურნეობებისთვის. ის შეიცავს მინერალურ და ვიტამინ დანამატებს, სტიმულატორს, რომელიც გავლენას ახდენს ზრდაზე, ასევე სუნამოს, რომელიც ხელს უწყობს საკვების უკეთეს მოხმარებას.

რეგულარული გამოყენებით, ცხოველები განიცდიან კუნთების მასის კარგ მატებას და ამავდროულად, თავად გასუქების პერიოდი მცირდება 42 დღით. გარდა ამისა, ნაკლებ საკვებს მოიხმარენ, რაც ფერმის მფლობელისთვის ძალიან მომგებიანია. და თუ ნორმალურ პირობებში დაახლოებით ტონა საკვებს მოიხმარენ თითო ხარზე, მაშინ ამ შემთხვევაში ის მცირდება 800 კგ-მდე.

"სუპერპრემიქსი" არ შეიცავს მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც უარყოფითად აისახება ახალგაზრდა ცხოველების ჯანმრთელობაზე. მარმარილოს ხორცის მისაღებად დანამატი იკვებება დაკვლის წინ.

ანტიბიოტიკები

გასუქების დროს ცხოველებში შესაძლებელია დიდი წონის მომატება ანტიბიოტიკების გამოყენებით. თუ ისინი გამოიყენება 30 დღის განმავლობაში, წონა იზრდება 5% -მდე. 90 დღის შემდეგ ეს პროცენტი 15-ს აღწევს და ეფექტურობა რჩება 6 თვის განმავლობაში, შემდეგ მაჩვენებელი მცირდება. ერთი წლის ასაკში განსხვავება მხოლოდ 8% იქნება.

არ არსებობს მკაფიო შეთანხმება სპეციალისტებს შორის ანტიბიოტიკების მიღების მეთოდებზე. ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ ინტრამუსკულური ინექციები და პერორალური მიღება იძლევა ნაკლებ ეფექტს, ვიდრე წამლების საკვებთან შერევა.

ინექციების გამოყენებისას უნდა იცოდეთ, რომ ისინი დღეში ორჯერ კეთდება. ზრდის ტემპზე ზემოქმედების მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ "სტრეპტომიცინი" ან "პენიცილინი". სწორი გაანგარიშებით, ახალგაზრდა ცხოველები იწყებენ სწრაფად ზრდას, მათი მადა იზრდება და თივის კვება შეიძლება დაიწყოს მეხუთე თვიდან.

პრებიოტიკები

"პერესტარტერი" შეიცავს კარგ რეკომენდაციებს, შეიცავს მინერალურ და ვიტამინურ დანამატებს, ასევე ცელულოზის პრებიოტიკებს. გავლენას ახდენს ზრდის ტემპზე, აუმჯობესებს იმუნიტეტს, ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის კარგ ფუნქციონირებას და ავითარებს პროვენტრიკულუსს.

პრებიოტიკების მიღება იწყება ოთხი დღის ასაკიდან. თავდაპირველად, 21 დღემდე, პრეპარატს ურევენ რძეს და აძლევენ ახალგაზრდა ცხოველებს. ზე დაჩქარებული ვერსიამზარდი, "Restarter" გამოყენება რეკომენდებულია მთელი პერიოდის განმავლობაში ინსტრუქციის მიხედვით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ სასურველი შედეგი.

ჯიშის მახასიათებლები ასევე გავლენას ახდენს გასუქებაზე, ზოგიერთი ხარი შეიძლება იწონიდეს დაახლოებით 600 კგ-ს. საკვების განაწილება ხდება 4-ჯერ დღეში. მთავარი წესი ისაა, რომ პრესტარტერის დამატებისას ცხოველებს უნდა მიეწოდოთ წყალი.

როგორ გამოიყენება ბიოსტიმულატორები?

დღეს მეცხოველეობის ბევრი მფლობელი იყენებს კრეზაცინს, რომელიც მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს გასუქების პერიოდებზე მადის გაზრდით. თუ იყენებთ ასეთ პრეპარატს, შეგიძლიათ მიაღწიოთ წონის დღიურ მატებას დაახლოებით 15%.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ!"კრეზაცინის" გამოყენება დასაშვებია მხოლოდ ექვსი თვის ასაკიდან.

