Kumain siya: Tulad ng naging pinuno ng paghahatid ng pagkain sa Latin America. Orihinal at hindi pangkaraniwang paghahatid ng serbisyo sa paghahatid ng pagkain sa Amerika
Ang American Company Doonordash ay nakakuha ng $ 250 milyon sa Pamamahala ng Pamamahala ng Coatue at ang DST Global Venture Foundation. Ang mga pamumuhunan ay pupunta sa pag-unlad: ito ang naging pinaka-mabilis na lumalaki sa Estados Unidos.
Ang capitalization ng kumpanya, kabilang ang mga nakaakit na pondo, umabot sa $ 4 bilyon. Ayon sa American Research Firm Edison Trends, 2018 para sa Doonordash ay isang taong pambihirang tagumpay: nagpapakita ito ng isang paglago ng rekord ng pagganap sa pananalapi - 250% (!). Mula noong Enero, ang serbisyo sa paghahatid ng pagkain sa restaurant ay halos nadoble ang heograpiya, hanggang sa 1 libong US lungsod at Canada. Sa panahong ito, ang mga kasosyo ay 100 pinakamahusay na restaurant (absolute gain sa industriya). Kamakailan lamang, inihayag ni Doonordash ang pakikipagsosyo sa mga network ng Chipotle restaurant, IHOP, Red Lobster, White Castle at Cheesecake Factory.
"Pinatataas ni Doordash ang market share nang mas mabilis kaysa sa sinuman sa lugar na ito," sabi ni CEO at co-founder ng Tony Xui.
Ang pamamahala ay aktibong nagpapatupad ng Doordash Drive - isang platform na nagpapahintulot sa mga tagatingi na mag-alok ng transportasyon sa mga customer na direktang pinagana ang mga order sa restaurant. Sa balangkas nito, ang kumpanya ay naging isang pambansang operator para sa paghahatid ng mga produkto mula sa pinakamalaking trading network ng Walmart sa mundo. Sa nakalipas na 4 na buwan, ang coverage ng serbisyo nito ay pinalawak sa halos 300 mga tindahan sa 20 estado. Noong Agosto, inilunsad ni Dordash ang subscription ng dashpass, ang mga may-ari nito ay maaaring para sa 10 dolyar sa buong buwan upang gamitin ang mga serbisyo ng deligces. Kasabay nito, ipinakilala ng kumpanya ang isang bagong pickup function. Sa pamamagitan ng isang mobile na application o sa website, ang mga gumagamit ay gumawa ng isang order para sa paghahatid sa kanilang kotse.
"Sa nakalipas na ilang taon, ang puwang ng logistik na" huling milya "ay sumabog sa pagbabago at kumpetisyon. Ang mabilis na paglago ng Doonordash ay humantong sa kanila mula sa kumpanya na "Kung" sa kumpanya "kapag," sabi ni Tomas Laffon, Senior Managing Director ng Pamamahala ng Coatue.
Ang landas sa tagumpay ng Dordash ay lumipas sa loob ng 5 taon. Ang startup mula sa San Francisco ay naka-on ang karaniwang mobile application sa isang limang-star na serbisyo na may malaking seleksyon ng mga restaurant at pinggan. Tony Xui brilliantly embodied kanyang ideya sa negosyo, na naging motto - upang masiyahan ang mga tao na maging masarap na pagkain.
Founders Doordash - Andy Fang, Tony Xu at Stanley Tang
Hindi nakakagulat na ang mga namumuhunan sa Doordash ay kasama ang mga solidong pondo ng venture tulad ng Khosla Ventures, Sequoia Capital, Vision Fund (Softbank), Charles River Ventures, Gic, Kleiner Perkins, Wellcome Trust at Ycombinator.
Dati (Kentucky Fried Chicken), na batay sa franchise ay kinokontrol ng Amrest Holdings SE operator (Wroclaw, Poland). Ang mga kumpanya ay na-digitize ng mga institusyon sa loob ng 3 taon.
Pinagmumulan: prnewswire.com, trends.edison.tech, Doordash.com. Inihanda ang Stanislav Klopot.
Ang aming dating kasamahan, na nanirahan sa Chicago, ay gumagana sa Uber kumakain. Sinabi ng lalaki kung ano ito at kung magkano ang makakakuha ka ng isang courier sa paghahatid ng pagkain.
Nagtatrabaho ako mga mobile na application, paulit-ulit na ipinakita mo kung ano ito. Talaga, siyempre, ito ay isang uber kumakain - isang application, kung saan ang anumang gumagamit ay maaaring mag-order ng isang paghahatid ng pagkain mula sa isang restaurant o paghahatid ng anumang maliit na parsela, halimbawa, ilipat ang jacket sa isang kaibigan nakalimutan niya. Oo, mas madaling magbayad ang mga Amerikano para sa paghahatid kaysa sa pumunta sa isang lugar.
Sa screen ng telepono na nakuha para sa pera ng linggo sa Uber kumakain: $ 1,296.2 (74 000r.). Ang sistema ay gumagana napaka simple: magparehistro at magsimula, talagang gumagana. Gumagana ka kapag ito ay maginhawa para sa iyo, hangga't gusto mo, ayusin mo ang isang tanghalian kapag maginhawa. Ang application ay may isang listahan ng mga order na may paunang at dulo point, pumili ka ng isang maginhawang order sa iyo at simulan upang maisagawa ito. Maaari kang maglakad sa paa, sumakay ng bisikleta, iskuter, atbp. Kinuha ko ang aking sarili na ginagamit para sa $ 30 (1 700r.) At ganap na hindi nagrereklamo.
Tulad ng makikita mo, sa Lunes nakuha ko ang pinaka, sa Martes nagtrabaho medyo kaunti, gumawa ako ng isang araw off sa Miyerkules. Ang karagdagang linggo ay patuloy na matatag.
