Qanday hujjatlar kerak bo'lgan mehmonxona biznesini qanday ochish kerak. Sizning biznesingiz: mini-mehmonxonani oching

Bu mijozlar tomonidan ham, o'z daromadli masalalarni ochmoqchi bo'lganlar tomonidan tobora ommalashib boradi. Ishbilarmon odamning turmush tarziga kiradigan turizm va xizmat safarlari bunga hissa qo'shadi.

Korxonalar xodimi uchun alohida turar joyni ijaraga olishdan ko'ra, sotuvchi yoki mehmonxonada raqamni to'lashga arzonroq. Har bir shahar sayyohlarni qirralarini ko'paytirishga harakat qilmoqda. shu sababli mehmonxona biznesi U foyda keltiradi.

Asosiysi - bu sizning kuchingizni to'g'ri baholash va eng kichik raqobat bo'ladigan ushbu turdagi mehmonxonalarni tanlash. Ammo ko'rsatiladigan xizmatlarning sifati va doirasi balandlikda bo'lishi kerak. Ushbu maqolada to'liq javob mavjud haqiqiy savol Mehmonxona biznesini noldan ochish va buning uchun nima kerak.

Agar siz kelajakdagi mini-mehmonxonaning bir nechta xonadonlarini sotib olsangiz, siz BTI dizayni uchun ko'p kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Barcha zarur sertifikatlarni - olov tizimi, ushlab turish sanitariyalash sanitariyalash, ko'rsatilayotgan xizmatlar uchun sertifikatlarni olish uchun ko'p vaqt talab etiladi.

Agar siz spirtli ichimliklarni iste'mol qilsangiz, alohida litsenziyani olishingiz kerak. Navbat va ortiqcha vaqtni oldini olish uchun siz Internetda ishlaydigan Internetda "Mening biznesim" xizmatidan foydalanishingiz mumkin. U erda siz IPni ochish uchun zarur bo'lgan hujjatlar, shakllar, shakllarni, ilovalarni topishingiz mumkin.

Barcha hujjatlarni to'plaganingizdan so'ng, kerakli ruxsatnomalar dizayni binolarni to'g'ridan-to'g'ri amalga oshirish uchun vaqt keldi. Qayta jihozlash va ta'mirlash har doim boshlang'ich bosqichda mavjud. Mebel, sanitariya va oshxona uskunalari, asboblar, albatta ta'mirlash bilan ta'minlanadi.

Siz uchun kadrlar tarkibini yollashning muhim barqarorligini to'lash mehmonxona korxonasi. Har bir yirik mehmonxonaning eng asosiy vazifalari:

• xallasdagi mijozlar bilan uchrashish va imkoniyatlar va istaklarga qarab ularni joylashtirish;
• tozalash va xona xizmati;
• menyuga ko'ra, idishlarni tayyorlash;
• xavfsizlik xizmatining xavfsizligini nazorat qilish;
• nosozlik uchun muhandislik va texnik xizmatning tezkor ta'siri;
• moliya-tijorat bo'limida;
• qo'shimcha yoki yordamchi funktsiyalarni amalga oshiradigan boshqa xodimlar.

Ko'rinib turibdiki, bu mehmonxonani taqdim etish uchun xizmatlarning minimal ro'yxati. Agar sizning shahringizda kuchli raqobat bo'lsa, unda ushbu ro'yxatdagi kengayib borayotgan yoki innovatsiyalar haqida o'ylang.Masalan, shunchaki oshpaz emas, balki pishirish oshpazi.

Shaxsiy retsept tomonidan yangi pishirilgan pishirish nonushta paytida bir piyola choy yoki qahvani mukammal darajada to'ldiradi. Yosh avlod uchun menyu idishlarida belgilang. Oshqozon yoki uning yordamchisi oziq-ovqat bilan yaqinlashishi ma'qul.

Soqolchilikka e'tibor qaratish juda muhimdir Agar xonada turar joylar doimiy qo'pollik va qo'pollik bilan birga bo'lsa, mijoz mehmonxonaning ikkilamchi xizmatlaridan foydalanmaydi.

Kadrlar tarkibi sifatining sifati to'g'ridan-to'g'ri mehmonxonaning o'zi obro'siga va raqobatbardoshligiga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun, agar xodimlar o'z vazifalarini sifatli ravishda bajarsalar, ularni maosh va bonuslar va hk. Mehmonxonaning yuzini ifodalaydigan vakolatli ma'murni toping.

Doimiy daromad olish uchun mijozlarning doimiy ma'lumotlar bazasini ishlab chiqishingiz kerak. Mehmonxonaning o'rtacha kunlik yuklanishi kamida 60% bo'lishi kerak. Mijoz oqimini jalb qilish, reklama uchun vaqt va pulni to'lash.

Internetdagi veb-saytlar, gazeta, jurnallar, bannerlarda e'lonlarni e'lon qiling. Siz varaqalar va vizitkalarning podshohi xizmatlaridan foydalanishingiz mumkin. O'z veb-saytingizni rivojlantirishga buyurtma bering. Albatta, ushbu xarajatlar ajratilgan byudjetning sher ulushiga ega bo'lmasligi kerak.

Agar mintaqadagi raqobat etarli bo'lsa, biznesingizdagi innovatsiyalarni kiritishga harakat qiling. Kafe yoki restoran ostida alohida xonani ajratib ko'rsatish, bolalarning xonasini tashkil qiling, bepul Wi-Fi-ni, kabel yoki sun'iy yo'ldosh televideniesi va hokazo.

Foydalanuvchi mijozlarni olib keladiganligini unutmang.

