Paano lumaki ang mga snail sa bahay. Ang proseso ng pag-aanak snails.

Mataas isang kagiliw-giliw na negosyo Maaaring ito ay isang hindi kinaugalian uri ng negosyo para sa Russia bilang pag-aanak snails. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga snail ng ubas (mula sa Lat. Helix Pomatia), na tinatawag pa ring pagbati, mansanas, lunar, nakakain, kalasag, atbp.

Pangunahing mga mamimili Ang delicacious product na ito ay mga bansa tulad ng France (taunang pag-import ng mga 6000 tonelada), Sweden, Belgium, Greece, Espanya, Italya. Ayon sa mga resulta ng pananaliksik, ang kabuuang taunang kailangan ng produktoito ay higit sa 100,000 tonelada. Sa kasong ito, ang demand ay nasiyahan sa pamamagitan ng mga tagagawa sa pamamagitan lamang ng 60-70%.

Sa ating bansa, kwalipikado tayo para sa mataas na demand itong produkto ito ay walang alinlangan mahirap, ngunit ang mas kaunting demand ay at mga tagagawa ay maaaring maging permanenteng mga supplier para sa "Escargo" French restaurant at para sa industrial Enterprises.Machining semi-tapos na mga produkto, na nagambala sa presyo ng Pranses at iba pa. Mga dayuhang bukid, sapilitang paggasta kung saan ang mga gastos sa transportasyon at kaugalian ay.

Bilang karagdagan, mayroon ding tulad ng isang maliit na kilalang direksyon sa negosyo bilang pagsasakatuparan ng snail caviarna may natatanging lasa (lasa ng kabute) at mula kamakailan matapos ang pag-unlad ng isang paraan ng pagkanta (fr. D. pierrei) ay isang napakasarap na pagkain.

Isa pang epektibong produkto ng produkto ng produkto medikal na industriya. Ang mga snails ay nagsisilbing isang epektibong base ng raw na materyal para sa produksyon ng mga medikal na paghahanda ng iba't ibang spectrum ng pagkilos mula sa pagbawi ng metabolismo, pagpapabalik ng katawan, bronchorelaxants upang maalis ang mga problema sa potency (napakalakas na aprodisiacs ay gawa sa mga snail). Ang karne ng suso ay tumutulong sa pagbabagong-buhay ng tisyu ng buto-kartilago, tumutulong sa mga gastrointestinal disease, ay inirerekomenda na buntis bilang isang likas na pinagmumulan ng kaltsyum.

Ang karne ng mga snail ng ubas ay naglalaman ng protina (10%), taba (30%), carbohydrates (5%), bitamina B6, B12, kaltsyum, magnesiyo, bakal.

Sa pangkalahatan, para sa mga interesado, inilalarawan namin ang mga pangunahing punto ng pagtatayo at pagpapanatili ng isang maliwanag.

Ang komposisyon ng pangunahing permanenteng at variable na mga gastos para sa organisasyon ng isang sakahan ng suso sa bawat 1 tonelada ng release:

Pagpaparehistro ng Jurlitz o IP, kabilang ang pagbubukas ng P / C, pagpaparehistro, pagtanggap ng lahat ng mga permit (inilarawan nang detalyado nang mas maaga);
Land na may fitness (sa itaas 10 cm) quadratus proporsyonal sa nakaplanong volume ng release (na may isang natural na pagpapakain ng 1 sq. M \u003d 30-40 pcs. Snails (approx 1 kg), at may artipisyal na 1 sq. M \u003d 200 pcs .) Sa pagmamay-ari o pag-upa;
Mga lugar para sa mga batang (18 square meters m) at uterine herd (4 sq m);
Racks para sa mga snail (4-5);
Mga kahon para sa mga snail para sa pagbebenta (8 mga PC. 1x0.5 m);
Cuvettes para sa mga batang (150 mga piraso 0.1 mg);
Cuvettes para sa mga itlog ng pagmamason (200 pcs. 12x8x6 cm);
Aviary para sa mga batang (400 sq m);
750 Adult Uterine Individuals (15 kg);
Feed (dry milk approx. 15 kg, feed ok. 1350 kg o gulay; tisa approx. 300 kg). Sa 40 snails daloy 2 kg feed.

Teknolohikal na proseso Napaka-simple.

Para sa pagpaparami, ang suso ay inilalagay sa mga pares sa naaangkop na lalagyan.

Ang mga snail ay hermaphrodites, ngunit para sa pagpapabunga, kinakailangan ang isinangkot. Karaniwan itong nangyayari mula Marso hanggang Mayo (pagkatapos ng hibernation). Pagkatapos ay mayroong isang pagtula ng mga itlog na may parehong pares ng pares, pagkatapos ng pagmamason, ang mga indibidwal na may isang ina ay isinalin sa Aviary, at ang mga itlog ay inilalagay sa incubator. Pagkatapos ng 6 na linggo, ang mga kabataan ay maaaring isalin sa isang adult aviary. Ang buong proseso ng pag-aanak at lumalaki ay halos walang pakikilahok ng breeder. Ang tanging mga function ng may-ari ng isang mababang boltahe sakahan ay pang-akit, proteksyon laban sa "mga mandaragit" (hal., Worm, insekto, earthlings, lizards, moles, takong), pati na rin ang lalagyan-sobre kilusan ng mga indibidwal depende sa entablado ng mga proseso ng pag-aanak at paglilinang.

Produktiboang mga snail ng ubas ay mga 40-60 itlog mula sa bawat indibidwal na may isang may isang ina kada taon.

Paglago ng Cycle Humigit-kumulang 1.5 taon (mula Abril hanggang Agosto sa susunod na taon).

Mayroong iba't ibang mga snail na may mas maikli na ripening cycle. Halimbawa, ang Helix Aspera Maxima (Tunisia) ay ripen sa 6 na buwan.

