Xabar o'zgartirildi:

Sabzavot va mevalarni sotish (biznes-reja)

Meva va sabzavotlar yilning istalgan vaqtida talabga ega mahsulotlardir. Ular har qanday organizm uchun foydali, mazali va zarurdir. Shu sababli, ko'plab tadbirkorlar sotish asosida ishning ochilishi haqida o'ylashadi. Buning uchun sabzavot va mevalar do'koni uchun vakolatli biznes-reja tuziladi, shundan so'ng ushbu hujjatning barcha bosqichlari amalga oshiriladi.

Loyihaning umumiy tavsifi

Sabzavotlar va mevalar nafaqat yozda, balki qishda sotib olinadi, shuning uchun ushbu mahsulotlarsiz tantanali stolni tasavvur qilish qiyin. Biroq, ularning sotish bo'yicha biznes hali ham mavsumiy narsaga tegishli, chunki eng katta foyda yoz va kuz oxirida olinishi mumkin.

Maqsad va vazifalar

Sabzavot va mevalarni sotishga ixtisoslashgan savdo nuqtasining ochilish maqsadi yuqori daromad olish, shuningdek, ko'p sonli muntazam mijozlarni jalb qilishdir. Buning uchun vazifalar bajariladi:

• ko'pchilikni ziyorat qilish uchun qulay bo'lgan do'konda joylashgan.
• keng, chuqur va to'yingan tovarlar qatoriga kiradi;
• xonada qiziqarli ichki ishlar yaratilgan;
• xaridorlar turli xil usullarda qatnashadilar;
• faqat yuqori sifatli va yangi mahsulotlarni sotdi.

Muhim! Agar sotuvchilar arzon sifatli sabzavot yoki mevalarni xaridorlarga sotsalar, shunda odamlar ushbu do'konga qaytib kelmaydilar, bu daromadning sezilarli darajada pasayishiga yordam beradi.

Qanday sabzavotlar va mevalar savdo qilish kerak?

Qiziqarli va talabni qondirish - bu rentabellik va har qanday istiqbollarning garovidir savdo korxonasi. Rasmiyni rasmiylashtirish jarayonida ba'zi bir nuans hisobga olinadi:

• ajoyib diazyalar to'yingan va xilma-xil bo'lib, bu har bir xaridorga kerakli mahsulotni tanlashiga imkon beradi;
• qishda, klassik mahsulotlar Mahfiy buyumlar talabga ega, ularda kartoshka yoki lavlagi, olma va mandarinlar kiradi;
• yozda mavsumiy va talab qilinadigan tovarlar, masalan, gilos, gilos, qulupnay, qulupnay, shaftoli va tarvuz, qovunlar va o'riklar eng muhim hisoblanadi.
• ushbu mahsulotlar yilning istalgan vaqtida xarid qilinganidek, har doim gulli va qovoq va piyozga ega bo'lish tavsiya etiladi, chunki bu mahsulotlar yilning istalgan vaqtida sotib olinadi.

Rasmiy ravishda turli fasllarda assortimentni ishlab chiqarishi daromadning sezilarli o'sishini va xaridorlarni jalb qilishga yordam beradi.

Mahsulotni qayerdan olish kerak?

Sotish mahsulotlarini turli yo'llar bilan olish mumkin:

Shunday qilib, sotiladigan tovarlarni turli xil usullarda, shuningdek ma'lum sabzavot yoki mevalarni mustaqil ravishda o'sishi uchun, bu daromadlarni sezilarli darajada oshiradi.

Biznes formatlari

Sabzavot va mevalarning sotiladigan savdo nuqtasi turli xil formatda bo'lishi mumkin:

Storti formatini	Uning xususiyatlari
Bozorda avtomobildan savdo	Odatda o'rim-yig'imdan keyin, yig'ilgan mahsulotlarni sotish uchun yakshanba yarmarkalariga olib boradigan to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaruvchilar tomonidan qo'llaniladi.
Chodirda bozorda sotish	Xaridorlarni jalb qilish uchun boy va xilma-xil turdagi assortimentni shakllantirish juda muhimdir, shunga o'xshash tovarlar bilan bog'liq boshqa chodirlar yonida.
Statsionar do'kon yaratish	Nashr yo'llari va qatnov qismining yonida maqbul joy tanlanadi. Bunday do'konda siz haqiqatan ham noyob va keng ko'lamli diapazonni taklif qilishingiz mumkin. Sifatli tovarlar bilan, oddiy mijozlarning ulkan bazasini yaratish ehtimoli katta.
Ulgurji savdo muassasalar ovqatlanish yoki boshqa do'konlar	Format yirik ishlab chiqaruvchilar yoki kichik birlashtirilgan kompaniyalar tomonidan qo'llaniladi.

Uchinchi format ko'pincha to'liq statsionar do'konni yaratishni o'z ichiga olgan holda ko'pincha tanlanadi.

Sanoatni tahlil qilish

Xavfni tahlil qilish

Odatda sabzavot va mevalarni sotadigan do'konlar odatda foyda keltiradi, ammo hatto ularning ishlarida ham ma'lum xavflar mavjud.

Foydalarga quyidagilar kiradi:

• faoliyatning boshida muhim sarmoya kiritish uchun talab qilinmaydi pul mablag'lari qisqa vaqt ichida sotiladigan oz miqdordagi mahsulot sifatida biznesni tashkil etishga;
• sabzavotlar va mevalar qisqa vaqt xizmat ko'rsatishi kabi ulkan omborni o'z ichiga olishning hojati yo'q, shuning uchun tovar qoldiqlari bo'lmaydi;
• sotish tovarlar eng ko'p qidirilgan va ko'pincha har qanday mintaqada sotib olingan;
• ularning qiymati ochiq deb hisoblanadi, shuning uchun turli xil boyliklar xaridor kabi gapirishadi.

Ushbu biznesning xatarlari, mahsulotlarning qisqacha xizmat turi, shuning uchun u bir necha kun ichida amalga oshirilmasa, u yo'qotadi bozor holati Va yo'qotishlarga olib keladigan foydali narsalar. Yuqori raqobat - bu muhim salbiy ish o'rinlari omilidir, chunki raqobatchilar narxlarini doimiy ravishda kuzatib borish muhimdir.

Marketing rejasi

Uchun samarali ish Ushbu do'kon to'g'ri reklama talab qiladi va usullar eng samarali hisoblanadi:

• yorqin tashqi reklama;
• ko'chaning varaqlarini taqsimlash;
• yuqori sifatli mahsulotlarning taklifi saraflangan radio faollashtirishga olib keladi;
• yuqori sifatli xizmat ko'rsatish.