Shuning uchun ba'zida umumiy anketalarni yoki mini-so'rovlarni o'tkazing, ularning xohish-istaklarini do'stona ohangda eshitish va salbiy sharhlarni o'qimaslik. Xonalar, yuqori sifatli oziq-ovqat, xushmuomalalik va zamonaviy tendentsiyalar nafaqat doimiy mijozlarni, balki yangi mehmonlarni ham jalb qiladi.

Mehmonxona biznesi eng foydali hisoblanadi. Mehmonxonalarning eng mashhur xizmatlari ommabop sayyohlik markazlarida (kurortlar, tarixiy joylar va boshqalar). Mehmonxona ishi uchun foyda keltirdi, uni to'g'ri rejalashtirish, kerakli hisob-kitoblarni amalga oshirish va uning joyini aniqlash kerak. Mintaqaviy xususiyatlarga va o'z byudjetiga qarab, siz noldan qurilgan yoki kichik mehmonxonani bir nechta xonalarga ochishingiz mumkin. Keyin ikkinchi variantni aniq muhokama qilamiz. Mehmonxonaning biznes rejasini tuzish Sankt-Peterburgda bunday institutning ochilishiga misol bo'la oladi. Maqolada, qanday qilib mehmonxonani noldan ochish va hisob-kitoblar bilan biznes-reja misolini tahlil qilishni ko'rib chiqing.

Ta'rif bilan zarur bo'lgan biznes-rejani tuzishni boshlang maqsadli auditoriyaMehmonxona taklif qiladigan narsalar. Diqqatni jalb qilish potentsial mijozlar, siz loyihaning umumiy tushunchasini taqdim etishingiz mumkin, marketing strategiyasi, muassasani rasmiylashtirish va boshqalar. Buni amalga oshirish uchun siz aniqlashingiz kerak, ular vakillari ijtimoiy guruhKeyinchalik faoliyatning yoshi va turi keyinchalik mehmonxonaga tashrif buyuradi.

Ushbu loyiha ochilishni anglatadi 12 xona uchun kichkina mehmonxonalarMo''tadil narx kategoriyasiga tegishli. Yangi ob'ektning asosiy afzalliklari maksimal qulaylik va xavfsizlik, narxlarning moslashuvchan siyosatini va qo'shimcha xizmatlarni taqdim etadi. Taxminiy to'lov muddati - 2,5 yil. Kelajakda biznesni ko'paytirish bilan biznesni kengaytirish mumkin.

Mehmonxona biznesi afzalliklari va kamchiliklari

Biznesni huquqiy ro'yxatga olish uchun yashash joyida soliq inspektsiyasida ro'yxatdan o'tish kerak. Quyidagi jadvalda mulkchilikning afzalliklarini ko'rib chiqing.

OkVED kodlari Mehmonxonani tekshirish paytida:
55.10 - mehmonxona faoliyati.
55.11 - mehmonxonalar restoranlar bilan faoliyat olib boradi.
55.12 - mehmonxona faoliyati restoranlarsiz faoliyat.
55.2 - Vaqtincha yashash uchun boshqa joylarning faoliyati.
55.23.3 - Vaqtincha yashash joyiga etkazib berish.

Ushbu kodlar uy-joy va xonalarni yollashda qabul qilinmaydi uzoq muddatli muddat. Bunday holda, OK 70.20.1 ishlatiladi.

Master-klass. Muvaffaqiyatli mehmonxonani qanday ochish kerak?

Mehmonxonaning biznes rejasini tuzish

Bozorni tahlil qilish tahlili

Mehmonxonada xizmat ko'rsatish bozoridagi asosiy tendentsiyalarni ko'rib chiqing:

• Aholi ishbilarmonlik faolligining o'sishi mehmonxonalar xizmatlariga talabning ortib borishi bo'yicha hal qiluvchi omil hisoblanadi.
• Moskva va Sankt-Peterburg bozorlarida xizmatlarda muhim ahamiyatga ega.
• Mehmonxonalar o'rtalarida va barcha yulduzlar segmenti (2 va 3 yulduzli) yuqori sifatli xizmatlarning qisqarishi.
• Hozirgi kunda ko'pchilik shaharlar rasmiylari turizmni rivojlantirish va yangi mehmonxonalar qurilishi bilan manfaatdor.

Hozir mehmonxona xizmatlari Sankt-Peterburgda deyarli 30 ga yaqin katta komplekslar va o'rta mehmonxonalar, shuningdek, 50 dan ortiq kichik mehmonxonalar mavjud. Turli xil institutlar turli xil ishlarda narxlar toifalariUlar to'g'ridan-to'g'ri raqobatchilar emas. Mini-mehmonxonalar, birinchi navbatda, har kuni taslim bo'lgan kvartira egalari bilan raqobatlashishi kerak. Muvaffaqiyatli bo'lish, biznes tushunchasini diqqat bilan ko'rib chiqish, taqdim etilgan xizmatlarning sifatiga alohida e'tibor qaratish va yaxshi reklama kampaniyasini o'tkazish kerak. Sankt-Peterburg bozorining tarqalishiga kelsak, mutaxassislar deyarli uchdan ikki qismli mehmonxonalar, chorak va kichik va 10% - ijaraga olish uchun kvartiralardan bir oz ko'proq ajralib chiqishadi.

Maqsadli auditoriya

Biznes reja bo'yicha to'g'ridan-to'g'ri ish maqsadli auditoriyani aniqlashdan boshlanadi. Ushbu bosqichda biz mehmonxonamizning potentsial mehmoni bo'lishini tanlaymiz. Yangi mehmonxonaning maqsadli guruhi o'z ichiga oladi biznes odamlarUlarning ish masalalarini hal qilish uchun, shuningdek shaharning diqqatga sazovor joylari bilan tanishishni istagan sayyohlar.

