Untul este o brichetă de sănătate. Linie pentru reambalarea uleiului de la monolit la brichetă SLP instalație de tăiere a uleiului
Echipament pentru ambalarea untului și a brânzei de vaci în brichete în folie sau pergament.
Automatic AFM este o mașină automată de tip carusel, care funcționează în modul automat, vă permite să ambalați produsul (unt, brânză de vaci, tartine, carne tocată) în brichete cu o greutate de la 20 de grame. până la 180, 200, 250 500 și 1000 gr.
Structural, mașinile sunt proiectate astfel încât toate operațiunile de umplere și ambalare a produsului să aibă loc în cerc. Principala legătură de legătură între unitățile de lucru este masa de formare cu opt cuiburi pe ea, situată uniform în jurul circumferinței. Încărcarea buncărului se face pe verticală sau orizontală la cererea Clientului.
Pe mașină se efectuează următoarele operații tehnologice:
desfășurarea hârtiei, tăierea la dimensiune (după marcajul foto sau lungimea), umplerea cutiei cu unt/tartinat/brânză de vaci;
- impachetarea brichetei;
- prepresarea brichetei pentru a-i da forma;
- împingerea brichetei din paharul caruselului;
- aplicarea datei folosind o imprimantă drop-jet sau un dater;
- împingerea brichetei pe transportor;
- transportul brichetei cu transportor la masa de primire;
Principalele materiale de construcție:
- toate părțile în contact cu produsul – oțel 12Х18Н10Т GOST 5632-72;
- componente și mecanisme instalate pe desktopul mașinii - oțel 12Х18Н10Т, 14Х17Н2 GOST 5632-72;
- cadru - oțel 12Х18Н10Т GOST 5632-72;
- placare – oțel 12Х18Н10Т GOST 5632-72.
Dozator: servomotor cu o cutie de viteze planetară sunt folosite ca o antrenare pentru rotirea manșonului și antrenarea pistonului.
Un motor angrenaj cu un motor electric asincron este folosit ca un șurub.
Sistemul de control al mașinii include:
- dulap electric;
- consola operator;
- parte pneumatică.
Pe peretele din stânga dulapului există un întrerupător principal de alimentare pentru mașina de ~380V.
Există o lampă de testare deasupra comutatorului pentru a verifica starea de sănătate a sursei de alimentare a mașinii. Când sursa de alimentare este pornită, se verifică prezența tuturor fazelor, valoarea tensiunii fiecărei faze este relativă la neutru.
Dacă sursa de alimentare a mașinii îndeplinește cerințele specificate, lampa de control al rețelei se aprinde și alimentarea cu energie a consumatorilor din cabinetul de comandă este pornită.
Consola operatorului contine:
- Terminal tactil Delta;
- întrerupător de oprire de urgență ciupercă (STOP);
- butonul principal de pornire (START);
- lampă de control pentru funcționarea motorului principal (MAIN DRIVE);
- comutatorul modului de funcționare a acționării principale (MODE);
- comutator pentru controlul alimentării cu bandă de ambalare (TAPE);
- comutator pentru controlul functionarii melcurilor (strunjitoare) si dozatorului (PRODUS).
Aparatul este echipat cu un mecanism de centrare a etichetei cu marcaj foto.
Performanța mașinii este reglată fără probleme de la panoul de control.
În configurația de bază, mașina este echipată cu un datator digital (embosare).
