Gonkong vaflilari uchun biznes-reja tuzing. Biznes g'oya - vafli sotish

Rossiyada vafli mahsulotlarini sevuvchilar ko'p. Har bir inson mazali plomba va frantsuz gofreti bilan vafli konuslarini iste'mol qilishni yoqtiradi. Vafli sotish kabi g'oya asosida yaxshi biznes qurishingiz mumkin.

Vafli donutlar, kreplar va piroglar uchun raqobatchilardir. Vafli mahsulotlarini ishlab chiqarishni tashkil qilish uchun siz bir necha bosqichlardan o'tishingiz kerak. Ammo bunday biznesning o'zini oqlash juda yaxshi va kichik biznesni ochish uchun uskunalar kerak bo'ladi: vafli temirning o'zi, xamir (siz tayyor xamirdan foydalanishingiz mumkin - xarajatlar kamroq), turli xil plomba va barcha mahsulotlarni sotadigan joy (masalan, ko'chma do'kon). Barcha jihozlar va bo'sh joyga ega bo'lsangiz, siz kek, somon va xamir ovqatlarini tayyorlashni boshlashingiz mumkin.

Ko'chma do'konlar kam investitsiya talab qiladi.

Xonani izlashning hojati yo'q, hamma narsa har doim va hamma joyda qo'lda. Ko'chma vafli nonvoyxonalarini gavjum joylarda: jamoat binolari (universitetlar, idoralar) yaqinida, shuningdek, bog'larda, maydonlarda, hatto o'tish joylari yaqinida o'rnatish yaxshiroqdir. Gofret mahsulotlarini har qanday supermarket, savdo va ko'ngilochar markaz yoki kafeda sotish mumkin.

Ishlab chiqarishni yo'lga qo'yish va o'z novvoyxonangizni ochish ancha qiyin bo'ladi va juda ko'p xarajatlar bo'ladi. Ammo bu biznes mashhur va foydali.

Siz biznes-rejani tuzishdan boshlashingiz kerak:

1. Foydalanuvchilarning maqsadli auditoriyasi. Vafli o'z narxi va ta'mi bilan quvonadi va shuning uchun hamma mahsulotni sotib olishi mumkin. Savdo bozori juda katta. Ammo bunday ortiqcha bilan bir minus ham bor - raqobatchilar. Ishlab chiqarish texnologiyasi oddiy, hatto yangi boshlovchi ham bunday biznesni amalga oshirishi mumkin. Qiyinchilik raqobatdan omon qolishdir. Agar tadbirkor aniqlangan bo'lsa, unda tayyor vafli sotishning ikkita varianti mavjud: birinchisi - chakana savdo nuqtalari orqali chakana savdo, ikkinchisi - ulgurji kompaniyalar. Ulgurji savdo qulayroq, ammo foyda ancha kam.

2. Uskunalar. Juda qimmat reja elementi. Vafli ishlab chiqarish uchun uskunalar har xil, shuning uchun narx ham boshqacha bo'ladi. To'liq avtomatlashtirilgan uskunalar mavjud va qisman avtomatik uskunalar mavjud. Yarim avtomatikni olgan ma'qul, chunki... yangi boshlanuvchilar uchun ikkinchisi juda qimmat va asossiz.

3. Operatsion xodimlar. Ish uchun 8 kishi talab qilinadi: mexanizatorlar, savdo menejerlari, hisobchi va qandolatchilik texnologi. Bunday miqdordagi odamlar va jihozlar uchun maydon taxminan 100 kvadrat metrni tashkil qiladi.

Yana bir savol moliyaviy tomon bilan bog'liq.

Bunday qandolatchilik do'koniga qancha sarmoya kiritish kerak? Uskunaning narxi taxminiydir, barchasi mashinaning turiga va tadbirkorning moliyaviy imkoniyatlariga bog'liq: mikser, sayyora turi - 130 000 rubl; avtomatik yoki yarim avtomatik pech (PAK turi) - 1 million 340 ming rubl; sovutish konveyeri - 480 ming rubl; maxsus qadoqlash mashinasi - 80 000 rubl. Natija: butun ishlab chiqarish liniyasi taxminan 2 million rublni tashkil qiladi. Bundan tashqari, reklama, xom ashyo va ishchilarning ish haqi uchun harajatlar bo'ladi. Ammo daromad taxminan 730 ming rublni tashkil qiladi.