"კრეზაცინი" ეხება უვნებელ პრეპარატებს, რომლებიც არ გროვდება ორგანიზმში. შეიძლება დაემატოს როგორც საკვებს, ასევე სასმელი წყალი, სადაც ის მთლიანად დაიშლება. დოზის გაანგარიშება 1 კგ მასაზე არის არაუმეტეს 0,010 გ ბიოსტიმულანტი.

მარცვლეულის დანამატები

მარცვლეულისა და პარკოსნების დიეტის გამოყენება ხარებში წონის სწრაფი მატების გზაა. ასეთ საკვებზე გაზრდილი ცხოველები აწარმოებენ რბილ, ნაზ ხორცპროდუქტებს, ჭამენ ბოჭკოსა და ვიტამინების შემცველ მწვანე მასას. დიეტა მიზნად ისახავს ინტენსიურ აღზრდას და ახალგაზრდა ცხოველები კარგად იმატებენ წონაში.

სახლის მეურნეობისთვის მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ არა მხოლოდ საკვების ხარისხს, არამედ განაწილების ადგილს. ობიექტები, სადაც ცხოველები ინახება, უნდა იყოს სუფთა ისე, რომ პათოგენურმა მიკროორგანიზმებმა არ გამოიწვიოს კონკრეტული დაავადება. არ უნდა იფიქროთ, რომ მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ზრუნვა შედგება საკვების განაწილებაზე და პირუტყვის საძოვრებზე გადაქცევაზე, აქ დიდი შრომა გჭირდებათ, რომ მიიღოთ კარგი ხორცპროდუქტები. ზემოაღნიშნული რეკომენდაციები ეხება ყველა ჯიშის ძროხას: ჰოლშტეინს, ჰოლშტაინს და სხვა.

ახალგაზრდა ცხოველების გასუქებლად გაშენებას აქვს თავისი ნიუანსი და იწყება საძოვრებზე ცხოველების გაგზავნით მწვანე მასის გამოჩენიდან გაზაფხულის თვეებში. აქ მნიშვნელოვანია, რომ არ დაივიწყოთ მშრალი საკვების განაწილება.

ადამიანს, რომელსაც არ აქვს პირუტყვთან მუშაობის გამოცდილება, ურჩევს, კარგად იფიქროს ყველაფერზე: როგორ შეინახოს ხბოები, რით გამოკვებოს ისინი, როგორ დავიცვათ ისინი დაავადებისა და სიკვდილისგან. კვებასთან დაკავშირებული პრობლემები არ უნდა იყოს, რადგან... ყველა დიეტა დიდი ხანია თავისუფლად ხელმისაწვდომია. საჭიროა მათი ყურადღებით წაკითხვა და ფერმაში არსებული საკვები პროდუქტების საფუძველზე.

შენიშვნა ფერმერს!ხარი, როცა უზრუნველყოფილი იქნება სწორი საცხოვრებელი პირობებით, წესიერ საკვებთან ერთად, გამოიმუშავებს წონის სტაბილურ მატებას. ძროხებისგან ზუსტად იგივე შედეგის მიღწევა გაცილებით რთულია. მიზანშეწონილია წინასწარ იფიქროთ გასუქების ტექნოლოგიის შესახებ, მანამდეც კი, სანამ პირუტყვი გამოჩნდება ფერმაში.

წონის სწრაფი მატების მეთოდი არჩეულია ისე, რომ ხარი იმატებს წონაში შიმშილის გრძნობის გარეშე.

მშიერ პირუტყვს შეუძლია საკვების მიღება განურჩევლად, და ეს არამარტო ჯანმრთელობისთვის საზიანოა, არამედ ხორცპროდუქტების ხარისხზეც უარყოფითად აისახება. ახალგაზრდა ცხოველებმა ერთი წლის ასაკიდან უნდა მიიღონ სპეციალური დანამატები საკვებში ან სასმელ წყალში კუნთების მომატების სტიმულირებისთვის. დიეტა ასევე შეიძლება შეიცავდეს მარცვლეულის საკვებს: ამონაყარი მარცვლეულისა და ქერის ნარევი, რომელიც შეიცავს სასარგებლო მიკროელემენტებს.

მას შემდეგ, რაც გადავწყვიტეთ, რომ დაიწყოთ ხარების გასუქება სახლში ხორცისთვის პროდუქტების შემდგომი გაყიდვისთვის, ყველა ადამიანს უნდა ახსოვდეს, რომ მიმწოდებელი არ არის ისეთი მარტივი, როგორც ჩანს - ეს დაკავშირებულია უზარმაზარ პასუხისმგებლობასთან.