Taqdim etilayotgan xizmatlar ro'yxati

Xonalar yashash uchun haqiqiy ta'minot bilan bir qatorda, mini-mehmonxonada bir qator qo'shimcha xizmatlar, shu jumladan, shu jumladan transport xizmatlariOvqatlanish, chiptalarni bron qilish va boshqalar.

Mehmonxonaning biznes-rejasining tashkiliy qismi

Ko'rib chiqilayotgan loyiha juda cheklangan byudjetga ega bo'lganligi sababli, yangi bino qurilishi mos emas. Mehmonxonada uyda joylashgan birinchi ikki qavatda joylashgan 4 ta jamoaviy kvartira bo'lib o'tadi. Dizayn zamonaviy uslubda amalga oshiriladi, ular yuqorida aytib o'tilgan maqsad guruh vakillarining afzalliklariga mos keladi. Barcha xonalar bitta stilistda eng yaxshi bo'ladi, uni reklama kampaniyasida ustunlik qilish kerak.

Mini Hotel uchun zamonaviy dizayn. Arxip.com saytidagi fotosuratlar

Yangi mehmonxonaning ochilishi bir qator tashkiliy tadbirlarni oldindan bajarishni talab qiladi:

• ko'chmas mulkni sotib olish;
• turar joy ko'chmas mulkni notanish bo'lmaganda tarjima qilish, bu kabi hozirgi qonunchilik tashkilotlari Faqatgina bunday fondda mehmonxonani ochishga imkon beradi;
• sanepid Sanepid-dagi kerakli ruxsatnomalarni va yong'in tekshiruvi;
• mehmonxonalar xonalarida kvartiralarni qayta jihozlash;
• tanlangan uslubdagi dizayn raqamlari;
• xodimlarni tanlash;
• reklama joylashtirish.

Mehmonxona uchun binoni tanlash

Mehmonxona mehmonxonasining joylashgan joyini tanlash uchun ushbu biznesning joylashuvi katta tanlanganligi sababli, bu biznesning joylashuvi katta yarmini belgilash kerak. Mehmonxonani joylashtirish uchun mehmonxona quyidagi shartlarni qondirishi kerak:

• poezd stantsiyalari va aeroportlariga yaqin bo'ling;
• qulay kirishlar bilan o'zlarining to'xtash joyiga ega bo'lish;
• yaqin atrofda xarid qilish va umumiy ovqatlanish inshootlari (ikkinchisiga tegishli, chunki mini-mehmonxonada oshxona odatda ta'minlanmaydi);
• politsiyadan ikkinchisidan yuqori emas;
• tarixiy yodgorlikning maqomiga ega bo'lmang, chunki bunday bino rekonstruktsiya qilishga ruxsat berilmaydi.

Kadrlar qidiruvi

To'g'ri tanlangan xodimlardan butun biznesning muvaffaqiyati ko'p jihatdan bog'liq. Aniq yuqori sifatli Ta'minot ko'plab mijozlarni va ularni muntazam mijozlar qilish uchun eng muhimi bo'lgan eng muhimi. Mini-mehmonxonalar uchun sizga quyidagi xodimlar kerak bo'ladi:

• muassasaning umumiy rahbarligini olib boradigan menejer;
• administrator, barcha savollarni to'g'ridan-to'g'ri mijozlar bilan hal qiladi (bron qilish, hisob-kitoblar, hisob-kitoblar va boshqalar);
• xizmatkor, barcha xonalarni tozalash bilan shug'ullangan;
• xavfsizlik xizmati xodimi;
• tehrotnik barcha tirikchilik tizimlarining normal ishlashini ta'minlaydi.

Mehmonxonaning ochilishi uchun zarur xodimlar

Reklama kampaniyasi

Eng ko'p mijozlarni jalb qilish uchun foydalanish kerak bo'ladi turli xil turlar Reklama:

• o'z veb-saytingizni yaratish;
• turistik nashrlarda reklama;
• stansiya stantsiyalari yaqinida reklama bannerlari;
• moslashuvchan chegirmalar tizimi.

Moliyaviy qismi

Mehmonxonalar biznes xizmatlari sifatini oshirish tamoyillari

Mehmonxona biznesining asosiy xususiyatlaridan biri bu taqdim etilayotgan xizmatlar sifati hisoblanadi. Bu mehmonxonaning daromadi to'g'ridan-to'g'ri bog'liq ekanligi mehmondo'stlikdan. Taqdim etilgan xizmatlarning sifatini oshiradigan asosiy tamoyillarni ko'rib chiqing:

• xodimlar bilan aloqa. Kuzatish juda muhimdir fikr-mulohaza mehmonxonalar va mijozlar xodimlaridan operatsion boshqaruv Xizmat. Bu xizmat xizmatlarini o'zgartirishning mumkin bo'lgan usullarini tezda aniqlashga imkon beradigan mijozlar bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqasi.
• xizmat standartlari va baholarini belgilash. Xizmatlar sifatini baholash uchun xizmat va vositalarni aniq belgilash muhimdir. Mehmonxona xodimlarini motivatsiya qilish tizimini yaratish uchun ishlashni baholash zarur.
• mehmonxonalarni boshqarish uchun marketing yondashuvini joriy etish. Tashkilotni tashkil etishda marketing yondoshuvi o'z faoliyatida asosiy koeffitsientlarni doimiy kuzatuv qiladi. Uning yordami bilan siz tor va samarasiz xizmat va jarayonlarni topishingiz mumkin.

