Creșterea rasei de oi Karakul. oaie Karakul

rasa Karakul

oaie, o rasă de oi cu coadă groasă, cu lână grosieră de tipul smushko. Cea mai mare rasă Smuskov din URSS. Majoritatea cercetătorilor clasifică creșterea oilor drept una dintre cele mai vechi și cred că a fost creată de popoarele din Asia Centrală prin selecția pe termen lung a oilor locale. Majoritatea oilor Karakul au un cap pe jumătate cocoșat, un corp adânc, o coadă cu un depozit mare de grăsime, care se termină într-un apendice slab în formă de S. Berbecii sunt în cea mai mare parte cu coarne, oile sunt curățate. Greutatea berbecului 55-65 kg, regine 45-50 kg. Culoarea la vârsta de miel este neagră (la 80% dintre oi), gri, maro, „agouti” (sur), etc. Odată cu vârsta, oile negre devin cenușii, doar culoarea capului și picioarelor rămâne neschimbată. Blana de miei nou-născuți constă în principal din rulou și bucle în formă de fasole, creând frumos desen.

Pe măsură ce părul crește, buclele sunt distruse și se formează părul aspru. Principalul produs al oilor Karakul este smushki. Karakul smushki bucură-te la mare cautare kg,în URSS și sunt un articol important de export (vezi Karakul). Lâna oilor adulte are o bună capacitate de rulare și este folosită pentru fabricarea țesăturilor și covoarelor grosiere de lână. Tuns (pentru două tunsori) din berbeci 3,5-3,8 kg. de la matci 2.0-2.2 Reginele eliberate de la creșterea mieilor (din cauza sacrificării) sunt folosite pentru a produce lapte (25-30 kg

pentru alăptare).

Activitatea de reproducere cu rasa are ca scop îmbunătățirea calității karakulului și extinderea gamei acestuia. K.p. este folosit pentru a îmbunătăți calitățile smokka ale altor rase. K. p. sunt crescuți în Iran, Afganistan, Africa de Sud-Vest și în alte țări. Principalele zone de creștere a oilor Karakul în URSS sunt republicile Asiei Centrale, Kazahstan, unele regiuni din RSS Ucraineană și RSS Moldovenească. Lit.:

Yudin V.M., Experiența muncii de creștere cu oile Karakul în ferma de creștere Kara-Kum (1936-1943), Samarkand, 1943; Baykov M.I., rasa de oi Karakul, M., 1953; Gigineishvili N. S., Oaia gri Karakul, M., 1954; Ivanov M.F., Full. colectare soch., vol. 3, M., 1964.


I. Ya Averianov.. 1969-1978 .

Marea Enciclopedie Sovietică. - M.: Enciclopedia Sovietică

    Vedeți ce este „rasa Karakul” în alte dicționare: - (Uzbek qorako l qo y; lit. lac negru) rasă de oi Smushkovo cu coadă groasă, cu lână grosieră direcția laptelui

    ... Wikipedia- oaie, coadă grasă, lână grosieră, direcția smushkovo. Cea mai mare rasă Smuskov din URSS. Majoritatea cercetătorilor clasifică K. p. printre cele mai vechi și cred că a fost creat de popoarele din Wed. Asia prin selecția pe termen lung a oilor locale. Oile sunt ca... Dicţionar Enciclopedic Agricol

    KARAKUL- vezi si 4. OII In cresterea oilor Smushko, rasa Karakul este cea mai importanta. Este crescut în RSS Uzbekistan, RSS Turkmen, RSS Tadjik, RSS Kazah, parțial în RSS Moldovenească și în sudul Ucrainei. În ultimele două regiuni, creșterea oilor... ... Resurse genetice ale animalelor de fermă din Rusia și țările învecinate

    KARAKUL- Oaia cu coada grasa din directia smushkovy de productivitate. Numele provine probabil de la turca kara kul sau kara gul, care înseamnă lac negru sau trandafir negru. Potrivit lui I. Ya Averianov, pedeapsa este ilizibilă, scris de mână neglijent ... Creșterea mondială a oilor

    oaie Karakul- o rasă valoroasă de oi, ale cărei piei ale mieii sunt folosite pentru îmbrăcarea blănii de astrahan și astrahan. (Dicționar terminologic de îmbrăcăminte. Orlenko L.V., 1996) ... Enciclopedia modei și îmbrăcămintei

    oaie Karakul- O rasă valoroasă de oi, ale cărei piei de miei sunt folosite pentru producția de astrahan și blană de astrahan... Dicționar cu multe expresii

    Rasa Altai

    rasa ascaniană- Tabelul 47. Rase de ovine: 1 merino sovietic; 2 Altai; 3 Ascanian; 4 Stavropol; 5 Tsigai; 6 nord-caucazian; 7 Karakul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaya. Rase de capre... Agricultură. Dicționar enciclopedic mare

    Rasa de lână sovietică- Tabelul 47. Rase de ovine: 1 merino sovietic; 2 Altai; 3 Ascanian; 4 Stavropol; 5 Tsigai; 6 nord-caucazian; 7 Karakul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaya. Rase de capre... Agricultură. Dicționar enciclopedic mare

    Rasa Stavropol- Tabelul 47. Rase de ovine: 1 merino sovietic; 2 Altai; 3 Ascanian; 4 Stavropol; 5 Tsigai; 6 nord-caucazian; 7 Karakul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaya. Rase de capre... Agricultură. Dicționar enciclopedic mare

Rasă
rasa Karakul (Karakul) (Uzb. qorako`l qo`y; lit.

lacul negru ) este o rasă de oi cu coadă groasă, cu lână grosieră, din direcția smushko-lapte. Distribuit în Asia Centrală, în principal în Uzbekistan.

