Insoniyat jamiyatining hozirgi rivojlanish bosqichidagi muammolaridan biri oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni ko'paytirish zarurati hisoblanadi. Bu sayyora aholisining ko'payishi va uning tuproq resurslarining kamayishi bilan bog'liq.

Don ekinlari ishlab chiqarishni ko'paytirishda vaqtinchalik ijobiy natijalarga 20-asrning uchinchi choragida erishildi. Ularga energiya iste'moli sezilarli darajada oshgan, qishloq xo'jaligi texnologiyasining progressiv shakllari qo'llanilgan va mineral o'g'itlar qo'llanilgan mamlakatlarda erishildi. Bug‘doy, sholi, makkajo‘xori hosildorligi oshdi. Oʻsimliklarning yuqori hosil beruvchi yangi navlari yaratildi. Yashil inqilob deb ataladigan narsa yuz berdi. Bu inqilob yetarli resurslarga ega bo'lmagan mamlakatlarga ta'sir qilmadi.

« Yashil inqilob"an'anaviy ravishda foydalaniladigan qishloq xo'jaligi hududlarida ham, yangi o'zlashtirilgan hududlarda ham paydo bo'ldi. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini olish maqsadida odamlar tomonidan yaratilgan agrotsenozlarning ekologik ishonchliligi past. Bunday ekotizimlar o'z-o'zini davolay olmaydi va o'zini o'zi boshqara olmaydi.

"Yashil inqilob" natijasida sayyoramiz biosferasiga katta ta'sir ko'rsatdi. Energiya ishlab chiqarish muqarrar ravishda havo va suvning ifloslanishi bilan birga bo'ldi. Tuproqqa ishlov berishda qoʻllanilgan agrotexnik tadbirlar tuproqning qashshoqlashishiga va degradatsiyasiga olib keldi. Mineral o'g'itlar va pestitsidlardan foydalanish atmosfera va daryo bo'yidagi antropogen azot birikmalari, og'ir metallar va xlororganik birikmalarning Jahon okeani suvlariga kirib kelishiga yordam berdi.

Organik o'g'itlarni keng qo'llash ularni ishlab chiqarish hajmining oshishi tufayli mumkin bo'ldi.

O'g'itlar va pestitsidlarni ishlab chiqarish va saqlash ob'ektlari biosfera ifloslanishining to'planishiga katta hissa qo'shdi.

Yashil inqilob sanoatning jadal rivojlanishi va fanning rivojlanishi natijasida vujudga keldi.

Yashil inqilob davrida bokira erlarning katta maydonlari o'zlashtirildi. Bir necha yillar davomida yuqori hosil yig'ildi. Ammo B. Commoner qoidalaridan biriga ko'ra, "hech narsa tekinga berilmaydi". Bugungi kunda bu hududlarning ko'pchiligi qurib qolgan, cheksiz dalalardir. Bu ekotizimlarni tiklash uchun asrlar kerak bo'ladi.

Ekotizimlarning inson mahsuldorligining oshishi ularni barqaror holatda saqlash xarajatlarining oshishiga olib keldi. Ammo bunday o'sishning iqtisodiy foydasiz bo'lishidan oldin chegarasi bor.

"Yashil inqilob" natijasida insoniyat global ekologik muammolarni qo'shdi.

Dunyodagi demografik vaziyatdan kelib chiqadigan asosiy muammolardan biri tez o'sib borayotgan aholini oziq-ovqat bilan ta'minlashdir. Har yili dunyoda 90-100 million yangi iste'mol qiluvchilar paydo bo'ladi va global hamjamiyat o'zining barcha texnologik kuchi bilan hatto allaqachon mavjud bo'lgan och odamlarni ham etarli darajada oziqlantira olmaydi. Dunyoning birorta ham davlati hali birinchi navbatda qishloq xo‘jaligi asosiy manbai bo‘lgan oziq-ovqat ishlab chiqarishni keskin oshirmasdan turib, farovonlikni oshirish va iqtisodiy rivojlanishga erisha olmadi.

Oziq-ovqat muammosi ko'p qirrali bo'lib, uning ijtimoiy, iqtisodiy va ekologik jihatlari mavjud. Yigirmanchi asrga qadar sayyoramizdagi ko'pchilik odamlar normal yoki hatto toqat qilinadigan hayot kechirish uchun etarli oziq-ovqatga ega emas edilar. Ochlikdan, 20-yillarda oziq-ovqat muammosining haddan tashqari ko'rinishi. XX asr Insoniyatning 2/3 qismi azob chekdi. Asr oxirida bu ulush sayyoramiz aholisining 1/4 qismiga kamaydi, ammo demografik portlash hisobga olinsa, och odamlarning mutlaq soni kamaymadi. FAO (Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti) ma'lumotlariga ko'ra, hozirgi vaqtda dunyoda 1 milliarddan ortiq odam to'yib ovqatlanmaydi va och qoladi, har yili 10 millionga yaqin odam ochlikdan vafot etadi va 100 million kishi o'lim xavfi ostida. Oziq-ovqatning kaloriya tarkibi kritik me'yordan (kuniga 1400-1600 kkal) past bo'lgan odamlar soni taxminan 700 million kishini tashkil qiladi. (Taqqoslash uchun, Osventsim mahbuslari ovqatining kaloriya tarkibi taxminan 1700 kkal edi.)

Ammo shuni ta'kidlab o'tamizki, dunyo aholisining 15% dan kamrog'i yashaydigan iqtisodiy rivojlangan mamlakatlar uchun ochlik yoki to'yib ovqatlanmaslik hodisasi xos emas. AQSh va Frantsiyada o'zini-o'zi oziq-ovqat bilan ta'minlash darajasi 100% dan oshadi, Germaniyada - 93%, Italiyada - 78%. Bu davlatlar hozirda dunyo oziq-ovqatining 3/4 qismidan ko'prog'ini ishlab chiqaradi va iste'mol qiladi. Ortiqcha ovqatlanish va ortiqcha vazn ularning aholisi uchun odatiy holga aylanadi. Bunday ortiqcha iste'mol qiluvchilarning umumiy soni 600 million kishini tashkil etadi - bu dunyo aholisining taxminan 10 foizini tashkil qiladi. Qo'shma Shtatlarda 20 va undan katta yoshdagilarning yarmidan ko'pi ushbu toifaga kiradi.

Insoniyatning asosiy oziq-ovqat manbai qishloq xo'jaligidir. Shu bilan birga, dehqonchilikning asosiy resursi unumdor, haydalgan tuproqlardir. Ammo ekin maydonlari doimiy ravishda kamayib bormoqda. Bu jarayon, ayniqsa, hozirgi davrda qizg‘in kechmoqda – shaharlar, sanoat korxonalari, yo‘llar qurilishi uchun ekin maydonlarining ulkan maydonlari tortib olinib, jarliklar tomonidan “yeb ketilmoqda”.

Cho'llanish jarayonlari qishloq xo'jaligi erlariga katta zarar etkazadi: deflyatsiya va eroziya tezlashgan sur'atlarda sodir bo'ladi, o'simlik qoplami buziladi. Butun tsivilizatsiya tarixi davomida tizimsiz foydalanish natijasida 2 milliard gektarga yaqin hosildor yerlar cho'llarga aylandi: qishloq xo'jaligining boshlanishida unumdor yerlar qariyb 4,5 milliard gektarni tashkil etgan bo'lsa, hozirda 2,5 milliard gektarga yaqin yer qolgan.

Antropogen cho'llarning maydoni taxminan 10 million km 2 yoki umumiy er yuzasining 6,7% ni tashkil qiladi. Cho‘llanish jarayoni yiliga 6,9 mln. 30 million km2 (taxminan 19%) yerning choʻllanish xavfi ostida.

Dunyodagi eng katta cho'l bo'lgan Sahroi Kabir (9,1 million km 2) o'z chegaralarini tahdid bilan kengaytirmoqda. Senegal, Mali, Niger, Chad va Sudan hukumatlarining rasmiy ma'lumotlariga ko'ra, Sahroi Kabir chekkasining yillik o'tish tezligi 1,5 dan 10 m gacha.So'nggi 50 yil ichida uning maydoni 700 ming km ga oshdi. 2. Ammo nisbatan yaqinda, miloddan avvalgi 3-ming yillikda Sahroi Kabir hududi zich gidrografik tarmoqqa ega savanna edi. Hozirgi vaqtda u erdagi qum qoplamining balandligi yarim metrga etadi.

Qishloq xo'jaligi erlari maydonining mutlaq qisqarishi bilan bir qatorda, sayyoramiz aholisining tez o'sishi hisobiga nisbatan qisqarish kuzatilmoqda. Ayni paytda sayyoramiz aholisiga 0,3 gektarga yaqin haydaladigan yer to‘g‘ri keladi. (Taqqoslash va vatanparvarlik tuyg'ularini kuchaytirish uchun shuni ta'kidlaymizki, Rossiyada bu qiymat taxminan 0,9 gektarni tashkil qiladi!)

1 gektardan har bir kishiga yiliga 1 tonnadan don yig‘ilsa, ochlik muammosi bo‘lmaydi, degan fikr bor. Sayyoramizning olti milliard aholisi uchun 6 milliard tonna g'alla kerak, ammo atigi 2 milliardga yaqini yig'ib olinadi.Buning sabablaridan biri kishi boshiga to'g'ri keladigan ekin maydonlarining kichikligi va ularning umumiy unumdorligining pastligidir. Er bugungi kunda barcha aholisini oziqlantirishga qodir emas.

