Ръководител на общественото кетъринг. Официални инструкции за производство на кетъринг
Ако обмисляте и други опции (в допълнение към заетостта на семинара), тогава не ограничавайте този избор на реклами, в нашите много други позиции за различни позиции. Там можете да използвате търсенето на директни работодатели и агенции.
Заплата: от 42000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Вашето основно предимство ще бъде познаването на следните процеси: как да се организира производството на месо и рибни продукти (полуготови продукти и "топла таблица") съществуващи санитарни стандарти, ГОСТ, OSET и TU; Правилата за работа на оборудването са необходими при производството на оборудване.
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: до 50 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Образованието не е по-ниско от средното специално; Вашето основно предимство ще бъде познаването на следните процеси: как да се организира производството на месни и рибни продукти (полуготови продукти и "топла таблица") съществуващи санитарни стандарти, GOST, OST и TU; Правилата за работа на оборудването са необходими при производството на оборудване.
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Наличност на трудов стаж в подобна позиция от 1 година; Умения за управление на персонала; Добри умения за планиране, организация и контрол; Опит в разработването и поддържането на технологични карти, изчисляване и анализ на разходите за ястия; Опит с програмата на складовата къща, регистрация на стокови фактури; Опит в разработването на счетоводни таблици в програмата 1С; Голямо желание да се развиват и развиват в ресторант сфера; Лични качества: общителност, отговорност, умения в екип; Учтивост и общителност, фокусиране върху резултата; Познаване на правилата на ЕЕН и безопасността на храните.
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Профил Образование (производство на храни) опит в производството на риба в положението на технолог / ръководител на производството от 3 години. Опит в програмата 1C опит лидерски екип (контрол, организация, мотивация)
Заплата: до 85 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опитът в тази позиция е задължително познаване на студ, горещо, месо, рибни магазини знания и способност за покриване на прозорците
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: до 28150 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опит като сервитьор от 1 година
Добре дошъл опит като готвач
Приятен външен вид
Професионализъм, творчески подход и любов към вашия бизнес
Отвореност НОВО
Отговорност, надеждност, урасивност
Да имаш санитарна книга
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: От 50 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Изисквания за заявителя: \\ t
Изисквания за заявителя: \\ t
Профилно образование; - подобен трудов опит от 2 години; - познаване на санитарни стандарти, гости, попечителство и това.
Заплата: От 50 000 до 60000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Образование: по-високо, непълно, по-високо, профил; Опит в подобна позиция от 1 година.
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: От 35 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: От 35 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: От 80 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Познаване на производствените технологии. Познаване на техническите изисквания за суровини, материали и готови продукти. Познаване на правилата за счетоводство и норми за издаване на продукта, Норми за потребление на суровини и полуготови продукти, изчисляване на ястия и кулинарни продукти, правила и срокове за съхранение на готови продукти, суровини и полуготови продукти. По-високо или второстепенно специално образование в профила трудов опит в готвач 5 освобождаване, глава. Производство от 5 години Познаването на познанията за програмите на Offf Office Office е желателно познаване на счетоводните програми на склада, 1C или beste
Заплата: от 50 000 до 67 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Вашето основно предимство ще бъде познаването на следните процеси: как да се организира производството на месо и рибни продукти (полуготови продукти и "топла таблица") съществуващи санитарни стандарти, ГОСТ, OSET и TU; Правилата за работа на оборудването са необходими при производството на оборудване. Очакваме от нашия кандидат: образованието не е по-ниско от специално специално.
Заплата: от 75 000 до 80 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Работа по стандартите Работа по план Оперативно управление Управление на човешките ресурси Управление на клиентите Качество на продукта и документален контрол Здраве и безопасност
Заплата: от 40 000 до 80 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опитът върху изтънчеността в медицинската институция е задължителен! - образование по-висок професионален и трудов стаж най-малко 3 години или вторичен професионален и трудов опит в специалността най-малко 5 години. - PC Hold. - познаване на храненето - познаване на рецепти и технологични ястия и кулинарни продукти, съвместимост с продуктите, промени в процеса на кулинарна обработка
Заплата: От 60000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опит от 5 години в големи производствени умения работа с технологични карти Наличност на медицински запис
Заплата: От 87 000 до 90000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опит в подобна позиция от 3 години. Вторично специално / висше образование в специалността "Технолог на общественото кетъринг". Безплатен потребителски компютър. Възможност за работа в програмата Astor (1-акаунт) или подобни програми. Добре дошъл опит в районите на далечния север.
Заплата: От 120000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Енергични, умерени амбициозни. Опит в висшите длъжности в публикацията от 3 години. Възраст 30-45 години. Образованието е технолог (желателно). Знанието за азиатска кухня не е необходимо.
