Uyda salyangozlarni qanday o'stirish kerak. Naslchilik salyangozlari jarayoni

Juda qiziqarli biznes Bu Rossiya uchun salyangozlar sifatida bunday noan'anaviy biznes turi bo'lishi mumkin. Biz uzum salyangozlari haqida (Lat. Heliks pomamatia) haqida gapirmoqdamiz, u hali ham salom, olma, oy, eydy, qalqon va boshqalar.

Asosiy iste'molchilar Ushbu go'zal mahsulot - Frantsiya kabi davlatlar, Shvetsiya, Belgiya, Gretsiya, Ispaniya, Italiya kabi davlatlardir. Tadqiqotlar natijalariga ko'ra umumiy yillik mahsulot kerakbu 100 ming tonnadan ko'proq. Bunday holda, talabni ishlab chiqaruvchilar tomonidan faqat 60-70% ga qondiriladi.

Mamlakatimizda biz katta talabga ega bo'lamiz ushbu mahsulot Bu shubhasiz qiyin, ammo kamroq talab bu va ishlab chiqaruvchilar "Eskargo" fransuz restoranlari uchun doimiy etkazib beruvchilarga aylanishlari mumkin sanoat korxonalariFrantsuz va boshqalarning narxi bilan to'xtatilgan ishlov berish yarim tayyor mahsulotlar. Tashqi fermer xo'jaliklari, transport va bojxona xarajatlari bo'lgan majburiy xarajatlar.

Bundan tashqari, bu kabi taniqli biznes yo'nalishi ham mavjud salyaım ikramini amalga oshirishBu noyob ta'mga ega (qo'ziqorin ta'mi) va yaqinda qo'shiq usulining rivojlanganidan keyin (Fr. Pierrei) - bu lazzatlanishdir.

Mahsulotning yana bir samarali mahsuloti tibbiyot sanoati. Salyangozlar metabolizmni, tanani yoshartirish, bronxorelchimakants, potentsial bilan bog'liq muammolarni bartaraf etish uchun turli xil harakatlar spektrini ishlab chiqarish uchun samarali xom ashyo bazasi sifatida xizmat qiladilar (juda kuchli afrodizak salyangozlardan qilingan). Slyangoz go'sht suyak-xaftaj to'qimalarining qayta tiklanishiga yordam beradi, oshqozon-ichak kasalliklariga yordam beradi, bu homilador kaltsiyning tabiiy manbai sifatida tavsiya etiladi.

Uzum salyangozlarining go'shti tarkibida oqsil (10%), yog '(30%), ugleminlar, B6, B6, B6, B62, kaltsiy, magniy, temir.

Umuman olsak, biz qiziqqanlar uchun biz qurilish va texnik xizmat ko'rsatishning asosiy fikrlarini tasvirlaymiz.

1 tonna reliz uchun salyangoz fermasini tashkil etish uchun asosiy doimiy va o'zgaruvchan xarajatlarning tarkibi:

1. Jurlitz yoki IPni, shu jumladan P / C, ro'yxatdan o'tkazish, barcha ruxsatnomalarni olish (batafsil bayon qilingan);
2. Fitness bilan er (10 sm dan yuqori) Kvadrat (1 kv. M \u003d 30-40 dona tabiiy ozuqa bilan. Slyangozlar (taxminan 1 kg) va sun'iy 1 kvadrat. M \u003d 200 dona .) Egalik yoki ijara to'g'risida;
3. Yoshlar uchun binolar (18 kvadrat metr m) va bachadon podasi (4 kv. M);
4. Salyangozlar uchun tokchalar (4-5);
5. Sotish uchun salyangozlar uchun qutilar (8 dona. 1x0,5 m);
6. Yoshlar uchun kvutetlar (150 dona. 0,1 mg);
7. Masonlar tuxumlari uchun kuvetkalar (200 dona. 12x8x6 sm);
8. Yoshlar uchun kution (400 kv. M);
9. 750 kattalar bachadonlari (15 kg);
10. Oziqlantirish (quruq sut taxminan. 15 kg, ozuqa. 1350 kg yoki ko'katlar; çop taxminan 300 kg). 40 ta salyangozlar uchun 2 kg ozuqa.

Texnologik jarayon Juda sodda.

Ko'paytirish uchun salyangoz mos idishda juft bo'lib joylashtirilgan.

Slyangozlar germafroditlar, lekin urug'lantirish uchun, urinishlar zarur. Odatda u mart oyidan (uylanmoqdan keyin). Keyin, ikkala juft juftlik bilan tuxum qo'yish bor, bachadon individuallari katakka tarjima qilinadi va tuxum inkubatorga joylashtiriladi. 6 xaftadan keyin yoshlar kattalar kataklariga tarjima qilinishi mumkin. Naslchilik va o'sishning butun jarayoni deyarli selektsionerning ishtirobisiz sodir bo'ladi. Kam kuchlanish fermasi egasining yagona funktsiyalari - bu "yirtqichlar", masalan, qurtlar, hasharotlar, hasharotlar, poshna, mollar, mollar, mollar, mollar, mollar, mollyonallar, poshna, pechkalar, poshna, pechka, poshna, perelyslar, sahnaga qarab konvertlar harakati naslchilik va etishtirish jarayonlari.

Unumdorlikuzum asta-sekin har bir bachadondan yiliga 40-60 dona tuxumni tashkil qiladi.

O'sish aylanishi Taxminan 1,5 yil (aprel oyidan avgustgacha).

