Pagtatanghal ng metabolismo at anatomya ng enerhiya. Pagtatanghal sa paksang "Metabolismo - bilang pangunahing pag-aari ng isang buhay na sistema"

Slides: 12 Words: 634 Sounds: 0 Effects: 43

Hypothesis: Naniniwala kami na may malapit na ugnayan sa pagitan ng bagay at enerhiya at ng kapaligiran. Metabolismo: kahulugan at yugto ng metabolismo. Ang pagbabagong-anyo ng mga sangkap sa loob ng katawan ay kinakatawan ng plastic at metabolismo ng enerhiya. Ang plastic metabolism ay tinatawag na anabolismo (asimilasyon). Ang metabolismo ng enerhiya ay tinatawag na catabolism (dissimilation). Pagkakaugnay ng enerhiya at pagpapalitan ng plastik: Kinukumpirma ng metabolismo ng bagay ang batas ng konserbasyon ng masa ng bagay at enerhiya. Pananaliksik sa larangan ng pisika. (Paano nangyayari ang pagbabagong-anyo ng enerhiya sa katawan?). Elektrisidad. Kemikal. - Metabolismo.ppt

Metabolic na proseso

Slides: 18 Words: 1035 Sounds: 0 Effects: 92

Ang metabolismo ay ang batayan para sa pagkakaroon ng mga buhay na organismo. Pag-unlad ng mga kasanayan para sa independiyenteng trabaho na may iba't ibang mga mapagkukunan ng impormasyon. Ihambing ang anabolismo at catabolism. Tukuyin ang biological na kahalagahan ng metabolismo. Pangunahing tanong: Mga pangunahing termino at konsepto: Metabolismo. Metabolismo. Anabolismo, asimilasyon. Biosynthesis. Catabolism, dissimilation. Ano ang metabolismo? Ang kakanyahan ng metabolismo: Ang kakanyahan ng metabolismo ay ang pagbabago ng mga sangkap at enerhiya. Anabolismo. Katabolismo. Ano ang anabolismo? Ang pinakamahalagang proseso ng anabolic ng kahalagahan ng planeta ay photosynthesis. - Metabolic na proseso.ppt

Metabolismo sa katawan

Slides: 21 Words: 424 Sounds: 0 Effects: 8

Metabolismo sa katawan. Balanseng diyeta. Diet. Ang pangangailangan ng katawan para sa mga sustansya. Biology. Kaalamang pang-akademiko. Physics. Teknolohiya. Mathematics. Saan nakukuha ng mga buhay na organismo ang enerhiya na kailangan nila para mabuhay? Ano ang kinabukasan ng pagdekorasyon ng mga pinggan? Magkano ang kailangan mong kainin para mabuhay? Paano nagbabago ang enerhiya sa isang buhay na organismo? Metabolismo. Ang kumplikadong enerhiya ng mga proseso ng enzymatic ng pagkasira ng mga kumplikadong organikong sangkap sa katawan. Metabolic stages: Supply ng nutrients at enerhiya mula sa panlabas na kapaligiran. Ang paggamit ng katawan ng mga positibong bahagi ng mga pagbabagong ito. - Metabolismo sa katawan.ppt

Mga metabolic na reaksyon

Slides: 47 Words: 3125 Sounds: 0 Effects: 101

Metabolismo. Metabolismo at enerhiya. Bahagi ng natanggap na mga sangkap. Metabolismo ng protina. Ang mga protina ay nahahati sa dalawang grupo. Ang mga protina ay na-hydrolyzed sa mga amino acid. Ammonia. Ang metabolismo ng karbohidrat. Mga alpha cell. Pang-araw-araw na pagkonsumo. Metabolismo ng taba. Phospholipids. Ang mga taba ay bumubuo ng mga myelin sheath. Pagpapalitan ng tubig-asin. Tubig. Komposisyon ng mga amino acid. Pagkasira ng protina. Ang mga karbohidrat ay na-oxidized sa sistema ng pagtunaw. Mga bitamina. Mga kalahok. Mga metabolic na reaksyon. Mga metabolic na reaksyon. Termino. Ang mga bitamina ay bahagi ng mga enzyme. Ang mga bitamina ay karaniwang itinalaga ng mga titik ng alpabetong Latin. Bitamina C. Kinakailangan para sa bitamina C. - Metabolic reactions.ppt

Bagay at enerhiya

Slides: 44 Words: 515 Sounds: 0 Effects: 105

Metabolismo at enerhiya. Paano naiiba ang pamumuhay sa walang buhay? Mga palatandaan ng isang buhay na organismo. Nutrisyon Respiration Growth Development Reproduction Metabolism. Ang mga halaman ay dapat tumanggap mula sa kapaligiran: Tubig. Mga mineral na asin. Carbon dioxide. Oxygen. Ang katawan ay isang bukas na sistema. Photosynthesis. Metabolismo. Dapat makuha ng mga hayop mula sa kapaligiran. Mga ardilya. Mga taba. Mga karbohidrat. Mga produktong basura. Metabolismo-. Bakit kumakain ang mga hayop? Para maging malakas... Lakas = energy + muscles. Anong koneksyon ang umiiral sa pagitan: Hindi nagustuhan ng matanda ang paraan ng pag-hooted at pagbuntong-hininga ng Kuwago. Napakasarap kapag walang nakikialam... - Matter and Energy.pps

Metabolismo at enerhiya

Slides: 11 Words: 672 Sounds: 0 Effects: 27

Metabolismo at enerhiya sa mga halaman at hayop. 1. Sagutin ang mga tanong: Ano ang mga pangunahing katangian ng buhay na organismo? Ano ang nutrisyon? Ano ang kahalagahan ng nutrisyon? Ano ang paghinga? Ano ang kahulugan ng paghinga? Ano ang alokasyon? Ano ang kahalagahan ng pag-highlight? 2. Maghanap ng isang sulat sa pagitan ng isang organ at isang organ system. Metabolismo at enerhiya. Sa mga halaman. Malayang gawain sa aklat-aralin. Metabolismo ng mga halaman at hayop. Halaman Hayop. Supply ng mga sangkap at enerhiya. Mga simpleng sangkap + solar energy. Photosynthesis = organikong bagay + oxygen. Mga organikong sangkap. hati? simple + energy Synthesis ng mga organikong sangkap (kinakailangan ng katawan). - Metabolismo at enerhiya.ppt

