Производство на прибори за еднократна употреба като бизнес: списък на оборудването, описание на производствените технологии, нюанси на организацията на делото. Как да изберем оборудване за производството на прибори за еднократна употреба: машина и термоформоване машина производство на пластмасови ястия

Производството на пластмасови ястия за еднократна употреба е подходящ и печеливш бизнес, който има доста бърз период на изплащане. Въпреки факта, че тази категория стоки се появяват на пазара за дълго време, тя продължава да използва потребителите със стабилно търсене. Всяка година продуктите се произвеждат в света в размер на над 40 милиона долара, повечето от тях се прилагат в голям мегалополис. Трябва да се има предвид, че в тази област има висока конкуренция, за да се привлекат потенциални клиенти, начинаещите предприемачи трябва да подхождат на организацията на бизнес проект.

Предимства на пластмасовите ястия

Пластмасовите продукти имат много предимства, те са практични, хигиенни, лесни за употреба и имат достъпна цена. Обхватът на такива продукти се променя. Тя може да бъде очила, вилици, лъжици, плочи, ножове и много други продукти. Приборите за еднократна употреба често се използват в офис пространството, в Дачас, по време на останалите в природата. Той е необходим в различни бистра, летни кафенета, пицарии, столове и други подобни институции.

Този продукт може да бъде направен от полистирол или полипропилен. Полистиреловите прибори са предназначени за охладени напитки и продукти. Полипропиленовите продукти имат висока точка на топене, ако е необходимо, те могат да бъдат затоплени в микровълнова фурна.
Видео - производство на многоразмерни ястия от полипропилен:

Етапи на изграждане на бизнес

За да започнете търговски дейности, трябва да започнете висока печалба, трябва да направите подробен бизнес план. Тя включва следните стъпки:

• регистрация на дружеството под формата на LLC или IP;
• изборът на данъчна форма и регистрация на разрешителни;
• закупуване на суровини и оборудване;
• наемане на магазини;
• подбор на персонал;
• производство на продукти;
• провеждане на маркетингова компания;
• продажби на стоки.

Технологично производство на ястия за еднократна употреба

Производствената технология се състои от няколко етапа:

• суровината се нагрява в екструдера и се смесва до желаната консистенция;
• горещата маса се обработва от специална преса, което води до пластмасов филм;
• платното се поставя в термоформовъчна единица, която ви позволява да дадете формата на бъдещи ястия;
• с помощта на тример от филма се режат отделни заготовки;
• готовите продукти сгъват в стекове и опаковани.

Видео - Как се правят пластмасови вилици и чаши:

Финансови изчисления

Организацията на този бизнес изисква значителни капиталови инвестиции:

• придобиване на производствената линия за производство на ястия - от 1000 000 рубли;
• поръчка на първата партида суровини - от 70 000 рубли;
• регистрация на документация - от 30 000 рубли.

Цената на производството на една единица стока е от 0,25 рубли. Тя включва разходи за наем, заплата, комунални услуги, реклама и закупуване на суровини. Ако произвеждате около 8,000,000 продукта месечно и продавайте всеки продукт на цена от 0,31 рубли, нетната печалба ще бъде от 480 000 рубли на месец.

ОБЩА СУМА:

• начален капитал: от 1100 000 рубли;
• месечна печалба: от 480 000 рубли;
• период на изплащане: от 3 месеца.

Задължителни документи

За откриване на предприятие не се изисква лиценз. Бизнесмените трябва да издават следната документация:

• сертификати за продукти;
• разрешения от пожар и ЕЕ;
• разрешителни от Rospotrebnadzor.

Изисквания за стаята

За да организирате производствения процес, се препоръчва да изберете стая с площ от 500 м2, разположена далеч от града, в индустриалната зона. Тя трябва да предостави няколко функционални зони:

• работилница, в която ще бъде монтирано оборудване за производството на ястия за еднократна употреба;
• складове за съхраняване на суровини и готови продукти;
• баня;
• локални стаи за служители.

Стаята трябва да отговаря на всички изисквания на ГОСТ, трябва да се направи в него, както и да го оборудва с всички необходими комуникации.
Работен процес на производство на пластмасови опаковки в производствения семинар:

Оборудване

Оборудването за освобождаване на пластмасови ястия включва:

• термопластична инсталация;
• екструдер;
• машина за термоформоване.

Персонал

Ефективността на производствения процес до голяма степен зависи от нивото на квалификациите на персонала, така че се препоръчва преживели служители. Компанията трябва да включва:

• директор;
• технолози;
• настройки на оборудването;
• товарачи;
• мандемен;
• касиер счетоводител;
• шофьори;
• чистачи.