Qisqa pishib yetilgan tsikl bilan turli xil salyangozlar mavjud. Masalan, ASEperA Maxima (Tunis) 6 oy ichida pishib etiladi.

Amalga oshirish uchun To'q sariq rang 5 sm tezlikda. Amalga oshirish narxi 3-5 evro kilogramm. Narxlar Frantsiya, Ispaniya, Italiya, Italiya, Italiya kabi "o'stirilmagan gigantlar" ning bunday mamlakatlarining birjalarini aytib beradi. Ammo boshlang'ich bosqichda ushbu darajadan (masalani, birinchi navbatda) sinash qiyin bo'ladi va shuning uchun salyangozlarni sotib olish bo'yicha zanjir narxlarida sotib olish zarurati olinishi qiyin bo'ladi kg uchun 1,5-2 evro.

Umuman, to'lov muddati Loyiha taxminan. 1,5 yil.

Yo'l bering 100 kg qirollik suruvidan 1,5 yilgacha, narx nisbati bo'yicha 360 ming rubl. Bu samarali savdo shartnomalariga erishilishi kerak.

Ba'zan eng g'ayrioddiy biznes juda yaxshi daromad keltirishi mumkin. Masalan, o'n yil oldin, o'n yil oldin, uzum salymasi ko'payishi bir qatorda parrandachilik yoki quyonni nasl berish bilan uzum peshtaxtlarini etishtirish mumkinligi haqida o'ylagan bo'lar edi? Ishonmaydimi? Va agar biz ishbilarmonlik faoliyatining turiga ko'ra uzum salyiltlarini etishtirishni hisobga olsak, restoranlar, tibbiyot sanoati va oddiygina ekzotik taomlarni yaxshi ko'radigan bunday mahsulotlar va shunchaki ekzotik taomlarni sevuvchilardir - bu shunchaki a Niva emas "tadbirkorlar uchun". Bundan tashqari, ish bo'yicha investitsiyalar minimaldir.

Mavsum uchun kilogramm ishlab chiqarishning maqbul shart-sharoitlariga qodir bo'lgan bitta salyangozning tarkibi oyiga taxminan bir yarim rubl miqdorida turadi. Va restoranlarda ulgurji savdo narxini kg uchun 7 dan 9 dollarga sotib olish. Aytgancha, ikkinchisining real marvaridga o'xshash ikkinchisiga o'xshaydi, bu haqiqiy marvaridga o'xshaydi, 50 gramm uchun 110 dan 120 dollargacha.

"Ko'cha" go'shtidan ozgina

Sesheynlarni ko'paytirishdan oldin, iste'molchi nima imkonsiz deb o'ylashingiz kerak, bu arzon mahsulotga o'xshaydi.

• "Uzoq muddatli" go'sht - bu gurm xalti uchun haqiqiy lazzat. Tabiiy protein va aminokislotalarning uchdan ikki qismi, uzum salyangozlarining uchdan ikki qismi tovuqdan ko'ra foydali hisoblanadi.
• Parhez menyusi. Go'shtda salyangozlarda xolesterin va yog'lar yo'q, bu esa uni har qanday parhezga moslashtiradi.
• Tibbiy xususiyatlari. Frantsuz shifokorlarining uch yillik tadqiqotlari uzum salyangoz go'shti rag'batlantiruvchi ta'sir va yoshartirish ta'siriga ega ekanligini ko'rsatdi. Farmatsevtika sanoati inson tanasidagi hayotiy jarayonlarni faollashtiradigan salyangozlardan giyohvand moddalarni chiqaradi. Bundan tashqari, salyangozlarning go'shti erkaklar potentsialida juda yaxshi harakat qiladi, shuningdek, "Tabiiy Viagra" deb nomlanadi.

Uzum salyangozlari

Shunday qilib, siz uzum peshinini ko'paytirishga qaror qildingiz. Tabiiy savol bor: ularni qaerdan olish kerak? Bu erda ikkita variant.

• Ularni allaqachon naslchilik bilan shug'ullanadiganlardan sotib oling. Internetdagi reklamalarga ko'ra, bitta kattalar salyangoz, avlodni ko'paytirishga tayyor Bu 20 dan 30 rublgacha turadi. Skaillar erkak va ayol jinsiy aloqaga bo'linganligi sababli, birinchi navbatda siz minimal odamlar kerak bo'ladi. Ammo "Scilituddes" ning boshlanishi bilan muvaffaqiyatli qo'llanilishi aytilganidek, bir necha kilogramm "tirik vazn" ni olish yaxshiroqdir.
• Ikkinchi variant - bu shaxsan o'rmon massiviga yoki o'z yozgi va u erda o'layotgan salyangozlarga borishi kerak.

Ular turli xil sabzavot madaniyatlari, kasalxonalar, kasal, Borsevik ekilgan va boshqa joylardagi kesilgan xonadagi "uy" ning "uy" versiyasida uzum peshinadi. . Ideal holda, isitiladigan podval bunga mos keladi. Uyda salyangozlarni uzum va xom karam barglari bilan boqing.