Vafli sotish kabi biznesning yana bir asosiy komponenti - bu reklama.

Yuqorida aytib o'tilganidek, siz o'z mahsulotingizni nafaqat o'z tarmog'ingiz, balki boshqa tadbirkorlar orqali ham reklama qilishingiz mumkin. Katta supermarket, kafe bilan shartnoma tuzish yaxshi bo'lardi va, albatta, qahvaxonalarni unutmang. Agar asosiy shirinlikka qo'shimcha ravishda biz muzqaymoq stakanlari va konuslarini ishlab chiqarsak, savdo bozori yanada kengroq bo'ladi. Tayyor an’anaviy gofret plitalariga ham talab mavjud.

Ko'pchilik ruslar vafli mahsulotlari assortimentini turli qatlamli standart vafli bilan bog'lashadi. Ammo avstriyalik, ingliz, amerikalik, belgiyalik, gollandiyalik, chexiyalik, norvegiyalik va boshqa mazali taomlar mavjud. Ularning barchasi original retseptlar va ta'mga ega, xizmat qilish usuli boshqacha va plombalarning eng noodatiyidir. Vafli biznesi mamlakatimiz uchun yangi va oddiy. Mahsulotlar ko'pincha sizning ko'zingiz oldida tayyorlanadi.

Keraksiz xarajatlarga yo'l qo'ymaslik uchun siz vafli sotadigan vafli franchayzidan foydalanishingiz mumkin.

Vafli sotadigan tayyor biznes mashhur. Hamkor bo'lishga 20-21 yoshli yoshlar taklif etiladi. Asosan, franchayzerlar savdo markazlarida, kiosklarda kichik savdo maydonchalarini sotadilar, faqat ba'zi individual holatlarda kafe ochish mumkin. Savdo markazidagi bo'sh joydan tashqari, franchayzing jihozlarni, vafli tayyorlash uchun aralashmalarni va barcha sarf materiallarini o'z ichiga olishi mumkin. Biznesni yuritish bo'yicha tavsiyalar va boshqaruv ko'rsatmalari berilgan. Noziklikni tayyorlash uchun pazandalik ko'rsatmalari ham kiritilgan. Marketing yordami ham franchayzer tomonidan amalga oshiriladi. Franchayzing narxi sotuvchining ushbu savdo nuqtasini targ'ib qilishdagi ishtirokiga, taqdim etilgan uskunalar va xizmatlarga bog'liq.

Vafli ishlab chiqarish va sotish uchun tayyor biznesni sotib olish ancha foydalidir. Uskunalar uchun hech qanday xarajat yo'q, lekin yangi zarb qilingan tadbirkor ijara, reklama va xodimlarning ish haqi xarajatlarini o'zi hisoblashi kerak. Shunga qaramay, vafli ishlab chiqarish foydali zamonaviy biznes ekanligiga shubha yo'q.

Gonkong vaflilari tez ovqatlanish bozorida yangi mahsulotdir. Bu qalin uy qurilishi puffy gofret va turli plombalardan tashkil topgan mazali shirin yoki sho'r desert.

Ushbu gofretlar, soddaligiga qaramay, butun dunyo bo'ylab g'ayrioddiy narsalarni sevuvchilarni o'ziga jalb qildi va oxir-oqibat 2014 yilda Rossiyaga etib bordi va biz o'rganib qolgan tez ovqatlanishni diversifikatsiya qildi.

Nima uchun Gonkong vafli franshizasi shunchalik mashhur?

Vafli inqiroz davrida Rossiya bozorida paydo bo'lganiga qaramay, ularning mashhurligiga hech narsa ta'sir qilmadi.

Gap shundaki, 2 yillik og'ir iqtisodiy vaziyat davomida tez oziq-ovqat bozori nafaqat pasaymadi, balki markaziy hududlarda 25% gacha o'sdi. Aynan o'sha paytda ruslar o'z byudjetlarini qayta ko'rib chiqishlari va uyda ovqat tayyorlashga ko'proq vaqt ajratishlari yoki o'zlarini restoranlardan (bozori taxminan 15% ga tushgan) arzonroq, ammo unchalik yoqimli bo'lmagan "tezkor" taomlarga yo'naltirishlari kerak edi.