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
По-високо или второстепенно професионално образование; Опит от подобна работа в кетъринг предприятия за най-малко три години; Опит в управлението на голям екип.
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
1. Високо професионално ниво; 2. наличието на валиден сертификат; 3. опит в управленската работа от 3 години (глава. Стоматологичен лаборатория - зъболекарски техник); 4. способността за организиране на работата на лабораторията; 5. изискване, способност за установяване на взаимоотношения с клиенти; 6. организационни способности, висока производителност; 7. Честност, отговорност.
Заплата: до 70 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опит в подобна позиция от 3 години актьорски документи
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: От 35 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Специално образование - опит в изтънчеността в подобна позиция или в длъжност на главния готвач - отговорност, компетентност, социалност - наличност на лична медицинска информация
Заплата: От 100 000 до 120000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Специално образование е опитът на работата по изтънчеността в подобна позиция или в длъжност на главния готвач - познания за производствените процеси с "O", масово производство. - Наличност на личен медицински запис
Заплата: От 35 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Специално образование - способността за вкусна и професионално готвене - опит в изтънчеността в подобна позиция или в длъжност на главния готвач - наличност на лична медицинска информация
Изисквания за заявителя: \\ t
Руското гражданство; - познаване на технологиите на процесите на готвене; - опитен потребител на компютри; - познаване на Санпин; - наличие на медицински книги; - Точност, отговорност, устойчивост на стрес, - способност за водене на персонал.
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Профилно образование. Опит в подобна позиция (шеф, пекарна) - от 2-годишен опит лидерство отбор производство умения и умения уверен компютър на потребителя на компютъра, готовност за устойчивост на стрес за стажа в един от хипермаркетите от шест месеца
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: От 80500 до 116100 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опит от 3 години в областта на кетъринга - по-високо или средно специално образование според профила на знанието: - суровини и полуфабрикати; - изчисляване на ястия и кулинарни продукти, хляб, хлебни и сладкарски изделия, текущите цени за тях; - технически регламенти, стандарти и технически условия за хранителни продукти, суровини и полуготови продукти; - правила и крайни срокове за съхранение на суровини и полуготови продукти; - видове технологично оборудване, принципи на работа, спецификации и условия за нейната работа.
Заплата: От 63000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Профилно образование (храна); Подобен опит в производството на хлебни и сладкарски изделия от 5 години; Познаване на технологията на процеса на готвене и сладкарски изделия; Познаване на санитарните стандарти, гостите, гостите, ядрото и ТУ.
Заплата: От 60 000 до 67800 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Подобен опит от 3 години. Отговорност, внимателност. Профилското образование трябва да бъде!
Изисквания за заявителя: \\ t
Да има професионално образование и трудов опит в профила в системата на обществено хранене като ръководител на работа най-малко 3 години.
Заплата: От 55 000 до 60000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: От 60 000 до 80 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опит в кулинарното производство, опитът на лидерството от екипа, познаването на санитарните стандарти и правила, опитът в готвача е задължителен
Заплата: От 55 000 до 60000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Подобен опит от 3 години. Отговорност, внимателност. Възможност за работа в екипа и в режим на многозадачност. Фокусиране върху резултатите. Добри насоки. Готовност за работа с производството с голям обем продукти.
Заплата: От 70 000 до 80 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
1. Опит от най-малко 7 години като ръководител на производството, от които най-малко 3 години в столовете с пентей от 500 души / хранене или в кулинарно производство с хипермаркет / фабрична кухня; 2. опит с автоматизирано количествено производствено отчитане; 3. опит в управлението на екип от 50 души; 4. опит в управлението на всички раздели на производствения процес (склад, производство, изпълнение); 5. Желателно е опитът на управлението на процеса на конфигуриране на поръчките; 6. Уверен потребител на компютри (цял офис. Опаковка + 1C).
Заплата: От 60000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Опит в подобна позиция в корпоративното хранене. Познаване на всички производствени магазини, включително месо. Уверен потребител на компютри. Търсим чист, честен, приятелски, неконфликтни служители в нашия приятелски екип с творчески подход за работа.
Заплата: От 40000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Способността да се работи с технологични карти.