Produsul principal al acestei rase este blana de astrahan și coada largă. Rasa Karakul produce cel mai bun smushki din lume.

Rasa de oi Karakul este veche; se crede că a fost crescută de popoarele din Asia Centrală prin selecția și selecția abil a condițiilor naturale și de hrănire favorabile pentru creșterea oilor. Creșterea oilor Smushko a existat în Asia Centrală încă din anul 800 î.Hr. e.

Oile Karakul sunt bine adaptate la condițiile climatice dure din semi-deserturi și deșerturi. Berbecii acestei rase sunt în cea mai mare parte cu coarne, iar uterul este strâns. Greutatea în viu a mătcilor este de 45-50 kg, berbeci de la 55 la 85-90 kg pentru cei mai buni reprezentanți ai rasei.

Mieii din rasa Karakul sunt împărțiți în negru, gri, sur și kombar, cea mai mare parte a animalelor, până la 85% sunt oi negre, dar odată cu vârsta oile devin gri. Parul tuns de pe cap are 2,2-3,8 kg. Carnea și grăsimea oilor Karakul au un gust bun.

Blana de miei nou-născuți constă în principal din rulou și bucle în formă de fasole, creând un model frumos. Pe măsură ce părul crește, buclele sunt distruse și se formează părul aspru. Principalele produse sunt smushki. Lâna oilor adulte are o bună capacitate de rulare și este folosită pentru a face țesături și covoare grosiere de lână.

Majoritatea reprezentanților rasei au un cap semi-cocoșat, o coadă cu un depozit mare de grăsime, o coadă lungă (coborând sub jaret) și un corp adânc. Există oi de tip constituțional puternic, aspru și blând.

Pentru obținerea laptelui se folosesc uterine înțărcate de la miei (datorită sacrificării pentru obținerea de karakul), la obținerea cărnii - uteri tăiați și berbeci cu karakul de calitate scăzută, berbecii se sacrifică după ce au crescut la 10-12 kg.

La creșterea oilor din această rasă pe pășuni abundente și luxuriante, calitatea karakulului se deteriorează.

Oile Karakul sunt crescute în Iran, Afganistan, Namibia și Africa de Sud. Pe teritoriul URSS au fost cultivate în republicile din Asia Centrală, în unele zone ale republicilor moldovenești și ucrainene (regiunile Herson, Odesa, Poltava, Nikolaev), Volgograd, Astrakhan, regiunile Orenburg, regiunea Krasnodar, Kalmykia. În prezent, rasa Karakul este crescută în 50 de țări din întreaga lume, numărul total de animale ajungând la 31 de milioane de capete. Creșterea rasei Karakul în Rusia continuă în regiunea Astrakhan și Kalmykia.

Romanovskaya rasă
Rasa Romanovskaya este o rasă de oi cu lână grosieră pentru producția de blană.

A fost crescut în secolul al XVIII-lea (menționat pentru prima dată în 1802) în fermele țărănești din regiunile Volga din provincia Yaroslavl, prin selectarea celor mai bune oi nordice locale cu coadă scurtă în ceea ce privește calitatea blănii. Numit după locul de distribuție inițială - districtul Romanovo-Borisoglebsky.

ÎN epoca sovietică a fost răspândită în regiunile de nord și nord-est ale părții europene a RSFSR și BSSR. La 1 ianuarie 1985, statul deținea 456 de mii de oi Romanov.

Animalele din această rasă au o structură osoasă puternică și bine dezvoltată. Un cap mic, uscat, alungit, cu nasul cârlig. Urechi erecte. Corp rotunjit, în formă de butoi, linia greabănului, spatelui și crupului este dreaptă. Coada scurtă(8-10 cm). Picioare drepte puternice distanțate larg. Atât masculii, cât și femelele sunt cornuți și strânși. Greutatea berbecilor este de 65-75 (până la 100) kg, oile este de 45-55 (până la 90) kg.

Oile Romanov de tipul dorit au o constituție puternică, înălțime medie, oase puternice, mușchi bine dezvoltați, pieptul larg și adânc, coada scurtă și capul ciupit. Berbecii sunt mai mari decât mătcile. Au o structură osoasă mai grosieră și mai puternică, picioare larg așezate și un cap semnificativ cârlig. Pielea și blana berbecilor este, de asemenea, oarecum mai aspră de la vârsta de 8-9 luni aceștia dezvoltă o coamă, puternic delimitată de restul lânei și formată din fibre grosiere de gardă. Nu există coarne.

Rasa de oi Romanov produce blănuri care sunt considerate cele mai bune din lume în ceea ce privește lejeritatea, eleganța, proprietățile de izolare termică și cele destul de durabile; cele mai valoroase provin de la miei de 6-8 luni. Lâna conține o mulțime de puf, care depășește coloana vertebrală în lungime, formând împletituri cu bucle mici și frumoase în formă de inel în nivelul superior. Raportul dintre copertina și puf este de 1:4 – 1:10. Lâna este groasă - 2600-2800 de fibre pe 1 cm² de suprafață a pielii. Grosimea copertinei este de 60-90 microni, grosimea pufului este de 20-27 microni.

Nou-nascutii au parul negru de la 2-4 saptamani incepe sa se deschida pana la 3-5 luni fibrele de puf sunt complet depigmentate. Copertinele negre și puful alb conferă adulților o culoare gri (oțel) cu o nuanță albastră. De obicei, există semne albe pe față și urechi. Când este purtată în haine de blană și haine din piele de oaie, lâna nu se mată, miezul este subțire. Tunsoarea de 3 ori pe an (în jurul lunii martie, iunie și octombrie), datorită căderii sezoniere. Clipul anual de la berbeci este de 2,5-3,5 kg, de la matci – 1,4-1,8 kg. Lâna este folosită în principal la împâslire.