Yana bir hisob-kitob bor. Biosferada insoniyat ekologik piramidaning eng yuqori pog'onasini egallaydi va shuning uchun butun biosferadagi tirik moddalarning biomassasidan sezilarli darajada kam bo'lgan biomassa hosil qilishi kerak. Bir qator ekologlarning fikriga ko'ra, har yili aholi jon boshiga kamida 250 tonna tirik modda to'g'ri kelsa, biosfera barqaror bo'lib qoladi. Biosferaning umumiy bioishlab chiqarishini hisobga olgan holda, sayyoramizning ruxsat etilgan aholisi 3-4 milliard kishini tashkil qiladi.

Shu sababli, global ekologik muammolar (shu jumladan oziq-ovqat muammolari) Yer yuzidagi odamlarning umumiy soni ushbu chegaradan oshib ketganidan keyin aniq paydo bo'lishi bejiz emas. Endi har yili aholi sonining eksponensial o'sishi sharoitida ushbu muammolarning jiddiyligi ortib bormoqda.

20-asrning o'rtalariga qadar. ishlab chiqarish cheksiz ko'payib bo'lmasligi va qishloq xo'jaligi uchun zarur bo'lgan cheklangan tabiiy resurslarga, shu jumladan tuproqqa ham kirib borishi haqida kam odam o'ylardi.

Vaziyat tahlili shuni ko'rsatadi keng yo'l qishloq xoʻjaligi mahsulotlari yetishtiriladigan maydonlarni kengaytirish va mavjud zaxira yerlarni oʻzlashtirish orqali oziq-ovqat muammosini hal etish istiqbolsizdir. Bunday o'sish sur'ati aholi sonining o'sish sur'atlaridan orqada qoladi va bundan keyin ham orqada qoladi. Joriy asrning o‘rtalariga kelib, aholi jon boshiga to‘g‘ri keladigan ekin maydonlari taklifi uch baravar kamayishi bashorat qilinmoqda.

Bu holatlar oziq-ovqat muammosini hal qilishga urinish bilan bevosita bog'liq intensiv ravishda, chaqirildi "yashil inqilob" . 1960-yillarda sayyoramizda oziq-ovqat ishlab chiqarishda erishilgan yutuq shunday nomlandi. "Yashil inqilob" ning "otasi" amerikalik o'simlikshunos prof. Norman E. Borlaug, Tinchlik uchun Nobel mukofoti laureati 1970. Mexanizatsiyalash, kimyolashtirish, sug'orish, fermer xo'jaliklarini elektr energiyasi bilan ta'minlashni ko'paytirish, ekinlarning yangi yuqori mahsuldor va kasalliklarga chidamli navlarini, chorvachilikning eng mahsuldor zotlarini qo'llash tufayli u. bir xil va undan ham kichikroq maydonlardan qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ko'paytirish mumkin edi.

Yashil inqilob dunyoning tropik hududlarida ochlik muammosini vaqtincha bartaraf etdi. Oziq-ovqat tanqisligidan eng koʻp jabr koʻrgan Osiyo va Afrikaning tropik mintaqalarida bugʻdoy va sholining serhosil va past oʻsadigan navlarining keng tarqalishi tufayli koʻplab rivojlanayotgan mamlakatlar maʼlum bir davr mobaynida ocharchilik tahdidini yengib oʻtishga muvaffaq boʻldi. vaqt.

1974 yilda Rimda bo'lib o'tgan Butunjahon oziq-ovqat konferentsiyasida o'n yil ichida ochlikka barham berish to'g'risida qaror qabul qilindi. Oʻshanda asosiy umidlar oʻsimlik va hayvon zotlarining yangi yuqori mahsuldor navlarini oʻzlashtirish, qishloq xoʻjaligini kimyolashtirish, qudratli texnika va yangi texnologiyalarni qoʻllash orqali qishloq xoʻjaligini intensivlashtirishga qaratildi. Biroq, konferentsiyadan 10 yil o'tgach va 1984 yilda Borlaug Nobel mukofotini olganidan 14 yil o'tgach, oziq-ovqat inqirozi keskin yomonlashdi, birinchi navbatda, Afrikaning Sahel mintaqasida millionlab odamlarning hayotiga zomin bo'lgan kuchli qurg'oqchilik sabab bo'ldi.

"Yashil inqilob" yutuqlariga qaramay, oziq-ovqat bilan bog'liq qiyin vaziyat hali ham saqlanib qolmoqda. Dunyo bo'ylab to'yib ovqatlanmaydigan va och odamlar har qachongidan ham ko'p va ularning soni ortib bormoqda. Ochlik zonasi ekvatorning har ikki tomonida, jumladan, Osiyo, birinchi navbatda uning janubi-sharqiy qismi, Karib dengizi va Janubiy Amerika hamda deyarli barcha Sahroi Kabirdagi Afrikani qamrab olgan ulkan hududni qamrab oladi. Oxirgi mintaqada och va to'yib ovqatlanmaydigan odamlarning ulushi aholining 30-40% ni tashkil etadigan mamlakatlar (Chad, Somali, Uganda, Mozambik va boshqalar) mavjud.

Oziq-ovqat muammosini hal qilishda ishtirok etgan olimlar va amaliyotchilar, siyosatchilar va iqtisodchilar "yashil inqilob" barbod bo'lganiga ishonishadi va buning bir qancha sabablarini ko'rishadi.

Madaniy o'simliklarning bugungi yangi navlari faqat mo''jizaviy natijalarni bera olmaydi. Ularga to'g'ri g'amxo'rlik qilish, o'simliklarning taqvimi va rivojlanish bosqichiga muvofiq agrotexnik tadbirlarni qat'iy bajarish (o'g'itlarni ratsionlash, namlikni nazorat qilish bilan sug'orish, begona o'tlar va hasharotlar zararkunandalariga qarshi kurash va boshqalar).

Yangi don navlari o'g'itlarga juda sezgir, bundan tashqari, ular o'z salohiyatini amalga oshirish uchun eskilaridan ko'ra ko'proq suvga muhtoj; ular kasalliklarga ko'proq moyil. Demak, fermer yangi navlarni yetishtirish bo‘yicha maxsus bilimga, shuningdek, o‘g‘itlar, sug‘orish mexanizmlari, pestitsidlar sotib olish uchun mablag‘ga ega bo‘lishi kerak. Bularning barchasi mutaxassislar rahbarligida, Xalqaro qishloq xo‘jaligi dasturi doirasida amalga oshirilgach, ijobiy natija yaqqol ko‘zga tashlandi. Biroq, Osiyo, Afrika va Janubiy Amerikaning chekka hududlarida "yashil inqilob" texnologiyalari ko'pchilik dehqonlar uchun mavjud emas edi. Uchinchi dunyo mamlakatlarining qishloq aholisi iqtisodiy rivojlangan mamlakatlarda qishloq xo'jaligini tavsiflovchi texnologik inqilobga tayyor emas edi.

Intensiv rivojlanish yo'li imkoniyatlarini baholashda shuni ham yodda tutish kerakki, hozirda mexanizatsiyalash, sug'orish va kimyolashtirish imkoniyatlari deyarli tugaydi. Masalan, suv resurslari cheklanganligi sababli sug‘oriladigan maydonlar keskin qisqardi.

Nemis faylasufi F.Engels “Tabiat dialektikasi” asarida “...tabiat ustidan qozongan g‘alabalarimiz bilan aldanib qolmaslik. Bularning har biri uchun u bizdan qasos oladi. Biroq, bu g'alabalarning har biri, birinchi navbatda, biz kutgan oqibatlarga olib keladi, lekin ikkinchi va uchinchi o'rinlarda butunlay boshqacha, kutilmagan oqibatlarga olib keladi, ular ko'pincha birinchilarning oqibatlarini yo'q qiladi.

Yashil inqilob ham kutilmagan oqibatlarga olib keldi. Birinchi navbatda, noto'g'ri loyihalashtirilgan va texnik xizmat ko'rsatilmagan sug'orish tizimlari, tuproq va er usti suvlarining ifloslanishi, asosan o'g'itlar va ekinlarni himoya qiluvchi kimyoviy vositalardan noto'g'ri foydalanish natijasida yuzaga kelgan tuproq sho'rlanishi.

Kimyoviy moddalarni o'z maqsadlari uchun ishlatganda, ularning havoga, tuproqqa yoki suvga tarqalishini oldini olish odatda mumkin emas. Bu moddalar odamlarga, hayvonlarga, o'simliklarga, mikroorganizmlarga, shuningdek, binolar va inshootlarga, mashina va mexanizmlarga zarar etkazishi mumkin.

Atrof-muhitning tirik ob'ektlariga etkazilgan zarar, xususan, bu kimyoviy moddalarning zaharli (zaharli), kanserogen (saraton qo'zg'atuvchi), mutagen (irsiyatga ta'sir ko'rsatadigan), teratogen (deformatsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan) va boshqalar ekanligi bilan bog'liq. . Bir vaqtning o'zida bir nechta moddalarning atrof-muhitga ta'sirining oqibatlari hali ham yaxshi tushunilmagan.

Ba'zi zararli kimyoviy birikmalar, bir marta tabiiy aylanish jarayonida, zararsizlarga aylanadi, boshqalari esa yillar va o'nlab yillar davomida o'z xususiyatlarini saqlab qoladi. Bular, hatto tirik organizmga (odam, hayvon yoki o'simlik) kirib, atrof-muhitda oz miqdordagi kontsentratsiyaga ega bo'lsa ham, undan deyarli chiqarilmaydi yoki juda sekin chiqariladi. Ushbu moddalar to'planadi va ularning konsentratsiyasi xavfli bo'ladi.