Biznes egalarining ta'kidlashicha, hatto inqiroz paytida ham odamlar o'zlarini "kichik quvonchlardan" inkor etmaydilar va ovqatlanish uchun yangi mahsulotlarni sinab ko'rishga tayyor.

Shunday qilib, Gonkong vaflilari o'zining o'ziga xosligi va o'ziga xosligi, shuningdek, mahsulotning inqirozga qarshi xususiyati tufayli bozorga muvaffaqiyatli kirib keldi.

RBC tadqiqotiga ko'ra, tez ovqatlanish bozori har yili 15 foizga o'sishda davom etmoqda. O'zining mashhurligi, 600% gacha bo'lgan bahosi, yuqori mahsulot marjasi va aniq biznes tashkil etilishi tufayli Gonkong vaflilari o'zining eng yuqori cho'qqisiga chiqmagan jozibali joyga aylandi.

Bu haqiqatan ham oddiymi va Gonkong vafli biznesi haqiqatan ham foydalimi?

Aslida, "Gongkong vaflilari" - bu bitta mahsulotning turli xil variantlarini o'z ichiga olgan an'anaviy nom:

Gonkong vaflilari
Yapon vaflilari
Belgiya vaflilari
Vafli sendvichlar
Vafli pizza
Korndoglar

Shu bilan birga, xaridor o'zi tanlashi mumkin bo'lgan turli xil plomba va qo'shimchalar mavjud.

• xamir variantlari: shokolad, vanil yoki oddiy;
• plomba: pishloq, shokolad, meva bo'laklari, M&M's;
• soslar va qo'shimchalar.

Fast-fud "konstruktori" ham vafli qo'lida o'ynadi, chunki har bir mijoz o'z desertini "yig'adi" va shaxsiy ehtiyojlariga moslashtirilgan mahsulotni oladi.

Gonkong gofrirovkasining afzalliklari nimada?

• bozorda yangi mahsulot
• kichik investitsiyalar
• tashkil etish qulayligi
• past ijara stavkasi
• kam sonli xodimlar
• yuqori marja
• tez qaytarish
• inqirozga qarshi biznes
• mavsumiylikning biznesga ijobiy ta'siri

Gonkong vaflilari tez ovqatlanish va ko'cha oziq-ovqat mahsulotlari sifatida tasniflanadi, ya'ni ular savdo markazlariga tegishli va issiq oylarda odamlar ko'proq vaqtni tashqarida, piyodalar ko'chalari va bog'larda o'tkazishni yaxshi ko'radilar. Ushbu biznes varianti g'alaba qozonishi mumkin, chunki mavsumiylik nafaqat sizga to'sqinlik qilmaydi, balki, aksincha, sizning qo'lingizda o'ynaydi.

Shu bilan birga, tez ovqatlanish mijozlarni nafaqat tez va mazali atıştırmalık, balki sizning ko'z o'ngingizda qanday ajoyib shirinlik tayyorlanayotganini ko'rish imkoniyati bilan ham jalb qiladi.

Savdo markazida oziq-ovqat korti, orol yoki kiosk ochish uchun sizga o'rtacha 600 000 rubl kerak bo'ladi, bu umumiy ovqatlanish segmenti uchun nisbatan kichik miqdor hisoblanadi. O'rtacha mahsulot hisobi 200 rubl bo'lgan Gonkong vafli biznesi taxminan 6 oy ichida o'zini to'laydi.

Gonkong vaflilarining maqsadli auditoriyasi

• 16 yoshdan 24 yoshgacha bo'lgan talabalar
• 18 yoshdan 26 yoshgacha bo'lgan bolasiz yosh juftliklar
• bolali juftliklar

Gonkong vaflilarida biznes uchun format va joy

"Vaffle" biznesi, qoida tariqasida, savdo markazlarida bir nechta formatlarda rivojlanadi:

1. orol
2. kiosk
3. mini kafe

Savdo markazi tez ovqatlanish shoxobchasi uchun eng maqbul echimdir.

Birinchidan, bu mamlakat bo'ylab o'tish qobiliyati nuqtai nazaridan foydalidir. Xaridor restoran yoki kafeda bo'lgani kabi, "tezkor" ovqatlanish uchun maqsadli ravishda kelmaydi, shuning uchun bu biznesda jozibali mahsulot bilan o'tayotgan odamlarni qiziqtirish muhimdir.