Ishlab chiqarish rejasi

Do'konning joylashgan joyi aniqlanadi va savdo uchun uskunalar ham sotib olinadi. Yo'llab beradigan etkazib beruvchilarni keng va chuqur va chuqur darajadagi tovarlarni taklif qilish amalga oshiriladi.

Kerakli maydon va binolar

Sabzavot va mevalarni amalga oshirish uchun joyni tanlash muvaffaqiyatli ishning muhim jihati hisoblanadi.

Siz turli xil faoliyat formatlarini tanlashingiz mumkin, ammo agar savdo statsionar do'kon orqali rejalashtirilgan bo'lsa, uning joylashgan joyi ba'zi muhim omillarni hisobga olgan holda tanlanadi:

• raqobatchilarni rad etish;
• piyoda yurish yo'llari yonida topish;
• jabhada jabhada chiqish;
• birinchi qavatda do'kon bo'lishi kerak;
• yorqin va tashqi reklamani jalb qilish qobiliyati.

Muhim! Agar xaridor do'konga tashrif buyurish uchun qulay bo'lsa, ular doimiy ravishda mahsulot olishlari mumkin.

Uskuna

Do'konda yashash uchun talab qilinadigan sabzavot va mevalarni sotish uchun kerakli tijorat uskunalari:

Jozibali va yuqori sifatli bunday uskunalarni tanlash juda muhimdir. Malakali tartib Mahsulotlar savdolarning ko'payishiga yordam beradi.

Tashish va saqlash

Asosan etkazib beruvchilar tovarlarni do'konga mustaqil ravishda olib boradilar, ammo ba'zi bir xo'jalik qishloq xo'jalik ishlab chiqaruvchilari ushbu harakatni amalga oshirish qobiliyatiga ega emaslar, shuning uchun yuk tashish va yuk tashuvchi drayverni ijaraga olishingiz kerak. U tovarlarni tashish bilan shug'ullanadi.

Sabzavot va mevalarni saqlash to'g'ri bo'lishi kerak, shuning uchun do'konda etarli miqdordagi sovutish kameralari bo'lishi kerak, unda mahsulotlar uchun eng maqbul sharoitlar mavjud, bu ularning yaroqlilik muddati oshadi.

Yetkazuvchilar va mijozlarni qidirish

Yetkazib beruvchilar etarlicha sodda va shuning uchun turli xil usullardan foydalaniladi:

• to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaruvchilar bilan aloqalarni o'rnatish uchun kottejlar va qishloqlarga tashrif buyuring;
• turli mamlakatlardagi mahsulotlar Internet-takliflarini taqdim etish vositalarini topish;
• mahalliy ulgurji kompaniyalar bilan aloqa o'rnatish.

Tashkiliy rejasi

Tajribali va halol sotuvchilar tanlab olinadi va biznes rasman ro'yxatga olingan. Do'kon ochilish jadvali ishlab chiqilmoqda.

Kerakli xodimlar

Ish uchun chakana savdo do'koni Talab qiladi:

• 2 sotuvchilar yolg'iz ishlaydi;
• haydovchilar;
• buxgalter.

Barcha xodimlarga tibbiy yozuvlar bo'lishi kerak.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Chakkalar uchun oziq-ovqat mahsulotlariga IPni bajarishga ruxsat beriladi. Ishni boshlashdan oldin hujjatlarni olish juda muhimdir:

• sESdan ishlash uchun ruxsat;
• yong'in tekshiruvidan ruxsat;
• rospotrebnadzordan qarori.

Ushbu hujjatlarsiz, tekshirish jarayonida sezilarli jazolar engillashtirilishi mumkin.

Jadval ochilishi

Bunday oziq-ovqat do'koni ikki oy ichida tom ma'noda ochiladi:

• 1 oy - etkazib beruvchilar va do'konning joylashuvini qidirish;
• 2 oy - xarid qilish uskunalarini sotib olish, xarid qilish uskunalarini sotib olish, do'kon derazalaridagi mahsulotlarning to'g'ri joylashishini sotib oling.

Shunday qilib, qisqa vaqt ichida to'laqonli biznes egasi bo'lish mumkin.

Moliyaviy reja

Sabzavotlar va mevalarni sotish do'konini ochish uchun 1 million 120 rubl talab qilinadi:

• tovarlarni sotib olish - 200,000;
• xona ta'mirlash - 140,000;
• reklama - 50 000;
• xarid qilish uskunalarini sotib olish - 230,000;
• yuk mashinasini sotib olish - 500,000.

Oylik xarajatlar 303 ming rubl:

• rassomning yangilanishi - 200,000;
• binolarni ijaraga olish - 25 000;
• xodimdan ish haqi - 55,000;
• benzin xarajatlari - 4 000;
• kommunal to'lovlar - 2000;
• soliqlar - 12000;
• boshqa xarajatlar - 5000.

Kuniga daromad odatda 12 ming rubl. Oylik daromadi 360 ming rubl. Sof foyda - 60 ming rubl. Bir yarim yil davomida investitsiya qilingan mablag'larni investitsiyalash.

Meva-sabzavot bozori juda dinamik, ayniqsa import tovarlar segmentida. Bu erda raqobat deyarli har doim ham yuqori va o'ziga ishongan biznesni yaratish uchun yangi kelgan tadbirkor ko'p kuch sarflashi kerak. Boshlang'ich bosqich ancha murakkab, daromadli va ishonchli tovar etkazib beruvchilar bilan aloqalarni o'rnatadi, logistika va muntazam mijozlarni jalb qiladi, ammo agar siz birinchi g'alabalarga erishsangiz, quyidagi qadamlar bunchalik qiyin emas.

Maqola nima:

Plitalar va o'simlik biznesining taniqli

Sabzavot va mevalarni sotish - istiqbolli yo'nalish. Ammo yangi kelgan kishi, ayniqsa investitsiya etishmasligi bilan bozorda o'z uyasini olish juda qiyin bo'ladi. Birinchidan, deyarli har bir shaharda qattiq raqobat tuzildi, ikkinchidan boshlab ishni muvaffaqiyatli ishga tushirish uchun darhol ishonchli etkazib beruvchilar bilan kontaktlarni aniqlab, oddiy mijozlarni topishi va yuqori sifatli logistikaga erishishi kerak. Ammo, agar yangi tadbirkor boshlang'ich bosqichda qiyinchiliklarni hal qilishga qodir bo'lsa, kichik o'simlik ishi juda tez rivojlanmoqda va shu bilan ovoz balandligini oshiradi sof foyda.

