Ofislarga oziq-ovqat yetkazib berishni qanday tashkil qilish kerak. Oziq-ovqat yetkazib beruvchi kompaniya uchun biznes-reja: bir oy ichida to'lash

Onlayn xaridlar mamlakatimizda tobora ommalashib borayotgan va talab qilinadigan amaliyotga aylanib bormoqda. Buning bir qancha sabablari bor. Birinchidan, vaqt etishmasligi. To'g'ri narsani izlash uchun do'konlar atrofida yurish juda zerikarli va ko'pincha uzoq ishdir. Internetda bo'lganingizda, xarid bir necha daqiqada yakunlanadi.

Ikkinchidan, ko'proq tanlov. Agar real hayotda taklif ma'lum bir shaharda mavjud bo'lgan do'konlar bilan cheklangan bo'lsa, virtual maydonda siz butun dunyodan tovarlarni xarid qilishingiz mumkin. Uchinchidan, oddiy dangasalik yoki biror joyga borishni istamaslik, agar to'g'ri narsani eshik ostonasigacha olib borish mumkin bo'lsa. Onlayn buyurtma berish uchun eng mashhur narsalar - kiyim-kechak va poyabzal, elektronika, maishiy texnika va boshqa bardoshli buyumlar.

Oziq-ovqat haqida gap ketganda, hech ikkilanmay supermarket yoki bozorga boramiz. Xohlaysizmi, yo'qmi, lekin muzlatgich bo'sh bo'lsa, borish kerak. Ammo iloji bo'lsa, ko'plab fuqarolar Internetda ushbu tovarlarga buyurtma berishdan bosh tortmasdilar. Bunday xizmatga ehtiyoj, ayniqsa band odamlar orasida mavjud. Xo'sh, nega uyga etkazib berish biznesini boshlamaysiz? Ba'zi tadbirkorlar bu g'oyani allaqachon muomalaga kiritishgan, ammo joy hali ham bepul.

Oziq-ovqat mahsulotlarini yetkazib berishni tashkil qilish usullari: qaysi birini tanlash kerak?

Ushbu xizmatni taqdim etishning bir nechta variantlari mavjud. Birinchisi, ma'lum turdagi mahsulotlar bilan o'z onlayn-do'koningizni ochishdir. Biroq, bu g'oya katta moliyaviy investitsiyalar talab qiladi va uni amalga oshirish juda qiyin. Transport logistikasi haqida o'ylash, minglab pozitsiyalar saqlanadigan omborni tashkil qilish (agar assortiment kichik bo'lsa, oddiy supermarketlar bilan raqobatlashish qiyin bo'ladi) va yagona IT platformasini yaratish kerak.

Ushbu biznesni amalga oshirishning ikkinchi usuli - mavjud, haqiqiy savdo tarmog'iga asoslangan onlayn oziq-ovqat do'koni. Ushbu usul ancha sodda va qulayroqdir, chunki qo'shimcha ravishda sizga faqat transport va kurer kerak bo'ladi va "ota-ona" kompaniya mahsulotlarni etkazib beradi. Ammo variant haqiqiy hayotda bunday biznesga ega bo'lgan tadbirkorlar uchun javob beradi.

Uchinchisi, kurerlik xizmatlaridan pul ishlab, sizning shahringizda mavjud do'konlardan mahsulotlarni etkazib berishni tashkil etish. Ushbu usul eng qiziqarli, moliyaviy investitsiyalar nuqtai nazaridan eng arzon va rentabellik nuqtai nazaridan juda jozibali, agar siz amalga oshirishga to'g'ri yondashsangiz. Shu bilan birga, biznesda bepul bo'shliqlar mavjud. Rossiyada bu xizmat hali unchalik mashhur emas, garchi ba'zi mintaqalarda u allaqachon mashhur bo'lgan.

Mahsulot yetkazib berishni amalga oshirish sxemasi va boshlash uchun zarur atributlar

Yetkazib berish biznesining asosiy ishchi platformasi Internet-resurs bo'ladi. Bu aholining barcha toifalari uchun imkon qadar qulay va tushunarli bo'lishi kerak. Buyurtma amalga oshiriladigan joy. Ishning mohiyati quyidagilardan iborat:

1. Xaridorlar saytingizga kirib, mahsulotga buyurtma shaklini va ism va aloqa telefon raqamini ko'rsatadigan so'rovnomani to'ldiradilar. Ro'yxatning o'ziga qo'shimcha ravishda, qaysi mahsulotlarni sotib olish kerak bo'lgan do'konlar tanlanadi va mahsulot uchun o'ziga xos istaklar. Masalan, brend, nav, yog 'miqdori va boshqalar.
2. Operator buyurtmani oladi va uni tasdiqlash uchun xaridor bilan bog'lanadi. Agar tushuntirishlar mavjud bo'lsa, ular mijozga ko'ra shaklga kiritiladi.
3. Keyinchalik batafsil ko'rsatmalar bilan ro'yxat kurerga topshiriladi. U barcha talab va istaklarga rioya qilgan holda xaridni amalga oshiradi va buyurtmani xaridorga yetkazib beradi.
4. To'lov naqd pulda kurerga yoki sayt orqali bank o'tkazmasi orqali amalga oshiriladi.

Bunday uyga etkazib berish biznesi o'ziga xos tarzda noyobdir, ammo talabga ega. Xizmat yoshlarda ham, keksalarda ham qiziqish uyg‘otadi. Va xizmat haqiqatan ham qulay va sifatli bo'lishi uchun siz barcha asosiy nuanslarni o'ylab ko'rishingiz kerak. Shunday qilib, saytda buyurtma berish bo'yicha batafsil ko'rsatmalar, xizmat ko'rsatish qoidalari, uning narxi haqida ma'lumot bo'lishi kerak.

Xaridorga qo'ng'iroq qilganda operator ogohlantirishi kerakki, agar ro'yxatda mahsulotga bo'lgan istaklar, masalan, smetana tarkibidagi yog 'miqdori ko'rsatilmagan bo'lsa, u holda xarid kurerning ixtiyoriga ko'ra amalga oshiriladi. Shuning uchun, anketani iloji boricha batafsil to'ldirish xaridorning manfaatlariga mos keladi (saytni ishlab chiqishda, sotib olish maydoniga alohida e'tibor bering).

Mahsulotlarga buyurtma berishning xususiyatlari: to'lov va boshqa nuanslar

Yetkazib berish xizmatlari uchun to'lov qanday amalga oshirilishini oldindan o'ylab ko'rish kerak. Bu qat'iy narx bo'ladimi yoki xarid miqdorining foizimi? Ikkalasining ham ijobiy va salbiy tomonlari bor, shuning uchun siz uchun eng mosini tanlang. Ayniqsa, sabrsiz mijozlarga tezkor yetkazib berishni taklif qilishingiz mumkin, qachonki mahsulotlarni sotib olish imkon qadar tezroq, lekin yuqori narxda.