Ikkinchidan, orol yoki kiosk ochish uchun zarur bo'lgan sarmoya statsionar kafega qaraganda bir necha baravar kam. Uchinchidan, agar biz ko'chadagi kiosk haqida gapiradigan bo'lsak, mavsumiylik sizga katta ta'sir ko'rsatmaydi, sovuq ob-havo boshlanganda biznesni yopish shart emas.

Tanlangan 3 formatga qarab, nuqta uchun zarur bo'lgan maydon hisoblab chiqiladi - 4 dan 30 kv.m. Yozda siz parklarda, qirg'oqlarda, festivallarda va yozgi tadbirlarda ishlaydigan oziq-ovqat yuk mashinasi va mobil kafe yordamida o'z faoliyatingizni sezilarli darajada kengaytirishingiz mumkin.

Gonkong vafli nishining kamchiliklari

• kompaniyalarning juda tez rivojlanishi
• yaqinlashib kelayotgan bozor to'yinganligi

Ma'lum bo'lishicha, bozorning yangi mahsulot tomonidan jadal rivojlanishi umuman biznes uchun jiddiy kamchilikka aylanishi mumkin. Bu, asosan, biznesning rentabelligini tushunib, bir vaqtning o'zida ko'plab savdo nuqtalarini ochadigan, Gonkong vafli franchayzini ishlab chiqadigan va har bir korxonani alohida kuzatib bora olmaydigan kompaniyalarga tegishli.

Bundan tashqari, nafaqat tarmoqning o'zi, balki umuman joy ham azoblanadi. Muayyan nuqtaning ishlashini nazorat qila olmaslik mahsulot sifatiga va mijozlarga xizmat ko'rsatishga ta'sir qiladi. Va agar bir kun u qo'pol sotuvchining qo'lidan kuygan vafli olsa, u yana bunday muassasaga yaqinlashishni xohlamaydi.

Shu bilan birga, kelajakda ko'plab o'yinchilarning paydo bo'lishi bozorni tom ma'noda va majoziy ma'noda to'ldirishi mumkin. Iste'molchilar o'zlarining bir vaqtlar sevimli vaflilarini iste'mol qilishdan charchashadi.

Bozorda qaysi Gonkong vafli franchayzalari eng mashhur va ular bir-biridan qanday farq qilishi haqida o'qing.

Boshlang'ich kapital - 720 ming rubl.
Oyiga foyda - 115 ming rubl.
To'lov muddati - 6 oy.

Loyiha 2014 yilda tashkil etilgan va birinchi brend hisoblanadi
vafli tez ovqatlanish bozorida. Rossiya Federatsiyasi va MDHda bir yillik ish davomida o'z mablag'larini foydali sarmoya kiritgan franchayzilarning muvaffaqiyatli tarmog'i shakllandi.

Waffle Iron savdo nuqtalari iste'molchilarning eng keng doirasi uchun eng katta mahsulotlarni taklif qiladi. Bolalar va kattalar makkajo'xori itlari, Gonkong vafli va vafli sendvichlarini sotib olishni yaxshi ko'radilar.

Siz hozirda katta jamoaning bir qismi bo'lishingiz va federal franchayzing tarmog'iga qo'shilishingiz mumkin. Shunchaki ariza yuboring va menejerlarimiz imkon qadar tezroq siz bilan bog'lanadi.

Mahsulotlar:

Gonkong vaflilari
Gonkong vaflilari mavsumning xitidir.

U bilan suratga tushish istagini uyg'otadigan mazali mahsulot. Gofretlar ham shirin, ham sho'r plomba bilan xizmat qiladi. Qulay holatda
olib ketish uchun qadoqlash yoki joyida iste'mol qilish uchun markali plastinkada.

VAFFLE SENDVICHLARI

Go'sht, baliq yoki sabzavotli plombalarning kombinatsiyasi bilan tuzlangan xamirdan tayyorlangan ajoyib Vena gofreti hech kimni befarq qoldirmaydi. Ta'sirchan kattaligi tufayli vafli sendvichi to'liq tushlikdir.

VAFFLE PIZZASI

Vafli pizza eksklyuziv bo'lib, faqat Waffle Iron chakana savdo tarmog'ida mavjud bo'ladi. Klassik pitsalarning barcha turlarining qo'shimchalari ikkita vafli tagida pishiriladi va katta pitssaga yig'iladi.