O'z biznesini sabzavotlarda savdo-sotiq qilish bo'yicha o'z biznesini yaratish g'oyasi, tovarlarni ochish uchun tovarlarga bo'lgan yuksak talabni (hatto mavsumda ham), nisbatan kichik investitsiyalarni ko'rib chiqing kichik do'kon va yomon rentabellik emas. Tajribali tadbirkorlar orasida tajribali tadbirkorlar ishonchli izlash bilan bog'liq qiyinchiliklarni qayd etdilar ulgurji savdosiUlar maqbul narx bilan kelishib, biznesni tashkil qilish (siz tovarlarni o'z vaqtida topish, olib kelsangiz, mahsulotlarga zarar etkazish, mahsulotlarga zarar etkazish, mahsulotlarga zarar etkazilishining oldini olishingiz kerak), shuningdek, juda yuqori raqobat zarur. Ammo agar ularning ishini yaratishga istagan va puxta tayyorgarlik ko'rilsa, tajribali tadbirkorlar va mutaxassislar bilan maslahatlashsa, aksariyat jiddiy muammolar oldini oladi. Kambag'al boshlang'ichsiz sabzavot va mevalarni sotish segmentida, shuningdek haqiqiy foydaga erishish imkonsizdir. Ushbu qoidalar barcha bozor o'yinchilari, chunki choy sotilishi tashkil etilgan bo'lsa va boshqalarga tegishli.

Mumkin biznes formatlari

Biznes sifatida sabzavotlarni sotish bir nechta formatlarda tashkil etilishi mumkin. Tanlov mavjud sarmoyalarga, tadbirkor tajribasiga bog'liq (agar bo'lmasa, bu eng qiyin va qimmat emas), mintaqadagi iqtisodiy vaziyatning xususiyatlari va potentsial mijozlarning ehtiyojlaridan kelib chiqadi.

Meva-sabzavot biznesining eng mashhur formatlari:

• Chodirda. Bu katta sarmoyalarni talab qilmaydigan eng qulay formatlardan biridir. Bu tadbirkorlik faoliyatini amalga oshiradi, minimal uskunalar (chodir, peshoki, peshtaxta, qadoqlash va boshqalar), shuningdek birinchi partiyalarni sotib olishga investitsiyalarni amalga oshiradi. Doimiy mijozlarni jalb qilish va biznesingizning o'sishini faollashtirish uchun yaxshi diapazon va mahsulot sifatini ta'minlash kerak. Agar siz mavsumiy pozitsiyalarga e'tibor qaratsangiz, aylanma ayirboshlashni sezilarli darajada oshirishi mumkin.
• Avtomobillar bilan. Ishning ushbu formatining afzalligi - bu uning harakatchanligi. Tadbirkor kuniga bir nechta mahalliylashtirish nuqtalarini o'zgartirishi mumkin, savdo maydonining harakat joyini va boshqa omillarning harakat joyini hisobga olgan holda (ammo nostandart savdo qoidalarini buzganlik uchun jazo haqida unutmang). To'liq ishlash va biznesni kengaytirish istiqbolini rivojlantirish maqsadida, baxtli ishni umid qilmasdan darhol ruxsat berish kerak. Avtomobildan savdo, tadbirkor savdo joyini, omborxona va xodimlarning sonini ijaraga olishni tejashga yordam beradi.
• Pavilyonda. Qoida tariqasida, bu holda mahsulotni saqlash muammosini to'liq hal qilishi mumkin bo'lgan omborlarda joy ajratilgan. Tadbirkor savdo joyini to'lashi va bir vaqtning o'zida mukammal o'tkazuvchanligi bilan shug'ullanish, shuningdek, muntazam mijozlarni topish imkoniyati mavjud. Raqobat darajasi qattiqroq. Sabzavot va mevalarni to'g'ri saqlash shartlari, pavilyonga, zarar va zarardan qochayotganda sotiladigan mahsulotni eksport qilish muhimdir.
• Ixtisoslashgan do'kon ochish. Meva va sabzavotlarni sotish sohasidagi ideal format shakli sabzavot va mevalar do'koni ochilishidir. Shu bilan birga, bir vaqtning o'zida bir nechta jiddiy to'siqlar mavjud, ayniqsa Ajam tadbirkor uchun. Bu sezilarli sarmoyalar va ish tajribasi zarurligini anglatadi, aks holda ishni to'g'ri tartibga solish juda qiyin bo'ladi. Ruxsatnoma olish tartibi ham oson emas, ammo agar siz barcha ruxsatnomalarga erishsangiz, ishonchli va qulay pul mablag'larini, ishonchli va foydali etkazib beruvchi toping, mijozlar yuqori darajadagi xizmatlarni taklif qiladi, bu sabzavot do'koni bo'lishi mumkin katta biznesning muvaffaqiyatli boshlanishi.

Sabzavot va meva biznesini sotish

Sabzavot va mevalarni muvaffaqiyatli loyiha bilan sotish uchun siz mustaqil ravishda ish, amaliy nuanslar, marketing va sturgeonting holatida bo'lgani kabi, sizning biznesingiz va savdo-sotiq haqida o'ylashingiz kerak. Bozorning ushbu segmentida ishlaydigan tajribali tadbirkorlar faqat boshchilarga faqat xodimlarning halolligiga va menejerlarning vakolatiga tayanmaslik to'g'risida maslahat berishadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bunday profilning ishi bo'yicha mutaxassislarni topish, ayniqsa investitsiyalarning etishmasligi juda qiyin. Muvaffaqiyatli boshlanish va jadal rivojlanishi uchun har bir bosqichning o'zida qat'iylashtirish kerak bo'ladi.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Sabzavotlar va mevali savdo biznes sifatida faqat ro'yxatdan o'tgandan keyin boshlanishi mumkin biznes faoliyati. Buning uchun aloqa soliq xizmati Okvedni to'g'ri ko'rsatadigan, to'g'ri ko'rsatilgan holda, hujjatlar to'plamini taqdim eting yoki protsedurani Axborot xizmati ma'lumotnomasi va axborot portalida yozing. Keyin biz davlat bojini to'laymiz, uning hajmi 800 rubl. (Agar siz davlat xizmatchilarini ro'yxatdan o'tkazsangiz, 30% chegirma olishingiz mumkin). Dizaynning muqobil variantlari - qonuniy vakil, pochta idorasi va MFC orqali. Barcha shartlarni bajarishda tadbirkorning holati 3 kun ichida tasdiqlanadi va u sertifikat oladi davlat ro'yxatidan o'tkazilgan individual sifatida yakka tartibdagi tadbirkor. Ba'zi hollarda, SES, Rospotrebnadzor va MRS-dan ruxsat olish kerak. Ishni tashkil qilish orqali kichik korxonalarda oziq-ovqat mahsulotlarini sotish uchun sanitariya qoidalarini kuzatish muhimdir.