Mga kita sa paglalakbay - Mga kita mula sa mga biyahe sa karaniwang rate, tip - mga tip (well, kung saan wala ang mga ito sa Unidos?), Minsan ay nagbibigay ng cash. Ang pinaka-kagiliw-giliw na punto ay mga promosyon. Ito ay isang kita dahil sa pagtaas sa gastos ng mga gastos sa paghahatid (halimbawa, kapag umuulan tulad ng isang bucket o wet snow na may malakas na hangin) at pagbabahagi ni Alya, "kumuha ng isa pang 5 order at magpapadala kami ng $ 20."
Upang maging tapat, sa karaniwan, para sa. linggo ng pagtatrabaho Ito ay lumiliko sa dolyar na 100 mas mababa kaysa sa screenshot para sa panahon ng 19-26.
ang mga materyales ay kinuha mula sa bukas na pinagkukunan
Ano ang mangyayari sa Russia?
Sa Russia, ang walang pasubaling lider sa segment ay paghahatid ng club (binili na foodpanda para sa $ 30-50 milyon)
Ang Russian market para sa modelong ito ng negosyo ay medyo mas kumplikado kaysa sa European - isang malaking bahagi ng merkado ay puro sa mga kamay ng mga malalaking restaurant network (na binabawasan ang laki ng komisyon), tungkol satheorest bahagi ng merkado - sa Moscow.
Ang Nice Player Number 2 ay Zakazaka, na nakatutok sa mga restawran sa labas ng Moscow at mobile na trapiko.
2. Mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain mula sa mga restawran:
Maliwanagmga kinatawan:
Deliveroo (F - $ 199.6 milyon), Doordash (F - $ 186.7 milyon), postmates (F - $ 139 milyon), Foodora (Hero Hero Acquired) Paano ito gumagana: Ang mga kumpanya ay naghahatid ng pagkain mula sa mga restawran sa mas mababa sa 45 minuto. Ang sariling paghahatid ay nagbibigay-daan hindi lamang upang mabilis na magawa ang pagkain, kundi pati na rin upang magbigay ng access sa mga restaurant mula sa kung saan ito ay imposible upang makakuha ng paghahatid sa ibang paraan. Ito ay isang paboritong paraan upang mag-order ng tanghalian ng mga manggagawa sa tanggapan ng Ingles. Ang komisyon na ang mga restawran ay nais na magbayad para sa pagkakasunud-sunod kasama ang paghahatid ng mas mataas (20-30%), ang kliyente ay maaaring kailangang magbayad ng isang maliit na halaga para sa paghahatid, ngunit karamihan sa mga gastos ay ang kumpanya ay tumatagal. Ang pagkain ay kinuha sa mga motorsiklo, bisikleta, minsan sa paa, mas madalas sa mga kotse. Ano ang pagkahumaling?
Ano ang mangyayari sa ibang bansa?
Ang Delieco ay isang palatandaan para sa iba pang mga European na kumpanya. Mabilis niyang nakuha ang merkado ng Inglatera (para sa 2014-2015) at kaliskis na negosyo sa ibang mga bansa. Nakuha niya ang tungkol sa $ 200 milyon na pamumuhunan, kabilang mula sa DST Global Foundation Yuri Millner.
Sa Europa, sa kamakailang mga oras, ang mga nakikipagkumpetensyang serbisyo ay lumitaw: Foodora, takeeeateasy, jinn, atbp. Ang mga kumpanyang ito ay agresibo na pumasok sa mga bagong merkado, ngunit sa isang malaking bilang ng mga bansa niche ay hindi pa abala.
Ito ay kakaiba na ang modelo ng negosyo ay mahusay na gumagana sa mga maliliit na lungsod (na may populasyon ng 100-500 libong tao)
Ang mga kompanya ng sektor ay nagsasagawa ng negosyo mula sa mga aggregator, lalo na ito ay totoo sa Estados Unidos. Upang ipagtanggol at pag-crash, ang nangungunang oras ng nangungunang American Aggregator Grubhub ay bumili ng tatlong kakumpitensya na may sariling paghahatid.
Kamakailan lamang, inihayag ni Uber na ang Uber kumakain ng serbisyo ay tumatakbo sa modelong ito.
Ano ang mangyayari sa Russia?
Sa Russia, ang simula ng trabaho sa naturang modelo ay nag-anunsyo ng paghahatid ng club. Mula sa mga independiyenteng manlalaro, ang inabandunang pansin, sa palagay ko, ay nararapat sa FoodFox, na kumukuha ng pagkain sa Moscow sa pamamagitan ng sarili nitong network ng hiking. Maaari kang maglagay ng order sa parehong site at sa isang mobile na application.