Para sa pagpapatupad Orange na may timbang na 20 g sa isang rate ng 5 cm. Presyo ng pagpapatupad 3-5 euros bawat kilo. Ang mga presyo ay magdikta sa mga palitan ng naturang mga bansa ng "hindi pinutol na mga higante" bilang France, Espanya, Italya. Ngunit ito ay kinakailangan upang maging handa para sa katotohanan na sa start-up yugto ito ay magiging mahirap na masira sa antas na ito (sa pamamagitan ng dami ng isyu, una sa lahat) at samakatuwid ang pangangailangan upang ipatupad ang mga snails sa pamamagitan ng mga pagbili sa isang presyo ng chain ng 1.5-2 euro bawat kg.

Sa pangkalahatan, panahon ng payback Ang proyekto ay approx. 1.5 taon.

Ani Mula sa 100 kg ng isang royal kawan ng tungkol sa 4 tonelada ng produkto para sa 1.5 taon, sa presyo ratio ng 360 libong rubles. Ito ay napapailalim sa tagumpay ng epektibong mga kasunduan sa pagbebenta.

Minsan ito ay tila na ang pinaka-hindi pangkaraniwang negosyo ay maaaring magdala ng mahusay na kita. Sino ang nag-iisip, halimbawa, sampung taon na ang nakalilipas tungkol sa katotohanan na ang pag-aanak ng mga knail ng ubas ay magiging kakayahang kumita sa isang hilera na may pag-aanak ng manok o pag-aanak ng kuneho? Hindi maniniwala? At kung isaalang-alang namin na ang pag-aanak ng mga knail ng ubas bilang isang pagtingin mga aktibidad sa negosyo Ito ay lubhang mahina kumpetisyon sa mga rehiyon, at higit na demand sa mga naturang produkto ng mga restawran, medikal na industriya at simpleng mga mahilig sa mga kakaibang pagkain - ito ay nagiging malinaw na ito ay isang "nonpauchaiced niva" para sa mga negosyante. Bukod dito, ang mga pamumuhunan sa kaso ay ang minimum.

Ang nilalaman ng isang suso, na may kakayahang mag-optimize ng mga kondisyon upang makabuo ng isang kilo ng rating para sa panahon, ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang isa at kalahating rubles sa isang buwan. At pagbili ng pakyawan presyo sa mga restawran mula 7 hanggang 9 dolyar bawat kg. Ang halaga ng mga caviar snails, na, sa pamamagitan ng paraan, mukhang panlabas na katulad ng tunay na perlas, ay mula 110 hanggang 120 dolyar para sa 50 gramo.

Kaunti tungkol sa "kalye" na karne

Bago ang pag-aanak snails, kailangan mong magkaroon ng hindi bababa sa isang maliit na ideya ng kung ano ang ginagawang imposible ng mamimili, tila ito ay isang abot-kayang produkto.

Ang "pangmatagalang" karne ay isang tunay na delicacy para sa gourmet. Ang isang ikatlong-ikatlong-ikatlong-ikatlong bahagi ng likas na protina at isang ikatlong ng mga amino acids, mga snail ng ubas, ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang kaysa sa manok.
Diet menu. Walang kolesterol at taba sa mga snail sa karne, na ginagawang angkop para sa anumang diyeta.
Mga katangian ng medikal. Ang tatlong taon na pag-aaral ng mga Pranses na doktor ay nagpakita na ang karne ng ubas ng ubas ay may stimulating effect at nakapagpapasiglang epekto. Ang industriya ng pharmaceutical ay gumagawa ng mga gamot mula sa mga snail, na pinag-isa ang mahahalagang proseso sa katawan ng tao. Bilang karagdagan, ang karne ng mga snail ay ganap na kumikilos sa potency ng lalaki, tinatawag din itong "natural viagra".

Grape snails.

Kaya, nagpasya kang kumuha ng pag-aanak ng mga suso ng ubas. May likas na tanong: at kung saan kukunin sila? Narito ang dalawang pagpipilian.

Bumili sila mula sa mga nakikibahagi sa kanilang pag-aanak. Hinuhusgahan ng mga patalastas sa Internet isang pang-adultong suso, handa na magparami ng mga supling Nagkakahalaga ito mula 20 hanggang 30 rubles. Dahil ang mga snail ay nahahati sa sex at babae na sex, kailangan mo munang kailangan ng isang minimum ng aming mga indibidwal. Ngunit tulad ng ipinakita ng matagumpay na pagsasagawa ng "snilitudes" upang magsimula, mas mahusay na kumuha ng ilang kilo ng "live weight."
Ang ikalawang opsyon ay personal na pumunta sa array ng kagubatan o ang iyong sariling cottage at namamatay na mga snail doon.

Ang mga ito ay naglalaman ng mga giyera ng ubas sa mga espesyal na lugar na nabakuran kung saan ang iba't ibang kultura ng gulay ay nakatanim at / o damo - nettle, may sakit, borschevik, atbp. Ang pinakamadaling ay ang "home" na bersyon ng nilalaman ng mga snail sa isang nakahiwalay na silid na may pare-pareho ang temperatura at halumigmig . Sa isip, ang isang pinainit na basement ay angkop para dito. Feed ang mga snails sa bahay ay maaaring ubas at raw dahon repolyo.

Sales Market.