Savdo bozori

Kasal savol deyarli har bir tadbirkor uchun o'z mahsulotlarini sotishdir. "Ulining" biznesi bundan mustasno emas. Biroq, dastlab u xuddi shunday edi. Kontaktlarni doimiy xaridlar bilan taqqoslash orqali, siz aka-toqqa salajonlarni "plantatsiyalarni" kengaytirishingiz kerak. Dastlab, elita restoranlari salyangoz go'sht iste'molchilari bo'lib, u "ekzotik" mahsulot, tibbiy farmatsevtika firmalarini sabrsizlik bilan sotib olishadi. Agar siz Evropaga etkazib berish kanalini topishga muvaffaq bo'lsangiz, plyangozlar ehtiyoj sezilarli ekanligingizni biling " oltin uy-joy"- Evropa mamlakatlarida salyangozlarga bo'lgan talab faqat 60-70 foizga qoniqadi. Bugungi shtatlar - "Uzoq xo'jaligi" video

Shunga o'xshash maqolalar:

G'ildiraklarda avtoulovlar - professor-byudjetli biznes Noto'g'ri biznes sifatida yostiqlarni tiklash

Sesheyds naslchilik Rossiya uchun noan'anaviy biznes. Biroq, ularni etishtirish uchun fermer xo'jaligini tashkil qilish, barqaror odatdagi daromad olish mumkin. Munosib uzum salyangozlari mos keladi. Maqolada podshohlikni uyda noldan biznes sifatida ko'rib chiqing.

Asosiy koavmlar salyangozlar

Salyangozlarning asosiy iste'molchilari Frantsiyada istiqomat qiladi, ular har yili oziq-ovqat mahsulotlarida qariyb 6000 tonna. Ushbu lazzatlikni sevuvchilar ko'plab mamlakatlarda yashaydilar: Gretsiya, Belgiya, Italiya, Ispaniya va boshqalar. Maxsus mahsulotlar har yili 100 ming tonnaga ehtiyoj bor, ammo talab qilinadigan etkazib beruvchilarga 60-70 foizga qondiriladi.

Rossiya aholisining mentaliteti salyangozga bo'lgan talabni oshirishga hissa qo'shmaydi. Ammo mahsulot frantsuz oshxonasi Esorgo, yarim tayyor mahsulot ishlab chiqaradigan korxonalar tomonidan keng qo'llaniladi. Tadbirkor, ishga tushirish slyangoz biznes sifatidaXorijiy etkazib beruvchilar bilan taqqoslaganda arzon narxlarda o'ynashi mumkin, chunki xarajatlar bojxona va chet eldan etkazib berish uchun chiqarib tashlanadi.

Ushbu biznesning kichik yo'nalishi salya'da ikra ishlab chiqarishdir. Bu yaxshi talabdan foydalanadi, u maxsus qo'ziqorin didiga ega. Frantsuz D. Pere salyangoz ikryatsiyasining dastlabki yo'lini tilayman. O'shandan beri kaigural salyangozlar chiroyli lazzatlarga tegishli.

Yuqori go'shtdan foyda

Tibbiy sanoatda salyangozlar ko'plab kasalliklardan belgilangan samarali dori-darmonlarni ishlab chiqarishda xom ashyo bazasi sifatida ishlatiladi. Salyangozlardan kaputlar quyidagilar kiritilgan:

• bronxorelchia;
• yoshartirish komplekslari;
• preparatlar metabolizmni tiklaydi;
• kamchilikni tiklash uchun vositalar.

• suyak kapitalizatsiya tizimiga ega bo'lish;
• oshqozon-ichak traktining kasalliklaridan aziyat chekmoqda;
• homilador va qariya kaltsiy manbai sifatida.

Uzum salyangozlarining go'shti tarkibida: oqsil - 10%, yog '- 30%, uglevodlar - 5%, vitaminlar - B12, B12, magniy, temir, kaltsiyga boy.

• Seshiltlarni etishtirish xonasida yaxshi shamollatish uchun mag'rurlaning.
• Namlik kamida 85% kerak.
• Optimal harorat 20-23 ° C.
• Xonada salyangozlarni tez o'sishi va ko'payishi uchun barqaror haroratni ta'minlang.
• Ukaklar va kvetette zararli bakteriyalarni takrorlashni oldini olish uchun muntazam ravishda shilliqni tozalang.

Slyangoz biznes sifatida

1. IP yoki yuridik shaxs sifatida ro'yxatdan o'ting;
2. Chek yoki ijaraga olish dala hovli Vegetatsiya bilan kamida 10 sm. Tabiiy ovqatlanish bilan 1 m² da, 30-40 ta salyangozlar sun'iy-200 dona etishtiriladi.
3. 4 M², yoshlar uchun 4 m², 4 m², 18 m².

Kerakli uskunalar

• sotish uchun qutilar 1 x 0,5 m - 8 dona;
• rafatlar - 4-5 dona;
• yoshlar uchun 0,1 mg - 150 yoshga teng;
• mayonriy tuxumlari uchun kvutetlar 12 x 8 x 6 sm - 200;
• yoshlar uchun katakch - 400 m²;

Maxfiy shaxslar 750 dona (15 kg) sotib olishadi. Bu hisob-kitobdan ovqatlanadi: 40 kg 40 kg ozuqalar uchun:

• sutni quruq - 15 kg;
• ko'krak yoki ozuqa - 1350 kg;
• bo'r - 300 kg.

Uyda salyangoz

Konteyner juftligidagi pog'onani ko'paytirish uchun salyangozlar. Garovlar germafroditlar, urug'lantirish uchun germafroditlar bo'lsa-da, mart-may, may oylarida, uyg'onishdan keyin uyg'onish salyangozlari davri. Masonry ikkala juft odamni ham amalga oshiradi. Mayonraning tugaganidan keyin bachadonni kuşheringdagi shaxslarni topshiring va tuxumni inkubatorga joylashtiring. Ertten 6 hafta ichida kattalar katakiga tarjima qiling.

