Welche Anforderungen gelten für Hostels? So eröffnen Sie Ihr eigenes Hostel in Russland von Grund auf

Das Senden Ihrer guten Arbeit an die Wissensdatenbank ist ganz einfach. Nutzen Sie das untenstehende Formular

Studierende, Doktoranden und junge Wissenschaftler, die die Wissensbasis in ihrem Studium und ihrer Arbeit nutzen, werden Ihnen sehr dankbar sein.

Veröffentlicht am http://www.allbest.ru/

Einführung

Jedes Jahr wächst die Zahl der Hotels sowohl in unserem Land als auch im Ausland, da Einrichtungen und Dienstleistungen zur Unterbringung von Touristen einen der ersten Plätze bei der Bildung der touristischen Infrastruktur einnehmen. Die Unterkunft ist ein wichtiger Bestandteil des Programms fast jeder Tour. Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein Tourist eine entscheidende Motivation für die Wahl eines Hotels hat, weshalb die Hotelbranche heute eine der vielversprechendsten und sich am schnellsten entwickelnden Branchen ist und weltweit Gewinne in Höhe von mehreren Millionen Dollar erwirtschaftet. Die Hotellerie hat ein enormes Potenzial, nachhaltige Einnahmen zu generieren.

Aus geschäftlicher Sicht ist ein Hotel ein kommerzielles Gastgewerbeunternehmen, das seine Annehmlichkeiten und Dienstleistungen dem Verbraucher anbietet. Also funktionaler Zweck Dienstleistungen bestehen darin, dass das Hotel darauf ausgelegt ist, komfortable Bedingungen für die Unterbringung des Gastes zu schaffen und ihm eine Reihe von Annehmlichkeiten zu bieten Zusatzleitungen.

Es ist kein Geheimnis, dass unsere inländischen Hotels ihren Konkurrenten in der Servicequalität immer noch unterlegen sind. Darüber hinaus nimmt dieser Unterschied im Service rapide zu, je weiter wir uns von den Haupttouristenzentren entfernen und uns auf den Weg zu neuen Eindrücken und Herausforderungen in der Weite unseres Mutterlandes machen. Der zunehmende Einfluss der Marktkräfte stellt die Herausforderung dar, die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern Hotelorganisation und angebotene Dienstleistungen.

Es ist bekannt, dass der Erfolg eines jeden Unternehmens davon abhängt richtige Organisation. Die Hotellerie stellt keine Ausnahme von dieser Regel dar, daher ist die Organisationsstruktur sehr hochgradig beeinflusst die überwiegende Mehrheit der Unternehmensleistungsindikatoren. Um den Kunden das deklarierte Leistungsspektrum schnell und effizient zur Verfügung stellen zu können, muss das Hotel über einen gut funktionierenden Mechanismus zur Erbringung dieser Leistungen verfügen. Darüber hinaus exklusiv Wichtiger Faktor ist Harmonie in den Aktivitäten aller Strukturbereiche des Hotels, da der Hotelbetrieb nicht nur durch eine große Anzahl von Mitarbeitern mit unterschiedlichen Fähigkeiten und Kompetenzen gekennzeichnet ist, sondern auch durch verschiedene Arten von Beziehungen (Verbindungen) zwischen seinen Mitarbeitern (Personal und Management). ), sowie strukturelle Unterteilungen(nach Abteilungen).

Und obwohl eine gut gestaltete Organisationsstruktur allein keine ausreichende Voraussetzung für den erfolgreichen Betrieb eines Hotels ist, macht ihr Fehlen eine Organisation unmöglich effiziente Arbeit das gesamte Unternehmen, unabhängig vom Qualifikations- und Kompetenzniveau der Führungskräfte und des Personals.

Vom 20. April bis 16. Mai absolvierte ich ein Praktikum vor dem Abschluss im Amigos Hostel in st. Vzletnaya 24a. In der Praxis musste ich die im Laufe des Studiums erworbenen Kenntnisse festigen.

Allgemeine Charakteristiken.

Hostel (engl. Hostel - Hostel) ist ein europäisches Unterkunftssystem, das seinen Gästen kurze oder kurze Aufenthalte bietet langfristig Wohnraum, bei dem es sich in der Regel um einen Schlafplatz ohne zusätzliche Annehmlichkeiten im Zimmer handelt.

Historisch gesehen sind Hostels eine Art Symbiose aus europäischen Apartments, russischen Apartmenthäusern und amerikanischen Motels, die vor Hunderten von Jahren unprätentiösen Reisenden eine preiswerte Übernachtungsmöglichkeit boten. Die allererste Herberge im heutigen Sinne des Wortes wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts, im Jahr 1909, in Deutschland gegründet. Eines Tages beschloss ein Lehrer namens Richard Schirmann, seine Schüler am Wochenende aus der Stadt zu fahren. Die Schulkinder stammten aus armen Familien, es war nicht möglich, für Geld irgendwo zu übernachten. Wir übernachteten in örtlichen Schulen – an Wochenenden und Feiertagen waren diese ohnehin leer. Nach und nach formte sich in Schirmanns Kopf die Idee einer preisgünstigen Jugendunterkunft, die auf Dauer betrieben werden sollte. Der Lehrer richtete das erste derartige Wohnheim direkt in der Schule ein, in der er arbeitete. Am Abend entfernten Schirmann und mehrere Schüler Tische und Stühle aus den Klassenzimmern und legten Strohsäcke auf den Boden. Am frühen Morgen halfen die Gäste dem Lehrer, diese provisorischen Betten herauszunehmen und die Tische und Stühle wieder aufzustellen. Im Laufe der Zeit zog die erste Herberge auf die Burg Altena um. Übrigens existiert es dort immer noch.

1. Beschreibung der Standardleistungen

Badezimmer, Dusche und Küche allgemeiner Gebrauch, aber normalerweise verursacht dies keine Probleme, da der durchschnittliche Mensch nur morgens und abends eine Toilette benutzt. In den Zimmern können mehrere Fremde gleichzeitig wohnen, oft wird das Zimmer jedoch von einer großen Gruppe gemietet oder komplett gekauft, da es immer noch günstiger ist als ein Hotelzimmer. Hostels sind bei Liebhabern preiswerter Reisen gefragt und richten sich daher vor allem an junge Leute, Sportmannschaften und Pilger. Zu den Nachteilen von Hostels gehören: die Notwendigkeit, die Unterkunft mit Fremden zu teilen, die Gefahr eines Diebstahls usw., aber die meisten Hostels verfügen über Safes.

Das Amigos Hostel ist ein gemütliches Mini-Hotel für alle, die bequemen Schlaf zu einem erschwinglichen Preis suchen.

Gemütliche Atmosphäre, Dusche, tägliche Reinigung, regelmäßiger Wechsel der Bettwäsche und Handtücher, viele nette Kleinigkeiten, die Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich machen

UNTERKUNFT IM GESCHÄFTSVIERTEL KRASNOJARSK PRO MONAT - 10.000.000 Rubel.

Kostenlos für „Amigos“-Gäste:

Handtuch, Bettwäsche;

Gemeinschaftsküche (Kühlschrank, Herd, Wasserkocher, Geschirr);

Tee, Zucker, Kaffee

Bügeleisen, Haartrockner;

Heimkino, - Wi-Fi;

Erste-Hilfe-Kasten;

Berichtsdokumente;

Rezeption 24 Stunden am Tag;

Wir garantieren Komfort und schöne Erinnerungen:)

Standort

Hostel „Amigos“ an der Adresse: Krasnojarsk, st. Vzletnaya, 24a (separater Eingang). Das Hostel liegt neben dem Busbahnhof, regionales Krankenhaus und zwei Haltestellen entfernt historisches Zentrum Stadt- und Einkaufszentrum „Planet“.