Kengash: Haqiqiy ish boshlanishidan oldin IPning "Faoliyat boshlanishining xabarnomasi to'g'risida xabarnoma" rospotrenadzorning hududiy boshqarmasiga yuborilishi kerakligini yodda tutish kerak. Hujjatning shakli Rossiya Federatsiyasi hukumatining 2009 yil 16 iyuldagi 584-son buyrug'ida ko'rsatilgan. Bu oziq-ovqat savdosi bo'yicha savdo va sanitariya qoidalariga rioya qilish haqiqatini tasdiqlaydi.

Sotish joyini tanlash

Sotish joyi ish joyiga asoslanishi kerak. Qanday bo'lmasin, u juda yaxshi o'tkazuvchanlikka ega bo'lishi kerak va xaridor uchun qulay bo'lishi kerak (u sabzavot yoki mevalar ortida g'ayrioddiy marshrutga, juda past). Muloqotli trening o'tkazilishi kerak, chodirda va ixtisoslashtirilgan do'konda yaxshi biznesni tashkil qilish mumkin. Tanlangan joyning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olish muhimdir - bozorda pavilyon yoki kioskda savdo qilish, ma'muriyatning sadoqatini yutib olish va chodirda tanlovni ta'minlash kerak Mahsulotlarni to'g'ri saqlash, ishonchli etkazib beruvchilarni toping va logistika qudug'ini tashkil qiling.

Bino

Xona parametrlari operatsiya profiliga mos kelishi kerak. Ko'pincha, 60 metrgacha bo'lgan variantni qidirmoqdalar, ular orasida 20 ga yaqin vaqt davomida ajratilgan, ularda tegishli haroratni (yozda +8 dan pastroq emas, balki 0 dan pastroq emas) ). Uchun kichik qo'shimchalar Savdo-sotiqni tashkil etuvchi tadbirkorlar, garajlar va hisoblagichlardan ombor sifatida foydalanishadi. Ammo bu holda u ishlamaydi harorat rejimi, Katta mahsulotlar saqlanmaydi.

Uskunalarni sotib olish

Sabzavot va mevalarda savdo-sotiq va mevalar bo'yicha biznesni tashkil etgan ko'plab ishbilarmonlar, mollarni tarbiyalash uchun minimal uskunalar, konteynerlar, tarozlar, kassalar, transport vositalari, transport vositalari bilan ish olib boradigan ko'plab ishbilarmonlar tovarlar. Ammo ularning biznesini rivojlantirish uchun, sifatli xizmat ko'rsatish va muntazam mijozlarni jalb qilish uchun uskunalar ro'yxatini kengaytirish kerak. Mahsulotlarni to'g'ri saqlash va har kuni kichik hajmlarni sotib olmang, tadbirkor sovutuv kamerasini sotib olishi kerak, agar iloji bo'lsa va ish formatiga rioya qilish "maxsus ko'rgazma hisoblanadi.

Kadrlarni jalb qilish

Tajribali tadbirkorlar xodimlarni eng muhimi sifatida yollash muammosi haqida gapirishadi, ayniqsa ushbu sohada boshlang'ich uchun. Cheklangan sarmoyalar bilan ular faqat ishonish mumkin bo'lgan qarindoshlar, yaqin yaqin va do'stlarni jalb qilishga maslahatlashadi. Bu xaridorlarning o'g'irlik va aldash xavfini kamaytiradi. Agar investitsiya bo'lsa, yollash savollari juda ehtiyotkorlik bilan yaqinlashish kerak. Ish haqi savdo-sotiqlarning qo'shimcha foizlari tufayli ko'tarish tavsiya etiladi. Sifat ishini tashkil etish uchun sizga sotuvchiga, haydovchi, yuklagich, moliyaviy imkoniyatlar - buxgalterga kerak bo'ladi. Ammo agar kerakli va kichik biznes hissasi bo'lsa, egalari bu barcha xabarlarni bir kishida birlashtirishi mumkin.

Reklama kampaniyasini o'tkazish

Sabzavot va mevalarni sotish bo'yicha biznesning muvaffaqiyatli boshlanishi uchun katta reklama kompaniyasi ixtiyoriy (agar siz savdolar tarmog'ini ochmoqchi bo'lsangiz). Sog'lom marketing tufayli muntazam mijozlarning sadoqatini tezda zabt etish uchun ko'pchilik paydo bo'ladi, yuqori sifatli Tovarlar va sozlanadigan logistika. Xuddi shu sifatli reklama hech qachon ortiqcha bo'lmaydi va tadbirkorning boshlanishi o'z xizmatlarini, darhol raqobatdosh ustunliklarni ko'rsatishi kerak. Siz quyidagi narsalarni ishlatishingiz mumkin:

• yorqin belgisi;
• e'lonlar taxtasi;
• tashish;
• plakat;
• ijtimoiy tarmoqlarda reklama xabarlari.

Mablag'lar ishtirokida u mahalliy radiodagi rollarni joylashtirish, aktsiyalarni tashkil etish va chegirma tizimini yaratishga zarar etkazmaydi. Reklamaning ayrim elementlaridan foydalanish ish formatiga va uning xatti-harakatlariga bog'liq (xizmat haqida ma'lumot tarqatish, mijozlarni jalb qilish, yaratishni jalb qilish raqobat ustunligi va hokazo.). Biznesni kengaytirish jarayonida ixtisoslashgan saytlarda banner va matnli reklamani joylashtirish, elektron pochta manzillariga yuborishni tashkil qilish mumkin. Ammo so'nggi usullar qidirishga ko'proq mos keladi ulgurji xaridor, homiylar va ishbilarmon sheriklar.

Sabzavot va mevalarni sotish - biznes-reja

Biznes-reja bozorda va ixtisoslashtirilgan do'kon yaratilganda kichik xarid qilish nuqtasini ochish uchun zarurdir. Unga rahmat, tadbirkor o'z ishini rivojlantirish bosqichlarini oldindan rejalashtirishga, taxminan vaqt oralig'ini belgilab, xarajatlarni hisoblab chiqadi va xavflarni kamaytiradi va minimallashtiradi. Agar siz nisbatan kichik savdo nuqtalarini ochishni rejalashtirmoqda bo'lsangiz, profil adabiyotlari bilan tanishishdan keyin tadbirkor va ekspert sharhlari tuzishga qodir bo'lgan hujjatni yaratish kerak emas moliyaviy reja Yolg'iz. Biz quyidagi bo'limlarni tavsiya qilamiz:

• xulosa (maqsadlar, savdo bozori, maqsadli auditoriya, qisqa Tasvir Biznesni rivojlantirish strategiyalari, asosiy xatarlar, investitsiya, to'lov muddati);
• xizmatning tavsifi, diapazoni;
• agar kerak bo'lsa, mintaqaviy bozordagi vaziyatni tahlil qilish, mamlakatda;
• asosiy va potentsial raqobatchilar;
• uskunalar;
• moliyaviy reja (soliq tizimi, byudjet mablag'larini hisoblash, xarajatlar uchun sug'urta mukofotlari, xarajatlar - ishlab chiqarish, reklama xarajatlari, transport xarajatlari, transport xarajatlari, daromad olish, daromad olish davr).