ვიდეო. ხარების გასუქება: ყველაზე ეფექტური სახლში

სამწუხაროა, რომ ჩვენ ჯერ კიდევ არ ვაკეთებთ ხარის ხბოების გასუქებას, მიუხედავად იმისა, რომ ძროხის ამჟამინდელი შესყიდვის ფასებში ეს შეიძლება იყოს მომგებიანი. საქონლის ხორცი ჯანმრთელობისთვის ძალიან ჯანსაღი და აუცილებელი პროდუქტია. ბოლო წლებში ბევრმა ფერმამ გაანადგურა ახალშობილი ხარი ან გაყიდა ისინი თითქმის არაფრად ერთი თვის ასაკში. გამოცდილებიდან ვიცი, რომ სხვა მეპატრონეებს, რომლებსაც ხარი აიყვანეს გასასუქებლად, განიცდიან სირთულეებს. რატომღაც მათი ცხოველი კარგად არ ჭამს და ამიტომ ნელა იზრდება. და ძნელია ასეთი ხბოს გაყიდვა - ხორცი ცოტაა, ძირითადად ძვლები.

გასასუქებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ორი-სამი თვის ხარი, თუმცა შესაძლებელია ერთი თვისაც.
ხბოს გასუქებისას უნდა გახსოვდეთ მისი სხეულის მახასიათებლები. ყველა მომცროვანში 3 - 5 კვირის ასაკში საჭმლის მომნელებელი სისტემა აქტიურად ვითარდება. მთავარი ორგანო, რომლის მეშვეობითაც საკვები ნივთიერებები ორგანიზმში შედის, არის ნაწლავი. წარმოიქმნება მცირე ფერმენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას. ბუნებრივ პირობებში, დედის რძეზე და დამატებით საკვებზე თავისუფალი წვდომის პირობებში, ხბოები ცოტას და ხშირად ჭამენ. მცირე ულუფები კარგად შეიწოვება ჩვილების მიერ საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების დაბალი წარმოების შემთხვევაშიც კი. ჯანმრთელი ხბოს სხეულში, ორ-სამ თვემდე, ნაწლავის შიგთავსი საბოლოოდ მუშავდება მისი სქელი მონაკვეთის ნორმალური მიკროფლორით (ძირითადად რძემჟავა ბაქტერიები და ბიფიდობაქტერიები). ისინი ასევე არეგულირებენ ბალასტის, აგრეთვე ნარჩენი პროდუქტებისა და ტოქსინების მოცილების სიჩქარეს (ნაწლავის ლორწოვანი გარსის მომაკვდავი უჯრედები, ამიაკი, შარდოვანა, წყალბადის სულფიდი და ა.შ.). თუ ხბო ჭამს იშვიათად და დიდი რაოდენობით, საკვებს, განსაკუთრებით ცხოველურ წარმოშობას, არ აქვს დრო, რომ ბოლომდე დაიხარჯოს, ის ბერდება, წარმოიქმნება ტოქსინები და ხდება ორგანიზმის თვითმოწამვლა. ეს გარემო ხელსაყრელია ენტერობაქტერიებისთვის, რომლებიც წარმოქმნიან ტოქსიკურ პროდუქტებს. ისინი აქტიურად მრავლდებიან და ბლოკავენ ნივთიერებათა ცვლის პროცესებს, რაც იწვევს ნაწლავის აშლილობას. ამიტომ ხბო ცუდად ჭამს, ნელა იზრდება, ხშირად ავადდება და უვითარდება სახსრების დაავადებები.