Uyda naslchilik salyangozlari jarayonida shaxsiy ishtirok etish shart emas. Kuzatuv chang va yirtqichlardan himoya qilish, qurtlar, hasharotlar, molilonzlar, qahramonlar, qahramonlar, kaltakesaklar. O'sib borayotgan bosqichga qarab, shaxslarni konteynerlardan va orqaga o'tkazing.

1 yilida bachadon uchun 40-60 dona tuxum qoldiradi. Taxminiy o'sish davrini - 1,5 yil. Ba'zi navlar 6 oy ichida pishib etiladi.

5 sm uzunlikdagi salyangoz, vazni 20 g 3-5 evroga sotiladi. Dastlabki bosqichda, bunday narxlar darajasida siz salyangozlarni kg uchun 1,5-2 evroga sotishingiz mumkin.

Malakani etishtirish uchun fermaning to'lov muddati - bir yarim yil. Bachadon suruvining 100 kg 1,5 yil 4 tonna tayyor mahsulotni 36000 rubl miqdorida olib kelingan.

Dunyoda har yili 100 ming tonna tonna go'shti iste'mol qilinadi. Ushbu lazzatlikka talab doimiy ravishda o'sib bormoqda. Shuning uchun, salyangozlarni etishtirish, biznes sifatida etarli haqiqiy g'oya Rossiyada. Ayniqsa zamonaviy sharoitlar Evropaning yirik lazzatlarining yangi almashtirilishi.

Uzum salyangozlari uchun asosiy kanallar

Tadbirkorlikni boshlashdan oldin, ushbu mahsulotga bo'lgan ehtiyojni baholash kerak. Chakana savdo do'konlar, kafe orqali amalga oshiriladi. Ulgurji xaridor Sonagach go'sht - bu Evropa taomlari va muzlatilgan yarim tayyor mahsulot ishlab chiqaradigan kompaniyalar. Bu go'sht xom ashyo sifatida ishlatiladi farmatsevtika kompaniyalari, dori-darmonlarni ishlab chiqarish, metabolizmni normallashtirish. Ushbu mollyuskalar ekstrakti - qarishga qarshi kremning bir qismi. Nozik go'sht oshqozon, ichak, xaftaga yoki suyak to'qimasi, shuningdek qo'shimcha kaltsiy manbai uchun foydalidir. Unda B6, B12 vitaminlari, ba'zi iz elementlari mavjud.

Go'shtni olishdan tashqari, mollyuskalar etishtirish haqidagi daromad maqola - bu qo'ziqoringa o'xshash noyob didga ega bo'lgan salyangozli ikra ishlab chiqishdir. Rossiyada har qanday umurtqasizlar ehtiyotsiz, ammo bir necha yil oldin oddiy qisqichbaqalar g'ayrioddiy ekzotik fazilatlar edi.

Salyangozni ko'paytirishning turlari va xususiyatlari

Ish uchun tarbiyalangan yeyiladigan mollyuskalarning eng mashhur ko'rinishi - bu uzum salyangoz (Helix pomamatia). Gorg va Gighantin Axatin (Axatina Fulica), lekin kamdan-kam hollarda. Moluzlarning bir nechta turlari mavjud, ammo daromad olish uchun ularning naslchilik darajasi amaliy emas.

Reproduktsiya bu sabr-toqat va vaqtni talab qiladigan masala.

Ular ular uchun noqulay sharoitlar bilan sekin ko'payadi. Ko'pincha, bu turdagi umurtqasizlar tuxumlarini yaxshilab kelguncha o'zlarini o'zlarida olib yurishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, "etuk" uch yilgacha. Ammo ko'pincha kattalar uchun mo'ljallangan shaxs kerakli hajmga yetadi. Shuning uchun salyangozlarni ko'paytirish bo'yicha ish ikki yil ichida to'lashni boshlaydi. Jismoniy shaxslarni etishtirish asosida ortiqcha biznes - bu ularning bitta tuzi, ya'ni har bir hayvon avlodlarni berishi mumkin. Ikra yotqizish uchun siz alohida joyni ta'kidlashingiz kerak - umurtqasiz o'sadigan inkubator. Yarim yil o'tgach, yoshlar ko'paytirilishi mumkin. Ushbu biznesni tezlashtirish uchun, dastlab kattalar jismoniy shaxslarni sotib olish maqsadga muvofiqdir. Ularning har biri yil uchun 60 ta tuxum qoldiradi.

Uyda salyangozlar

Haqiqiy salyangoz fermasini yaratishdan oldin va ishni ko'paytirishda jiddiy ish qilishdan oldin, uyda o'sishga va mollyuskalarning birinchi partiyasini tushunishga arziydi. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• Uy yoki shahar kvartirasining 20 kvadrat metr bo'lgan maydon bilan jihozlangan. m.
• Maxsus katta terriumlar.
• Kaltsiy urug'lantirilgan tuproq, boshqa elementlar.
• Uyda molleykalar uchun novdalar, o'tlar, barglar yoki maxsus ozuqa.