Реклама

Привличането на потенциални клиенти ще помогнат на компетентната обмислена маркетингова стратегия. Един добър ефект може да рекламира в интернет, препоръчително е да се постави на специализирани ресурси, форуми и социални мрежи. Създаване на собствен уебсайт, където са публикувани снимки на продукти, ще ви позволят да привлечете допълнителен поток от купувачи.

Продукти за продажба

За да приложите успешно готовите продукти, трябва предварително да се погрижите за търсенето на канали за продажби. Стоките могат да бъдат доставени на различни заведения за кетъринг:

• кафе;
• бистро;
• пицария;
• палачинки;
• столове;
• павилиони, които продават храна и напитки за отстраняване.

Можете също така да установите сътрудничество с фирмите и фирмите, които доставят продукти в къщата. Допълнителни печалби могат да бъдат получени чрез доставяне на пластмасови ястия в големи магазини и супермаркети. Можете да предложите продукти на физически лица чрез организиране на собствени продажби на едро и дребно.

Богдан Журавская

Производството на прибори за еднократна употреба е обещаваща и рентабилна посока на бизнеса за предприемач, който не се страхува от висока тежест на навлизане на пазара. Заедно със съществени инвестиции е необходимо да бъдем готови да се преодолеят редица рискове. Основната е липсата на голям брой висококвалифицирани технолози и отворена информация за нюансите на производствения процес. Освен това екологичното движение става все по-популярно в нашата страна. Така че е необходимо да се изградят своите дейности, като се вземат предвид, че рано или късно ще трябва да реформират предприятието за освобождаване на биологично разложен продукт.

В навечерието на началото

Има много видове еднократни ястия. Условно продуктите могат да бъдат разделени на няколко големи групи: пластмаса, хартия, дървена и т.нар. Екологично чист. Последната категория включва както ястия от биоразградими пластмасови и скорошни разработки, когато чашите и плочите са направени от различни суровини като зърнени храни (ядливи ястия), тръстика, царевично нишесте, листа, бамбук и др.

Преди пускането на проекта предприемачът трябва ясно да определи, какъв вид производство ще бъде освободен. Универсалните линии в момента не съществуват, а стартирането на предприятие с голям брой инсталации за продукти от различни материали ще изисква огромни инвестиции. Друга трудност е да се получи ефективна производствена технология на ястията за еднократна употреба. Намирането на подробна информация в отворения достъп не е лесен, а квалифицираните технологии са върху теглото на златото. Следователно най-лесният начин за създаване на процес е да се обучава персонал от производителя на оборудването.

След това следва да се сключи споразумение с доставчици на суровини. На територията на Руската федерация те не са толкова много, така че можете да разгледате възможностите за сътрудничество с чуждестранни партньори. Във всеки случай не е желателно да се придвижвате само от един производител, защото неуспехът на доставките може да доведе до ново престой на предприятието.

Вземане на решение с изброените въпроси, можете да започнете да търсите оборудването и да развиете проектна документация. Както вече споменахме, финансовият праг за навлизане на пазара е доста висок. Така че само за закупуването на минимален комплект оборудване за производството на пластмасови ястия за еднократна употреба ще изискват около 12 милиона рубли. Имайки работен бизнес план на ръцете, има смисъл да започнете работа с помощта на инвеститорите.

Основни рискове

Потенциалните клиенти не бързат да сключват предварителни договори с нов производител и са готови да разгледат предложенията единствено, ако има необходимо количество крайния продукт и пакет от документи, потвърждаващи съответствието на стоките от изискванията на ГОСТ и Санпин.

Що се отнася до конкуренцията, тя ще трябва да се занимава с басейна на местни и чуждестранни компании, повечето от които заемат силна позиция на пазара, имат определен опит и, което е важно, увереност на клиента. Например китайските производители, благодарение на огромните обеми, имат възможност да проявяват много атрактивни ценови предложения.

Друга условна сложност е сезонното търсене на продукти. Дръжте равновесието ще помогне на разширяването на обхвата.

Основни потребители на ястия за еднократна употреба

Сред купувачите на едро, които трябва да бъдат ръководени от производителя на еднократни ястия:

• , столове, пицарии и други заведения за кетъринг;
• сезонни тарелки, които продават храна "за отстраняване";
• услуги за доставка на храна;
• пазари на различни формати, кетъринг компании със собствено кулинарно производство;
• агенции за организацията на пикници и почивка;
• предприятия, които продават зеленчуци и плодове.

Както може да се види, списъкът на възможностите за продажби на продукти е доста широк. Предприемачът трябва да формира благоприятна оферта и да предаде информация за това колкото е възможно повече партньори.