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Средно професионално образование програми за обучение на специалисти по средно ниво или по-високо професионално образование по бакалавърски програми, както и допълнително професионално образование по програмата за основно производство и управление на хранителни организации най-малко 3 години на 5-то квалифицирано ниво в основното ниво \\ t производство в присъствието на средно професионално образование или най-малко 2 години на 5-то квалифицирано ниво в основното производство на хранителни организации в присъствието на висше професионално образование. Наличието на медицинска книга е сигурен потребител на компютъра (MS Word, Г-жа Excel, г-жа Outlook, консултант, финансови и икономически дейности) трябва да знаят: регулаторни правни актове на Руската федерация, регулиране на организацията на храненето, опазването на труда, канализацията и хигиенните изисквания за безопасност на храните, условия за тяхното съхранение на съвременни технологии за ястия производство, Напитки и кулинарни продукти на различни асортизирани информационни програми и технологии, използвани в процеса на организиране на основното производство на методи за управление на хранителните управленски, офис и докладване в хранителните организации на маркетинговите научни техники в организацията на икономическите населени места и оценката на Хранителна ефективност. Съвременните хранителни технологии ТЕХНОЛОГИЯ организация и организация на хотелската ферма
Заплата: От 45 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Руското гражданство; - Опитът във военната трапезария е задължителен; - познаване на технологиите на процесите на готвене; - опитен потребител на компютри (Word, Excel); - познаване на Санпин; - наличие на медицински книги; - Точност, отговорност, устойчивост на стрес, - способност за водене на персонал (10-20 души).
Заплата: От 35 000 до 40000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Образование Средно Специално изживяване от годината Наличност на мед. Книги (желание да го направите) отчитане.
Заплата: По споразумение.
Изисквания за заявителя: \\ t
Заплата: От 35 000 рубли. на месец
Изисквания за заявителя: \\ t
Специално образование - опит в изтънчеността в подобна позиция или в длъжност на главния готвач - отговорност, компетентност, социалност - наличност на лична медицинска информация
Работна глава от производството на свободни работни места - производство в Москва. Производство на свободна работодател от пряк работодател в поречките на Москва на производството на растеж на работата Москва, работни места персонал агенции в Москва, търси работа като семинар чрез агенции за набиране на персонал и директни работодатели, работни места с опит и без професионален опит. Уебсайт на обявите на работа на непълно работно време и работа на Avito Moscow Job Jobs Geet Production от директни работодатели.
Работа в московското главно производство
Уебсайт работа Avito Moscow работи пресни свободни работни места. На нашия сайт можете да намерите високо платен работен ръст по производство. Потърсете работата на главата чрез производство в Москва, вижте свободните работни места на нашия уебсайт на работата - точността на свободните работни места в Москва.
Avito свободни работни места Москва
Работа в работата на сайта в Москва, работни места за производство от преки работодатели Москва. Свободни работни места в Москва без професионален опит и високо платен с опит. Производство на работни места за жени.
Висшето професионално образование и трудов стаж по специалност най-малко 3 години или средно професионално образование и трудов опит в специалността най-малко 5 години.
- 1.3. Ръководителят на продукцията трябва да знае:
- - решения, нареждания, нареждания, други насоки и регулаторни документи на висшите органи, свързани с организирането на кетъринг;
- - организация и технология на производство;
- - асортимент и изисквания за качествени ястия и кулинарни продукти;
- - основите на рационалната и диета храна;
- - процедурата за извършване на меню;
- - правила за счетоводство и норми за издаване на продукти;
- - стандарти за суровини и полуготови потребление;
- - изчисляване на ястия и кулинарни продукти, текущите цени за тях;
- - стандарти и спецификации за хранителни продукти, суровини и полуготови продукти;
- - правила и крайни срокове за съхранение на готови продукти, суровини и полуготови продукти;
- - видове технологично оборудване, принципи на действие, спецификации и условия за нейната експлоатация;
- - съществуващи вътрешни правила;
- - икономичност на кетъринга;
- - организиране на плащания и стимулиране на труда;
- - трудово законодателство;
- - Основи на организацията на труда;
- - правила на вътрешния трудов регламент;
- - правила и норми на защита на труда;
- - основите на приложение;
- - Етика на бизнес комуникацията.
- 1.4. Назначаването на позицията на ръководителя на производството и освобождаването от длъжност е направено по реда на генералния директор.
- 1.5. Ръководителят на производството подлежи директно към генералния директор.
- 1.6. На ръководителя на производството, за да се гарантира неговите дейности, се дава право на подписване на организационни и административни документи по въпроси, включени в неговите функционални отговорности.
- 1.7. По време на отсъствието на ръководителя на производството (пътуване, почивка, болест, пр.) Неговите задължения изпълняват лице, определено по предписания начин. Това лице придобива съответните права и отговаря за неправилното изпълнение на митата, възложени му.
- 2. Официални задължения
Производствен директор:
- 2.1. Натиснете управлението на производството и икономическата активност на дивизията.
- 2.2. Директни дейности на трудовия екип, за да се гарантира ритмичното производство на продукти на собственото си производство на желания диапазон и качество в съответствие с производствената задача.