Rasa Romanov se distinge prin nașteri multiple (fertilitate 230-250%): un miel - 6-8% dintre matci, doi - 38-40%, trei - 44-46%, de la patru la opt - 8-10%. Oile din multe rase se caracterizează prin reproducere sezonieră - din august până în octombrie. Dar posibilitatea de inseminare a oilor din rasa Romanov există în orice moment al anului, ceea ce face posibilă obținerea descendenților de la acestea în orice anotimp. În mod obișnuit, oile Romanov produc trei miei în doi ani, iar unele dintre oi de miel de două ori pe an. În 100 de zile, mătcile pot produce 100-110 litri de lapte cu un conținut de grăsime de 7-8%, în cele mai bune efective - 120-150 litri sau mai mult. Maturitatea timpurie este satisfăcătoare - la vârsta de 100 de zile, mieii cântăresc 20-22 kg, la 8-9 luni - 35-40 kg. Pubertatea apare devreme, în conditii bune la 10-12 luni.

În ciuda locului special în pielea de oaie și productivitatea blănurilor, principalul economic și importanță economică Oaia Romanov – productivitatea cărnii.

Rasa este folosită pentru a îmbunătăți oile cu lână aspră.

Există 3 tipuri constituționale: puternice (medie, cea mai bună lână), delicate (piele de oaie ușoară de calitate scăzută, sănătate și fertilitate precară) și aspru (puternic și rezistent, închis la culoare, aspră, grea).

Oile Romanov sunt crescute în principal în regiunile Yaroslavl, Ivanovo, Kostroma și Vologda, precum și în Tver, Vladimir, Novgorod, Smolensk, Kirov și alte regiuni din Rusia și Belarus.

Cel mai valoros material de reproducție este situat în pepinierele de reproducție „Avangard”, „Burmasovo”, „Forward”, „Zarechye”, „Krasny Perekop” din regiunea Uglich, „Kolos”, „Krasny Pogranichnik”, „Pobeda” din regiunea Uglich. Districtul Tutaevsky din regiunea Yaroslavl, districtul „Papanovsky” Palekh, regiunea Ivanovo.

Sokolskaya rasă
Rasa de oi Sokol este veche Rasa ucraineană oaie din direcția productivității smushka, crescute prin selecție populară pe teritoriul regiunii moderne Poltava.

Numele vine de la sat. Sokolki, districtul Kobelyatsky. Aceste oi sunt larg răspândite în regiunile Poltava și parțial Dnepropetrovsk din Ucraina, o mică populație de oi de reproducție din rasa Sokol este situată în districtul Volchansky din regiunea Harkov. Până de curând, oile din rasa Sokol reprezentau aproximativ 1% din numărul total de oi din Ucraina, dar recent rasa a fost recunoscută ca fiind pe cale de dispariție.

Greutatea în viu a berbecilor de reproducție – 60-65 kg, a oilor – 40-45 kg, forfetarea lânii nespălată – 3,5-4, respectiv 2-3 kg; lungimea impletiturii este de aproximativ 20-25 cm Berbecii sunt cu coarne, oile sunt coartate (fara coarne). Greutatea în viu a mieilor la naștere este de 3,5-4 kg. Oile din rasa Sokol produc 55-60% smushkas gri și 40-45% negre, cu o structură de acoperire predominant „bob”, „roll” și „ring”.

Istoria acestor oi poate fi urmărită încă din anii 1400 d.Hr., când în regiunea Poltava au apărut primii coloniști ruteni de pe teritoriul Marelui Ducat al Lituaniei după invazia tătaro-mongolă, care, împreună cu alte bunuri, animale și cereale. , a adus oi cu ele.

Pământurile dintre Psyl și Vorskla, contrar credinței larg răspândite, la acea vreme nu erau deloc un „Câmp sălbatic” complet pustiu - erau considerate fiefurile lor de drept de către Murzas și hanii Hoardei de Aur, cum ar fi Mamai, Kochubei și alţii, care deja cutreieraseră aici cu familiile de două secole. Bineînțeles, între tătari și coloniști stabiliți au apărut lupte, în urma cărora efectivele, care la vremea aceea era o măsură clară a bogăției, și-au schimbat în mod repetat mâinile. În urma amestecării oilor tătare cu cele importate, au apărut strămoșii oilor, care au devenit faimoși în toată Rusia pentru smushka-urile lor unice „cu părul gri”.

Perioada formării oficiale, a înfloririi și a răspândirii maxime a rasei poate fi considerată, fără îndoială, secolul al XIX-lea, când proprietarul unei pălării „la modă” cu o reflectare caracteristică „cu părul gri” din smushka Reshetilovsky glorificat de Gogol în „Serile”. la o fermă lângă Dikanka” a fost considerat un dandy remarcat și un mire de invidiat în ochii domnișoarelor frumoase și a mamelor lor stricte.

După reforma armatei din timpul lui Alexandru al III-lea, oile Sokol și înrudite Karakul au „pus curele de umăr” și nu le-au scos până în ziua de azi - căpățânile de uniformă statutare ale personalului superior de comandă al armatei și marinei, companiile de gardă de onoare ale gărzii prezidențiale sunt încă făcute din smushkas Sokol și Karakul gri mijlociu și negru.