Metabolismo at enerhiya sa katawan

Slides: 34 Words: 1629 Sounds: 0 Effects: 0

Metabolismo at enerhiya. Metabolismo. Diksyunaryo. Metabolismo at enerhiya sa katawan. Mga reaksyon ng pagbabagong-anyo ng molekula ng ATP. Plastic exchange. Biosynthesis. Genetic code. Scheme ng synthesis ng protina. Transkripsyon. I-broadcast. Ribosome. T-RNA. Bilis ng paggalaw ng ribosome. Mga autotroph. Metabolismo at enerhiya sa katawan. Metabolismo at enerhiya sa katawan. Mga organismo na synthesize ang mga bahagi ng kanilang mga cell. Photosynthesis. Chloroplast. Chlorophyll. Metabolismo at enerhiya sa katawan. Mga yugto ng photosynthesis. Ang cosmic na papel ng photosynthesis. Chemosynthesis. Sulfur bacteria. Paghinga ng cellular. - Metabolismo at enerhiya sa katawan.ppt

Mga hormone sa metabolismo

Slides: 21 Words: 654 Sounds: 0 Effects: 0

Ang papel ng mga hormone sa metabolismo. Pag-uulit. Ipamahagi ang mga nakalistang gland sa mga pangkat. Pangalanan ang mga biologically active substance. Ang layunin ng aralin. Pituitary. Mga pag-andar. Epiphysis posisyon ng thyroid gland sa katawan. Ang hormone thyroxine. Epithelial body. Thymus. Thymus. Mga glandula ng adrenal. Hormone cortisone. Pancreas. Hormone na insulin. Mga glandula ng kasarian. Kakulangan at labis na mga hormone. Mga reklamo ng pasyente. Buod ng aralin. - Mga hormone sa metabolismo.pps

Ang metabolismo at enerhiya ng tao

Slides: 67 Words: 1766 Sounds: 0 Effects: 0

Metabolismo at enerhiya. Nilalaman. Isaalang-alang ang mga proseso ng metabolismo at enerhiya sa katawan. Calorie. Joule. 1 newton. KJ/kcal. Direktang pamamaraan ng calorimetry. Mga parameter na ginamit sa hindi direktang paraan ng calorimetry. Caloric na katumbas ng oxygen. Mga pangunahing kaalaman sa makatwirang nutrisyon. Ang mga metabolic na parameter ay nasuri sa pagsasanay. BX. Mga proseso ng transportasyon ng lamad. Pagtaas ng trabaho. Salik sa pagwawasto. Kabuuang pang-araw-araw na paggasta ng enerhiya. Mga pangkat ng populasyon na hinati sa rate ng pisikal na aktibidad. Rate ng pisikal na aktibidad. Metabolismo at enerhiya (metabolismo). - metabolismo at enerhiya ng tao.ppt

Ang relasyon sa pagitan ng metabolismo at enerhiya

Slides: 15 Words: 498 Tunog: 0 Effects: 131

Institusyong pang-edukasyon sa munisipyo. Antas ng pamumuhay. Isang hanay ng mga proseso. Metabolismo sa mga halaman. Pagbabago ng mga sangkap sa katawan. Hininga. Metabolismo. Pagbabago ng mga sangkap sa mga hayop. Pagkuha ng mga protina. Palitan. Sistema ng pagtunaw. Metabolic intensity. Mga hayop na mainit ang dugo. Mga halaman. Takdang aralin. - Ang kaugnayan sa pagitan ng metabolismo at enerhiya.pptx

Mga protina fats carbohydrates

Slides: 14 Words: 111 Sounds: 0 Effects: 30

Mga protina, taba at carbohydrates. Problemadong tanong. Bakit kailangan ng katawan ng tao ang mga protina, taba at carbohydrates na nasa pagkain? Mag-aral. Layunin: Tukuyin ang layunin ng mga organikong sangkap sa katawan ng tao. Mga Layunin: Alamin kung ano ang mga protina, taba, carbohydrates. Tukuyin ang pinakamainam na ratio ng mga organikong sangkap sa pang-araw-araw na diyeta. "Kaginhawahan. Mababang gastos. Pagpapalaya sa mga kamay ng kababaihan. Mga protina, taba at carbohydrate Ayon sa mga tuntunin ng agham." (D. Samoilov, "Mga semi-tapos na produkto"). Mga ardilya. Ang bawat cell ng isang buhay na organismo ay naglalaman ng mga protina. Ang mga kalamnan, balat, buhok, at mga kuko ng tao ay pangunahing binubuo ng mga protina. - Mga protina fats carbohydrates.ppt

Ang papel na ginagampanan ng mga protina, taba, carbohydrates

Slides: 20 Words: 1132 Sounds: 0 Effects: 14

Metabolismo at papel ng mga protina, taba, carbohydrates. Ipakilala sa mga mag-aaral ang metabolismo at papel ng mga protina. Problemadong tanong. Mga pangunahing katangian ng mga buhay na organismo. Ano ang paghinga? Metabolismo. Mga protina ng pagkain. Mga lipid ng pagkain. Gaano ka kadalas kumain ng pritong pagkain? Gaano kadalas kang kumakain ng karne? Scrambled egg at ham. Pagmamarka. Digestive canal. Mga ardilya. Ang papel ng mga protina sa katawan. Ang papel ng mga taba sa katawan. Ang papel ng carbohydrates sa katawan. Ano ang papel ng protina sa katawan. Mga sustansya. Takdang aralin. - Ang papel na ginagampanan ng mga protina, taba, carbohydrates.ppt

Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates

Slides: 18 Words: 626 Sounds: 0 Effects: 4

Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates. Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates. Antoine Francois de Fourcroix. Tambalan. Metabolismo ng protina. Ito ay kawili-wili. Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates. Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates. Mga taba. Taba sa tissue. Metabolismo ng taba. Mga transisomer. Mga karbohidrat. Metabolismo ng carbohydrates sa katawan. Ang pangunahing papel ng carbohydrates. Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates. Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates. Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates. - Metabolismo ng mga protina, taba at carbohydrates.pptx