Видове ястия за еднократна употреба

За цялостно търсене на клиенти за асортимента на производителя, ястия за еднократна употреба трябва да присъстват за напитки, супи, втора ястия, закуски, опаковане на различни продукти, както и салатни купи, прибори за хранене, тръби, пластмасови капаци за отстраняване и сергии.

За производството на продукти могат да се използват няколко вида суровини: пластмаса, включително разлагането му сорт, специална хартия, дърво. Освен това популярността на ястия от естествени материали печели.

Пластмасови ястия за еднократна употреба

Пластмасовите ястия имат редица предимства. Той е удобен, хигиенно, практично и е доста евтин. Гъвкавостта на материала ви позволява да произвеждате широка гама от продукти - плочи, чаши, прибори, сламки, пръчки за разбъркване на различни цветове, форми и размер. Ако е необходимо, можете да приложите лого или ярък модел.

Оборудване за производство на пластмасови ястия

Стандартната линия за производството на ястия за еднократна употреба съдържа:

• машина за термоформоване;
• екструдер;
• мухъл;
• компресор.

Минималната цена на набор от оборудване е около 3 милиона рубли. Цената на първата партида суровини - от 100 хиляди рубли.

Производствена технология + видео

За производството на ястия се прилага пластмаса с два вида:

• отворите (издръжливи, пластмаса, стелажи за отопление, съдовете могат да се използват за горещи ястия и напитки, означават пс с номер 5);
• полистирол (продуктите не издържат на отопление, невъзможно е да се съхранява храна, определена PS с номер 6).

Суровините за производството на пластмасови ястия са гранулирани полимери, външно приличащи на топки от. Цената на тон на гранулите се колебае в диапазона от 45-100 хиляди рубли, която зависи от марката, диаметъра и другите характеристики.

Тази суровина се използва от предприятията на пълния цикъл, където се размножават гранулите и производството на филма, от които се произвеждат пластмасови ястия. В непълен цикъл, производителят използва готовия филм на стойност 100-190 хиляди рубли. на тон.

Пълният цикъл на производство на ястия за еднократна употреба включва следните стъпки:

• Топене на гранули. Бял или, ако говорим за производството на цветни ястия, многоцветни топки се поставят в екструдер, където суровината се загрява до точката на топене с постоянно разбъркване с винт.
• Филмово производство. Достигане на желаната консистенция, масата се подава към пресата, чрез която се получава пластмасов лист с дебелина от 2 mm.
• Даване на формуляр продукти. Филмът влиза в термоформеното устройство, загрява до пластмасово състояние и се забавя във формата.
• Режещи елементи. Твърдата платно с образуваните ястия се движи към тримера, където отделните елементи са отделени от твърдата мрежа. Пластмасовите сегменти се изпращат до рециклиране.
• След това ястията се сортират и подават в конвейера, където се случва нейната промяна - прилагането на лога, огъване на ръбовете и др.
• Опаковка. Машината избира желаното количество продукти и ги поставя във филма.

По подобен начин се извършва чрез производството на ястия от биоразградима пластмаса.

Видео Как:

Ястия за еднократна употреба от биопластика

Еднократните ястия от биоразградимата пластмаса са позиционирани като "зелени", обаче, макар и в по-малка степен от аналога на биострофа, все още замърсяват околната среда, тъй като метанът и въглеродният диоксид се освобождават по време на разлагането. Въпреки това поддръжниците на екологичен начин на живот приветстват това решение относно принципа за избор на "по-малко зло" и използвайте продукта с удоволствие.

Основни конкуренти

Сред гиганти на пазара на еднократни ястия могат да бъдат отбелязани следните фирми: U2B, моите ястия, Горновска група, пластмасова стъпка, мистерия, Papperskopp RUS, Huhtamaki, пробен пазар, Papstar, компанията за хартия.

В тази статия:

Пластмасови ястия за еднократна употреба - няма нови за дълго време. Това е достъпен и удобен начин за намаляване на времето за почистване и багаж на ваканция или по време на транспортиране. Въпреки шума периодично нараства в пресата за вредата на пластмасовия контейнер, той използва широко и непроменено търсене. Тъй като това е комфорт за малки пари, а "опасността" на пластмаса за храна лесно се неутрализира чрез правилното му използване. Този продукт винаги ще има своя купувач. Но производството й ще направи печалба? Разгледайте етапите.

Приложение и възможни продажби

Пластмасови изделия, представени в днешния прибори за еднократна употреба: плаки, чаши, очила, плябници, бъркалки за напитки, лъжици, ножове, вилици, тави и контейнери за съхраняване на продукти от различни форми и размери. Ястия, изработени от прост и пяна полистирол (за студени продукти) или полипропилен (за високи температури, микровълнови печки).