KORNDOGLAR

Makkajo'xori itlari - vafli xamirda pishirilgan kolbasa yoki qiyma go'sht.

Kichik o'lchamlari va arzonligi tufayli ular bolalar orasida katta shuhrat qozondi. Ota-onalar farzandlariga tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan fast-fud sotib olishdan xursand.

Franchayzing sotib olayotganda siz quyidagilarni olasiz:
— “Vaffle temir” dasturidan foydalanish huquqi;
— hujjatlar va ish me'yorlarining to'liq to'plami;
— retseptlar kitobi va pazandachilik bo'yicha video darsliklar
har xil turdagi vafli;
— 6 kv.m chakana savdo maydoni, shu jumladan TK terminaliga yetkazib berish;
— xodimlar uchun ish kiyimlari to'plamlari;
— boshlash uchun markali sarf materiallari
(ko'zoynak, qadoqlash va boshqalar);
— siz tanlagan uchta elektr vafli dazmol;
— chakana savdo nuqtangiz uchun individual dizayn loyihasi;
— foydalanish qoidalari ko‘rsatilgan brend kitobi;
- ish boshlash uchun 60 kg aralashma;
- barcha masalalar bo'yicha shaxsiy menejerni qo'llab-quvvatlash;
kashfiyot bilan bog'liq;
— aksiyalar va maxsus takliflar uchun dizayn maketlarini ishlab chiqish;
— menyu dizayni sxemasini ishlab chiqish;
— brendni ilgari surish bo'yicha tavsiyalar.

Siz to'laysiz:
- foydalanish huquqi uchun 250 000 rubl bir martalik to'lov
brendi va Waffle Iron dasturi.
— franchayzerdan sotib olingan 220 000* rubl uskuna.
— sizning shahringizda uskunani mustaqil sotib olish uchun 70 000 rublgacha.

Waffle Iron shoxobchasini ochishga investitsiyalar miqdori 500-600 ming rublni tashkil qiladi.

Qaytarilish misoli

Ochilish XARAJATLARI

Bir martalik to'lov 235 000 rubl.
Savdo uskunalari 350 000 rubl.
Mustaqil xarid 65 000 rub.
Oxirgi oy uchun ijara 70 000 rublni tashkil qiladi.
UMUMI: 720 000 rub.

OYLIK FOYDA

O'rtacha hisob 200 rublni tashkil qiladi.
Kuniga o'rtacha tekshiruvlar soni 50 ta
UMUMIY TOVORAT: 300 000

FOYDALANISH XARAJATLARI

70 000 ijara
50 000 Xom ashyo sotib olish
50 000 ish haqi
15 000 Boshqa
Jami 185 000

Sizga nima kerak bo'ladi:
1. Ijara joyini toping.
Agar siz o'zingiz ijaraga oladigan joy topa olmasangiz, menejerlarimiz sizga yordam berishga tayyor.
2. Franchayzer bilan hamkorlik shartnomasi va uskunalar yetkazib berish shartnomasini tuzing.
3. Chiqish joyining fotomateriallarini taqdim eting.
4. Franchayzing paketini oling va menejer bilan treningdan o'ting.
5. Tijorat uskunalari tayyor bo'lgach, uni o'z shahringizda qabul qiling va o'rnating.

Har qanday biznesning daromadliligining asosi doimiy mijozlar oqimidir. Xaridorni nima jalb qilishi mumkin? Avvalo, bu mahsulotning yangiligi va o'ziga xosligi. Va ko'plab yangi boshlanuvchilar va hatto muvaffaqiyatli ishbilarmonlar hali ishlab chiqilmagan va osongina to'ldirilishi mumkin bo'lgan joyni topishga harakat qilmoqdalar. Ushbu yondashuv deyarli har doim biznesning muvaffaqiyatini va shunga mos ravishda sezilarli foydani kafolatlashi mumkin. Shu bilan birga, ko'pchilik uchun bu haqda hali eshitmagan mintaqada biznes ochishni taklif qiladigan franchayzing ajoyib echim bo'lishi mumkin. Bunday franchayzalar orasida vafli tez ovqatlanish bozoridagi birinchi brend bo'lgan Waffle Iron kiradi.