Mga enzyme

Slides: 28 Words: 748 Sounds: 0 Effects: 76

Paksa ng aralin: Enzymes. Institusyong pang-edukasyon ng munisipyo Secondary school No. 5. Mga pag-andar ng mga protina. Construction Catalytic, o enzymatic. Protective. Motor. Transportasyon. Regulatoryo - mga hormone Insulin - kinokontrol ang mga antas ng glucose sa dugo. Enerhiya (1g protina - 17.6 kJ). Mga Tanong: Ano ang pinagmulan ng salitang “enzyme”? Sino ang unang nakatuklas ng mga enzyme? Anong mga tampok ang mayroon ang mga enzyme? Mga katangian ng mga enzyme? Pag-uuri ng mga enzyme. Ano ang prinsipyo ng pagkilos ng mga enzyme? Praktikal na kahalagahan ng mga enzyme. Pag-aaral ng enzyme - catalase. Tinawag ng Russian physiologist na si I.P. Pavlov ang mga enzyme na "Mga Tagapagdala ng Buhay." - Enzymes.ppt

Mga cell enzyme

Slides: 12 Words: 524 Sounds: 0 Effects: 63

sa paksang: "Mga Enzyme". Talaan ng mga Nilalaman. Pangkalahatang probisyon. Ang unang enzyme ng URease ay ibinukod ng Amerikanong biochemist na si D. Sumner noong 1926. Mga enzyme. Mga substrate. Mga katangian ng mga enzyme. Ang istraktura ng mga enzyme. Ang isang halimbawa ng isang dalawang bahagi na Enzyme ay peroxadase. Nomenclature ng mga enzyme. Ang isang bagong nomenclature ng mga enzyme na pinagtibay noong 1961 ay ginagamit na ngayon. Pag-uuri ng mga enzyme. Mga pamamaraan para sa paghihiwalay at paglilinis ng mga enzyme. Ang mga pangunahing yugto ng siklo ng sitriko acid. - Mga cell enzymes.ppt

Mga enzyme ng tao

Slides: 53 Words: 654 Sounds: 0 Effects: 335

Mga enzyme. Pamumuo ng dugo. Ang istraktura ng isang cell ng tao. Epithelial tissue cell. Kulungan ng hayop. Paghahambing ng mga selula. Panimula sa mga enzyme. Substrate. Paggawa ng enzyme. Mga enzyme at pamumuo ng dugo. Sistema ng coagulation ng dugo. Mga enzyme at panunaw. Ang papel ng mga enzyme sa panunaw. Pagtunaw ng carbohydrates. Pagtunaw ng mga protina. Pagtunaw ng taba. Biological catalysts. Hydrogen peroxide. Ang istraktura ng enzyme. Pag-attach ng substrate sa isang enzyme. Mga katangian ng enzyme. Catalysis ng enzyme. Trabaho sa laboratoryo na "Squirrels". Hydrophilicity o hydrophobicity. Pagkilos ng acetic acid. - Mga enzyme ng tao.pptx

Mga biological na enzyme

Slides: 13 Words: 1681 Sounds: 0 Effects: 0

Mga enzyme. Kwento. Ang konsepto ng mga enzyme. Isang maikling kasaysayan ng pag-unlad ng doktrina. Kemikal na katangian ng mga enzyme. Mga pangunahing katangian ng mga enzyme. Ang istraktura ng mga enzyme. Aktibong site ng mga enzyme. Mekanismo ng pagkilos ng mga enzyme. Multimolecular enzyme system. Paglalapat ng mga enzyme. Mga problema ng medikal na enzymology. Tapos na ang trabaho. - Biological enzymes.ppt

Mga enzyme at bitamina

Slides: 11 Words: 823 Sounds: 0 Effects: 31

Fat biology

Slides: 5 Words: 273 Sounds: 0 Effects: 0

Proyekto na "FATS". Abstract ng proyekto. Ang gymnasium ay may laboratoryo ng kemikal kung saan isinagawa ang eksperimento sa kemikal. Ang opisina ay may 36 na upuan. May laptop at multimedia projector. Pagpaplano ng proyekto. Mga materyales na pang-edukasyon at pamamaraan. Pamantayan sa pagsusuri Evaluation sheet para sa panghuling aktibidad ng proyekto. - Fat biology.pptx

Mga taba protina carbohydrates

Slides: 22 Words: 881 Sounds: 0 Effects: 20

Bakit kailangan mong kumain ng tama. Problema. Layunin ng proyekto. Alamin kung bakit kailangan mong kumain ng tama at sa tamang oras para hindi magkasakit. Gawain. Mga pamamaraan at pamamaraan. Malaki ang papel ng nutrisyon sa ating buhay. Ano ang balanseng nutrisyon? Resulta. Tanghalian: macaroni at keso 430Kcal. Hapunan: niligis na patatas na may sausage 463 Kcal. Kabuuan bawat araw 1093 Kcal. Pagkain namin. Ang pagtaas o pagbaba ng ating immunity ay depende sa tamang nutrisyon. Ang landas na ito ay humahantong sa akumulasyon ng taba sa katawan. Ang mga protina ay tinatawag ding mga carrier ng buhay. Samakatuwid, kinakailangan upang matiyak ang balanseng komposisyon ng amino acid ng pagkain na pumapasok sa katawan. -

Ang hanay ng mga pisikal, kemikal at pisyolohikal na proseso ng pagbabagong-anyo ng mga sangkap at enerhiya sa katawan ng tao at ang pagpapalitan ng mga sangkap at enerhiya sa pagitan ng katawan at kapaligiran. Nagbibigay ng plastic at enerhiya na pangangailangan ng katawan. Metabolismo

Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagkuha ng Q mula sa mga nutrients na pumapasok sa katawan at pag-convert nito sa mga anyo ng high-energy (ATP at iba pang mga molecule) at nabawasan (NADP - N-nicotine amide adenine dinucleotide phosphate) compounds. Ang kanilang Q ay ginagamit para sa synthesis ng mga protina, nucleic acid, lipid, pati na rin ang mga bahagi ng cell membranes at cell organelles upang magsagawa ng mekanikal, kemikal, osmotic at electrical work, at ion transport.