Ang may sakit na tanong ay halos para sa bawat negosyante ay ang pagbebenta ng mga produkto nito. Ang "Ulief" na negosyo ay walang pagbubukod. Gayunpaman, ito ay nasa simula pa lamang. Sa pamamagitan ng pagtulad sa mga kontak na may patuloy na mga pagbili, kailangan mo pa ring palawakin ang "plantasyon" ng mga snail. At sa una, ang mga elite restaurant ay magiging mga mamimili ng karne ng suso, na sabik na binili ang "exotic" na produkto, mga medikal na pharmaceutical firm. Kung namamahala ka upang makahanap ng isang channel ng mga supply sa Europa, kung saan ang karne ng snails ay napaka-demand, isaalang-alang kung ano ang iyong natagpuan " golden Housing."- Ang pangangailangan para sa mga snail sa mga bansang Europa ay nasiyahan lamang ng 60-70 porsiyento. Dessert para sa ngayon - Video "Long Farm"

Katulad na mga artikulo:

AutoCaff on wheels - kumikitang negosyo na mababa ang badyet Pagpapanumbalik ng mga unan bilang isang kapaki-pakinabang na negosyo

Ang pag-aanak ng snails ay hindi kinaugalian na negosyo para sa Russia. Gayunpaman, ang pagkakaroon ng organisadong sakahan para sa kanilang paglilinang, ang isang matatag na regular na kita ay maaaring makuha. Ang angkop na mga snail ng ubas ay angkop. Sa artikulo, isaalang-alang ang pag-aanak ng mga snail bilang isang negosyo mula sa simula sa bahay.

Pangunahing Cons mga bansang snails.

Ang mga pangunahing mamimili ng mga snail ay nakatira sa France, na binubuo ng mga ito bawat taon sa pagkain tungkol sa 6,000 tonelada. Ang mga mahilig sa delicacy na ito ay nakatira sa maraming bansa: Greece, Belgium, Sweden, Italya, Espanya, atbp. Kabuuang mga bansa na tradisyonal na gumagamit ng mga snail ay may taunang pangangailangan ng 100,000 tonelada sa produkto, ngunit ang mga supplier ng demand ay nasiyahan ng 60-70%.

Ang kaisipan ng populasyon ng Russia ay hindi nakakatulong sa pagtaas ng demand para sa suso. Ngunit ang produkto ay malawakang ginagamit ng mga restawran ng French cuisine Escargo, ang mga negosyo manufacturing semi-tapos na mga produkto. Negosyante, paglulunsad snail breeding bilang isang negosyo., Maaari itong maglaro sa mababang presyo kung ihahambing sa mga dayuhang supplier, dahil ang mga gastos ay hindi kasama para sa mga kaugalian at paghahatid mula sa ibang bansa.

Ang maliit na kilalang direksyon ng negosyong ito ay ang produksyon ng snail caviar. Gumagamit ito ng mahusay na demand, mayroon itong espesyal na lasa ng fungal. Iminungkahi ng Frenchman D. Pierre ang orihinal na paraan sa salmon ng isang suso na caviar. Simula noon, ang mga caviar snails ay nabibilang sa magagandang delicacy.

Nakikinabang sa itaas na karne

Sa industriya ng medikal, ang mga snail ay ginagamit bilang isang base ng raw na materyales sa produksyon ng mga epektibong gamot na itinalaga mula sa maraming sakit. Ang mga hood mula sa mga snail ay kasama sa:

bronchorelaxanta;
nagpapasigla sa mga kumplikado;
mga gamot na nagpapanumbalik ng metabolismo;
mga tool para sa pagpapanumbalik ng potency.

pagkakaroon ng isang sistema ng buto-cartoiling;
paghihirap mula sa mga sakit ng gastrointestinal tract;
buntis at matatanda bilang isang pinagmumulan ng kaltsyum.

Ang karne ng ubas snails ay naglalaman ng: protina - 10%, taba - 30%, carbohydrates - 5%, mayaman sa bitamina - B12, B6, magnesium, bakal, kaltsyum.

Sa silid para sa lumalagong mga snail, ang pagmamataas ng magandang bentilasyon.
Kinakailangan ang kahalumigmigan ng hindi bababa sa 85%.
Ang pinakamainam na temperatura ay 20-23 ° C.
Sa silid, magbigay ng matatag na temperatura para sa mabilis na paglago at pagpaparami ng mga snail.
Regular na linisin ni Woliers at Cuvette ang uhog upang maiwasan ang pagpaparami ng malisyosong bakterya.

Snail breeding bilang isang negosyo.

Magrehistro bilang isang IP o isang legal na entity;
Suriin o magrenta land plot. Na may mga halaman ng hindi bababa sa 10 cm. Sa 1 m² na may natural na pagpapakain, 30-40 snails ay lumago, na may artipisyal - 200 piraso.
Rentahan o bumili ng isang outbuilding room para sa isang parking lot na may isang lugar na 4 m², para sa mga youngsters - 18 m².

Kinakailangang kagamitan

mga kahon para sa mga suso ng snails 1 x 0.5 m - 8 piraso;
racks - 4-5 piraso;
cuvettes para sa mga batang sa 0.1 mg - 150;
cuvettes para sa masonerya itlog 12 x 8 x 6 cm - 200;
aviary para sa mga batang indibidwal - 400 m²;

Ang mga minamahal na indibidwal ay nakakuha ng 750 piraso (15 kg). Kakailanganin ng feed mula sa pagkalkula: 2 kg ng isang feed ng 40 snails:

gatas dry - 15 kg;
halaman o feed - 1350 kg;
chalk - 300 kg.

Snail breeding sa bahay.

Snails para sa lugar ng pagpaparami sa lalagyan pairwise. Kahit na ang mga snail ay hermaphrodite, para sa pagpapabunga, kailangan mong ipares, pagdating sa Marso-Mayo - ang panahon ng paggising snails pagkatapos ng hibernation. Ang masonerya ay isinasagawa ang parehong mga nakapares na indibidwal. Matapos ang katapusan ng masonerya, ilipat ang mga indibidwal na may isang ina sa aviary, at ilagay ang mga itlog sa incubator. Tinunaw na isalin sa isang adult aviary sa tungkol sa 6 na linggo.