Die Zimmer sind für 2,4,8 Personen ausgelegt.

Preisspanne ab 550 Rubel/Bett und Nacht.

Es können Gruppen von 36-40 Personen untergebracht werden!

Ab 7 Tagen Aufenthalt;

Gruppen ab 6 Personen.

Kinder unter 5 Jahren übernachten kostenlos ohne eigenen Sitzplatz.

Zusätzlich:

Ruf ein Taxi;

Waschmaschine;

Fotokopien von Dokumenten;

Ausflüge rund um Krasnojarsk und die Region Krasnojarsk.

2. Zimmer und Preise

Empfang der Gäste 24 Stunden am Tag.

Wenn Sie kontaktfreudig sind, in der Gruppe reisen und keine Angst davor haben, interessante neue Bekanntschaften zu schließen, dann werden Sie die Unterbringung in einem 8-Bett-Zimmer genießen.

Wenn Sie mit Ihrer Familie anreisen, erwartet Sie ein 4-Bett-Zimmer.

Wenn Sie Ruhe und Frieden mögen, bieten wir Ihnen ein Doppelzimmer mit Fernseher.

8-Sitzer - 550 Rubel/Bett und Tag;

Damenzimmer

Männerzimmer

Gemischter Raum

4-Bett - 600 Rubel/Bett pro Tag;

Doppelzimmer - 1450 Rubel/Zimmer und Nacht.

Unterkunftsordnung Hostel „Amigos“

Beim Einchecken:

Geschätzte Zeit im Amigos Hostel:

Der Check-in erfolgt ab 12:00 Uhr

Check-out-Zeit – 11:00 Uhr

Die Unterbringung im Amigos Hotel erfolgt durch:

für Bürger Russische Föderation bei Vorlage:

Reisepässe eines Bürgers der Russischen Föderation;

Allgemeiner internationaler Reisepass;

Ausweise des Militärpersonals – für Offiziere der Streitkräfte der Russischen Föderation;

Militärausweis – für Soldaten, Matrosen, Unteroffiziere und Vorarbeiter, die im Rahmen der Wehrpflicht oder Kontaktdienst dienen;

Seemannspässe – für Bürger, die auf russischen Schiffen arbeiten, die ins Ausland fahren, oder auf ausländischen Schiffen;

Für ausländische Staatsbürger gegen Vorlage:

Reisepass eines ausländischen Staatsbürgers oder anderes ausgestelltes Dokument Bundesgesetz oder gemäß einem internationalen Vertrag der Russischen Föderation als Ausweisdokument anerkannt;

Migrationskarte, ausgefüllt bei der Einreise in die Russische Föderation (falls vorhanden);

Gültiges Visum (falls verfügbar).

Gäste über 18 Jahre haben das Recht, ohne Begleitung Erwachsener im Hostel zu übernachten.

Gäste unseres Mini-Hotels unter 18 Jahren müssen über eine notariell beglaubigte Vollmacht beider Eltern verfügen, die ihre unabhängige Unterbringung im Hostel genehmigt

Die Leistungserbringung durch das Hostel ist zu 100 % vergütet.

Die Übernachtungskosten werden bei der Ankunft erhoben. Bei verspäteter Abreise wird die Gebühr für den nächsten Tag berechnet.

Der Preis für einen Platz im Hostel sowie die Zahlungsweise werden von der Hostelverwaltung festgelegt.

Die Hostelverwaltung behält sich das Recht vor, bei freien Plätzen im Zimmer Gäste, unabhängig von Geschlecht und Alter, unterzubringen.

Für ausländische Staatsbürger weisen wir Sie darauf hin, dass Sie Ihren Aufenthalt auf dem Territorium der Russischen Föderation innerhalb von 24 Stunden nach dem Grenzübertritt anmelden müssen. .

Das Hostel verbietet die Verteilung, Lagerung und Verwendung von Drogen und alkoholische Getränke, sowie betrunken in einem Hostel zu sein.

Von 23:00 bis 09:00 Uhr gilt Schweigepflicht!

Die Verwaltung des Hostels ist nicht für die Sicherheit persönlicher Gegenstände verantwortlich, die unbeaufsichtigt auf dem Gelände des Hostels zurückgelassen werden.

Das Rauchen ist in allen Räumlichkeiten des Amigos Hostels verboten.

Die Kommunikation mit dem Personal des Hostels und seinen Kunden erfolgt nur in freundlicher und geschäftsmäßiger Form; auf dem Gelände des Hostels sind jegliche Formen von Obszönitäten verboten.

Verweigert der Kunde die Unterbringung weniger als 3 Tage vor Anreise, wird der bereits gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.

Für Schäden am Eigentum des Hostels wird ein Bußgeld in Höhe des Marktwertes des Eigentums erhoben.

Die Leiter, die Schulgruppen begleiten, tragen die volle Verantwortung für das Verhalten der Gruppe im Hostel.

Es ist verboten, welche aufzubewahren offene Produkte Ernährung. Herberge gemütliches Jugendzimmer

Im Amigos Hostel können Sie Musik über Kopfhörer hören, um anderen Gästen keine Unannehmlichkeiten zu bereiten.

Im Hostel darf weitergespielt werden Musikinstrumente und schalten Sie Musik nur in Absprache mit der Hostelverwaltung ein.

Um Brandschutzmaßnahmen zu gewährleisten, ist die Verwendung persönlicher Heizgeräte verboten. Wenn Sie Ihr Zimmer verlassen, schalten Sie bitte Folgendes aus: Klimaanlage, Fernseher, Beleuchtung, Lampen und andere Elektrogeräte und lassen Sie die Wasserhähne nicht offen.

Das Hostel ist Selbstbedienungsbetrieb! Wenn Sie die Küche nutzen, spülen Sie bitte das Geschirr selbst ab und räumen Sie den Tisch ab. Gleiches gilt für Bad und WC.

Wir wechseln die Bettwäsche alle 7 Tage. Eine Zimmerreinigung ist auf Anfrage möglich.

Öffnungszeiten der Herberge 24 Stunden

Bei Fragen können Sie uns gerne telefonisch kontaktieren

Wenn der Kunde nach 12:00 Uhr den belegten Raum nicht räumt, Stundensystem Die Übernachtungsgebühr beträgt 100 Rubel pro Stunde.

Die Herberge bietet kostenpflichtige Dienste, inklusive Waschmaschinenmiete, Bügeleisen und Bügelbrettmiete.

Um die Sicherheit der Bewohner zu gewährleisten und die Ordnung aufrechtzuerhalten, kann sich das Personal des Hostels bei Ihrer Ankunft mit einer Frage zum Zweck des Besuchs des Hostels an Sie wenden und Sie bitten, eine „Gästekarte“ vorzulegen, um die Tatsache Ihres Aufenthalts zu bestätigen im Hostel.

Bei Verstößen gegen die Verhaltensregeln im Hostel hat die Verwaltung das Recht, Zuwiderhandelnde jederzeit des Hostels zu verweisen, ohne die Zahlung für die Unterkunft zurückzuerstatten. Alle Streitigkeiten, Meinungsverschiedenheiten und Ansprüche, die zwischen den Parteien entstehen können, werden, wenn möglich, durch Verhandlungen und in Übereinstimmung mit dem Gesetz beigelegt

Gepostet auf Allbest.ru

...

Algorithmus, nach dem Sie auswählen sollten Zimmer für ein Hostel.

