Что привезти из нюрнберга. Что нужно попробовать в Нюрнберге? Не пора ли подкрепиться

«Колбаски в моем животе - прекрасные незабудки из Нюрнберга…» Писатель Жан Поль.

Ещё со средних веков, немецкие провинции стремились закрепить за собой определённые коронные блюда. Причём, часто выходило так, что типичные блюда одного региона Германии оставались неизвестны в других. Но, это не касается франконской кухни, которая прославилась далеко за пределами стен старого города, и является истинным сокровищем мировой кулинарии.
Были мы в Нюрнберге всего лишь день, и за отведённое время успели посетить лишь 1 ресторан. НО зато какой! В путеводителях и отчётах я о нём не читала, показала нам его моя знакомая Таня, которая живёт в Нюрнберге. Ресторан этот с 1419 года специализируется на нюрнбергских колбасках, по совместительству он и самый старый ресторан Нюрнберга - “ Zum Gulden Stern ”.

6 колбасок - 7,20 евро
8 колбасок - 8, 90
10 колбасок - 10,60
12 колбасок - 12,30

Награды ресторана:

Адрес: Zirkelschmiedsgasse 26 в районе: Innenstadt-Altstadt (центр)

Монастырская кухня
В Германии существует разделение по типам кухонь. Так, например, выделяют три основных направления: дворцовую, буржуазную и монастырскую кухню. Франконская же, относится именно к третьему типу. В давние времена, только богатые люди имели право посещать монастыри, поэтому кулинарное искусство развивалось здесь быстрыми темпами. Именно в монастырях поддерживались традиции производства сыров, изготовление вин, разведение скота и пивоварение. Более того, монастыри юга Германии располагались на торговых путях, через которые в страну попадали все специи, и именно благодаря этой особенности, у здешнего региона была возможность создавать новые вкусовые сочетания и особенные блюда. Франконская кухня считается одной из самых сложных в Германии, ведь и по сей день, в ней чувствуется влияние монастырских укладов. Особенно хорошо это заметно по элементам упорядоченной смены блюд к праздникам, сезонам и даже времени суток. Но не только монастырской кухней прославился Нюрнберг, а и тем, что подарил миру два бренда, неразрывно связанных с именем города - нюрнбергские колбаски и нюрнбергские пряники.

Всем нам хорошо известно, что пармская ветчина производится только в Парме, дижонскую горчицу имеют право производить только в Дижоне, а шампанское только в провинции Шампань. Та же учесть постигла и нюрнбергские колбаски, которые носят название братвюрсте. Эти изделия защищены соответствующими патентами и могут производиться только в Нюрнберге. Во всяком случае, только изготовленные в Нюрнберге колбаски могут носить это название.

Столетия прошли с тех пор, как нюрнбергские колбаски появились на свет и стали фирменным блюдом Франконской метрополии, а тем не менее, ежедневно более 3 миллионов штук производится и экспортируется по всему миру. Что же сделало их такими популярными? Ведь они длиной и толщиной всего в один палец, а по весу - так совсем, значительно уступают другим немецким колбаскам. Удивительно, но стоит задуматься: “Почему же эти колбаски именно такого размера?” и тут же на помощь придёт древняя легенда, которая предлагает нам любопытное историческое обоснование: такая форма позволяла родственникам подкармливать заключенных городской тюрьмы, просовывая сосиски через замочную скважину. Известен даже тот факт, что осужденный за измену дворянин, имея по закону право на выполнение одного желания, попросил доставлять ему к обеду по 2 колбаски. Таким образом, за 38 лет его осуждения им было съедено 28000 нюрнбергских колбасок.

Существует, кстати, и более приземлённое объяснение: из-за постоянного повышения цен, их предлагали все в меньшем размере, но по той же цене. В ресторанах Нюрнберга, традиционно принято заказывать по 6, 8, 10, или 12 колбасок с квашеной капустой, картофельным салатом или просто с хреном. Кому этого окажется недостаточно, можно заказать вслед “Одну на вилке”, как это называют в Нюрнберге. Но спешу вас заверить в том, что 12 штук будет вполне достаточно даже для того, чтобы накормить взрослого, сильного мужчину. Проверено!

Tucher - нюрнбергское пиво, вкусное, мне радлер очень понравился)

Элизины пряники. Согласно легенде, эти пряники увидели свет в далёком 1720 году. В Нюрнберге жила прекрасная девушка по именем Элиза, и была она дочкой пекаря. Когда Элиза заболела, отец очень хотел её порадовать интересным и вкусным угощением. Так он придумал пряник, который был приготовлен из самых лучших продуктов. Пряники получились мягкими, легкими и тающими во рту, а всё потому, что в них абсолютно не было муки. Дочка пекаря выздоровела, а новые пряники быстро стали популярны во всем Нюрнберге. В честь дочки пекарь назвал свое изобретение "Элизины пряники" - Элизен лейбкухэн.

