Dhe ajo vendosi: "Unë do të bëj një burrë Gingerbread dhe do t'ia jap burrit tim." Ndërkohë, im shoq punonte në kopsht.

Ajo i bëri sytë e Gingerbread Man me rrush të thatë, hundën nga qershitë dhe gojën nga lëvozhga limoni. Dhe ajo e futi në furrën e nxehtë. Ajo u befasua tmerrësisht kur hapi furrën, dhe prej andej - Jump live Gingerbread njeri!

- Uau! - bërtiti ai. - Epo, është nxehtë në këtë furrë!

Xhenxhefili filloi të vraponte nëpër kuzhinë, dhe kur gruaja e fermerit hapi derën e kopshtit për të thirrur burrin e saj, djali i vogël vrapoi nga pragu, duke bërtitur me gëzim:

Njeriu Gingerbread vrapoi nëpër rrugë dhe gati u përplas me një lopë.

- Epo, ndalo! - i bërtiti lopa. – Dukesh shumë e shijshme. E shijshme mendoj?

Pastaj u shfaq fermeri dhe gruaja e fermerit; atyre u mungonte fryma nga vrapimi kaq i shpejtë.

- Ndalo! Mbajeni atë! - bërtiti fermeri.

Por Njeriu Gingerbread vazhdoi të vraponte dhe vrapoi, dhe madje bërtiti ndërsa vraponte:

- Por ju nuk do ta kapni! Sepse unë jam Gingerbread Man!

Papritur, një qen i madh u shfaq nga nën tokë përballë tij dhe e trembi tmerrësisht.

"Rrrr," rënkon qeni. "Dhe keni erë shumë të këndshme - e shijshme, mendoj."
- Epo, jo, qeni! - tha njeriu Gingerbread. "Fermeri, fermeri dhe lopa e tyre gjithashtu donin të më hanin, por nuk mundën të më kapnin."

Dhe nuk do të më kapni as mua, sepse unë jam Gingerbread Man. dhe do te iki edhe me shpejt. Ai vrapoi dhe vrapoi dhe më në fund arriti në lumë.

- Oh, çfarë duhet të bëj tani? - bërtiti Njeriu Gingerbread.

Qeni, lopa dhe fermeri dhe gruaja e fermerit sapo ishin shfaqur në bregun e lartë kur një dhelpër u shfaq nga hiçi përballë Njeriut Gingerbread.

"Unë do të të ndihmoj të kalosh lumin," i tha dhelpra plakë dinake. - Kërce mbi kurrizin tim.

Xhenxhefili kërceu mbi kurrizin e dhelprës, dhe ai hyri në ujë. Kur dhelpra notoi pak nga bregu, Gingerbread i tha:

- Këmbët e mia janë të lagura.
"Është në rregull, lëviz më lart, mbi kokën time," këshilloi dhelpra.

Njeriu me xhenxhefil bëri pikërisht këtë. Dhelpra pothuajse kishte notuar përtej lumit dhe papritmas i tha Njeriut Gingerbread:

"E dini, unë mendoj se është më e sigurt për ju të lëvizni në hundën time."

Burri i xhenxhefilit u ngjit edhe më lart, pikërisht në hundën e dhelprës dhe u ul me kujdes atje ndërsa dhelpra u ngjit në breg. Por, sapo dhelpra ishte në breg, ai e hodhi Gingerbread Man në ajër, hapi gojën dhe e gëlltiti ...

Unë mendoj se të gjithë e kuptuan se si duket njeriu me xhenxhefil nga kjo përrallë. Kolobok-u ynë gjithashtu iku nga të gjithë, por dhelpra dinake nuk fle kurrë në asnjë përrallë, duke parë njerëz të vegjël të paturpshëm të bërë nga çdo brumë dhe çdo formë 😉

Meqë ra fjala, mos harroni të shikoni faqen tonë të internetit - të paktën do t'ju japë ide për kreativitet kur të përgatisni një burrë xhenxhefili në kuzhinën tuaj. Apo nuk keni vendosur ende për këtë?..

recetë dhe përrallë

Receta për burra me kek me xhenxhefil:

200 g sheqer

100 g gjalpë

3 lugë gjelle. lugë mjaltë

1 lugë gjelle. lugë e rafinuar vaj luledielli ose ulliri

2 lugë çaji pluhur pjekjeje për brumë

+ erëza: 3 lugë. xhenxhefil i thatë, 2 lugë. kanellë, 1 lugë. karafil të bluar, 0,5 lugë. vanilinë. Mos kini frikë, nuk është aspak shumë.