Franchayzing tavsifi

Waffle House franshizasi noyob kontseptsiyaga ega vafli kafeni taqdim etadi. Ushbu taklif hamyonbop, ishonchli va katta sarmoyani talab qilmaydi. Bu hayajonli va hayratlanarli darajada mazali taomlarni taklif qiluvchi go'zal va oddiy muassasa yaratadi. "Waffle Iron" pazandachilikda ijodkorlik uchun katta imkoniyatlar yaratadi, chunki u o'nlab noyob retseptlarni taklif etadi, bu sizga har kuni mijozlaringizni xursand qilish va hayratda qoldirish imkonini beradi.

"Vafli temir" da siz vafli burgerlaridan tortib to gonkong dumaloq vaflilarigacha bo'lgan turli xil navli mazali vaflilarni, shuningdek, vafli xamiridagi kolbasalarni xarid qilishingiz mumkin. Waffle sendvichlari sho'r xamirni sabzavot, baliq yoki go'shtli plomba bilan birlashtiradi. Gonkong vaflilari mavsumning xitidir. Ular markali plastinkada yoki qulay qadoqdagi "to-go" da sho'r va shirin plomba bilan xizmat qiladi. Makkajo'xori itlari go'shtli go'sht yoki gofret xamirida pishirilgan kolbasa.

Franchayzer kompaniyasi allaqachon o'nlab pechlar va turli retseptlarni sinab ko'rdi va biznesingizni ochish uchun eng yaxshisini tanladi. Daromadlilik nuqtai nazaridan, "Waffle Iron" moliyaviy noaniqlik davrida Rossiyada yangi biznes ochish uchun eng yaxshi echimlardan biridir. Shuning uchun ushbu franchayzing kichik va o'rta biznes uchun alohida qiziqish uyg'otadi. "Vaffle temir" biznesiga sarmoya 4-7 oy ichida to'lanadi. Shu bilan birga, yangi biznes barqaror daromad keltirishi kafolatlanadi.

Franchayzing talablari va shartlari

1. Waffle Iron franshizasi bilan har xil turdagi chakana savdo nuqtalaridan foydalanish mumkin, ular o'tish mumkin bo'lgan ko'chadagi 8 kvadrat metrlik ko'cha oziq-ovqat formatidan boshlab 30 kvadrat metrlik vafli kafesigacha.
2. Kanalizatsiya, sovuq va issiq suv (yoki avtonom suv ta'minoti tizimi);
3. Elektr quvvati 9 kVt.

"Waffle Iron" loyihasi chakana savdo nuqtasi uchun individual loyihani ishlab chiqishni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, uskunalar ishlab chiqariladi va sizga oddiy "qurilish to'plami" ko'rinishida etkazib beriladi. Natijada, faqat uskunani yig'ish va ishga kirishish kerak.

Har bir sherikga ishga tushirish uchun mos shartlar va jihozlarni tanlashda yordam beradigan shaxsiy menejer tayinlanadi. Keyin qo'shimcha pechlarga buyurtma berish mumkin. Mahsulotlar assortimentini kengaytirish uchun.

Franchayzing sotib olayotganda siz quyidagilarni olasiz:

1. chakana savdo do'koningiz uchun individual dizayn loyihasi;
2. Waffle Iron dasturiga o'ng;
3. foydalanish qoidalari bilan brend kitobi;
4. texnik, texnologik va texnologik xaritalar;
5. standartlar va ish hujjatlarining to'liq to'plami;
6. turli xil vafli turlarini tayyorlash uchun video darslar va retseptlar kitobi.

Paket narxiga quyidagilar kiradi:

1. tanlash uchun uchta elektr vafli dazmol;
2. 8 kvadrat metrdan uskunalar;
3. ish kiyimlari to'plamlari;
4. markali sarf materiallari (qadoqlash, ko'zoynak va boshqalar);
5. professional menejer tomonidan qo'llab-quvvatlash.
6. yangi biznes ochishning barcha bosqichlarida o'qitish, maslahat va qo'llab-quvvatlash.

Gonkong vaflilari mamlakatimizda tez sur'atlar bilan mashhur bo'lib borayotgan mahsulotdir. Ularni ishlab chiqarish va sotish eng yaxshi biznes variantidir, uning rentabellik darajasi kamida 400% ni tashkil qiladi.