Обхват на прилагане на пластмасови ястия:

• точки на кетъринг на принципите на "бързо хранене" (палачинки, пицарии, детски кафенета, трапезарии);
• предприятия за доставка на готови вечери в дома или офиса;
• магазини за хранителни стоки;
• съоръжения за производство на храни;
• точки за пазаруване със стокови стоки (сладкарски изделия, млечни продукти, готови салати).

Огромен сегмент на пазара на ястия за еднократна употреба заема пластмасови чаши - те се използват почти навсякъде: в офиси, санаториуми, детски и спортни съоръжения (за охладители, в автоматични машини, които продават горещи и студени напитки, в областта на кетъринга). Разбира се, нивото на конкуренция тук е много по-високо, отколкото при производството на други продукти от пластмасови ястия.

За да започне производството, тя трябва да бъде определена с номенклатурата на продукта. За да направите това, трябва да оцените наличието на конкурентни предприятия в региона, тяхната политика и ценова политика. Въпреки големия брой предложения на пластмасовия продукт, може би достойни конкуренти и няма да бъде, тъй като от Китай се донася огромен брой пластмасови ястия, и на вътрешния производител, като практиката показва, купувачът е по-верен, дори ако Цената на нейните продукти е по-висока.

Организационни въпроси на бизнес регистрацията на пластмасови ястия

Изборът на организационна форма за законна регистрация зависи от размера на планираната печалба. Тя може да бъде като IP (за малко предприятие) и LLC. Последното, въпреки по-голямата част от управлението на документи, е много по-лесно да се споразумеят за сътрудничество с големи предприятия, както при закупуването на базата за суровини, така че при сключването на договори за доставка на готови продукти. На юридическото лице, традиционно, доверие повече. Да и възстановяването на ДДС е важно в процедурата за оптимизиране на данъчното облагане. Ето защо, оптималната организационна форма за откриване на производството - LLC върху общата данъчна система, като се вземе предвид ДДС.

Като основен вид дейност, посочете следния код:25.24.2 Производство на пластмасова столова и кухненски прибори и тоалетни принадлежности

Производството на пластмасови ястия не е лицензирано, но ще предприеме дизайн на сертификата и че относно съответствието на готовите продукти към стандартите на санпин и изискванията на гостите.

Обърнете внимание на следните нормативни документи:

• Gost R 50962-96 - "Ястия и продукти на икономическа дестинация от пластмаси. Общи спецификации ";
• ГОСТ 15820-82 - "полистирол и съполимери на стирен";
• GN 2.3.3.972-00 - вместо SANPINA №42-123-4240-86 "Допустими количества миграция (DKM) на химикали, които се различават от полимер и други материали в контакт с храни и методи за тяхното определение";
• SP 2.2.2.1327-03 - "Хигиенни изисквания за организиране на технологични процеси, производствено оборудване и работно място";
• GN 2.2.4.1313-03 - "MPC на вредни вещества във въздуха на работната зона".

Избор на производство

Ако е планирано да се произведе пълен цикъл с работата на екструдера, трябва да се спазват следните изисквания:

• височината на помещението не е по-ниска от 4,5 м;
• пол - бетон или плочка;
• стени - с 1,5-2 м от повърхността на пода са разделени с неплатеми материали;
• добра вентилация; - способността за свързване към водоснабдителната система;
• свързване към 3 фазови електрически решетки.

Ако завършеният филм ще бъде използван като суровина (всъщност, работата се извършва върху термични пътеки и опаковки), височината на таваните се оставя да бъде по-ниска, но не по-малка от 3,5 m.

Според функционалната цел производствените помещения трябва да бъдат разделени на следните зони:

• Работилница за производство на пластмасови ястия;
• Административни и вътрешни помещения;
• Склад за съхранение на суровини;
• Склад за съхраняване на готови продукти;
• Стаи за персонала;
• Баня.

Суровини - Изберете висококачествено

Технологичен процес на производство на пластмасови ястия

В зависимост от вида на продукта, има две технологии за производството на пластмасови ястия: формоване и леене. Така-широките ястия са направени от метода на формоване (прибори за хранене, премиум стоки: очила, чаши за вино, очила за индивидуално направени форми). Процесът на леене е доста бавен, цената на производството е висока, тъй като тук теглото определя качеството и силата на крайния продукт. Например, теглото на стандартна чаша с капацитет от 200 ml е 3 g, направено от метода на инжекцията - до 10гр.

Приготвянето на ястия от метода на формоване е по-обещаващо за масово потребление. Автоматизираната формовъчна линия може да произведе до 30 милиона чаши (13-18 милиона плочи) на месец.

Помислете за поетапната технология за производство на пластмасови ястия по този начин:

1. Суровините под формата на полиестерни остатъци (вторична обработка) или готови гранули се подават в екструдера. Ако са планирани цветни ястия - се добавя цвят към белите гранули.