Shuningdek, mijozlarga ma'lum bir etkazib berish muddati bo'yicha istaklarni belgilash imkoniyatini taklif qilish kerak. Misol uchun, kurer uni soat 19:00 da olib kelishini hisobga olib, ertalab buyurtma bering. Ishda bo‘lgan mijozlar uchun xarid qilish va uyga kelganda ularni qabul qilish qulay bo‘ladi.

Bundan tashqari, ba'zi xaridorlar qishloq mahsulotlarini uyga etkazib berish kabi muayyan xizmatlarga qiziqish bildiradilar. Ishlab chiqaruvchi fermerlar bilan hamkorlikni yo'lga qo'yish imkoniyati mavjud bo'lsa, uni qo'shimcha sifatida taklif qilish mumkin. Biroq, bu variant mavsumiy sifatida mos keladi.

Yetkazib berish xizmatini tashkil qilish uchun nima kerak?

Qanday qilib buyurtma berish va mahsulotlarni uyingizga etkazib berishni aniqladik. Biznes-reja faoliyatni boshlash uchun zarur bo'lgan barcha atributlar haqida batafsil ma'lumotni o'z ichiga olishi kerak. Keling, boshlash uchun nima kerakligi haqida gapiraylik.

Kompaniyaning sayti

Bu qulay, tushunarli, funktsional bo'lishi kerak. Agar mijozlar buyurtmani qanday joylashtirish, nimani to'ldirish kerakligi, narx va boshqa shartlar haqida qayerdan bilish haqida bosh qotirsa, ular shunchaki arizani to'ldirishdan bosh tortadilar.

Xodimlar

Bu buyurtmalarni qabul qiladigan va qayta ishlaydigan, ularni kurerlarga o'tkazadigan va telefon orqali mijozlarga har tomonlama yordam beradigan dispetcher. U ofisda ham ishlashi mumkin (keyin xonani ijaraga olishingiz va uni ish joyi bilan jihozlashingiz kerak) va masofadan turib. Asosiysi, ish kuni davomida u doimiy aloqada bo'lib, buyurtmalar qabul qilinishini nazorat qiladi.

Eng muhim xodimlar kurerlardir. Ularning soni buyurtmalarning chastotasi va soniga bog'liq. Minimal - ikki kishi. Shaxsiy mashinasi bo'lgan odamlarni yollash va ularga benzin to'lash yaxshidir. Bu talab qilinadigan investitsiyalarni sezilarli darajada kamaytiradi.

Transport

Yuqorida aytib o'tilganidek, eng qulay variant - shaxsiy transport vositalari bilan xodimlarni yollash. Aks holda, siz uni sotib olishingiz kerak bo'ladi va bu katta xarajat. Faqatgina kerakli narsa - bu termal korpus bilan jihozlangan bitta furgonni sotib olish, unga maxsus buyurtmalar (masalan, juda katta yoki ma'lum bir haroratni talab qiladigan) etkazib beriladi.

Umuman olganda, hammasi shu. Uyga etkazib berish biznesini tashkil qilish uchun (onlayn oziq-ovqat do'koni bilan adashtirmaslik kerak), boshqa hech narsa kerak emas. Eng muhimi, dispetcher va kurerlarning ishini malakali tashkil etishdir. Xodimlar buyurtmaning holati (sotib olish / yetkazib berish) to'g'risida koordinatorga uning bajarilishini nazorat qilishlari va kerak bo'lganda mijozga xabar berishlari yaxshi.

Buyurtma qilingan xaridlar bilan birga, kurer chekni faqat mahsulot bilan birga paketda emas, balki mijozga to'g'ridan-to'g'ri qo'llariga topshirishi kerak. Bu mumkin bo'lgan tushunmovchiliklar va shikoyatlarning oldini oladi. Shuningdek, qaysi fikrlarni yakunlash / tuzatish kerakligini bilish uchun mijozlarning fikr-mulohazalarini tashkil qilish kerak.

Oziq-ovqat yetkazib berish faoliyatini tashkil etish

Kompaniya MChJ yoki IP sifatida ro'yxatdan o'tkazilishi mumkin. Kuryerlik xizmatlari bilan bog'liq tadbirkorlik faoliyatini amalga oshirish uchun faqat ruxsatga ega bo'lishingiz kerak. O'zingiz hech narsa ishlab chiqarmaysiz yoki sotmaysiz, bu erda hech qanday qiyinchiliklar bo'lmaydi. Sizning vazifangiz yetkazib berish xizmatlari. Kompaniyaning o'zi omborni ijaraga olgan, oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olgan va qayta sotganda, bu boshqa biznes turlariga nisbatan juda katta ortiqcha.

Xulosa

Bizning davrimizda mahsulotni uyingizga etkazib berish bo'yicha biznes qilish juda foydali. Endi odamlarning bo'sh vaqti ko'p emas, bu ko'pincha qimmat. Shuning uchun, ularning ko'pchiligi boshqa birovga mahsulot sotib olish va etkazib berish uchun pul to'lashga tayyor. Ajam tadbirkor uchun bu minimal moliyaviy investitsiyalar va yaxshi daromad istiqbollari bilan o'z biznesini boshlash imkoniyatidir.

Ushbu materialda:

Biznes-rejasi tadbirkorning dastlabki imkoniyatlariga bog'liq bo'lgan ofisga ovqat yetkazib berish yuqori rentabellik bilan ajralib turadi. Siz 15 ming yoki bir necha million rubldan boshlashingiz mumkin. Bu loyihaning ko'lamiga bog'liq, ammo ikkala variant ham mumkin.

Qayerdan boshlash kerak va potentsial mijozlar kimlar?

Ofisga ovqat etkazib berish biznesi kichik shaharlarda boshlanmasligi kerak. Istisno - yangi korxonalar paydo bo'lgan yoki eskilari mavjud bo'lgan va xodimlar uchun oshxona yo'q, ular tushlik tanaffuslarida ovqatlanishda qiynaladilar. Ammo shuni yodda tutingki, kichik shaharlarda ish haqi darajasi past va ozchilik ovqat uchun pul to'lashni xohlaydi. Qolganlari, eski odatiga ko'ra, o'zlari bilan ishlash uchun uy ovqatlarini olib ketishadi.

Bunday loyihalarning asosiy mijozlari 1 million va undan ortiq aholiga ega yirik shaharlardir. Bu o'rta va yirik korxonalar xodimlari. Zavod, zavod, kombinat hududida oshxona borligi sizni bezovta qilmasin. Hamma xodimlar unga tashrif buyurishmaydi, taklif qilingan idishlarni hamma ham yoqtirmaydi, shuning uchun bunday xodimlar ofisga tushlik etkazib berish ko'rinishidagi muqobildan mamnun bo'lishadi.