Der erste ist die Fläche – von 250 bis 400 m². Meiner Meinung nach die rationalste Fläche für ein Hostel. Standort, wenn es sich um Moskau handelt, dann jede U-Bahn-Station innerhalb des Gartenrings oder jede U-Bahn-Station innerhalb des Gartenrings bis zum Dritten Verkehrsring, mit Ausnahme der U-Bahn-Stationen Aviamotornaya, Proletarskaya und Begovaya. Wenn es hinter dem Dritten Verkehrsring liegt, ist die U-Bahn auf jeden Fall zu Fuß erreichbar. Und am besten nicht weiter als 4 Stationen von der Ring-U-Bahnlinie entfernt. Entfernung zur U-Bahn – bis zu 14 Minuten zu Fuß, wenn man sich innerhalb des Gartenrings befindet. Und bis zu 9 Minuten zu Fuß, wenn im Intervall vom Gartenring bis zum Dritten Verkehrsring. Anzahl der Stockwerke – vom ersten bis zum vierten Stock; Wenn es einen Aufzug gibt - jede Etage.

Erforderliche Parameter

Überprüfen Sie unbedingt den BTI-Plan, in dem angegeben werden sollte, dass es sich bei der ersten Etage tatsächlich um die erste Etage und nicht um den Keller handelt, oder dass es sich bei dem Dachboden tatsächlich um einen Dachboden und nicht um einen Dachboden handelt. Der Zweck der Räumlichkeiten ist Nichtwohnzwecke/Leerstand. Gebäudetyp – entweder Bürozentrum, entweder ein separates Gebäude oder die erste Etage eines Wohngebäudes (mit separatem Eingang). Es ist zwingend erforderlich, über zwei Notausgänge zu verfügen (EV ist ein Fluchtweg, der zur Straße führt). Das Vorhandensein von mindestens einem Abwasserkanal. Es ist notwendig, mit dem Eigentümer zu klären, ob weitere hergestellt werden können. Bedenken Sie: Wenn der Raum im Erdgeschoss unterkellert ist, ist es ganz einfach, so viele Steigleitungen wie nötig zu bauen. Verfügbarkeit von Kaltwasserversorgung und Warmwasserversorgung. Wenn nur drinnen kaltes Wasser, dann ist es okay. Die Heizung erfolgt vorzugsweise zentral mit Wasser. Wenn Sie einen eigenen Heizraum haben, prüfen Sie den Tarif. Strom – mindestens 20 kW. Besser als 30 kW.

Die maximale Anzahl an Fenstern ist wünschenswert.

Formel – Teilen Sie die Raumfläche durch 20 = die Mindestanzahl der Fenster im Raum. Für einen Raum von 300 m² beträgt die Mindestanzahl an Fenstern also 15. Es ist wünschenswert, dass der Verbrauch aller Fenster gewährleistet ist Dienstprogramme wurden durch Zähler berücksichtigt und Verträge wurden direkt von der Stadt (zwischen dem Eigentümer und der Stadt) geschlossen. Informieren Sie sich darüber, welche Nebenkosten zusätzlich anfallen, beispielsweise für die Reinigung der Umgebung oder der Gemeinschaftsflächen.

Der Zugang zu den Räumlichkeiten ist rund um die Uhr kostenlos, ohne Sicherheitspersonal oder Concierges. Die Deckenhöhe beträgt nicht weniger als 2,7 m.

Mietvertrag und Nuancen

Mietvertrag – ab 5 Jahren mit Registrierung. Die Mietindexierung beträgt 5-7 % pro Jahr. Es ist notwendig, im Vertrag festzulegen, ob es sich um ein Hotel und ein Café handelt oder ob eine Untervermietung möglich ist. Mietferien – mindestens 2 Monate. Einzahlungshöhe – 1 Monat. Die Mietzahlung ist jeweils am 15. eines Monats fällig. Bitten Sie um Bereitstellung juristische Adresse. Informieren Sie sich über die Anbieter vor Ort, vergleichen Sie die Preise. Gibt es eine Vereinbarung zur Beseitigung fester Abfälle? Gibt es eine Belüftung im Raum, wohin geht sie? Der Mietpreis beträgt 12.000-15.000 Rubel pro Quadratmeter und Jahr. Beurteilen Sie den Zustand des Raumes – es reicht aus, wenn der Raum gute Fenster, Batterien, Boden. Der Rest muss noch erneuert werden. Prüfen Sie, ob Parkplätze vorhanden sind.

Hier sind nur einige Parameter, die bei der Erstbesichtigung mit dem Grundstückseigentümer geklärt werden müssen. Was ist wann noch zu beachten? Eröffnung der Herberge weiter lesen

Ein Mini-Hotel für 30-50 Personen – ein Hostel – generiert kein passives Einkommen: Der Eigentümer muss die Gäste selbst begrüßen, sich umziehen Klopapier und nehmen grundsätzlich aktiv an der Arbeit teil. Aber der Hostelmarkt entwickelt sich rasant: In Moskau hat sich ihre Zahl von 2013 bis 2017 verzehnfacht – von , und im ganzen Land gibt es mehr als 2.000 Minihotels. Ende Oktober 2017, noch vor der endgültigen Auslosung der teilnehmenden Mannschaften, meldeten die Moskauer Behörden, dass etwa 60 % des Zimmerbestands der Stadt für die Zeit der FIFA-Weltmeisterschaft ausgebucht seien und es keine günstigen Optionen mehr gebe Center. Vor dem Hintergrund des Herbstes Realeinkommen Die Nachfrage der Russen nach günstigen Hotels wächst: Laut OneTwoTrip ist der Anteil von Hostels und Apartments an der Buchungsstruktur in Russland von 2014 bis 2017 von 0,2 % auf 6 % gestiegen – obwohl sie in puncto immer noch den Hotels hinterherhinken Publikum, wie aus den Daten von Rosstat hervorgeht. Unternehmer sagten Inc., dass man für die Eröffnung eines Hostels 1,5 bis 5 Millionen Rubel, die Einhaltung von GOST, eine Freundschaft mit dem Innenministerium, dem Ministerium für Notsituationen und einen Administrator-Guru für Kommunikation benötige.

Wo soll ich anfangen?

Sie müssen sich entscheiden – davon hängt die Wahl der Räumlichkeiten ab. Wenn es sich um ein kleines Hostel zur Unterbringung von Touristen handelt, benötigen Sie Räumlichkeiten im Stadtzentrum. Wenn das Hotel für Arbeiter und Taxifahrer konzipiert ist, können Sie nach größeren und weiter vom Zentrum entfernten Optionen suchen. Wenn Sie den Verkehr „erfassen“ müssen – beispielsweise von einem Kongresszentrum – müssen Sie in einem bestimmten Bereich suchen.

Wie viele Hostels gibt es in Russland?

MOSKAU - 423

SANKT PETERSBURG - 368

KASAN - 85

Jekaterinburg – 73

ROSTOW AM DON - 37

SOTSCHI - 37

NISCHNI NOWGOROD - 29

SAMARA - 28

KALININGRAD - 27

Verfügt ein Unternehmer bereits über Räumlichkeiten, wäre es sinnvoll, ein Konzept basierend auf dessen Merkmalen auszuarbeiten. Das haben die geschäftsführenden Gesellschafter des Subway-Hostels im Zentrum von Moskau, Anton Obukh und Alexander Kozlov, getan. Obukh und seine Mutter hatten eine Wohnung in der Nähe der U-Bahn-Station Puschkinskaja – sie erstreckt sich über eineinhalb Stockwerke und verfügt über große Korridore, die sie stilistisch aufwerten wollten: Jemand verglich sie mit U-Bahn-Tunneln. Darüber hinaus gibt es in der Nähe des Hostels vier U-Bahn-Stationen. So entstanden der Name Subway und Designelemente in den Farben der Moskauer U-Bahnlinien. Das Wohnzimmer wurde als Depot gestaltet, in das der Gast durch Korridor-Tunnel „ankommt“.

Wie wähle ich ein Zimmer aus?