И по сегодняшний день, пряники без использования муки считаются лучшими в Нюрнберге. По другой версии, нюрнбергские пряники известны с 15-го века. Тогда их готовили из медового теста, на которых рисовали разные поучительные рисунки. Готовили такие пряники чаще всего к Пасхе, свадьбам и крестинам. Жители города воспринимали эти пряники не только как сладкое лакомство, но и как лечебное средство, так как они содержали орехи и миндаль, которые были символами смерти и воскрешения (скорлупа и ядро). Сегодня, нюрнбергские пряники считаются лучшим сувениром, привезённым из сердца Франконии.

Кроме этого, мы в Нюрнберге зашли в несколько мясных лавок, где купили кровяную колбасу и квашенную капусту:)

Нюрнберг – удивительно щедрый на приятные впечатления и диковинные сувениры город. Трудолюбие местных жителей в сочетании с недюжинной фантазией выливается в чудесные творения из стекла, дерева, керамики, металла. Каждое изделие – штучная работа, содержащая в себе частичку души мастера. А нюрнбергские елочные игрушки давно стали синонимом воспоминаний о счастливом детстве и хорошем вкусе их обладателей.

Съедобные сувениры из Нюрнберга

Пальма первенства здесь справедливо принадлежит нюрнбергским медовым пряникам Lebkuchen, которые по традиции пекут без добавления муки, зато с большим количеством специй, орехов и цукатов.
Продаются такие пряники повсюду: на рынках, в лавках, в пекарнях и супермаркетах. Самые привлекательные – расписные пряники на шнурочках в виде сердечек. Они же и самые невкусные. Туристы часто пытаются их попробовать, не предполагая, что у этих кондитерских изделий несколько иное, декоративное предназначение. Их обычно преподносят как сувенир по поводу и без, о чем свидетельствуют сахарные надписи и пожелания. А шнурочки предназначены для того, чтобы повесить пряник на шею одариваемому объекту.
Самые вкусные и недорогие пряники продаются в коробках в супермаркетах Aldi , Netto и пекарнях Bäckerei , по € 8,5 за упаковку в 5 штук. А самый лучший выбор – в магазинчиках на главной площади города. Перед Рождеством концентрация пряников на улицах заметно возрастает, они становятся как бы частью новогодней декорации.

Еще один вкуснейший продукт, равного которому не сыскать, – марципановые «полена» Marzipanbrot. Нежнейшая ореховая смесь буквально тает во рту. Такая выпечка появляется на прилавках ближе к декабрю. Небольшие марципановые батончики постоянно продаются в супермаркетах по € 1 за штуку.

От сладостей плавно перейдем к напиткам. Все-таки спиртное – самый распространенный сувенир, подходящий для подарка «на все случаи». В Нюрнберге традиционным напитком считается глинтвейн (Glühwein), который продают в литровых бутылках с праздничными этикетками. Есть даже несколько фруктовых разновидностей. Продают такие вещи опять-таки на Главной рыночной площади по € 3-4. Тот же самый глинтвейн, только не столь красочно оформленный в супермаркете стоит до € 2.
Есть даже специальные красиво упакованные подарочные наборы из бутылки и рождественской кружки. Стоят около € 8-10. Естественно, в продаже они начинают появляться тоже с конца ноября.

Еще в Нюрнберге продаются маленькие бутылочки с франконийскими спиртными напитками, именуемыми здесь емким словом «шнапс». Много разновидностей немецкого зелья можно найти в сувенирных лавках или во время специализированных ярмарок.

Если случится побывать в Нюрнберге в предновогодние дни, то без глинтвейна обойтись навряд ли получится. Согревающий пряный напиток продают повсюду в специальных кружках за € 2,5, что является залогом. Эти деньги можно не забирать, а кружку оставить себе – тоже вполне подходящий сувенир. Кстати, каждый год выпускают разные кружки. Чем не повод положить начало коллекции?

Если речь зашла о посуде в качестве сувенира, то кружки – хамелеоны будут как нельзя кстати. Внешне это обычная черная чашка, но, если налить туда горячую жидкость, на боках начнет проявляться цветная панорама Нюрнберга. Продаются такие в кружки в книжном на Karolinenstrasse 53 примерно по € 13.

Немцы питают особую слабость к горчице, судя по количеству разновидностей и наименований продукта. Если дословно переводить надписи на баночках, то существует горчица «от скуки», «для хорошего сна», «для работы». В общем, разные вкусы для разных ситуаций. И для разных людей.