Ammo loyihani rivojlantirishga sarmoya kiritishdan, qimmatbaho uskunalar sotib olishdan oldin siz sinov variantlarini taklif qilishingiz mumkin. Harbiy ishlarda bu usul jangda razvedka deb ataladi. Tushlik menyusini yarating va uni potentsial mijozlarga taklif qiling. Agar ovqatning sinov partiyalari sonidan sezilarli darajada oshib ketadigan bir qator buyurtmalar kelsa, loyihaga sarmoya kiritish mantiqan to'g'ri keladi. Ammo sinov partiyasi qiyinchilik bilan sotilgan bo'lsa ham, bu holda sinov partiyasining hajmiga to'xtalib, loyihani ilgari surishga e'tibor qaratish mantiqan to'g'ri keladi.

Moliyaviy hisob-kitoblar

Bir tushlikdan olingan foyda chek summasining 50% ni tashkil qiladi. Yarim xizmat qilish uchun oziq-ovqat sotib olish, plastik idishlar va jo'natish xarajatlarini qoplash uchun etarli. Bir tushlikning o'rtacha narxi 180 rublni tashkil qiladi. Ma'lum bo'lishicha, bir qismdan korxona daromadi 90 rublni tashkil qiladi. Oyiga 22 ish kuni davomida kuniga 20 ta taomga buyurtma berishda kompaniyaning foydasi 39 600 rublni tashkil qiladi.

Ushbu belgi tadbirkorni manevr qilish uchun joy qoldiradi. Bir vaqtning o'zida 5 yoki undan ortiq odam buyurtma bergan bo'lsa, bir taomning narxini kamaytirishi mumkin. Bundan tashqari, siz oylik obunani kiritishingiz mumkin, unga ko'ra mijoz har kuni bir oy davomida 180 emas, balki 150 rubldan ovqat oladi.

Mijoz uchun bu 660 rublni tejash, loyiha uchun esa bu oddiy mijoz bo'lib, ular 1320 rubl oladi. Bunday ellikta doimiy mijozlar bilan siz oyiga 66 ming rubl foyda olishingiz mumkin. Shu bilan birga, daromad bir oy oldin rejalashtirilgan, uni oshirish mumkin. Lekin siz mijozlarga sifatsiz yoki mazasiz taomlar berishni boshlasangiz, uni ham kamaytirishingiz mumkin. Ular rad etishlari va pullarini qaytarishni talab qilishlari mumkin, shuning uchun oshpaz va ovqatni tejashga hojat yo'q.

Agar biznes barqaror daromad keltira boshlagan bo'lsa, 40-60 doimiy mijozlarga ega bo'lsa, kengaytirish, yangi mijozlarni jalb qilish va ishlab chiqarishni kengaytirish mantiqan.

Keyin kosmosga va uskunalarga sarmoya kiritish vaqti keladi.

Loyihani qanday boshlash kerak?

Kechki ovqatlarga buyurtmalar sizning 20-30 mijozingiz bo'lishi aniq bo'lgandan so'ng, ehtimol siz birinchi haftalarda ko'proq daromad olasiz, ishlab chiqarishni tashkil qilishni boshlang. Tadbirkor yaxshi oshpaz bo'lsa ham, pechka yonida turish tavsiya etilmaydi. Boshqa mutaxassisni toping.

Xotinlar yoki onalar kechki ovqatlarni tayyorlashga jalb qilinganda variant mavjud. Birinchi marta buni qilish mumkin, ammo doimiy ish uchun qarindoshlar va do'stlarni jalb qilish tavsiya etilmaydi. Bu biznes va mijozning kayfiyati yoki bosh og'rig'i to'xtaguncha kutmaydi va bu holatda ularni ishga tushirish juda qiyin. Xodim bilan bu osonroq va osonroq.

Hech qanday maxsus jihoz kerak emas. Bunga quyidagilar kiradi:

• pechka bilan pechka;
• qavrilgan idishlar to'plami;
• kostryulkalar to'plami;
• elektr go'sht maydalagich;
• oshxona pichoqlari (2-3 dona);
• maydalagich;
• kesish taxtasi;
• blender;
• pishirish qoliplari;
• termal sumka.

Agar siz hamma narsani alohida sotib olsangiz, 25 ming rublgacha sarflashingiz kerak. Import qilingan uskunani sotib olish shart emas, mahalliy ishlab chiqaruvchi juda mos keladi. Ammo agar siz o'zingizning oshxonangizda ish boshlasangiz, unda sizga kerak bo'lgan narsalarning aksariyati allaqachon mavjud va etishmayotgan kostryulkalar, pichoqlar yoki kostryulkalar sotib olish uchun bir necha ming rubl etarli bo'ladi.

Kechki ovqatlarni tayyorlash uchun yuqori sifatli va yangi mahsulotlarni sotib olishga ishonch hosil qiling. Agar xarid supermarketlarda emas, balki bozorlarda amalga oshirilsa, siz tejashingiz mumkin. Ammo bu holda, sotuvchilardan mahsulotlarning tegishli sifatini tasdiqlovchi tegishli hujjatlarni talab qilishni unutmang.

Oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimcha ravishda siz salfetkalar, plastik idishlar va oziq-ovqat uchun maxsus idishlar sotib olishingiz kerak. Oyiga 50 kunlik porsiya uchun oziq-ovqat va idishlarni sotib olish 60 ming rublni tashkil qiladi. Kunning birinchi yarmini pishiradigan oshpazning maoshi 20 ming rubl. Yana 15-20 ming rubl. kurer orqali yetkazib berish uchun sarflash kerak. Siz kuniga ish soatiga 1 ming rublgacha bo'lgan maxsus xizmatni yollashingiz mumkin, buni o'zingiz qilishingiz yoki bu pul uchun o'zingizning kureringizni yollashingiz mumkin.

Ma'lum bo'lishicha, ovqat tayyorlash va ularni 50 ta doimiy mijozga etkazib berishning oylik narxi 95-100 ming rublni tashkil qiladi. Sotishdan olingan daromad 180 × 50 × 22 = 198 ming rublni tashkil qiladi. Soliq to'lashdan oldingi sof daromad 98 ming rublni tashkil qiladi. Ammo doimiy mijozlar uchun xarajat pastroq bo'lsa, u holda 150 × 50 × 22 = 165 ming rubl, sof foyda 65 ming rublni tashkil qiladi.

Har 20-25 ta porsiya uchun bitta oshpaz pishirishi tavsiya etiladi. Shunga ko'ra, loyihaga yana bitta oshpaz kerak bo'ladi, bu esa foydani 10-15 ming rublga kamaytiradi. ish haqi fondini qayta taqsimlashni hisobga olgan holda. Bunday yuk bilan bitta oshpaz 15 ming rubldan ko'p bo'lmagan miqdorda to'lanishi mumkin.