2. В екструдера гранулите се нагряват до точката на топенеСтолтата непрекъснато се смесва с помощта на винтова преса. Достигане на желаната консистенция, масата преминава през пресата, образувайки пластмасова кърпа, дебелина около 2 mm. Основно изискване - еднаква дебелина на получения продукт.

3. Готови ролката на филма влиза в машината за термоформоване, където, в зависимост от вида на продукта, използвайте форми на различни конфигурации.

4. Но преди да образува детайла за бъдещи ястия, филмът трябва да бъде загрял. За да направите това, той се изпраща през 3-метрова пещ, която загрява материала към пластмасовото състояние.

5. В машината за термоформоване платно плътно гадно в формите.

Използването на пресата, няколко готови продукта (чаши, плочи, опаковки) са притиснати от близките.

7. Получените улавяния на филма се изхвърлят за бъдеща употреба. По този начин производственият процес се получава нечестотна.

8. Тримерът предава продукти на устройството, което сгъва продуктите в стека и предава на конвейерната лента.

9. Лентата толерира продукти върху опаковката. Или за по-нататъшно модифициране (нагряване и търкаляне на горния ръб на чашите, за образуване на заоблени джанти; прилагане на печатни изображения и лога) и след това - върху опаковката.

Осъществяване на бизнес план за производство на пластмасови ястия

1. Предприятие LLC "X" планира да произведе следните стоки

• прибори за хранене (лъжици, ножове, вилици);
• очила (капацитет от 200 ml);
• плочи.

2. Суровини и материали

• за производството на прибори за хранене и плочи - полипропилен;
• за чаши - полистирол.

Произведените продукти ще бъдат прозрачни (чаши) и бели (останалите стоки), тъй като цветните добавки съдържат химикали вредни за здравето. Производството не е често срещано (остатъците от филма са интегрирани в екструдера за по-нататъшна употреба).

3. Продажби

• стационарни точки за хранене (50%);
• население и офиси (20%) - сезонни външни търговски пункта (20%);
• кафене (5%);
• предприятия за доставка на вечери, производство на сладкиши и сладкарски изделия (8%).

4. стая

Реновирани производствени помещения - 500 m 2 * 1400 RUB / m 2. Цената на наемане е 700 000 рубли / месец. (8,400 000 RUB / година)

5. капиталови инвестиции

А) технологично оборудване (цената включва доставка на линията до производствения сервиз, монтаж, пускане в експлоатация, обучение на персонала):

• Екструдер - 1 048 950 разтрийте,
• Машини за термоформоване - 2 броя * 672 000 RUB \u003d 1 344 000 RUB,
• Форми - 5 броя * 241 710 \u003d 1 208 550 разтрийте,
• Компресор - 600 600 рубли.

Б) допълнително оборудване:

• 2 Компютри и офис оборудване - 65 100 рубли,
• транспорт (кола "Газел") - 3 * 82 950 \u003d 248 850 RUB.

Общо - 4 516 050 RUB.

6. Изчисляване на производствения капацитет

M \u003d ставка на проблема (от тези данни) * Време за работа на оборудването

Планирано е да работи в 2 смени от 8 часа с обяд (събота, възкресение, официални празници - уикенди).

Прогнозно време за оборудване \u003d (дни календар - дни уикенди - празнични дни) * Брой работни часове * Брой промени \u003d 249 * 7 * 2 \u003d 3486H / година

Minus 60 h / година на празен ход за превенция и ремонтни работи - 3426 часа / година.
Производствена мощност \u003d Номер на производителността * Брой оперативно оборудване * Време за работа на оборудването

В съответствие с характеристиките на оборудването, ние ще направим изчисляване на производствения капацитет за всеки тип продукт:

M (очила) \u003d 20 000 броя * 1 * 3426 h \u003d 68 520 000 броя / година

M (плочи) \u003d 18 000 броя * 1 * 3426CH \u003d 61 668 000 броя / година

M (ножове) \u003d 21 000 броя * 1 * 3426CH \u003d 71 946,000 броя / година

M (вилици) \u003d 21 000 броя * 1 * 3426CH \u003d 71 946,000 броя / година

M (лъжици) \u003d 21000 броя * 1 * 3426CH \u003d 71 946,000 броя / година

7. Изчисляване на материалните разходи

Материални разходи за производство 1 единични продукти \u003d консумативи * Ценова покупна цена.

Плочи (0.005 kg x 61 668 000 броя) x 40 RUB \u003d 12 333 600 разтриване.

Чаши (0.004 кг х 68520000 броя) x 36 RUB \u003d 9 866 880 RUB.

Прибори за хранене - (0.002 kg x 71946000 броя X 3) x 40 RUB \u003d 17 267 040 разтрийте.