Sa mga proseso ng pag-aanak snails sa bahay, ang personal na paglahok ay hindi kinakailangan. Ang pangangalaga ay binubuo sa alikabok at proteksyon laban sa mga mandaragit - bulate, insekto, moles, lindol, bayani, lizards. Ilipat ang mga indibidwal mula sa mga enclosures sa mga lalagyan at pabalik depende sa lumalagong yugto.

Sa taong 1, ang may-ari ng indibidwal na mga postpone 40-60 itlog. Tinatayang ikot ng paglago - 1.5 taon. Ang ilang mga varieties ripen sa 6 na buwan.

Snails 5 cm ang haba, ang timbang 20 g ay ibinebenta para sa 3-5 euros. Sa unang yugto, mahirap para sa isang antas ng mga presyo, maaari kang magbenta ng mga snail para sa 1.5-2 euros bawat kg.

Ang payback period ng sakahan para sa paglilinang ng mga snail - isang taon at kalahati. Ang 100 kg ng flock ng may isang ina ay dinala sa 1.5 taon ng 4 tonelada ng tapos na produkto sa halagang 36000 rubles.

lumiko

Bawat taon tungkol sa 100,000 tonelada ng karne ng suso ay natupok sa mundo. Ang pangangailangan para sa delicacy na ito ay patuloy na lumalaki. Samakatuwid, ang pag-aanak ng mga snail, bilang isang negosyo ay sapat aktwal na ideya sa Russia. Lalo na para sa. modernong kondisyon Mag-import ng mga substitusyon ng mga pangunahing delicacy ng Europa.

Pangunahing mga channel para sa mga snail ng ubas

Bago simulan ang entrepreneurship, kinakailangan upang suriin ang tinatayang demand para sa produktong ito. Tingi natupad sa pamamagitan ng mga tindahan, cafe. Bultuhang mga mamimili Ang karne ng pagkain ay mga restawran ng European cuisine, pati na rin ang mga kumpanya na gumagawa ng frozen na mga produkto na natapos na semi. Ang karne na ito ay ginagamit bilang mga hilaw na materyales mga Pharmaceutical Companies., mga gamot sa pagmamanupaktura sa batayan nito, normalizing metabolismo. Ang mga extract mula sa mga mollusks ay bahagi ng mga anti-aging creams. Ang masarap na karne ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng tiyan, bituka, kartilago o tisyu ng buto, pati na rin ang karagdagang mapagkukunan ng kaltsyum. Naglalaman ito ng bitamina B6, B12, ilang mga elemento ng bakas.

Bilang karagdagan sa pagkuha ng karne, ang artikulo ng kita sa paglilinang ng mga mollusk ay ang pagsasakatuparan ng isang suso na caviar na may natatanging lasa na katulad ng kabute. Sa Russia, ang anumang mga invertebrates ay maingat, ngunit ang ordinaryong hipon ilang taon na ang nakakaraan ay hindi pangkaraniwang kakaibang delicacy.

Mga uri at katangian ng pag-aanak ng mga snail

Ang pinaka sikat na hitsura ng nakakain mollusk, na kung saan ay bred para sa isang kaso - ito ay isang ubas snail (helix pomatia). Gorge at gigantic Akhatin (Achatina Fulica), ngunit bihira. Mayroong ilang mga mas nakakain na uri ng mollusks, ngunit ang kanilang pag-aanak upang makakuha ng kita ay hindi praktikal.

Ang pagpaparami ay isang bagay na nangangailangan ng pasensya at oras.

Sila ay nagpapabagal sa mga kondisyon na hindi kanais-nais para sa kanila. Kadalasan, ang mga uri ng mga invertebrates ay ginusto na magdala ng mga itlog sa kanilang sarili hanggang sa mapabuti ang sitwasyon. Bilang karagdagan, ang "mature" ay hanggang sa tatlong taon. Ngunit kadalasan ay medyo isang taon at kalahati upang ang indibidwal na may sapat na gulang ay umabot sa ninanais na laki. Samakatuwid, ang kaso sa pagpaparami ng mga snail ay nagsisimula na magbayad sa loob ng dalawang taon. Ang isang plus na negosyo batay sa paglilinang ng mga indibidwal ay ang kanilang mga single-asing-gamot, iyon ay, ang bawat hayop ay maaaring magbigay ng supling. Upang ilagay ang caviar, kailangan mong i-highlight ang isang hiwalay na lugar - isang incubator kung saan ang mga invertebrates ay lalago. Pagkatapos ng kalahating taon, ang mga kabataan ay maaaring resettled sa bulk. Upang pabilisin ang negosyong ito, ito ay kanais-nais na makakuha ng mga indibidwal na may sapat na gulang. Ang bawat isa sa kanila ay ipagpaliban ang 60 itlog para sa taon.

Lumalagong mga snail sa bahay

Bago gumawa ng isang tunay na sakahan ng suso at sineseryoso ang negosyo sa pagpaparami, ito ay nagkakahalaga ng pagsisikap na lumago sa bahay at mapagtanto ang unang batch ng mollusks. Upang gawin ito, kakailanganin mo:

Nilagyan ng bahagi ng bahay o urban apartment na may isang lugar na 20 metro kuwadrado. m.
Espesyal na malalaking terakota.
Kaltsyum fertilized lupa, iba pang mga elemento.
Twigs, damo, dahon o espesyal na feed para sa paggiling mollusks sa bahay.

Sa silid kung saan ang paglilinang ng invertebrates ay sumasailalim, kinakailangan upang mapanatili ang isang tiyak na temperatura - 23 degrees ng init. Kailangan mo ring suportahan ang kahalumigmigan nilalaman ng lupa, kapag tagtuyot, ang mollusks maging mas mabagal, tumangging multiply. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang kalinisan, isang beses sa bawat tatlong araw upang alisin ang mga produkto ng mga hayop ng mga hayop, kung hindi man sila ay may sakit. Ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng "bahay" para sa mga laro ng kasal ng mga snail, pati na rin ang postponing caviar, na mas maginhawa upang mangolekta sa isang lugar.