Sie müssen sich für die Größe des Raums und seinen Standort entscheiden – Wohn- oder Wohnraum Nichtwohnimmobilien. Der Nichtwohnbestand muss für das Wohnen angepasst werden. Aber aus rechtlicher Sicht, der Organisation Hotelaktivitäten In Nichtwohngebäuden sei es korrekter, sagt der Hotelier Roman Sabirzhanov. Andernfalls ist es unmöglich, parallel zum Hostel ein Café zu organisieren. Und für ein Hostel oder ein kleines Hotel ist der Verkauf von Kaffee, Gebäck und Frühstück an Kunden ein erheblicher Teil des Einkommens“, sagt Sabirzhanov. Andererseits ist der Wohnungsbestand gemäß allen Hygienestandards für den menschlichen Aufenthalt geeignet und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass in dieser Hinsicht etwas verletzt wird.

Evgeniy Nasonov

Leiter des gemeinnützigen Vereins „League of Hostels“

Ich glaube nicht an die Wirksamkeit von Hostels, die kleiner als 120 Quadratmeter sind. m. Von 120 bis 200-250 qm. m. ist eher eine Form der Selbstständigkeit: Sie können keinen Manager einstellen und nach Thailand gehen – es wird Ihre Sache sein. Professionelles Geschäft ab 250 qm m. Andererseits 1 Tausend-1,5 Tausend Quadratmeter. m. ist das Maximum für einen unerfahrenen Unternehmer oder für eine Person mit wenig Erfahrung in diesem Bereich. Die Geschichte der Moskauer Hostels zeigt, dass große Outlets nicht sehr gut funktionieren. Wenn Sie Geld für ein so großes Projekt haben, ist es besser, ein Hotel zu eröffnen.

In Russland gibt es kein Gesetz, das die Aktivitäten von Herbergen regeln würde. Am 1. Januar 2015 wurde die Profilordnung „Unterkunftsdienstleistungen. Allgemeine Anforderungen zu Wohnheimen“ (erlaubt die Unterbringung von Wohnheimen in Wohnungen mit mindestens 4 m² pro Person sowie einer Toilette und Dusche für jeweils 15 Personen), hat jedoch beratenden Charakter. Dieser Standard ist Teil des Systems der Gesetzgebungsakte und gilt bis zur Verabschiedung eines anderen Konzepts eines Hostels als Gesetz, erklärt Anastasia Khudyakova, Rechtsanwältin in der Rechtsabteilung von HEADS Consulting.

In Moskau haben die Behörden in der Regel keine Fragen zu Wohnheimen in Nichtwohngebäuden, sondern in Apartmentgebäude Sie können arbeiten, wenn keine Beschwerden von Nachbarn vorliegen, andernfalls besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Schließung, sagt Evgeny Nasonov von der League of Hostels. Generell seien die Behörden der Hauptstadt den Herbergen gegenüber skeptisch, sagt Obukh: „Die Leute erklären ohne Umschweife, dass alle diese „Bordelle“ geschlossen werden.“ Ein Mini-Hotel in einem Wohngebäude erfordert jedoch zu Beginn weniger Investitionen und ermöglicht die Umsetzung des Formats eines „gemütlichen Elite-Hostels“, sagt Nasonov.

In St. Petersburg empfehle ich die Eröffnung eines Hostels in Nichtwohngebäuden, mit Ausnahme von Kellern und Kellern, sagt Valery Ulitin, Inhaber des Unternehmens Positive Group, das eine Hotel- und Hostelkette in der nördlichen Hauptstadt verwaltet, wenn auch in Wirklichkeit Löwenanteil Herbergen in der Stadt befinden sich in Wohngebäuden.

Wie wäre es mit einem Hostel in einem Wohnhaus?

In der Staatsduma liegen zu diesem Thema drei Gesetzentwürfe vor, zwei davon sind prohibitiv. Sie alle werden während der Frühjahrssitzung des Parlaments im Jahr 2018 behandelt, und die Hoteliers sind in gespannter Erwartung. Die Kontroverse um dieses Thema hat sich seit mehreren Jahren nicht gelegt. Seriöse Unternehmer leiden vor allem unter Verstößen weniger gesetzestreuer Unternehmen – insbesondere „Gummi“-Unterkünfte, die illegale Einwanderer registrieren, oder einfach solche, die den Bewohnern des Hauses Unannehmlichkeiten bereiten.

Hosteliers sprechen. dass es in einem Wohngebäude notwendig ist, Mechanismen für die Interaktion mit dem Eingangspublikum zu finden. Sie sollten nicht in einem Gebäude eröffnen, in dem mindestens ein Mieter gegen Sie ist. Manchmal versuchen Hostelbesitzer, gute Beziehungen zu ihren Nachbarn aufzubauen, indem sie die Gemeinschaftsbereiche verbessern (soweit es die Finanzen zulassen) oder beispielsweise zusätzliche Kameras installieren.

Wie viel müssen Sie in die Einführung investieren?

Um in einer Nichtwohnimmobilie zu beginnen, benötigen Sie 5 Millionen Rubel und in einer Wohnimmobilie 1,5, schätzen Hoteliers. Sie können die Kosten der Erstinvestition abschätzen, indem Sie die Fläche des Geländes mit 16-18.000 Rubel multiplizieren – das sind die Kosten für Reparaturen, Ausrüstung und eine Mietkaution. Die Eröffnung eines Kapsel-Hostels wird mehr kosten: Wenn ein gewöhnliches Bett mit Vorhängen 5-6.000 Rubel kostet, kostet eine zweistöckige Kapsel 40.000 Rubel, argumentiert Evgeny Nasonov.

Obukh und Kozlov gaben 2,5 Millionen Rubel für den Start von Subway aus: Reparaturen und Materialien – 50 %, weitere 40 % – Ausrüstung (Betten, Tische, Stühle, Rezeption, Schränke, Waschmaschine, Kühlschrank), 10-15 % - der Rest (kostenpflichtige Beratung, Website, Erstwerbung).

Welche Reparaturen und Geräte sind erforderlich?

Reparaturen sollten unter Berücksichtigung der Anforderungen von GOST durchgeführt werden. Evgeny Nasonov rät, das Hostel nicht zu überlasten: „Wenn Sie 35 Personen bequem unterbringen können, und 50 – wie Sardinen im Fass, ist es besser, 35 Plätze zu schaffen, das wird wirtschaftlich rentabler sein.“

Anton Obukh sagt, dass sie mit Schönheitsreparaturen nicht zurechtkamen; sie mussten die Verkabelung austauschen, was einen Schlag von 100-120.000 Rubel bedeutete. „Man nimmt Fremde auf, dafür verlangt man Geld, das heißt, wenn es Probleme mit Strom und Kommunikation gibt, kann alles mit Geldstrafen oder einer Tragödie enden“, erklärt er.

Anton Obuch

Mitbegründer des Subway Hostels (ehemals Analyst in der Entwicklungsabteilung der Azimut Hotels-Kette):

Jegliche Hotelnutzung des Grundstücks ist eine menschliche Nutzung. Schlechte Materialien halten nicht lange. Wenn etwas abgebrochen werden kann, wird es abgebrochen. Darüber hinaus geht man oft nicht sehr sorgsam mit Möbeln und Geräten um und argumentiert: Ich habe dafür bezahlt, ich kann es mir leisten. Das ist weder gut noch schlecht, man muss es nur verstehen und sich daran erinnern.

Unternehmer empfehlen, nicht an Matratzen – also an der Schlafqualität – zu sparen. Die Gründer von Subway kauften bei IKEA die gleichen Matratzen wie zu Hause und erhielten bereits in den ersten Wochen Rückmeldungen, dass es dort sehr angenehm schlafe (das Hostel gehört mittlerweile zu den Top 10 Moskauer Mini-Hotels bei Booking). Idealerweise kann eine Schalldämmung vorgenommen werden – zumindest, um die Wahrscheinlichkeit von Konflikten mit Nachbarn zu verringern. Sie müssen auch in die Installation von Kameras investieren – dies ist eine Anforderung des Anti-Terror-Gesetzes. Sie müssen unbedingt einen Panikknopf installieren.