Yangi don navlari o'g'itlarga juda sezgir. Darhaqiqat, ko'p miqdorda o'g'it qo'llash orqaligina yuqori hosil olish mumkin. Zamonaviy o'simlikchilik texnologiyalarining ajralmas atributiga aylangan sintetik ammiak asosidagi arzon azotli o'g'itlar ayniqsa keng tarqalgan. Bugungi kunda dunyoda har yili 80 million tonnadan ortiq azotli o'g'itlar iste'mol qilinadi. Tabiatdagi azot aylanishini o‘rganuvchi mutaxassislarning fikricha, hozirda sayyoramizda istiqomat qilayotgan 6 milliard odamning kamida 40 foizi ammiak sintezi kashfiyoti tufayligina tirik. Organik o'g'itlar yordamida bu miqdorda azotni tuproqqa kiritish mutlaqo mumkin emas edi.

Mineral o'g'itlarning yuqori dozalari ko'pincha qishloq xo'jaligi mahsulotlari sifatini yomonlashtiradi, ayniqsa mikrobiologik denitrifikatsiya mexanizmlari bostirilgan qurg'oqchil hududlarda. Bunday mahsulotlarni hayvonlar va odamlar tomonidan iste'mol qilish hazmsizlik va o'tkir zaharlanishga olib keladi.

Mineral o'g'itlar tuproqning xususiyatlariga va tabiiy suvlarda biologik jarayonlarning rivojlanishiga bevosita va bilvosita ta'sir ko'rsatadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bunday o'g'itlarni ohaktoshsiz uzoq muddat qo'llash tuproq kislotaliligini oshiradi va alyuminiy va marganetsning zaharli birikmalarini to'playdi, bu esa unumdorlikni pasaytiradi va tuproqning degradatsiyasiga olib keladi.

Oʻgʻitlar noratsional ishlatilganda yoki oʻsimliklar tomonidan soʻrilmaganda, kuchli yomgʻirlar taʼsirida tuproqdan yuvilib, yer osti va yer usti suv havzalariga tushib qolganda dalalardan yuviladi.

Chiqindi suvlari bilan suv havzalariga kiradigan o'g'itlarda mavjud bo'lgan nitratlar, fosfatlar va ammoniy ionlari ularning fitoplankton bilan ko'payishiga yordam beradi.

Suv ekotizimlarining normal ishlashi uchun ular bo'lishi kerak oligotrofik, ya'ni. ozuqa moddalarida kam. Bunda ekotizimdagi organizmlarning barcha guruhlari - ishlab chiqaruvchilar, konsultantlar va parchalanuvchilarning dinamik muvozanati mavjud. Nitratlar va ayniqsa fosfatlar suv havzalariga tushganda, ishlab chiqarish tezligi - fitoplankton tomonidan organik moddalarning fotosintezi - zooplankton va boshqa organizmlar tomonidan fitoplanktonni iste'mol qilish tezligidan oshib keta boshlaydi. Suv ombori "gullaydi" - ko'k-yashil suv o'tlari fitoplanktonda ustunlik qila boshlaydi, ularning ba'zilari suvga yoqimsiz hid va ta'm beradi va zaharli moddalarni chiqarishi mumkin. Anaerob organizmlarning hayoti uchun qulay sharoitlar shakllanadi. Suvdagi bir qator o'zaro bog'liq fermentatsiya jarayonlari natijasida yosunlar parchalanganda, erkin karbonat angidrid, ammiak va vodorod sulfidining konsentratsiyasi ortadi. Suvning ozuqa moddalari bilan to'yinganligi hodisasi deyiladi, bu chirigan suv o'tlarini iste'mol qiladigan va kislorodni o'zlashtiradigan suv o'tlari va bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi va yuqori suv biotasining o'limiga olib keladi. evtrofikatsiya.

Fitoplankton o'sishining suvdagi fosfat miqdoriga bog'liqligi

Eriydigan azot birikmalari nafaqat suv havzalarining (masalan, fosfatlar) o'sishiga hissa qo'shadi, balki suvning toksikligini oshiradi, agar bunday suv ichimlik suvi sifatida ishlatilsa, inson salomatligi uchun xavfli bo'ladi. Oziq-ovqat bilan tupurik va ingichka ichakka tushganda, nitratlar mikrobiologik jihatdan nitritlarga kamayadi, natijada qonda nitrozil ionlari hosil bo'ladi, bu qon gemoglobinidagi temir Fe (II) ni Fe (III) ga oksidlanishiga olib keladi, bu bog'lanishiga to'sqinlik qiladi. gemoglobin tomonidan kislorod. Natijada kislorod etishmovchiligi belgilari paydo bo'lib, siyanozga olib keladi. Temir (II) gemoglobinning 60-80% temirga (III) aylanganda o'lim sodir bo'ladi.

Bundan tashqari, nitritlar me'daning kislotali muhitida mutagen ta'sir ko'rsatadigan azot kislotasi va nitrozaminlarni (hayvonot va o'simlik ovqatlaridan organik aminlar bilan birga) hosil qiladi. Shuningdek, evtrofik suv omborlari suvi betonga nisbatan tajovuzkor bo'lib, gidravlika qurilishida ishlatiladigan materiallarni yo'q qiladi, filtrlar va suv olish moslamalarining quvurlarini yopib qo'yishini ham ta'kidlaymiz.

Ekinlar hosildorligini oshirish uchun Yashil inqilob dasturining bir qismi pestitsidlardan keng foydalanish edi.

Pestitsidlar ilgari ishlatilgan, bular shunday deb atalgan. birinchi avlod pestitsidlari mishyak, siyanid va simob yoki mis kabi ba'zi og'ir metallarni o'z ichiga olgan zaharli noorganik moddalardir. Ular past samaradorlikka ega edilar va 19-asrning o'rtalarida deyarli butun Evropada ommaviy ocharchilikka sabab bo'lgan kartoshkaning kuyishi kabi halokatli hosil yo'qotishlaridan qutqarmadilar. Bundan tashqari, bu pestitsidlar tuproqning mineral va biotik tarkibini shunchalik o'zgartirdiki, ba'zi joylarda u hali ham unumsizligicha qolmoqda.

Ular sintetik organik birikmalarga asoslangan ikkinchi avlod pestitsidlari bilan almashtirildi. Ular orasida DDT (diklorodifeniltrixlorometilmetan) alohida o'rin tutgan. Ushbu moddaning xususiyatlarini 1930-yillarda o'rganish. Shveytsariya kimyogari Pol Myuller tomonidan o'rganilgan.

DDT ko'plab hasharotlar zararkunandalari uchun o'ta zaharli bo'lib chiqdi, odamlar va boshqa sutemizuvchilar uchun nisbatan zararsiz bo'lib tuyuldi, bardoshli (buzilishi qiyin va hasharotlar zararkunandalaridan uzoq muddatli himoya qiladi) va ishlab chiqarish nisbatan arzon. DDT infektsiyani tashuvchi hasharotlarga qarshi kurashda ham samarali bo'ldi. BMT Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (VOZ) tomonidan tashkil etilgan DDT dan keng foydalanish tufayli bezgakdan o'lim sezilarli darajada kamaydi va millionlab odamlarning hayoti saqlanib qoldi.

DDTning afzalliklari shu qadar inkor etilmaydigan bo'lib tuyuldiki, Myuller 1948 yilda kashfiyoti uchun Nobel mukofotiga sazovor bo'ldi. Biroq keyingi yigirma yil ichida DDT ning jiddiy salbiy oqibatlari aniqlandi. Trofik zanjirlarda to'plangan xlorli uglevodorodlar (DDT va shunga o'xshash pestitsidlar oilasi) xavfli toksikantlarga aylandi, kasalliklarga chidamliligini pasaytiradi, reproduktiv qobiliyat va termoregulyatsiyaga salbiy ta'sir qiladi. Turli xil suv biotalari (daryo va dengiz), qushlar va boshqa hayvonlarning o'limining ko'plab holatlari qayd etilgan. Masalan, daryolar orqali okeanga olib kiriladigan DDT toj dengiz yulduzlarining tuxumlari bilan oziqlangan yirtqichlarni o'ldiradi. Natijada, ilgari juda kam uchraydigan dengiz aholisi shunchalik ko'payib ketdiki, ular ekologik muvozanatga tahdid sola boshladilar va yuzlab kvadrat kilometr marjon riflarini yo'q qildilar. 1970-yillarning boshlarida. DDT dan foydalanish ko'pchilik rivojlangan mamlakatlarda (jumladan, SSSRda paxta dalalarida keng qo'llanilgan) taqiqlangan edi.

Bundan tashqari, pestitsidlar birinchi navbatda qishloq aholisi, qishloq xo'jaligi ishlari bilan shug'ullanadigan odamlar salomatligiga zararli ta'sir ko'rsatadi. JSST hisob-kitoblariga ko'ra, ular hali ham har yili 20 000 kishini o'ldiradi va millionlab odamlarni kasal qiladi, asosan rivojlanayotgan mamlakatlarda.