Kapag nag-oorganisa ng entrepreneurship para sa kanilang pag-aanak, mahalaga na lumikha ng angkop na microclimate.

Sa bahay lumalaki sila, multiply mas mabilis kaysa sa natural na kapaligiran. Kung ang paglilinang ng mga indibidwal ay nagsimulang gumawa ng kita, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa paglipat sa susunod na yugto ng kaso - ang paglikha ng angkop na sakahan.

Farm para sa lumalaking ubas snails: simula ng negosyo

Para sa simula ng isang malubhang negosyo sa pagpaparami ng mga indibidwal, ang 800 indibidwal ay kinakailangan. Kung saan dadalhin sila? Kailangan mong hanapin ang mga pakyawan vendor, breeders na nagbebenta ng mga snails sa pamamagitan ng timbang. Siyempre, para sa mga layuning ito, ang mga mahilig sa mga invertebrates, na nagnanais na mapupuksa ang mga kabataan ay angkop. Mahalaga na makakuha ng mga matatanda na maaaring agad na magbigay ng supling. Kadalasan, ang novice entrepreneurship sa pagpaparami ng mga mollusk, bilhin ang mga ito sa Poland, doon para sa isang makatwirang bayad ay maaaring matuto ng kasanayan sa mga lokal na bukid.

Bago bumili ng suso kailangan mong alagaan ang lugar ng kanilang pamamalagi. Dapat itong maging isang balangkas ng lupa, mas mabuti ang isang hardin ng 50 metro kuwadrado. m. Dapat itong mapahusay ng bakod, upang ang mga snail ay hindi maaaring magwasak. Maaari silang "tumakbo palayo" sa pamamagitan ng bakod, kaya kailangan mong isipin ang isang malukong sa loob ng disenyo ng kaitaasan upang mahulog sila. Ang Snail ng Grape ay nangangailangan ng isang partikular na komposisyon ng lupa. Ang pinakamahusay ay upang pumili ng isang site na may mga damo o nakatanim ng mga ligaw na ubas.

Mga kondisyon para sa buhay na mga snail sa isang artipisyal na sakahan

Sila ay sensitibo sa estado ng lupa, kailangan itong i-drag, at para sa pataba - magdagdag ng mga sariwang naka-mount na mga damo, isa pang gulay. Mahalaga rin na lagyan ng pataba ang kaltsyum ng lupa na kinakailangan upang bumuo ng isang shell. Ang mga pangunahing kaaway ng mga snail ay mga ibon, moles, hedgehog, beetle. Ang proteksyon laban sa mga ibon ay maaaring maglingkod bilang isang grid o isang transparent na canopy sa sakahan. Ang impiyerno ay titigil sa bakod. Ngunit may mga crumbs at beetles ay kailangang makipagkumpetensya. Upang mapupuksa ang mga malalaking beetle, maaari kang maghanap ng mga espesyal na uri ng lason, ligtas para sa mga mollusk. Ang mga alon ay kailangang makipaglaban sa mga tradisyunal na paraan, halimbawa, sa tulong ng mga espesyal na discharger, cappos, lason o pagbuhos ng minks sa tubig. Gamit ang pagpaparami ng mga mollusk, ang awning stretched sa sakahan ay protektahan mula sa mga ibon at mula sa direktang ray ng araw. Ang ubas snail ay bumaba sa hibernation para sa tatlong buwan ng malamig. Sa oras na ito, ang negosyo ay hihinto o bahagyang inilipat at gaganapin sa bahay.

Financial Results of Grape Snails Business.

Ang paghahanap para sa matatag na mga merkado ng benta ay maaaring magpatuloy tungkol sa isang taon at kalahati hanggang lumago ang mga batang snail. Kapag lumalaki ang pinakamalaking indibidwal ay mananatili para sa pag-aanak, ang natitira ay ibinebuhay o frozen, na binabawasan ang mga ito halaga ng merkado. Ang isang katulad na bagay ay hindi angkop para sa mga sensitibong tao, dahil ang mga mollusk ay kailangang patayin, alisin ang mga lababo. Para sa pagbebenta ng frozen na delicacy, kakailanganin mo ang isa o dalawang freezer, pati na rin ang pag-unlad, order ng packaging. Ang tinatayang gastos sa packaging ay 10 rubles. bawat 1 kg ng natapos na produkto. Ang presyo ng pagpapatupad ng 1 kg ng hindi pinutol na karne - mga 200 rubles. Sa loob ng isang buwan, may magandang demand, maaari kang magbenta ng 200 kg ng karne, ang kita ay hanggang sa 40,000 rubles.

Ang kakayahang kumita ng naturang negosyo ng suso ay maaaring umabot hanggang sa 90%. Sa ganitong paraan, ang negosyong ito Batay lalo na sa pasensya. Ngunit sa isang karampatang organisasyon, ito ay may kakayahang magdala ng mahusay na kita sa halos walang pakikilahok ng magsasaka mismo. Kabilang sa mga gawain nito ang pag-aaral ng pangangailangan para sa produkto, ang pagtatatag ng mga channel ng pagbebenta.

Kabilang sa mga tao mayroong maraming mga tagahanga ng seafood, lalo na popular na mga octopus, pusit - cephalopod mollusk, o hipon, mussels, crayfish at crab. Ang mga mollusk ay mas mababa ginagamit, at ang pag-aanak ng suso ay kasalukuyang tumutulong lamang sa mga nakikipagtulungan sa mga restawran na nag-aalok ng Griyego, Espanyol, Italyano o French cuisine.