Новогодние сувениры из Нюрнберга

Елочные игрушки в Нюрнберге изготавливали издавна, причем вручную. Этот город стал пионером производства новогодних украшений, которые по сей день мало изменились. Стеклянные шары, снежинки из дерева, керамические фигурки с ручной художественной росписью - эти изделия не имеют ничего общего с пластиковой штамповкой. Игрушки очень напоминают сказочные стеклянные шары из детства, которые сейчас больше нигде и не найти, разве что в Нюрнберге. Действительно, коллекционные экземпляры. Есть как классические украшения в виде шаров с рисунком или фигурок животных, так и «прикольные», например, развеселая буренка с крыльями, крокодил в юбке или кот в тапочках.

Перед праздниками в магазинчиках центра можно отыскать фантастической красоты новогодние фигурки из стекла, изображающие елки, белочек, оленей, сказочные домики. Изделия полностью имитируют лед, кажется, что они растают прямо на глазах. Некоторые игрушки продаются с подсветкой из диодов.

Очень необычны елочные шары, гирлянды и украшения на дверь из специй и пряностей в виде переплетений звездочек аниса, палочек корицы и гвоздики. Такой подарок еще и очень душистый. Правда, использовать эти изделия в кулинарии рука не поднимется.

А уютные елочки из кусочков ткани и бусин - идеальный вариант того, что привезти из Нюрнберга коллегам и знакомым. Такой подарок одновременно послужит поздравлением с новогодними праздниками. Елочки одинаково хороши и дома, и на офисном столе.

Еще одна идея поздравления - открытка. Да не обычная, а деревянная! Она выполнена на куске тонкого шпона: с одной стороны вырезаны или выжжены рисунки в виде старинных гравюр, с другой – текст с пожеланиями.

Оригинальные сувениры hand made и прикольные подарки

Тем, кто уже насытился тарелками, брелками, кружками и магнитами, прямая дорога на базары и блошиные рынки. Ведь не за творениями китайских работяг решено было поехать в Нюрнберг?
Главный рынок в центре города – просто кладезь необычных подарков. Здесь часто проходят сезонные ярмарки, во время которых можно накупить симпатичных самодельных сувениров, от добродушных плетеных ежиков до жутковатых керамических химер. А подруге можно привезти конфетно-розовую войлочную пляжную сумку.

Что купить в Нюрнберге на ярмарках?

Необычайно хороши ажурные светильники из тончайшего деревянного кружева. Идея проста: лист шпона с вырезанным насквозь рисунком оборачивают вокруг стеклянного плафона. В палатках можно выбрать понравившийся лист с видами города, тогда продавец прямо на месте соберет новый плафон. Смотрится очень уютно и не избито, а самое главное: вещь и красива и функциональна.

Шкафчики для пряностей сражают наповал не только домохозяек. Это не столько практичная вещь, сколько самостоятельный предмет интерьера, невольно обращающий на себя внимание. Такие шкафы бывают любого размера и комплектации, некоторые даже умещаются на ладони.

Что привезти из Нюрнберга друзьям и коллегам? Вместо очередных тарелок и магнитов-близнецов лучше выбрать деревянные головоломки. Это один из вариантов паззла, только выглядят намного презентабельнее, практически как картины. Кстати, встречаются довольно сложные наборы.

А как насчет шоколадных брутальных строительных ключей, болтов и напильников, изготовленных из шоколада? Внешне они ничем не отличаются от настоящих. Можно представить недоумение одариваемого и последующий восторг.

Что купить в Нюрнберге на блошиных рынках?

Стихийные базары могут стать идеальным местом для поиска неординарных сувениров. В таких местах продают не только подержанные вещи, среди которых встречаются весьма любопытные экземпляры, но и симпатичные поделки. Обязательно стоит присмотреться к вещам для дома, они здесь действительно стоят внимания.

Где еще встретишь целую армию фигурных чайников в виде зверят, домиков, человечков, фруктов? Вся эта красота продается по € 10. А в придачу пойдут столовые мелочи, например, забавные солонки в виде пышнотелых дамочек.

Рога косули почему-то попадаются на рынках на каждом шагу. Хотя такие неоднозначные предметы интерьера – очень и очень на любителя.

Яркие керамические фигурки на ножках для украшения ландшафта в виде симпатичных котов и ворон – лучший подарок для заядлых дачников и владельцев загородных домов.

А себе можно прихватить набор из термометров, вешалок и прочих вещичек для дома, выполненных в технике «декупаж», по цене от € 3.

Надоело постоянно чистить коврик у двери? Здесь же на рынке можно прикупить половичок из дерева, отмыть который будет намного проще.