Va uy qurilishi retseptlaridan qandaydir shirinliklar bilan ta'minlab, mijozlarni yoqimli ajablantirishga harakat qiling. Uning narxi 10 rubldan oshmaydi, lekin u doimiy mijozlarni abadiy bog'laydi.

Biznes-rejaga buyurtma bering

	Investitsiyalar: investitsiyalar 2 700 000 - 3 500 000 ₽ Biz oziq-ovqat bozorida 10 yildan ortiq tajribaga ega professionallar jamoasimiz. Shu vaqt ichida biz 15 xil kontseptsiyada 40 dan ortiq mintaqaviy va federal loyihalarni amalga oshirdik. 2017-yilda biz 21-novvoyxona loyihasini ishga tushirdik va hozir biz novvoyxona kafelar tarmog‘ini boshqarayapmiz, biz uni kengaytirmoqchimiz, chunki mahsulotimiz dunyoda yangi darajaga chiqqaniga ishonamiz...
	Investitsiyalar: Investitsiyalar 29 500 000 - 47 500 000 ₽ "MU-MU" - tarqatish liniyasi, barbekyu va bar maydonlari, bolalikdan tanish va sevimli taomlar va ichimliklar, uy qurilishi rus oshxonasi bo'lgan demokratik erkin kafelar tarmog'i. Hozirda tarmoqda 42 ta kafe mavjud boʻlib, shundan 6 tasi aeroportlarda franchayzingda. Birinchi kafe "MU-MU" 2000 yilda ochilgan, bu ishonchli qadam edi ...
	Investitsiyalar: investitsiyalar 200 000 ₽ Global Wedding - 2009 yildan beri Sankt-Peterburgda, 2014 yildan esa xorijda to'y xizmatlarini ko'rsatuvchi to'y agentligi. 2017 yilda Moskvada vakolatxona ochildi. Agentlik mijozlari yorqin, esda qolarli to‘y tashkil etish istagida bo‘lgan juftliklardir. Ular o'z vaqtlarini qadrlashadi, ko'pincha to'y shahrida jismonan bo'lolmaydilar va ular ...
	Investitsiyalar: investitsiyalar 600 000 - 800 000 ₽ iGooods - bu eng mashhur gipermarket tarmoqlaridan buyurtmalar qabul qilish, xarid qilish va kundalik tovarlarni tez yetkazib berish xizmati. Maxsus yaratilgan noyob iG texnologiyasi asosida ishlaydi. Biz odamlarni oziq-ovqat xarid qilishdan ozod qilamiz va ularning ro'yxatidan hamma narsani "o'zlari uchun" tanlaymiz. Bizning mijozlarimizning aksariyati yosh bolali oilalardir ...
	Investitsiyalar: investitsiyalar 20 000 000 ₽ Yumshoq restoranlar tarmog'i "Svoya kompaniya" nafaqat 12 yil oldin Yekaterinburgda tug'ilgan restoranlar tarmog'i, balki o'z sohasida eng yaxshi bo'lish muhim bo'lgan odamlar jamoasidir. Bugungi kunda bular Svoya Kompaniya brendi ostidagi 37 ta muvaffaqiyatli restoran va 2 ta sharqona loyiha. Shulardan 6 ta filial franchayzing hisoblanadi. Qurilish bosqichida, loyihalash va ...
	Investitsiyalar: investitsiyalar 30 000 000 - 35 000 000 ₽ MINISO - 2013-yilda mashhur yapon dizayneri Junia Miyake va xitoylik tadbirkor Yi Goufu tomonidan asos solingan, atigi 5 yil ichida butun dunyo bo'ylab millionlab odamlarning qalbini zabt etgan jadal rivojlanayotgan moda brendi. MINISO do'koniga qarab, sizga hamma narsa oddiydek tuyuladi, ammo bu yengillik o'nlab xorijiy mutaxassislarning ko'p yillik mashaqqatli mehnatini yashiradi. Har bir…
	Investitsiyalar: investitsiyalar 220 000 ₽ Tender Alliance ™ - bu davlat muassasalarini tovarlarni etkazib berish bilan ta'minlash, shuningdek, davlat xaridlarida ishtirok etish uchun ariza tayyorlashdan tortib, yutib olingan shartnomani imzolash va uni muvaffaqiyatli amalga oshirishgacha bo'lgan to'liq xizmatlarni taqdim etish bilan shug'ullanadigan kompaniya. Tender Alliance davlat xaridlari va tender franshizasi klassik biznesdan va boshqalardan birinchi navbatda sotib olishning hojati yo'qligi bilan farq qiladi ...
	Investitsiyalar: Investitsiyalar 260 000 - 580 000 ₽ Vasilyeva Lidiya Lvovna - Tez o'qish va axborotni boshqarish xalqaro maktabi asoschisi, rahbari, strategi va amaliyotchi murabbiyi. 1983 yilda u Nijniy Tagil davlat instituti diplomini oldi, umumiy ta'lim maktabida bir vaqtning o'zida bosh o'qituvchi va rus tili va adabiyoti o'qituvchisi bo'lib ishladi. Yildan yilga men o'zimga savol berdim: "... nega bolalar yangi bilimlarni bunday qiyinchilik bilan o'rganadilar, nega ular qisqa vaqtdan keyin ma'lumotni "tashlaydilar" ... Investitsiyalar: investitsiyalar 100 000 - 2 000 000 ₽ VERNO oshxonalari 1995 yildan boshlangan 20 yildan ortiq tarixga ega kompaniya. Bugungi kunda bizda 5000 kvadrat metrlik o'z ishlab chiqarish maydonimiz bor. m. va butun Rossiya bo'ylab 30 dan ortiq brend salonlari. Salonlarimiz geografiyasi doimiy ravishda kengayib bormoqda. Bunga butun mamlakat bo‘ylab yangi hamkorlarni faol izlash va hamkorlik uchun qulay shart-sharoitlar taklif etilayotgani yordam bermoqda. 2010 yilda…
	Investitsiyalar: investitsiyalar 50 000 - 300 000 ₽ Dunyodagi birinchi viktorina bilim va bilimga emas, balki mantiq va sezgi bo'yicha. Viktorina - bu barlarda, kafelarda yoki restoranlarda bo'lib o'tadigan viktorina bo'lib, unda odamlar jamoa bo'lib to'planadi, o'yinda qatnashish uchun pul to'laydi va uy egasining savollariga javob berish orqali g'alaba uchun kurashadi. "Beshta ushlab turing!" qiziqarli viktorina bo'lib, unda ishtirokchilar javobning eng mashhur versiyasini taxmin qilishadi ...
	Investitsiyalar: investitsiyalar 1 500 000 - 2 000 000 rubl. Lil Ballerine bolalar maktabi - bu Rossiyada o'xshashi bo'lmagan balet maktablarining noyob tarmog'idir. “Balet va ertak” metodikasi bo‘yicha ishlab chiqilgan dasturlar, shuningdek, maktabdagi ajoyib ertak muhiti tufayli bolalar 2 yoshdan boshlab baletga ilk qadamlarini qo‘yadi. 3 yoshdan boshlab ular sahnada faol chiqishadi, mintaqaviy va federal kontsertlar va tanlovlarda qatnashadilar ...