Ko'p so'raladigan savollar

Mavzu bo'yicha tez-tez beriladigan savollarni ko'rib chiqing.

Biznes uchun mahsulotni qayerdan olish kerak?

Sabzavot va mevalarda savdo-sotiq va mevalar savdosi bo'yicha biznesni qurishga qaror qilgan boshlanuvchilar uchun eng mashhur mahsulotlar etkazib beruvchilar ulgurji savdo asoslari egalari. Ba'zan sabzavotlarni kerakli hajm va assortiment yoki vergulga yoki vergulga olib boradigan bir nechta dehqonlarni topish yanada foydali bo'ladi. Ta'minotchining tanlovi asosan mintaqaviy bozordagi vaziyatga, raqobat darajasi, ulgurji baza va ularning narx siyosati, shuningdek logistika tizimlari. LPP (Shaxsiy) da o'sib borayotgan mahsulotlar sho'bachilik fermasi) Va uni amalga oshirish eng foydali variant, ammo sabzavot etishtirish uchun issiqxonalar katta sarmoya va texnologiyalarni bilishni talab qiladi.

Sizga meva va sabzavotlar kerakmi?

Sabzavot va mevalarda savdo uchun maxsus ruxsat kerak emas. Tadbirkor o'z faoliyatini berishlari kerak va agar u Rospotrebnadzor, SES va davlat yong'in nazorati organlarining tegishli ruxsatlarini olish kerak. Ammo sotuvchi phytosanitariya nazorati o'tkazilishini ko'rsatgan holda, mahsulotlarning sifati va xavfsizligini tasdiqlovchi hujjatlarning kamida nusxalarini olishi kerak. Agar a savdo faoliyati U bozorda amalga oshiriladi va tovarlar mustaqil ravishda o'stiriladi yoki fermer xo'jaligi issiqxonalari bilan ta'minlanadi, mahsulotning rusumidagi veterinariya va sanitariya ekspertizasini davlat laboratoriyasini tuzish kerak.

Qanday sabzavotlar va mevalar savdo qilish kerak?

Yaxshi diapazon eng muhim garovdan biridir. muvaffaqiyatli savdo va biznes o'sishi. Ammo ba'zi mahsulotlarning ba'zi turlari talabga binoan va agar siz tez etkazib berilishini uyushtirsangiz va sifatni oshirsangiz, u tezda kerakli rentabellikka erishadi. Sabzavotlar orasida kartoshka, piyoz, lavlagi, sabzi, pomidor, bodring, karam sotiladi. Shuningdek, xaridorlar ko'pincha apelsin, banan, olma, uzum, kivi, granatalarni qidirmoqdalar. Qo'shimcha mevalar kamdan-kam hollarda kamdan-kam hollarda sotib olinadi, masalan, marakuy, Guauva, Cambolbol va boshqalar. (Bu embargoni eslash arziydi oziq-ovqat mahsulotlari, shu jumladan ba'zi mamlakatlardan olib kelinadigan sabzavotlar va mevalar). Har bir holatda assortimentni tanlash ehtiyojlarga bog'liq maqsadli auditoriya, ish forum va tadbirkorning investitsiyalari.

Sabzavotlar va mevalar oziq-ovqat mahsulotlariga tegishli: sotish oson bo'lgan mahsulotlar. Sabzavot va mevalarni biznes sifatida sotishning afzalliklari doimiy talab. Mahsulot iste'molchilar tomonidan qadrlanadi. Biroq, u tez buzib tashlanmoqda, malakali tasma va xaridlarni amalga oshirishni talab qiladi.

Siz nima bilasiz:

Sabzavot va mevalar bo'yicha biznes: Model variantlari

Meva va sabzavot do'koni - oziq-ovqat do'konlarining turlaridan biri. O'simlik biznesining foydasi tadbirkorning savdoni boshqarishiga va mijozlarning ehtiyojlarini tushunishiga bog'liq bo'ladi. Biznes xususiyatlari an'anaviyga o'xshaydi chakana savdo Mahsulotlar.

Ushbu sohadagi yirik shaharlarda qiyin raqobat bo'ldi. Bu biznesni o'chirish yoki taqiqlash - etkazib beruvchilarga bog'liq, vakolatli logistika, muntazam mijozlarni oling. Ya'ni tadbirkor quyosh ostidagi raqobatchilarning qaysi joyiga ega.

Biroq, agar boshlang'ich bosqich jiddiy yo'qotishlarsiz o'tkazilsa, unda mayda sabzavot do'koni oshishi mumkin. Sabzavot va mevalarni sotish uchun biznes-reja kengaytirishni o'z ichiga oladi.

Cark, chodir yoki shaharda kiosk

Ushbu faoliyatning barcha ijobiy va salbiy tomonlarini boshdan kechiradigan tadbirkor sabzavot chodirini tashkil etish bilan boshlanishi mumkin. Iste'molchilar shunga o'xshash mahsulotlar, stol, chodirlar, meva va sabzavot va sabzavotli kiosklar kabi mahsulotlar katta do'konlar bilan taqqoslaganda yangi mahsulotlarni yaxshiroq taklif qilishadi.

Muhim! Sabzavot kioskining egasi fermerlar bilan birgalikda tovarlarni to'g'ridan-to'g'ri egallash uchun aloqalarni o'rnatishi kerak.

Mahalliy ishlab chiqaruvchilardan etkazib berish zanjiri iste'molchi uchun yoqimli narx uchun eng yaxshi mahsulotni taklif qilishni taklif qiladi, chunki siz professional uchun pul to'lashingiz shart emas. Shuningdek, fermerlar bilan o'zaro munosabatlar distribyutor orqali bo'lganidan ko'ra tezroq mahsulotni etkazib berishga imkon beradi.

Bu o'rta sifatli mahsulotlar uchun o'rtacha narxlarni taklif qiladigan oddiy oziq-ovqat do'konlarida marketing ustunligi bo'ladi.

