Бізнес із кормів для корів. Сільгоспбізнес: виробництво комбікорму

Щоб забезпечити собі успішне та комфортне життя, все частіше люди воліють відкривати власний бізнесщо дозволяє їм бути фінансово незалежними. У зв'язку з активним розвитком сучасного вельми актуальним стає питання, як налагодити виробництво комбікорму як бізнес. Розглянемо, як досягти максимальних успіхів у такій діяльності.

Особливості та переваги

У сільському господарстві значно популярний високоякісний комбінований корм для тварин та свійської птиці. Як правило, такий продукт є оптимальним поєднанням кормових сумішей, багатих усіма найнеобхіднішими вітамінами, мікро- і макроелементами, а також природним білком.

Згідно з дослідженнями, рентабельність виробництва комбікорму є досить високою. При цьому сума мінімального стартового капіталу, Необхідного для організації такого виробництва, становить приблизно два з половиною мільйони російських рублів.

Через півтора року з початку бізнесу, якщо підготовлений бізнес-план виробництва комбікорму, всі витрати повинні повністю окупитися.

Тому можна з абсолютною впевненістю стверджувати, що власний міні-завод з виробництва комбікормів є досить прибутковим і вигідний виглядбізнесу.

Основні різновиди комбікормів

Прийнято розрізняти три основні види комбінованих кормів. До них відносяться:

концентровані;
повнораційні;
мінерально-білкові харчові добавки.

Щоб склад кожного з перерахованих видів корму був оптимальним, краще керуватися як рекомендаціями провідних ветеринарних лікарів, так і результатами найновіших та найактуальніших наукових досліджень.

У зв'язку з тим, що якісний комбікорм становить важливу частину щоденного раціону тварин і птахів, у його складі повинні бути всі корисні поживні речовини в певних пропорціях.

Повнораційний комбікорм має бути настільки якісним та корисним, щоб міг стати повноцінною заміною природної їжі для сільськогосподарських тварин. У концентрованих комбікормах містяться підвищені дози цінних мінералів і вітамінів – такий корм не застосовується як основне джерело харчування.

Існує також класифікація комбінованих кормів формою випуску. Вони бувають:

розсипними – дрібного, середнього та грубого помелу;
гранульованими;
у вигляді брикетів – квадратних чи прямокутних.

Залежно від форми різниться і використовувана технологія виробництва комбікормів.

Виробництво комбікорму на спеціальному устаткуванні

Правильно комбікорми грає одну з найважливіших ролей у цьому бізнесі.

Основними видами обладнання є:

екструдери;
гранулятори;
багатофункціональні верстати.

Перше, що вам необхідно для заняття даним видом бізнесу, - це екструдери для виробництва комбінованих кормів, ціна яких в середньому варіює від одного з половиною до трьох з половиною мільйонів російських рублів. Цей пристрій використовують для приготування якісного комбікорму для великої рогатої худоби та свиней, він ефективно переробляє пшеницю, ячмінь та горох.

Порядок роботи екструдерів для виробництва комбікормів своїми руками:

сухе зерно проходить процес желатинізації;
відбувається перетворення клітковини;
під впливом високих температурвідбувається повне знищення плісняви, грибків та іншої несприятливої мікрофлори.

Протягом однієї години роботи цей пристрій виготовить приблизно близько ста кілограмів якісного комбінованого корму.

Гранулювання

Оскільки найбільш відомі та затребувані види – це корми в гранулах, доцільно придбати якісне та ефективне обладнання для виробництва комбікорму гранульованого. Це обладнання надає відповідної форми звичайному комбікорму. Ось яким чином воно працює:

перший етап – вихідна сировина міститься у спеціальний резервуар;
другий етап - сировина переміщається в особливу матрицю, де рівень температури сягає +110 ° С;
третій етап - щільно притиснута до стінок матриці сировина виходить назовні через спеціальні отвори круглої форми;
четвертий етап – на виході одержані гранули акуратно обрізаються до необхідних розмірів;
п'ятий етап - розфасовка та упаковка готової продукції.

Виробництво гранульованого комбікорму високої якості передбачає використання таких природних компонентів, як сіно та солома, зернятка кукурудзи та ячменю, трав'яне борошно, крейда, рослинний або тваринний жир, а також вітаміни та антибіотики.