ამიტომ, ერთთვიანი ხბოების გასუქების დაწყებისას, ვურჩევთ მათ ხშირად და მცირე ულუფებით გამოკვებას, კარგი თივის მუდმივი წვდომით. თუ ხბოები იკვებება არარეგულარულად და იშვიათად, მაშინ მშიერი ხბოები ხარბად მიირთმევენ ზედმეტ საკვებს, რომელსაც ვერ ასხამენ. ჩვენ ვთავაზობთ გასუქების პირველივე დღიდან და შემდეგ მუდმივად მივცეთ პრობიოტიკი „ლაქტობიფადოლი“ შერეული საკვებით, რომელიც ამარაგებს ორგანიზმს ნორმალური მიკროფლორით. მას შემდეგ, რაც ხბოები ჭამს მეტ თივას და კონცენტრაციას ორიდან სამ თვემდე ასაკიდან, მათი კუჭის საჭმლის მონელება იწყებს ფუნქციონირებას. უხეში საკვები, რომელიც წყალთან ერთად შედის მუწუკში, ექვემდებარება მექანიკურ და ქიმიურ დამუშავებას. მას ურევენ, აჭიანურებენ - ღეჭავენ, აბრუნებენ, ატენიანებენ ტუტე ნერწყვით და აბრუნებენ მუწუკში. საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ისინი იქმნება საუკეთესო პირობებიმიკროორგანიზმებისთვის. თუ ვაგრძელებთ ხარებს მუდმივად პრობიოტიკის მიცემას, მაშინ მკვეთრად გავზრდით ფერმენტების აქტივობას, რომლებიც აუმჯობესებენ საკვების შეწოვას. ბაქტერიები აქტიურად გამოიმუშავებენ ვიტამინებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ არ არის საჭირო მათი დამატებით დანიშვნა. სხვა ბიოლოგიურად მნიშვნელოვანი კომპონენტებიც იქმნება, მეტაბოლიზმი უმჯობესდება, რაც ნიშნავს პროდუქტიულობის საგრძნობლად სტიმულირებას.
სქემის მიხედვით, რომელსაც ჩვენ გირჩევთ, უმჯობესია ცხოველების გამოკვება დღეში სამჯერ (6, 14 და 22 საათზე). რა თქმა უნდა, მათზე კარგი მოვლაც აუცილებელია. უმჯობესია, სასუქი ამოიღოთ სამჯერ, ყოველი კვების შემდეგ, ხოლო მკვებავი გაწმინდეთ დღეში ერთხელ საღამოს ჭამამდე.

პრობიოტიკი "ლაქტობიფადოლი" უნდა მიეცეს ყოველდღიურად ყოველი კვების დროს მთელი გასუქების პერიოდში. შერეული საკვების ნაცვლად უფრო იაფი და ეფექტურია დაქუცმაცებული მარცვლეულის საკვების გამოყენება, რომლის რაოდენობა თანდათან უნდა გაიზარდოს. ორ-სამ თვეში მყოფს ეძლევა დაახლოებით 0,5-0,6 კგ მარცვლეულის საკვები დღეში. შემდეგ, ექვსი თვის განმავლობაში, ნორმა თანდათან იზრდება 3-5 კგ-მდე, ხოლო ერთი წლის ბავშვისთვის - 6-9 კგ-მდე. ხარის წონა ამ ასაკში შემოთავაზებული სქემის მიხედვით გასუქებისას არის 320-400 კგ. 14 თვის ასაკში მარცვლეულის საკვების ნორმა იზრდება 10-მდე, შეძლებისდაგვარად 14 კგ-მდე და შენარჩუნებულია ამ დონეზე 18 თვემდე. ამ დროისთვის ცხოველის წონა 600-700 კგ-ს აღწევს. იგი იმატებს 1100-1600 გ წონას დღეში ამ წონამდე გასუქება ყველაზე მომგებიანია, ვინაიდან ცოცხალ კვერთხებზე მოსავლიანობა 60%-მდე იზრდება (320 კგ წონით, სასაკლაოების გამოსავალი არის დაახლოებით 50%). სასურველია, რომ მარცვლეულის საკვები შედგებოდეს ხორბლისა და ქერის თანაბარი ნაწილებისგან. ნებადართულია მხოლოდ ხორბლით ან ქერით კვება, მაგრამ ეს გარკვეულწილად აუარესებს შედეგს.