В поисках типичных и не избитых сувениров неплохо заглянуть еще в «Ремесленный квартал» Handwerkerhof "Nurnberg", который легко найти, ориентируясь на крепостные ворота вблизи вокзала. Жители этого места не отступают от традиций, продолжая занятия предков.
Что здесь изготавливают? Посуду и поделки из шлифованного с росписью стекла, кожаные сумки и кошельки, традиционные плетеные корзинки, кованые вещи.

Открытки, игрушки и приятные мелочи

Главные поставщики сувениров в Нюрнберге - ларьки на главной площади. Если нет возможности прочесывать город в поисках чего-то необычного, можно ими и ограничиться.

Пользуется популярностью и магазин игрушек от Käthe Wohlfahrt на Königstrasse 8. Не сказать, что он совсем уж для детей. Здесь продают слегка стилизованные под винтаж вещи: щелкунчиков, солдатиков, музыкальные шкатулки, кукол, резные часы с кукушкой.

Все типичные для города товары можно еще недорого приобрести в любом из магазинчиков «Nanu-Nana».
Среди прочего стоят внимания мягкие белые медвежата «Снежинка» - прототип обитателя нюрнбергского зоопарка Flocke, который уже стал неофициальным символом города.
Ни к чему не обязывающим сувениром станет колода карт с изображениями видов Нюрнберга. Стоит такой набор в пределах € 4-5.

Как ни странно, но список знаковых подарков из Нюрнберга можно еще долго продолжать. Даже если кто-то и возьмется их перечислить, все равно никаких слов и фото не хватит, чтобы описать непередаваемую красоту вещей. Это нужно видеть собственными глазами. Так что пора паковать чемоданы в Германию!

Побывав в сказочном Нюрнберге, вам, несомненно, захочется увезти что-то из этого города на память о нем. Или же просто вы собираетесь порадовать своих друзей или близких нюрнбергскими вкусностями и подарить кусочек настоящей Германии. Tripadvice внимательно изучил возможные покупки в этом городе и предлагает вам познакомиться с лучшими сувенирами из Нюрнберга.

В первую очередь, Нюрнберг знаменит своими пряниками (Lebkuchen). Причем, различных видов пряников - целое множество. Особняком стоят пряники, сделанные в виде сердец, которые обычно покупают в подарок, и с помощью веревочек вешают на шею тому, кому они преподносятся. На самих сердечках - различные надписи от любовных признаний до типичных франконских поговорок.

Кроме сердечек, есть и обычные круглые пряники, которые традиционно пекутся несколькими нюрнбергскими пекарнями. Их можно купить даже в обычном супермаркете (Rewe, Netto, Aldi), но в специальных магазинчиках или на главной рыночной площади выбор гораздо больше. Различные глазури, всевозможные наполнители и десятки разных вкусов делают пряники настоящим нюрнбергским деликатесом.

Tripadvice рекомендует: если хотите попробовать оригинальные пряники, старайтесь покупать не в магазинах, а на улицах города или в специальных лавках. Например, пряники производства Lebkuchen Schmidt - одни из самых известных в регионе.

Кроме пряников Нюрнберг, являющийся столицей немецких рождественских гуляний, славится, конечно же, теплым зимним напитком - глинтвейн (Glühwein). В отличие от того, как часто делают глинтвейн в России, в Германии он производится изначально в литровых бутылках, и по вкусу бывает обычный виноградный, ягодный (Himbeerglühwein), вишневый (Kirschenglühwein), яблочный (Apfelglühwein) и еще разный-разный, всех названий никак не перечислить.

Выбор глинтвейна также гораздо богаче на Рыночной площади и в специальных магазинах, но стоит там он существенно дороже (от 3-4 евро за бутылку). Если вы хотите взять в качестве сувенира пару бутылочек обычного глинтвейна, заходите в супермаркет, и бутылка обойдется вам не дороже 2 евро.

Tipadvice рекомендует: не хотите везти с собой литровые бутылки с глинтвейном, тогда вы можете получить другой сувенир, связанный с этим напитком. Если вы приехали в Нюрнберг на рождественский рынок, то глинтвейн продается повсюду в старом городе в небольших палатках. Кружка глинтвейна стоит 2,50 евро, еще 2,50 вы платите залог за чашку (Pfand). Очень часто кружки эти подписаны, например Christkindlmarkt 2009 - чем не отличный сувенир в напоминании о нюрнбергском глинтвейне.

Возьмите с собой нюрнбергские короткие белые колбаски , которые по три штуки кладутся в веклу (Weckla), небольшую булочку - национальный фастфуд в Нюрнберге. Колбаски эти продаются в каждом супермаркете, и за упаковку из 12 штук вы заплатите не более 2 евро.

Германия известна своим марципаном . И пусть в самом Нюрнберге он не производится, купить различные марципановые вкусности можно повсюду. Мы советуем вам накупить марципановых батончиков, в супермаркетах они продаются всего за 1 евро, а удовольствие от того, как марципан тает во рту, просто непередаваемо!