Specificatii:
Parametrii de bază și |
Marca mașinii AFM |
Productivitate, caramida/min. |
40…60 |
Greutate nominală brichete, g. |
180…250 |
Eroare de dozare admisă, g. |
±3 |
Tensiune / Frecvență curent / /Putere instalată, V / Hz / kW |
380±10% / 50±10% / 5.0 |
Consum / Presiune aer comprimat, m 3 / h / MPa |
0,6 / 0,63±10% |
Greutatea mașinii, kg, nu mai mult |
1500 |
Dimensiunile totale ale mașinii, mm, nu mai mult: Lungime x latime x inaltime |
2930 x 2290 x 2000 (cu gard) |
Temperatura produsului care intră în ambalaj,ºС: |
+12…+17 |
Material de ambalare: |
|
Unt, masă de caș dulce, brânză de vaci |
Pergament, folie laminată |
Grosimea materialului de ambalare, mm |
0,05…0,08 |
Diametrul exterior / interior al rolei, mm, nu mai mult |
400 / 60…70 |
Latime rola, mm: |
230±1 |
Lungimea alzei, mm |
190±2 |
Dimensiunea brichetei 180 0 250 g, mm: Lungime x latime x inaltime |
100x75x24…36 |
Omogenizator de ulei
Scopul mașinii:
Omogenizatorul este conceput pentru omogenizarea untului în linia de ambalare a untului.
Principalele caracteristici tehnice:
Caracteristici tehnice |
omogenizator de ulei |
Performanţă |
760-1500 |
Controlul performanței |
fără trepte |
Viteza rotorului rpm |
|
Număr melci, buc. |
|
Viteza de rotație a șurubului rpm |
10 - 25 |
Puterea motorului electric al rotorului, kW |
|
Puterea motorului electric al melcului, kW |
|
Dimensiuni totale, mm |
|
Lungime |
1380 |
Lăţime |
|
Înălţime |
1325 |
Greutate, kg, nu mai mult |
Unul dintre cele mai comune produse lactate este untul. Toată lumea este familiarizată cu gustul său uimitor încă din copilărie. La urma urmei, probabil că toată lumea a luat micul dejun cu un sandviș pregătit de mâna grijulie a cuiva sau a privit cu nerăbdare picăturile aurii de unt topit de pe clătitele fierbinți proaspăt coapte. În Rus', acest produs a început să fie produs deja în secolul al IX-lea, iar zece secole mai târziu, a început prima producție industrială.
Lapte și smântână
Pentru a produce un kilogram de unt de înaltă calitate, este necesar să folosiți aproximativ douăzeci și cinci de litri din cel mai proaspăt și mai bun lapte. Smântâna se îndepărtează și se bate bine. Astfel obții un produs absolut natural și sănătos.
Beneficia
Nutriționiștii și specialiștii se ceartă adesea despre utilizarea untului. Dar majoritatea dintre ei salută includerea sa în dieta zilnică, deoarece compoziția uimește prin varietatea de componente importante pentru sănătate:
- vitaminele D, PP, A, E, B;
- elemente - calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fier, cupru, zinc, mangan, fosfor;
- acizi grași;
- carbohidrați;
- proteine.
Uleiul poate fi folosit de oameni de toate vârstele. Oferă energie și putere, întărește mușchii, vindecă pielea și părul, întărește dinții, oasele, unghiile și reface mucoasele.
Desigur, consumul oricărui produs trebuie făcut cu moderație. Există și unul pentru ulei - se recomandă să nu mâncați mai mult de treizeci de grame pe zi.
Alegere
Printre numărul mare de propuneri, găsirea unui produs natural fără prezența grăsimilor vegetale și a altor aditivi nu este atât de ușoară. Untul Omletovo este dovedit și foarte gustos. Producătorii săi furnizează produse de cea mai înaltă calitate de peste șapte ani și au o reputație impecabilă. Linia acestui brand oferă trei opțiuni de produs:
- „Țăran” cu conținut de grăsime 72,5%;
- „Tradițional” cu conținut de grăsime 82,5%;
- „Bashkirskoe” cu un conținut de grăsime de 72,5%.
Fiecare brichetă este produsă cu o greutate optimă de 180 g și este neapărat ambalată într-un ambalaj pe bază de folie, care protejează uleiul de lumină și pierderea vitaminei A.
Societatea comercială „Dar” oferă posibilitatea achizițiilor angro de unt, precum și diverse produse din ouă: albușuri și gălbenușuri uscate, praf de ou, gălbenușuri fermentate și melange răcit. Informațiile necesare de pe site-ul acestei companii vor ajuta la stabilirea unei cooperări minunate.