Lâna lungă, grosieră, durabilă și foarte caldă, obținută dintr-un șoim, este cel mai bun material pentru realizarea cizmelor reale rusești de pâslă, dar cel mai adesea acum lâna grosieră este folosită pentru împâslirea pâslelor tehnice, care sunt indispensabile pentru izolarea vibrațiilor și izolarea în cea mai largă sferă a economia naţională – de la construirea de case până la aviaţie. Lâna puf și neîngrijită pieptănată din lâna oilor Sokol poate fi folosită pentru împâslirea diverselor articole artistice din lână (așa-numita pâslă), umplutura naturală a jucăriilor și realizarea firelor naturale.

(din literele uzbece „lac negru”) în Uzbekistanul modern. Distribuit în Asia Centrală, în principal în Uzbekistan.

Produsul principal al acestei rase este blana de astrahan și coada largă. Rasa Karakul produce cel mai bun smushki din lume.

Rasa de oi Karakul este veche; se crede că a fost crescută de popoarele din Asia Centrală prin selecția și selecția abil a condițiilor naturale și de hrănire favorabile pentru creșterea oilor.

Creșterea oilor Smushko a existat în Asia Centrală încă din anul 800 î.Hr. e.

Oile Karakul sunt bine adaptate la condițiile climatice dure din semi-deserturi și deșerturi. Berbecii acestei rase sunt în cea mai mare parte cu coarne, iar uterul este strâns. Greutatea în viu a mătcilor este de 45-50 kg, berbeci de la 55 la 85-90 kg pentru cei mai buni reprezentanți ai rasei. Mieii din rasa Karakul sunt împărțiți în negru, gri, sur și kombar, cea mai mare parte a animalelor, până la 85% sunt oi negre, dar odată cu vârsta oile devin gri. Parul tuns de pe cap are 2,2-3,8 kg. Carnea și grăsimea oilor Karakul are un gust bun. Majoritatea reprezentanților rasei au un cap semi-cocoș, o coadă lungă cu un depozit mare de grăsime (coboară sub jaret) și un corp adânc. Lâna obținută de la oile adulte este folosită pentru confecționarea covoarelor și pentru realizarea țesăturii grosiere de lână.

Există oi de tip constituțional puternic, aspru și fraged.

La creșterea oilor din această rasă pe pășuni abundente și luxuriante, calitatea karakulului se deteriorează.

Scrieți o recenzie despre articolul „Rasa Karakul”

Note

Legături

Un fragment care caracterizează rasa Karakul

Care este esența acestor reproșuri?
Faptul că o astfel de persoană istorică ca Alexandru I, o persoană care s-a aflat la cel mai înalt nivel posibil al puterii umane, se află, parcă, în centrul luminii orbitoare a tuturor razelor istorice concentrate asupra lui; o persoană supusă acelor influențe cele mai puternice din lumea intrigii, înșelăciunii, lingușirii, amăgirii de sine, care sunt inseparabile de putere; un chip care a simțit, în fiecare minut al vieții sale, responsabilitatea pentru tot ce s-a întâmplat în Europa, și un chip care nu este fictiv, ci care trăiește, ca fiecare persoană, cu propriile obiceiuri personale, pasiuni, aspirații spre bine, frumos, adevăr - că acest chip, acum cincizeci de ani, nu numai că nu era virtuos (istoricii nu-l învinuiesc pentru asta), dar nu avea acele opinii pentru binele umanității pe care le are acum un profesor, care s-a angajat în știință dintr-un vârstă fragedă, adică citirea cărților, prelegerile și copierea acestor cărți și prelegeri într-un singur caiet.
Dar chiar dacă presupunem că Alexandru I în urmă cu cincizeci de ani s-a înșelat în viziunea sa asupra a ceea ce este binele popoarelor, trebuie să presupunem involuntar că istoricul care îl judecă pe Alexandru, în același mod, după un timp, se va dovedi a fi nedrept în vedere la asta, care este binele umanității. Această presupunere este cu atât mai firească și mai necesară cu cât, în urma dezvoltării istoriei, vedem că în fiecare an, cu fiecare nou scriitor, se schimbă viziunea asupra a ceea ce este binele umanității; astfel încât ceea ce părea bine să apară după zece ani drept rău; si invers. Mai mult, în același timp găsim în istorie vederi complet opuse asupra a ceea ce a fost rău și a ceea ce a fost bine: unii își asumă meritul pentru constituția dată Poloniei și Sfintei Alianțe, alții ca un reproș lui Alexandru.
Despre activitățile lui Alexandru și Napoleon nu se poate spune că au fost utile sau dăunătoare, pentru că nu putem spune pentru ce sunt utile și pentru ce sunt dăunătoare. Dacă cuiva nu îi place această activitate, atunci nu îi place doar pentru că nu coincide cu înțelegerea sa limitată a ceea ce este bine. Mi se pare bine să păstrez casa tatălui meu din Moscova în 12, sau gloria trupelor rusești, sau prosperitatea Sankt-Petersburgului și a altor universități, sau libertatea Poloniei, sau puterea Rusiei, sau echilibrul a Europei, sau un anumit fel de iluminism european - progres, trebuie să recunosc că activitatea fiecărei figuri istorice avea, pe lângă aceste scopuri, alte scopuri, mai generale, care îmi erau inaccesibile.
Dar să presupunem că așa-numita știință are capacitatea de a reconcilia toate contradicțiile și are o măsură neschimbătoare de bine și de rău pentru persoanele și evenimentele istorice.
Să presupunem că Alexandru ar fi putut face totul altfel. Să presupunem că ar putea, conform instrucțiunilor celor care îl acuză, cei care mărturisesc cunoașterea scopului ultim al mișcării omenirii, să ordoneze după programul naționalității, libertății, egalității și progresului (se pare că nu există altele) pe care i-ar fi dat-o acuzatorii actuali. Să presupunem că acest program a fost posibil și elaborat și că Alexandru va acționa în conformitate cu acesta. Ce s-ar întâmpla atunci cu activitățile tuturor acelor oameni care s-au opus direcției de atunci a guvernului – cu activități care, după părerea istoricilor, erau bune și utile? Această activitate nu ar exista; nu ar exista viață; nu s-ar fi întâmplat nimic.
Dacă presupunem că viața umană poate fi controlată de rațiune, atunci posibilitatea vieții va fi distrusă.