Për dekorim do t'ju nevojiten edhe 2 vezë thëllëza, sheqer pluhur dhe 0,5 lugë kafeje kakao.

Përgatitja e kek me xhenxhefil për burra:

Përzieni gjalpin, sheqerin, mjaltin dhe erëzat në një tenxhere. E vendosim në zjarr të ulët dhe duke e trazuar e ngrohim pak derisa masa të bëhet homogjene. ato. gjalpi dhe sheqeri duhet të shkrihen.

Hiqeni masën nga zjarri, ftoheni pak dhe shtoni përbërësit e mbetur - vezët, pluhurin për pjekje dhe miellin. Shtoni miell derisa brumi të bëhet plastik dhe jo ngjitës. Vendoseni në frigorifer gjatë natës ose të paktën për disa orë.

Brumi mund të ruhet në frigorifer për disa ditë - do të bëhet edhe më i mirë.

Rrotulloni brumin e përfunduar në shtresa 5-7 mm të trasha dhe prejeni me majën e një thike duke përdorur një shabllon me xhenxhefil. Lartësia ime për një person doli të ishte 13 cm.

I kalojmë biskotat në një letër pergamene dhe i pjekim në 160 gradë për 15-20 minuta.

Kështu u shëndosën burrat tanë me xhenxhefil. Biskotat e nxehta me xhenxhefil duhet të lyhen me yndyrë për t'i bërë ato me shkëlqim dhe të bukur.

Për ta bërë këtë, përzieni 1 lugë çaji sheqer me 0,5 lugë çaji kakao, shtoni 2 të verdha thëllëza dhe 1 lugë gjelle. lugë ujë të valuar, rrahni me një pirun. Me këtë e lyejmë bukën tonë me xhenxhefil.

Dekoroni me krem ​​të bardhë. Për glazurën marrim 2 të bardha thëllëzash të ftohta dhe i grijmë me sheqer pluhur derisa të zbardhen. Nuk e vura re se sa sheqer pluhur duhej, por që glazura të mos përhapej.

Ky brumë mund të përdoret për të bërë biskota me xhenxhefil të formave të tjera.

Rezulton se komploti i përrallës për Njeriun e Gingerbread është i ngjashëm me komplotin e përrallës sonë për Kolobok. Gjykojeni vetë:

Njeriu Gingerbread (përrallë)

(shkurtuar)

Në një shtëpi të vogël buzë pyllit jetonin një plak dhe një plakë që nuk kishin fëmijë. Një ditë plaka po piqte biskota me xhenxhefil dhe vendosi të bënte njërën prej tyre në formën e një djali. Ajo e futi bukën me xhenxhefil në furrë dhe kur e hapi furrën, bukë xhenxhefili i përfunduar u hodh prej saj dhe vrapoi.

Plaka e thirri plakun, por ata nuk arritën dot me vogëlushin. Ai vrapoi më tej dhe takoi shirësit, të cilët gjithashtu nuk mund ta kapnin. Më pas ai takoi korrësit në fushë, pastaj një lopë dhe një derr. Kur u takua, ai foli me të gjithë, duke renditur ata që nuk mund ta kapnin dhe shtoi: "...Dhe nuk do të më kapni mua!" Pastaj njeriu i vogël takoi një dhelpër.

Kur dhelpra dinake, duke ndjerë erën joshëse, vrapoi drejt Burrit Gingerbread, ai vetëm qeshi i vetëkënaqur dhe filloi përsëri: "Gruaja dhe gjyshi, as kali, as lopa, nuk ia dolën. Dhe ti, dhelpër, nuk do të kapësh një guximtar të tillë!”