Evaluarea informațiilor
Postări pe subiecte similare
Produse lactate (brânză, brânză de vaci, cremos ulei), în care grăsimea din lapte...autoritățile țărilor producătoare de palmier ulei, a tremurat. Director executiv Malaezian... mai mult palmier tehnic de calitate scăzută uleiuri. Acest ulei- acestea sunt accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord...
Primăvara și toamna bogate în vitamine cremos ulei este cu adevărat miraculos, mai ales... hrănit cu mult ficat, cremos uleiuri, smantana si oua. ..., promovează procesul de digestie. Cremoasă ulei bogat in minerale rare...
Apoi l-au pus topit cremos ulei V borcane de sticla, aproape...Pe vreme caldă cremos ulei Este mai bine să reîncălziți. Băncile cu ulei il poti umple cu saturat... se usuca, se umezeste din nou. Cremoasă ulei se tine bine daca e strans...
Linie pentru ambalarea untului din blocuri de 20 kg ( sau alimentare continuă după formatorul de ulei direct la locul de muncă automatizat) .
Linia este destinată:
- tăierea blocurilor de 20 kg de unt în bucăți;
- omogenizare, pentru a îmbunătăți consistența și distribuția umidității;
- ambalaje mici de unt în folie laminată sau pergament în brichete de 200-250 g sau 100 g, conform comenzii Clientului;
- plasarea automată a brichetelor de unt după ambalaje mici în cutii fără deteriorare aspect brichetă
Linia este formată din:
Instalație de tăiere a uleiului SLP.
Omogenizator OGA.
Mașină de umplere și ambalare ARM.
Stivuitor de brichete BS.
Productivitatea liniei este de până la 1 tonă/oră.
garanție de la producător pentru linie și componentele sale individuale - 12 luni, furnizarea de piese de schimb nu este limitată de timp.
Mașină de tăiat ulei SLP
Conceput pentru tăierea untului furnizat în blocuri mari și pentru alimentarea untului tocat într-un omogenizator de tip OGA.
Specificații
Opțiuni | Sens |
Productivitate (reglabil), kg/oră | 400-1800 |
Viteza maximă a cuțitului de ghilotină (reglabilă), cicluri/min | 20 |
Alimentare maximă cu ulei (reglabilă), mm pe cursă de cuțit | 40 |
Număr maxim de bucăți de unt pe masă, buc (cu dimensiuni 380 x 260 x H 230 și greutate 20 kg) | 3 |
Temperatura uleiului, °C | vara +11...+12 iarna +14...+15 |
Alimentare electrică | 1-fazat 230 (+10/-15)V; 50 Hz |
Consum de energie electrică, kW | 0,5 |
Consum maxim de aer comprimat), l/min | 430 la presiune 6 bari |
Dimensiuni totale, mm | 2240x550x2190 |
Greutate, kg. | ~200 |
Omogenizator marca OGA
Omogenizatorul marca OGA este conceput pentru a omogeniza untul obtinut prin agitare pentru a imbunatati consistenta si distributia umiditatii. Omogenizatorul constă dintr-un cadru, o duză, o carcasă cu un șurub, un buncăr de primire și o unitate. Principal piesa de lucru rotorul acestuia. Uleiul este introdus în buncăr, de unde, folosind două șuruburi care se rotesc în direcții opuse, este forțat prin rotor și afară din robinet în buncărul mașinii de umplere.
Specificații
Opțiuni | Sens |
Productivitate, kg/h | 800...1600 |
Controlul performanței | fără trepte |
Temperatura uleiului în timpul încărcării, ºС | |
Vara / Iarna | 7-10 / 8-10 |
După Administraţia Regională de Stat | 11...12 |
Tensiune V, frecvență Hz | 220-380, 50 |
Putere instalata, kW | 9,0 |
E-mail motor rotor | 7,5 (960 rpm) |
E-mail motor melci | 1,5 (960 rpm) |
Greutate, kg | 400 |
Dimensiuni totale, mm | 1480×850×1450 |
Omogenizatorul marca OGA este realizat în întregime din oțel inoxidabil.