Dacă presupunem, așa cum fac istoricii, că oamenii mari conduc omenirea la atingerea anumitor scopuri, care constau fie în măreția Rusiei sau a Franței, fie în echilibrul Europei, fie în răspândirea ideilor de revoluție, fie în progresul general, sau orice ar fi, este imposibil de explicat fenomenele istoriei fără conceptele de hazard și geniu.
Dacă scopul războaielor europene de la începutul acestui secol a fost măreția Rusiei, atunci acest obiectiv ar putea fi atins fără toate războaiele anterioare și fără o invazie. Dacă scopul este măreția Franței, atunci acest scop ar putea fi atins fără revoluție și fără imperiu. Dacă scopul este diseminarea ideilor, atunci tipărirea ar realiza acest lucru mult mai bine decât soldații. Dacă scopul este progresul civilizației, atunci este foarte ușor să presupunem că, pe lângă exterminarea oamenilor și a bogăției lor, există și alte căi mai convenabile pentru răspândirea civilizației.

Această rasă de oi produce cele mai bune oi din lume. Astrakhan smushki, numit karakul în știința mărfurilor (în industria și comerțul blănurilor), sunt la mare căutare în toate țările, astfel încât rasa Astrakhan a devenit larg răspândită și este crescută în peste cincizeci de țări din Asia, Africa, Europa și America. Numărul de oi Karakul și încrucișări de tipul lor în lume este de peste 30 de milioane de capete, iar producția de oi Karakul ajunge la 9-10 milioane de bucăți.

În ceea ce privește originea oilor Karakul, această întrebare rămâne deschisă până astăzi.

Interesant este punctul de vedere al lui P.N. Kuleshov, care a remarcat „că doar două rase culturale de importanță preistorică au dreptul de a fi considerate ca atare: pe de o parte, oaia Merino și pe de altă parte, Karakul.

Consider că oaia Karakul este cea mai veche rasă, a cărei creștere a durat mii de ani de muncă în fabrică.
În glumă, aș sugera că cei mai remarcabili specialiști în animale și geneticieni creează aceste două rase pentru a doua oară - Merino și Doodle. Cred că nu doar Premiul Nobel, ci și uriașul Premiu Beckwell ar putea fi acordat cuiva care ar aborda soluția acestei întrebări fără a folosi sângele de oaie Merino sau de karakul... Sunt sigur că acest Premiu Nobel va rămâne complet. nefolosit de multe secole.

B. N. Vasin, care a lucrat mulți ani cu oile Karakul, consideră că „oaia Karakul modernă a apărut ca urmare a amestecării a două (sau mai multe) grupuri de oi, dintre care una era coadă groasă cu lână grosieră, cealaltă aparținea. la rasele de lână semi-groșnică din jurul patriei oile Karakul (afgană, kurdă). Această amestecare a dus la apariția unei astfel de structuri a hainei, care a permis manifestarea calităților smooshka, atât de pronunțate încât puteau fi preluate prin selecție artificială, ceea ce a determinat crearea smushka modernă a oilor Karakul.
... încrucișarea acestor grupuri de oi, care au dat naștere rasei Karakul, a fost aparent recentă, deoarece primele indicii ale existenței Bukhara Kurpeks se găsesc abia în a doua jumătate a secolului al XVII-lea.”
Dovezi convingătoare că formarea rasei Karakul din două rase vizibil diferite a avut loc recent este variabilitatea foarte mare a acestei rase în tipul corpului, forma cozii, natura hainei și caracteristicile calitative ale Karakul.

Pe baza rezultatelor încrucișării diferitelor rase de oi efectuate la Askania-Nova, M.F Ivanov a ajuns la următoarea concluzie.

Următoarele considerații vorbesc despre originea hibridă a oilor Karakul care au ajuns până la noi. Experimentele noastre de la Askania-Nova au demonstrat că forma cozii Karakul (o coadă grasă cu un capăt curbat mai mult sau mai puțin slab în formă de S) se obține prin încrucișarea oilor cu coadă grasă cu oi cu coadă lungă și slabă sau cu coadă grasă. Daca hibrizii cu forma de coada Karakul sunt incrucisati din nou cu coada grasa, atunci o parte din urmasi se obtine cu o coada grasa, avand o forma asemanatoare cu coada unor rase caucaziene. Aceste experimente indică faptul că forma cozii Karakul este o formă ulterioară în comparație cu cele cu coadă grasă și coadă grasă și indică, de asemenea, calea de formare a formei cozii Karakul.

Originea termenului „karakul” este explicată diferit de diferiți autori. Potrivit unora, cuvântul „karakul” este derivat din asirianul „karatul”, care înseamnă „trandafir negru”; există autori care văd o legătură între acest termen și numele lacului Kara-Kul, situat în Pamir.