Aleksandr Kaptsov

O'qish vaqti: 10 daqiqa

A A

Rossiya fuqarolarini tayyor ovqat bilan ta'minlash mamlakatimizda juda mashhur va foydali biznes turi hisoblanadi. Adolatli raqobat mavjud bo'lsa-da, bu yangi kelganlarning ushbu sohada o'z o'rnini topishiga to'sqinlik qilmaydi. Uyingizga yoki ofisingizga tayyor oziq-ovqat yetkazib berish biznesini qanday ochish mumkin? Qayerdan boshlash kerak? Qanday qilib raqobatchilarni chetlab o'tish va mijozlarni yo'qotmaslik kerak? Mutaxassislar nima maslahat berishadi? Biznes-rejani qanday ishlab chiqish kerak? Savollarga ular qabul qilingan tartibda javob berildi.

Uyga yetkazib berish biznesining qanday turlari mavjud?

Ko'rib chiqilayotgan tadbirkorlik faoliyati turli shakllarda bo'ladi:

• . Ushbu variantda tadbirkor restoran mahsulotini mijozning uyiga yoki ofisiga yetkazib beruvchi vositachi vazifasini bajaradi. Ko'pgina restoranlar mijozlarni yo'qotishni xohlamaydilar va shu bilan birga etkazib berishni tashkil etishga sarflashni noo'rin deb bilishadi. Foyda o'zaro: oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi mijozlar bazasini kengaytiradi, vositachi marjada daromad oladi.
• uyingizga yoki ofisingizga yetkazib berish xizmati bilan.
• Mijozlarga tayyor ovqatni keyinchalik yetkazib berish bilan uyda pishirish . Bu oilaviy biznesning o'zgarishi bo'lib, unda barcha qarindoshlar ishtirok etadi. Tayyor ovqatdan tashqari, siz yarim tayyor mahsulotlarni (köfte, köfte va boshqalar) etkazib berishga ixtisoslashgan bo'lishingiz mumkin.

Uyga etkazib berish biznesini qanday rasmiylashtirish kerak?

Biznesni qonuniylashtirish deb ataladigan narsa, asosan, biznesni rag'batlantirishdan keyin, foyda va uning o'sishi istiqbollari mavjud bo'lganda boshlanadi. Bu xavfli yo'l. Penaltilar hali bekor qilinmagan.

Darhol kerakli hujjatlar to'plamiga g'amxo'rlik qilish yaxshiroqdir:

1. Yakka tartibdagi tadbirkor maqomini ro'yxatdan o'tkazing va tegishli hujjatlarni oling.
2. Soliqqa tortish shaklini tanlash uchun soliq idorasiga tashrif buyuring.
3. Rejalashtirilgan tadbirlarni hisobga olgan holda binolarning barcha standartlarga muvofiqligini ta'minlash uchun SES va yong'in bo'limidan ruxsatnomalarni oling. Albatta, bu oson savol emas. Shuning uchun uning qarori odatda yuridik firmalarning mutaxassislari tomonidan qabul qilinadi.
4. Ruxsatnomalar Rospotrebnadzor tomonidan imzolanishi kerak.
5. Xizmatlar uchun naqd pulsiz to'lov bank hisobini talab qiladi.
6. Har bir xodim sanitariya kitobini berishi kerak.

Hujjatli qismga jami 3000 rublgacha sarflanadi. Jarayonning davomiyligi bir oy yoki undan ko'proq.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini boshlash uchun nima sotib olishingiz kerak?

To'liq ishlab chiqarish tsikli bilan ishlash, ya'ni tayyor mahsulotni pishirish va etkazib berish katta xarajatlarni o'z ichiga oladi.

Xarajatlar miqdori bevosita ushbu biznesning ayrim xususiyatlariga bog'liq:

• Oziq-ovqat xususiyatlari . Misol uchun, faqat piroglar pishiriladi yoki to'liq uch marta kechki ovqat tayyorlanadi. Boshqa variantlar ham mumkin.
• Pishirish usuli.
• Rejalashtirilgan foyda - sotish hajmi.

Har holda, tadbirkor quyidagilarni sotib olishi kerak:

1. Kostryulkalar, kostryulkalar, pichoqlar, vilkalar, qirg'ichlardan tortib, kesish taxtalari bilan tugaydigan turli xil oshxona anjomlari.
2. Ko'p funktsiyalar bilan birlashtiring. Bu darhol boshqa jihozlarga - go'sht maydalagich, blender, mikser va boshqalarga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi.
3. Pechka (gaz yoki elektr).
4. Mikroto'lqinli pech va bug '. Bu pishirish jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi.
5. Muzlatgich va muzlatgich - mahsulotlar xavfsizligini ta'minlaydigan uskunalar.
6. Yuqori sifatli yetkazib berish maxsus idishlar, termal sumkalar va plastik idishlarsiz amalga oshirilmaydi. Aytgancha, ular kompaniya logotipi bilan bo'lishi mumkin.

Transport ham zarur xaridlar ro'yxatida. Yetkazib berish avtomobil, skuter, mototsikl va hatto velosipedda ham amalga oshirilishi mumkin. Aytgancha, katta shaharlarda mashina har doim ham tavsiya etilmaydi - katta tirbandliklar buyurtmani o'z vaqtida etkazib berishni qiyinlashtiradi.

Eslatma . Shaxsiy transport bilan kurerni yollash orqali siz etkazib berish vositasini sotib olishni tejashingiz mumkin.

Uyingiz yoki ofisingizga oziq-ovqat yetkazib berish uchun ishlab chiqarishni qayerda va qanday tashkil qilishingiz mumkin?

Bunday biznesni tashkil etish kelajakdagi faoliyatning barcha jihatlarini tizimli o'rganishni talab qiladi.

Biznes egasi quyidagi savollarga javob berishi kerak:

• Qayerda pishirish kerak? Bu savol binolarning mavjudligi bilan bog'liq. Ehtimol, u allaqachon mavjud. Keyin uni sotib olish yoki ijaraga olish uchun hech qanday xarajatlar bo'lmaydi.
• Nima bilan pishirish kerak va sotib olingan mahsulotlarni qayerda saqlash kerak?
• Qanday yetkazib berish kerak? Bu transport yechimi.

1. Ishlab chiqarish xonasi

Ko'pchilik inventarning katta qismi mavjud bo'lgan uy oshxonasida biznesni boshlaydi. Aks holda, ijaraga olingan xonani topishingiz kerak. Asosiy shart - uning SES va o't o'chiruvchilar talablariga muvofiqligi.