Wie melde ich ein Gewerbe an? Welche Unterlagen werden benötigt?

Mit Hostels kann man durch oder Geld verdienen, sagt Anastasia Khudyakova. „Zusätzliche Lizenzen für Herbergen sind nicht erforderlich, aber Inspektionen durch Rospotrebnadzor, das Ministerium für Notsituationen für Brandschutz und andere sind nicht ausgeschlossen. Daher ist es wie bei allen anderen Unternehmen, die mit Verbrauchern zusammenarbeiten, notwendig, Hygiene-, Hygiene-, Brandschutz- und andere Standards einzuhalten“, erklärt sie. Sie benötigen beispielsweise eine Vereinbarung mit einer Spezialwäscherei, ein allgemeines Reinigungsprotokoll und medizinische Bücher des Mitarbeiters, Nasonov-Listen.

Laut Bundesgesetz müssen Unternehmer, die die Eröffnung eines Hotels oder einer Herberge planen, eine Meldung an das Büro von Rospotrebnadzor senden, betont die Agentur selbst. Sie müssen auch das Innenministerium informieren: Alle ausländischen und russischen Gäste müssen registriert werden. Um die Berechtigung dazu zu erhalten, müssen Sie sich – als Gewerbetreibender – registrieren lassen.

In einer Reihe von Regionen (insbesondere in Städten, in denen Fußballspiele stattfinden) müssen sich Herbergen bereits einem Klassifizierungsverfahren unterziehen. Die Staatsduma hat das Gesetz über die obligatorische Klassifizierung verabschiedet

Es lohnt sich, vorab die Kontrolleure verschiedener Aufsichtsbehörden zu treffen und sich über die Anforderungen an das Hostel zu informieren. Die meisten davon sind sinnvoll: Nutzung spezieller Wäschedienste, Desinfektion und mehr. Es können merkwürdige Anforderungen gestellt werden schriftlich- In 80 % der Fälle werden die Probleme dadurch gelöst, sagt Evgeniy Nasonov. Wenn Sie Kontakte zu Aufsichtsbehörden haben, können Sie diese bitten, vorab zu prüfen, ob alle Standards eingehalten werden, um Fehler vor der Eröffnung zu beheben.

Rufen Sie ein Unternehmen an, das sich mit Brandschutzausrüstung und -installation beschäftigt: Sie bieten eine kostenlose Beratung (in der Hoffnung auf Zusammenarbeit) oder für wenig Geld an.

„Der allgemeine Rat ist, immer einfacher mit ihnen zu kommunizieren Außenwelt. Die Menschen teilen ihre Erfahrungen, manchmal kostenlos und freiwillig“, sagt Anton Obukh. Es gibt Gruppen auf Facebook, die sich diesem Thema widmen Hotelbetrieb gibt es Branchenveranstaltungen, bei denen Experten aus diesem Bereich Seminare durchführen – teilweise kostenlos. Obukh rät, zu ihnen zu gehen und mit Kollegen von dort zu kommunizieren Hotelbetrieb Auch wenn Hostels ihre eigenen Besonderheiten haben, gibt es in vielen Punkten keine Unterschiede – zum Beispiel in der Finanzbuchhaltung – und es treten die gleichen Probleme auf.

Durchschnittspreise

In den letzten Jahren erfreuen sich Hostels in unserem Land großer Beliebtheit. Dies ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Erstens kann sich nicht jeder teure Hotels leisten, zweitens sind es junge Leute, die das Rückgrat der Hostelkunden bilden, die bei den Freizeitbedingungen nicht wählerisch sind, und drittens stehen gute Hostels, wenn sie gut gestaltet sind, in puncto Komfort in nichts nach viele Hotels, profitieren aber deutlich im Preis.

In diesem Artikel werden wir mit Ihnen darüber sprechen wie man ein Hostel eröffnet, auf welche Aspekte Sie zuerst achten sollten, welche Dokumente Sie sammeln müssen, damit Ihre Tätigkeit legal ist, wie Sie für Ihr Unternehmen werben und wo Sie Ihre ersten Kunden gewinnen. Wir werden auch versuchen, einen Businessplan für das Hostel zu erstellen, der alle Besonderheiten und Feinheiten berücksichtigt moderner Markt Immobilie.

Artikel zum Thema:

Erforderliche Dokumente zur Eröffnung eines Hostels

Ihr Ziel ist eine seriöse und seriöse Einrichtung mit Entwicklungsperspektiven nicht nur in Ihrer Stadt, sondern auch in der Region und künftig im ganzen Land. Es ist klar, dass Sie Ihr Gewerbe offiziell anmelden müssen. Dazu benötigen Sie folgende Unterlagen:

Bescheinigung über die Registrierung des Unternehmens. Wenn Sie vorhaben, zunächst ein Hostel zu eröffnen, dann ist dies perfekt individuelles Unternehmertum. Wenn das Netzwerk in Zukunft wächst, können Sie darüber nachdenken, eine juristische Person zu registrieren.
Sie müssen sich bei den Behörden anmelden Finanzamt und erhalten Sie eine Steuerbescheinigung. Viele erfahrene Geschäftsleute raten dazu, mit einer einzigen Steuer zu beginnen, da Sie so Beiträge zur Staatskasse sparen und Schwierigkeiten bei der Berichterstattung über Ihre Aktivitäten verringern können.
Als nächstes müssen Sie bei der Brandinspektion die Schlussfolgerung ziehen, dass Ihre Räumlichkeiten allen Normen und Standards entsprechen und für Besucher und Personal sicher sind. Dies ist ein sehr wichtiger Punkt, denn Sie sind für das Leben der Menschen verantwortlich, die bei Ihnen bleiben. Kein Grund zur Nachlässigkeit. Erfüllen Sie alle Anforderungen der Feuerwehr und mehr.
Fazit des SES. Ihre Räumlichkeiten, in denen sich das Hostel befindet, müssen den Anforderungen des sanitären und epidemiologischen Dienstes entsprechen.
Ein Mietvertrag für Räumlichkeiten oder Dokumente, die das Eigentum an der Immobilie bestätigen.
Eine Vereinbarung mit einem Unternehmen, das festen Hausmüll entsorgt.

Artikel zum Thema:

Die Liste der Dokumente erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, da sich unsere Gesetzgebung in einem Zustand ewiger Reformierung und „Verbesserung“ befindet. Daher empfehlen wir Ihnen, sich zum Zeitpunkt der Eröffnung des Hostels mit dem aktuellen Stand vertraut zu machen Rechtsrahmen Erfahren Sie, welche Änderungen an den Gesetzen zur Eröffnung und zum Betrieb von Hostels vorgenommen wurden. Wir glauben nicht, dass sich in den kommenden Jahren etwas radikal ändern wird, aber Gott beschützt diejenigen, die vorsichtig sind. Es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen, als später Probleme mit Regulierungsbehörden und verschiedenen staatlichen Diensten zu haben.

Was sollte ein modernes Hostel haben?