3. Mga online na server para sa mga booking table sa Mga Restaurant:
Maliwanag na Kinatawan:Buksan (v - $ 2.6 bilyon, priceline group binili sa Hunyo 2014), bookatable (binili Michelin gulong sa Enero 2016), Quandoo (V - $ 219 milyon, binili recruit holdings sa Marso 2015) Paano ito gumagana: Sa site o sa isang mobile na application, maaari kang pumili ng isang restaurant para sa isang hanay ng mga pamantayan (kusina, lokasyon, presyo ...) at mag-book ng isang talahanayan sa isang naibigay na oras at ang bilang ng mga bisita. Ang serbisyo ay karaniwang isinama sa sistema ng pamamahala ng restaurant at awtomatikong inililipat ang impormasyon ng order. Ang kumpanya ay kumikita naayos na halaga Sa bawat booking booking o porsyento ng libro mula sa kanyang account sa restaurant. Ano ang pagkahumaling? Ano ang mangyayari sa ibang bansa? Ito ay isa sa mga pinakalumang modelo ng negosyo sa FoodTech sa ibang bansa. Ang bukas sa Estados Unidos ay itinatag noong 1998, at sa 2014 - Priceline binili para sa $ 2.6 bilyon. Maraming mas maliit na kumpanya ang nilikha sa France Markets (Lefourchette), England (toptable), Germany (Quandoo) - at lahat ng ito ay ibinebenta sa isa o isa pang madiskarteng mga customer. May isang pakiramdam na ang anumang negosyo sa lugar na ito ay mabibili ng "strategist". Kamakailan lamang, ang mga ordinaryong serbisyo sa pagpapareserba para sa mga talahanayan ay hindi na nagiging sanhi ng malaking interes sa mga namumuhunan. Nagtataka ng mga pagbabago sa modelong ito ng negosyo: Booking Tables Huling minuto na may diskwento (alisan ng takip), mga awtomatikong pagbabayad ng mga serbisyo sa mga restawran, upang hindi maghintay para sa bill (bilis), mga libro para sa pag-order ng mga talahanayan sa mga nightclub (tablelist) at iba pa. Taliwas sa nasa itaas, isa sa mga manlalaro ng openable model sa Gitnang Silangan sa ibang araw ay nagsara ng bagong pag-ikot ng financing. Sa umuusbong na mga merkado, ang lahat ay posible. Ano ang mangyayari sa Russia? Sa Russia, sinusubukan ng matagumpay na tagumpay na ulitin ang maraming kumpanya. Marahil ang pinaka sikat sa kanila - gettable. Kung nag-book ka ng isang table sa pamamagitan ng afisha.ru, alam mo - ginagamit mo ang serbisyo ng gettable. Iba pa - leclick.ru, stoliki.ru, at iba pa. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagkilala na ang modelo ng negosyo sa Russia ay hindi pa nagpakita ng modelo ng negosyo na ito. Marahil ang labis na bilang ng mga restawran ay nakakaapekto. Mga 3 taon na ang nakalilipas, pinahahalagahan ang mga prospect para sa modelong ito, kami sa target na global ay gumugol ng isang maliit na eksperimento. Isinulat nila ang 10 pinaka-kawili-wili at tanyag na restaurant sa aming opinyon at tinawag ang mga ito sa alas-5 ng hapon sa Biyernes na humihingi ng isang talahanayan para sa 7. Eight out ng sampung madaling natagpuan lugar para sa amin. Ang isang katulad na eksperimento sa London ay hindi nagbigay ng dalawang magagamit na restaurant. Siyempre, ang benepisyo mula sa serbisyo ay hindi lamang sa booking places sa mga hindi maa-access na restaurant, kundi pati na rin sa kaginhawahan, ang kakulangan ng pangangailangan na tumawag sa iba pang mga bagay. Samakatuwid, ang ganitong mga serbisyo ay unti-unting nakakakuha ng katanyagan at mula sa amin.
4. Paghahatid ng mga hanay ng mga produkto sa pamamagitan ng subscription:
Maliwanag na Kinatawan:Hellofresh (F - $ 256 milyon, v - $ 2.9 bilyon), asul na apron (F - $ 193 milyon, v - $ 1.87 bilyon, namuhunan kami sa kumpanyang ito), plated (F - $ 56.4 milyon), Linas Matkasse ( Taunang kita $ 120 milyon), Marley Spoon (F - $ 27.5 milyon). Paano ito gumagana? Ang mga lingguhang mamimili ay tumatanggap ng isang kahon na may mga recipe ng mga pinggan at isang tiyak na napiling hanay ng mga sangkap upang lutuin ang mga ito. Ang serbisyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto sa kalidad ng home food restaurant at makatipid ng oras sa isang shopping shop. Ang average na presyo sa bawat ulam sa Estados Unidos ay tungkol sa $ 10. Ano ang pagkahumaling? Ano ang mangyayari sa ibang bansa? Sa unang modelo, ang modelong ito ay ipinatupad sa Sweden ni Linas Matkasse. Ngayon, ang kanilang kita ay mga $ 120 milyon. Kasabay nito, ang bahagi ng mga sambahayan sa Sweden, na bumili itong produktoIto ay isang pares lamang ng populasyon. Batay sa mga ito, maaari mong tantyahin ang potensyal para sa mga modelo ng negosyo sa ibang mga bansa. Ang populasyon ng Sweden ay tungkol sa 9.5 milyong tao, na may katulad na pagtagos sa Estados Unidos, ang mga kita sa naturang modelo ng negosyo ay $ 4 bilyon. Halos sabay na lumitaw blue Company Apron - ang pinuno ng merkado ng US - at Hellofresh - ang pinuno ng mga merkado ng Aleman, England, Benilyux. Sa wala pang 4 na taon, ang mga kumpanyang ito ay umabot sa mga pagtatantya sa $ 2 bilyon at $ 2.9 bilyon, ayon sa pagkakabanggit. Mayroong isang malaking bilang ng mga bansa sa Europa, kung saan ang modelong ito ay hindi kinakatawan. Bilang karagdagan, ang isang manlalaro lamang ay malamang na hindi sa bawat merkado. Ang ganitong tesis ay sumusunod sa katunggali ng Hellofresh sa Europa - Marley Spoon. Ang isang malaking bilang ng mga lumang mga manlalaro ng pagkain-industriya ay tumitingin sa modelong ito. Ang iba