Jurnal jozibadorligi uchun biznesni jalb qilish

Biznesning rentabelligi	(5 dan 4tasi)	Jozibali biznes 3.0
Qayta to'lov loyihasi	(5 dan 3)
Oson biznesni yaratish	(5 dan 2tasi)
Mehmonxona biznesi murakkab, ammo bir vaqtning o'zida daromad biznesi. Ko'pgina oflayn biznesda bo'lgani kabi, bir joy muvaffaqiyatning asosiy omillaridan biridir. Ikkinchi muvaffaqiyatning ikkinchi omili - Xizmatlarning mehmondo'stligi va sifati, shuning uchun siz qayta sotish va sodiqlikni yaratishingiz mumkin. mijozlar bazasi. Ochilishda xarajatlarning asosiy ulushi mehmonxona uchun binolarning ijarasi hisoblanadi. Bu sizning maksimal e'tiborni to'lashingiz kerak bo'lgan xonalarni tanlashdir. Iqtisodiy uyga bo'lgan yuqori talab katta bo'lganligi sababli, loyiha to'lovi yuqori. Ajam tadbirkorlar uchun barcha biznes jarayonlari allaqachon tasvirlangan va muhim biznes ko'rsatkichlari aniqlangan.

Ayni paytda sayyohlik sanoatida Rossiyada eng istiqbolli hisoblanadi. Ikki minginchi yil boshidan beri dunyo bo'ylab sayohat qilayotgan odamlar soni va ichki ravishda misli ko'rilmagan sur'atlar bilan o'sadi. Hatto mamlakatda iqtisodiy inqiroz ham boshqa davlatlarga faqat sayohat qilishdi va ichki turizm faqat o'sib bormoqda. Shu sababli, bugungi kunda mehmonxona biznesiga investitsiya tadbirkorlar va ularning soniga qo'shilishni istagan tadbirkorlarning qiziquvchan ongidir. Ushbu maqolada biz haqida gaplashamiz qanday qilib noldan mehmonxonani ochish kerakKerakli va qanday qilib umumiy xatolardan qochish kerak.

Qanday qilib nol-byudjetdan mehmonxonani ochish kerak - byudjet

Mehmonxona biznesini noldan qanday ochish haqida o'ylashni boshlashdan oldin, siz investitsiyalarning investitsiya qiymatini baholashingiz kerak. O'z mablag'ingizga e'tiboringizni jalb qilishingiz muhim emas yoki bankda kredit olishni xohlaysiz, iloji boricha aniqroq ma'lumotni aniq bilishingiz kerak. "Tajribali" tomonidan ta'kidlanganidek, bir necha yildan so'ng mehmonxona boshlanishi mumkin - va bu juda jozibali ko'rsatkich.

Albatta, investitsiyalar miqdori, shahardan noldan mehmonxona ochish va narxlar ro'yxati bilan yakunlanishi rejalashtirilgan omillarning ko'pligi bog'liq. Ammo shu tarzda o'rtacha raqamlar mavjud, ular bu yo'ldan yoki boshqacha ish rejasini tuzishda boshqacha. 20-30 xonalarda mehmonxona taxminan 5 million rubldan baholanishi kerak.

Qanday qilib mehmonxona biznesini noldan ochish kerak - qayerdan boshlash kerak

• Asos yuridik shaxs. Avval siz tashkiliy va huquqiy shaklni tanlash bo'yicha qaror qilishingiz kerak. Agar siz mehmonxonaning ochilishini 50 tagacha ochishni rejalashtirmoqdasiz, bu IPni loyihalash uchun etarli bo'ladi. Katta mehmonxona biznesini ochish uchun MChJga afzallik beriladi.
• Soliqlar. Boshlang'ich bosqichda mehmonxona egalari soddalashtirilgan soliq tizimini yoki yagona soliq shaklini tanlaydilar (xonaning maydoniga qarab hisoblab chiqiladi). Qanday bo'lmasin, komponentni baholash kerak bo'lgan buxgalter bo'yicha maslahat talab etiladi tayyor biznes-reja. Rejalashtirilgan foyda asosida soliq hisoblash shakli ham tanlanadi.
• Ruxsat berish hujjatlari. Rossiya Federatsiyasida mehmonxona ishi majburiy sertifikatlanmagan. Biroq, majburiy litsenziyalanadigan bir qator tegishli xizmatlar mavjud. Masalan, agar siz spirtli ichimlik buyumlarini sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sizga maxsus litsenziya kerak. Bir xil narsalar quruq tozalash, sartaroshxona xizmatlari va boshqalarga tegishli. Ularning kvitansiyasi juda qiyin vazifa emas, ammo moliyaviy rejani amalga oshirishdan oldin korxonalar uchun talablarni o'rganishga ishonch hosil qiling.

Mehmonxona biznesini ochish uchun qanday hujjatlar kerak?

Siz eksklyuziv xizmatlar ta'minlanadigan yoki standart xizmat yordamida mini-mehmonxonani ochadigan mehmonxonangiz kontseptsiyangizni ishlab chiqishingiz mumkin. Ko'rsatmalarning tarkibi taxminan bir xil bo'ladi:

• Xonadagi hujjatlar, dala hovliularni yo'q qilish huquqi (ijara shartnomasi yoki mulkchilik guvohnomasi).
• Jurnani ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnoma. Shaxslar va soliqqa tortish.
• Bir qator xizmatlar uchun litsenziyalar (amalga oshirish spirtli ichimliklar, kimyoviy tozalash va boshqalar)
• Yong'inni tekshirish, SES va boshqalar bilan kelishilgan belgilangan standartlarga rioya etilishini tasdiqlovchi ruxsat beruvchi hujjatlar.
• "Yulduzli" sertifikati. Ushbu hujjat Bu majburiy emas, lekin agar siz yulduzlar o'chirilgan jabhada mini-mehmonxonani yoki katta mehmonxonani ochmoqchi bo'lsangiz, siz ushbu protsedurani o'tkazib yuborishingiz mumkin. Bugungi kunda aksariyat sayyohlar yulduzlar soniga e'tibor qaratmoqda, chunki muvofiqlik sertifikati mos keladi.
• Reklamani joylashtirishga ruxsat. Hatto o'z panjarasi pirojnomasida ham, qonun bo'yicha ruxsat olishingiz kerak. O'rtacha, 1 banner hujjatlar to'plamidan tashqari, 5 ming rubl miqdorida davlat bojidan tashqari talab qilinadi. (Rasm 2016 yil uchun dolzarbdir).
• Binolarni tozalash, naqd jurnallarni ro'yxatdan o'tkazish jadvali, masalan, bir qator ichki hujjatlar, masalan.
• Shartnomalarning uchinchi tomon tashkilotlari bilan shartnomalar tuzilishini tasdiqlovchi hujjatlar axlat yig'ish, xavfsizlik choralarini, dezinfektsiya va boshqalarni tashkil qilishni tasdiqlovchi hujjatlar.

Yuqorida aytib o'tilganlarni sarhisob qilish: Mehmonxonangizni noldan ochish uchun, ta'sirchan hujjatlar to'plami kerak bo'ladi, uni tayyorlab bo'lmaydigan shaxs uchun uzoq oylar davomida kechiktirish mumkin. Mehmonlar tajribasiga ko'ra, biznesning ochilishidan ancha oldin ishlashni boshlashi kerak bo'lgan vakolatli advokatning mavjudligi zarur.

Kvartirada mehmonxonani tashkil qilish mumkinmi? Bu savol odamlar sonining ko'payishi bilan qiziqadi. Arzon uy-joylarga bo'lgan talab ortib bormoqda. Rossiyada ichki turizm rivojlanmoqda. Shuning uchun bu muammo ko'p narsalarga qiziqadi. Qanday qilib kvartiradan mini mehmonxonasini qanday qilib cheksiz tekshiruvlar va g'azablangan burchaklarni olib kelmaslik kerak? O'qimoq batafsil ko'rsatmalar Ushbu maqoladagi boshlanuvchilar uchun.

Mehmonxona biznes B. so'nggi yillar katta sifatli o'zgarishlarga duch keladi. Deputatlar ular tomonidan qabul qilingan qonunlar kichik biznesning salbiy tomoniga ta'sir qilmaydi, deb ta'kidlashadi. Shu bilan birga, ushbu mehmonxona vakillari biznes sharhi ularning tashabbuslarini eng qiyin usulni izohlang.

2016 yilda Rossiya Federatsiyasining birinchi o'qishda Rossiya Federatsiyasining Davlat Dumasi qonun tomonidan qabul qilindi va kvartira mehmonxonasini mehmonxona qilish imkoniyatini chekladi. Ularning harakatlari (ularga ko'ra) Turar-joy binolari egalarining ko'p sonli shikoyatlari mavjudligi bilan izohlanadi. Tadbirkorlar shu tarzda davlat tadbirkorlarni nazorat qilishga va g'aznachilikka soliqni oshirishga harakat qilmoqda.

Bugungi kunda, o'z kvartirasida eng yaqin xonani ochish uchun yashash xonasini - turar-joy bo'lmagan holda tarjima qilish kerak. Kvartira davrida kvartira binosining birinchi qavati yoki turar-joy bo'lmagan xonalar mavjud bo'lgan ko'chmas mulkni tijorat qilish mumkin. Agar sizning turar joyingiz ushbu talablarga javob bersa, siz boshqalarga qaraganda omadingiz. Biroq, mutaxassislar iqtisodiyotning soyali sektorida ushbu talablarga javob bermaydigan korxonalar sonining ko'payishini taxmin qilmoqdalar.

Uydagi mini-mehmonxonalarga bo'lgan talablarni batafsil ko'rib chiqing. Yuqorida yozganimizda, joylashtirishni tijorat ko'chmas mulkka o'tkazishimiz kerak. Agar ushbu qoidani mensimay qolsangiz nima bo'ladi? Birinchidan, qo'shnilarning har qanday shikoyati katta muammolarga olib keladi. Ikkinchidan, soliq inspektsiyasi bilan bog'liq muammolar juda ehtimol: jarimalar qochish qiyin emas. Uchinchidan, "Underground" mehmonxonasi juda xavflidir. Reklama olish va umuman mumkin emas.

Kvartira birinchi qavatda joylashganligi sababli, u alohida kirish joyida bo'lishi kerak. Uyning kirish qismi orqali kirish ijarachilarga noqulaylik tug'diradi deb taxmin qilinadi. Bundan tashqari, uni bir necha kun yashaydigan mehmonlar bir necha kun yashaydigan mehmonlar soat atrofida kirishlari kerakligini tushunishlari kerak. Aksariyat kirishlar Interkomiyalar, qo'ng'iroqlar bilan jihozlangan, ular egasi, ham mehmonlar va qo'shnilar uchun ham noqulaylik tug'diradi.

Keyingi qadam hujjatlarni loyihalashtirish. Tadbirda biznes uchun IP yoki MChJning ochilishi mos keladi. Soliq tizimini tanlash kerak. Bu soddalashtirilgan tizim bo'lish o'rinli bo'ladi. Qanday bo'lmasin, moliyaviy hisobotlarni tayyorlash uchun sizga buxgalter kerak bo'ladi. Uning maslahatini boshlanish bosqichida olish kerak.