Metabolismo Energy metabolism (dissimilation, catabolism) Energy metabolism (dissimilation, catabolism) Plastic metabolism (assimilation, anabolism) Plastic metabolism (assimilation, anabolism) Ang hanay ng mga proseso ng biosynthesis ng mga organikong sangkap, mga bahagi ng cell at iba pang istruktura ng mga organo at tisyu. Nagbibigay ng paglago, pag-unlad, pag-renew ng mga biological na istruktura, pati na rin ang tuluy-tuloy na resynthesis ng macroergs at akumulasyon ng mga substrate ng enerhiya. Ang akumulasyon ng enerhiya ay isang hanay ng mga proseso ng pagkasira ng mga kumplikadong molekula, mga bahagi ng cell, mga organo, mga tisyu sa mga simpleng sangkap, gamit ang ilan sa mga ito bilang mga pasimula ng biosynthesis, at sa mga panghuling produkto ng pagkabulok na may pagbuo ng mga high-energy at pinababang compound. pagpapalabas ng enerhiya

Ang metabolismo ay nagsisimula mula sa sandaling ang monosaccharides (carbohydrates) ay nasisipsip; gliserin at mataba acids (taba); mga amino acid (protina). Ang metabolismo ay nagsisimula mula sa sandaling ang monosaccharides (carbohydrates) ay nasisipsip; gliserin at mataba acids (taba); mga amino acid (protina).

Binubuo nila ang 50% ng tuyong masa ng cell. Hinahati-hati sila sa mga amino acid (mahahalaga at hindi mahalaga). Ang protina ay naglalaman ng 16% nitrogen. 6.25 g ng protina ay nasira upang bumuo ng 1 gramo ng nitrogen. N-balanse ("+" at "-" balanse). Ang pagkasira ng protina sa katawan ay patuloy na nangyayari. Para sa 1 kg ng timbang ng katawan ang isang tao bawat araw ay napapailalim sa kumpletong pagkasira ng 0.028-0.075 g ng nitrogen. 3.77 g ng nitrogen ang inilalabas bawat araw (3.77 g (N) x 6.25 g = 23 g ng protina (Rubner wear coefficient).

– ay bahagi ng mga hormone, catalyst, enzyme, at mga istruktura ng cell. Ang mga protina ay nagtatayo ng mga lamad ng mga protina-lipid complex at bahagi ng chromosomal apparatus, cell organelles, at microtubule. Ang buong kumplikadong metabolismo sa katawan (paghinga, panunaw, paglabas) ay sinisiguro ng aktibidad ng mga enzyme, na mga protina. Ang lahat ng mga function ng motor ng katawan ay sinisiguro ng pakikipag-ugnayan ng mga contractile protein - actin at myosin. Plastic na halaga

Hindi mahusay kumpara sa carbohydrates at taba. Mga protina - 1g - 17.6 kJ Sa 20 amino acid na kasama, 10 ay mahalaga: leucine, isoleucine, valine, methionine, lysine, threonine, phenylalanine, tryptophan, histidine, arginine. Ang pinakabiologically mahalagang mga protina ay karne, itlog, isda, caviar, at gatas. Halaga ng enerhiya.

Ang protina ay naglalaman ng 16% nitrogen. Sinisipsip lamang ito ng katawan bilang bahagi ng pagkain. 6.25 g ng protina ay nasira upang bumuo ng 1 gramo ng nitrogen. Rubner wear coefficient. Para sa 1 kg ng timbang ng katawan ang isang tao bawat araw ay napapailalim sa kumpletong pagkasira ng 0.028-0.075 g ng nitrogen. 3.77 g ng nitrogen ang inilalabas bawat araw; 3.77 g (N) x 6.25 g = 23 g ng protina sa isang malusog na tao; ang dami ng na-synthesize na N = N nabubulok. N-balanse ("+" at "-" balanse). Ang pagkasira ng protina sa katawan ay patuloy na nangyayari. Balanse ng nitrogen.

- humahantong sa pagsugpo ng hematopoiesis at immunoglobulin synthesis, sa pagbuo ng anemia at immunodeficiency, at mga reproductive function disorder. Sa mga bata, ang paglaki ay may kapansanan; sa anumang edad, mayroong pagbaba sa tissue ng kalamnan at atay, at may kapansanan sa pagtatago ng hormone. Nabawasan ang paggamit at may kapansanan sa pagsipsip ng bakal

Protein - nagiging sanhi ng pag-activate ng amino acid at metabolismo ng enerhiya, nadagdagan ang pagbuo ng urea at pagtaas ng pagkarga sa mga istruktura ng bato na may kasunod na pag-ubos ng pagganap. Bilang resulta ng akumulasyon sa mga bituka ng mga produkto ng hindi kumpletong pagkasira at pagkabulok ng mga protina, maaaring magkaroon ng pagkalasing. Protein minimum – g (sa ilang mga kategorya hanggang 50g o higit pa) bawat araw. Labis na paggamit ng pagkain

Regulasyon Dissimilation Assimilation Hormones: somatotropic sa panahon ng paglaki ng katawan - isang pagtaas sa masa ng lahat ng mga organo at tisyu. Sa isang may sapat na gulang, mayroong pagtaas sa synthesis dahil sa pagkamatagusin ng mga lamad ng cell sa mga amino acid at pagtaas ng synthesis ng RNA sa cell nucleus. Thyroxine at triiodothyronine - sa ilang mga konsentrasyon ay pinasisigla ang synthesis ng protina at sa gayon ay pinapagana ang paglaki, pag-unlad at pagkakaiba-iba ng mga tisyu at organo. Sa atay - glucocorticoids - pasiglahin ang synthesis ng protina.Adrenal hormones - glucocorticoids (hydrocortisone, corticosterone) ay nagpapataas ng pagkasira sa mga tisyu, lalo na sa kalamnan at lymphoid tissue, at sa atay, sa kabaligtaran, pinasisigla nila ang synthesis ng protina.

Ang ilan sa mga bahagi ng taba ng katawan ay maaaring synthesize mula sa carbohydrates. : ay bahagi ng mga lamad ng cell .. : ang kanilang calorific value ay higit sa 2 beses na mas malaki kaysa sa carbohydrates at protina. Ang 1 g ng taba kapag pinaghiwa-hiwalay ay nagbibigay ng 38.9 kJ Plastic value Halaga ng enerhiya.