Tashish

Agar tadbirkorning o'zi ishlab chiqaruvchi bo'lsa, sabzavot va mevalarni sotish optimaldir, agar ishchilar ishlab chiqaruvchisi bo'lsa va ko'plab o'simlik mahsulotlarini o'stiradigan qo'shnilari bo'lsa.

Transport savdosi katta shaharlarda, bozorlarda kichik shaharlarda oziq-ovqat yarmarkalarida bo'lishi mumkin hisob-kitoblar, shuningdek, qishloqlarda mashina shaklida.

Avtomobildan sabzavotlarda savdoning afzalligi shundaki, ijara xonalari uchun to'lash talab qilinmaydi. Biroq, xarajatlar - logistika, vaqtinchalik. Sotish beqaror bo'lib qoladi - savdoni etkazib berishda katta mijozlar bazasini shakllantirish qiyin.

Savdo etkazib berishda mijozlar o'zlariga yaqinlashishi, shuningdek, o'z avtomobillarini to'xtashlari mumkin bo'lgan joyni topish juda muhimdir. Agar bo'sh joy sizga bir nechta ustunlar, vaqtinchalik belgilar o'rnatishga imkon beradi.

Uskunalar, taqsimlash savdosida tovarlar namunalari joylashtirilgan kichik jadvalni talab qiladi. Biroq, mashina ichidagi sovutish bo'limi mumkin bo'lgan oraliqni ko'paytirish imkoniyatiga ega bo'ladi: tuxum, qo'ziqorin, sut va boshqa ferma mahsulotlarini sabzavot va mevalarga qo'shing.

Sabzavot va meva do'koni

Klassik variant - bu do'konning statsionar joylashuvi barqaror piyoda harakati yoki yuqori balandlikdagi turar-joy binolari bilan bir joyda.

Sabzavot va mevalarni sotish uchun biznes-reja kichkina xonaning ochilishini, agar siz tovarlarning bir qismini ko'chaga qo'yishi mumkin bo'lsa, 15 kvadrat metrdan ochilishi mumkin.

Do'kon sizga ombor kerak. Katta do'kon kengaytirilgan (fermerlar tomonidan tegishli mahsulotlar tufayli) va uni saqlash uchun sovutish uskunalari bo'lishi kerak.

To'liq ombor hisobini yuriting. Siz savdo dasturiga yordam berasiz. Tijorat sotuvi. Do'konlar orasidagi masofani boshqarish, inventarizatsiya qilish, joylashtirish, hisoblash va tovarlarning harakatlarini boshqarish.

Mahsulotlar sifatida sabzavot va mevalarning xususiyatlari

Sotishni tanlash uchun qanday sabzavotlar va mevalar yaxshiroq

Mutaxassislar sabzavot va mevalarni sotishni doimiy va mavsumiy va mavsumiy ravishda taqsimlash uchun biznes-reja tuzadilar.

Xususan, doimiy sotish mahsuloti bunday yangi sabzavotlarni o'z ichiga oladi:

• bodring;
• pomidor;
• kartoshka;
• sabzi;
• lavlagi;
• bolgar qalampiri;
• issiq qalampir;
• piyoz va sarimsoq;
• hammayoqni oddiy va xitoy karami;
• yashil (maydanoz, arpabodiyon, piyoz, Latece salat).

Faqat ko'p sonli ko'p mavsumiy sabzavotlar mavjud tuproqni oching. Bunday sabzavotlarning narxi faqat mavsum davomida past. Ular uzoq vaqt saqlanmaydi, shuning uchun qishda ular chet eldan omborlarga olib boriladi. Yuqori narxlarning yuqori narxlari tufayli import qilingan sabzavotlar beqaror. Ushbu mahsulotlarga quyidagilar kiradi:

• no'xat;
• baqlajon;
• qovoq va qovoq;
• dukkaklilar;
• brokkoli;
• bryussel undi;
• qovoq;
• sholg'om;
• parsnip;
• selderey va boshqa shunga o'xshash sabzavotlar.

Bunday sabzavotlar mavsum davomida yoki past etkazib beruvchilar narxlarida sotishga arziydi. E'tibor bering, qovoq va sholg'im uzoq muddatli saqlash mahsulotlari. Ular bir necha oy davomida ajoyib omborda yotishadi.

Xuddi shu bo'lim meva va rezavorlar uchun. Doimiy talab banan va olma ustiga o'rnatildi. Ba'zi hududlarda - nok.

Yozda mavsumiy mevalar va rezavorlar tufayli (qulupnay, malina, malon, o'rik, o'rik, shaftoli, targ'ibotlar) klitrsiyalarga (apelsin, limon, mandarinlar) ehtiyojlari tufayli pasayadi. Biroq, qishda ular do'konning kunlik daromadining yarim kuniga teng bo'lishi mumkin.

Import qilingan meva va rezavorlarga talab, masalan, mango, ananas, avakad, kivi va boshqalar kabi, past, ammo barqaror. Ba'zi mevalar biznes rejalari ekzotikani ilgari surish bilan amalga oshirishga asoslanadi ijtimoiy tarmoqlar va onlayn do'koni.

Tegishli mahsulotlar assortimenti:

• qo'ziqorinlar;
• yong'oq;
• sharbatlar;
• saqlash;
• o'simlik yog'i;
• sirka;
• quritilgan mevalar;
• muzlatish uchun asorat (mavsum) va maxsus paketlar.

Xaridlar joylari

Sabzavot va mevalarni sotish bo'yicha biznes-reja, mumkin bo'lgan xaridlar saytlarini tahlil qilishni o'z ichiga olishi kerak. Tanlash ekzotik mahsulotga ta'sir qiladi. Shunday qilib, import tovarlar ulgurji bazalarga ega bo'lish uchun foydali hisoblanadi. Qidirmoq to'g'ridan-to'g'ri etkazib beruvchisi Faqat biznes katta do'kon zanjiri kengayadi.

Xuddi shu mintaqada o'sadigan doimiy talab va mevalarni sotib olish uchun ikki yoki beshta fermerlar bilan ta'minlanish shartnomasi tuzish tavsiya etiladi.

Rossiyaning har bir mintaqasi uchun etkazib beruvchini tanlash o'ziga xos xususiyatlari va narxi siyosatiga ega. Iloji bo'lsa, u erda katta xarid qilish uchun qo'shni mintaqadagi vaziyatni (har ikki hafta) o'rganishingiz mumkin. Biroq, bu holda, omborga ega bo'lish juda muhimdir.

Bozor tahlili

Sabzavotlar va mevalarni biznes-rejani tayyorlashda bozorni tahlil qilish tashqi omillar narx va talabga, shuningdek bozor tarkibiga qanday ta'sir qilishini tushunishingiz kerak.