Нюрнберг издавна считался центром производства игрушек. Именно здесь впервые игрушки начали производиться серийно, в огромных масштабах, именно здесь проходит крупнейшая в Европе Ярмарка игрушек. Поэтому различные старинные игрушки и украшения , это как раз то, что мы советуем вам привезти из Нюрнберга. Большинство игрушек - деревянные или керамические, выполнены в ходе тончайшей работы ремесленников, и они передают настоящий дух этого города.

Конечно, в самом Нюрнберге ощущение Баварии совершенно не чувствуется: по всюду ставни выкрашены в красно-белые франконские цвета, повсюду виднеются гербы Нюрнберга и Франконии, по всюду развиваются красно-белые флаги. Франконский флаг , например, один из самых необычных сувениров, которые вы можете здесь купить, ведь нигде в мире вы его, конечно, не найдете.

Среди других необычных сувениров - горчичный дом . В этом магазинчике, находящемся неподалеку от площади Альбрехта Дюрера (Albrecht Dürer Platz) на улице Bergstraße вам предлагают сотни различных видов горчица - горчица из пива, горчица из апельсинов, горчица для занятий спортом, горчица против лишнего веса, горчица для хорошего секса и так далее. Владея немецким, вам будет гораздо легче разобраться во всем этом многообразии, ну и английского вполне должно хватить.

Ну и напоследок, если уж вы собрались заняться шопингом, то и здесь было бы здорово купить что-то аутентичное. И вы бы никогда не подумали, если бы вам предложили Adidas и Puma , но, как ни странно, именно эти две фирмы имеют свои главные офисы всего в нескольких километрах от Нюрнберга - в деревеньке Херцогенаурах (Herzogenaurach). Помимо простой принадлежность к региону, есть еще одна причина совершить здесь шопинг - рядом с офисами обоих компаний находятся огромные шоппинг-моллы с дисконтными вещами из Adidas и Puma, так что модная спортивная обувь за 25-30 евро - это вполне реально.

Adidas Outlet: Olympiaring 2, Herzogenaurach

Puma Outlet: Zeppelinstraße 2, Herzogenaurach
Puma Outlet Nürnberg: Klingenhofstraße 70, Nürnberg (U1: Nordostbahnhof)

Все перечисленное выше - это только начало для вашего удачного шопинга. Ищите, вглядывайтесь, и вы, подобно Деду Морозу, вернетесь домой с огромным мешком сувениров.

Три кита немецкого благополучия - пунктуальность, практичность, педантизм. Поэтому не стоит удивляться тому, что даже в сувенирных лавках Германии продаются полезные вещи, а не безделушки для туристов. Что уж говорить о фирменных магазинах, продукция которых служит (и радует) десятилетиями.

Вам не придется ломать голову, какой подарок привезти из Германии: Кидпассаж собрал идеи самых полезных и оригинальных сувениров для взрослых и детей.

Сувениры из Германии: что привезти детям

Найти в Германии подарок для ребенка легко - выбор игрушек огромен, но и сложно - как выбрать что-то одно из вереницы кукол, машинок, игровых наборов, конструкторов? Пока вы обдумываете все варианты, присмотритесь к беспроигрышным подаркам.

1. Елочные игрушки «Щелкунчик» (Nussknacker) - будто привет из сказки Гофмана. Деревянные щелкунчики справятся с колкой орехов, стеклянные станут хорошим украшением для елки. Вы без труда найдете игрушку «Щелкунчик»: купить ее можно на рождественской ярмарке.

2. Мишка Berliner Bär - не просто игрушка, а символ Берлина. Есть у него и собратья, Buddy Bears, разрисованные яркими красками статуэтки медведей. Настоящие Buddy Bears разъехались в разные города мира, а в сувенирных магазинах Германии можно купить их уменьшенные копии.

3. Медвежата Steiff - эти мягкие игрушки из Германии числятся в ближайших родственниках мишек Тедди. Сейчас компания выпускает и других зверушек, а также детскую одежду.

Это несколько типичных сувениров из Германии - а что привезти детям из разных городов?

4. Подарки из разных регионов . Если вы будете в портовом Гамбурге, присмотрите в подарок ребенку Buddelschiff, то есть корабль в бутылке. Из Мюнхена можно привезти игрушечную фигурку вольпертингера - фантастического животного в виде зайца с оленьими рогами и крыльями совы. Из Дюссельдорфа - сувенир, где изображен Radschleger (человечек, делающий колесо).

В Германии можно купить не просто сувениры, а полезные и красивые игрушки для детей.