Wie wir bereits gesagt haben, ist ein Hostel kein Ort, an dem zwei Tadschiken pro Quadratmeter leben. Wir können sagen, dass dies ein Analogon zu den bekannten Hostels ist, nur dass Sie Ihre Unterkunft für einen Tag oder länger mieten können. Hostels werden vor allem von jungen Leuten, Touristen und solchen genutzt, die gerne günstig entspannen und das gesparte Geld für andere, wichtigere Dinge ausgeben. Basierend auf der Hauptzielgruppe der Hostels können wir eine Liste der erforderlichen Mindestanforderungen erstellen:

Erstens: kostenloser Zugang zum Internet. In der Regel verfügen alle guten Hostels über einen WLAN-Zugang mit normaler Abdeckung und angemessener Geschwindigkeit. Junge Menschen verbringen den größten Teil ihres Lebens in globales Netzwerk. Manche arbeiten, manche kommunizieren, manche lesen oder spielen Spiele, und für andere ist das Internet eine virtuelle Welt, ohne die das Leben kein Leben mehr ist. Jeder hat andere Ziele, aber das Bedürfnis ist dasselbe – hochwertiges WLAN. Manchmal hängt die Wahl eines bestimmten Hostels von der Verfügbarkeit ab den freien Zugang zum Netzwerk. Es ist sehr überraschend, Betriebe zu sehen, die ihren Gästen immer noch Gebühren für das Internet berechnen. Der Wunsch, an einem solchen Redneck-Ort zu bleiben, verschwindet sofort.
Schöne Möbel. Natürlich sind die meisten Hostel-Urlauber nicht wählerisch, aber an der Tünche sollte man nicht sparen. Zumindest müssen Sie normale Betten kaufen, nach einer Nacht, in der eine Person keine Rückenschmerzen verspürt.
Haushaltsgeräte: Bügeleisen, Haartrockner, Waschmaschine usw. Sie müssen sich um den Komfort Ihrer Kunden kümmern.
Küche mit allen notwendigen Utensilien: Wasserkocher, Herd, Töpfe, Tassen, Löffel.
Ein Speisesaal, in dem jeder etwas essen kann. Sie können das Frühstück gegen eine Gebühr selbst anbieten, Sie können so etwas wie ein Buffet arrangieren, an dem Sie Sandwiches und leichte Snacks kaufen können, oder Sie können sich überhaupt nicht darum kümmern und den Urlaubern die Möglichkeit geben, etwas für sich selbst zu kochen.

Artikel zum Thema:

Das ist das Minimum, aber wenn Sie der Beste sein wollen, müssen Sie sich etwas mehr einfallen lassen. Organisation möglich Spielzimmer, wo man mehrere weiche Sofas, ein paar Fernseher und Set-Top-Boxen unterbringen kann. Dies wird Ihr Markenzeichen und ein Trumpf in der Werbung sein, der noch mehr Urlauber anlocken kann. Wenn Sie ein Hostel eröffnen Touristenstadt Dann können kostenlose Reiseführer und Karten für jeden Kunden von Vorteil sein. Dies hilft dem Touristen, sich nicht in einer fremden Stadt zu verirren, und auf diese Weise zeigen Sie Besorgnis und zeigen erneut, dass Ihnen der Kunde am Herzen liegt.

Das Problem vieler Hostels ist Sauberkeit und Komfort. Wenn Sie der Beste sein wollen, müssen Sie immer Ihre Marke behalten und nicht die ersten Monate auf dem Niveau trainieren und dann alles dem Zufall überlassen. Schließen Sie daher einen Vertrag mit einem Reinigungsunternehmen ab, das einmal pro Woche eine allgemeine Reinigung durchführt. Gleichzeitig müssen Sie täglich die Küche waschen, duschen und die Toiletten reinigen. Alle Handtücher, Bettwäsche, alles Geschirr – alles sollte sauber, angenehm und ordentlich aussehen.

Ein Zimmer für ein Hostel auswählen

Unabhängig davon lohnt es sich, über die Auswahl der Räumlichkeiten für das zukünftige Hostel nachzudenken. Es scheint, was man hier denken sollte – ein großer Raum, in der Mitte oder nahe der Mitte, und der Trick ist in der Tasche. Aber so einfach ist es nicht. Sie müssen einige Merkmale berücksichtigen, die die endgültige Wahl beeinflussen.

Zuerst müssen Sie entscheiden, welche Art von Hostel Sie eröffnen möchten. Es gibt verschiedene Arten von Hostels:

Die erste Art von Herbergen ist für 100 oder mehr Personen ausgelegt. Sie benötigen einen großen Raum, der in mehrere Blöcke mit separaten Bädern, Küchen und Räumen für Freizeit und Erholung unterteilt ist. Solche Herbergen erfordern in der Regel viel Aufwand, Zeit und Kosten. Aber die Amortisation erfolgt schneller. Sehr oft werden große Hostels von Unternehmen gemietet, die Seminare oder Konferenzen veranstalten. Sie laden ihre Vertreter aus dem ganzen Land ein und bringen sie, indem sie ihre Unterkunft bezahlen, in solchen Wohnheimen unter. Wenn Sie Glück haben, können Sie mit dem Unternehmen eine Vereinbarung abschließen, dass Sie ihm diese Art von Dienstleistung dauerhaft anbieten.
Durchschnittliche Herbergen, ausgelegt für 30-50 Personen. Dies ist die beliebteste Option. Wenn Sie 8 Personen in einem Raum unterbringen, benötigen Sie 4 bis 6 Räume. Sie können zwei Wohnungen mieten oder kaufen, diese miteinander verbinden und so ein solches Hostel organisieren. Meistens wird jedoch eine ganze Etage mit drei Wohnungen gekauft. Ein weiteres wird zu einem Ort der Entspannung umgebaut, dort entsteht eine große Küche und ein weiteres Duschbad.
Kleine Familienherbergen. Dies ist in der Regel eine Wohnung mit 3-4 Zimmern. Diese Herbergen sind für 10-15 Personen ausgelegt. Alles ist gemütlich, ohne unnötigen Lärm, wie zu Hause. 3-4 Personen können in einem Raum wohnen, was sehr praktisch ist. Wenn Sie ankommen kleines Unternehmen, dann können Sie ein separates Zimmer mieten, ohne Fremde. Solche Herbergen sind nicht erforderlich große Investitionen Sie sind einfacher zu überwachen und zu pflegen und die Produktionskosten sind deutlich geringer. Und sie haben einen wesentlichen Vorteil: Der Preis kann höher angesetzt werden. Aufgrund der Gemütlichkeit, Ruhe und des Komforts können Sie den Preis um 10 % höher halten als bei Mitbewerbern mit großen und mittelgroßen Hostels. Und glauben Sie mir, wenn Sie einen guten Ruf haben, werden viele gerne zu viel bezahlen, aber zu Ihnen kommen.

Artikel zum Thema:

Die Wahl eines Ortes für ein Hostel ist einfach – es empfiehlt sich, dass dieser in der Nähe von öffentlichen Verkehrsknotenpunkten oder in fußläufiger Entfernung zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt liegt. Viele Hostels öffnen direkt im Zentrum oder ganz in der Nähe. Aber hier gibt es einen Minuspunkt – den Immobilienpreis. Es ist sehr gut, wenn Sie eine Wohnung oder ein Wohngebiet besitzen, aber wenn nicht, sind Sie bereit, eine ordentliche Summe zu investieren? Daher ist es besser, ein Hostel irgendwo weiter entfernt zu errichten, damit Ihre Gäste mit der U-Bahn, Straßenbahn oder Bussen überall in der Stadt hinkommen können.

Werbung und Verkaufsförderung für das Hostel

Die Werbung ist Motor des Handels. IN Tourismusunternehmen, nämlich Hostels, kann man so einordnen; ohne Werbung kommt man nicht weit. Natürlich wird die Mundpropaganda im Laufe der Zeit, wenn mehrere hundert Kunden bei Ihnen übernachten und alle zufrieden sind, gut funktionieren und der Ruhm Ihres Hostels wird sich in allen Breitengraden unseres Landes verbreiten. Aber diese Kunden müssen gewonnen werden, und dafür muss Werbung gemacht werden. Das möchten wir gleich sagen Werbebudget sollte nicht klein sein. Um jedoch kein Geld durch den Einsatz in völlig ineffektiven Werbebereichen zu verschwenden, stellen wir Ihnen einige Hauptbereiche vor, die für Hostels optimal sind.