Raqamning o'sishiga qaramay ferma Rossiyadagi import o'rnini bosish kursi, sabzavot va mevalarni importi bozor ulushini oshirishda davom etmoqda. Iqlim sharoitida sabab.

Mamlakatimizda nafaqat ekzotik mevalarni, balki ko'p hajmda tsitrus mevalarini etishtirish mumkin emas. Bizda issiqxonalar bilan bir qator fermerlar, yanvar oyida 150 million davlatning pomidorlari va bodringlarini boqishmaydi.

Statistikaga ko'ra, Rossiyaga sabzavotlarni etkazib beradigan muhim mamlakat bu Belorussiya. U kartoshka, karamni etkazib beradi, Evropa Ittifoqidan taqiqlangan mahsulotlar uchun tranzit holat.

Bozor tahlilida 2017-2018 yillarda ko'rsatilgan. Ushbu turdagi sabzavotlar va mevalarga bo'lgan talabni oshirish narxi pasaydi. O'tgan yili narxlar rublning kuchayishi tufayli narxlar pasaydi. Biroq, talab ruslarning real daromadlarining pasayishini o'zgartirdi.

Kelajakda narx quyidagilarga ta'sir qiladi:

• yoqilg'i narxi ko'tariladi;
• qQSning o'sishi 20% gacha (asbob-uskunalar va uskunalar narxi tufayli bilvosita).

Talabning o'sishiga katta ijobiy ta'sir:

• pensiyalarni ko'tarish;
• davlat xodimlarini sarflash.

Viloyatning geografik joylashuvining narxi ham ta'sir ko'rsatmoqda. Masalan, Uzoq Sharq va shimoli-g'arbiy mintaqada sabzavotlarning narxi yuqori. Buning sababi fermerlar, iqlim va logistika xususiyatlari.

O'zini kam narxlar Rossiyaning janubida va Markaziy Federal okrugda. Bu erda mavsumda ochiq erga o'sish va issiqxonalarda o'sib borayotgan fermer xo'jaliklarining aksariyati yil davomida.

O'simlik korxonalari uchun raqobatchilarning xususiyatlari

Sabzavot va mevalarni sotish bo'yicha biznesni raqobat tahlil qilish rejalashtirishning muhim qismidir. Har bir mintaqa va shahar uchun ushbu bozorda raqobatchilar bor. Bularga quyidagilar kiradi:

• oziq-ovqat do'konlari;
• fermerlar bozorlari;
• pavilyonlar va do'konlar;
• meva va sabzavot do'konlari;
• kompaniyalar sabzavot va mevalar uyiga etkazib berish;
• ekzotik va betakror sabzavot va mevalarga ixtisoslashgan kompaniyalar.

Raqobat tahlilini tahlil qilish, bozorning kontsentratsiyasini o'rganish, bozordagi ma'lum bir formatning tarqalishi darajasi.

Masalan, raqobatdosh tahlil quyidagicha boshlanishi mumkin:

"Shaharda yaqin joyda (2-3 km) Yakshanba Fermer bozori, uchta maishiy do'koni," Uyda "uyida" Uyda ". Ikkita sabzavot stalletlari. Shuningdek, shaharda ekzotik mevalarni sotadigan do'kon mavjud. "

Sabzavot va meva do'konining formatini aniqlash

• hajmi savdo maydoni o'z biznesi;
• assortiment siyosati;
• narx siyosati.

Masalan, agar raqobatchilar ancha ko'p bo'lsa va ular taklif qilsalar, ferma sabzavotlari, demak, meva do'konining biznes rejasi tuzilishi kerakligini anglatadi. Banan, olma, shuningdek mavsumiy rezavorlar uchun qulay narxlarni taklif qilish. To'plangan mahsulotlar quritilgan mevalar va yong'oq bo'ladi.

Meva do'kon bunday xizmatlarni taklif qilishi mumkin:

• yangi sharbatlar va silliqlikni tayyorlash;
• tozalash, kesish va zarba berish va sovuq sovuq qish uchun mevalarni tanladi.

Bunday holda, meva do'koni tomoshabinlari nafaqaxo'rlar bo'lmaydi, ammo etakchi yoshlar faol hayotva vegetarian.

Sabzavot do'konining biznesi ham bir nechta formatlar bo'lishi mumkin. U turli xil doirada, arzon narxlarda, mijozlarga sotib olishning past narxlarida (nafaqaxo'rlar, katta oilalar).

Siz do'konda to'laqonli ombor hisob qaydnomasini do'konda olib borishingiz, kasbni boshqarish, daromadni tahlil qilish, ishbilarmonlik jamiyat tizimini ulash orqali amalga oshirishingiz mumkin.

Sabzavot va mevali biznesni ochishda xavf

Doimiy talab va imkoniyatlar bo'yicha biznesning foydasi minimal investitsiyalarsabzavot chodirini ochish va foyda olishingizga imkon beradi. Rossiyada aholi jon boshiga meva va sabzavot mahsulotlarini iste'mol qilish yaqinda barqaror bo'lib qolmoqda.

Sabzavotlarning o'rtacha narxi oshdi, bu mijozlar segmentining yangi sabzavotlari va ekzotik mevalarga muhtoj bo'lgan ko'rinadi.

• yuqori raqobat;
• yetkazib beruvchi qidirish;
• tez buziladigan tovarlarni saqlashni tashkil etish;
• sotuvni tashkil etish muammosi.

So'nggi element, sabzavot va mevalarni sotish uchun biznes-rejani tuzishda hisobga olish juda muhimdir. Bunday holda sizga yollangan xodimlar kerak: sizga olib keling, mahsulotlarni olib keling, butun partiyaning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun bir necha kun davomida sotiladigan mahsulotni tartibda keltiradi.

Shuning uchun tadbirkorlar bolalar va qarindoshlar ishidan foydalangan holda, butun oilada bunday biznes bilan shug'ullanishga harakat qilishadi.

Marketing rejasi

Biznes sifatida sabzavot va mevalarni sotish yuqori raqobat bilan ajralib turadi. Shuning uchun reklama vositalaridan foydalanish kerak:

• radoni va tashqi reklama (ustunlar va stollar);
• varaqalardan chegirmalar taklifi bilan tarqatish belgilangan ko'rinish mahsulotlar;
• xizmat sifatini yaxshilash (og'ir sumkalarning uyiga, ekzotik sabzavot, meva va rezavorlarning o'ziga xos turlaridan buyurtma berish;
• yoshlarni va faol aholini qamrab olish uchun ijtimoiy tarmoqlardan foydalanish;
• sodiqlik tizimini rivojlantirish va CRMni kiritish.