5. Детские деревянные игрушки из Германии . Крохам понравятся мобили и погремушки Heimess, двух-трех летним малышам - развивающие игры Haba, пирамидки и каталки Goki, радужные пазлы Grimm’s, простые конструкторы Selecta. Все эти игрушки сделаны надежно, на совесть - такие вещи можно передавать из поколения в поколение.

6. Игрушки для детей постарше . Фантазеры оценят наборы компании Schleich. Тут можно найти фигурки рыцарей и драконов, лошадей и морских коньков, героев комиксов DC и Marvel. Дети, которые засматриваются на спецтехнику, будут счастливы получить в подарок автокран или экскаватор Bruder. Машинки этой компании сделаны из такого же пластика, какой используется в автопромышленности. Что же до выбора кукол, в магазинах глаза разбегаются от обилия пупсов и нарядных барышень. Среди известных немецких производителей кукол - компания Götz.

Совет: разыскивать игрушки для детей не придется - они продаются и в фирменных торговых точках, и в обычных магазинах игрушек.

7. Наборы PLAYMOBIL. Выбор наборов этой фирмы огромен - от принцесс и единорогов до охотников за привидениями. Если вы ищете особенный зимний подарок, обратите внимание на адвент-календари, вертепы и фигурки Санты из коллекции «Плеймобил».

8. Настольные игры . Рядом с игрушками на полках громоздятся коробки с настольными играми. Знаменитые немецкие производители настолок - Ravensburger и Zoch, но менее известные компании тоже выпускают веселые, красочные игры: попроще для малышей, посложнее для школьников. Преподнеся такой подарок, приготовьтесь составить ребенку компанию и получить удовольствие от сюжета и деталей каждой игры.

Сладкие подарки

Кто из детей устоит перед шоколадкой в яркой обертке или увесистым бруском марципана? Вот какие сладости из Германии обязательно стоит купить в подарок ребенку:

9. Шоколад Ritter Sport . Среди марок немецкого шоколада эта, пожалуй, самая известная. Квадратные плитки с орехами, фруктами, хлопьями, печеньем, йогуртом, нугой - можно купить целый набор мини-плиток с разными вкусами или парочку больших плиток любимых сортов.

10. Шоколад Feodora . Шоколадное ассорти, сладкие плитки, праздничные наборы - у «Феодоры» найдется подходящее угощение для любителей молочного и экстрачерного шоколада.

11. Конфеты фабрики Halloren Schokoladenfabrik . Самая старая немецкая шоколадная фабрика идет в ногу со временем: например, выпускает конфетки в виде эмодзи.

12. Шоколад компании Leysieffe . В шоколадные плитки добавляют необычные ингредиенты: цветы лаванды, клюкву, имбирь, красный перец.

13. Марципан Niederegger . Компания из Любека уже 200 лет производит марципан, и количество видов марципана в ее ассортименте тоже перевалило за 200.

14. Жевательные конфеты Haribo . Да, сейчас их можно купить в любом магазине, но в Германии выбор определенно шире: одни только черные лакричные кругляшки со штампом Pontefract Cakes способны удивить ребенка.

Совет: к Рождеству производители сладостей выпускают шоколадные адвент-календари и фигурки Николауса.

Сувениры из Германии для взрослых

Перебирая варианты, какой сувенир привезти из Германии, можно присматриваться к альпийским колокольчикам или национальным костюмам. А можно выбрать что-то вкусное или что-то полезное в хозяйстве - такие подарки придутся по душе всем.

Приглашение к столу

Что привезти из Германии из продуктов? Первым делом вспоминаются пиво и колбаски. С них и начнем.

15. Немецкие колбаски - классические Bratwurst, баварские белые колбаски Weißwurst, пряные Currywurst, непривычные Mettwurst (они сделаны из сырого фарша, при этом их не полагается варить или жарить). Можно привезти колбаски в вакуумной упаковке или в банке - они хорошо сохранятся в дороге.

16. Горчица . К колбаскам, конечно, нужна горчица - сладкая Sußer Senf или острая Scharf Senf. Лучшими производителями горчицы считаются компании Hаndlmaier"s и Thomy.

17. Пиво . Тут лишь два варианта - выбрать подарок среди популярных марок пива (Oettinger, Krombacher, Paulaner, Warsteiner и т.д.) или привезти на пробу местное пиво из разных регионов (Kölsch из Кельна или Аltbier из Дюссельдорфа).

18. Пивная кружка или бокал . Очень полезный подарок из Германии - литровая пивная кружка Maßkrug. Maß - это название меры пива в Баварии и Швабии: здесь уверены, что меньше литра наливать не имеет смысла. Можно выбрать толстостенную керамическую кружку с крышкой, стеклянную, хрустальную или даже оловянную кружку. Альтернатива кружке - тонкостенный пивной бокал Pilsner. В нем долго держится пена, а пива помещается меньше, от 0,33 до 0,5 литра.