pang mga araw Amazon inihayag ang pagdaragdag ng mga sariwang serbisyo ng Amazon sa mga recipe para sa mga recipe ng subscription. Ano ang mangyayari sa Russia? Para sa pagpapatupad ng modelo sa Russia mayroong isang bilang ng mga paghihirap. Ang pangunahing, sa palagay ko, ay isang mas epektibong logistik at isang maliit na pagkalat ng modelo ng pagkuha ng isang bagay sa pamamagitan ng subscription. Kung ang mamimili ay ginagamit sa pagbabayad ng cash sa katotohanan ng paghahatid, hindi madali upang pilitin ito upang magbigay ng data sa credit card nito - at higit pa upang payagan ang serbisyo upang awtomatikong isulat ang mga paraan para sa isang bagong hanay ng mga produkto. Ano ang pagkahumaling? Ano ang mangyayari sa ibang bansa? Ang pinakamatagumpay na proyekto na may ganitong modelo ng negosyo ay instacart. Ang kumpanya ay itinatag noong 2012 at ngayon ay tinatayang $ 2 bilyon. Sa simula ng trabaho, gumawa si InstaCart ng dagdag na singil ng 10-20% sa tunay na presyo, ngunit sa paglipas ng panahon ay pumasok siya sa pakikipagsosyo sa maraming tagatingi, na nagpapahintulot sa amin upang magbenta ng mga produkto nang walang dagdag na singil. Sa kabila ng katotohanan na ang negosyong ito Ang modelo ay kapansin-pansing naiiba mula sa tipikal na e-commerce, para sa end user, ang pagkakaiba ay hindi napakahusay. Para sa mamimili na may Instamart kumpirmahin ang Amazon Fresh, Google Express, Jet.com at online na paghahatid ng iba't ibang mga supermarket. Maraming mas maliit na kakumpitensya ang nakatuon sa paghahatid nang direkta mula sa mga supplier - sa kaso ng mga organic na produkto (magandang itlog). May mga kumpanya na, gamit ang naturang modelo, maghatid ng ilang hiwalay na grupo ng mga kalakal o angkop na lugar. Halimbawa, ang mga inuming nakalalasing (drizly, minibar, sarsaey) o vegan food. Ano ang mangyayari sa Russia? Sa Russia, mayroong isang bilang ng mga tradisyunal na negosyo sa paghahatid ng pagkain mula sa mga supermarket - sa partikular, "wkonos" o paghahatid ng pagkain mula sa "Azbuchi lasa". Mayroong ilang maliliit na manlalaro na nagsimulang magtrabaho sa modelong ito. Halimbawa, Instamart, na kinukunsesto ang modelo ng InstaCart sa US, o Moscow Fresh, naghahatid ng mga produkto mula sa Moscow Markets (malapit sa magandang modelo ng itlog).
Summarizing, maaari mong i-highlight ang isang bilang ng mga katangian ng likas na mga modelo ng negosyo sa itaas, na wasto para sa karamihan ng iba pang mga negosyo sa FoodTech:
- Mataas na repeatability ng mga order - ang mga tao ng pagkain ay nangangailangan ng napakadalas;
- Medyo mababa ang average na tseke - kahit na mahal na labis sa pagkain ay mahirap ihambing sa isang presyo na may electronic goods, mga kasangkapan sa sambahayan, mga kotse at iba pang mga sikat na kalakal sa internet commerce.
- Ang conversion mula sa mga startup ng pagkain, bilang isang panuntunan, sa itaas ay average sa merkado - ang mga gutom na tao ay hindi nag-iisip tungkol sa pagbili para sa isang mahabang panahon;
- Hindi tulad ng pagkakasunud-sunod ng tatlong pares ng sapatos ng iba't ibang laki sa damit ng kababaihan, kapag pinipili ng mamimili ang isang pares, at ang iba pang dalawang ay bumalik sa tindahan, ang pagkain ay halos hindi bumabalik.
Ang iba pang mga parameter na iba pang kapansin-pansin at nakakaapekto sa tagumpay ng indibidwal na negosyo ng FoodTech ay:
- Ang bahagi ng mga customer na naging tapat. Pagkatapos ng lahat, sila ay magbibigay ng paulit-ulit na mga order;
- Marginality a;
- Mga channel upang maakit ang mga bagong customer at ang kanilang gastos.
Sa mga sumusunod na artikulo, mas marami kaming makipag-usap sa mga foodtech-entrepreneur at mamumuhunan at talakayin kung paano ito pangkalahatang mga prinsipyo Mag-apply sa pagsasanay.
Ang direktor ng pinakamalaking Latin American Foodtch Company ay nagsabi sa RBC, na gagastusin ng $ 500 milyong pamumuhunan at kung bakit ang kumpanya ay hindi makikipagkumpitensya sa mga serbisyo sa paghahatid ng Russia
Carlos Moyazes. (Larawan: mula sa isang personal na archive)
"Tinuruan ako ng aking ina at lutuin ako, ngunit hindi ko ituturo ang aking mga anak," sabi ni Carlos Moyazes, ang pangkalahatang direktor ng serbisyo ng pagkain ng Brazil. - Ang mga tao ay tumigil sa pagluluto sa bahay: sa mga binuo bansa, kahit na ang mga bagong gusali ng tirahan ay binuo nang walang kusina. Ito ay isang trend hindi lamang malalaking lungsod, ito ay isang malawakang kuwento. " Ang pinakamahusay na argumento na pabor sa kanilang mga salita, isinasaalang-alang ni Moyzes ang pagkabukas-palad ng mga namumuhunan: noong Nobyembre 2018, nakakuha ng $ 500 milyon sa susunod na pamumuhunan.
Pitong taon na ang nakalilipas, nagsimula ang serbisyo sa 30 order para sa pagkakaiba sa pagitan ng mga restaurant ng São Paulo bawat araw. Ngayon ito ang pinakamalaking kumpanya ng Latin American Foodtch, na araw-araw na nagpoproseso ng 390 libong mga order sa Brazil, Mexico at Colombia. "Walang sinuman ang kumakatawan sa kung gaano kalaki ang isang potensyal na merkado ng paghahatid ng pagkain," sabi ni Moyazes. Sa conference ng FutureCommerce, na inorganisa ng grupong Mail.RU, sinabi ni Moyazes RBC, dahil ang proyekto ang naging lider sa kanyang kontinente, at ipinaliwanag kung ano ang gagastusin ng mga pamumuhunan.