Dhe dinak flokëkuqja iu përgjigj: “Nuk e kam menduar as të vrapoj pas teje. Gjuetarët e këqij po më ndjekin. Do të të hanë nëse të kapin. Le të fshihemi në anën tjetër të lumit! Njeriu Gingerbread pranoi dhe çifti nxitoi drejt lumit. Në breg, dhelpra i sugjeroi Njeriut të Vogël: "Kapuni për bishtin, unë do të të çoj përtej lumit!" Ai u ul në bishtin e mashtruesit dhe ata u larguan me not. Dhelpra shikoi përreth dhe tha: "Sa i rëndë je, edhe bishti im është i lodhur!"
Burri u ngjit në shpinën e mashtruesit.

"Oh, ju do të bini në ujë!" Ngjitu shpejt mbi shpatullat e mia që të mos i lagësh këmbët, - sugjeroi dhelpra. Dhe Burri i shkujdesur Gingerbread me bindje u ngjit mbi supet e saj.

Në mes të lumit, dhelpra papritmas bërtiti: "Oh, oh, mendoj se po mbytem! Më hidhu shpejt në hundë!” Dhe gjëja budallaqe iu hodh në hundë. Sapo u ngjitën në breg, dhelpra hodhi kokën, hodhi Gingerbread Man lart në ajër dhe ai u ul mu në gojën e saj me dhëmbë. Yum-yum, dhe nuk ka asnjë mburravec!

Sot, fëmijë, do t'ju tregoj një përrallë.
Vetëm një ditë tjetër e lexova rastësisht (një shoqe më kërkoi t'i lexoja diçka vajzës së saj të vogël dhe unë e nxora këtë nga një grumbull librash).
Dhe, sinqerisht, jam i tronditur.
Quhet “The Gingerbread Man”.
Autorë: Vëllezërit Grimm (Jacob, 1785-1863 dhe Wilhelm, 1786-1859) - gjuhëtarë dhe tregimtarë gjermanë. Jo rastësisht u tregua viti i lindjes së tyre.
Këtu do të jap të gjithë përrallën. Opsioni mund të mos jetë klasik, por e kam gjetur (pothuajse fjalë për fjalë i njëjti që kam lexuar në libër).
Gjetur në internet:

një stër-stërgjyshe i tha mbesës së saj të vogël shumë e shumë vite më parë...
Njëherë e një kohë jetonin një plak i vogël dhe një plakë e vogël në një shtëpi të vogël buzë pyllit. Gjithçka në jetën e tyre ishte në harmoni, vetëm një gjë mungonte - plaku dhe plaka nuk kishin fëmijë. Dhe pastaj një ditë, kur plaka po shtronte brumin e xhenxhefilit në tryezë, vendosi ta bënte atë në formën e një burri të vogël! Me krahë, këmbë, kokë - dhe futeni në furrë.
Pas pak doli plaka për të parë nëse buka e xhenxhefilit ishte pjekur. Dhe sapo ajo hapi derën e furrës... i vogli xhenxhefili u hodh prej saj dhe vrapoi me shpejtësi nga shtëpia.
Plaka e thirri burrin e saj dhe të dy nxituan pas tij. Por nuk është aq e lehtë për të kapur njeriun e xhenxhefilit! Tashmë kishte arritur te lëmi, ku fshatarët po shihnin grurin. Dhe, duke vrapuar përpara, ai këndoi:

Dhe nga një plak i vogël!

Të gjithë fshatarët nxituan pas tij. Por sado shpejt që vrapuan, nuk arritën dot...
Një burrë i vogël erdhi me vrap në fushën ku kositësit po kositnin barin. Ai erdhi me vrap dhe këndoi:

Ika nga plaka e vogël
Dhe nga plaku i vogël,
Dhe nga fshatarët me makineri shirëse,
Dhe unë do të iki nga ju, kjo është e sigurt!