Uyg'urlarsizlar etishtiriladigan xonada ma'lum bir haroratni saqlash kerak - 23 daraja issiqlik. Shuningdek, siz qurg'oqchilik paytida tuproqning namlik tarkibini qo'llab-quvvatlashingiz kerak, bu mollyuskalar yanada sekinroq bo'ladi, ko'payishdan bosh tortdi. Taldoshni saqlash kerak, har uch kun hayvonlarning hayvonlarining mahsulotlarini olib tashlash kerak, aks holda ular kasal bo'ladi. Skaguallarning nikoh o'yinlari uchun "uy", shuningdek, bitta joyda to'plash uchun qulayroq bo'lgan kaeringni qoldiradigan "uy" ni ajratish kerak.

Ularning etishtirish uchun tadbirkorlikni tashkil etishda, mos mikroiqlimni yaratish juda muhimdir.

Uyda ular tabiiy muhitga qaraganda ancha tezroq ko'payadi. Agar jismoniy shaxslar etishtirish daromadni ishlab chiqara boshlagan bo'lsa, bu ishning navbatdagi bosqichiga o'tish - tegishli fermani yaratish haqida o'ylashga arziydi.

Uzumni ko'paytirish uchun ferma: biznesni boshlash

Jismoniy shaxslarni ko'paytirishda jiddiy biznes boshlanishi uchun 800 kishi talab qilinadi. Ularni qayerdan olish kerak? Sesheytlarni vazn bilan sotadigan ulgurji sotuvchilarni, selektsionerlarni qidirishingiz kerak. Albatta, bu maqsadlar uchun, yoshlardan xalos bo'lish istagi, yoshlarni qutulishni istaganlar mos keladi. Bu kattalarga darhol avlodlarni bera oladigan juda muhimdir. Ko'pincha mollyuskalar ko'payishidagi yangi tadbirkorlik, ularni Polshada sotib oling, u erda oqilona to'lovlar mahalliy fermalarda mahoratni o'rganishi mumkin.

Salyangozni sotib olishdan oldin, ularning yashash joyiga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Bu er uchastkasi, yaxshisi 50 kvadrat metrlik bog'i bo'lishi kerak. m. Sihanglar aylanib ketmasligi uchun uni panjara bilan oshirish kerak. Ular panjara orqali "qochish" mumkin, shuning uchun ular yiqilib tushishi uchun siz vertex dizaynidagi konkavni o'ylashingiz kerak. Uzum Saligıtilı tuproqning ma'lum tarkibini talab qiladi. Eng yaxshisi - bu begona o'tlar bilan saytni tanlash yoki yovvoyi uzum ekish.

Sun'iy fermada yashash uchun sharoitlar

Ular tuproq holatiga juda sezgir, uni sudrab olish kerak va o'g'it uchun - yangi yig'malarni, yana bir ko'katlar qo'shing. Qobiq qurish uchun zarur bo'lgan tuproq kaltsiysiyasini urug'lantirish ham muhimdir. Salyangozlarning asosiy dushmanlari - qushlar, mol, ilgaklar, qo'ng'izlar. Qushlarga nisbatan himoya qilish fermada panjara yoki shaffof palopy bo'lib xizmat qilishi mumkin. Do'zax to'siqni to'xtatadi. Ammo maydalagich va qo'ng'izlar raqobatlashishi kerak. Katta qo'ng'izlardan xalos bo'lish uchun siz maxsus zahar turlarini, mollyuskalar uchun xavfsiz zahar qidirishingiz mumkin. Tinglashlar an'anaviy tarzda kurashishlari kerak, masalan, maxsus tartibsizliklar, kaproslar, zahar yoki suv bilan puts quyish bilan kurashishlari kerak. Mollyuzlarning ko'payishi bilan fermada quvnoq parranda va quyoshning to'g'ridan-to'g'ri nurlaridan himoya qiladi. Uzum asta-da uch oylik sovuq uchun kezish tushadi. Bu vaqtda biznes to'xtaydi yoki qisman o'tkaziladi va uyda o'tkaziladi.

Uzum asta-sekin biznesning moliyaviy natijalari

Barqaror savdo bozorlarini qidirish yosh salyangozlar o'sguncha bir yarim yilni davom ettirishi mumkin. Eng katta shaxslar farzandlar etishtirish uchun qoladi, qolganlari esa tirik yoki muzlatilgan, ularni kamaytiradi bozor qiymati. Shunga o'xshash narsa sezgir odamlar uchun mos emas, chunki mollyuskalar o'ldirilishi, cho'kishlarini olib tashlash kerak. Muzlatilgan lazzatlikni sotish uchun sizga bitta yoki ikkita muzlatgich kerak, shuningdek, ishlab chiqarish tartibi, qadoqlash tartibi kerak bo'ladi. Taxminiy qadoqlash qiymati 10 rubl. har 1 kg tayyor mahsulot uchun. 1 kg o'stirilmagan go'shtni amalga oshirish narxi - 200 rubl. Bir oy davomida siz 200 kg go'sht sotishingiz mumkin, daromad 40 000 rublgacha bo'ladi.

Bunday salyangoz biznesning rentabelligi 90% ga etadi. Shunday qilib, ushbu biznes Asosan sabr-toqat asosida. Ammo vakolatli tashkilot bilan, u nafaqat fermerning o'zi ishtirokisiz yaxshi daromad olib borishga qodir. Uning vazifalari mahsulotga talabni o'rganish, savdo kanallarini yaratish kiradi.

Odamlar orasida juda ko'p dengiz ishqibozlari, ayniqsa mashhur oksidi - Kefalopod molusivlari, qisqichbaqasimon, midiya, maydalash, krablar bor. Mollyuskalar ancha kam qo'llaniladi va salyangoz hozirgi kunda yunon, ispan, italyancha yoki frantsuz oshxonasini taklif qiladigan restoranlar bilan hamkorlik qilayotganlarga yordam beradi.