Ang taba ay nasisipsip mula sa mga bituka, pangunahing pumapasok sa lymph at, sa mas maliit na dami, direkta sa dugo. Ang katawan ay tumatanggap ng mga lipid pangunahin sa anyo ng tinatawag na. neutral na taba, na pinaghiwa-hiwalay sa katawan sa glycerol at fatty acid. Ang isang maliit na halaga ng mga libreng fatty acid ay ibinibigay din sa pagkain. Ang mga mahahalagang unsaturated fatty acid: linoleic, linolenic, arachidonic - ay hindi nabuo sa katawan ng tao.

Intake mula sa pagkain - 30% ng pang-araw-araw na caloric intake. Sa katandaan hanggang 25%. Pagdaragdag ng pagkonsumo ng taba - pagtaas ng timbang ng katawan - pagtaas ng panganib na magkaroon ng cardiovascular disease at metabolic disease, pati na rin ang bituka, dibdib at kanser sa prostate. Ang labis na langis ng gulay ay nagdaragdag ng panganib ng iba't ibang mga kanser (maliban sa langis ng oliba).

Regulasyon Dissimilation Assimilation CNS: hypothalamus - na may pagkasira ng ventromedial nuclei - matagal na pagtaas ng gana at pagtaas ng fat deposition Parasympathetic influence Hormones: glucocorticoids (adrenal cortex) CNS: hypothalamus: pangangati ng ventromedial nuclei - pagkawala ng gana sa pagkain at emaciation. Nakikiramay na impluwensya Hormones: adrenaline at norepinephrine (adrenal medulla); somatotropic, thyroxine (thyroid gland), mga sex hormone,

Maaaring synthesize sa katawan mula sa amino acids at taba. Ngunit mayroong isang minimum na carbohydrates sa diyeta - 150 g Ang normal na paggamit ay g bawat araw.

Ang pangunahing gasolina para sa karamihan ng mga organismo. Ang pangunahing papel ay tinutukoy ng pag-andar ng enerhiya. Ito ay pangunahin sa anyo ng polysaccharide ng halaman - starch at polysaccharide ng hayop - glycogen. Ang glucose sa dugo ay ang agarang pinagmumulan ng enerhiya ng katawan. Ang antas ng glucose sa dugo ay 3.3-5.5 mmol/l (60-100 mg%). Nabawasan ang mga antas ng glucose sa dugo - hypoglycemia. Ang pagbaba sa antas sa 2.2-1.7 mmol/l (4.-30 mg%) ay isang "hypoglycemic coma." Ang pagpapapasok ng glucose sa dugo ay mabilis na nag-aalis ng mga karamdamang ito. Halaga ng enerhiya. 1g – 17.6 kJ

Mula sa glucose, ang glycogen ay na-synthesize sa mga selula ng atay - isang reserba, nakaimbak na karbohidrat. Nutritional hyperglycemia (nutritional) – pagkatapos kumain ng pagkain na may mabilis na hinihigop na carbohydrates. Bilang resulta, ang glucosuria ay ang pagpapalabas ng glucose sa ihi kapag ang antas ng glucose sa dugo ay higit sa 8.9-10.0 mmol/l (mg%). Upang mapanatili ang kamag-anak na katatagan sa dugo, ang glycogen ay nasira sa atay at inilabas sa dugo.

Utak-12%, bituka-9%, kalamnan-7%, bato-5%. Ang pagkasira ng mga carbohydrate sa katawan ng mga hayop ay nangyayari kapwa sa isang walang oxygen na paraan sa lactic acid (anaerobic glycolysis), at sa pamamagitan ng oksihenasyon ng mga produkto ng pagkasira ng carbohydrate sa CO 2 at H 2 O. Ang pag-agos ng glucose mula sa umaagos na dugo:

Ang labis na pagkonsumo ng karbohidrat ay nag-aambag sa pagtaas ng lipogenesis at labis na katabaan. Ang isang palaging labis na disaccharides at glucose, na mabilis na nasisipsip sa bituka, ay lumilikha ng isang mataas na pagkarga sa mga endocrine cells ng pancreas na naglalabas ng insulin, na maaaring mag-ambag sa kanilang pagkaubos at pag-unlad ng diabetes mellitus.

Dissimilation Assimilation Hormones. Insulin - isang hormone ng pancreas (β-ki ng islet tissue) - nadagdagan ang glycogen synthesis sa atay at kalamnan at nadagdagan ang pagkonsumo ng glucose ng mga tisyu ng katawan) CNS - "sugar injection" - isang iniksyon ng medulla oblongata sa lugar ng ilalim ng IV ventricle. - pangangati ng hypothalamus - Ch. link – cortex GM-stress

Regulasyon Dissimilation Hormones: glucagon (alpha cells ng pancreatic islet tissue); adrenaline - adrenal medulla; glucocorticoids - adrenal cortex; paglago hormone ng pituitary gland; thyroxine at triiodothyronine - thyroid gland. Dahil sa unidirectionality ng kanilang impluwensya na may kaugnayan sa mga epekto ng insulin, ang mga hormone na ito ay madalas na pinagsama sa ilalim ng terminong "counterinsular hormones."

Ang henerasyon ng init sa katawan ay may 2-phase na karakter. Sa panahon ng oksihenasyon ng mga protina, taba at carbohydrates, ang isang bahagi ng enerhiya ay ginagamit para sa synthesis ng ATP, ang isa ay na-convert sa init. Ang init na inilabas nang direkta sa panahon ng oksihenasyon ng mga sustansya ay tinatawag Pangunahing init. Sa yugtong ito, karamihan sa enerhiya ay na-convert sa init (pangunahing init), at mas kaunti ang ginagamit para sa synthesis ng ATP at muling naipon sa mga kemikal na macroergic bond nito.