Ishlab chiqarish rejasi

Sabzavot va meva do'konining ishlab chiqarish rejasi biznesni ro'yxatdan o'tkazmasdan boshlang'ich bosqichlarni o'z ichiga oladi.

Sabzavot va mevalarni sotish uchun xona maydoni

Sotish uchun foydali joy ko'p qavatli binolar bilan o'ralgan, barqaror piyoda harakati bilan o'ralgan turar-joy zonasida xarid qilish nuqtasi bo'ladi. Biroq, do'kon kichik shaharchada (transport oqimlarining kesishganida, to'xtashdan unchalik uzoq bo'lmagan transport oqimlarining kesishganida).

Zararli ta'mirlash talab qilinmasligi tufayli xona ijaraga olinishi va egalik qiladi.

Uning hajmi 10 dan 40 kvadrat metrgacha. Do'konda elektr tarmoqlari, kanalizatsiya, bino, qurilish yoki pavilyon elektr tarmoqlari bilan bog'liq.

Xarid qilish, transport va saqlash

Yetkazib beruvchilarni sabzavot do'koni biznes-rejasini tayyorlashda qidirish haqida yuqorida aytib o'tilgan.

Ishlab chiqarish rejasi vaqt xarajatlarini kamaytiradigan xaridlar jadvalini shakllantirishni o'z ichiga oladi. Bunday savdo nuqtasi uchun tovarlarni tashish asosiy moliyaviy xarajatlardan biridir.

Shuning uchun, vaqt va hajmda ulgurji sotuvchiga haftasiga ikki martadan ko'proq vaqt davomida optimal xaridlar va hajmini hisoblash kerak. Transport xarajatlarini optimallashtirish va tovarlarga etkazilgan zararni kamaytirish sabzavot va mevalarni to'g'ri saqlashiga imkon beradi.

Savdo dasturi yordamida biznes-kommunikatsiya to'lovlari bilan siz daromadni tahlil qilish va savdo dinamikasi asosida tovarlarni sotib olishingiz mumkin. Do'konlar o'rtasida inventarizatsiya qilish, joylashtirish, hisoblash va ortiqcha harakat qilish. Mahsulot daromadliligini hisoblang va sotishni oldindan aytib bering.

Sabzavot do'koni uchun majburiy uskunalar ro'yxati

Sabzavot do'koni faqat buyumlar, kassir stolini va texnologiyani bir turdagi texnologiyani - u bilan bog'liq bo'lgan onlayn kassa o'tkazish uchun mo'ljallangan.

E'tibor bering, avtonom naqd pul registrlari ko'pincha og'irliklar bilan ishlash imkoniyatiga ega emas, shuning uchun fiskal ro'yxatga oluvchini sotib olish tavsiya etiladi. Shuningdek, biz tadbirkorlik.ru chakana savdo dasturi buyruq bilan va ichi bo'sh tarozi bilan ishlashi mumkinligiga e'tibor qaratamiz.

Biznesni kengaytirganda qimmatroq uskunalar talab qilinadi: muzlatgichlar, muzlatgichlar, yangi sharbatlarni tayyorlash uchun sharbatlar.

Hisob-kitoblar jadvalida sabzavot va mevalarni sotish uchun biznes-rejaga kiritilishi mumkin.

Tashkiliy rejasi

Sabzavot do'konini ishga tushirishning tashkiliy bosqichi biznesni ro'yxatga olish bilan bog'liq bo'lgan barcha lahzalardir. Sabzavot va mevalarda qanday hujjatlar zarurligini ko'rib chiqing.

1. Soliqda IP yoki MChJni ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi hujjat. Shunga o'xshash ish bilan shug'ullanadigan tadbirkorlarning aksariyati IP shaklida qayd etiladi. OkVED kodlari ushbu ro'yxatdan tanlashi kerak (hamma narsani faqat ishda yozishingiz mumkin):

1. Ijara shartnomasi;

1. O't o'chiruvchilardan ruxsat (ular do'kon uchun ikkinchi qavatdan pastroq va yong'in o'chirgich bilan kam emas);
2. Xavfsizlik o'lchami. Buning uchun, shuningdek, bayonot bilan SES bilan bog'lanish kerak, shunda ularning laboratoriyasi xonani muvofiqligini tekshirib ko'rish kerak. Shuningdek, SESga murojaat qilishdan oldin axlat yig'ish va chiqindilarni yo'q qilish bo'yicha shartnomalar, iste'molchining burchagini to'g'ri tartibga solinishi, fikr va takliflar kitobi.

Soliq uchun yoki UNVD sifatida soliqqa tortish mumkin. Barchasi rejalashtirilgan biznes daromadlariga bog'liq.

Sabzavot va mevalarda savdo uchun maxsus ruxsatnomalar talab qilinmaydi. Biroq, tovarlarning xavfsizligini tasdiqlovchi qog'oz bo'lishi kerak.

Fermer mahsulotlari uchun - ishlab chiqarish joyida davlat vetexpertatsiyasini tuzish. Agar assortimentda import qilinadigan sabzavotlar va mevalar bo'lsa, unda fitosanitariya nazorati o'tishi haqida qog'ozingiz kerak.

Sabzavot va mevali xodimlar

Asosiy xodimlar 2/2 yoki bitta sotuvchi ustida ishlamoqda, ular 5 dan 2 gacha ishlaydi va dam olish kunlari u do'kon egasini almashtiradi.

Haydovchi, yuklagich va tozalovchi ham kerak bo'ladi. Funktsiya narxini tejash uchun tozalagichlar sotuvchilar uchun ishonib topshirilishi mumkin.

Har bir sotuvchi ish haqi bor - 15 foizdan 25 ming rublgacha va daromadning 5 foizi hisoblanadi.

Haydovchining maoshi o'z ishini olib, mahsulotni tashish xarajatlari narxi asosida hisoblanadi.

Moliyaviy reja

Sabzavot va mevalarni sotish uchun biznes-reja batafsil to'lov hisob-kitoblarini o'z ichiga oladi.

Quyidagi jadvallarda biz mulkka yuk mashinasini sotib olayotganda sabzavot va mevalarni sotish uchun 30 kvadrat metr bo'lgan ombor ochish xarajatlarini hisoblaymiz.

Bitta sotuvchi va bitta drayver / yuklovchining oylik xarajatlari:

Kunlik daromadi - taxminan 15 ming rubl. Oylik daromadi 450 ming rubl. Dastlabki investitsiyalar taxminan 7 oy muddatga to'laydi.

Qanday qilib sabzavot va mevalarni sotadigan do'konni qanday ochish kerak