Salyangoz ovqat sifatida

Bucheloga mollyuskalari uning orqa tomonida cho'kmoqda, ularning ko'pgina turlari, lekin ularning barcha xalqi bir xil bo'lib, salyangozlarni chaqiradi. Evropaning ko'plab mamlakatlarida bu hatto mazali emas, balki kundalik ovqat, u uzoq o'rta asrlarda bo'lib, u yaxshi hayotdan emas. Biroq, endi ular eng takabbur gurmini olishmoqda. Hatto qadimgi Yunonistonda ham naslchilik salyangozlari ko'pincha kasb bo'lgan. Bu sabzavot, bug'doy yoki qoramol etishtirishdan osonroq.

Rossiyada bu oziq-ovqat hali ham ekzotik, rus taomlari nafaqat salyangozlar, balki "dengiz poyabzal" ham qo'llanilmaydi. Ammo dunyoning ba'zi oshxonalarining restoranlari tobora ko'proq paydo bo'lib, biz bilan birga, shu jumladan bunday yoqimli narsalar bilan, shuning uchun salyangozlarni ko'paytirishga bo'lgan talab bor edi. Bugun siz kilogramm paketni go'shtni yutib yuborgan holda sotib olishingiz mumkin, ammo unga bo'lgan talab to'liq qondirilmaydi. Bu deyarli bo'sh bo'sh joyni egallashni istaganlar uchun va ushbu maqola mo'ljallangan.

Boshlamoq

Salonzantsiya oziq-ovqat bilan bog'liq boshqa har qanday tadbirkorlik faoliyatiga nisbatan katta ustunlik bilan ajralib turadi. Ular qishloqda yoki mamlakatda va shaharlarda o'stirilishi mumkin. Chiqarayotgan salyangozlarni boshlash uchun siz 10.20 (OKPD 2) kodini ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak.

Keyin keyingi qaror bilan veterinariya xizmatining maslahatini olish kerak. Bu bepul emas, shuning uchun cho'ntagingizda barcha mahsulotlarni ro'yxatdan o'tkazish uchun kamida ellik ming rubl bo'lishi kerak. Naslchilik va o'sib borayotgan salyangozlar turlicha ishlab chiqarishni anglatadi texnik reglamentlarChunki suv resurslaridan foydalaniladi. Qonun hujjatlari Bunday holda, ular mintaqalarda sezilarli darajada farqlashlari mumkin - bu faoliyat cheklangan, biron bir joyda rag'batlantiriladi. Ammo qo'shimcha ruxsatnomalar, ehtimol, salyangozlarni biznes sifatida ko'paytirishi kerak.

Ko'rishlar

Ehtimol, birinchi ko'p mollyuskalar go'shtining go'shti diqqat bilan tekshiriladigan laboratoriyaga berilishi kerak va qaror chiqariladi va qaror chiqariladi. Ushbu amaliyot mintaqadan qat'i nazar, mamlakatimizda mavjud. Eng qiziqarli narsa shundaki, ular juda tez-tez salyangozlarni sotadilar. Ularning bir necha kunini tozalash uchun boqilmaydi, so'ngra xuddi shu - tirik - xaridorga taklif. Qoshlanadigan salyangozlarni ko'paytirish - kasb juda murakkab emas, chunki bu adabiyot tajribasiz. Ha, va siz ularni deyarli to'liq qiyinchiliksiz bo'lishingiz mumkin.

An'anaga ko'ra, tijoratni ko'paytirishda - Helix pomamatia. Bu eng keng tarqalgan tashqi ko'rinish, Markaziy va janubiy hududlar tomonidan yo'q qilingan. Rossiya Federatsiyasi. Ular etarlicha katta va to'yimli, ular g'arbiy mamlakatlarda antik davrda ovqatlanishardi. Axatina Fulica - bu boshqa ko'rinishga ega va salyangozlarni boqish, uzumdan farqli o'laroq, ancha murakkab. Bu janubiy kengliklarning aholisi va bizning qattiqqo'lligimizdagi tabiiy omon qolish ular uchun mutlaqo mumkin emas. Agar u Evropa mamlakatlarining tabiatida yumshoq iqlimi bo'lgan bo'lsa, mahalliy aholi juda xursand bo'lmas edi - bu faqat qishloq xo'jaligi o'simliklarining zararkunandalari.

Farq

Bu turlarini bir-biridan ajratib bo'lmaydi. Axatina ancha katta, ammo uzum go'shti ko'proq to'yimli va foydali. Fermer xo'jaligining salyangozlarni ko'paytirish uchun murakkabligi Axatin uzumda ixtisoslashganidan farq qilmaydi, hech bo'lmaganda, ular deyarli qiymati va tarkibida tengdir. Faqatgina va kardinal farq shundaki, agar salyangoz toza havoda bo'lsa, Axatina qishda omon qolsa, lekin uzumlar qayiqqa tushadi va shuning uchun ular ulardan qo'rqmaydi.