მარცვლეულის საკვების დღიური ნორმა თანაბრად იყოფა სამ კვებად. თითოეულ პორციას ასხამენ კვებამდე ცხელი წყალი(2 კგ დაქუცმაცებულ მარცვლეულ საკვებზე 4-5 ლიტრი ცხელი წყალი), დაამატეთ სუფრის მარილი, გავაციოთ 40-45 გრადუს ტემპერატურაზე. შემდეგ ნარევს ემატება პრობიოტიკი „ლაქტობიფადოლი“ (6 გ პრობიოტიკი ან 1 ჩაის კოვზი) ხარების ყოველი კვებისას 6 თვემდე; 1 სუფრის კოვზი, ან 12,5 გ ყოველი კვებისას 6 თვეზე უფროსი ხარებისთვის). პრობიოტიკის დამატებამდე ნარევი უნდა გაცივდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მის შემადგენლობაში შემავალი ცოცხალი მიკროორგანიზმები იღუპებიან. მარცვლეულის გამოკვების შემდეგ ხარებს აძლევენ სუფთა წყალს (სასურველია თბილი). მერე უხვად აძლევენ თივას ან კარგ თივას. სილოსი არასასურველია, რადგან მისი ხარისხი შეიძლება იყოს ცუდი, რაც ხელს უშლის წონის მატებას. ხარებს აძლევენ ტრიკალციუმის ფოსფატს ან ცარცს (კალციუმის კარბონატს) ძვლის სტრუქტურის გასაუმჯობესებლად. როდესაც ჩვენ დავიწყეთ გასუქების ამ მეთოდის დანერგვა ორენბურგის რეგიონისოფლის ყველა მაცხოვრებელი მოვიდა ცხოველების დასათვალიერებლად, რადგან ბევრ მათგანს არასოდეს უნახავს ასეთი ცხოველი. იმ საწარმოების ხელმძღვანელები, რომლებიც ოდესღაც ხბოებს ყიდდნენ ერთი თვის ასაკში, მოდიან შპს ბიოტექნოლოგიური კომპანია „კომპონენტის“ ექსპერიმენტულ ბაზაზე, სადაც შემუშავებულია მარცვლეულით კვებითი პირუტყვის ტექნოლოგია „ლაქტობიფადოლის“ გამოყენებით, რათა დაათვალიერონ ხარები.

პრობიოტიკი "ლაქტობიფადოლი", როგორც კვლევებმა აჩვენა, მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესებს ცხოველებში, მადას და ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას. ის საიმედოდ იცავს ნაწიბურს ატონიისგან (შებერილობისგან). მარცვლეულის საკვების დიდი მოცულობის ფონზე აციდოზი არ ხდება. ფაღარათის პროფილაქტიკა პრობიოტიკით ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ის მკვეთრად ამცირებს წონის მატებას. პრეპარატი ეკოლოგიურად სუფთაა, არ იწვევს გართულებებს ან გვერდით მოვლენებს და არ გროვდება ცხოველის ორგანოებსა და ქსოვილებში. მნიშვნელოვანია, რომ პრობიოტიკი არ შეიცავდეს მიკროორგანიზმებს, რომლებიც წარმოქმნიან საკვებ ანტიბიოტიკებს, ისევე როგორც გენმოდიფიცირებული შტამების ბაქტერიებს. ამრიგად, მფლობელებს, რომლებიც იყენებენ ამ პრეპარატს, არ აქვთ შეზღუდვები ეკოლოგიურად სუფთა ბიოლოგიური პროდუქტების წარმოებაში. პრობიოტიკი "ლაქტობიფადოლი" შედის "Growlac"-ის ბრენდის რძის შემცვლელის (მთლიანი რძის შემცვლელის) შემადგენლობაში და ამ ფორმით შეიძლება შევიდეს ხარების რაციონში გასუქების ადრეულ ეტაპებზე. მოგვიანებით შეგიძლიათ ლაქტობიფადოლით გამდიდრებული სპეციალიზებული საკვების მიცემა. ასეთი გასუქების შემდეგ მიღებული ხორცი განსხვავდება ჩვეულებრივი ხორცისგან კარგი გემოთი, არომატით და ნაზი ტექსტურით. ის მოთხოვნადია მყიდველებს შორის, ხოლო ძეხვის წარმოებაში ის მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მათ ხარისხს და გაყიდვებს, როგორც აღნიშნეს ხორცის გადამამუშავებელი ქარხნების მუშები.

ყველაფერი, რაც აქ ვთქვით პრეპარატის "ლაქტობიფადოლის" გამოყენების შესახებ, არ შეიძლება გადავიდეს სხვა პრობიოტიკებზე, რადგან ისინი განსხვავდებიან მიკროორგანიზმების შემადგენლობით, წარმოების ტექნოლოგიით, ხარისხით და დოზირების რეკომენდაციებით.

ნ.ვ. დანილევსკაია
მოსკოვის ვეტერინარული მედიცინისა და ბიოტექნოლოგიის სახელმწიფო აკადემიის სახელობის. კ.ი. სკრიაბინი
ო.ა. ვაშურინი, ა.ს
შპს ბიოტექნოლოგიური კომპანია "კომპონენტი"
(ბუგურუსლანი, ორენბურგის რეგიონი)

ჟურნალის "ეზოს მეცხოველეობა და ეკონომიკა" სარედაქციო კოლეგია.
ჟურნალისთვის "ეზოს მეცხოველეობა და ეკონომიკა"