Snail bilang pagkain

Ang Bucheloga mollusks ay lababo sa kanyang likod, ang kanilang mga mahusay na maraming mga species, ngunit ang lahat ng kanilang mga tao tumawag sa parehong - snails. Sa maraming mga bansa sa Europa, ito ay hindi kahit isang delicacy, ngunit araw-araw na pagkain, ito ay naging sa malayong gitna edad, at sigurado hindi mula sa isang magandang buhay. Gayunpaman, ngayon sila ay kumukuha ng pinaka-mapagmataas na gourmets. May impormasyon na kahit sa Ancient Greece. Ang pag-aanak ng suso ay kadalasang isang propesyon. Ito ay mas madali kaysa sa lumalaking gulay, trigo o baka.

Sa Russia, ang pagkain na ito ay kakaiba pa rin, sa lutuing karne ng Russia ay hindi lamang snails, kundi pati na rin ang "sapatos ng dagat" ay halos walang inilalapat. Ngunit ang mga restawran ng ilang mga lutuin ng mundo ay lalong madalas na lumilitaw at sa amin, kabilang ang mga delicacy, at samakatuwid ay may pangangailangan para sa pag-aanak ng mga snail. Ngayon ay madali kang bumili ng isang pakete ng kilo na may karne ng sump, bagaman imposibleng sabihin na ang pangangailangan para sa ito ay ganap na nasiyahan. Para sa mga nais na sakupin ang halos walang laman na angkop na lugar, at ang artikulong ito ay inilaan.

Magsimula

Ang pag-aanak ng suso ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking kalamangan kumpara sa anumang iba pang mga aktibidad sa entrepreneurial na may kaugnayan sa pagkain. Maaari silang lumaki gaya ng In. rural House. o sa bansa at sa apartment ng lungsod. Upang simulan ang pag-aanak nakakain snails, kailangan mong magrehistro ng isang entidad ng negosyo, kung saan tukuyin ang Code 10.20 (OKPD 2) - "naka-kahong at recycled na isda, tulya at crustaceans."

Pagkatapos ay kinakailangan upang makakuha ng isang konsultasyon ng beterinaryo serbisyo sa kasunod na resolution. Ito ay hindi libre, kaya sa iyong bulsa ito ay kinakailangan upang magkaroon ng hindi bababa sa limampung libong rubles para sa pagpaparehistro ng lahat ng mga uri ng mga papeles. Ang pag-aanak at lumalagong mga snail ay tumutukoy sa regulated production, kung saan may iba't ibang mga mga teknikal na regulasyonDahil ang mga mapagkukunan ng tubig ay ginagamit. Pambatasang Gawa Sa kasong ito, maaari silang magkakaiba sa mga rehiyon - sa isang lugar na limitado ang aktibidad na ito, hinihikayat ang isang lugar. Ngunit ang mga karagdagang pahintulot ay malamang na kailangan, dahil ito ay dapat na lahi snails bilang isang negosyo.

Views.

Malamang, ang karne ng unang maraming mga mollusk ay dapat ibigay sa laboratoryo, kung saan ito ay maingat na naka-check, at ang resolution ay ibibigay. Ang pagsasanay na ito ay umiiral sa ating bansa, anuman ang rehiyon. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay na ibinebenta nila ang pinaka-madalas na snails buhay. Ang kanilang ilang araw ay hindi pinakain para sa paglilinis, pagkatapos ay ang parehong - alive - nag-aalok sa mamimili. Ang pag-aanak ng nakakain na mga snail - ang trabaho ay hindi masyadong kumplikado, dahil ang literatura na ito ay hindi mapagpanggap. Oo, at maaari kang maglaman ng mga ito sa halos kumpletong kakulangan ng abala.

Ayon sa kaugalian, sa demand breeding grape snails - Helix Pomatia. Ito ang pinaka-karaniwang hitsura, sa pangkalahatan ay nakalaan sa mga sentral at katimugang teritoryo. Pederasyon ng Russia. May kaugnayan sila sa sapat na malaki at masustansiya, ito ang mga ito at ginagamit upang kumain mula sa panahon ng unang panahon sa mga bansa sa Kanluran. Ang Achatina Fulica ay isa pang hitsura, at ang pag-aanak ng mga snails Akhatin ay mas kumplikado, hindi katulad ng ubas. Ang mga ito ay mga residente ng timog latitudes, at likas na kaligtasan ng buhay sa aming malupit na klima ay ganap na imposible para sa kanila. Kung siya ay nanirahan sa likas na katangian ng mga bansang Europa na may banayad na klima, ang mga lokal na residente ay hindi nalulugod - ito ay tanging mabunga na peste ng mga halaman sa agrikultura.

Pagkakaiba

Hindi posible na makilala ang mga ganitong uri ng bawat isa. Ang Akhatina ay mas malaki, ngunit ang karne ng ubas ay mas nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang. Ang pagiging kumplikado ng sakahan para sa pag-aanak ng mga snails Akhatin ay hindi naiiba mula sa isa na dalubhasa sa mga ubas, hindi bababa sa orihinal na gastos at sa nilalaman na sila ay halos katumbas. Ang tanging at kardinal pagkakaiba ay kung ang mga snail ay nakapaloob sa sariwang hangin, pagkatapos ay si Akhatina habang ang mga Aprikano ay hindi makaliligtas sa aming taglamig, ngunit ang mga ubas ay nahulog sa hibernation, at samakatuwid ay hindi natatakot sa kanila.

Kadalasan sa mga bukid ay pinalalakas at ang mga iyon at iba pa, binabawasan nito ang saklaw. Dito maaari mong i-attribute at pag-aanak ang mga snail ng Ampuilia. Mayroong maraming iba pang mga species, medyo angkop para sa pagkain: sphincterochila candidisima, theba pisana, cepæa nemoralis, Iberus Alonensis, Otala vermiculata, Otala Lactea, Archelix Punctata, Helix Lucorum, Helix Hortensis, Helix Aperta, Helix Adanensis at marami pang iba. Gayunpaman, ang lahat ng mga ito ay medyo mahirap na minahan, ang ilan ay karaniwang kakaiba. At dahil ang bihirang mamimili sa Russia ay nauunawaan ang mga uri ng mga snail, ang pangangailangan ay hindi maaaring lumitaw. Gayunpaman, kung lumilitaw ang pagkakataon, ang mga magsasaka ay nakatago at bihirang species.