Kelajakdagi mini-grafikani loyihalash loyihasini ishlab chiqishda nafaqat mehmonlarga, balki qo'shni kvartiralarga qulaylikni ta'minlaydigan sharoitlardan voz kechish kerak. Shuning uchun biz juda ko'p shartlarni ta'minlashimiz kerak:

1. Ovoz o'tkazmaydigan. Ushbu parametrli o'rtacha kvartiralarda hamma narsa juda yomon. Ushbu muammoni hal qilishda zamonaviy ovoz izolyatsiya qiluvchi materiallar nafaqat o'z vazifalarini olib, hududni "eyish" emas. Esda tutingki, mehmonlarning asosiy istagi normal bo'lishdir. Agar siz ajoyib ovoz izolyatsiyasini qilsangiz, qo'shnilar bilan bog'liq muammolarning aksariyati oldini oladi.
2. Yaxshi shamollatish. Kichik hududda bir nechta mehmonlarni joylashtirish, mukammal havo almashinuvi va konditsionerlik tizimi haqida o'ylashni anglatadi. Bu nafaqat yozgi davrda, balki qishda, odatda, derazalar va derazalar yopiq.
3. Siz narsalarni saqlash haqida o'ylashingiz kerak. Yukning mehmonlari alohida e'tibor talab qiladi. Sayyohlar pul, shaxsiy buyumlar va siz bilan kiyishni istamaydigan hujjatlarni tejash uchun joy kerak bo'ladi. Joylar kalitda yopilishi kerak.
4. Oshxona. Zamonaviy talablar agar ovqat xonasi yoki undan uzoq bo'lmagan kafe bo'lsa, egalari mini-mehmonxonalarda oshxonaga ega bo'lish majburiyatini olmaydi. Ammo boshlang'ich qahva, choy yoki eriydigan nonushta tayyorlash uchun joyni ta'minlash kerak. Siz ko'proq mehmonlarni taklif qilasiz, mijozlar soni ko'proq jalb qila oladi.
5. Internet. Bugungi kunga qadar, nafaqat yosh sayohatchilarga yuqori sifatli Wi-Fi talab etiladi. Uning kuchi barcha mehmonlar tomonidan bir vaqtning o'zida foydalanish uchun etarli bo'lishi kerak.
6. To'shaklarning joylashuvi. Ushbu talablar normalarda yozilgan: bitta to'shak 1,8 m uchun kamida 0,9 bo'lishi kerak. To'shak orasidagi masofa kamida yarim metrga teng.
7. Maydon. Qonunlarga ko'ra, bitta mehmon kamida 5 bo'lishi kerak kvadrat metr Kvadrat.
8. Dam olish zonasi. To'shaklar mavjudligiga qo'shimcha ravishda, siz dam olish uchun hech bo'lmaganda kamtarin joyni jihozlashingiz kerak. Daromadlar, stullar, yotoq stollari, televizor bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, minimal o'yin-kulgilarni ta'minlash tavsiya etiladi: jurnallar, stol o'yinlari.
9. Qurilmalar. Noutbuk, temirni ijaraga berish, kir yuvish mashinasi va hokazo qo'shimcha daromad keltirishi mumkin. Bu erda - siz egasiz va siz ushbu xizmatlarni yoki qo'shimcha haq olish uchun bepul qaror qilishingiz mumkin.
10. Hammom. Ularda tozalikning doimiy bajarilishiga qo'shimcha ravishda, SES standartlari bilan mustahkamlangan talablar mavjud: kamida bitta hojatxonaga 12 ta mehmonga; 6 kishining stavkasi bo'yicha bitta cho'kish; 15 mehmon uchun bitta dush. Shunday qilib, agar siz 15 kishini joylashtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sizda kamida 2 ta hojatxona idishlari, 3 ta lavabo va 1 ta dush kerak bo'ladi.

Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda siz, shuningdek, ichki kiyim va sochiqlarni qanday tozalash va sochiqlarni aniqlash kerak. Bilan shartnoma bo'ladi uchinchi partiya tashkilotiYoki siz buni o'zingiz yoki xizmatkorning yordami bilan qilishni xohlaysiz.

Birinchidan, bu barcha hisob-kitoblarni amalga oshirish, ehtimol, dam olish joylarini va joyni saqlash uchun qulaylik yaratish, sizga mustaqil bo'lmasligingiz mumkin. Professional xonalar dizayneri ushbu ish uchun katta to'lovni talab qilmaydi va echimlar ularni ko'proq to'shakni keltirib chiqarishi mumkin.

Mebelni tanlash haqida gap ketganda, yuk ko'tarish katta ahamiyatga ega ekanligini tushunish muhimdir. Shuning uchun qarshilikni kiying - asosiy omil - boshqa bir necha yillar divanni sudrab, jinni stullarini aylantirish va to'shaklarni tuzatishlari kerak. Byudjetdan mebel variantlari boshlang'ich byudjetni kamaytiradi, ammo oxirida ular cho'ntagiga, ular ortda qolishadi. Mahsulot sifatini tekshiradigan ishlab chiqaruvchilarga e'tibor qarating. Maktablarni qayta ishlaydigan zavodlar ham mebel uchun eng kam hayot nima ekanligini ko'rsatadi.

Biz individual stendlar yoki javonlarni beramiz. Mehmonlarning to'liq qulayligi uchun kichik. U telefon raqamini, sumka, boshqa mayda narsalarni qo'yishi kerak. Har bir mehmonning to'shak bilan shaxsiy tokcha bo'lishi kerak va bu qasrning kabineti bo'lishi kerak (har bir mehmon uchun shaxsiy xonalarda - kalitni yopish).