Ayni paytda qishloq xo‘jaligi zararkunandalariga qarshi kurashning tabiiy dushmanlarini topish va boshqa turlarga ta’sir qilmasdan zararkunandaga “chuqurlash”ga asoslangan ekologik usullariga e’tibor kuchaymoqda. Entomologlarning fikriga ko'ra, o'txo'r hasharotlarning minglab ma'lum turlarining faqat yuzdan bir qismi jiddiy zararkunandalardir, qolganlari populyatsiyalari bir yoki bir nechta tabiiy dushmanlar tomonidan shunchalik past darajada saqlanadiki, ular katta zarar etkaza olmaydi. Shunday qilib, birinchi o'rin zararkunandalarga qarshi kurash emas, balki ularning tabiiy dushmanlarini himoya qilishdir.

Shu bilan birga, barqaror biotsenozlarga sun'iy aralashuvning oldindan aytib bo'lmaydiganligini ham unutmaslik kerak. Mana darslik misoli: Ikkinchi jahon urushidan so'ng darhol JSST tavsiyasiga ko'ra, Kalimantan orolida (Indoneziya) bezgakka qarshi kurashish uchun hudud DDT bilan püskürtülür. Insektitsid tomonidan o'ldirilgan chivinlarni tarakanlar yeydi. Ularning o'zlari o'lmadi, lekin sekinlashdi va kaltakesaklar tomonidan ko'p miqdorda yeyildi. Kaltakesaklarning o'zida DDT asabiy buzilishlarni keltirib chiqardi, reaktsiyalarni zaiflashtirdi va ular mushuklarning qurboni bo'lishdi.

Kaltakesaklarning mushuklar tomonidan yo'q qilinishi tırtılların ko'payishiga olib keldi, ular aborigenlarning somonli tomlarini eyishni boshladilar. Oxir-oqibat DDT bilan zaharlangan mushuklarning o'limi qishloqlarni vabo tayoqchalarini tashuvchi burgalar bilan simbiozda yashovchi kalamushlar tomonidan bosib olinishiga olib keldi. Bezgak o'rniga orol aholisi yana bir dahshatli kasallikni - vaboni oldilar.

JSST o'z tajribasini to'xtatdi va orolga mushuklarni olib keldi, bu esa uning ekotizimlarida ekologik muvozanatni tikladi. 1961 yilda Yaponiyadagi kichik orollarga va 1984 va 1989 yillarda Malayziyadagi orollarga kalamushlarga qarshi kurash bo'yicha mushuk reydlari tushdi.

Uchinchi dunyo mamlakatlari va ularning rivojlanishiga ko‘maklashuvchi xalqaro tashkilotlarning “yashil inqilob”ni amalga oshirish doirasida qishloq xo‘jaligiga investitsiyalardan munosib daromad olishga intilayotgan muvaffaqiyatsizliklari, ko‘plab ekspertlarning fikricha, zaruratdan dalolat beradi. ikkinchi "yashil inqilob" . Endi asosiy e'tibor yangi biotexnologiyalarga, jumladan, genetik muhandislikka qaratilmoqda.

O'tgan 30 yil ichida biotexnologiya qishloq xo'jaligi mahsulotlarini tadqiq qilish va ishlab chiqarishning ilmiy usuli sifatida paydo bo'ldi. Biroq, gen injeneriyasiga bo'lgan munosabat qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar va iste'molchilar orasida hali ham noaniq.

O'simliklarning genetik modifikatsiyasi tarafdorlari, molekulyar darajada tanlash hasharotlar zararkunandalariga, kasalliklarga va gerbitsidlarga, tuproqda namlikning etishmasligi yoki ko'pligiga, issiq yoki sovuqqa chidamli navlarni yaratishga imkon beradi, deb ta'kidlaydilar. Shuningdek, bu mintaqaning o‘ziga xos iqlim sharoitiga eng yaxshi moslashgan mahalliy o‘simlik navlaridan keng foydalanish imkonini beradi, bu esa barqaror rivojlanishning eng muhim omili sifatida biologik xilma-xillikni saqlashga xizmat qiladi. Yangi navlarga yuqori ozuqaviy xususiyatlar va salomatlikka foydali ta'sir ko'rsatadigan boshqa xususiyatlar berilishi mumkinligi da'vo qilinadi. Asosan "yashil" tashkilotlarga tegishli bo'lgan genetik jihatdan o'zgartirilgan o'simliklar va genetik jihatdan o'zgartirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini yaratishga qarshilar ushbu oxirgi bayonotni eng ziddiyatli va xavfli, odamlar va tabiat uchun tahdid deb bilishadi, chunki bunday o'zgartirishlarning oqibatlari oldindan aytib bo'lmaydi. Turinda (Italiya) boʻlib oʻtgan keng koʻlamli Butunjahon ishlab chiqaruvchilar forumida 180 mamlakatdan 5 ming ishtirokchi aniq bir xulosaga keldi: GMO (genetik modifikatsiyalangan organizmlar) hech qanday foyda keltirmaydi, ular atrof-muhitga, odamlar va hayvonlar salomatligiga zararli. . Bundan o‘n yarim yil avval dunyodagi birinchi genetik modifikatsiyalangan mahsulot (pomidor) sotuvga chiqarilgan AQShda hozirda ekin maydonlarining 20 foizi ekologik toza mahsulotlar ishlab chiqarishga ajratilgan.

Genetik xavfsizlik milliy assotsiatsiyasi prezidenti A.Baranovning fikricha, butun dunyoda uchraydigan transgen mahsulotlardan voz kechish “pastdan inqilob” bo‘lib, iste’molchilar o‘z hamyonlari bilan ularga qarshi ovoz berishadi, nafaqat pestitsidsiz, balki ekologik toza mahsulotlar uchun, lekin GMOsiz ham. Ammo shunga qaramay, 10 yil davomida biz Rossiyada sotib oladigan va iste'mol qiladigan barcha qaynatilgan kolbasalar rang va ta'mni aniqlaydigan GM makkajo'xori va GM soyasi bilan to'ldirilgan.

Genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlar haqidagi bahslar davom etmoqda, ular nafaqat amaliy - ilmiy va iqtisodiy, balki falsafiy va hatto siyosiy xususiyatga ega.

Pestitsidlar qishloq xo'jaligi zararkunandalari va begona o'tlarga qarshi kurashda ishlatiladigan moddalardir. Ular jang qilish uchun mo'ljallangan organizmlarga qarab guruhlarga bo'linadi. Masalan, gerbitsidlar o'simliklarni, insektitsidlar hasharotlarni yo'q qiladi.

Deyarli barcha an'anaviy oziq-ovqatlarimiz evolyutsiyaning harakatlantiruvchi kuchi bo'lib xizmat qiladigan tabiiy mutatsiyalar va genetik o'zgarishlar natijasidir. Yaxshiyamki, vaqti-vaqti bilan ona tabiat mas'uliyatni o'z zimmasiga oladi va genetik o'zgarishlarni amalga oshiradi, ko'pincha, ular aytganidek, "katta ma'noda". Shunday qilib, bizning zamonaviy ratsionimizda juda muhim rol o'ynaydigan bug'doy o'zining hozirgi fazilatlarini turli xil o'tlar o'rtasidagi g'ayrioddiy (lekin juda tabiiy) kesishishi natijasida oldi. Bugungi bug'doy noni har birida ettita xromosoma to'plamini o'z ichiga olgan uch xil o'simlik genomlarining gibridlanishi natijasidir. Shu ma'noda, bug'doy noni transgenik yoki genetik jihatdan o'zgartirilgan (GM) mahsulotlar sifatida tasniflanishi kerak. Transgen gibridizatsiyaning yana bir natijasi zamonaviy makkajo'xori bo'lib, u ikki turning kesishishi natijasida paydo bo'lgan. Yuzlab fermerlar avlodlari eng serhosil va baquvvat o'simliklar va hayvonlardan foydalangan holda muntazam tanlov orqali genetik transformatsiyani tezlashtirishga yordam berdi. So'nggi 100 yil ichida olimlar o'simliklarning yuqori mahsuldorligini salbiy atrof-muhit omillariga yuqori qarshilik bilan birlashtirish jarayonini sezilarli darajada tezlashtirish uchun genetika va o'simliklar fiziologiyasi bo'yicha o'zlarining keskin kengaytirilgan bilimlarini qo'llashga muvaffaq bo'lishdi.

"Yashil inqilob" iborasi birinchi marta 1968 yilda AQSh Xalqaro taraqqiyot agentligi direktori V. Gud tomonidan yangi yuqori va past hosildor mahsulotlarning keng tarqalishi tufayli sayyoramizda oziq-ovqat ishlab chiqarishda erishilgan yutuqni tavsiflashga harakat qilgan. -oziq-ovqat taqchilligidan aziyat chekkan Osiyo mamlakatlarida bug'doy va sholi navlarini yetishtirish.oziq-ovqat. O'shanda ko'plab jurnalistlar "yashil inqilob"ni eng rivojlangan va izchil yuqori hosil beradigan qishloq xo'jaligi tizimlarida ishlab chiqilgan ilg'or texnologiyalarni uchinchi dunyo mamlakatlaridagi dehqonlar dalalariga ommaviy ravishda o'tkazish deb ta'riflashga harakat qilishdi. Ammo bundan ham muhimi, u sayyoramizda qishloq xo‘jaligini rivojlantirishning yangi davrini, qishloq xo‘jaligi fani rivojlanayotgan mamlakatlarda dehqonchilikka xos bo‘lgan o‘ziga xos shart-sharoitlarga muvofiq bir qator takomillashtirilgan texnologiyalarni taklif qila olgan davrni boshlab berdi.