Unii consideră că cuvântul „karakul” este un derivat al cuvântului „kara-kul” - lac negru - în sensul că smushka neagră cu bucle ondulate pare să semene cu un lac negru cu valuri pe el. O explicație complet plauzibilă, după părerea noastră, a originii acestui cuvânt este dată de acei autori care consideră că Karakul este piei de miel de la oi crescute în zona din jurul orașului Karakul, situat în regiunea Bukhara. Această regiune este considerată locul de naștere al oilor Karakul.

Rasa de oi Karakul se caracterizează prin următoarele caracteristici exterioare: capul este îngust și alungit, cu un nas ușor cârlig, urechile sunt lungi căzute, ajungând la 3/4 din lungimea capului, dar există animale cu urechi scurte. Partea din față a capului și urechile sunt acoperite cu păr strălucitor.

Berbecii au coarne puternice în formă de spirală, dar au și coarne strânse. Uterul este de obicei fără coarne.

Gâtul este de lungime medie. Corpul este în formă de pară. Pieptul este adânc, dar îngust. Picioarele sunt puternice, înalte, subțiri și acoperite cu păr ondulat de lână până la jareți. Coada este lungă, grasă, cu capătul curbat asemănător cu litera S. Înainte de îndoire, coada este un strat lat de grăsime, capătul curbat al cozii este slab, fără depozite grase. Partea inferioară a părții grase a cozii nu este acoperită cu păr, dar capătul slab este acoperit cu un cerc de lână rună.

Lungimea și forma cozii oilor Karakul variază foarte mult. Cozile variază în lungime: scurte, care nu ajung la jaret și lungi, coborând la diferite lungimi sub jaret.
Pe lângă forma de S, cozile pot fi sub formă de triunghi, iar grăsimea este depusă pe ele pe toată lungimea.

Vârful slab al cozii poate fi acoperit cu păr alb, ceea ce nu este un defect dacă părul alb nu se extinde până la partea grasă a cozii.
Blana este aspră și are o structură împletită. Lungimea impletiturii ajunge la 15-18 cm.

După tipurile de culoare, oile Karakul sunt împărțite în negru (Arabi), gri (Shirazi), maro (Kambar), roz (Guligaz) și sur. Odată cu vârsta, lâna de lână a oilor Karakul devine gri.
Procesul de albire are loc cel mai intens la oile colorate (maro, roz, sur). La aceste tipuri de oi, până la vârsta de un an firele de păr pigmentate devin mai deschise, iar până la vârsta de 1,5 ani lâna devine aproape albă.

Procesul de albire al oilor negre Karakul este mai lent. Până la vârsta de un an, lâna de oaie neagră capătă o nuanță maro sau roșie, doar unele animale având părul gri individual. Până la vârsta de 1,5 ani, gradul de albire crește, iar cu 2-2,5 ani lâna majorității oilor devine cenușie.
Părul de acoperire de pe față, urechi și picioare păstrează culoarea pe care o aveau la naștere. Culoarea părului de acoperire pe părțile indicate ale corpului este principalul indicator al culorii unei oi adulte Karakul.

Greutatea medie în viu a mătcilor Karakul este de 40-45 kg; berbeci de reproducție - 65-80 kg, iar animalele individuale - 60-70 kg. Mieii nou-născuți cântăresc 4,0-4,5 kg.
Fertilitatea oilor Karakul este scăzută - 105-110%. Produsul principal al oilor Karakul sunt pieile Karakul. Odată cu aceasta, din oaia Karakul se obține lapte, carne, lână, piei de oaie și cheag. La utilizare rațională Productivitatea laptelui a matcilor, ai căror descendenți sunt folosiți pentru a produce karakul, poate crește semnificativ profitabilitatea industriei și, cel mai important, poate crește producția de lapte, unt, brânză feta și brânzeturi tari.

Produsele din carne se obtin din sacrificarea oilor si berbecilor aruncati din cauza varstei cu karakul de proasta calitate, crescute pana la 8-9 luni. Lâna oilor Karakul este grosieră și este folosită pentru a face pâslă, covoare și pânză grosieră.

Cheag este un produs suplimentar valoros. Cheag de înaltă calitate este obținut de la miei hrăniți 1-2 zile cu colostrul mamei lor.

Specificul rasei Karakul este că forma, mărimea, densitatea, modelul și eleganța buclelor blănii de pe haină sunt păstrate pentru o perioadă foarte scurtă de timp. Prin urmare, mieii Karakul sunt uciși pentru smushki în primele 1-3 zile după naștere. După acest timp, ca urmare a creșterii rapide a fibrelor de lână, buclele devin slăbite, iar ondulația și frumusețea originală a blănii de astrahan se pierd. Animalele adulte le lipsesc trăsături caracteristice haină pe care o aveau în foarte vârstă fragedă. Cu toate acestea, s-a stabilit că există o anumită legătură între calitatea cărnii de miel și tipul corpului și natura blanii unui animal adult. Pe baza acesteia, a fost elaborată o clasificare constituțională de lână a oilor adulte Karakul, conform căreia se disting trei tipuri de constituție: puternică, fragedă, grosieră.