To'shaklar, yostiqlar, karavot zig'irlari. Bugungi kunda mebel gipermarketlari kerakli narsalarni tanlash uchun juda ko'p imkoniyatlarni taklif qiladi. Shunday qilib, yostiqni 150 rubl miqdorida sotib olish mumkin. Aytishim kerakki, bu yaxshi tanlov, chunki ular boshqa narsalarga qaraganda tez-tez o'zgarishi kerak. To'shaklar - ancha qimmatni sotib olish. Asl ko'rinishini saqlab qolish uchun, tuproq qopqoqlaridan foydalanish tavsiya etiladi yoki almashtirilishi mumkin yoki almashtirilishi mumkin.

Biz mini mehmonxonani reklama qilamiz

Statistikaga ko'ra, sayyohlar kitobining uchdan ikki qismi Internetda uy-joy qurish. Agar siz vaqtlar bilan davom ettirishni istasangiz va mijozlarning sher ulushini yo'qotmaslik uchun siz ushbu omilni hisobga olishingiz kerak bo'ladi. Saytingizni yaratish, uni Internetda ilgari surish xarajatlarini ta'minlash tavsiya etiladi.

Shuningdek, siz bronlash saytlarida sizning nuqtai nazaringiz haqida ma'lumot berishingiz kerak. Ularning bazalarida turar joy odatda bir qator talablarga rioya qilganda bepul (har bir saytda alohida o'qing). Ochilishdan bir necha oy oldin murojaat qilish yaxshiroqdir. Ammo qabul qilingan mehmon uchun komissiya berish kerak, bu 20 foizgacha bo'lishi mumkin. Resurs, uning komissiyasi qanchalik mashhur bo'lsa. Eng mashhur saytlar - bronlash.com, mehmonxonalar.ru ,itrovok.ru va boshqalar.

O'zingizning mehmonxona biznesingizni boshlashga qaror qildingizmi? Bu juda istiqbolli va foydali holat, qaysi to'g'ri tashkilotlar Tezda tezda to'lang. Asosiysi - mehmonxona ochish va uni to'g'ri reklama qilish kerak bo'lgan joyni tanlash. Maqbul variant Yangi vannalar uchun 10-15 xonalar uchun klassik mini-mehmondir. Uni ochish juda oson va to'g'ri yondashuv bilan, bu foydani an'anaviy mehmonxonadan kam bo'lmaydi.

Bozorni o'rganish

Mini mehmonxonani qanday ochish haqida o'ylaysizmi? Birinchidan, mavjud bozorni o'rganing. Qayerda mehmonxonani ochishim kerak? Bu talabga binoan. Bular dam olish shaharlari, yirik megapolislar, ommabop sayyoh hisob-kitoblar. Xonalaringizda kimni kim hal qiladi deb o'ylang. Talabalar va yoshlar odatda yotoqxonalarni tanlaydilar - ular mamnun kam narx va umumiy xonalar.

Mini-mehmonxona - Ajam tadbirkor uchun mukammal tanlov

Mini-mehmonxonalar 23 dan 65 yoshgacha bo'lgan odamlardan zavqlanadilar, ular alohida xonada yashashni afzal ko'rishadi. Shuningdek, mini-mehmonxonalar oilaviy juftliklar, bolalar va sayohatlar bilan mashhur. Ushbu maqsadli auditoriyadan kimdir sizning mijozingiz bo'lishi mumkin deb o'ylang.

Eslatma: O'zingizning yoshini hisoblash, o'zingizning yoshingizdagi daromad darajasini hisoblash, iste'molchingiz portreti yarating. Shunga asoslanib, siz kelajakdagi mehmonxonalarni reklama strategiyasini qurishingiz mumkin.

Shundan so'ng, raqobatchilarni tahlil qilish bilan shug'ullaning. Sizda shaharda mehmonxonalar va mini mehmonxonalar bo'lishi kerak, chunki bu biznes yaxshi pul keltiradi. Plastinka nima taklif qilishini tekshiring, qanday narx oralig'i va qaysi qo'shimcha xizmatlar. Raqamlar raqamlari, ishlash rejimi va boshqalar haqida bilib oling.

Keyin bozor rahbarlarini toping. Bu shaharda butun mehmonxona biznesini so'raydilar, mehmonlarning odatlarini shakllantiradi va ehtimol qanday qilib axlatxonani bilishni bilishadi. Siz tashrif buyuruvchilarimizni kamroq pul uchun yaxshi sharoitlar taklif qilganda, rahbarlarni o'zgartirishingiz kerak. Yoki hech bo'lmaganda bir xil sharoitlar.

Qaysi format ochish uchun

Agar siz mehmonxona biznesida jiddiy tajribaga ega bo'lmasangiz va ulkan boshlang'ich kapitalEng oson usuli - mini-mehmonxonaning formatida ochish. Bu maksimal 30 ta xonadan iborat kichik mehmonxona. Shunga o'xshash mini mehmonxonalar asosiy asosiy infratuzilma ob'ektlari yonida joylashgan:

• avtobus stantsiyalari;
• temir yo'l stantsiyalari;
• metro stantsiyalari;
• motorli almashinuvlar;
• shahar markazida;
• mashhur diqqatga sazovor joylarga yaqin;
• yoqilg'i quyish shoxobchalari yoki yo'llar bo'ylab.

Mini-mehmonxona qurilishi yoki ijaraga olishi mumkin

Mini-mehmonxona har bir xonada, bir nechta dush va hammomda umumiy oshxona va mikroto'lqinning mavjudligini anglatadi. Ba'zi hollarda dush idishlari to'g'ridan-to'g'ri xonalarga jihozlanishi mumkin. Majburiy shart Bugungi kunda yuqori tezlikdagi mehmonxona mavjudligi Wi-Fi Internet. Shuningdek, bir qator qulay to'xtash joylashish maqsadga muvofiqdir, ammo bu ixtiyoriy variant.