Ko'pincha fermalarda fermalar va boshqalar va boshqalar, diapazonni diversifikatsiya qiladi. Bu erda siz ampuilning salyangozlarini va boqishingiz mumkin. Ovqatlanish uchun javob beradigan boshqa ko'plab turlar mavjud: sfinkterila, Cepaus Vermikmuta, Helix Xelcorum, Helix Apertta, Helix Apertta, Helix Anixsis, Helix apertta, Helix Adaensis, Helix Adaensis, Helix Adaensis, Helix Adaensis va boshqalar. Biroq, ularning barchasi qazib olish juda qiyin, ba'zilari odatda ekzotik. Rossiyadagi noyob xaridor salyangozlarning turlarini tushunganligi sababli, talab paydo bo'lmasligi mumkin. Ammo, agar imkoniyat paydo bo'lsa, fermerlar bred va kam uchraydi.

Vaqt

Salyangl - bu bemalol va bu hamma narsada namoyon bo'ladi. Bu nafaqat shoshilmasdan harakat qiladi, balki juda sekin o'sib boradi. Shuning uchun uni qutulish mumkin bo'lgan shaxsga aylantirish kutishga to'g'ri keladi. Xulosa qilib, salyangozlar qanchalik ko'payishi kerak bo'lganda, ayniqsa sabr-toqat kerak. Agar ushlab turish shartlari kelajakda har qanday shubha va noaniqlikni keltirib chiqarsa, tuxum qo'yilishi yilni va undan ko'proq vaqt davomida ajratish mumkin. Urug'lantirgandan keyin u uzoq vaqt davomida biomatomerialni xavfsiz ravishda kiyadi.

Eng yaxshi, agar hamma narsa rejaga muvofiq ketsa, avlodlar siz yarim yil kutishingiz kerak. Eng yomoni - oldin uch yil. Sun'iy tarkib bu jarayonni biroz tezlashtiradi: salyangozning ismi bir yarim yildan keyin sotib oladi. Tabiiy sharoitda uzum salyiltlarini ko'paytirish, albatta, uch yilni talab qiladi. Shuning uchun dono dehqonlar darhol sotib olinadi, deyarli kattalar va deyarli zudlik bilan naslni olishadi. Slyangozlar germafroditlar, shuning uchun tuxum barcha odamlarni bittaga qo'yadi va bu salyangozlar qancha ko'payishida eng qiziqarli.

Sotib olish

Uzum salyangoz yiliga taxminan oltmish oltmish tuxumni beradi. Bu borada Axatina ko'proq foydali hisoblanadi - ular bir yuz oltmish tuxumga yotqizishadi. Agar dehqon "Grapete" ni ko'paytirishga qaror qilsa, unda kamida sakkiz yuz dona kerak bo'ladi. Bugun - har bir kishi uchun ellik punkti, o'ziga xosligi yanada qimmat. Biroq, butun partiyani asosiy qismga sotib olish yaxshiroq - butun qirol qabilasi. Axatinlar biznesni boshlash uchun faqat ikki yuztadan iborat.

Uzum asta og'irligi ellik grammga, Axatinning barchasi etmishta, shuning uchun salyangozlarni plyang emas va vazn uchun olib ketish yaxshiroqdir. Professional selektsionerlar shunchaki savdo qilishadi, lekin oshiqlar odatda kichik partiyalarda va bo'laklarda sotadilar. Ko'pchilik salyangozni behuda sarflaydi, chunki ular akvariumda juda baxtiyor bo'lishadi, ammo bunday xaridlar juda kam emas: ko'p vaqt ko'p vaqt kerak bo'ladi va salyangozlar uchun ovqat bepul bo'lmaydi.

Yig'ish

Mollyuskalar bog'da yig'ilib, bir yoki ikki oyni sarflash mumkin. Albatta, bog' juda katta bo'lishi kerak va hatto yaxshi - uzumzor. Bu qisqa sabr-toqatni oladi, chunki biznesning boshlanishi uchun sizda sakkiz yuz uzum tushish kerak va ular bir-birlari yonida yashamaydilar. Ular haligacha yashirinib yuradilar! Biz bo'lishimiz kerak va suhbatlashish, kuyish va sakrash, sog'liq uchun foydalidir, ammo juda zerikarli.

Va, albatta, Axatina ichida yovvoyi tabiat Va har qanday rus bog'ida bitta nusxani topish mumkin emas. Shuning uchun ulgurji savdoni o'tkazish uchun ozgina vaqt sarflash yaxshiroq, yaxshi etkazib beruvchini toping, kattalar tanlangan salyangoz sotib oling va faqat nikoh o'yinlarini tomosha qilish uchun qoladi. Xarid qilish uchun o'n ming rubldan ko'proq bo'lishi dargumon, ammo to'plamdagi jabduqlar oldini oladi. Natijada vaqt saqlanib qoldi, bu ham pul.

Zararkunanda

Kvartirada salyangozlar va tabiiy muhit juda boshqacha. Fermerlar odatda alohida, mutlaqo to'siqni olib tashlashadi (aks holda aholisi asta-sekin, ammo qaytarib bo'lmaydigan darajada tarqaladi turli tomonlar). Ellik kvadrat metr Bu etarlicha sodir bo'ladi. Ushbu saytni oddiy bolalar bog'chasi sifatida qabul qiladi. Skaillarni yoyish xavfidan tashqari, ularning yashash joylarini ajratish etarli emasligi sababli, boshqalar mavjud.

Tabiiy muhitda zavqlanish uchun ushlagichlarga qarshi bo'lmagan aholi massasi. Avvalo, bu qushlar. Qo'rqinchli ushbu biznesni to'liq himoya qilish dargumonni to'liq himoya qilish dargumon. Qushlar inson uylariga o'xshash narsalardan qo'rqishadi. Katta qo'ng'iz qo'ng'izlari salyangozni iste'mol qiladilar. Agar siz pestitsidlar yordamida kurashsangiz, salyangozlardan foydalanishingiz mumkin, shuning uchun qo'ng'izlar eng ko'p, ehtimol, biznesga aylanishga jiddiy dushmandir.