Yashil inqilob tanqidchilari jamoatchilik e'tiborini yangi navlarning haddan tashqari ko'pligiga qaratishga harakat qilishdi, ularning rivojlanishi go'yoki o'z-o'zidan tugaydi, go'yo bu navlarning o'zi bunday mo''jizaviy natijalarni berishi mumkin edi. Albatta, zamonaviy navlar hasharotlar zararkunandalari va asosiy kasalliklarga nisbatan ko'proq chidamliligi tufayli o'simliklarni etishtirish va ularga g'amxo'rlik qilishning yanada samarali usullari tufayli o'rtacha hosildorlikni oshirishga imkon beradi. Biroq, ular to'g'ri parvarish bilan ta'minlanganda va agrotexnik tadbirlar kalendar va o'simliklarning rivojlanish bosqichiga (o'g'itlash, sug'orish, tuproq namligini nazorat qilish va zararkunandalarga qarshi kurash) muvofiq amalga oshirilganda sezilarli darajada ko'proq hosil olishga imkon beradi. Ushbu protseduralarning barchasi so'nggi yillarda olingan transgen navlar uchun mutlaqo zarur bo'lib qolmoqda. Bundan tashqari, agar fermerlar zamonaviy yuqori mahsuldor navlarni etishtirishni boshlasa, o'simliklarni parvarish qilish va ishlab chiqarishni yaxshilashda tub o'zgarishlar zarur bo'ladi. Yuqori hosil olish uchun juda zarur bo'lgan o'g'itlarni qo'llash va muntazam sug'orish bir vaqtning o'zida begona o'tlar, hasharotlar zararkunandalari va bir qator keng tarqalgan o'simlik kasalliklarining rivojlanishi uchun qulay sharoit yaratadi. Shunday qilib, yangi navlarni joriy etishda begona o'tlar, zararkunandalar va kasalliklarga qarshi qo'shimcha choralar muqarrar.

Qishloq xo‘jaligining intensivlashuvi atrof-muhitga o‘z ta’sirini o‘tkazib, ma’lum ijtimoiy muammolarni keltirib chiqaradi. Biroq, faqat Yer aholisining tez o'sishini hisobga olgan holda zamonaviy texnologiyalarning (shu jumladan, o'simlikchilikning) zarari yoki foydasi haqida hukm chiqarish mumkin. Masalan, Osiyo aholisi 40 yil ichida ikki baravardan ortiq (1,6 milliarddan 3,5 milliard kishiga) oshgan. Agar Yashil inqilob bo'lmaganida, qo'shimcha 2 milliard odamga ega bo'lish qanday bo'lar edi? Qishloq xo'jaligini mexanizatsiyalash fermer xo'jaliklari sonining qisqarishiga olib kelgan bo'lsa-da (va shu ma'noda ishsizlikning oshishiga hissa qo'shgan), Yashil inqilobning foydalari oziq-ovqat ishlab chiqarishning ko'p marta ko'payishi va deyarli barcha mamlakatlarda non narxining barqaror pasayishi bilan bog'liq. dunyo, insoniyat uchun ancha muhimroqdir.

Va shunga qaramay, bir qator muammolar (birinchi navbatda, tuproq sho'rlanishi, shuningdek, tuproq va er usti suv havzalarining ifloslanishi, asosan o'g'itlar va o'simliklarni kimyoviy himoya qilish vositalaridan ortiqcha foydalanish) butun dunyo hamjamiyatining jiddiy e'tiborini talab qiladi. Yashil inqilobning muhim muvaffaqiyatlariga qaramay, eng qashshoq mamlakatlardagi yuz millionlab odamlarning oziq-ovqat xavfsizligi uchun kurash hali tugamaydi. Umuman olganda, "Uchinchi dunyo" aholisining jadal o'sishi, ma'lum mintaqalarda demografik taqsimotning yanada keskin o'zgarishi va ko'plab mamlakatlarda ochlik va qashshoqlikka qarshi kurash bo'yicha samarasiz dasturlar oziq-ovqat sohasidagi yutuqlarning ko'p qismini "eb qo'ydi". oziq-ovqat ishlab chiqarish. Masalan, Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida oziq-ovqat ishlab chiqarish hali ham ochlik va qashshoqlikni yengish uchun etarli emas, Xitoy esa ulkan sakrashga erishdi. Iqtisodiyot boʻyicha Nobel mukofoti laureati, professor Amartya Sen Xitoyning ochlik va qashshoqlikka qarshi kurashdagi ulkan muvaffaqiyatlarini (xususan, Hindiston bilan solishtirganda) Xitoy rahbariyati taʼlim va sogʻliqni saqlashga, birinchi navbatda, sogʻliqni saqlash sohasiga katta mablagʻ ajratayotgani bilan bogʻlashga moyil. mamlakatning qoloq qishloq xo'jaligi rayonlari. Sog‘lom va bilimli qishloq aholisiga ega Xitoy iqtisodiyoti so‘nggi 20 yil ichida Hindistonnikidan ikki baravar tez o‘sishga muvaffaq bo‘ldi. Bugungi kunda Xitoyning aholi jon boshiga oʻrtacha daromadi Hindistonnikidan deyarli ikki baravar koʻp.

Rivojlanayotgan dunyoning ko'plab boshqa qismlarida (masalan, Sahroi Kabirdan janubiy Afrika va Osiyo va Lotin Amerikasining ichki baland tog'lari) Yashil inqilob tomonidan dalalarga olib kelingan texnologiyalar hali ham ko'pchilik fermerlarning qo'lidan kelmaydi. Bundan tashqari, buning asosiy sababi, ba'zilar fikricha, ularning ushbu mintaqalar sharoitlariga mos kelmasligi emas. 2000 yilda Sasakava assotsiatsiyasi tomonidan ishlab chiqilgan global qishloq xo'jaligini modernizatsiya qilish dasturi allaqachon Afrikaning 14 mamlakatidagi kichik fermerlarga katta yordam berdi. Ushbu dastur doirasida 0,1 gektardan 0,5 gektargacha boʻlgan milliondan ortiq koʻrgazmali maydonlarga makkajoʻxori, joʻxori, bugʻdoy, sholi va dukkakli ekinlar ekilmoqda. Bu yerlarda oʻrtacha hosildorlik anʼanaviy ekin maydonlariga qaraganda 2-3 baravar yuqori.

Afrikada qishloq xo'jaligini intensivlashtirish yo'lidagi asosiy to'siq bozor xarajatlari, ehtimol, dunyodagi eng yuqori ko'rsatkichdir. Qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishini osonlashtirish uchun fermerlarning o‘z mahsulotlarini bozorlarga o‘z vaqtida yetkazishi uchun samarali transport zarur.

Uchinchi dunyo mamlakatlari va ularni rag‘batlantirgan xalqaro tashkilotlarning qishloq xo‘jaligi investitsiyalaridan munosib daromad olishga erisha olmasligini qabul qilish oson emas, chunki tarix davomida hech bir davlat ishlab chiqarishni keskin oshirmasdan turib, o‘z farovonligini oshirib, iqtisodiyotini rivojlantira olmagan. , uning asosiy manbai azaldan qishloq xo'jaligi bo'lgan. Shuning uchun, ko'plab mutaxassislarning fikriga ko'ra, 21-asrda. ikkinchi "yashil inqilob" yaqinlashmoqda. Busiz, bu dunyoga kelgan har bir kishi uchun inson mavjudligini ta'minlash mumkin bo'lmaydi.

Quvonarlisi, yerga ishlov berish, sug‘orish, o‘g‘itlash, begona o‘tlar va zararkunandalarga qarshi kurash, hosilning nobud bo‘lishini kamaytirish orqali asosiy oziq-ovqat ekinlarining hosildorligi doimiy ravishda yaxshilanmoqda. Biroq, an'anaviy naslchilik va zamonaviy qishloq xo'jaligi biotexnologiyasi orqali 2025 yilga borib 8,3 milliard odamning ehtiyojlarini qondiradigan sur'atda oziq-ovqat o'simliklarini genetik yaxshilashga erishish uchun katta sa'y-harakatlar talab qilinishi allaqachon aniq. Qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining yanada o'sishi uchun juda ko'p o'g'itlar kerak bo'ladi, ayniqsa Ekvatorial Afrika mamlakatlarida, bu erda hali ham gektariga 10 kg dan ko'p bo'lmagan o'g'itlar (rivojlangan va hatto rivojlanayotgan mamlakatlardagidan o'nlab marta kam). Osiyoda).

O'g'itlardan ommaviy foydalanish Ikkinchi jahon urushidan keyin boshlandi. Ayniqsa, zamonaviy ekin yetishtirish texnologiyalarining ajralmas atributiga aylangan sintetik ammiak asosidagi arzon azotli o‘g‘itlar keng tarqalgan (bugungi kunda dunyoda har yili 80 million tonnadan ortiq azotli o‘g‘itlar iste’mol qilinadi). Tabiatdagi azot aylanishini o‘rganuvchi mutaxassislarning fikricha, hozirda sayyoramizda istiqomat qilayotgan 6 milliard odamning kamida 40 foizi ammiak sintezi kashfiyoti tufayligina tirik. Organik o'g'itlar bilan tuproqqa shuncha ko'p azot qo'shish, hatto biz hammamiz qilgan bo'lsak ham, umuman tasavvur qilib bo'lmaydi.