Oile de tip puternic - "guzamoy" - sunt cele mai bune din rasă în ceea ce privește productivitatea smushka și adaptabilitatea la condițiile zonei de reproducere. Au oase bine dezvoltate, dar nu aspre, pielea subțire și densă. Oile adulte sunt în mare parte gri. Lâna este de lungime medie - 8-12 cm, destul de groasă, elastică, strânsă în împletituri, căzând în partea superioară. Conținutul de mătăsos și grăsime al lânii este bun. Cea mai mare parte a lânii este alcătuită din fibre de tranziție și copertine de grosime medie. Tunderea lânii este mai mare decât la oile de tip blând și se ridică la 2,5-3,0 kg pentru ambele forfete. Animalele sunt mobile, folosesc bine pășunile, tolerează cu ușurință pășunatul de iarnă, se îngrașă rapid pe pășunile deșertice și își mențin bine starea corporală. Oile de tip puternic produc relativ mai mulți miei, ale căror piei aparțin celui mai valoros grup de jachete, caracterizate prin strălucire bună, mătăsos și o buclă frumoasă. Berbecii de acest tip sunt utilizați pe uterul propriu și pe alte tipuri de constituție.

Oile de tip blând - „zyzyk”, gradul extrem de supradezvoltare - „kryk” - sunt cele mai mici. Oasele sunt subțiri și ușoare, capul are un profil drept, oarecum alungit. Pielea este subțire (densă sau laxă). Lâna are un conținut ridicat de puf, sunt puține copertine și este foarte subțire. Lâna este scurtă, adunată în împletituri mici, puternic ondulate, iar când este groasă, capătă un caracter de capsă. Conform standardului de achiziție, lâna aparține clasei întâi. Oile cu o constituție delicată sunt extrem de mobile, se îngrașă rapid și, în același timp, pierd rapid din grăsime la cea mai mică modificare a condițiilor normale de adăpostire și hrănire.

În ceea ce privește rezistența și adaptabilitatea la pășunatul de iarnă, aceste animale sunt inferioare oilor de tip puternic și aspru. Mieii de la oi „limbă” au adesea bucle mici și piele subțire și insuficient de densă.

Oile de tip „kryk” se caracterizează printr-o constituție supradezvoltată. Corpul lor este îngust și puțin adânc, pielea lor este subțire și nu suficient de puternică. Blana este foarte scurta cu bucla supradezvoltata, adesea uscata. Blana este dominată de puf și fibre de tranziție. Ele sunt tăiate o dată pe an primăvara, deoarece blana nu are timp să crească la lungimea necesară înainte de începutul iernii. În ceea ce privește productivitatea smushka, oile de acest tip sunt cele mai puțin dorite. Mieii au adesea pielea subțire insuficient de densă, părul flasc foarte ondulat, bucle mici cu diverse deformări.
Oile de tip aspru - "ak-gul" - se disting prin oase mai grosiere, piele groasa, densa sau lasa. Acoperirea capului, a burtei și a membrelor cu păr de rună este adesea insuficientă. Lâna este grosieră, cu un conținut mare de șuvițe groase, lungi și o cantitate mică de puf scurt și foarte fin, strâns în împletituri mari, slab ondulate, cu grăsime scăzută sau fără grăsimi, cenușind devreme și puternic. Oile sunt inactive. Mieii de la oi de tip grosier sunt cei mai mari ca mărime. Oasele sunt aspre și masive, pielea este groasă (densă sau laxă). Dimensiunea buclelor de pe smushka este de obicei mare. Părul de pe cap și picioare este slab.

Blana oilor Karakul este foarte diversă ca culoare (culoare): negru (Arabi) - aproximativ 60%, gri (Shirazi) - 25%, sur - 10% și altele (5%) - alb, roz (guligaz), maro (kambar).
Culoarea gri a blănii de astrahan este un amestec de fibre de lână albă și neagră. În funcție de raportul dintre aceste fibre, culoarea se schimbă. Cele mai valoroase sunt culorile albastru și argintiu ale smushki gri.

Cu o selecție de oi Karakul cenușii de culoare uniformă, din cauza absenței formelor homozigote la urmași, se obțin în medie 3/4 miei cenușii și 1/4 negri. O treime din numărul total de miei cenușii mor de obicei în primele 6-8 luni. vietile lor. Mieii pe moarte sunt homozigoți pentru gena letală Shirazi. Astfel de miei de obicei lipsesc pigmentarea membranei mucoase a cavității bucale, a buzelor, a planului nazal și a conjunctivei ochilor, motiv pentru care sunt numiți albinoizi. Pentru a preveni moartea albinoizilor, N. S. Gigineishvili a propus să efectueze definiție timpurie viabilitatea (VOL) a mieilor cenușii Karakul obținute cu o selecție de părinți uniformă la culoare. Esența acestei metode este că membranele mucoase ale limbii, palatului dur, buzelor, planului nazal și conjunctivei ochilor sunt examinate într-un miel de culoare cenușie care se gradează. Mieii viabili au membrane mucoase gri și negre, în timp ce mieii albinoizi au membrane mucoase roz. Albinoizii identificați sunt utilizați pentru a produce blana de astrahan. Fiabilitatea metodei ROG pentru creșterea pură a oilor gri de către specialiști cu experiență este ridicată.

Pentru a exclude posibilitatea obținerii de albinoizi, B.N. Vasin a dezvoltat o schemă eterogenă de reproducere într-o turmă închisă. Esența sa este de a folosi berbeci gri pe matci negre și berbeci negri pe matci gri. În aceste cazuri, se obține un număr aproximativ egal de miei cenușii și negri, dar toți mieii sunt viabili. Selecția de culori eterogene a devenit larg răspândită.
În rasă au fost create trei tipuri de oi cu pedigree - Bukhara, Karakalpak și Surkhandarya.

Severitatea este determinată de heterocromie - culoarea neuniformă a părului de-a lungul lungimii sale: deschis - nivelul superior și mai închis - cel inferior. Bukhara sur se caracterizează printr-o bază neagră sau maro închis și un strat de acoperire argintiu sau auriu deschis. Se obține pe bază de colorare neagră. În funcție de raportul și contrastul zonelor de păr colorate diferit din Bukhara sur, se disting o serie de soiuri - argintiu, auriu, liliac și diamant sur.