Performanța alimentării cu ulei a rotorului este controlată de un convertor de frecvență.
Mașină de umplere și ambalare ARM
Mașina ARM este proiectată pentru ambalarea untului în folie laminată sau pergament în brichete de 200 (170-220); 250 g; 100 g (70-120), ( Pe lângă asta poate 15, 30, 400, 450, 500 g).
200 | 250 | ||
Modelul de bază modernizat al mașinii ARM este echipat cu un mecanism de centrare a etichetei pe eticheta foto. Toate suprafețele mașinii în contact cu produsul, precum și designul panourilor exterioare, conform cerințelor UE, sunt realizate numai din oțel inoxidabil. Mai mult, dorim să vă atragem atenția asupra faptului că părțile laterale ale mașinii nu sunt turnate, ci sunt realizate din tablă de aluminiu anodizat, toate mecanismele situate în zona de distribuire și ambalare a produsului sunt realizate din oțel inoxidabil. În mecanismul de formare a cutiei, arborii sunt montați pe rulmenți sau bucșe de teflon. Pârghiile și arborii sunt fabricate din oțel inoxidabil, deoarece... Conform cerințelor UE, nu ar trebui să existe părți vopsite chimic sau suprafețe lubrifiate în zona unde trece materialul de ambalare. Prin urmare, tija de perforare este montată pe bucșe de teflon și nu necesită lubrifiere. Mecanismul de înfășurare a brichetelor este de asemenea realizat în întregime din oțel inoxidabil, iar pârghiile sunt montate pe bucșe de teflon (fără vopsea sau grăsime!). Dozator automat: manșonul dozatorului este format din două părți, partea nerotitoare a manșonului este din oțel inoxidabil, iar partea rotativă, care nu permite trecerea produsului către angrenaj, este din plastic. Robinetul dozator, prin care produsul intră în cutie, este sudat din oțel inoxidabil. Ascensoarele de masă sunt fabricate din plastic pentru a reduce zgomotul de funcționare al mașinii. Performanța mașinii este reglată de un convertor de frecvență, care simplifică proiectarea ambreiajelor și acționarea mașinii. Piesele electrice si electronice sunt completate doar din componente furnizate de companii europene, pneumatice - FESTO. Mașina este echipată cu un controler digital de date, la cererea clientului, este posibil să se instaleze INK JET și un convertor de frecvență pentru reglarea productivității, precum și o unitate separată de melc controlată de un convertor de frecvență. Mașina este echipată cu un comutator sub formă de ochi optic cu funcția de oprire automată a mașinii dacă nu există folie pe masa de lucru. Dulapul electric in model modern Mașina este instalată în partea superioară a mașinii, ceea ce împiedică pătrunderea umezelii la spălarea mașinii.
Specificații
Setul include un dater cu role (1 dată).
Stivuitor de brichete BS
Brichetele finite sunt alimentate de la mașina ARM printr-un transportor către stivuitorul BS, care le plasează independent și precis în cutii, fără a deteriora aspectul ambalajului.
Toate părțile și corpul stivuitorului de brichete BS, cu excepția părții pneumatice, sunt realizate complet din oțel inoxidabil, în conformitate cu toate normele sanitare și cerință de igienă E.C. Setul complet de piese electrice si electronice este realizat, practic, numai din componente furnizate de producatorii germani, pneumatice - FESTO.
Specificații
Opțiuni | Sens |
Tensiune, V | ~220 |
Puterea instalată, W | 50 |
Frecvență, Hz | 50 |
Dimensiuni exterioare: | |
- inaltime, mm | 994 |
- latime, mm | 1024 |
- lungime, mm | 1712 |
Greutate, kg | 400 |
Volumul de aer consumat, m 3 /min | 0,036 |
Presiunea de lucru a sistemului pneumatic, MPa (kgf/cm2) | 0,58÷0,63 (5,8÷6,3) |
Personal service, buc. | 1 |
Conduce | pneumatic |
Productivitate casete teoretice/min | pana la 3 | manual |