Rekombinant DNK selektsionerlarga genlarni o'simliklarga "birma-bir" tanlash va kiritish imkonini beradi, bu an'anaviy naslchilikka nisbatan tadqiqot vaqtini keskin qisqartiribgina qolmay, uni "keraksiz" genlarga sarflash zaruratini yo'q qiladi, balki "foydali" ni olish imkonini beradi. ” turli o'simlik turlaridan genlar. Ushbu genetik transformatsiya qishloq xo'jaligi ishlab chiqaruvchilari uchun, ayniqsa o'simliklarning hasharotlar, kasalliklar va gerbitsidlarga chidamliligini oshirish orqali katta foyda va'da qiladi. Qo'shimcha imtiyozlar tuproqdagi namlikning etishmasligi yoki ortiqcha bo'lishiga, shuningdek issiqlik yoki sovuqqa chidamliroq navlarni ishlab chiqish bilan bog'liq - kelajakdagi iqlim ofatlarining zamonaviy prognozlarining asosiy xususiyatlari. Va nihoyat, iste'molchi ham biotexnologiyadan katta foyda olishi mumkin, chunki yangi navlar yuqori ozuqaviy va boshqa sog'liq xususiyatlariga ega. Va bu keyingi 10-20 yil ichida sodir bo'ladi!

Muayyan doiralarda transgen o'simliklarga umidsiz qarshiliklarga qaramasdan, yangi navlar paxtakorlar orasida tezda mashhurlikka erishmoqda. Bu qishloq xo'jaligining ko'p asrlik tarixidagi eng tez tarqalishining (natijalarning ham, usullarining ham) namunasidir. 1996-1999 yillarda Asosiy oziq-ovqat ekinlarining transgen navlari ekiladigan maydonlar qariyb 25 barobarga oshdi.

Aholi jon boshiga daromadi past bo'lgan va oziq-ovqat tanqisligini boshdan kechirayotgan mamlakatlarda yashovchi qishloq xo'jaligining yangi biotexnologiyasi mahsulotlariga eng ko'p muhtoj bo'lganlardir, chunki bu mahsulot birligining arzonligi va ishlab chiqaruvchilar uchun foydaning oshishi, iste'molchilar uchun esa oziq-ovqatning ko'pligi va mavjudligini va'da qiladi.

Qishloq xo'jaligi biotexnologiyasining dori-darmonlar yoki vaktsina sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan o'simliklar bilan ta'minlash va'dasi (masalan, gepatit B yoki diareya kabi keng tarqalgan kasalliklarga qarshi) ortib bormoqda. Biz shunchaki ko'plab kasalliklarni davolash yoki oldini olish uchun bunday o'simliklarni o'stiramiz va mevalarini iste'mol qilamiz. An'anaviy farmatsevtika hali ham yangilik bo'lib qolayotgan qashshoq mamlakatlarda bu qanday farq qilishi mumkinligini tasavvur qilish qiyin. Ushbu tadqiqot yo'nalishi har tomonlama qo'llab-quvvatlanishi kerak. Transgen ekinlar haqidagi hozirgi qizg'in munozaralar ikkita asosiy masalaga qaratilgan: xavfsizlik va teng foydalanish va egalik haqidagi xavotirlar. GMOlarning potentsial xavf-xatarlari haqidagi xavotirlar, asosan, asosiy oziq-ovqat ekinlariga "xorijiy" DNKni kiritish "g'ayritabiiy" va shuning uchun sog'liq uchun o'ziga xos xavf tug'diradi degan ishonchga asoslanadi. Ammo barcha tirik organizmlar, jumladan, oziq-ovqat o'simliklari, hayvonlar, mikroblar va boshqalar DNKni o'z ichiga olganligi sababli, rekombinant DNKni qanday qilib "g'ayritabiiy" deb hisoblash mumkin? Hatto "xorijiy gen" tushunchasini aniqlash ham muammoli, chunki ko'plab genlar turli xil organizmlar uchun umumiydir. Albatta, GM mahsulotlarini etiketlash kerak, ayniqsa ularning xususiyatlari an'anaviylardan sezilarli darajada farq qiladigan (aytaylik, ozuqaviy qiymati bo'yicha) yoki ular tarkibida aniq allergenlar yoki toksinlar mavjud bo'lgan hollarda. Ammo GM va an'anaviy mahsulotlarning sifatlari farq qilmaydigan hollarda bunday identifikatsiyadan nima ma'no bor? Ilm-fan va salomatlik bo'yicha Amerika kengashining ma'lumotlariga ko'ra, GMOlarning o'ziga xos xavfini ko'rsatadigan ishonchli ilmiy ma'lumotlar hali ham mavjud emas. Rekombinant DNK farmatsevtikada 25 yil davomida muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda, bu erda GM jarayonlari tomonidan etkazilgan zararning birorta ham holati qayd etilmagan. Xuddi shunday, GM oziq-ovqatlarni iste'mol qilishning zarari haqida hech qanday dalil yo'q. Bu bunday mahsulotlar bilan bog'liq hech qanday xavf yo'q degani emas. Ular aytganidek, "hamma narsa bo'lishi mumkin".

Yashil inqilob insoniyatning ochlikka qarshi urushida vaqtinchalik muvaffaqiyatga erishdi. Ushbu urushda haqiqiy g'alabaga erishish vaqt masalasidir va unchalik uzoq emas. Bugungi kunda insoniyat 10 milliard odamni ishonchli oziqlantirishga qodir bo'lgan texnologiyalarga ega (yoki foydalanishga to'liq tayyor yoki rivojlanishning so'nggi bosqichida). Bitta savol shundaki, butun dunyodagi oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari ushbu texnologiyalardan foydalanish imkoniyatiga ega bo'ladimi?

Mavzusida insho:

“Yashil inqilob va uning oqibatlari”.

1. Belarusiyada avtoritar modernizatsiya va yirik sanoat

   Annotatsiya >> Siyosatshunoslik

   Transformatsiya jarayonida daraja uni barqarorlik, resurs salohiyatidan samarali foydalanish... ikkinchi istiqbol yaqinlashmoqda " Yashil inqilob", sodir bo'lganiga o'xshab ... bu loyihalarning o'ziga xosligi bor pros Va minuslar. Loyihalarning har birini amalga oshirish...

2. Ijtimoiy takror ishlab chiqarish (2)

   Annotatsiya >> Moliya

   Mulk. Mulk qiymati minus undan foydalanish narxi... (ya’ni, tovar va yuk narxi) ortiqcha 10% va o'rnatilishi kerak ... fuqarolar urushlari oqibatlari bilan, inqiloblar, qurolli qo'zg'olonlar, tartibsizliklar, ... rejalari uni darajasi, sabablari uni o'zgarishlar va ...

3. Ekologiya, atrof-muhitni boshqarish, muhandislik atrof-muhitni muhofaza qilish

   Annotatsiya >> Ekologiya

   Ekologik inqiloblar. Birinchisi, energiya tejashni maksimal darajada oshirish va unga o'tish uni yangi... salbiy belgisi bor (-), " ortiqcha Va minus berish minus". Bu shuni anglatadiki, tizim ... Kamchatka suvlarida ko'k rangda yashaydi. yashil

29. “Yashil inqilob” va uning oqibatlari

Insoniyat jamiyatining hozirgi rivojlanish bosqichidagi muammolaridan biri oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni ko'paytirish zarurati hisoblanadi. Bu sayyora aholisining ko'payishi va uning tuproq resurslarining kamayishi bilan bog'liq.

Don ekinlari ishlab chiqarishni ko'paytirishda vaqtinchalik ijobiy natijalarga 20-asrning uchinchi choragida erishildi. Ularga energiya iste'moli sezilarli darajada oshgan, qishloq xo'jaligi texnologiyasining progressiv shakllari qo'llanilgan va mineral o'g'itlar qo'llanilgan mamlakatlarda erishildi. Bug‘doy, sholi, makkajo‘xori hosildorligi oshdi. Oʻsimliklarning yuqori hosil beruvchi yangi navlari yaratildi. Yashil inqilob deb ataladigan narsa yuz berdi. Bu inqilob yetarli resurslarga ega bo'lmagan mamlakatlarga ta'sir qilmadi.

« Yashil inqilob"an'anaviy ravishda foydalaniladigan qishloq xo'jaligi hududlarida ham, yangi o'zlashtirilgan hududlarda ham paydo bo'ldi. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini olish maqsadida odamlar tomonidan yaratilgan agrotsenozlarning ekologik ishonchliligi past. Bunday ekotizimlar o'z-o'zini davolay olmaydi va o'zini o'zi boshqara olmaydi. "Yashil inqilob" natijasida sayyoramiz biosferasiga katta ta'sir ko'rsatdi. Energiya ishlab chiqarish muqarrar ravishda havo va suvning ifloslanishi bilan birga bo'ldi. Tuproqqa ishlov berishda qoʻllanilgan agrotexnik tadbirlar tuproqning qashshoqlashishiga va degradatsiyasiga olib keldi. Mineral o'g'itlar va pestitsidlardan foydalanish atmosfera va daryo bo'yidagi antropogen azot birikmalari, og'ir metallar va xlororganik birikmalarning Jahon okeani suvlariga kirib kelishiga yordam berdi. Organik o'g'itlarni keng qo'llash ularni ishlab chiqarish hajmining oshishi tufayli mumkin bo'ldi.

O'g'itlar va pestitsidlarni ishlab chiqarish va saqlash ob'ektlari biosfera ifloslanishining to'planishiga katta hissa qo'shdi.