Oras

Ang snail ay isang masayang, at ito ay ipinahayag sa lahat. Hindi lamang ito gumagalaw nang walang pagmamadali, kundi pati na rin lumalaki nang lubhang mabagal. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagbabagong ito sa nakakain na indibidwal ay kailangang maghintay. Lalo na kailangan ang pasensya kapag nagmamasid, kung paano multiply ang mga snail. Ang pagtula ng mga itlog ay maaaring naka-linya hanggang sa taon at higit pa kung ang mga kondisyon ng detensyon ay nagdudulot ng anumang mga suspicion at kawalan ng katiyakan sa hinaharap. Pagkatapos ng pagpapabunga, ligtas siyang magsuot ng biomaterial sa loob ng kanyang sarili sa loob ng mahabang panahon.

Sa pinakamainam, kung ang lahat ay napupunta ayon sa plano, bago ang supling na kailangan mong maghintay ng kalahating taon. Sa pinakamasama - bago tatlong taon. Ang artipisyal na nilalaman ay bahagyang pinabilis ang prosesong ito: ang edacy ng suso ay nakakuha pagkatapos ng isang taon at kalahati. Ang pag-aanak ng mga snail ng ubas sa mga likas na kalagayan ay tiyak na nangangailangan ng lahat ng tatlong taon. Iyon ang dahilan kung bakit agad na binili ang mga matatalinong magsasaka, agad ang mga matatanda, at halos agad na tumatanggap ng mga supling. Ang mga snail ay hermaphrodite, at samakatuwid ang mga itlog ay naglalagay ng lahat ng mga indibidwal sa isa, at ito ang pinaka-kagiliw-giliw sa kung paano multiply ang mga snail.

Pagbili

Ang Grape Snail ay nagbibigay ng humigit-kumulang animnapung itlog bawat taon. Akhatina sa pagsasaalang-alang na ito ay mas kapaki-pakinabang - mayroon silang isang daang isang daang animnapung itlog. Kung ang magsasaka ay nagpasya na mag-breed ng grapete, kailangan niya ng hindi bababa sa walong daang piraso. Ngayon - tungkol sa limampung rubles bawat tao, kapwa tulad ng mas mahal. Gayunpaman, mas mahusay na bilhin ang buong batch sa bulk - isang buong tribo ng hari. Ahatins para sa simula ng negosyo ay sapat na lamang ng dalawang daang piraso.

Ang ubas snail weighs tungkol sa limampung gramo, at Akhatin ay lahat ng pitumpu, kaya mas mahusay na gawin ang mga snails hindi ply, at para sa timbang. Ang mga propesyonal na breeders ay kaya kalakalan lamang, ngunit ang mga mahilig ay karaniwang nagbebenta sa mga maliliit na batch at piraso. Maraming nagbibigay ng isang suso sa walang kabuluhan, dahil sila ay masyadong mapalad sa aquarium, ngunit ang ganitong pagbili ay may maliit na pananaw: maraming oras ang kailangan ng maraming, at ang pagkain para sa mga snail ay hindi libre.

Koleksyon

Ang mga mollusk ay maaaring kolektahin sa hardin, paggastos sa isang ito o dalawang buwan. Ang hardin, siyempre, ay dapat na napakalaki, at mas mabuti - ang ubasan. Kakailanganin ng maikling pasensya, dahil sa pagsisimula ng negosyo na kailangan mo ng walong daang mga snail ng ubas, at hindi sila nakatira sa tabi ng bawat isa. Sila ay nagtatago pa rin! Kailangan nating maging tulad at makipag-chat, upang maging blunting at paglukso, na, sa prinsipyo, ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan, ngunit lubhang nakakapagod.

At, siyempre, Akhatina In. wildlife. At sa anumang hardin ng Russia, hindi posible na makahanap ng isang kopya. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na gumastos ng isang maliit na oras upang gastusin sa paghahanap ng pakyawan, maghanap ng isang mahusay na supplier, bumili ng adult napiling mga snail, at mananatili pagkatapos lamang upang panoorin ang kanilang mga laro ng kasal. Ito ay malamang na magkakaroon ng higit sa sampung libong rubles para sa pagbili, ngunit ang harness sa koleksyon ay iwasan. Bilang resulta, ang oras ay nai-save, na pera din.

Peste

Ang pag-aanak ng mga snails sa apartment at ang natural na daluyan ay ibang-iba. Ang mga magsasaka ay karaniwang nag-aalis ng isang hiwalay, ganap na nabakuran na lugar (kung hindi man ang mga naninirahan ay dahan-dahan, ngunit ay irretrievably kumalat sa iba't ibang panig). Limampu square meters. Ito ay sapat na nangyayari. Tumatagal ng site na ito bilang isang ordinaryong kindergarten. Bilang karagdagan sa panganib ng pagkalat ng mga snails sa kaso ng hindi sapat na paghihiwalay ng kanilang tirahan, marami pang iba ang umiiral.

Sa likas na kapaligiran, ang masa ng mga naninirahan na hindi nag-iisip upang matamasa. Una sa lahat, ito ay mga ibon. Ang Scarecrow ay malamang na hindi ganap na protektahan ang negosyong ito, ngunit ang canopy ay kinakailangang makatulong, maaari mo lamang terpaulin. Ang mga ibon ay natatakot sa lahat ng bagay na mukhang pabahay ng tao. Maraming uri ng malalaking beetle kumain ng suso. Kung nakikipaglaban ka sa tulong ng mga pestisidyo, maaari mong gamitin ang mga snail, kaya ang mga beetle ay ang pinaka, marahil, isang malubhang kaaway sa paraan upang maging isang negosyo.