2. Uskunalar

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, jihozlar to'plami butunlay faoliyat yo'nalishiga bog'liq. Yarim tayyor mahsulotlar, uy qurilishi taomlari, kek yoki pizza turli xil pishirish xususiyatlarini talab qiladi. Bu tegishli asbob-uskunalar sotib olinganligini anglatadi.

3. Sarf materiallari

Kelajakda foydalanish uchun barcha mahsulotlarni sotib olish mumkin emas. Shuning uchun dastlab faqat etarlicha uzoq raf muddati bo'lganlar sotib olinadi - o'simlik moyi, don, un, ziravorlar, sabzavotlar, go'sht (muzlatilgan holda saqlangan bo'lsa) va boshqalar.

Qolganlari mijozlar bazasi shakllantirilganda sotib olinadi. Amalda qanday ko'rinadi. Masalan, tadbirkor tushliklarni yetkazib berish bo‘yicha ofis rahbariyati bilan muzokaralar olib boradi, haftaning taxminiy menyusini va yetkazib berishning boshlanish sanasini kelishib oladi. Keyin sarf materiallarini asosiy sotib olishga o'tishingiz mumkin.

Eslatma . Ushbu xarajatlar uchun mablag'lar ish boshlanishidan oldin bo'lishi kerak.

4. Oziq-ovqat ta'minoti

Tegishli hujjatlar bilan tasdiqlangan mahsulotlarning sifati haqida gapirishga hojat yo'q. Bu erda oziq-ovqat yetkazib beruvchisi kim - bozordagi buvisi yoki obro'li kompaniya - muhim emas - asosiy narsa birinchi darajali tovarlardan foydalanishdir. Oziq-ovqat yetkazib beruvchi kompaniyaning obro'si bunga bog'liq. Va yana bir nuance - dastlabki mahsulotlarni etkazib berishning o'z vaqtidaligi. Bu oldindan kelishilgan - kompaniya ochilishidan oldin.

5. Xodimlar

Kasbiy fazilatlar kadrlarni tanlashda yagona mezondir. Dastlabki bosqichda ikki kishi etarli: biri pishirish bilan shug'ullanadi, ikkinchisi - etkazib berish. Ishbilarmonning asosiy maqsadi biznesni ilgari surishdir. Faoliyat ko'lami kengaygani sayin, xodimlarni ko'paytiring.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini ilgari surish xususiyatlari: mijozlarni qayerdan va qanday izlash kerak?

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesini boshlash oson. Keyinchalik doimiy mijozlarga aylanadigan mijozlarni jalb qilish ancha qiyin. Ishbilarmonlar o'z kompaniyasini ilgari surish uchun juda ko'p pul sarflashadi.

Ko'rib chiqilayotgan biznesni ilgari surish uchun qanday usullar qo'llaniladi - mijozlar qanday jalb qilinadi:

• Eng oson yo'li - tushdan keyin o'z mahsulotlarini taklif qilish bilan ofislarni aylanib chiqish. . Ushbu variantda nafaqat tushlik yetkazib berish va tashrif qog'ozlarini qoldirish, balki taomlarni tatib ko'rishni tashkil qilish ham o'rinlidir. Agar u muvaffaqiyatli bo'lsa, siz mijozlarning katta auditoriyasiga va hatto korporativ partiyalarga xizmat ko'rsatishga ishonishingiz mumkin.
• Reklama mahsulotlarini (varaqalar, tashrif qog'ozlari, bukletlar) aholi gavjum shaharlarda tarqatish yoki ofislarga reklama tarqatish samaradorligi bilan ajralib turadi.. Yotoqxonalar yoki ko'p qavatli uylarda reklama joylashtirishni unutmang. Har bir usul kompaniyaga e'tiborni jalb qilish uchun yaxshi. Bunday holda, etkazib berish bilan mahsulot buyurtma qilgan odamlarning kichik bir qismi etarli.
• Aksariyat odamlar to'g'ri kontaktlarni topish uchun Internet-resursdan foydalanadilar . Shuning uchun nafaqat veb-sayt yaratish, balki uning qidiruv tizimidagi reytingini oshirish orqali targ'ib qilish ham muhimdir. Bu mijozlar bazasini sezilarli darajada oshiradi. Albatta, maxsus ko'nikma va bilim talab etiladi. Biroq, siz har doim ushbu sohadagi mutaxassislarning xizmatlaridan foydalanishingiz mumkin.

Bu erda mijozlarni jalb qiladigan asosiy dalillar:

1. Sifatli xizmat.
2. Narxlarning mavjudligi.

Bu usul ma'lum vaqtdan so'ng, birinchi qoniqarli mijozlar paydo bo'lganda ishlay boshlaydi. Ular o'z yaqinlariga o'zlari yoqtirgan yetkazib berish xizmatini tavsiya qiladilar.

Ishning rentabelligi arizalar soniga bog'liq. Ularning sonini ko'paytirish uchun yuqori sifatli turli xil reklama kerak. Shuning uchun, buning uchun zaxira pul bo'lishi kerak. Yangi kompaniya xizmatlaridan foydalanish uchun siz hech bo'lmaganda bu haqda bilishingiz kerak. Reklama nima qiladi - odamlarni xabardor qiladi.

Diqqat . Birinchi oylarda kompaniya obro' qozonadi. Bu ijobiy bo'lishi muhimdir.

Biznes muvaffaqiyatiga nima yordam beradi - ekspert maslahati:

• Yetkazib berish muddatlariga rioya qilish - aniqlik. Tushlik vaqti juda cheklangan. Hech kim tushlik tanaffusining qimmatli daqiqalarini kechki ovqatni uzoq kutishga sarflamaydi.
• Sayt orqali buyurtmalarni qabul qilish mijozlar sonini sezilarli darajada oshiradi.
• Doimiy mijozlar har doim turli chizmalarda va aktsiyalarda ishtirok etishdan mamnun. Bu xizmatning doimiy foydalanuvchilarini saqlab qolish uchun ajoyib vositadir.
• Mijozlarni ovqatni isitishga majburlamaslik kerak. Agar retsept bo'yicha taqdim etilgan bo'lsa, ovqatni issiq holda etkazib berish yaxshiroqdir. Idishlarning sifati va ta'mi haqida gapirishga hojat yo'q. Ushbu mezonlarning yuqori darajasi sukut bo'yicha talab qilinadi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznes-rejasini qanday yozish kerak: xarajatlar va rentabellikni hisoblash

Boshlanishdagi xarajatlar miqdori:

Marja 15-50% gacha. Mahsulotlarni to'liq sotish oyiga 120 000-170 000 rubl miqdorida daromad keltiradi. Oylik xarajatlarni hisobga olgan holda:

Foyda 80 000 rublga teng bo'ladi. Biznes 8-9 oy ichida to'lanadi. Bu eng oddiy hisob-kitoblar. Bu sohada yuqori daromad ko'rsatkichlari mavjud. Ular amalda tanlangan yo'nalishga bog'liq emas.