O caracteristică specială a Surkhandarya sur este nivelul inferior maro sau de culoarea cafelei și nivelul superior foarte deschis. Acest sur se obține pe baza de culoare maro. Următoarele culori principale se disting în Surkhandarya sura: bronz, platină, chihlimbar, antracit, nisip.

Trebuie remarcat faptul că atunci când oile din Bukhara și Surkhandarya surs se împerechează, are loc anihilarea (dispariția) severității. Prin urmare, se recomandă creșterea curată a oilor cu aceste culori.
Culorile Karakalpak sur au următoarele caracteristici: oțel - baza părului este neagră, iar partea superioară ușoară este de culoarea oțelului; foc - baza părului este neagră, vârful este alb; caise - baza părului este maro închis, mijlocul este bej, vârful este alb sau portocaliu.

Rasa de oi Karakul produce cele mai bune oi din lume. Această rasă este crescută în peste cincizeci de țări din Asia, Africa, Europa și America. Material sursă Pentru a crea rasa, s-au folosit oi cu coada grasa si coada lunga grasa. Oile Karakul sunt clasificate ca oile lungi grase. Dar datorită faptului că capătul cozii, pe care nu există depozite de grăsime, este curbat de două ori în formă de S, coada ajunge adesea doar la articulațiile jaretului. Unele oi Karakul nu au îndoit și coada coboară sub jaret. Urechile oilor Karakul sunt mari, coborâte, partea din față a capului este lungă, ușor cârlig, membrele sunt subțiri cu un corn puternic de copite. Majoritatea berbecilor sunt cu coarne, uterul fiind de obicei strâns. Oile adulte, indiferent de culoarea la naștere, au lână cenușie.

Capul, urechile și membrele sunt acoperite cu păr negru, scurt și strălucitor. Încărunțirea, adică aspectul părului depigmentat, apare cel mai adesea de la vârsta de 1,5 ani. Se crede că pigmentarea intensă este asociată cu cea mai mare manifestare a altor proprietăți valoroase ale smushka. Prin urmare, se acordă atenție gradului de pigmentare a mieilor, în special a berbecilor lăsați la reproducție, la gradare la vârsta de 1 - 3 zile și la vizionare la vârsta de 15-20 de zile. Mieii care au părul alb la această vârstă nu sunt lăsați pentru reproducere.

Oile sunt tunse de două ori pe an - primăvara și toamna. In functie de aceasta, lana se imparte in primavara, toamna si primavara (de la animale tinere in varsta de 5-7 luni). Recolta anuală de lână de la matci variază de la an la an de la 2,5 la 3,5 kg, de la berbeci de la 3 la 5 kg. Greutatea în viu a berbecilor este de 60-70 kg, a oilor - 40-45 kg. Mieii nou-născuți cântăresc 4-4,5 kg.

Oile Karakul ingrasa rapid si bine intr-o perioada relativ scurta (primavara si toamna). Cheag este un produs suplimentar valoros. Cheag de înaltă calitate se obține de la miei hrăniți 1-2 zile cu colostrul mamei lor.

În creșterea oilor Karakul, 40% sau mai mult din mieii născuți sunt folosiți pentru jupuire. De la matci - „mara” (lasata fara miei) se poate obtine lapte (25-30 kg pe cap pe lactatie), mulsul este necesar din motive veterinare pentru a preveni mastita la oile care alapteaza. Fertilitatea oilor Karakul este mare - 130-150 de miei.

Rasa de oi Karakul este caracterizată printr-o varietate de tipuri, care diferă prin culoare, colorare, smushko și proprietăți constituționale.

După culoare (culoare), oile Karakul sunt negre - aproximativ 58-60%, gri - 25-26, sur - aproximativ 10 și altele (albe, roz, maro) - aproximativ 4-5%.

În rasă au fost create trei tipuri de oi cu pedigree - Bukhara, Karakalpak și Surkhandarya. Severitatea este determinată de heterocromie - culoarea neuniformă a părului de-a lungul lungimii sale: deschis - nivelul superior și mai închis - cel inferior. Bukhara sur se caracterizează printr-o bază neagră sau maro închis și un strat de acoperire argintiu sau auriu deschis. Se obține pe bază de colorare neagră. În funcție de raportul și contrastul zonelor de păr colorate diferit din Bukhara sur, se disting o serie de soiuri - argintiu, auriu, liliac și diamant sur.

O caracteristică specială a Surkhandarya sur este nivelul inferior maro sau de culoarea cafelei și nivelul superior foarte deschis. Acest sur se obține pe baza de culoare maro. Următoarele culori principale se disting în Surkhandarya sura: bronz, platină, chihlimbar, antracit, nisip.

Când oile din Bukhara și Surkhandarya surs se împerechează, are loc anihilarea (dispariția) severității. Prin urmare, se recomandă creșterea curată a oilor cu aceste culori.

Culorile Karakalpak sur au următoarele caracteristici: oțel - baza părului este neagră, iar partea superioară ușoară este de culoarea oțelului; foc - baza părului este neagră, vârful este alb; caise - baza părului este maro închis, mijlocul este bej, vârful este alb sau portocaliu.

Culoarea roz (guligaz) se datorează unui anumit raport de fibre de lână maro și alb în lâna de oaie. Mieii care provin din împerecherea berbecilor cenușii cu oi maro (kombar) au cel mai adesea această culoare.



Distribuie prietenilor sau economisește pentru tine:

Încărcare...