Kaya, sa panahon ng oksihenasyon ng carbohydrates, 22.7% ng enerhiya ng kemikal na bono ng glucose sa panahon ng proseso ng oksihenasyon ay ginagamit para sa synthesis ng ATP, at 77.3% ay nawala sa mga tisyu sa anyo ng pangunahing init. Ang enerhiya na naipon sa ATP ay higit na ginagamit para sa mekanikal na trabaho, kemikal, transportasyon, mga prosesong elektrikal at sa huli ay nagiging init, itinalagang pangalawang init. Dahil dito, ang dami ng init na nabuo sa katawan ay nagiging sukatan ng kabuuang enerhiya ng mga bono ng kemikal na nabuo sa katawan, at maaaring ipahayag sa mga yunit ng init - calories o joules.

- paggasta ng enerhiya ng katawan sa ilalim ng mga karaniwang kondisyon, na ginagamit upang mapanatili ang pinakamababang antas ng mga proseso ng oxidative na kinakailangan para sa buhay ng mga selula at mula sa aktibidad ng patuloy na gumaganang mga organo at sistema (mga kalamnan sa paghinga, puso, bato, atay). – ipinahayag bilang ang dami ng init sa kilojoules (kilocalories) bawat 1 kg ng timbang ng katawan o bawat 1 m 2 ng ibabaw ng katawan kada 1 oras o bawat araw. Para sa karaniwang tao = 4.19 kJ (1 kcal) bawat 1 kg ng timbang ng katawan kada oras, o 7117 kJ (1700 kcal) bawat araw. Sa mga kababaihan ng parehong timbang (70 kg) ito ay 10% na mas mababa. Ang dami ng basal metabolism ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ngunit ito ay nagbabago lalo na malakas sa ilang mga endocrine na sakit. Halimbawa, ang isang matalim na pagtaas sa basal metabolic rate ay sinusunod sa hyperfunction ng thyroid gland, at sa hypofunction ng glandula na ito, ito ay nabawasan. Ang kakulangan ng pituitary gland at gonad ay nagreresulta sa pagbaba sa basal metabolic rate.

– ang kabuuan ng basal na metabolismo at paggasta ng enerhiya ng katawan, na tinitiyak ang mahahalagang aktibidad nito sa ilalim ng mga kondisyon ng thermoregulatory (sa mga kondisyon ng paglamig hanggang sa 300%), emosyonal (40-90%), nutritional at work load. * Pangkat I - mga manggagawa sa pag-iisip kcal; * Pangkat II - mga manggagawa sa mekanisadong paggawa at sektor ng serbisyo; * Pangkat III - mga manggagawa ng katamtamang pagsusumikap na nauugnay sa makabuluhang pisikal na pagsisikap (kcal); * IV group - mga manggagawa ng mabigat, di-mekanisadong paggawa kcal; * Pangkat V - mga manggagawa ng napakabigat na pisikal na paggawa kcal; Ang nutrisyon ay ang proseso ng paggamit, panunaw, pagsipsip at asimilasyon ng katawan ng mga sustansya na kinakailangan upang mabayaran ang paggasta ng enerhiya, bumuo at ibalik ang mga selula at tisyu ng katawan, isakatuparan at ayusin ang mga function ng katawan.

Ang kahusayan ay ang ratio ng mekanikal na enerhiya sa kabuuang enerhiya na ginugol sa trabaho, na ipinahayag bilang isang porsyento. Sa panahon ng pisikal na paggawa ng tao = mula 16 hanggang 25%. Koepisyent ng pisikal na aktibidad - ang antas ng paggasta ng enerhiya para sa iba't ibang pisikal na aktibidad = ang ratio ng kabuuang paggasta ng enerhiya para sa lahat ng uri ng aktibidad bawat araw sa halaga ng basal metabolic rate. Ayon sa prinsipyong ito, ang mga lalaki ay nahahati sa 5 grupo, at ang mga babae sa 4 na grupo.

1. Ang pagkain ay dapat magbigay ng sapat na enerhiya sa katawan, na isinasaalang-alang ang edad, kasarian, pisyolohikal na estado at uri ng trabaho. 2. Ang pagkain ay dapat maglaman ng pinakamainam na dami at ratio ng iba't ibang bahagi para sa mga proseso ng synthesis sa katawan (plastic na papel ng mga nutrients).

Ang ratio ng mga protina, taba, carbohydrates = 1: 1.2: 4.5. Protein g, napakaraming taba, 400 g carbohydrates. Ang bahagi ng mga sugars ay hindi dapat lumampas sa 10-12% ng carbohydrates ng pang-araw-araw na diyeta, na tumutugma sa g. *Sa mga sanggol, ang taba ay bumubuo ng 50% ng paggasta ng enerhiya, carbohydrates 40%, protina 10%. Sa mga matatanda, ang pangunahing bagay ay carbohydrates. Habang tumatanda ka, binabawasan mo ang iyong caloric intake ng 15%, at sa 70 taong gulang - ng 30%. Ratio 1.0:0.8:3.5. Mataas na pangangailangan para sa mga bitamina at mineral. Pang-araw-araw na bitamina C 0.5 g 3 beses sa isang araw, pagawaan ng gatas at gulay na pagkain, mga sangkap ng ballast, pinakamainam na pagproseso ng culinary ng pagkain.

3. Ang rasyon ng pagkain ay dapat na maipamahagi nang sapat sa buong araw. Hinahati ang pang-araw-araw na diyeta sa 3-5 na pagkain sa pagitan ng oras na 4-5 na oras, 3 pagkain sa isang araw: almusal - 30%, tanghalian - 45%, hapunan 25%. Kumain ng hapunan 3 oras bago matulog. Walang food intake

Metabolic na proseso

Ito ay isang kumplikadong mga reaksiyong kemikal ng mga buhay na organismo na nagaganap sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod.

Ang metabolismo ay isang patuloy na proseso ng isang buhay na selula.

Ang namumukod-tanging Ruso na physiologist na si I.M. Sechenov ay sumulat: “Ang isang organismo ay hindi maaaring umiral nang walang isang kapaligiran na nagbibigay dito ng enerhiya.”

Ang catabolism (reaksyon ng paghahati) ay ang proseso ng pagbagsak ng mga organikong sangkap na mayaman sa enerhiya.