Yashil inqilob sanoatning jadal rivojlanishi va fanning rivojlanishi natijasida vujudga keldi.

Yashil inqilob davrida bokira erlarning katta maydonlari o'zlashtirildi. Bir necha yillar davomida yuqori hosil yig'ildi. Ammo B. Commoner qoidalaridan biriga ko'ra, "hech narsa tekinga berilmaydi". Bugungi kunda bu hududlarning ko'pchiligi qurib qolgan, cheksiz dalalardir. Bu ekotizimlarni tiklash uchun asrlar kerak bo'ladi.

Ekotizimlarning inson mahsuldorligining oshishi ularni barqaror holatda saqlash xarajatlarining oshishiga olib keldi. Ammo bunday o'sishning iqtisodiy foydasiz bo'lishidan oldin chegarasi bor.

"Yashil inqilob" natijasida insoniyat global ekologik muammolarni qo'shdi.

30. O'g'itlar va pestitsidlardan foydalanishning ahamiyati va ekologik roli

O'g'it mulki Qadim zamonlardan beri tuproq unumdorligini oshirish va odamlar tomonidan yetishtirilgan madaniy o'simliklarning hosildorligini oshirish ma'lum. Kompostlar, qushlarning axlatlari, chirindi va go'ng ko'p ming yillar davomida o'g'it sifatida ishlatilgan. Tuproqni qishloq xoʻjaligi ekinlari uchun zarur boʻlgan moddalar bilan boyitish yerga oʻstirilgan yashil dukkakli (noʻxat, beda)ni shudgorlash orqali erishiladi. Ro'yxatda keltirilgan o'g'itlar organikdir.

Tuproqning xususiyatlarini ko'p miqdorda bir yoki bir nechta asosiy o'simlik ozuqa moddalari, mikroelementlar (marganets, mis va boshqalar) o'z ichiga olgan mineral (kimyoviy) o'g'itlar yordamida yaxshilash mumkin. Mineral o'g'itlar yordamida siz tuproqdagi azot, fosfor va kaliy muvozanatini saqlashingiz mumkin. Agar pH qiymatini tuzatish zarur bo'lsa, tuproqqa ohak yoki gips qo'shiladi. Bugungi kunda mikroorganizmlar va bakteriyalar madaniyati o'g'it sifatida ishlatiladi, organik va mineral moddalarni o'simliklar tomonidan oson so'rilgan shaklga aylantiradi. Pestitsidlar odamlar tomonidan o'simliklarni, qishloq xo'jaligi mahsulotlarini, yog'och, jun, paxta, terini himoya qilish, zararkunandalarga to'siq sifatida va kasallik tashuvchilarga qarshi kurashda foydalaniladi. Pestitsidlar kimyoviy moddalar bo'lib, ulardan foydalanish inson va tabiiy muhitga muqarrar ravishda salbiy ta'sir ko'rsatadi. Gerbitsidlar va pestitsidlardan foydalanish bir qator tuproq organizmlarining nobud bo'lishiga va tuproq hosil bo'lish jarayonining o'zgarishiga olib keladi. Pestitsidlardan foydalanish qoidalarga va foydalanish maqsadiga muvofiq amalga oshirilishi kerak. Ba'zi organoklorli pestitsidlar, xususan, DDT dan foydalanish taqiqlanadi. Amaldagi pestitsidlar xlordan, geksaxlorbenzol, geksaxlorotsiklogeksan va lindan, toksafen va mireksdir. Ushbu moddalarning aksariyati yog'da eriydi va hayvonlar va odamlar tanasining yog' to'qimalarida to'planib, reproduktiv funktsiyaga ta'sir qiladi, saraton kasalligini keltirib chiqaradi va asab tizimidagi o'zgarishlarni keltirib chiqaradi. Pestitsidlar tuproqqa chuqur kirib boradi - 70-115 sm gacha.Shuni ta'kidlash kerakki, pestitsidlar haydaladigan gorizontda 200 sm gacha chuqurlikka ko'chib o'tadi.Pestitsidlar er osti suvlari gorizontlariga kiradi, ular oqizish joylarida er usti suv havzalariga ifloslanishni olib boradi. . Hozirgi vaqtda eng muhim oziq-ovqat mahsulotlarining asosi bo'lgan ko'plab qishloq xo'jaligi ekinlari - don, moyli o'simliklar, sabzavotlar, ildizlar va ildizlar xlororganik pestitsidlar bilan ifloslangan.

Ikkinchi jahon urushidan keyin mustamlakachilikdan ozod qilingan mamlakatlarda aholining tez o'sishi ko'pincha katta hududlarda, ayniqsa qurg'oqchilik yoki toshqinlarga moyil bo'lgan ocharchilikka olib keldi. Bunday halokatli hodisalar Efiopiya, Nigeriya, Hindiston, Pokiston va boshqa tabiiy ofatlarda strategik oziq-ovqat zaxiralariga ega bo‘lmagan mamlakatlarda kuzatilgan. BMT xalqaro tashkilotlarining hisob-kitoblariga ko'ra, Afrika, Osiyo va Lotin Amerikasida 50-60-yillarda. sayyora miqyosida oqibatlarga olib keladigan aholi portlashi kutilgan edi. Keng hududlarda odamlarning och qolishi muqarrar ravishda o'ta xavfli kasalliklar epidemiyasi bilan birga bo'lar edi, bu esa mamlakat taraqqiyotini chetlab o'tmaydi.

50-60-yillarda olib borilgan asosiy don ekinlari (bug'doy, sholi, makkajo'xori) genetikasi bilan bog'liq ilmiy tadqiqotlardagi yutuq. Hindiston, Koreya, Meksika, Filippin olimlari kimyoviy o‘g‘itlar va pestitsidlarni keng qo‘llash bilan bir qatorda qishloq xo‘jaligi fani va amaliyotini rivojlantirishda yangi yo‘llarni ochdi. Bu esa bir qator rivojlanayotgan mamlakatlarda oziq-ovqat muammosini hal qilishda sezilarli natijalar berdi. Meksika ilmiy markazlarida tropik va subtropik zonalarning iqlim sharoitiga mos keluvchi qisqa poyali bug‘doyning yuqori mahsuldor navlari yaratildi. Filippinda sholining yuqori mahsuldor navlari yaratilgan. Bu madaniyatlar tezda Osiyo va Lotin Amerikasi mamlakatlariga tarqaldi.

Bu hodisa 50—60-yillarda fan va qishloq xoʻjaligida Yashil inqilob deb ataldi. uning birinchi bosqichi keldi. Bu bug'doy va sholining yangi yarim mitti navlarini keng joriy etish natijasida asosiy oziq-ovqat ekinlari hosildorligini oshirishda hayratlanarli yutuqlar bilan ajralib turardi. Rivojlanayotgan mamlakatlar uchun an’anaviy bo‘lgan iqtisodiyotning agrar sektorini ekstensiv rivojlantirishni qishloq xo‘jaligi ishlab chiqarishining intensiv usullari bilan uyg‘unlashtirish imkoniyatlari kengaydi. Kimyoviy o‘g‘itlar, zamonaviy o‘simliklarni himoya qilish vositalari, sug‘orish tadbirlari yordamida serhosil navlardan foydalanish uchun sharoit yaratilgan hududlarda yashil inqilob oziq-ovqat muammosini hal etishda muhim omil bo‘ldi.

Yashil inqilob tufayli, bashorat qilingan keng ko'lamli ocharchilikning oldi olindi. Bu, shuningdek, fermer xo'jaliklari daromadlarining o'sishiga va ayniqsa, Osiyo mamlakatlarida iqtisodiyotning jadal rivojlanishiga yordam berdi. Shunday qilib, Janubiy Koreya, allaqachon 70-yillarda. guruchni import qilishdan bosh tortdi. Garchi yashil inqilobning ba'zi mamlakatlar uchun foydali oqibatlari boshqacha bo'lsa-da, umuman olganda, butun dunyo bo'ylab, 60-yillardan beri g'alla hosildorligi 65% ga, ildiz va ildiz ekinlari esa 28% ga oshdi. Osiyoda o'sish mos ravishda 85% va 57% ni tashkil etdi. Afrikada tuproq sharoitining yomonligi, monoekinlarning kam intensivligi, sug'orish imkoniyatlarining cheklanganligi va qishloq xo'jaligi kreditlari, bozorlar va ishlab chiqarish mahsulotlarini yetkazib berish bilan bog'liq zaif infratuzilma tufayli don yetishtirishning rivojlanishi jahon o'rtacha darajasidan past bo'ldi.

Yashil inqilob davrida yangi texnologiyani uzatish vazifalari u qadar hal qilindi, balki mahalliy sharoitlarni hisobga olgan holda zamonaviy ilm-fan tavsiyalariga muvofiq an'anaviy qishloq xo'jaligi texnologiyasini takomillashtirish. Bunda mayda sug‘orish, yuqori malakali kadrlarni talab qilmaydigan agrotexnik tizimlar yaratish, kichik dehqon xo‘jaliklari uchun dehqonchilik texnologiyasini ishlab chiqish kiradi. Xalqaro tadqiqot markazlari tarkibida oqsil miqdori yuqori bo‘lgan don ekinlarini yetishtirish bo‘yicha ishlar olib borildi. Rivojlanmagan mamlakatlar uchun an'anaviy bo'lgan yuqori proteinli ekinlarni (tariq, jo'xori) etishtirish bilan bog'liq dasturlarni amalga oshirishga alohida e'tibor qaratildi. Yashil inqilob bizga "demografik portlash" ni barqarorlashtirish va oziq-ovqat muammosining og'irligini engillashtirish uchun zarur bo'lgan vaqtni qo'lga kiritish imkonini berdi.