19. Немецкие вина . Из Германии можно привезти в подарок Eiswein, то есть десертное «Ледяное вино», которое делают из замерзшего на лозе винограда. Так же хороши сухие мозельские вина (выбор лучше доверить специалисту, который знает годы хорошего урожая в Мозельской долине).

20. Бокалы для вина . К вину можно присовокупить изящные хрустальные бокалы. Среди немецких производителей с именем - Arnstadt, Nachtmann, Schott Zwiesel, Bohemia Cristal (компания состоит в родстве с чешскими производителями богемского стекла).

21. Травяной ликер Jägermeister крепостью 35% - еще один знаменитый алкогольный немецкий сувенир. В его состав входит 56 компонентов: распознать их все по вкусу не могут даже знатоки, а полный состав ликера хранится в тайне.

22. Немецкие сыры . В Германии десятки разновидностей сыров. Чтобы не испытывать муки выбора, в подарок можно привезти всего понемножку:

• нежный, со сливочным вкусом Tilsiter;
• ароматный, с легкой кислинкой Emmentaler;
• безлактозный Bergkäse (его нужно искать в альпийских деревнях, а не в супермаркетах);
• продернутые благородной плесенью Bavaria blu и Cambozola;
• хороший компаньон к пиву Weisslacker;
• воспетый в стихах Limburger и другие сыры.

23. Ножи . Для нарезки сыра понадобится хороший нож. И в этом Германия знает толк: ножи WÜSTHOF, Güde и Burgvogel из Золингена (Золинген имеет официальное название «город лезвий»), а также Friedr. Dick (или F. Dick) будут служить на кухне десятилетиями.

24. Франкфуртский зеленый соус . Он состоит из яиц, масла, соли, уксуса и десятка трав. В подарок можно привезти именно травы: упаковки зелени для Frankfurter Grüne Soße продаются на рынках. В упаковке вы найдете щавель, кресс-салат, петрушку, укроп, мелиссу, базилик, а также менее известные кервель, бораго, шнитт-лук, кровохлебку.

Совет: ножи, фарфор, хрусталь и другие дорогостоящие сувениры в Германии рекомендуем покупать в фирменных магазинах.

25. Фарфор . Чтобы посиделки за столом превратились в роскошный обед или ужин, презентуйте близким или друзьям изысканный немецкий фарфор. Самый известный - мейсенский, произведенный на старейшей фарфоровой мануфактуре в Европе. Не уступает ему по качеству и изяществу фарфор Fürstenberg, Nymphenburg и Rosenthal.

Косметика для женщин и мужчин

Вы точно знаете названия как минимум двух марок немецкой косметики и парфюмерии. Но сейчас из гораздо больше.

26. Eau de Cologne - для мужчины. «Кельнская вода», изобретенная в 1709 году, теперь продается только в . Но в магазинах можно купить современный вариант парфюма, Echt Kölnisch Wasser № 4711.

27. Уходовая косметика - для женщин. Марки Nivea, Schwarzkopf, Essence известны по всему миру, но давно замечено, что в Германии их качество выше, чем в странах Восточной Европы. Кроме того, стоит обратить внимание на эко-косметику, которая представлена продукцией Lavera, Weleda, Logona, Dr. Haushka.

Новогодние подарки

Рождественские ярмарки в Германии полнятся всякими милыми сувенирами, елочными игрушками и ароматной выпечкой. Что особенного можно отыскать на прилавках?

28. Стеклянные игрушки на елку . Знаменитый производитель елочных игрушек в Германии - компания Krebs Glas Lauscha. Дорогие, но поистине волшебные украшения сами способны принести праздник в дом. На ярмарках не обязательно искать игрушки с именем: выбирайте то, что вам полюбилось.

29. Пирамиды-карусели Weihnachtspyramide . Главная часть таких каруселей - свечи и пропеллер, который крутится от теплого воздуха, исходящего от свечей. Декор может сильно отличаться: от простой деревянной мельнички до многоярусной композиции.

30. Курящие человечки Räuchermännchen . Такие рождественские игрушки очень популярны в Саксонии. Они представляют собой фигурку человека с курительной трубкой в зубах. Внутри фигурки есть ниша, куда вкладывается курительная свеча. Дым от свечи выходит через трубку.

31. Музыкальные игрушки . Шкатулки, из которых доносится мелодия рождественских гимнов, - очень трогательный подарок. Такие музыкальные шкатулки можно найти, например, в коллекции Villeroy & Boch.

32. Пряники Lebkuchen . Тут трудно не растеряться - в Германии пекут огромное количество сладостей к Рождеству, и в каждой области - свои рецепты. На ярмарках продаются огромные расписные пряники, но можно поискать и что-то особенное: круглые нюрнбергские пряники, прямоугольные ахенские пряники с цельным миндалем или марципановые франкфуртские пряники.