Домашнє виробництво

Якщо ви не маєте значної суми, необхідної для відкриття власного невеликого заводу з виробництва комбінованих кормів, ви можете організувати виробництво комбікорму в домашніх умовах. У цьому випадку вам також знадобиться комплект спеціального обладнання.

Порівняно з великими та багатофункціональними промисловими аналогами, обладнання для виробництва комбікорму в домашніх умовах відрізняється значно меншими габаритами та, відповідно, меншою вартістю. Якщо ви власник приватного будинку, у вас точно знайдеться підходяще приміщення, яке дозволяє зручно розмістити спеціальний кормекструдер, а також гранулятори для виробництва комбікормів своїми руками.

Загальна вартість устаткування виготовлення кормів у домашніх умовах у середньому становить близько 400 тисяч російських рублів. Базовий комплект необхідних пристроїв включає ваги, змішувач, дробарку, а також прес-гранулятор. Якщо у вас є власний земельна ділянка, у вас не буде абсолютно жодних проблем зі спорудженням окремого приміщення для виробництва. Майте на увазі, що площа такого міні-цеху повинна становити щонайменше сто квадратних метрів.

Комбікорм - продукт, в якому збалансовані зернові та трав'яні складові, вітамінні добавки та м'ясо-кісткове борошно. Забезпечує повноцінне харчування сільськогосподарським тваринам: курям, кроликам, свиням, великої рогатої худоби. на підйомі сільського господарствабізнес із виробництва комбінованого корму стає вигідним для підприємців.

Щоб організувати виробництво комбікорму та оптові продажі, необхідно зареєструвати організацію, вибрати приміщення для цеху, закупити обладнання, сертифікувати виробництво та налагодити канали збуту.

Реєстрація фірми

Виробничий бізнес можна зареєструвати як товариство з обмеженою відповідальністю(ТОВ). Для реєстрації зберіть документи:

статут організації;
протокол зборів засновників або рішення одного засновника про створення організації;
договір установи;
заяву за формою Р11001 для державної реєстрації;
квитанція, що підтверджує сплату державного мита 4000 грн.

З готовими документами зверніться до реєструючого органу - податкову інспекцію. Згідно із законодавством РФ, заяви на реєстрацію юридичних осіброзглядаються протягом п'яти робочих днів. Після оформлення фірми вам видадуть пакет документів:

копію статуту ТОВ;
ОГРН (основний державний реєстраційний номер);
виписку з ЄДРЮЛ (Єдиний державний реєстрюридичних).

Вибір приміщення

Для встановлення обладнання та зберігання готових кормів необхідні приміщення площею від 70 кв. м. Типовий перелік відділень комбікормового підприємства:

виробниче приміщення (включає відділення для дроблення зерна, обробки борошнистої сировини, теплової обробки та екструзії, дозування та перемішування, фасування та гранулювання);
цех очищення зерна;
лінія з виробництва трав'яного борошна;
переробний цех для насіння олійних культур;
склади сировини та готових кормів.

Склад та кількість виробничих приміщеньможна змінювати в залежності від річної програми виробництва, числа співробітників фірми та завдань підприємства.

Приміщення комбікормового виробництва мають відповідати санітарно-гігієнічним вимогам:

висота стелі 4-5 м;
температура повітря щонайменше +5 °C;
достатні площі для розміщення обладнання та зберігання продукції;
обслуговуючі працівники – 1–2 особи.

Розташування цехів та агрегатів ви можете спроектувати індивідуально. Визначаючи кількість та склад виробничих та складських приміщень, враховуйте асортимент та обсяг вироблення готового продукту, віддаленість джерел сировини, а також активність збуту.

Елементи лінії можна придбати окремо

Закупівля обладнання

Для початку роботи обладнайте цех. Вам знадобляться:

зернодробилка;
подрібнювач трав'яних інгредієнтів;
екструдер для теплових операцій;
змішувач;
конвеєр або транспортер;
гранулятор, фасувальний пристрій.

Устаткування продається окремо або у вигляді автоматичних поточних виробничих ліній.

Гранулятор комбікорму працює за типом преса, перетворюючи розпарену суміш на гранули.

Сертифікація продукту та налагодження збуту

Випустивши першу партію комбікорму, сертифікуйте продукт для запобігання негативному впливу на тварин та недовіри з боку покупців. Зверніться до сертифікаційного органу та замовте тестування корму на відповідність ГОСТ та ветеринарним стандартам. Виберіть схему сертифікації – 3а або 5. Тривалість процедури – 30 діб з моменту подання заявки.