Други материални разходи (опаковки, горива и др.) - 9,866,880 разтриване.

Общи материални разходи - 49 334 400 рубли / година.

8. Персонал и Фот

Броя и общия фонд за заплатите за годината (като се вземе предвид ваканцията и премията за сезон), за да се осигури 2 заменяема работа на предприятието: \\ t

• Директор - 435 600 RUB,
• Счетоводител - 382 800 разтрийте,
• Технолози (2 * 211 200 рубли) - 422 400 рубли,
• Корекции на оборудването (2 * 204 600 рубли) - 409,200 рубли,
• Работници (20 * 198 000) - 3,960 000 рубли,
• Товарачи (4 * 184 800) - 739 200 рубли,
• Chaufferes (4 * 171600) - 686 400 рубли,
• Почистващи препарати (2 * 165 000) - 330 000 рубли.

Общ общ фонд за заплати - 7 365 600 рубли / година

Данъците на заплатите (ESN) ще възлизат на 1 915 056 рубли / година

През високия сезон (април-септември) се планира да се създадат допълнителни места и гъвкав работен график за работниците по имейл (ученици).

9. Изчисляване на производствените разходи

Цената на звеното се изчислява като размера на материалните разходи, разходите за заплатите и социалните нужди (ESN), амортизацията и други разходи (Реклама под наем +).

Плочи - 14 309 976 (Материални разходи) + 1 473 120 (S / N) + 383 011,2 (USN) + 1 578 821 (Амортизация) + 1 741 000 (Наем + Реклама) \u003d 19 485 928.20

Цена 1 плоча - 19 485 928.20 рубли / 61668000 броя \u003d 0.32

По аналогия, изчисляваме цената на други продукти:

• чаши - 0,25 рубли / парче,
• прибори за хранене - 0.18 рубли / парче

10. Определяне на цената на продажбата на едро

Цена единица цена \u003d цена 1 брой + печалба (съгласно регламенти - 25%)

Изчислете минималния праг на продажната цена за търговия на едро:

• табела - 0.32 + (0.32 * 25%) \u003d 0.40 рубли.
• очила - 0.25 + (0.25 * 25%) \u003d 0.31 рубли.
• прибори за хранене - 0,18 + (0.18 * 25%) \u003d 0.23 рубли.

11. Изчисляване на производствената програма

Приходи от продажби \u003d брой продукти / година * Цена на парче

Очила - 68 520 000 броя / година * 0.31 RUB \u003d 21 241 200 RUB / година

Плочи - 61 668 000 броя / година * 0.40 RUB \u003d 24 667 200 RUB / година

Ножове - 71 946 000 броя / година * 0.23 RUB \u003d 16 547 580 RUB / година

Вилици - 71 946 000 броя / година * 0.23 RUB \u003d 16 547 580 RUB / година

Лъжици - 71 946 000 броя / година * 0.23 RUB \u003d 16 547 580 RUB / година

Общ приход за годината: 95 551 140 рубли / година.

12. Изчисляване на баланса и нетната печалба

Въз основа на изчислените данни ние представляваме финансов план за производството на пластмасови ястия в стойностни условия:

• Приходи от продажби - 95 551 140 рубли / година,
• Цена на ястия - 75 217 160 рубли / година,
• Печалба от продажбите (баланс) - 20 333 980 рубли / година, (приходи - цена)
• Данък върху печалбата (20%) - 4,066,796 рубли / година, нетна печалба \u003d баланс печалба - данък печалба \u003d 16 267 184 RUB / година.

13. Изчисляване на рентабилността

Рентабилността на продуктите се изчислява по формулата: p \u003d (баланс печалба: цена) x 100% р \u003d 20 333 980: 75 217 160 * 100% \u003d 27%

Изход: Бизнесът за производството на пластмасови ястия е полезен за голям мащаб. При изчислено натоварване на производствените мощности първоначалната инвестиция в бизнес проекта може да се изплати в рамките на 2-3 месеца.

Серия на пневматични машини за помпа Jdx. и Jmdx. - Високоскоростен автомобилен, предназначен за вакуумно образуване на продукти от пластмаси. Устройствата се използват за производство на кутии за обяд, тави, субстрати, тави, ураклеки, кутии за торти, мехури, торти, подаръци, ястия, декоративни и други опаковъчни продукти от пластмасови ролки.

Машините са оборудвани с висококачествени пневматични и електронни компоненти, произведени от компании като Norgren, Omron, Siemens. Това значително подобрява работата на машините, улеснява управлението им и гарантира производството на висококачествени продукти. Изпълнението на устройствата се определя от дълбочината на статиите.