Internet-Werbung. Um Ihr Unternehmen erfolgreich zu entwickeln, müssen Sie Ihre eigene Website im Internet erstellen. Schönes und angenehmes Design, klare Struktur, maximaler Informationsgehalt – das sind die drei Säulen, auf denen eine normale Hostel-Website ruhen sollte. Sie müssen Ihr Hostel beschreiben, über seine Vorteile sprechen und Fotos von Zimmern, Bädern, Küchen und Betten zeigen. Sie können sogar mit der Aussicht aus dem Fenster prahlen, wenn Sie etwas zu prahlen haben. Zeigen Sie auch an, wo sich das Hostel auf der Karte befindet und welche Cafés, Geschäfte und Haltestellen der öffentlichen Verkehrsmittel in der Nähe sind. Vergiss das nicht potentielle Kunden Ich bin an Bewertungen von Personen interessiert, die bereits in Ihrem Hostel übernachtet haben. Deshalb müssen wir die Menschen irgendwie dazu ermutigen, ihre Eindrücke zu hinterlassen, Kommentare zu schreiben und ihre Meinung zu teilen.

Eine Website ist gut, aber wenn sie nicht beworben wird Suchmaschine Yandex und Google, dann wird es wenig nützen. Wenn Sie selbst mit den Grundlagen von SEO vertraut sind, können Sie mit der Werbung beginnen. Andernfalls vertrauen Sie diese Angelegenheit Fachleuten an.

Es ist sehr wichtig, dass Ihre Website über mehrere Schnittstellensprachen verfügt. Wenn die Stadt touristisch ist, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Ausländer bei Ihnen übernachten. Und sie suchen im Internet nach Orten für eine zukünftige Übernachtung.

Soziale Netzwerke. Vergessen Sie sie auch nicht. Erstellen Sie Ihre eigenen Seiten auf VKontakte und Facebook. Bewerben und bewerben Sie dort das Hostel. Führen Sie verschiedene Werbeaktionen durch, gewähren Sie Rabatte und locken Sie auf jede erdenkliche Weise Menschen für Ihre Gruppe. Soziale Medien sind ein großartiger Ort, um potenzielle Kunden zu finden. Vergessen Sie auch nicht die Werbung, die Netzwerke anbieten. Sie können das gewünschte Targeting einrichten und es nur denjenigen zeigen, die Ihrer Meinung nach am besten zum Image eines potenziellen Kunden passen.
Werbung über internationale Online-Buchungsnetzwerke. Jetzt immer mehr mehr LeuteÜberall auf der Welt nutze ich Websites, auf denen ich in wenigen Minuten eine Unterkunft buchen kann. Sie können die Bedingungen für die Zulassung zu solchen Online-Sites studieren. Wenn Sie haben gute Bewertung, Normaler Preis, positive Bewertungen, dann erhalten Sie bis zu 90 % aller Bestellungen über diese Seiten. Daher ist es sinnvoll, zu versuchen, alle Bedingungen zu erfüllen und in ihre Datenbank einzudringen. Zu diesen Websites gehören Booking, TripAdvisor, Airbnb und andere, die Sie leicht im Internet finden können.

Investitionen, Rentabilität und Amortisation des Hostels

Wenn Sie planen, ein Hostel zu eröffnen, wird Sie die Frage der Anfangsinvestition, der Rentabilität und der Amortisation auf jeden Fall beschäftigen. Die vielleicht schwerwiegendste Investition sind Immobilien. Sie können es mieten, dann erhöht sich die Amortisationszeit jedoch um ein Vielfaches, oder Sie können es kaufen. Wenn es um Immobilien irgendwo in der Innenstadt geht, dann kann das oft ein völlig unerschwinglicher Betrag sein, der für ein Hostel überhaupt nicht realistisch ist. Daher bleiben nur zwei Möglichkeiten: Entweder Sie verfügen über geeignete Räumlichkeiten (dies ist eine ideale Option) oder Sie mieten diese. Das Mieten ist komplizierter. Nicht jeder Eigentümer ist bereit, seine Wohnung für ein solches Geschäft zu vermieten. Sofern Sie nicht im Voraus einen Vertrag für ein Jahr oder sogar länger unterzeichnen, leisten Sie eine gute Anzahlung und verpflichten sich, 10–15 % mehr als den Standardpreis auf dem Mietwohnungsmarkt zu zahlen. Was sonst Anfangskosten vielleicht zur Eröffnung des Hostels?

Artikel zum Thema:

Design und Dekoration des Hostels. Sehr oft sind sie in einem interessanten Stil dekoriert, der das Hostel oder die Stadt, in der es sich befindet, symbolisieren würde. In Odessa finden Sie Hostels auf Meeresthema, Themen von Schiffen, Seeleuten, Fischern usw. Die Kosten für Dekoration und Design hängen von Ihrer Vision und Ihrem Wunsch ab, den Raum zu verändern. Vielleicht lassen Sie alles so, wie es ist, und erfinden nichts. Wenn Sie ein Zimmer mieten, dürfen Sie sich in Sachen Renovierung und Gestaltung höchstwahrscheinlich nicht austoben.
Möbel. Sie müssen unbedingt Betten, Stühle, Tische, Möbel für die Toiletten und die Küche kaufen. Um Platz zu sparen, können Sie Etagenbetten bestellen. Dies ist in vielen Hostels eine gängige Praxis.
Haushaltsgeräte: Wasserkocher, Bügeleisen, Haartrockner, Tischlampen, Waschmaschinen.
Sets aus Handtüchern, Bettwäsche, Tassen, Tellern, Töpfen, Löffeln, Gabeln und anderen kleinen Gegenständen, die für ein normales Leben notwendig sind.
Wenn im Preis Badezubehör enthalten ist, müssen Sie Shampoos und Duschgels kaufen.

Dies sollte obligatorisch sein und ohne die ein normaler Betrieb des Hostels nicht möglich ist. Alles Weitere liegt in Ihrem Ermessen und je nach Leistungsangebot Ihres Hostels können Sie zusätzliche Artikel erwerben.

Wenn wir von einem konkreten Betrag sprechen, ist auch hier nicht alles klar. Wenn Sie einen Geschäftsplan für ein Hostel erstellen, sollten Sie von den Preisen ausgehen, die zum Zeitpunkt der Geschäftseröffnung gelten. Außerdem hängt viel von der Stadt und Region ab, in der Sie Ihr Unternehmen gründen möchten. Das Gleiche gilt für die Amortisation. Dabei kommt es vor allem auf die Werbung, die Sie schalten, und auf die Qualität der angebotenen Dienstleistungen an. Ein kleines Hostel, das für 15 Personen ausgelegt ist, kann sich in einem halben Jahr amortisieren. Dies setzt jedoch voraus, dass es sich an einem für Touristen geeigneten Ort befindet und Sie dort Dienstleistungen erbringen hohes Level um eine ständige Befüllung der Herberge zu gewährleisten.