Одночасно домовтеся про збут продукції. Налагодьте прямі поставки на одну-дві ферми за оптовими цінами. Організуйте точки продажу на місцевих ринках.

Відео: бізнес-ідея з виробництва комбікорму

Особливості попиту на ринку комбікормів та види продукції

Виберіть корм, який плануєте продавати. Для цього вивчіть види комбікормів та проаналізуйте стан галузі у регіоні.

Види комбікормів

Комбікорми для тварин і птахів готують відповідно до рецептури, враховуючи вік худоби та бажаний результат фермерської діяльності: отримати вовну, м'ясо, молоко тощо.

За поживною цінністю корми бувають:

повнораціонні, що замінюють їжу;
концентровані, з великою кількістю протеїну;
добавки, що містять мінеральні компоненти та вітаміни.

За типом готового продукту:

розсипні, схожі на муку дрібного або середнього помелу;
брикетовані у вигляді пресованих брусків або плиток;
гранульовані, що нагадують циліндрики.

на російському ринкує попит на гранульований корм - його виробництво вигідніше за інші.

Гранульований комбікорм є найбільш популярним, він зручний у зберіганні та використанні

Аналіз ринку

Основа розвитку комбікормового ринку на Росії - формування сталого попиту у відповідних галузях тваринництва. Сьогодні тваринницькі господарства споживають до 60% комбікормів, з них:

великий рогата худоба - 19%;
птахоферми – 56%;
свинарські комплекси – 23%;
інше – 2%.

Птахівництво набуває стійкості завдяки федеральній програмі розвитку галузі на 2013–2020 роки. Приріст числа птахоферм очікується в Ленінградській, Пензенській, Томській, Воронезькій, Білгородській та Челябінській областях, їхня діяльність буде спрямована на експорт.

Свинарство розвивається нестабільно через підвищеного рівняконкуренції із імпортними постачальниками. Закордонні фірми забезпечують продаж товарів за низькими цінами, чого російські селяни що неспроможні допустити з багатьох причин (зношена матеріально-технічна база, недолік селекційної роботи з поголів'ям, недостатній обсяг якісного корму, обмеженість і нестабільність інвестицій).

Ситуація з великою рогатою худобою (ВРХ) вкрай важка. У кризу 1998 року чисельність поголів'я впала на 60%, а частка м'ясної худобина ринку знизився на 0,37%. До 2020 року у міру реалізації цільових програмрозвитку м'ясної та молочної промисловості очікується приріст у галузі.

Висновок: ринок комбікормів у Росії розвивається рахунок споживання птахівницькими комплексами.

Птахівництво - галузь, де найбільш затребувані комбікорми

Витрати на розвиток бізнесу

Розрахуйте початкові витратина відкриття заводу комбікорму та щомісячні вкладення. Складіть детальний кошторис для потенційних кредиторів.

Таблиця: початкові вкладення

Приблизний перелік витрат на відкриття комбікормового підприємства представлений у таблиці.

Таблиця: щомісячні витрати

Після успішного запуску підприємства вам доведеться виплачувати такі суми.

Запланований дохід та термін окупності

Прибуток комбікормового бізнесузалежить від продуктивності обладнання, а також середньоринкових цін на сировину та готовий продукт. Поки не налагоджено стійких каналів збуту, завантаження обладнання буде неповним - 50%. Для агрегату продуктивністю 1 т/год неповне завантаження зменшує кількість корму до 0,5 т/год. Середня рентабельність у галузі становить 20%.

Таблиця: розрахунок терміну окупності

Які корми вигідніше виробляти і чому

Для виробництва комбікорму власник заводу витрачає однакові ресурси незалежно від типу тварин, яким корм призначений. Для порівняння нижче наведені склади комбікормів для птахів та свиней.

Таблиця: склад комбікормів для птахів та свиней

Рентабельність виробництва залежить від ринкового попиту, динаміки цін та купівельної спроможності фермерів. У загальному обсязі концентрованих кормів питома вагакомбі становить 31%, з них:

41% для птахів;
35% для свиней;
21% для ВРХ
3% – інше.