Ushbu gofretlar to'p tuzilishiga ega bo'lib, tiniq qobiq bilan qoplangan va nozik, mazali plomba bilan to'ldirilgan. Ularni tayyorlash uchun sizga maxsus gofretli dazmol kerak bo'ladi, chunki usiz kerakli natijaga erishish mumkin emas.

Franchayzing sxemasi bo'yicha vafli temirni ochishning asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:

• kichik boshlang'ich investitsiyalar - taxminan 600 ming rubl;
• loyiha uchun qisqa muddatli to'lov muddati - 3 oydan 6 oygacha.

Bundan tashqari, tayyor biznesni qo'lga kiritgan tadbirkor biznesga quyidagilar bilan kiradi:

• mashhur brend;
• barqaror, foydali va ijobiy brend;
• tadbirlarni o'tkazish bo'yicha tuzilgan va batafsil tavsiyalar;
• yuzaga keladigan har qanday masalalar bo'yicha maslahat yordami;
• binolarni optimal tanlash bo'yicha tavsiyalar.

Franchayzer imkoniyatlari

"Menga vafli bering"

Give me Waffle-dan olingan vafli mijozning oldida tabiiy plomba bilan to'ldirilgan 30 ta sharni o'z ichiga oladi. Tashqi bezatish uchun turli xil siroplar va qo'shimchalar, shuningdek, mevalar, qaymoq va muzqaymoq ishlatiladi.

Kompaniyaning operatsiyalari va franchayzing taklifi 2015 yilda boshlangan. Bu Rossiyadagi vafli ishlab chiqarish va sotish bo'yicha eng yirik tarmoq. Hozirgi vaqtda brend Rossiya Federatsiyasining 30 dan ortiq shaharlarida, shuningdek, AQShda tanilgan.

Masalaning moliyaviy tomoniga quyidagilar kiradi:

• bir martalik to'lov - 279 000 rub.;
• boshlang'ich investitsiyalar - 550 000 rubl.

Kelajakdagi sherik quyidagi majburiy talablarga javob berishi kerak:

• yoshi kamida 20 yil;
• boshlang'ich investitsiyalarning mavjudligi;
• ish va barqaror rivojlanish istagi.

Xonani tanlashda quyidagi talablarni hisobga olish kerak:

• kvadrat kamida 6 m2;
• 7 kVt quvvatga ega elektr energiyasining mavjudligi;
• piyodalar harakati qiymati soatiga 700 kishi yoki undan ko'p;
• suv ta'minoti va kanalizatsiya mavjudligi (ehtimol avtonom).

Minimal xodimlar - 4 kishi.

Franchayzing paketining bir qismi sifatida sherik quyidagilarni oladi:

• vafli dazmollar - 4 dona;
• barcha kerakli sarf materiallari, xususan: markali qadoqlash - 2000 dona, har xil turdagi va o'lchamdagi stakanlar - 2000 dona, stikerlar - 2500 dona, markali stakan ushlagichlari - 1500 dona;
• xodimlar uchun forma - 4 to'plam;
• chakana savdo nuqtasining puxta ishlab chiqilgan dizayn loyihasi;
• buxgalteriya tizimi;
• bosqichma-bosqich ko'rsatma;
• o'quv materiali;
• retsept;
• brend kitobi;
• marketingni qo'llab-quvvatlash;
• biznesni ochish va yuritishda yordam.

"Ko'pikli vaqt"

Bu Rossiya Federatsiyasining ko'plab shaharlarida va butun dunyo mamlakatlarida munosib mashhurlikka ega bo'lgan mazali tabiiy desert. Cheksiz lazzat kombinatsiyasi bilan yangi mahsulotlar cheksiz yaratilishi mumkin.

"BUBBLE TIME" - vaflining patentlangan shakli bo'lib, uni tayyorlash uchun puxta ishlab chiqilgan retsept va maxsus jihozlardan foydalaniladi. Har bir gofret pufakchasi mijozning sevimli plombasi bilan to'ldirilishi mumkin, ulardan eng mashhurlari shokolad, M&M, Snickers va boshqalar.

Tayyor mahsulot yangiligi, bo‘yoq va konservantlarning yo‘qligi bilan xaridorlarni o‘ziga tortadi.