Hayvonlar

Agar panjara sifat jihatidan bo'lsa, asosiy tabiiy dushman uchastkada bo'lmaydi. Bu YOZH. Biroq, mollar yer ostidan ko'rinadi, bu salyangozlarni lazzatlantiradi. Har qanday tarzda biron bir narsani qoplashning iloji yo'q, chunki salyangozlar tuproqqa muhtoj va maydalagichlar boshqa usullar bilan kurashishlari mumkin, ular printsipial jihatdan ko'p.

To'ldirilgan to'siq ichkarida muhrlangan bo'lishi kerak, shunda vertikallarni sevuvchilar - salyangozlar - hech qachon erkinlikka erisha olmadilar. Ba'zi fermerlar endi ko'proq foydalanishadi samarali usul - zaiflik bilan elektr toki (Dindan ko'p bo'lmaganida, salyangoz darhol ovqatlanishiga to'g'ri keladi, u butunlay tayyorlanadi). Mollyuskalar panjara tepasiga yopishtirilgan, mayda oqindi va orqaga qaytish.

Shartlar

Toza havo faqat uzum salyiltlari uchun mos keladi, chunki Axatinalar 3-4 darajadagi haroratni bartaraf etmaydi, ular tabiatda o'qitilmaydi va shuning uchun ular shunchaki o'lishadi. Uzum salyangozlari, Aksincha, sovuqni bartaraf etish 100% yaxshi.

To'g'ri, uch oylik uyachasiya biznesmenni yo'qotadi, chunki salyangozlar erga singib, ko'paymaydi. Ammo iliq vaqt ichida hamma narsa yaxshi. Ammo uni fitna uyushtirish va uni zararkunandalardan himoya qilish uchun eslash kerak - bu hammasi emas. Ular, albatta, syujetda o'simliklar, tuproqning maxsus tarkibi, muntazam ravishda yangilanadi va mast.

Slyangozni nima bilan boqish kerak?

Ushbu saytdan mevalar hosilini olishiga umid qilish kerak emas, chunki salyangoz ishtahalar garovi bilan hamma narsa. U erda begona o'tlar o'sib chiqsin, ularni zavq bilan iste'mol qilsin, u ekish uchun eng yaxshi uzumlar, u oddiy, u salyangoz uchun eng yaxshi ovqat. Xo'sh, alayillarni hali qanday boqish kerak? Tuproqni, Wollerda, o'tli o'tlarni burishyapmiz, shunchaki oyni bursak, mineral o'g'itlar bilan unday emas, qobiq paydo bo'lishi bo'lmaydi. Mazkurlik uchun uchish kerak, albatta, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri (yana - tarpulin kanopi).

Xonadonda

Albatta, mollyuskalar kvartirasida deyarli ikki baravar tez o'sadi va qishda ular uxlamaydilar. Axatinada odatda Afrikada o'zini uyda his qiladi. Biroq, boshlang'ich bosqichda kvartiraning holatida salyangozlar ko'payishi qimmatroq bo'ladi. Birinchidan, sizga molkustiya joylashgan joyda yigirma kvadrat metrdan iborat bo'lgan juda keng xona kerak (terriumlar ishlatiladi, ammo mustaqil ravishda to'ldirilgan holda).

Bu erda siz har qanday salyangozlar, hatto afrikaliklar tomonidan ko'payish uchun sharoit yaratishingiz mumkin. Harorat atrof Yigirma uch darajadan kam bo'lmasligi kerak, namlik ham yuqori darajada bo'lishi kerak. Tuproq kaltsiy va loy bilan (uning mollyuskalari qayg'uradi, chunki ularning organizmlari uchun ozuqa moddalari kerak). Oziqlantirishning sababi sabzavot bo'lishi kerak - yana barglar va o'tlarni o'stirish. Molluskada haftasiga ikki yoki uch marta tuproqning batafsil axlatida tozalash, aks holda aylanish vositasida siqilish, aylanadi.

Kalak

Uyga suyultirish yaxshi, shunda foydali salyangozli ikra olish ancha oson. Odatda ishbilarmonlar Odatda bir o'nta Molskariyev muammoli qochib ketish uchun bir o'nta Molskariyevning bittasiga kirib bormoqda, ularda silliq toshli bo'lib, salyangozlar tuproqqa ko'milib, qolgan aholisini bezovta qilmaydi. Kairni terish - jarayon juda og'ir, ammo ba'zida beradi ko'proq pulsotgan mollyussk restoranlariga qaraganda.

Aytgancha, siz nafaqat restoranlarga emas, balki salyangozlarni sotishingiz mumkin. Ular farmatsevtika kompaniyalarini, har kimni, hatto kichik va to'liq ta'sirga ega bo'lishadi. Buxetik preikdinni ishlab chiqarishda giyohvand moddalar uchun yo'talning asosida ishlatiladi. Shuningdek kimyoviy mahsulotlar Bunday xaridni qiziqtiradi - ular sanoatda ishlatiladigan litlins ishlab chiqarish uchun kerak. Agar siz bunday buyurtmalarga ega bo'lsangiz, fermer (tadbirkor) kafolatlangan daromad oladi (va hatto restoranlar bilan ishlashda ham ko'proq ahamiyatga ega).