Mga Hayop.

Kung ang bakod ay ginagampanan nang husay, ang pangunahing likas na kaaway ay hindi magiging sa balangkas. Ito ay isang yozh. Gayunpaman, lumilitaw ang mga moles mula sa ilalim ng lupa, na isaalang-alang din ang mga snail na may delicacy. Imposibleng masakop ang anumang bagay sa anumang paraan, dahil ang mga snail ay nangangailangan ng lupa, at sa mga mumo na nakipaglaban sa anumang iba pang mga paraan, na, sa prinsipyo, marami.

Ang bakod sa itaas ay dapat na sealing sa loob, upang ang mga mahilig sa vertical - snails - hindi kailanman nakuha sa kalayaan. Ang ilang mga magsasaka sa halip ay gumagamit ng higit pa epektibong Paraan - underwent mahina elektrisidad (Hindi hihigit sa sampung volts, kung hindi man ang snail ay kailangang kumain kaagad, ito ay ganap na handa). Ang mga mollusk ay naka-attach sa tuktok ng bakod, makakuha ng isang maliit na discharge at bumagsak.

Kundisyon.

Ang sariwang hangin ay angkop lamang para sa mga snail ng ubas, dahil ang mga ahatinine ay hindi makatiis sa temperatura sa ibaba 3-4 degrees Celsius, hindi sila sinanay sa kalikasan, at samakatuwid ay mamamatay sila. Grape snails., sa kabaligtaran, tolerate ang malamig ay 100% na rin.

Totoo, tatlong buwan ng hibernation ay isang pagkawala para sa isang negosyante, dahil ang mga snails pagtulog, smearing sa lupa, at hindi multiply. Ngunit sa mainit-init na oras ang lahat ay mabuti sa mga ito. Ngunit dapat tandaan na upang i-highlight ang mga ito ang balangkas at protektahan ito mula sa mga peste - hindi ito lahat. Kinakailangan nila ang mga halaman sa balangkas, ang espesyal na komposisyon ng lupa, regular na na-update at lasing.

Ano ang feed snails?

Ito ay hindi nagkakahalaga ng pag-asa para sa pag-crop ng mga prutas mula sa site na ito, dahil ang suso na may isang gana ay literal na lahat. Hayaan ang mga damo lumago doon, mollusks kumain ang mga ito sa kasiyahan, at ang pinakamahusay na - ligaw ubas sa planta, siya ay hindi mapagpanggap at ang pinakamahusay na pagkain para sa mga snail. Ano pa ang feed snails? Fairing ang lupa, sa woller, i-twist namin ang madilaw na damo, isang buwan lamang, hindi nalilimutan ang tungkol sa mineral fertilizers - walang kaltsyum, ang pagbuo ng shell ay hindi mangyayari. Ang balangkas sa moisturize ay kinakailangan at maiwasan ang direktang liwanag ng araw (muli - Tarpaulin canopy upang makatulong).

Sa apartment

Siyempre, sa apartment ng mollusks lumago halos dalawang beses bilang mabilis, at sa taglamig hindi sila matulog. Ang Akhatina ay karaniwang nararamdaman sa bahay, sa Africa. Gayunpaman, ang pag-aanak ng mga snails sa mga kondisyon ng apartment sa unang yugto ay nagkakahalaga ng mas mahal. Una, kailangan mo ng isang medyo maluwang na silid, hindi kukulangin sa dalawampung metro kuwadrado, kung saan matatagpuan ang molluscaria (ginagamit ang mga terrarium, ngunit may malaya na ginawa ang pagpuno).

Dito maaari kang lumikha ng mga kondisyon para sa pagpaparami sa pamamagitan ng anumang uri ng mga snail, kahit African. Temperatura ambient. Dapat ay hindi kukulangin sa dalawampu't tatlong degrees Celsius, ang kahalumigmigan ay dapat ding humawak sa isang mataas na antas. Ang lupa ay dapat na puspos ng kaltsyum at putik (ang mga mollusks na eagerly kinakain, dahil ang mga nutrients na kailangan para sa kanilang mga organismo). Feed kailangan ang pinagmulan ng gulay - muli dahon at weeding damo. Dalawa o tatlong beses sa isang linggo sa molluscaria, paglilinis na may detalyadong paglalaglag ng lupa, kung hindi man ang mga snail ay mamamatay, suffocating sa roting medium.

Caviar.

Ang pagbabanto sa bahay ay mabuti sa na ito ay mas madali upang makakuha ng isang mahalagang suso caviar. Ang mga negosyante ay karaniwang isa sa sampung molluskariyev ay inililihis sa ilalim ng mga laro ng kasal upang makakuha ng maayos na pagmamason, na ang mga snail ay inilibing sa lupa, at hindi nakakagambala sa iba pang mga naninirahan. Pagpili ng caviar - ang proseso ay masyadong matrabaho, ngunit kung minsan ay nagbibigay mas maraming perakaysa ibenta ang mga restawran ng mollusk.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magbenta ng mga snails hindi lamang sa mga restaurant. Sila ay kusang bumili ng mga kumpanya ng parmasyutiko, at sinuman, kahit maliit at kumpletong implikasyon. Ang Buchetic ay ginagamit sa produksyon ng helicdin ng bawal na gamot - ang batayan para sa mga droga mula sa ubo. Din ang ilan kemikal na produksyon Interesado sa ganoong pagbili - kailangan ang mga ito para sa produksyon ng mga lectin na ginagamit sa industriya. Kung ikaw ay mapalad upang makakuha ng naturang mga order, ang magsasaka (negosyante) ay makakatanggap ng garantisadong kita (at kahit medyo mas makabuluhan kaysa sa pagtatrabaho sa mga restawran).