Uy va ofis uchun oziq-ovqat yetkazib berish franshizasi: sizga haqiqatan ham mustaqil ishlab chiqarish kerakmi?

Katta shaharlarda o'z yetkazib berish xizmatiga ega bo'lmagan ko'plab hurmatli ovqatlanish korxonalari mavjud. Sifatli taomlarni tatib ko‘rishni xohlovchi, ammo u yoki bu sabablarga ko‘ra sevimli restoran yoki kafesiga tashrif buyurishga ulgurmay qolgan mijozlar ham ko‘p.

Franchayzerlar nimani taklif qilishadi:

1. Oziq-ovqat yetkazib berish xizmatlariga talab juda yuqori bo'lgan yirik shaharlar uchun noyob biznes. Shunga ko'ra, foyda sezilarli bo'ladi.
2. Raqobatning past darajasi. Qoida tariqasida, bunday xizmatlar 10-20 ta oshxonani turli xil taomlar bilan (1000 tagacha) qamrab oladi.
3. Minimal xavf. Odamlar hatto inqiroz davrida ham tayyor ovqatga buyurtma berishadi.
4. Yaxshi tashkil etilgan biznes - ish jarayoni ro'yxatga olinadi va amalda qayta-qayta sinovdan o'tkaziladi. Ushbu faoliyatni amalga oshirish oson.

Zamonaviy biznesda siz pul topishning yangi usullarini izlashingiz kerak, chunki allaqachon ixtiro qilingan va ishlab chiqilgan hamma narsada katta raqobat mavjud - bunday bozorga kirish juda qiyin va bu katta miqdordagi mablag'ni talab qiladi. Biz oziq-ovqat yetkazib berish bo‘yicha biznes-rejani tuzamiz va o‘z biznesimizni endigina rivojlana boshlagan bozorda quramiz – oziq-ovqat yetkazib berish xizmatlari hali ommabop bo‘lmagan va yangi ishbilarmonda bu sohada muvaffaqiyat qozonish uchun barcha imkoniyatlar mavjud. Asosiysi, maslahatimizga amal qilish va xarajatlarni oqilona tejashga harakat qilishdir. Darhol eng yaxshi uskunani, mashinani sotib olish, yigirma kishilik ofisni ijaraga olish va tezda to'lash umidida oyiga yarim million rubl sarflash kerak emas. Oziq-ovqat etkazib berish biznesi o'rtacha 6 oy ichida o'zini oqlaydi, shu bilan birga bu davrning yarmi siz hatto korxona faoliyati uchun ham to'lamaysiz.

Ajam tadbirkor eslashi kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, mijozsiz boshlash uchun hech narsa yo'q. Agar sizda o'z pullarini olib keladigan doimiy mijozlar oqimi bo'lmasa, biznes faqat yo'qotishlarni keltirib chiqaradi va boshqa hech narsa keltirmaydi. Bundan tashqari, mijozlar bazasi doimiy ravishda o'sib borishi, yangi odamlar bilan to'ldirilishi kerak. Yaxshi o'ylangan reklama kampaniyasi sizning biznesingizni qoplashga yordam beradi, lekin avval siz uning poydevorini qo'yishingiz kerak.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznes rejasi: veb-sayt yaratish

Sizning mijozlaringiz ko'radigan birinchi narsa mahsulot buyurtmasi amalga oshiriladigan veb-resurslar bo'ladi. Siz allaqachon ushbu sohada ishlaydigan yaxshi dizaynerni yollashingiz va u bilan oziq-ovqat buyurtma qilish uchun qulay manba yaratishingiz kerak. Barcha idish-tovoqlar va ichimliklar foydalanuvchi uchun imkon qadar real va yoqimli suratga olinganligiga ishonch hosil qiling, shunda ular mahsulotga buyurtma berishni xohlaydi. Idishlarning fotosuratlari ishlab chiqaruvchilarning veb-saytlaridan olinishi mumkin. Buning uchun siz shunchaki restoran va kafelardan ularning fotosuratlaridan foydalanishga ruxsat so'rashingiz kerak. Hech kim rad etmasligi kerak - bu shunchaki qo'shimcha reklama. Veb-sayt dizayni va kod yozish 4000 rublni tashkil qiladi.

Oziq-ovqatlarga buyurtma berish va ko'rish uchun qulay sayt yaratganingizdan so'ng, siz uni joylashtirishingiz va domen nomini sotib olishingiz kerak. Oblast.ru-dagi domen nomi 99 rublni tashkil qiladi, eslab qolish va ko'paytirish oson bo'lgan noyob va qiziqarli narsalarni o'ylab toping. Shuningdek, siz o'zingiz uchun xosting sotib olishingiz kerak, biz eng arzonini tanlaymiz - ish boshida mijozlarning katta oqimi bo'lmaydi, keyin kerak bo'lsa, hosting tarif rejasini oshiramiz. Xosting narxi oyiga 70 rublni tashkil qiladi.

Boshida siz saytda mahsulotlarning katta assortimentiga ega bo'lmaysiz. Mijoz o'zi yoqtirgan narsaga buyurtma berishi uchun siz o'z shahringizning barcha muassasalarini asta-sekin saytga qo'shishingiz kerak. Bundan tashqari, siz buyurtmalar ko'p bo'ladigan muassasalar bilan chegirma shartnomasini tuzishga harakat qilishingiz mumkin. Siz ularning tashkil etilishini reklama qilasiz va aylanmani oshirasiz, nega sizga chegirma bermaysiz?

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesi uchun mijozlarni topish

Bizga barqaror daromad keltiradigan yaxshi mijozlar bazasi kerak, usiz biz to'lamaymiz. Xodimlarni yollash va uskunalar sotib olishdan oldin biz saytimizni reklama qilamiz va mijozlarni jalb qilamiz. Oziq-ovqat yetkazib berish biznes-rejasi varaqalar uchun ketadigan oz miqdorda og'irlashadi. Veb-sayt manzili va oziq-ovqat bilan ichimlikning rasmini ko'rsatadigan ko'plab rangli varaqlarni chop eting. Ushbu varaqalar sizning shahringizdagi yotoqxonalarda, idoralarda qoldirilishi, turar-joy binolarining pochta qutilariga tashlanishi mumkin.

Bular oziq-ovqat yetkazib berishga buyurtma bergan eng yirik uchta mijozdir. Elita ichimliklar va sushi izlab shahar bo'ylab haydashga dangasa talabalar, oddiy kafega ovqatlanish uchun vaqtlari bo'lmagan ofis planktonlari va dietasini diversifikatsiya qilishni xohlaydigan oilalar.