Предимства на устройствата:

• удобен автоматичен контрол
• точно управление на цифровото време
• бързо ръчно и автоматично изключване
• централна система за смазване, Централна система за регулиране на газа
• инфрачервено отопление с индивидуален контрол на температурата тен
• вторично изкачване и понижаване на матрицата, вторично издухване, вторична вакуумна функция (цел)
• вакуум за изпотяване, електромагнитна спирачка
• специални дизайнерски решения, които осигуряват създаването на продукти с постоянно качество.
• отделна охладена водоснабдяваща система, входно охлаждане и пръскане
• мощен механизъм за разпенване, ефективно подобряване на производителността и времето за охлаждане на матрицата.
• JDX-1200B. Той има горните и долните отоплителни зони на листа на удобния материал, който значително подобрява качеството на крайния продукт и увеличава максималната дълбочина на нейното формоване
• автоматично рязане на удобните листове.

Използвани суровини:всички цветни листови материали, като домашни любимци, PVC, PS, PP и др.; Екологично чисти листови материали, като APET, PETG и др.; Биоразградими материали; Канализационни материали.

Допълнително оборудване: За работата на устройствата трябва да се осигурят сгъстен въздух и вода. За намаляване на продуктите се използват механични машини за рязане и пневматични преси.

По-малко продуктивна и гъвкава версия на пневматичното устройство за формиране - полуавтоматично JDX-600..

Следва да се обърне избор на оборудване за производството на ястия за еднократна употреба, защото именно от качеството на продуктите ще бъдат доставени търсенето и печалбата.

Суровини за прибори за еднократна употреба

Материал, който се използва при производството на контейнери

Първоначално ястията за еднократна употреба бяха хартия. Сега за производството му ламинираният картон е избран с плътност 130-280 g / m 2. Ламинирането се извършва от слой от 10-20 микрона. Такива резервоари са подходящи за реклама или създаване на маркови ястия. Например, в мрежата за кафенета е подходящо да се използват чаши с името на институцията и нейния лозунг.

Доскоро любимата беше финландска хартия. Вътрешното производство на висококачествен картон набира скорост.

По време на производството на пластмасови ястия се използват различни видове полимери като суровина, в зависимост от желаните характеристики на готовите продукти и производствения капацитет. За пълен цикъл се използва гранулиран полистирен, наподобяващ външно сфера от пяна. За съкратения производствен цикъл се използва полистирол или полипропиленово фолио.

- Това е аморфна полимерна термопластична маса, произведена от бензен и етилен чрез полимеризация. Материалът има достатъчно голяма газова пропускливост, която често се използва в производството на чаши за ферментирали продукти. Липсата на полистирол е нестабилност.

- частично кристализиран полимер с термопластични свойства. Изработен е от пропилен със съединение от молекули между себе си в големи молекули. Този материал не е толкова крехък, а производството му е по-евтино от полистирол. Недостатъците на полипропилен са сложността, която изисква стриктно прилепване към температурата и невъзможността за съхраняване на полимера под отрицателна температура, което прави суровия крехък.

Основните предимства на ястията за еднократна употреба

Безспорните предимства на продуктите за еднократна употреба са:

• Безопасност. Пластмасовите продукти са изработени от гъвкави материали, които са невъзможни да бъдат ранени или да го счупят изобщо.
• Хигиеничност. В заведенията за кетъринг, използването на ястия за еднократна употреба гарантира чистотата на резервоарите за храна.
• Спестяване. Не е необходимо да се прекарват времето и финансите (детергенти, вода и нейното отопление) при миене на ястия.
• Удобство. Незаменим в предприятия, които продават храна и напитки "суичър".

Необходимото оборудване и неговите функции

За пълен цикъл на Dispenquet на пластмаса са необходими няколко вида оборудване:

• екструдер - необходим за получаване на полистиролни листове;
• термоформената машина - създава необходимата форма;
• компресор;
• крузин - апарати за смилане на рециклиране или производствени отпадъци;
• таблица за опаковане;
• гранулатор.

Екструдер - Това е машина, в която се топи пелетите от полистирол или полипропилен. Стопената маса се разбърква чрез винт към хомогенна консистенция. Полу-течният материал се предава през ролките и се оставя през плъзгащ се отвор с готови листове. При висококачествени модели такива елементи са важни:

• за шнек използвана износоустойчива стомана;
• голямо съотношение на дължината и диаметъра на шнека;
• балансиране на шахтите и шнека;
• еднородност на дебелината на получения филм.

Машина за термоформоване Загрява листа от пластмаса и прави вдлъбнатината на необходимата форма в нея. За производството на вилици и лъжици се използва друг принцип - разтопен полистирол или полипропилен се излива в събраната форма. Готовите продукти бързо се охлаждат, буквално за няколко секунди и следвайте линията на опаковката.