Ishlab chiqarish rejasi

Keling, 20 ta xonaga mehmonxonani ochishingiz kerakligini ko'rib chiqaylik. Bu mini-mehmonxona uchun klassik o'lcham. Xonalar shu kabi bo'linish kerak:

1. 3 hashamatli xonalar. Bu erda yuqori sifatli ta'mirlash, o'z hammomingizni jihozlash, xonadagi barcha kerakli mebellarni o'rnating va maishiy texnika, oshxona yarating.
2. Klassik juft xonalar ostida 13 ta xona. Va 7 ta xona ikkita alohida to'shak bilan, 6 dubl bilan ishlaydi.
3. 4 ta xona bitta raqamlar uchun alohida yozing.

Shuningdek qarang: Biznes-reja Shancak: Qanday qilib boshlash kerak

Shuningdek, siz ovqat pishirish uchun to'liq oshxonani jihozlash, idishlarini taqdim etishingiz kerak va maishiy texnikaShuningdek, bir necha kishi uchun qulay vanna yarating. Bundan tashqari, mini-mehmonxonada yuvish vositalari va qozonxona, qozonxona va yuvish uchun alohida xonaga "tokcha" qabul qilinishi kerak.

Mehmonxonaga mebel eng arzon emasligini tanlash kerak. To'shaklar metall ramkalar, kabinetlar - sanoat linolyum yoki "ofis" lalamida bir nechta ko'chalar, taxtalar bilan jihozlash maqsadga muvofiqdir.

Bundan tashqari, kichik bar va sport zali mini-mehmonxonada jihozlangan bo'lishi mumkin. Bu sizga mijozlarni qamrab olishni sezilarli darajada kengaytirishga va qo'shimcha mablag 'olib keladi.

Moliyaviy reja

Tadbirda ikkita tadbir mavjud:

1. Muvofiq xonani toping va uni ijaraga oling.
2. Noldan mehmonxona qurish.

Albatta, birinchi variant kamroq boshlang'ich xarajatlarni talab qiladi, ammo siz har oy har oyda siz o'z daromadingizni kamaytirasiz. Ikkinchi variant jiddiy sarmoyalarni talab qiladi, ammo oxirida siz o'zingizning qurilishingizga ega bo'lasiz yoki uni ijaraga olishdan charchagan bo'lsangiz, keyinchalik sotiladi yoki ijaraga beriladi.

O'z binosi qurilishi taxminan ikki yil davom etadi. Investitsiyalarning taxminiy miqdori quyidagilardan iborat:

1. Ruxsatnomalar, tadqiqotlar va dizayn ishlari - 1 million rubl.
2. Bino qurish, bezash - 10 million rubl.
3. Atrofdagi bo'sh joyni takomillashtirish, o'z to'xtash joylarini yaratish 1 million rublni tashkil etadi.
4. Mebel va texnologiyalarni sotib olish - 5 million rubl.
5. Boshqa xarajatlar - 1 million rubl.

O'zingizning muassasangizning umumiy qurilishi sizga taxminan 18 million rubl turadi.

Mehmonxona ishi taxminan 4,5 million rublni tashkil etadi, shundan:

1. Soliqlar ish haqi - 2,5 million.
2. Shahar xizmatlari, joriy xarajatlar, zig'ir buyumlari, onni sotib olish va boshqalar - 1,5 million.
3. Boshqa xarajatlar - 0,5 million.

Mehmonxonadan kutilayotgan foyda 7,5 million rublni tashkil etadi. Kuniga o'rtacha 1000 rublning o'rtacha narxidagi xonalar sizga 1000 * 20 * 30 \u003d 600000 yoki to'liq yuk bilan yiliga 7,200 000 (amalda esa 10% dan kam, chunki bu raqamni berish mumkin emas Har yili butunlay oddiy raqamlarning 100% raqamlari juda oddiy). To'g'ri tashkilot bilan siz raqamlardan 6,500,000 million dona, bardan bir million rublga ega - sport zalidan. Sof foyda 7,500,000 - 4,500,000 \u003d yiliga 3 000 000 rubl bo'ladi.

Eslatma:bino uchun 3 million ijara haqi kiritilmagan. Agar siz o'z-o'zidan qursangiz, bu 3 million bu sizga tegishli bo'ladi sof foyda. Agar siz uni ijaraga olgan bo'lsangiz, unda yana 1,5 million million kishi berilishi kerak.

Ma'lum bo'lishicha, mehmonxonadan noldan qurish 5-6 yil ichida to'lanadi. Yiliga 1 million daromadli ijara binosi 5 yil muddatga to'lanadi. Shuning uchun qurish juda foydali. Yoki garovli variantlarni qidiring - sizning bino uchun qarzni to'lash yaxshiroqdir, shunchaki pulni ijaraga berishdan ko'ra ko'proq pul berish yaxshiroqdir.

Mini-mehmonxonada administrator xavfsizlik xizmati sifatida xizmat qilishi mumkin

Ish tashkiloti

Mehmonxonani noldan ochishni bilishni xohlaysizmi? Avvalo, ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Siz o'zingiz ishlab chiqarishni tavsiya etamiz va soddalashtirilgan soliq sxemasida ishlashingizni maslahat beramiz. Siz, albatta, IP ishlab chiqarishingiz mumkin, ammo bu holda siz ko'proq jiddiy jarimalar va javobgarlik xavfini tug'dirasiz.