На ринку популярні комбікорми для птиці повного раціону (рентабельність виробництва – 20–30%). Друге місце посідають концентрати, третє – мінеральні добавки.

З розширенням свинарської діяльності зростає попит на комбіновані повнораціонні корми. Підвищується рентабельність виробництва (18-20%). Концентрати та додаткові балансуючі корми російські споживачі використовують менш охоче через дорожнечу.

Відео: рецепт комбікорму для курей-несучок

Технологія виробництва комбікормів

Процес виготовлення комбікорму поділяється на етапи:

Прийом сировини (зерно).
Прийом трав'яних інгредієнтів та добавок.
Прийом олії.
Дроблення зерна.
Подрібнення трави.
Змішування інгредієнтів.
Кондиціювання.
Гранулювання.

Спрощена схема технології виробництва корму

Зерно надходить на лінію очищеним і проходить стадію помелу на зернодробилці. Трав'яні складові переробляються на борошно дрібного помелу та змішуються з меленим зерном. До них додаються мінеральні компоненти (сіль, крейда, вітаміни). Суміш проходить етап кондиціювання - зволоження розсипного корму за допомогою гарячої пари (до температури 65-75 ° C) для формування щільних гранул. Рослинна олія подається для фінішного напилення на поверхню гранул.

Відео: як робити комбікорм у домашніх умовах

Організація каналів збуту

Конкуренція у сфері комбікормів велика. Перед тим як розпочати масове виробництво, домовтеся про реалізацію готових кормів. Укладіть договори про постачання з державними або приватними тваринницькими підприємствами. Інші потенційні покупці:

племінні розплідники;
зоопарки;
посередники;
приватні компанії.

Якщо ваше виробництво знаходиться у межах міста, запропонуйте продукцію зоопаркам. Знайдіть рецепти комбікормів для дивовижних тварин та випустіть пробну партію. З посередниками працювати невигідно – вони закуповують товар за заниженими цінами та перепродують із «накруткою» 150%. Нерозпроданий корм можна реалізовувати на ринку.

Комбікорм продають оптом та в роздріб.

Можливі проблеми (таблиця)

Відкриваючи виробництво комбікорму, ви ризикуєте зіткнутися з труднощами та припуститися помилок.

Вид ризику	Спосіб попередити/виправити
Затримка постачання обладнання	Передбачити у договорі термін постачання та штраф за недотримання терміну.
Недоліки проектування приміщень	Вибирати кваліфікованих проектувальників, вимагати документи, що підтверджують. За простої вимагати штрафи та пені.
Нестабільність постачання сировини	Укладання довгострокових договорів із постачальниками.
Низький рівень збуту продукції
Неякісна робота персоналу	Розвиток системи стимулювання співробітників, фінансові заохочення, створення добрих умовпраці.

Перспективи розвитку комбікормового виробництва

Варіанти розвитку бізнесу з виробництва комбікорму:

покращення якості продукції;
розвиток регіональної мережі комбікормових підприємств;
формування системи експорту кормів;
будівництво власного тваринницького комплексу

Для підвищення якості кормів необхідно удосконалювати систему контролю якості виробництва та збільшувати кількість контрольованих критеріїв, адаптуючи ГОСТи під вимоги замовників та вдосконалюючи рецептуру.

Актуальність цього напряму виробництва обґрунтована інтенсивним розвитком сільського господарства та необхідністю тварин, птахів та риб отримувати збалансоване харчування. Це збільшує тривалість їхнього життя та забезпечує здоров'я. Від правильного раціону залежить і якість продукції, тому покупці комбінованих кормів регулярно потребують недорогого, але повноцінного комбікорму.

Комбікорм (комбінований корм) - харчовий продукт для годування тварин і птахів, до складу якого входить різноманітна зернова сировина, трав'яна, рибна або, крейда, сіль та інші мікродобавки, що забезпечують повноцінне харчування, багате на білки, вітаміни і мікроелементи.

Асортимент продукції

Комбіновані корми виробляються за різними рецептами для кожного виду тварини та птиці, враховуються їх вік та призначення ( молоко, шерсть, перо, м'ясо, жир, шкіра, яйця, ікра).

Види комбікорму за харчовою цінністю:

комбікорм-концентрат (високий вміст протеїну, мікродобавок та мінеральних речовин);
балансуючі добавки (забезпечують потреби тварин та птахів у певному мікроелементі, вітаміні, білку тощо);
повнораціонні комбікорми (можуть розглядатися як заміна природної їжі).