Kositësit nuk mund të duronin një tallje të tillë - të gjithë u vërsulën pas xhenxhefilit. Ata vrapojnë aq shpejt sa munden, por nuk arrijnë dot!
Dhe një lopë po vinte drejt vogëlushit dhe ai gjithashtu i këndoi asaj:

Ika nga plaka e vogël
Dhe nga plaku i vogël,
Dhe nga fshatarët me makineri shirëse,
Dhe nga kositësit me kosë,

Lopa u inatos - Unë do ta përgjoj! Dhe ajo gjithashtu nxitoi pas burrit të xhenxhefilit. Ai thjesht nuk mund të arrijë. Dhe drejt tij është një derr. Burri i vogël këndoi:

Ika nga plaka e vogël
Dhe nga plaku i vogël,
Dhe nga fshatarët me makineri shirëse,
Dhe nga kositësit me kosë,
Dhe nga një lopë me brirë,
Dhe unë do të iki nga ju, kjo është e sigurt!

Derri bërtiti dhe nxitoi pas tij... Por ai nuk mundi ta arrinte! Xhenxhefili vrapon shpejt. Ai vrapoi dhe vrapoi dhe më në fund arriti në lumë.
- Oh, çfarë duhet të bëj tani? - bërtiti Njeriu Gingerbread.
Qeni, lopa dhe fermeri dhe gruaja e fermerit sapo ishin shfaqur në bregun e lartë kur një dhelpër u shfaq nga hiçi përballë Njeriut Gingerbread.
"Unë do të të ndihmoj të kalosh lumin," i tha dhelpra e vjetër dinake. - Kërce mbi kurrizin tim.
Xhenxhefili u hodh mbi kurrizin e dhelprës dhe ai hyri në ujë.
Kur dhelpra notoi pak nga bregu, Gingerbread i tha:
- Më janë lagur këmbët.
"Është në rregull, lëviz më lart, mbi kokën time," këshilloi dhelpra.
Njeriu me xhenxhefil bëri pikërisht këtë.
Dhelpra pothuajse kishte notuar përtej lumit dhe papritmas i tha Njeriut Gingerbread:
- E dini, mendoj se është më e sigurt për ju të lëvizni në hundën time.
Burri i xhenxhefilit u ngjit edhe më lart, pikërisht në hundën e dhelprës dhe u ul me kujdes atje ndërsa dhelpra u ngjit në breg.
Por, sapo dhelpra ishte në breg, ai e hodhi Gingerbread Man në ajër, hapi gojën dhe e gëlltiti.
Qeni, lopa, fermeri dhe gruaja e fermerit hapën gojën me habi teksa panë dhelprën duke ngrënë Gingerbread Man e tyre.
Mbi të gjitha, ata e ndoqën Njeriun Gingerbread për kaq gjatë - përgjatë rrugës, dhe nëpër fushë, dhe përgjatë bregut të lumit - por ata nuk mund ta kapnin atë, dhe ja ku është - rrr! - dhe u zhduk pa lënë gjurmë në gojën e dhelprës së vjetër dinake.

Nuk ju kujton asgjë?
Por unë u grima me neveri. Këta tregimtarë brutale gjermanë me natyrë të mirë (më falni nëse ofendova dikë) vodhën Kolobok-un tonë ("Kolo" - rrumbullakët, "anës" - anë, në të vërtetë (sllavishtja e vjetër)). PERRALLA POPULLORE RUSE!!!

Këtu, për shembull, përmendet një burim i shkruar që përmend një "simite" dhe që është nja dy qindra vjet më i vjetër se Vëllezërit Grimm.
Në 1610 - 1613, "Pikturat e ushqimit mbretëror" u krijuan në Moskë. "Pikturat" përmbanin një listë të pjatave të shërbyera në ditë të ndryshme në tryezën mbretërore. Lista përmend pjatën Kolob, e përbërë nga 3 lugë miell bollguri, 25 vezë dhe 3 hryvnia sallo viçi. Tehu i shpatullës është një masë aktualisht e panjohur.