Guten Tag. Die Gesetzgebung verbietet nicht die Organisation von Wohnheimen in Nichtwohngebäuden. Die Anforderungen an Herbergen sind in GOST R 56184-2014 „Unterkunftsdienstleistungen“ festgelegt. Allgemeine Anforderungen an Herbergen“, so GOST

4.1 Hostels können sich in einem separaten Gebäude befinden oder einen Teil eines Gebäudes (Etage, Eingang), eine Wohnung oder mehrere Wohnungen in einem Gebäude (auf einer oder mehreren verschiedenen Etagen) belegen.
5.7 Anforderungen an Gebäude, Technisches Equipment und Ausstattung der Herbergsräume
5.7.1 Architekturplanung, Bauelemente und Konstruktive Entscheidungen Hostels müssen den Bauvorschriften entsprechen.
5.7.2 Anordnung von Gebäuden, Wohnräumen, öffentlichen Bereichen und Büroräume müssen den ästhetischen, technischen, sanitären, hygienischen und ökologischen Standards und Empfehlungen entsprechen.
5.7.3 Es ist nicht gestattet, Kellergeschosse als Wohnräume zu nutzen, Keller und Zimmer ohne Fenster , , , , .In den Kellern und Untergeschossen von Herbergen dürfen öffentliche Räumlichkeiten für den vorübergehenden Aufenthalt von Gästen eingerichtet werden: Sanitär- und Hygieneräume (Duschen, Toiletten, Waschküchen usw.), Räumlichkeiten für die Erbringung zusätzlicher Dienstleistungen (Friseursalons, Einkaufsmöglichkeiten, Buffets und andere gastronomische Einrichtungen, Räume mit Spielautomaten, Saunen usw.), Wirtschaftsräume (Räume zur Aufbewahrung von Gepäck, Ausrüstung, Zimmer für Dienstmädchen, Stewards usw.) und Parkplätze für Autos und Motorräder, sofern die Decken luftdicht sind und Geräte für Abgase von Fahrzeugen.
5.7.4 Die Fläche von Wohnräumen/Räumen in Wohnheimen wird anhand von mindestens vier ermittelt Quadratmeter pro Bett, Einzel- oder Doppelstockbett, einschließlich der Fläche, die das Bett einnimmt.
Hinweis – Wenn beispielsweise in einem Wohnzimmer/Wohnheimzimmer 20 Personen leben, sollte die Mindestfläche eines Wohnzimmers/Zimmers mit Etagenbetten 40 m² (4 m²) betragen. 10 Betten am Fuß des Zimmers Boden), mit einstöckigen Betten - 80 m (4 m 20 Betten). Die Höhe (vom Boden bis zur Decke) der Wohnräume muss mindestens 2,5 m betragen. Die Höhe der Flure und Flure muss mindestens 2,1 m betragen . Der Abstand vom oberen Bett (bei Etagenanordnung) zur Decke muss mindestens 75 cm betragen.
5.7.5 Wohnräume/Zimmer zur Mehrfachbelegung in Wohnheimen können nach Ermessen der Wohnheimverwaltung entweder gemeinsam für Männer und Frauen (Mischzimmer) oder getrennt genutzt werden. In diesem Fall müssen die Gäste im Voraus darüber informiert werden, welches der Zimmer/Zimmer gemischt ist und welches nur für Männer oder nur für Frauen zugelassen ist.
5.7.6 Herbergen müssen über Toiletten für mindestens eine Person verfügen Toilettenkabine und ein Waschbecken für 15 Personen und mindestens eine Dusche für 15 Personen. In großen Hostels empfiehlt es sich, getrennte Badezimmer und Duschen für Männer und Frauen einzubauen.
5.7.7 Hostels müssen über einen ausgewiesenen Gemeinschaftsbereich für Treffen, Kommunikation und Entspannung der Gäste verfügen, der sich neben der Rezeption, in den Fluren, auf den Etagen, in der Küche usw. befindet. Es ist erlaubt, eine eigene Zone oder einen bestimmten Standort auszustatten draußen, wenn die klimatischen Bedingungen dies zulassen.
5.7.8 Es wird empfohlen, dass das Hostel Küchen, Kochnischen, Speiseräume, Räume oder andere Orte zum Essen und Zubereiten von Speisen mit Selbstbedienung ausstattet, die ausgestattet sind notwendige Ausrüstungи кухонной посудой, инвентарем, столовой посудой, емкостями для хранения продуктов и моющими средствами.Допускается отсутствие общих комнат или мест для приема и приготовления пищи при наличии предприятий питания (кафе, закусочной, буфета и т.п.) в хостеле или в шаговой доступности von ihm. In diesem Fall ist auf die zwingende Verfügbarkeit von Wasserspendern, Wasserkochern etc. zu achten.
5.7.9 In großen Wohnheimen empfiehlt es sich, über ein Personalzimmer zu verfügen.
5.7.10 Bei der Planung und dem Bau neuer sowie beim Umbau bereits in Betrieb genommener Herbergen in separaten Gebäuden wird empfohlen, Bedingungen für die vorübergehende Unterbringung und Dienstleistungen für Gäste mit Behinderungen gemäß den Anforderungen der Gesetzgebung der Russischen Föderation und GOST R 53998 bereitzustellen. Wohnräume/ Es wird empfohlen, im Erdgeschoss oder in den unteren Etagen des Hostels Zimmer und Sanitäranlagen für Gäste mit Behinderungen einzurichten.
5.7.11 Bei der Planung und dem Bau neuer Wohnheime in mehrstöckigen Gebäuden über fünf Stockwerken ist die Bereitstellung von Personen- und/oder Lastenaufzügen erforderlich.
5.7.12 Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen müssen in Herbergen optimale und akzeptable Mikroklimaparameter gemäß GOST 30494 bieten.
5.7.13 Die Beleuchtung in Wohn- und öffentlichen Räumen muss für ein angenehmes Wohnen und Nutzen ausreichen, einschließlich: - In Wohn- und öffentlichen Räumen und Fluren muss die Beleuchtung für die freie und korrekte Orientierung während der Bewegung von Bewohnern und Personal ausreichend sein; in Wohnräumen sollte es eine Grundbeleuchtung (Decken-, Wand- und/oder Bodenbeleuchtung) und zusätzliche Beleuchtung (Nachttischlampen/Tischlampen) geben, die das Lesen in der Nacht ermöglicht; Hinweis: Ortsfeste Nachttischlampen müssen so installiert werden, dass ihre Verwendung in der Nacht die Ruhe/den Schlaf der Bewohner des Zimmers nicht stört. Es ist möglich, einzelne (mobile) Nachttischlampen zu verwenden, die den Gästen auf Anfrage von der Hostelverwaltung zur Verfügung gestellt werden. Die Beleuchtung auf Treppenabsätzen, Treppenstufen, Aufzugshallen, Fluren, Lobbys und Dachböden muss mindestens 20 Lux betragen. Über dem Haupteingang des Hostels müssen Lampen installiert werden, die eine Beleuchtungsstärke von mindestens 6 Lux auf einer horizontalen Fläche und mindestens 10 Lux auf einer vertikalen Fläche bieten.

Volltext unter docs.cntd.ru/document/1200113783

Daher ist die Ablehnung von Rospotrebnadzor nur mit der Begründung, dass sich das Hostel in einem Nichtwohngebäude befinden wird, rechtswidrig. Die Genehmigung kann nur bei Nichteinhaltung der GOST-Anforderungen verweigert werden. Liegt weiterhin eine Ablehnung vor, muss Berufung eingelegt werden.

Welche Anforderungen gelten für Hostels? So eröffnen Sie Ihr eigenes Hostel in Russland von Grund auf

Das Senden Ihrer guten Arbeit an die Wissensdatenbank ist ganz einfach. Nutzen Sie das untenstehende Formular

Ähnliche Dokumente

Algorithmus, nach dem Sie auswählen sollten Zimmer für ein Hostel.

Erforderliche Parameter

Mietvertrag und Nuancen

Wo soll ich anfangen?

Wie wähle ich ein Zimmer aus?

Wie wäre es mit einem Hostel in einem Wohnhaus?

Wie viel müssen Sie in die Einführung investieren?

Welche Reparaturen und Geräte sind erforderlich?

Wie melde ich ein Gewerbe an? Welche Unterlagen werden benötigt?

Erforderliche Dokumente zur Eröffnung eines Hostels

Was sollte ein modernes Hostel haben?

Ein Zimmer für ein Hostel auswählen

Werbung und Verkaufsförderung für das Hostel

Investitionen, Rentabilität und Amortisation des Hostels