33. Дрезденский штоллен . Плотный сухой кекс с изюмом, цукатами и миндалем становится только вкуснее от долгого вылеживания. Человеку, который любит возиться с тестом, можно вместе со штолленом подарить рецепт этого рождественского лакомства.

Совет: старинные елочные украшения и фигурки для вертепов можно найти на блошиных рынках.

Покупка сувениров занимает несколько часов, а на знакомство с достопримечательностями Германии не хватит и нескольких недель. Если вы еще не определились с маршрутом путешествия, загляните в : это поможет составить программу отдыха.

1) Есть проблема накормить младшего ребятенка. Как правило, где бы мы ни путешествовали, из-за нее приходится искать итальянские рестораны. Не капризничает, но в результате кушает только хлеб и сок. Волей-неволей приходится искать те места, где для нее будет выбор.
Нас спасает вот что: рыба филе (например, лосось), курица (можно в панировке), пицца, салат помидоры-огурцы, омлет без выкрутасов, яблочный штрудель, блинчики. Мясные блюда во всех вариантах (в т.ч. сосиски), пасты, запеченные овощи - все это не наше.
Сразу скажу, что мы обязательно покушаем традиционные немецкие блюда. Но мне надо понимать, что делать с младшей. Иногда так бывает, что кормлю ее в отеле перед тем, как пойти в ресторан (кашу растворимую с собой везу, например), а в ресторане она выбирает какой-нибудь десерт. Ну а мы трапезничаем...

Вопрос: есть ли в среднестатистических немецких ресторанах такие блюда, как рыба-филе, куриные наггетсы или курица в каком-нибудь простом варианте (без соусов и т.д.), салаты помидоры-огурцы, омлет? Какое в основном меню у них? Приведу пример. Заходя в Греции в любой ресторан, я точно знаю, что там будет греческий салат - обязательно.

2) Едем в Германию перед Рождеством, возвращается как раз перед Новым годом. Все ждут подарки. Всех - много. Родственники, учителя, одноклассники. Из Вены в прошлом году привозила пряники, набор шоколадок (штук десять) - это был замечательный выход! Торт Захер на стол - решил многие проблемы (покупала в аэропорту).
Расскажите, что можно подобное привезти из Мюнхена (Нюрнберга)? Можно ли что-то оставить на дюти фри (что там можно будет купить)? Здесь я не имею в виду индивидуальные сувениры (елочные украшения, игрушки и т.д.), их, конечно же, мы будем выбирать на ярмарках, в магазинах...

А здесь адреса сезонных магазинчиков по всей Германии (работают с середины октября до рождества), возможно кому-нибудь пригодятся. http://www.lebkuchen-schmidt.com/Saison-Laeden/

И как здесь уже сказали, в любом магазине можно купить рождественские вкусности: штоллен, доминоштайны, баумкухены, всякие разные лебкухены (пряники) и т.д.

И ещё, побалуйте детей печеньем, если они его любят. В булочных уже везде продаётся рождественская выпечка.

Кстати, блинчики должны быть на ярмарках (чтобы ребёнка покормить). Ну и штрудели есть почти везде. И салат только из огурцов и помидоров попросите, чтобы сделали для ребёнка, может не откажут.

Layna, могу по первому вопросу сказать, что наггетсы вы найдете практически везде - это стандартное блюдо детского меню.

Если Ваши друзья любят сосиски, привезите им из Нюрнберга традиционные нюрнбергские сосиски. Мы как-то пару лет назад брали такие в ресторане Bratwurst Röslein - у них можно приобрести в консервированных банках с логотипом их заведения.
По поводу дьюти-фри: не помню, есть ли там штоллен/пряники, но вот нашла информацию, что с 22.11 по 29.12.2013,
ежедневно с 11 до 21 работает рождественский рынок:
http://www.munich-airport.de/de/micro/karriere/veranstaltung/sonstige/mac_forum/...»

Мы из мюнхенского дьюти-фри везем белые мюнхенские сосиски в банках - неплохой вариант для сувенира, да многие уже нам и специально заказывают, в упаковке три банки. Есть сувенирная упаковка - сосиски и пиво в банках, нормально.
А вот еще - бретцель можно в дютике (или просто в магазине) купить! Тоже хорош для сувенира из Германии.

Бретцель же черствеет моментально. Его надо есть совсем свежим.

Расскажите, что можно подобное привезти из Мюнхена (Нюрнберга)?

Конечно можно)) Пряников на ярмарках полно и шоколадок тоже. Только не покупайте красиво разрисованные пряники, они практически не съедобные. Лучше просто пряники в рождественских упаковках
В Дью-ти фри обычно всё это дороже