- 2.3. Провежда работа за подобряване на организацията на производствения процес, въвеждането на прогресивна технология, ефективно използване на технологиите, подобряване на професионалните умения на работниците с цел подобряване на качеството на продуктите.
- 2.4. Прави заявленията за необходимите хранителни продукти, полуготови продукти и суровини, осигуряват своевременно придобиване и получаване от базите данни и от складове, контролира обхвата, количеството и времето за получаване и прилагане.
- 2.5. Въз основа на проучването на потребителското търсене, съставете менюто и осигурява разнообразие от съдове и кулинарни продукти.
- 2.6. Постоянно контролиране на технологията на готвене, полагане на суровини и спазване от страна на служителите на санитарни изисквания и лични хигиенни правила.
- 2.7. Извършва поставянето на готвачи и други производствени работници, ги прави графици за работа.
- 2.8. Провежда брака на готовата храна.
- 2.9. Организира счетоводство, изготвяне и навременно представяне на докладването на промишлени дейности, въвеждането на напреднали приеми и работни методи.
- 2.10. Контролира правилното функциониране на оборудването и други дълготрайни активи.
- 2.11. Провежда инструкции за технология за готвене и други производствени проблеми.
- 2.12. Той контролира спазването на служителите на правилата и нормите за защита на труда, санитарни изисквания и правила за лична хигиена, индустриална и трудова дисциплина, правилата на вътрешния трудов регламент.
- 2.13. Се занимава предложения за насърчаване на уважаваните работници или налагане на санкции за нарушителите на индустриална и трудова дисциплина.
- 2.14. Провежда работа за подобряване на уменията на служителите.
- 3. Права
Началникът на производството има право на:
- 3.1. Искане и получаване на информация от структурни звена, справки и други материали, необходими за изпълнение на отговорностите, предвидени от настоящата официална инструкция.
- 3.2. Дават подчинен на служителите задължително да изпълняват инструкциите.
- 3.3. Да предприемат мерки при дисциплинарни нарушения на подчинените работници и докладват за тези нарушения на ръководителя на предприятието, за да се предявят отговорните пред правосъдието.
- 3.4. В координация с ръководителя на предприятието, за привличане на експерти и специалисти в обществената кетъринг индустрия за консултации, подготовка на заключения, препоръки и предложения.
- 3.5. Запознайте се с документите, определящи правата и задълженията си по отношение на длъжността, критериите за оценка на качеството на изпълнението на служебните задължения.
- 3.6. При спазване на управлението на предложението за подобряване на работата, свързана със задълженията, предвидени в тази инструкция.
- 3.7. Изискват от ръководството на предприятието да осигури организационните и техническите условия и разработването на установените документи, необходими за изпълнението на служебните задължения.
- 4. Отговорност
Ръководителят на продукцията е отговорен:
- 4.1. За неправилно изпълнение или неизпълнение на служебните им задължения, предвидени в тази официална инструкция, в рамките, установени от настоящото трудово законодателство на Руската федерация.
- 4.2. За престъпления, извършени в процеса на нейните дейности, в рамките, установени от настоящото административно, наказателно и гражданско право на Руската федерация.
- 4.3. За причиняване на материални щети на предприятието - в рамките, установени от настоящия труд и гражданско законодателство на Руската федерация.
Ние винаги имаме голям брой нови ваканции. Използвайте филтри за бързо търсене по параметри.
За успешна заетост е желателно да има профилно образование, както и да притежават необходимите качества и умения на работа. На първо място, трябва внимателно да проучите изискванията на работодателите за избраната специалност, след което да направите резюме.
Не си струва да изпратите автобиографията си едновременно във всички компании. Изберете подходящи свободни места, като се фокусирате върху вашата квалификация и професионален опит. Изброяваме най-значимите умения за работодателите, които трябва да работите успешно в семинара в Москва:
Топ 7 ключови умения, които трябва да се насладите на заетост
Също така, често в свободните работни места има следните изисквания: потребител на компютри, работа в екип и мотивация на персонала.
Подготовка за интервю, използвайте тази информация като списък за проверка. Това ще ви помогне не само като наемателя, но и да получите желаната работа!
Анализ на свободните работни места в Москва
Според резултатите от анализа на свободните работни места, публикувани на нашия уебсайт, определената начална заплата е средно 46 933. Средното ниво на максимално доходи (определена "заплата до") - 59 218. Трябва да се има предвид, че дадените цифри са статистически данни. Реалната заплата в заетостта може да варира значително в зависимост от много фактори:- Вашият предишен трудов стаж, образование
- Тип на заетостта, работен график
- Размер на компанията, неговата индустрия, марка и др.
Зареждане...