Види комбікормів за формою продукції, що випускається:

розсипний (дрібний, середній та великий помел);
гранульований (щільні грудочки округлої витягнутої форми);
брикетований (щільні прямокутні або квадратні плитки).

Оптимально налагодити виробництво гранульованої продукції у зв'язку з великим попитомна споживчому ринку.

Ринок збуту:

фірми-посередники;
фермерські господарства;
розплідники;
зоопарки;
заповідники;
приватні господарства.

Перевагою реалізації кормів є регулярні оптові закупівлі різними державними та приватними компаніями, а також роздрібний продаж фізичним особам, що містить велику рогату худобу і свійську птицю.

Організація бізнесу з виробництва комбікорму

Розглянемо організацію цього виду діяльності з позиції технології, сировини та необхідного обладнання.

Сировина

У комбікормовому виробництві використовується більше ста різноманітних різних видівсировини. Це зумовлено як якістю та поживністю кормової суміші, так і видом тварини, птиці чи риби. Основними сировинними продуктами для приготування комбікорму є:

сіно, солома, макуха;
зернову сировину (ячмінь, овес, кукурудза, боби та ін.);
борошно (трав'яне, рибне, м'ясо-кісткове);
крохмало-паточна сировина (гідрол, меляса);
мінеральна сировина (сіль, крейда)
хімічна сировина (мікроелементи, карбамід, вітаміни, антибіотики);

В окрему групу виділяють білково-вітамінні добавки та премікси, які використовуються в мікрокількостях для збагачення. харчового продукту.

Технологія

Технологія виробництва комбікорму відрізняється залежно від необхідного кінцевого продукту та складу сировини. Так, для виготовлення кормової суміші для відокремлених поросят і птахів необхідним етапом буде лущення ячменю, тоді як для багатьох інших видів використання цього зерна не потрібно.

Найбільшим попитомна ринку користується гранульований корм, основними етапами виробництва якого є:

подрібнення;
дозування;
змішування;
гранулювання;
охолодження;
фасування.

Первинна сировина (сіно та солома) проходить двоетапний процес подрібнення на шматки 30-40 мм та на частинки 5-10 мм (залежно від рецепту). Зернові компоненти також подрібнюються на дробарці, зважуються на електронних вагахта подаються за допомогою на дозатор. На етапі дозування у виробництво надходять добавки. Дозування має бути точним, оскільки від нього залежить якість продукції. Далі компоненти надходять у змішувач. Тут вони переробляються на однорідну масу. На цій стадії завершується приготування комбікорму в розсипі, тому за наявності замовлень на розсипний вид частину продукції можна вручну вилучити та направити на упаковку.

Після стадії змішування отримана маса за допомогою шнекового або стрічково-скребкового транспортера (залежно від складу лінії) направляється в бункер-ворушник, який забезпечує накопичення та рівномірну подачу маси на прес-гранулятор. На стадії гранулювання формуються правильні грудочки потрібного діаметра та розміру. Далі продукт охолоджується зустрічним вітряним потоком вентилятора колони охолодження та подається на стіл розсіву, де кінцева продукціявідокремлюється від некондиційного розсипу. На завершальному етапі виробництва гранули надходять за допомогою конвеєра блок фасування. Упаковка продукції відбувається у мішки по 10-50 кг.

Необхідне обладнання

Запуск бізнесу з виробництва комбікорму оптимально розпочати із придбання невеликої лінії або міні-заводу. Розглянемо два варіанти комплектів для відкриття бізнесу.

Оптимальним рішенням для малого бізнесу буде придбання ЛПГК та КР-02.

Для запуску бізнесу необхідно підготувати цехове та складське приміщення.

Техніко-економічне обґрунтування бізнесу

Капітальні витрати

Обладнання: 1,15 млн.
Доставка, монтаж: 0,25 млн.
Товарний запас: 0,5 млн.
Підготовчі роботи: 0,3 млн.
Реєстрація бізнесу та інші витрати: 0,1 млн.

Разом капітальні витратина відкриття бізнесу з виробництва комбікорму становитимуть: 2300000 рублів.

Розрахунок виручки під час завантаження 50%

* Рентабельність діяльності визначена на підставі експертної думки автора статті.