Aniq muvaffaqiyatlarga qaramay, yashil inqilobning birinchi bosqichi bir qator hal etilmagan muammolar bilan to'xtatildi. Dunyo bo‘ylab sug‘oriladigan yerlarda yetishtirilgan sholining hosildorligi to‘xtab, hatto pasayib bormoqda. Bug‘doy va sholining serhosil navlarini yetishtirish juda ko‘p o‘g‘it va qishloq xo‘jaligi texnikasi majmuasini talab qiladi. O'simliklarning kasallikka moyilligi sezilarli bo'lib qolmoqda. Va bu ko'plab iqtisodiy muammolarni keltirib chiqaradi.

Yashil inqilob, muvozanatli ovqatlanish uchun zarur bo'lgan boshqa oziq-ovqatlar hisobiga bug'doy va guruch etishtirishni ta'kidladi. Natijada, qishloq aholisi oziq-ovqat mahsulotlarining o'zgarishi bilan bog'liq xavflarga duch keldi. Bundan tashqari, yuqori mahsuldor chorva zotlarini ko'paytirish, samarali baliq ovlash usullari kabi muhim yo'nalishlarga ham to'xtalmadi. O'sha davrda rivojlanayotgan mamlakatlar uchun bunday muammolarni hal qilish imkonsiz bo'lib tuyuldi, rivojlangan mamlakatlar uchun esa ishlab chiqarishning yuqori energiya va moddiy intensivligi, yirik kapital qo'yilmalarga ehtiyoj va biosferaga ta'sir ko'lami tufayli muammoli ko'rinardi.

Yashil inqilobning birinchi bosqichi tajribasi shuni ko'rsatdiki, qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining intensivlashuvi muayyan ijtimoiy o'zgarishlarga, muayyan mamlakat iqtisodiyotida tub o'zgarishlarga olib keladi. Qishloq xo'jaligi tarmog'i tarkibida bozor elementining kuchayishi mahalliy aholining oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojini qondiradigan an'anaviy fermer xo'jaliklarining iqtisodiy ahvolining yomonlashishiga olib keldi. Shu bilan birga, zamonaviy tovar tipidagi fermer xo‘jaliklarining mavqei mustahkamlandi. Ular davlat tashkilotlari ko‘magida urug‘likning serhosil navlarini yetishtirish, zararkunandalarga qarshi kurash, sug‘orish kabi agrotexnik tadbirlarni amalga oshirishga erishdi.

Qishloq xo‘jaligida hosildorlikning oshishi qishloqdagi ijtimoiy munosabatlarning qutblanishiga yordam berdi. Tovar tipidagi fermer xo'jaliklarining jadal shakllanishi qishloq xo'jaligi mahsulotlarining tobora katta qismini bozor muomalasiga jalb qilib, nafaqat ortiqcha, balki ishchi kuchini takror ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan qismini ham egallab oldi. Bozor ichki xarajatlarni qisqartirishni, dehqonlarning eng kambag'al qatlamlarining allaqachon og'ir ahvolini yomonlashtirishni talab qiladi. Aholining aksariyat qismi daromadlarining pastligi mintaqadagi oziq-ovqat bilan bog'liq vaziyatning keskinlashuviga eng muhim sabab bo'ldi. Sovet tajribasi yoki rivojlangan Gʻarb dunyosi amaliyotidan foydalangan holda qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishini intensivlashtirishga urinishlar rivojlanayotgan mamlakatlarda oziq-ovqat muammolarini hal etishda kutilgan natijalarni bermadi. Masalan, Afrika davlatlarining qishloq xo'jaligi sohasida na sotsializm, na kapitalizm boshqaruvning ustun turiga aylangan. Ular kapitalistik va kapitalizmdan oldingi munosabatlarning murakkab sintezi bilan ajralib turadi.

Rivojlanayotgan mamlakatlarda yerga egalik qilish va erdan foydalanishning oqilona shakllarini izlash qishloq xo'jaligining samaradorligi yangi texnologiyalarni joriy etish bilan emas, balki an'anaviy qishloq xo'jaligi mahsulotlarining tovar qobiliyatini oshirish bilan bog'liqligini tushunishga olib keldi. asosan tarixan shakllangan jamoa tuzilmalari doirasida oʻzini-oʻzi taʼminlashga qaratilgan. Yaponiya, Janubiy Koreya va Xitoyning ijobiy tajribasi yirik qishloq xo'jaligi korxonalarining universal ustuvorligi g'oyasini rad etadi. Ma’lumki, kommunal-kolxoz an’analari mustahkam bo‘lgan va qishloq xo‘jaligiga yaroqli hudud tanqisligi katta bo‘lgan Yaponiya qishloq xo‘jaligini o‘rtacha 1,2 gektarga yaqin bo‘lgan nisbatan kichik fermer xo‘jaliklari negizida rivojlantirishda sezilarli natijalarga erishdi. . Kichik fermerlar davlat ko‘magida kredit olish va zamonaviy agrotexnologiyalarning eng so‘nggi yutuqlaridan foydalanish imkonini beruvchi samarali hamkorlik tizimini yaratdi. Yaponiya mayda dehqonchiligi yashil inqilob arsenalidan toʻliq foydalanishga muvaffaq boʻldi. Lekin, birinchi navbatda, qo‘l mehnati va an’anaviy texnologiyaga asoslangan va o‘zining tabiiy va patriarxal xususiyatini yo‘qotmagan Xitoy oilaviy iqtisodiyoti ham yuqori yalpi ko‘rsatkichlarga erishdi. Jahon tajribasi shuni ko'rsatadiki, kichik (ikki gektargacha) va o'rta (besh gektar) dehqon xo'jaliklari mintaqaviy oziq-ovqat muammolarini hal qilishda katta hissa qo'shishi mumkin.

Bu jarayonda dehqonlarning shaxsiy yer uchastkalarini ajratib berish birinchi darajali ahamiyatga ega. Shunda ular oilalarni oziq-ovqat bilan ta'minlashlari mumkin, shuningdek, mahalliy oziq-ovqat bozorini tashkil etuvchi tovarlar almashinuvi uchun ma'lum bir ortiqcha mablag'ga ega bo'lishlari mumkin. Bu erda imtiyozli moliyalashtirish, sotish bozorlari va qulay narx siyosatini ta'minlaydigan davlat tomonidan tartibga solish muhim rol o'ynaydi. Asta-sekin milliy oziq-ovqat bozori shakllanmoqda. Nisbatan kichik fermer xo'jaliklari jahon oziq-ovqat bozoriga chiqish imkoniyatiga ega bo'lgan kooperativ tuzilmalarga kiritilgan. Masalan, Xitoy allaqachon guruch eksportchisiga aylangan.

Oziq-ovqat muammolari asosan kichik va oʻrta fermer xoʻjaliklariga davlat subsidiyalari hisobidan emas, balki qishloq xoʻjaligi komplekslarini rivojlantirish orqali hal etiladigan Gʻarbiy Yevropa, AQSH va Kanadaga kelsak, aholi uchun oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishning umumiy hajmi doimiy ravishda oshib bormoqda. Shunday qilib, 60-80-yillarda Yevropa Iqtisodiy Hamjamiyatiga (EEK) a'zo mamlakatlarda. Qishloq xo'jaligida yillik o'sish sur'ati 2 foizga yaqin, iste'molda esa 0,5 foizni tashkil etdi. Shuning uchun ham G‘arbiy Yevropa davlatlarining qishloq xo‘jaligi sohasidagi yagona siyosati nafaqat mehnat unumdorligini oshirishga, balki ma’lum hollarda oziq-ovqat mahsulotlarining ortiqcha miqdorini kamaytirishga ham qaratilgan. Ikkinchisi talab va taklifni muvozanatlash, kimyoviy o'g'itlar va o'simliklarni himoya qilish vositalaridan foydalanishni kamaytirish va biosferada degradativ o'zgarishlarning oldini olish uchun amalga oshiriladi.

Shunday qilib, jahon qishloq xo'jaligini rivojlantirish tajribasi ikkita tendentsiya mavjudligini ko'rsatadi.

Birinchisi, oziq-ovqat bilan ta'minlashning mintaqaviy o'ziga xosligini hisobga olish, mamlakatlarning iqtisodiy rivojlanishidagi tashqi va ichki nomutanosiblik, qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining tarixiy an'analarining tabiiy-iqlim sharoitlarining o'ziga xos xususiyatlariga ta'siri va demografik parametrlarning o'zaro bog'liqligi.

Ikkinchi tendentsiya - global jarayonlarga mos keladigan zamonaviy milliy-mintaqaviy qishloq xo'jaligi tizimini shakllantirish. Bu erda alohida mamlakatlarning agrar-sanoat majmualarining jahon bozoriga kirishi va xalqaro mehnat taqsimoti va fan-texnika taraqqiyotining global yo'nalishi, turli xil tabiiy-iqlimga ega bo'lgan mintaqalarning oziq-ovqat ishlab chiqarishdagi iqtisodiy o'zaro ta'sirining samaradorligi. omillar va biosferaning tabiiy xususiyatlarini saqlab qolish zarurati.

Bu ikki yo‘nalishning uyg‘un birligi jahon oziq-ovqat muammosini hal etishning zaruriy shartidir.