Кручър или трошачка Проектиран да смила остатъците от пластмасови филми след щамповане. Нарязаната пластмаса се изпраща до гранулатора, в който отново се превръща в пластмасови топки.

На таблица за опаковане С малки производствени мощности понякога има опаковъчни ястия ръчно. Но по-ефективно използвайте специалната машина за сметка на готовите продукти и последващите му опаковки.

Ако има финансови възможностиСобственикът може да закупи не отделни устройства, а е готова автоматизирана линия.

Оборудването за производство на ястия в непълна цикъл включва само устройства за термоформоване и линия за опаковане.

Устройства за хартиени чаши

Производството на хартиени продукти за храна изисква друго оборудване.

Най-важният апарат е машината за формоване. Основната разлика между моделите - методът за свързване на шев стъкло - термичен или ултразвуков. За малка продукция, апаратът за термоформоване е подходящ, изпълняващ шев с отопление с електричество. Такова оборудване е сравнително евтино и лесно за управление. Енергийна консумация на машината при 5-7 kW, с производствен капацитет от около 40 броя в минута.

Съвременните модели на формовъчни машини за чаши за хартия имат различни допълнителни характеристики, които подобряват качеството на готовите продукти и ефективността на линията:

• швейцарска система на дъното на дъното със страни;
• пневматични купки за подреждане в тръби;
• Система за управление на PLC;
• дефекти на системата за откриване, които сортират повредените продукти.

Важно е да се предоставят покрития. За тяхното производство ще се изисква отделен апарат.

Най-високото качество е японската техника. Използва се оборудването, може да направи почти 2 пъти по-евтино. Но е необходимо да се събратят рисковете от провала на машините и цената на тяхната поддръжка.

Избор на оборудване

Вземане на решение за инвестиране в създаването на производството за прибори за еднократна употреба, трябва да обмислите няколко точки.

Всички ястия за еднократна употреба трябва да бъдат сертифицирани

Планиран производствен капацитет на предприятието. Въз основа на него се правят избор на помещения, оборудване, подбор на персонал, изчислени разходи за материали и ресурси, включително комунални услуги, планирани печалби.

Елате размера. Не забравяйте да контролирате тези параметри, така че избраното оборудване да се постави в стаята. Важно е да запомните за спомагателните помещения (баня за персонала).

Технически характеристики на избраните машини. Те трябва да съответстват на работата на семинара. Важна точка - консумация на електроенергия и лекота на поддръжка и ремонт на устройства.

И важни условия и цената на оборудването за доставка.

Характеристики на производството на пластмасови и хартиени ястия

Производството на ястия за еднократна употреба е многоетапен процес. Но неговите характеристики ще се различават от използвания тип суровини.

Производството на пластмасови ястия в целия цикъл възниква на етапи:

1. Избраната полистиролен пяна топки се изпращат до екструдер, в който отопление се превръщат в течност със консистенция от заквасена сметана. Снек суровините се смесват в хомогенна маса.
2. Тази маса преминава през ролките в тесен отвор. Разстоянието между екструдерските ролки може да се регулира от дебелината на пластмасовия лист. Някои модели имат способността да произвеждат многослоен филм.
3. От филма с помощта на термоформовъчно оборудване, чиниите са направени от необходимата форма.
4. Готовите продукти се изпращат до линията за опаковане.
5. Отпадъчните листове, след прекъсване на детайлите на ястия, се изпращат до трошачката. От нарязаната пластмаса в гранулатора се появява производството на топки, които се връщат в производствения цикъл.

Всички устройства са доста прости. По-съвременните модификации имат пълна автоматизация на процесите с възможност за минимална намеса на оператора. Оборудването за това е чуждестранно и вътрешно. Изборът обикновено зависи от цените и условията на доставка.

Прибори от хартия

Производството на прибори за еднократна употреба от хартия изисква напълно различно оборудване, което до вътрешните растения произвеждат.

Обичайната производствена схема включва:

• хранене на картонени листове за стени на чаши;
• затягане на хартия в цилиндри;
• образуване на страни;
• счупване и присъединяване към дъното.

Има многофункционален апарат за производството на различни видове обекти за еднократна маса. Но все още се нуждаят от някои добавки: принтери за създаване на ексклузивни ястия, корнизи, които са матрица за хартиени продукти. Кнедли за образуване на страни са необходими различни размери.

Изображението и надписите се прилагат върху хартия на началния етап, преди да образуват заготовки.

Шевовете на хартиените очила се обработват чрез ултразвуков или термичен метод. Спайк, извършен от ултразвуков метод, е по-силен и може да се случи непрекъснато с голямо представяне. Шевът, направен в термичен метод, е по-евтин.