Naiilawan sa paghahatid
Ang 41-taong-gulang na si Carlos Moyazes ay ipinanganak sa pinaka-populated na lungsod ng South Hemisphere - Sao Paulo. Dito, sa Papal Catholic University, siya ay edukado sa larangan ng pangangasiwa ng negosyo. Sinimulan ni Moises ang kanyang karera mula sa post ng pampinansyal na analyst sa Brazilian Banco Safra. Ang karanasan ng pagkuha ay hindi masyadong matagumpay: "Ako ay isang maliit na tornilyo sa malalaking kumpanya, at nais kong magtrabaho para sa aking sarili."
Noong unang bahagi ng 2000, binuksan niya ang isang maliit na ahensiya sa pagkonsulta, ngunit sa kabila ng ilang taon ng pagsusumikap, ang ahensiya ay hindi nagdala ng malaking pera. Nagpasya si Moyazes na subukan ang kanyang sarili sa iba pang mga niches. Noong 2007, inilunsad niya ang isang kumpanya na nakikibahagi sa outsourcing teknikal na suporta Para sa casino. Sa oras na ito ang kaso ay mabilis na nagpunta pataas. "Ang segment ng merkado ng casino sa Brazil ay napakalaki," ang sabi ng negosyante. Ngunit ang pagtaas ay sinundan ng isang taglagas: kinuha ng estado ang regulasyon ng globo na ito, at kinailangang isara ni Moyzes ang kumpanya. Isang negosyante sa loob ng maraming taon na nagtrabaho bilang isang tagapamahala sa Brazilian Division ng Espanyol online na paglalakbay ahensiya at ang nagbebenta ng mga groupalia kupon. Noong 2012, ang kumpanya ay hinukay ng lokal na manlalaro Peixe Urbano. "Pagkatapos ng deal, tumigil ang negosyo. Nawala ko ang interes sa kanya at iniwan, "Naaalala mo si Moyazes.
Kaagad pagkatapos ng kuwento sa Groupalia, nakuha niya ang isang pinansiyal na tagapamahala sa tanging serbisyo sa paghahatid ng serbisyo Restauranteweweb - isang proyekto ng isang malaking European na may hawak na lang-kumain (itinatag sa Denmark noong 2001) sa Brazil. Kaya ang negosyante ay nahulog sa pagkain. "Sa US at Europa, ang merkado na ito ay lumago ang mataas na mga rate, at kumbinsido ako na malapit na siyang mag-alis sa amin," sabi niya. Sa pabor sa mga ito, maraming. Ang Brazil ay isang malaking at mabilis na lumalagong gitnang klase - 113 milyong tao (mula noong 2003, ang layer na ito ay lumaki ng 40%). Kasabay nito, ang karamihan sa mga tao ay may mga medium-sized na kasaganaan ng mga tao, at ang pampublikong sasakyan ay hindi maganda ang binuo. Ang lahat ng ito ay gumawa ng mga umuusbong na serbisyo sa paghahatid ay napakapopular.
Noong 2014, ang pansin ni Moises, na pinamamahalaang lumaki sa pangunahing tagapamahala ng makatarungan na pagkain sa Brazil, ay nakakuha ng isang kabataan, ngunit na nanalo ng isang tiyak na startup ng madla Ifood. Ang serbisyo ay nilikha ng ilang mga negosyante mula sa São Paulo noong 2011 bilang isang karagdagang culinary cheen channel channel. Sa una, ang publication ay nag-aalok ng mga mambabasa upang mag-order ng pagkain mula sa mga restawran ng kasosyo sa pamamagitan ng telepono. Pagkatapos ay gumawa ang mga kasosyo ng isang espesyal na site ng paghahatid, at pagkatapos ay inilunsad ang isang mobile na application. Nang ang bilang ng mga order ay umabot sa ilang daang araw, ang Brazilian Venture Foundation Warehouse Investimentos ay namuhunan ng $ 1.6 milyon at sa kalagitnaan ng 2014 ang proyekto ay nakakuha ng $ 4.6 milyon mula sa Latin American Telecommunications Company Movile, na bumili ng 50%.
Ang higanteng telecom ay kilala para sa maliit na pagbabago: halimbawa, noong unang bahagi ng 2000, siya ay isa sa mga unang magagamit sa mga mensahe ng Brazil SMS kung saan ang iba pang mga cellular company ay nakakita lamang ng isang maliit na kagiliw-giliw na laruan. Ngunit sa Moyazes, na nag-alay ng pamumuno ng yunit ng Brazil lamang-kumain upang magkaisa mula sa IFOOD, may iba pang mga dahilan upang maging interesado sa start-up: "na pagkatapos, iFOOD overt restaurantEWB, kaya ang transaksyon ay isang karampatang paglipat upang mapahusay ang mga posisyon sa lokal na merkado para sa parehong partido. "
Sa loob ng balangkas ng Association noong Setyembre 2014, ang simpleng pagkain ay namuhunan ng $ 5.7 milyon sa IFOOD. Bilang resulta, ang European service ay nakatanggap ng 25% na taya sa kumpanya, 50% ng mga pagbabahagi ay nanatili para sa Movile, isa pang 25% para sa mga tagapagtatag ng Ifood. Pumunta si Moyazes ng mabilis na lumalagong proyekto.
Carlos Moyazes. (Larawan: mula sa isang personal na archive)
"Appendix para sa sinumang tao"
Salamat sa unang pamumuhunan sa katapusan ng 2014, ang serbisyo ay nadagdagan ang bilang ng mga order sa pamamagitan ng higit sa 10 beses, hanggang sa halos 500,000 bawat buwan, at, ayon sa sarili nitong mga pagtatantya, kinuha 80% ng Brazilian online na paghahatid ng pagkain merkado.