Dhe ky është një fragment nga Wikipedia:
Gingerbread man anglez (një version tjetër: gingerbread man) është afër imazhit të simite. Versioni rus i përrallës u shfaq në shtyp shumë më herët se ai anglez - në 1873, në vëllimin e parë të "Tregimeve Popullore Ruse" nga A.N. Afanasyeva. Ndërsa “The Gingerbread Boy” u botua për herë të parë në 1875. Sipas disa burimeve, përralla e kolobokut ka qenë pjesë e folklorit sllav që nga shekujt II-III pas Krishtit.

Afanasyev, më lejoni t'ju kujtoj, ishte pikërisht një koleksionist i folklorit rus, dhe jo një tregimtar. Ai nuk do të kishte përfshirë një përrallë nga bashkëkohësit gjermanë në koleksionin e tij.

Ju lutemi vini re: kjo është një përrallë angleze, jo gjermane. Për më tepër: në internet nxora fjalë për fjalë një amerikan të ngjashëm përrallë popullore.

Pra, çfarë përfundimesh mund të nxjerrim? Asgjë nuk ka ndryshuar në botë!
Kultura më e lashtë ruse është vjedhur në pjesë, të cilat më vonë kalohen si arritje të mëdha të kombeve të tjera. Populli rus, në të njëjtën kohë, quhet i errët dhe i egër. Por arkaizmi i një populli flet për forcën e lidhjeve të tij me kulturën e tij, me mençurinë e thellë të të parëve të tij dhe jo për mungesën e kulturës.
Le të qajnë për mungesën e kulturës së tyre në Perëndim, duke vazhduar të vjedhin përrallat tona. Le të vjedhin nëse është në gjakun e tyre. Nuk na vjen keq. Ne kemi mençuri të mjaftueshme për të gjithë. Dhe gjermanët, britanikët dhe amerikanët.
Le të mos harrojnë se për urtësi ata do të vijnë tek ne përsëri dhe përsëri, të lashtë dhe të errët, të thellë dhe të tmerrshëm (sepse të pakuptueshme).
RUSËVE!

Përralla audio The Gingerbread Man është një vepër e artit popullor nga njerëzit e Shteteve të Bashkuara. Ju mund ta dëgjoni historinë në internet ose ta shkarkoni. Libri audio "The Gingerbread Man" prezantohet në formatin mp3.

Përralla audio Njeriu i Gingerbread, përmbajtja:

Lista jonë e tregimeve për fëmijë në internet përfshin një përrallë audio - Njeriu Gingerbread. Kjo histori ka lindur shumë kohë më parë dhe flet për bashkëshortët pa fëmijë. Kishin me bollëk gjithçka, por nuk kishte trashëgimtarë.

Një ditë një grua e moshuar filloi të piqte bukë me xhenxhefil dhe donte ta formonte atë në formën e një burri të vogël. Ajo i bëri një hundë, një gojë me sy, e futi në furrë, por u lodh dhe shkoi të pushojë.

Pas pak, zonja shkoi të shihte sa mirë ishte pjekur brumi dhe vogëlushi u hodh nga furra. Pleqtë vrapuan pas të arratisurit, por ai doli të ishte i shpejtë - ai u largua me shpejtësi dhe vetëm ai u pa!

Djaloshi i xhenxhefilit u vërsul në arën ku po shihnin grurin dhe filloi të këndonte një ngacmues, ku thuhej se ai kishte ikur edhe nga gjyshërit e me siguri do të ikte prej tyre! Njerëzit e dëgjuan këtë, u mahnitën nga një paqartësi e tillë dhe donin t'i jepnin një mësim - vrapuan pas tij, duke shpresuar t'i jepnin një mësim, por më kot! Pastaj vogëlushi pa kositësit dhe u këndoi të njëjtën këngë dhe ata, gjithashtu të zemëruar, u vërsulën menjëherë pas tij.