Faqat talabalar sizga katta daromad keltiradi - har qanday yirik shaharda ko'plab universitetlar mavjud va har bir universitetda yotoqxonalar mavjud. Kirish joyida raqam ko'rsatilgan varaqalar qoldiring va ularni vaqti-vaqti bilan yangilab turing. Xuddi shu narsani ofislar bilan takrorlang - kiraverishda bir necha o'nlab varaqalar qoldiring va ular tushlik tanaffusingizda sizga albatta qo'ng'iroq qilishadi. Umumiy kenglikdagi turar-joy binolari bilan siz shahar bo'ylab sayohat qilishingiz va har doim pochta qutilarida reklama varaqalari qoldirishingiz mumkin. Kirish joyidan taxminan o'nta kvartira oziq-ovqat etkazib berishdan manfaatdor bo'ladi, butun uydan qancha mijozlar bo'lishini tasavvur qiling.

Internetda reklama haqida unutmasligimiz kerak. Ijtimoiy tarmoqlar biznesingizni reklama qilish uchun ajoyib platformaga aylandi, shuning uchun nima uchun oziq-ovqat yetkazib berish bo'yicha biznes rejangizni shu yo'lda ishlab chiqmaysiz. Shaharingizdagi eng ko'p tashrif buyuriladigan guruhlarni toping, reklama postini yoki bir nechta postlarni tashkil qiling, buning uchun pul to'lang. Hech kim bir vaqtning o'zida yuzta mijozga va'da bermaydi, garchi bu mumkin bo'lsa-da, lekin mijozlar paydo bo'ladi va sizning biznesingiz bo'sh qolmaydi. Maksimal ta'sir qilish uchun haftada bir marta ijtimoiy media reklamalarini takrorlang.

Bir soniya reklama haqida unutmang - do'stlaringiz va tanishlaringizga ayting, hammaga varaqalar tarqating, ularni biz maslahat bergan joylarda qoldiring, ijtimoiy tarmoqlarda reklama tarqating va mijozlar paydo bo'ladi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesi uchun mashina ijaraga oling

Oziq-ovqat yetkazib berish uchun kichik DaewooMatiz avtomobilidan foydalanamiz. Ushbu mashina bizga kerak bo'lgan barcha afzalliklarga ega. Avtomobil kichik va harakatlanish uchun juda kam yonilg'i talab qiladi, bu bizning operatsion xarajatlarimizni kamaytiradi. Bundan tashqari, bizda yangi mashina uchun pul yo'q, shuning uchun biz uni ijaraga olamiz - ijara narxi kuniga 800 rubl. Ko'pgina tadbirkorlar katta mashinalarni olib, ijara va benzin uchun qo'shimcha pul yo'qotishadi, bizga bu kerak emas. To'xtash joyidagi afzallikni ham ta'kidlash kerak - mashina kichik va siz buyurtmani etkazib bergan bo'lsangiz ham, lekin to'xtash joyi yo'q, siz kichik Matizni siqib qo'yishingiz mumkin. Avtomobilni ijaraga olish uchun oyiga 24 ming rubl kerak bo'ladi, yana 4 tasi yoqilg'iga ketadi.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesi: Uskunalar va xodimlar

Muvaffaqiyatli oziq-ovqat yetkazib berish uchun ko'p qimmatbaho uskunalar sotib olish shart emas. Siz termal himoya bilan bitta sumkani sotib olishingiz kerak va hammasi. Uni avtomobilning orqa o'rindig'iga ham, bagajga ham qo'yish mumkin. Agar buyurtmalar ko'p bo'lsa, siz ikkita sumka sotib olishingiz va birini orqaga, ikkinchisini yukga qo'yishingiz mumkin. Xaltaning narxi 2 ming rublni tashkil qiladi. Haydovchi har safar buyurtma berish uchun bormasligi uchun katta sumka sotib olishingiz kerak - u yo'lda turli kafe va restoranlarga bordi, buyurtmalarni olib, ularni punktlarga etkazib berdi.

Kadrlar siyosati oziq-ovqat yetkazib berish biznes-rejasining muhim elementidir. Men haydovchining maoshiga oyiga 15 ming rubl sarflashni xohlamayman, bu ishni o'zingiz qilishingiz mumkin. Ajam tadbirkor bu ishni mensimasligi kerak, ayniqsa bu byudjetni sezilarli darajada tejaydi. Biznes o'sib, mijozlar ko'p bo'lganda, siz haydovchini yollashingiz va uning ishi uchun haq to'lashingiz mumkin va alohida mashinada haydovchilik vazifalarini o'zingiz bajarishda davom etasiz. Faqat daromadlar barqaror bo'lganda va siz biznesni to'laganingizda, o'zingiz ishlashni to'xtatishingiz mumkin.

Oziq-ovqat yetkazib berish biznesining daromadlari va xarajatlari

Bizning yangi biznesimiz qimmat bo'lmaydi, chunki biz qimmatbaho uskunalar sotib olishimiz shart emas va bizga ofis kerak emas. Siz shunchaki buyurtma yaratadigan veb-sayt yaratyapsiz. Keyin, siz to'g'ri kafeda idish-tovoq yoki ichimliklar buyurtma qilasiz, buyurtmani olib, mijozga olib borasiz. Sayt bizga 4 ming rubl, hosting va domen 170 rublga tushadi. Bu yerga 2 ming dona termal himoyalangan sumkalar sotib olish narxini qo'shing, bizga ikkitasi kerak. Bir martalik xarajatlar shu erda tugaydi, operatsion xarajatlar bor. Varaqalar bilan reklama oyiga 3 mingni oladi, ijtimoiy tarmoqlarda reklama qilish ham xuddi shunday. Ijaraga olingan mashina eng katta xarajat moddasi - oyiga 24 ming rubl. Natijada, ochilish xarajatlari 8170 rublni tashkil etadi, operatsion xarajatlar oyiga 30 ming rublni tashkil qiladi. Hatto yangi boshlanuvchi tadbirkor ham bunday byudjetni tortib oladi.

Endi biznesingizdan pul ishlash usullari haqida gapiraylik. Ikkita variant mavjud - har bir mahsulotga belgi qo'yish yoki etkazib berish uchun to'lovni belgilash. Yuk tashish to'lovlari har doim yomonroq ishlaydi, odamlar yuk tashish to'lovlariga qarashadi va boshqa narsalarni izlash yoki tovarlar uchun kafega borish yaxshiroq deb o'ylashadi. Yana bir narsa, har bir mahsulot uchun 15% ni belgilashdir, ammo bu voqea "Bepul etkazib berish" saytida juda katta belgidir. Ushbu biznesda o'rtacha chekni hisoblash juda qiyin, ammo mijozlar kamdan-kam hollarda 1000 rubldan kamroq buyurtma berishadi. Bitta mijozdan biz 180 rubl sof daromad olamiz. Operatsion xarajatlarni hisobga olgan holda, o'zingiz uchun to'lash uchun kuniga 5 ta mijozga xizmat ko'rsatishingiz kerak. Torting?