Ang tagumpay ng Moyzes ay nagpapaliwanag ng taya sa mobile application at agresibong marketing. "Ifood mula sa simula ay nagsimulang sumunod sa unang prinsipyo ng mobile - unang gumawa kami ng isang mobile na application, at pagkatapos ay dumating na para sa site," sabi ng negosyante. - Ngayon ginagawa namin ang parehong: Una bumuo kami ng teknolohiya para sa application, at pagkatapos ay ipinakilala namin ang mga ito sa bersyon ng desktop. "
Ngayon ang mga smartphone ay may maraming Brazilians, at mula sa mga order ng computer ay gumagawa ng karamihan sa mga empleyado ng opisina. Ngunit kahit na turuan ang mga residente ng bansa upang mag-order ng pagkain sa pamamagitan ng application ay naging hindi madali. "Ang mga tao ay ginagamit upang gawin ang lahat sa pamamagitan ng tawag sa operator sa pamamagitan ng telepono. Upang i-save ang aming modelo, kailangan naming ilipat ang mga ito, "sabi ni Moyazes.
Ang bahagi ng Lion ng Ifood's attracted investment ay namuhunan sa agresibong marketing, lalo na sa TV at sa Internet. "Sa lahat ng Wocufflink, sa bawat roller sinabi namin:" I-download ang aming app at mag-order ng pagkain! " - Naaalala moyazes. Kaya, sa isa sa mga video na pang-promosyon ng IFOOD, kung saan inalis Ang sikat na Brazilian actor Rodrigo Hilbert, ay naghahambing ng mahabang paghihintay para sa tugon ng operator ng Count Center at isang instant order sa pamamagitan ng IFOOD app. Ang video na ito sa YouTube ay nanonood ng halos 26 milyong tao. Sa isa pang video, na nagdamdam ng dalawang beses bilang higit pa kaysa sa mga pananaw, Brazilian mang-aawit at artista Anitta sayawan Bago ang kawani ng opisina sa lalaki ng make-up na lalaki. "Ifood ay isang application ng paghahatid na perpekto para sa sinumang tao," sabi ng slogan. Ang mga pagsisikap na ito ay nagdala ng prutas: Ngayon 96% ng mga order ng IFOOD ay dumating sa pamamagitan ng isang mobile na application at 4% lamang - sa pamamagitan ng site.
Ngunit kung ang serbisyo ay rescued advertising mula sa kabiguan ng mobile application, pagkatapos ay may koneksyon ng mga restawran sa online platform lahat ng bagay ay naging mas kumplikado. "Ang mga may-ari ng catering para sa ilang kadahilanan ay naisip na, dahil kami ay isang online playground, dapat silang magbigay sa amin ng mga diskwento, bilang mga serbisyo para sa pagbebenta ng mga kupon," sabi ni Moyazes. "Sinubukan naming ihatid sa kanila sa loob ng mahabang panahon na hindi namin kailangan ng mga diskwento, ngunit ang kanilang online presence sa aming site." Sa una, ang Moyasa at ang kanyang kawani ay dapat personal na hikayatin ang bawat may-ari ng isang maliit na restaurant o isang cafe upang kumonekta sa sistema ng IFOOD. Ngunit ang mga pangako ng mga benepisyo ng predicting demand at mga order sa paglago ay hindi kumbinsihin ang mga negosyante.
Ang pambihirang tagumpay ay naganap noong Moyasa ang nakipag-ayos sa mga malalaking manlalaro, tulad ng pizzaahut at domino's pizza. "Ipinapakita ang" mga bata "ng kanilang mga resulta, sinabi ko: Tumingin, dahil nakakonekta sila, sumali din, kung ano ang natatakot mo," Naaalala niya. - Nakatulong ito: Sa simula sa pamamagitan ng IFOOD, posible na mag-order lamang ng pizza, at ngayon ay nag-aalok kami ng isang pagpipilian ng 28 kusina ng mundo. "
Sa ngayon, ang mga maliliit na restawran ay nagiging kasosyo ng kumpanya dahil din ito ay nag-aalok sa kanila upang bumili ng mga produkto sa pamamagitan ng kanilang marketplace IFOOD shop. Ayon kay Moyazes, ang mga presyo para sa mga negosyante ay may average na 20% na mas mababa kaysa sa pagbili sa pamamagitan ng mga alternatibong channel. " Marketplace. Nag-uugnay ang IFOOD shop ng higit sa 50 libong restaurant na may higit sa 100 distributor, nagpapaliwanag kay Moyazes. - Ang pagkuha ng pinakamahusay na presyo ay nagbibigay-daan sa amin upang scale: IFOOD ay ang pinakamalaking kumpanya ng pagkain sa Latin America. Ayon sa aming mga kalkulasyon, isang restaurant na sumali sa IFOOD, ang isang average ay nagdaragdag ng kita ng 50% sa anim na buwan. "
ifood sa mga numero
50,000ang mga restawran ay nakakonekta sa platform
390 Thousand.mga order araw-araw
109% - isang pagtaas sa bilang ng mga order para sa taon
1.3 thousand.mga empleyado
120,000ang mga courier ay naghahatid ng mga order para sa taon
500 mga lungsod- Heograpiya Ifood.
$ 117 milyon- Tinantyang kita sa 2018.
Mga Pinagmumulan: Data ng Kumpanya, NASpers.com.
Kumain ang lahat sa daan
Ang unang pangunahing investment na natanggap sa 2015. Pagkatapos ay ang movile kasama lang-kumain ay namuhunan ng mga $ 80 milyon sa proyekto. Salamat sa ito, ang kumpanya ay nagsimulang pagpapalawak sa iba pang mga merkado sa Latin America - sa Argentina, Mexico at Colombia.