Më vonë ai takoi një derr dhe një lopë - ata gjithashtu u zemëruan kur dëgjuan ngacmimet e dhunuesit! Dhe në fund të kësaj përrallë audio në internet, dhelpra e hëngri me ëndje, duke kafshuar një copë.

Dhe tani do të dëgjoni një përrallë që stër-stër-stërgjyshja e dikujt i ka thënë mbesës së saj të vogël shumë e shumë vite më parë...
Njëherë e një kohë jetonin një plak i vogël dhe një plakë e vogël në një shtëpi të vogël buzë pyllit. Gjithçka në jetën e tyre ishte në harmoni, vetëm një gjë mungonte - plaku dhe plaka nuk kishin fëmijë. Dhe pastaj një ditë, kur plaka po shtronte brumin e xhenxhefilit në tryezë, vendosi ta bënte atë në formën e një burri të vogël! Me krahë, këmbë, kokë - dhe futeni në furrë.
Pas pak doli plaka për të parë nëse buka e xhenxhefilit ishte pjekur. Dhe sapo ajo hapi derën e furrës... i vogli xhenxhefili u hodh prej saj dhe vrapoi me shpejtësi nga shtëpia.
Plaka e thirri burrin e saj dhe të dy nxituan pas tij. Por nuk është aq e lehtë për të kapur njeriun e xhenxhefilit! Tashmë kishte arritur te lëmi, ku fshatarët po shihnin grurin. Dhe, duke vrapuar përpara, ai këndoi:

Dhe nga një plak i vogël!

Të gjithë fshatarët nxituan pas tij. Por sado shpejt që vrapuan, nuk arritën dot...
Një burrë i vogël erdhi me vrap në fushën ku kositësit po kositnin barin. Ai erdhi me vrap dhe këndoi:
Ika nga plaka e vogël
Dhe nga plaku i vogël,
Dhe nga fshatarët me makineri shirëse,
Dhe unë do të iki nga ju, kjo është e sigurt!
Kositësit nuk mund të duronin një tallje të tillë - të gjithë u vërsulën pas xhenxhefilit. Ata vrapojnë aq shpejt sa munden, por nuk arrijnë dot!
Dhe një lopë po vinte drejt vogëlushit dhe ai gjithashtu i këndoi asaj:
Ika nga plaka e vogël
Dhe nga plaku i vogël,
Dhe nga fshatarët me makineri shirëse,
Dhe nga kositësit me kosë,

Lopa u inatos - Unë do ta përgjoj! Dhe ajo gjithashtu nxitoi pas burrit të xhenxhefilit. Ai thjesht nuk mund të arrijë. Dhe drejt tij është një derr. Burri i vogël këndoi:
Ika nga plaka e vogël
Dhe nga plaku i vogël,
Dhe nga fshatarët me makineri shirëse,
Dhe nga kositësit me kosë,
Dhe nga një lopë me brirë,
Dhe unë do të iki nga ju, kjo është e sigurt!
Derri bërtiti dhe nxitoi pas tij... Por ai nuk mundi ta arrinte! Xhenxhefili vrapon shpejt. Ai vrapon dhe vrapon, dhe një dhelpër e takon. Vogëlushi filloi këngën e tij:
Ika nga plaka e vogël
Dhe nga plaku i vogël,
Dhe nga fshatarët me makineri shirëse,
Dhe nga kositësit me kosë,
Dhe nga një lopë me brirë,
Dhe nga një derr me bark tenxhere,
Dhe unë do të iki nga ju, kjo është e sigurt!
Dhe dhelpra u nis pas tij. Dhe dhelprat vrapojnë shpejt - kështu që dhelpra e kapi shpejt me xhenxhefilin dhe filloi ta hante.
- Oh, oh! - bërtiti xhenxhefili. "Më hoqën një çerek kafshimi!"
Dhe pastaj:
- Oh, oh, gjysma ime ishte kafshuar!
Dhe në fund:
- Aj, aj, tre të katërtat janë kafshuar! Epo, ja ku jam, iku...
Dhe njeriu me xhenxhefil nuk tha asgjë më shumë.