Ang anabolismo (reaksyon ng synthesis) ay ang synthesis ng iba't ibang macromolecule gamit ang enerhiya ng mga simpleng sangkap na nabuo sa panahon ng catabolic reaction, katulad ng mga amino acid, monosaccharides, fatty acid, nitrogenous base at ATP na may NADP∙H

Diagram ng metabolismo sa isang cell

Mga cell macromolecules: mga protina, polysaccharides, lipid, nucleic acid

Mga sustansya – pinagmumulan ng enerhiya: carbohydrates, taba, protina

Enerhiya ng kemikal: ATP, NADP

Anabolismo

Katabolismo

Mga bagong molekula: amino acids, sugars, fatty acids, nitrogenous bases

Mga sangkap na nabubulok na mahina sa enerhiya: CO 2, H 2 O, NH 2

Ang metabolismo ng enerhiya ng selula, o paghinga ng katawan.

Synthesis ng ATP. Paghinga at pagsunog .

Kapag ang mga sangkap ay pinagsama sa oxygen, ang proseso ay nangyayari oksihenasyon, sa panahon ng paghahati – ang proseso pagbawi. Ang ganitong mga reaksyon ng mga buhay na organismo ay tinatawag biyolohikal na oksihenasyon.

ATP. Paghinga at pagsunog.

Kung pagkasunog ang mga organikong sangkap na may partisipasyon ng oxygen ay nangyayari sa kalikasan, yun proseso ng paghinga ang mga buhay na organismo ay isinasagawa sa mitochondria . Ang enerhiya ng proseso ng pagkasunog ay inilabas sa anyo ng init . Ang enerhiya na nabuo sa panahon ng paghinga ay ginagamit upang mapanatili ang mahahalagang function at mapanatili ang aktibidad ng katawan.

Ang paghinga ay maaaring ilarawan tulad nito:

C 6 H 12 O 6 +6O 2 → 6CO 2 +6H 2 O+2881 kJ/mol

Proseso ng glycolysis

Ang proseso ng pagbagsak ng glucose sa tulong ng mga enzyme, na sinamahan ng pagpapalabas ng bahagi ng enerhiya na naipon sa molekula ng glucose, ay tinatawag na glycolysis.

Ang proseso ng pagbagsak ng glucose ay nahahati sa tatlong yugto:

Glycolysis
Pagbabago ng citric acid
Electron transport chain

Ang glycolysis ay binubuo ng tatlong yugto: paghahanda, walang oxygen, oxygen.

yugto ng paghahanda ng glycolysis

Dito, ang mga organikong sangkap na mayaman sa enerhiya ay pinaghiwa-hiwalay sa mga simpleng sangkap sa ilalim ng impluwensya ng mga espesyal na enzyme. Halimbawa, ang mga polysaccharides ay pinaghiwa-hiwalay sa mga monosaccharides, ang mga taba sa mga fatty acid at glycerol, ang mga nucleic acid sa mga nucleotide, ang mga protina sa mga amino acid.

Ang walang oxygen na yugto ng glycolysis .

Binubuo ng 13 sequential reactions na nagaganap sa ilalim ng impluwensya ng enzymes. Ang unang produkto ng reaksyon ay 1 mol C6H12O6 (glucose), bilang resulta ng reaksyon 2 mol C 3 H 6 O 3 (lactic acid) at 2 mol ATP ay nabuo. Ang oxygen ay hindi nakikilahok sa reaksyong ito, kaya naman tinawag ang yugtong ito walang oxygen. Bigyang-pansin ang equation ng reaksyon:

C6H12O6+2H3PO4+2 ADP → 2C3H6O3+2 ATP +2H2O

Bilang resulta ng reaksyon, 200 kJ ng enerhiya ay ginawa, kung saan 40%, o 80 kJ, ay naka-imbak sa dalawang ATP molecule, 120 kJ ng enerhiya, o 60%, ay naka-imbak sa cell.

Yugto ng oxygen ng glycolysis

Ang reaksyong ito ay naiiba sa oxygen-free cleavage sa pamamagitan ng partisipasyon ng oxygen at ang kumpletong pagkasira ng glucose sa pagbuo ng mga huling produkto na CO2 at H2O. Ang unang produkto ng reaksyon ay nagsasangkot ng 2 moles ng C3H6O3 (lactic acid); Bilang resulta, 36 moles ng ATP ang na-synthesize.

2C3H6O3+6O2+36H3PO4+36 ADP → 6CO2+36 ATP +42H2O

Nangangahulugan ito na ang pangunahing pinagmumulan ng enerhiya ay nabuo sa yugto ng oxygen ng glycolysis (2600 kJ)

Sa 2600 kJ ng enerhiya na nakuha bilang resulta ng aerobic na proseso ng glycolysis, 1440 kJ, o 54%, ang ginagamit para sa mga kemikal na bono ng ATP.

Ang pangkalahatang equation para sa reaksyon ng anoxic at oxygenic breakdown ng glucose ay ganito ang hitsura:

C6H12O6+6O2+38H3PO4+38 ADP → 6CO3+38 ATP +44H2O

Ang enerhiya na nabuo sa proseso ng oxygen-free at oxygen splitting ng 80 kJ + 1440 kJ = 1520 kJ, o 55%, ay naka-imbak sa anyo ng potensyal na enerhiya, na ginagamit para sa mga proseso ng buhay ng cell, at 45% ay ginagamit. sa anyo ng enerhiya ng init.

Ang enerhiya ay inilalabas sa pamamagitan ng pagkasunog at paghinga. Ang reaksyon ng pagkasunog ay nangyayari sa kalikasan, at ang reaksyon ng paghinga ay nangyayari sa mitochondria ng cell.
Ang enerhiya na ginagamit para sa mga proseso ng buhay ng cell ay nakaimbak sa anyo ng ATP.
Ang molekula ng ATP ay na-synthesize sa panahon ng pagkasira ng glucose na may oxygen at walang oxygen.
Ang enerhiya na nabuo sa panahon ng glycolysis ay naka-imbak ng 55% bilang potensyal na enerhiya, at 45% ay na-convert sa enerhiya ng init.

Photosynthesis

Ang photosynthesis ay nangyayari sa mga chloroplast ng halaman. Naglalaman sila ng pigment chlorophyll, nagbibigay ng berdeng kulay sa mga halaman. Ang pigment chlorophyll, na sumisipsip ng asul at pulang sinag, ay makikitang berde at nagbibigay ng kaukulang kulay sa mga halaman.