Ayon sa Naspers, ang kita ng IFOOD noong 2015 ay 61 milyong Brazilian reals (mga $ 16 milyon sa dating rate), isang pagkawala sa gastos ng aktibong pagpapalawak - 24 milyong reals (mga $ 6 milyon). Nang sumunod na taon, ang mga tagapagpahiwatig ng pananalapi ay dumami nang halos tatlong beses - hanggang 171 milyong realov (mga $ 44 milyon) na kita at 15 milyong reals (mga $ 4 milyon) ng mga kita, at sa 2017 ay umabot sa $ 53 milyon at $ 5 milyon, ayon sa pagkakabanggit . Ang kumpanya ay pinamamahalaang lumago sa kalakhan dahil sa diskarte ng mga merger at acquisitions ng mga lokal na manlalaro.
Brazil IFOOD nakuha Lokal na mga serbisyo Devorando, apetitar, Hellofood Brazil (kabilang sa makatarungan-kumain) at iba pa, at sa Mexico - 49% ng Sindelantal serbisyo (pag-aari ng makatarungan-kumain, bago ang Hellofood Mexico). Ang bilang ng mga acquisitions ay pumasok din sa American platform para sa mga order sa pagsubaybay at pag-optimize ng oras ng paghahatid ng SpoonRocet. "Sa loob ng tatlong taon ay ginugol namin ang kabuuang 25 mergers at acquisitions ng mga lokal na kakumpitensya," ang mga Moyazes ay nagsasaad.
Ang diskarte na ito ay pinapayagan kung upang masakop ang tungkol sa 500 mga lungsod sa Latin America. Ang lahat ng serbisyo ay gumagamit ng mga order para sa pagtatapon ng mga order. indibidwal na negosyanteoperating sa pamamagitan ng isang espesyal na application at courier serbisyo. Halimbawa, ang Brazilian Rappido, na naghahatid ng mga order ng bisikleta (ang pangunahing mamumuhunan ay ang lahat ng parehong movile).
Gayunpaman, ang estratehiya ay hindi palaging nagtrabaho. Halimbawa, sa Argentina, kailangang ibenta ni Moyazes ang Pedidosya ng Negosyo - isang lokal na dibisyon ng isa sa pinakamalaking internasyonal na bayani ng paghahatid ng mga manlalaro. "Sa Argentina, maraming mga problema pa rin sa imprastraktura, pagbabayad ecosystem at ang pagtagos ng mga teknolohiya sa pangkalahatan. Ifood doon lumaki nang mas mabilis hangga't gusto namin, kaya nagpasya kaming pag-isiping mabuti sa mga merkado kung saan ang potensyal ay mas mataas, "paliwanag ng negosyante.
Noong 2016, ang isa pang hindi matagumpay na pagtatangka ay nangyayari - ngayon sa Russia. Pagkatapos ay nais ni Moyazes na makakuha ng serbisyo sa paghahatid ng pagkain ng Russia Zakazaka. "Sa tulong ng Zakazaka ifood inaasahan na maabot ang paghahatid club sa russian market., "Sabi ni Andrei Tsyzchenko, General Director of Delivery Club, Zakazaka co-founder. "Ngunit ibinebenta namin ang service mail.ru group na ito, at hindi ito lumabas."
Carlos Moyazes. (Larawan: mula sa isang personal na archive)
Ngayon, hindi iniisip ni Moyazes ang exit sa mga merkado ng iba pang mga kontinente. "May isang mataas na kumpetisyon at ang kanilang mga pangunahing manlalaro, tulad ng bayani ng paghahatid, makatarungan-kumain o paghahatid club. Sa Latin America, higit pang mga pagkakataon para sa amin: ang merkado dito ay nagmula lamang, at napakahusay na ang lugar ay sapat na hindi lamang para sa mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain, kundi pati na rin sa mga restawran sa kanilang sariling mga serbisyo ng courier, "sabi niya.
Kababalaghan ng mababang pagsisimula
Ang Latin American market ay isang magandang lugar para sa mga kumpanya na ang trabaho ay binuo sa pamamagitan ng mga mobile na application. Ang malaking populasyon at underdeveloped digital at consumer technologies lumikha ng mga kinakailangan para sa isang mabilis na pambihirang tagumpay sa semi-walang laman niches. Noong 2017, ang Chinese Didi Chuxing ay namuhunan ng $ 100 milyon sa Brazilian Taxi Aggregator "99", at sa tagsibol ng taong ito ay ganap kong binili ang isang kumpanya para sa isa pang $ 900 milyon noong Setyembre 2018 Latin American Delivery Service Rappi $ 200 milyon na pamumuhunan Mula sa DST Global Yuri Milner at American Sequoia Capital Andressen Horowitz. Noong 2017, ang dating CEO Alibaba Jack Ma ay binisita sa Argentina, na nag-aral ng mga pagkakataon sa pagtagos ng kumpanya sa Latin America. Ang pagbisita ay nagdulot ng mga alalahanin mula sa pamumuno ng pinakamalaking online trading platform ng rehiyon - Mercadolibre, na tinatangkilik ng higit sa 174 milyong tao sa 15 bansa.
Pag-iisip at pagkain
Ang Brazil ay nananatiling isang pangunahing merkado para sa IFOOD, ngunit inaasahan ni Moyazes na palakasin ang sitwasyon sa iba pang mga bansa sa Latin America maliban sa Argentina. Para lamang dito, noong Nobyembre 2018, nakuha niya mula sa South African Media Group Naspers (mayroon siyang taya sa paghahatid ng bayani, Swiggi at Mr Delivery), Movile at ang European Fund Innova Capital $ 500 milyon.