Vafli pishirish va to'ldirish "ochiq oshxona" formatida amalga oshiriladi, bu esa mijozlarga qo'shimcha ishonch uyg'otadi va ijobiy fikrlarni ta'minlaydi.

Franchayzing sotib olish uchun siz kirish to'lovini to'lashingiz kerak 290 000 rub. Buning evaziga franchayzi quyidagilarning egasiga aylanadi:

• brend kitobi;
• retseptlar va pishirish bo'yicha ko'rsatmalar;
• sovutgich uskunalari, vitrinalar va Pepsico bezaklari;
• "rus sovuq" ni sotib olish va kreditlash uchun maxsus shartlar;
• bosh ofisdan maslahat yordami;
• professional uskunalar;
• markali qadoqlash to'plami;
• professionallar tomonidan ishlab chiqilgan chakana savdo do'konining dizayn loyihasi;
• xodimlar uchun korporativ forma;
• batafsil iqtisodiy model;
• professional savdo hisobi tizimi;
• qo'shimcha pullik xizmatlar.

Dastlabki investitsiyalar 7000 dan 300 000 rublgacha. Royalti miqdori teng Oylik daromadning 3,5%. Loyiha o'z samarasini beradi 6 oy ichida. Franchayzi yollashi kerak 4 nafar xodim.

Xonani tanlashda siz quyidagi fikrlarni hisobga olishingiz kerak.

• kvadrat 8 dan 10 m gacha 2 ;
• kamida 8 kVt elektr tarmog'i;
• kaputning mavjudligi yoki uni o'rnatish imkoniyati.

Chakana savdo nuqtasi tirbandlik yuqori bo'lgan joyda joylashgan bo'lishi kerak - kamida 5 ming kishi. ish kuni davomida.


Potentsial hamkor quyidagilarni bajarishi kerak:

• biznes yuritishda professional va mas’uliyatli yondashish;
• tegishli sohada tajribaga ega;
• korporativ standartlarga rioya qilish.

Franchayzing quyidagi mumkin bo'lgan formatlardan birini nazarda tutadi:

• savdo markazidagi orol;
• o'rindiqli kafe;
• ko'cha nuqtasi;
• oziq-ovqat korti bo'limi.

Daromadlilik darajasi 600% ni tashkil etadi, bu sizga optimal darajada past investitsiyalar fonida biznesingizni faol rivojlantirish imkonini beradi.

Chakana savdo nuqtasini ochish va barqaror rivojlantirish uchun bosh kompaniya har qanday masala bo'yicha shaxsiy menejer bilan maslahatlashish imkoniyatini beradi.

"Voy-buy! vafli"

Ushbu tarmoqning hamkori nafaqat mazali franchayzaga ega bo'ladi, balki o'ziga yuqori va barqaror o'sib borayotgan daromadni kafolatlaydi. Kichik xarajatlar va past raqobat sizga sarmoyangizni qaytarishga imkon beradi ishning birinchi oyi ichida.

Taklif narxiga quyidagilar kiradi:

• dastlabki investitsiyalar - 180 000 rub..;
• oylik royalti to'lovi - 3% .

Franchayzing paketiga quyidagilar kiradi:

• reklama materiallari to'plami: korporativ identifikatsiya, tashrif qog'ozlari, nishonlar, flayerlar va boshqalar;
• brend kitobi;
• markali kiyimlar - 2 to'plam;
• maxsus vafli dazmollar - 2 dona;
• noyob retseptlar kitobi;
• har tomonlama qo'llab-quvvatlash va o'qitish;
• chakana savdo do'konining dizayn loyihasi;
• loyihani ochish va boshqarish bo'yicha tavsiyalar;
• optimal joyni tanlash va ijaraga olishda yordam berish;
• zarur hujjatlarni tayyorlashda yordam berish.

Kompaniya bilan ishlashni boshlash uchun siz faqat quyidagi bosqichlarni bajarishingiz kerak:

1. Bosh ofis bilan bog'laning.
2. Shartnoma tuzish.
3. Kerakli hujjatlar ro'yxatini to'plang va kompaniyaga taqdim eting.
4. Stend ijaraga oling.
5. Vafli uchun ingredientlar va sarflanadigan materiallarni sotib oling.
6. Mahsulot ishlab chiqaradigan xodimlarni yollang.
7. Faoliyatni boshlang.