Ang photosynthesis ay may dalawang yugto - liwanag at dilim . Sa light phase, ang mga reaksyon na may maling mekanismo ay nangyayari gamit ang enerhiya ng sikat ng araw. Kabilang dito ang: ATP synthesis, NADP∙H formation, water photolysis

Ang photosynthesis ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-convert ng enerhiya ng araw sa anyo ng ATP sa enerhiya ng mga bono ng kemikal, na makikita sa diagram:

Photosynthesis

Enerhiya ng solar ATP Organikong bagay

Paglago, pag-unlad, paggalaw, atbp.

Sa panahon ng photosynthesis, ang mga halaman ay nag-iimbak ng enerhiya mula sa araw sa anyo ng mga organikong compound; kapag sila ay humihinga, ang mga nutrient na molekula ay nasira, na naglalabas ng enerhiya. Ang mga phenomena na ito ay nagbibigay ng enerhiya na kinakailangan para sa ATP synthesis.

Madilim na yugto ng photosynthesis

Sa madilim na yugto ng photosynthesis, ang CO2 (carbon monoxide) ay may malaking kahalagahan. Ang mga monosaccharides, disaccharides at polysaccharides ay na-synthesize gamit ang enerhiya ng ATP, NADP∙H. Dahil ang synthesis ng mga organikong sangkap na ito ay hindi gumagamit ng liwanag na enerhiya, ang mga organikong sangkap na ito ay hindi gumagamit ng liwanag na enerhiya, ang prosesong ito ay tinatawag na madilim na bahagi ng potosintesis.

Sa madilim na bahagi, isang limang-carbon carbohydrate (C5) ang nakikilahok bilang paunang produkto ng reaksyon. Ang pagbuo ng isang tatlong-carbon compound (C 3) ay tinatawag SA 3 – cycle, o Calvin cycle .

Para sa pagtuklas ng siklong ito, ang Amerikanong biochemist na si M. Calvin ay iginawad sa Nobel Prize.

Ang biosynthesis ng protina, isang kumplikado, maraming hakbang na proseso, ay kinabibilangan ng DNA, mRNA, tRNA, ribosome, ATP at iba't ibang mga enzyme.

Ang sistema ng pagtatala ng genetic na impormasyon sa DNA (mRNA) sa anyo ng isang tiyak na pagkakasunud-sunod ng mga nucleotide ay tinatawag genetic code

Transkripsyon (literal na "rewriting") ay nagpapatuloy bilang isang reaksyon ng synthesis ng matrix. Sa isang DNA chain, tulad ng sa isang template, ayon sa prinsipyo ng complementarity, isang mRNA chain ay na-synthesize, na sa nucleotide sequence nito ay eksaktong kinopya (complementary) ang sequence ng nucleotides ng matrix - ang polynucleotide chain ng DNA, at thymine sa Ang DNA ay tumutugma sa uracil sa RNA.

BROADCAST

Ang susunod na hakbang sa biosynthesis ng protina ay broadcast(Latin para sa "paglipat") ay ang pagsasalin ng isang nucleotide sequence sa isang mRNA molecule sa isang sequence ng amino acids sa isang polypeptide chain.

Pagpapanatili ng isang palaging panloob na estado.
Isa sa pinakamahalagang katangian ng katawan.
Ang metabolismo ng mga sangkap at enerhiya ay nangyayari sa lahat ng antas ng katawan.

Mga slide at teksto ng presentasyong ito

Slide 2

Paglalarawan ng slide:

Slide 3

Paglalarawan ng slide:

Panitikan: Pokrovsky, V.M., Korotko, G.F. Pisyolohiya ng tao. M.: Mir, 2009-478 p. Babsky, E.B. Pisyolohiya ng tao. M.: Medisina, 2006-624 p. Batay ng kaalaman sa biology ng tao [Electronic resource] / Ed. A.A.Alexandrova - Electron. Si Dan. - M.: Light-Telecom LLC, 2001. - Access mode: http://humbio.ru/humbio/default.htm, libre. - Takip. mula sa screen.- Wika. rus.

Slide 4

Paglalarawan ng slide:

Slide 5

Paglalarawan ng slide:

Fat metabolism Ang mga taba ay bahagi ng isang malaking grupo ng mga organic compound - mga lipid, samakatuwid ang mga konsepto ng "fat metabolism" at "lipid metabolism" ay magkasingkahulugan. Ang katawan ng isang may sapat na gulang ay tumatanggap ng humigit-kumulang 70 gramo ng taba ng pinagmulan ng hayop at halaman bawat araw. Ang pagkasira ng mga taba ay hindi nangyayari sa oral cavity, dahil ang laway ay hindi naglalaman ng mga enzyme para sa pagkasira ng mga taba. Ang bahagyang pagkasira ng mga taba sa mga bahagi (glycerol, fatty acid) ay nagsisimula sa tiyan, ngunit ang prosesong ito ay mabagal para sa mga sumusunod na kadahilanan: sa gastric juice ng isang may sapat na gulang, ang aktibidad ng enzyme para sa pagkasira ng mga taba (lipase) ay napakababa; ang balanse ng acid-base sa tiyan ay hindi pinakamainam para sa pagkilos Ang enzyme na ito sa tiyan ay walang mga kondisyon para sa emulsification (paghahati sa maliliit na patak) ng mga taba, at ang lipase ay aktibong sumisira sa mga taba lamang sa komposisyon ng isang taba emulsyon.

Slide 6

Paglalarawan ng slide:

Slide 7

Paglalarawan ng slide:

Slide 8

Paglalarawan ng slide:

Paglabag sa metabolismo ng taba. Ang mga katangian ng physicochemical ng taba sa katawan ng tao ay nakasalalay sa uri ng taba na ibinibigay sa pagkain. Halimbawa, kung ang pangunahing pinagmumulan ng taba ng isang tao ay mga langis ng gulay (mais, olibo, mirasol), kung gayon ang taba sa katawan ay magkakaroon ng mas likidong pagkakapare-pareho. Kung ang mga taba ng hayop (tupa, taba ng baboy) ay nangingibabaw sa pagkain ng tao, kung gayon ang mga taba na mas katulad ng taba ng hayop (matigas na pagkakapare-pareho na may mataas na punto ng pagkatunaw) ay idedeposito sa katawan.