Mag-book ng pag-unlad ng teknolohiya sa labas ng Brazil Ifood ay makakatulong, isinasaalang-alang ng negosyante. Ngayon ang kumpanya ay tumutukoy sa mga kagustuhan ng mga customer na gumagamit ng artificial intelligence. "Kamakailan lamang, namumuhunan kami ng maraming sa pag-unlad ng AI," sabi ni Moyazes. - Ngayon ang aming system ay maaaring mahulaan na nais ng mga customer na mag-order, batay sa kanilang mga nakaraang mga order. Halimbawa, kung ikaw ay isang vegetarian, sa application ay hindi ka ipapakita ang mga pagkaing karne. "
Tinutulungan ng artipisyal na katalinuhan ang Ifood at sa kahulugan ng pinakamahusay na ruta ng paghahatid. Sa mga restawran, ang mga order na ito ay ipinadala sa pagkakasunud-sunod kung saan maaari silang maihatid nang mas mabilis kaysa sa. "Kung mayroon kaming sampung order para sa isang partikular na restaurant, hindi namin ipadala ang mga ito sa parehong oras. Minsan ito ay nangyayari na ang courier ay magbibigay ng mga order nang mas mabilis kung ito ay nagsisimula sa isa na kinuha huling. Iyon ang dahilan kung bakit kinakalkula ng system ang perpektong opsyon sa logistik upang ang mga courier ay may oras upang maghalo ng higit pang mga pinggan, at mga restaurant - makakuha ng mas maraming pera. " Ang karagdagang pag-unlad ng mga teknolohiyang ito ay ang pangunahing priyoridad, ang mga tala sa Direktor ng Pangkalahatan ng IFOOD.
Ang kumpanya ay nagnanais na mamuhunan sa pagpapaunlad ng mga tauhan. Sa loob ng balangkas ng espesyal na programa na "International Cuisine", ang IFOOD ay nagpapadala ng 20-30 empleyado mula sa isang pambansang yunit papunta sa isa pang tatlong buwan. Kaya, kamakailan lamang sa Mexican division ng IFOOD, ang mga empleyado ng Brazilian Office ay nagpunta. "Para sa mga empleyado, ito ay isang pag-unlad, at para sa kumpanya - ang pagkakataon upang mapabuti ang mga benta, upang sumunod sa mga modelo ng trabaho sa iba't ibang bansa, ilapat ang karanasan sa mga bagong merkado at i-optimize ang lahat ng mga proseso," naniniwala si Moyazes. - Bago ka pumunta, ang isang empleyado ay nagpapahiwatig kung aling problema ang nais malutas o kung aling layunin ang naglalagay sa isa pang merkado. Para sa kanya, ito ay tulad ng isang tatlong buwan na hamon. Maaari siyang manatili sa bansang ito at mas mahaba kung lumitaw ang mga bagong plano sa panahon ng biyahe. "
Tingnan mula sa labas
"Ang karaniwang gumagamit sa mga rehiyon ay bihirang makapagbigay ng paghahatid"
Andrei Lukashevich, direktor ng mail.ru FoodTech Ventures.
"Ang pag-promote ng serbisyo sa paghahatid ng pagkain sa pamamagitan ng isang serye ng mga video ng komedyante sa TV ay naging epektibo. Nagbigay ito ng paglago ng negosyo sa loob ng ilang taon mula sa isang milyong order bawat buwan hanggang ilang milyon. Gayunpaman, sa Russia, ang naturang diskarte ay mas matagumpay: Ang kampanya sa TV ay nagbibigay ng epekto lamang kung ito ay isinasagawa sa laki ng bansa, at mayroon kaming mga restawran na naghahatid, habang mahina na binuo sa labas ng Moscow, St. Petersburg at iba pa millionnic cities. Naglalaro din ito ng katotohanan na ang mga inaasahan ng mga restawran sa average na tseke, na ipinapahiwatig nila sa tulong ng pinakamababang halaga ng pagkakasunud-sunod, at ang aktwal na kapangyarihan ng pagbili ng malawak na mga segment ng populasyon ay hindi tumutugma sa bawat isa. Ang karaniwang gumagamit sa mga rehiyon ay bihirang makapagbigay ng paghahatid. Gayunpaman, ang katatawanan at pag-akit ng mga kilalang tao sa pag-promote ay palaging ipinapakita ang kanilang sarili. magandang paraan Mapahusay ang kamalayan ng serbisyo o produkto. "
"Ang merkado ay napaka-underestimated"
Andrei Tsyzchenko, General Director of Delivery Club.
"Mga kumpanya tulad ng Ifood, na nagtatrabaho sa dose-dosenang mga milyon-milyong mga order bawat buwan, ngayon lamang sa simula ng kanilang landas. Noong una, naniniwala ang lahat na ang mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain ay hindi makakarating sa mataas na dalas ng mga order. Ngayon, kapag nagpapakita ang mga pandaigdigang manlalaro ng naturang mga resulta, naiintindihan namin na ang merkado ay napaka-underestimated. Siya ay mas malaki kaysa sa naisip niya ilang taon na ang nakalilipas, at ginagawang masaya ito. Ngunit ang susunod na pagtaas ng interes ay lubos na pagtaas ng kumpetisyon.
Ang pandaigdigang merkado ng paghahatid ng pagkain ay nangunguna ngayon sa dalawang manlalaro - bayani ng paghahatid at makatarungan-kumain. Ang mga lokal na serbisyo ay itinaas, tulad ng Ifood, na kinokontrol ang mga rehiyonal na pamilihan. Sa tingin ko magkakaroon ng monopolyo sa hinaharap, ang kondisyon ng Ubereats ay isang pandaigdigang kumpanya na umiiral sa maraming mga merkado na may parehong produkto. "
Naglo-load ...